(共18张PPT)
1.3 化学反应中物质质量的关系
浙教版八年级下册
第1课时
新知导入
燃料燃烧会产生二氧化碳，为控制气候变化，各国必须控制碳排放。
如何计算燃料燃烧后产生的二氧化碳质量？
化学反应中反应物与生成物间存在怎样的质量关系呢？
新知讲解
质量守恒定律
燃烧后物质真的消失了吗？
思考：
探索活动
1.如图所示装置，将锥形瓶放在天平托盘上，调节平衡。然后取下锥形瓶，将瓶塞上的玻璃管放在酒精灯上烧至红热后，迅速将瓶塞塞紧锥形瓶口，并使玻璃管接触引燃红磷，观察现象。待锥形瓶冷却后，再将锥形瓶放回天平托盘上，观察天平是否平衡。
红磷燃烧产生浓厚的白烟，气球膨胀，冷却后气球变瘪，反应前后天平平衡。
P + O2 P2O5
点燃
2.如图所示装置，将锥形瓶放在天平托盘上，调节平衡。然后，取下锥形瓶，把滴管内的溶液滴入锥形瓶内，观察现象。再将锥形瓶放回天平托盘上，观察天平是否平衡。
生成蓝色絮状沉淀，反应前后天平平衡。
CuSO4 + NaOH Na2SO4 + Cu(OH)2
实验 是否发生了化学变化 天平两边是否平衡
（两次称量质量是否相等）
1
2
是
是
是
是
质量守恒定律：在化学反应中，参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和。
质量守恒定律是化学反应普遍遵循的基本定律。
对质量守恒定律的理解
1.质量守恒定律的运用范围是化学变化，不适用物理变化。
2.质量守恒定律指的是“质量守恒”，不包括其他方面的守恒。如质量守恒不等于体积守恒。
3.质量守恒定律中的“质量”指的是参加化学反应的反应物质量，不是各物质质量的简单加和。不能把杂质、不反应的物质或多余的反应物计算在质量总和中。
你认为下列说法对吗？为什么？
思考：
错。质量守恒定律仅适用于化学变化。
1. 10克水加热后沸腾，变成10克水蒸气，此变化符合质量守恒定律。
2. 8克氢气和1克氧气反应生成9克水
错。质量守恒定律中的“质量”必须是真正参加化学反应的物质质量，而不是各物质质量的简单加和。
3.纸燃烧后，剩下的灰比原来的纸轻，此反应不符合质量守恒定律。
错。总和:不能忽略反应物或生成物中的气体
4. 1升氢气和8升氧气反应生成9升水
错。质量守恒定律指的是“质量守恒”，不是体积和分子个数的守恒。
5.永恒运动和变化着的物质即不能凭空产生，也不能凭空消失
思考与讨论
木材燃烧变成了灰烬，蜡烛燃烧和过氧化氢分解后留下的物质质量减少，这些反应符合质量守恒定律吗？为什么？
符合质量守恒定律
木材燃烧、蜡烛燃烧和过氧化氢分解都有气体逸出，若把逸出的生成物收集起来，参加反应的反应物的质量总和一定等于生成的各物质的质量总和。
思考：为什么一切化学反应都能遵循质量守恒定律？
化学反应的过程就是参加反应的各物质（反应物）的原子重新组合生成其他物质(生成物）的过程。在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，原子的数目也没有改变，所以，原子的质量没有改变，化学反应前后各物质的质量总和必然相等。
原子数目没有增减
原子种类没有改变
原子质量没有变化
原子数目
原子质量
原子种类
微观
物质的总质量
元素质量
元素种类
六不变
物质的种类
分子的种类
改变
宏观
科学阅读
质量守恒定律的发现
1756年，俄国的罗蒙诺索夫把锡放在密闭的容器里燃烧，锡发生化学变化生成白色的氧化锡，但容器和容器里的物质的总质量，在燃烧前后并没有发生变化。经过反复的实验，都得到同样的结果，于是他认为在化学变化中物质的质量是守恒的。但这一发现当时没有引起科学界的注意，直到1777年法国的拉瓦锡做了同样的实验，也得到同样的结论，这一定律才获得公认。但要确切证明或否定这一结论，需要极精确的实验结果，而拉瓦锡时代的工具和技术（小于0.2%的质量变化都觉察不出来）不能满足严格的实验要求。
1908年德国化学家朗多耳特及1912年英国化学家曼莱做了精度极高的实验，所用的容器和反应物质量为1Kg左右，反应前后质量之差小于0.0001g，质量的变化小于一千万分之一。这个差别在实验误差范围之内，因此科学家一致承认了这一定律。
课堂总结
化学反应中物质质量的关系（一）
质量守恒定律
内容
原因
应用
参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和
原子数目没有增减
原子种类没有改变
原子质量没有变化
推测一些物质的组成
进行有关的计算
解释一些实验事实
课堂练习
1、下列叙述不符合质量守恒定律的是： （ ）
A.反应物的总质量等于生成物的总质量
B.铁在氧气中燃烧，生成物质量大于铁的质量
C.煤燃烧后，留下煤灰的质量小于煤的质量
D.3.2克硫和3.2克氧气刚好完全反应,生成3.2克二氧化硫.
D
2、国际粮农组织将中国独有的山茶油列为重点推广健康型食用油。山茶油的主要成分是柠檬醛，现从山茶油中提取15.2克柠檬醛，使其在空气中完全燃烧，生成4.4克二氧化碳和14.4克水，则柠檬醛中（ ）
A.只含碳、氢元素 B.一定含碳、氧元素，可能含氢元素
C.一定含碳、氢、氧元素 D.一定含碳、氢元素，可能含氧元素
C
(6)气球有何现象 为何有此现象 .
(5)玻璃管有何作用 .
(4)锥形瓶底部为何要铺细纱 .
3、如图所示装置,它是测定白磷燃烧前后质量的变化情况,用来验证质量守恒定律的实验。试回答：
(1)白磷燃烧时可以观察到产生浓厚的_ ；
(2)左盘锥形瓶在微热前后均要用瓶塞塞紧,且玻璃管的上端套上气球,因为：①_______________________
②___________________________
白烟
防止瓶内气体和生成物逸出锥形瓶
防止空气进入锥形瓶中
(3)图中带气球的玻璃管可换成玻璃棒。将系气球的玻璃管换成玻璃棒,可能出现的结果是 .
防止集气瓶底炸裂
引燃白磷
气球鼓起后瘪掉,气体热膨冷缩
不能,由于气压过大,瓶塞易被冲出
6、在A+B=2C 的反应中，足量B与W克A完全反应后，生成12克C，则参加反应的B的质量是__________克。
（12-W）
7、 将24.5克氯酸钾加热至完全分解，得到固体质量14.9克，则产生气体________克。
9.6
8、已知4.6克酒精完全燃烧需要9.6克氧气,反应后生成8.8克CO2和5.4克 H2O，判断酒精中一定含有___________元素.
C、H、O
5、某化合物在空气中燃烧后只生成二氧化碳和水，判断该化合物中一定含有 元素，可能含有 元素。
碳、氢
氧
4、根据质量守恒定律推断 4XY2+Y2 = 2Z 中 Z 的化学式为 。
X2Y5
9、用质量守恒定律解释镁带燃烧后生成的灰比原来镁带的质量更大了。
镁带燃烧时，反应物为镁和氧气，生成物为氧化镁，根据质量守恒定律，参加反应的镁和氧气的总质量等于氧化镁的质量，所以氧化镁（即生成的灰）比镁条质量大。
Mg + O2 MgO
点燃
Mg + N2 Mg3N2
点燃
10、某同学认为质量为10克的蜡烛，燃烧后将各生成物和未燃烧的烛油收集起来，一定还是 10克。你认为他的说法是否正确，为什么？
不正确。因为氧气参加了反应，参加反应的氧气的质量也加入到反应后生成物的质量中去了，所以生成物的质量一定大于10克。
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