2.6《开花结果》教案两课时（表格式）

人教鄂教版（2024）科学三年级上册
6.《开花结果》教学设计
课 题 6.开花结果 课时 2课时 课型 科学探究课
教学分析 核心概念：核心概念5生命系统的构成层次和核心概念6生物体的稳定与调节 学习内容与要求： 5.4⑤描述植物一般是由根、茎、叶、花、果实和种子构成 6.1②描述植物的根、茎、叶、花、果实和种子具有帮助植物维持自身生存的相应功能。 （一）教材分析： 本课以凤仙花为载体，引导学生经历“观察花的结构——比较不同植物的花——探究果实与种子的关系——归纳繁殖器官功能”的完整探究过程。教材从学生最直观的“花开花了”切入，通过解剖活动认识花的基本结构；再引导学生关注“花凋谢后发生了什么”，自然过渡到果实和种子的观察，最终建立“花—果实—种子”是植物繁殖器官的整体认知。 学情分析： 三年级学生在上节课已经完成了凤仙花的播种，对植物生长充满期待。当凤仙花开花时，学生会被鲜艳的花朵吸引，但往往只关注花的颜色、形状等外部特征，对花的内部结构及其与果实形成的联系缺乏认知。学生喜欢动手操作，适合通过解剖活动深入探究；同时，学生已具备初步的观察记录能力，为本课的长期观察和比较学习奠定了基础。
学习目标 1.科学观念：知道凤仙花由花柄、花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊等部分组成；认识果实的基本结构，理解花与果实的发育关系；知道花、果实、种子是植物的繁殖器官。
2.科学思维：通过观察、比较、解剖等方法，分析花的结构特点，归纳完全花与不完全花的区别，推理花与果实的形成关系。
3.探究实践：能规范使用镊子解剖花朵，有序观察并记录花的各部分结构；能解剖果实，观察并记录果实内部结构；能根据果实结构判断哪些部分是果实。
4.态度责任：激发对植物繁殖过程的探究兴趣，养成细致观察、规范记录的科学态度，体会生物体结构与功能的相适应。
重点 难点 重点：认识花和果实的基本结构，初步建立“花—果实—种子是植物繁殖器官”的整体认知。 难点：理解花与果实的发育关系（雌蕊子房发育成果实），并能运用果实结构特征进行准确判断。
教学准备 教师：PPT、凤仙花（每小组一朵）、放大镜、镊子、白纸、记录表、解剖视频、果实（花生、番茄等）、小刀、果实的结构观察记录表
学生：《科学活动手册》、笔、课前收集的其他植物的花或果实（可选）
导学活动过程 设计意图
第一课时 聚焦课题 回顾导入：教师出示学生播种的凤仙花照片或实物，提问：“同学们，还记得我们亲手种下的凤仙花吗？经过这段时间的精心照料，它们发生了什么变化？”
2.引出主题：引导学生观察凤仙花盛开的花朵，提问：“凤仙花开花了！你们觉得它的花漂亮吗？花除了好看，还有什么作用呢？它是由哪些部分组成的？”
3.板书课题：开花结果——凤仙花开花了 探究实践 活动一：观察凤仙花的外部特征 1.感官观察：每组发放一朵凤仙花，引导学生用眼睛看、用手轻摸、用鼻子闻，说说凤仙花在外形、颜色、气味等方面的特点。 2. 交流分享：学生小组观察后全班交流，教师引导归纳：凤仙花颜色鲜艳（有粉红、大红、紫色等），有淡淡香味，外形像蝴蝶状，长在叶柄与茎相连的部位。 活动二：解剖凤仙花，探究内部结构 方法指导：播放解剖凤仙花的示范视频，教师同步讲解镊子的正确使用方法（用大拇指和食指夹住镊子，使镊子后柄位于掌心）和解剖要领（由外到内轻轻剥开，保持各部分完整，有序摆放在白纸上）。 学生解剖：学生以小组为单位，用镊子将花由外到内层层剥开，将各部分有序摆放在白纸上。 识别结构：教师引导学生识别各部分的名称：花萼（最外层，绿色小叶）、花瓣（中间层，鲜艳）、雄蕊（有花药，内含花粉）、雌蕊（中央，柱头有黏液）。 记录完成：小组完成《花的构造观察记录表》，记录各部分的名称、数量和特征。 全班交流：各小组展示解剖成果，教师小结：凤仙花由花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成，这样的花叫“完全花”。 比较拓展 提出问题：教师出示桃花、油菜花、百合花的图片，提问：“这些花和凤仙花相比，有什么相同和不同的地方？”-1
2.观察比较：引导学生观察比较，发现：桃花和油菜花也有花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，与凤仙花相同；百合花缺少花萼，只有花瓣、雄蕊、雌蕊。 3.概念引入：教师讲解“完全花”和“不完全花”的概念——一朵花中花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分俱全的叫完全花，缺少一部分或几部分的叫不完全花。 4.思考延伸：引导学生思考：“雌蕊的下部是什么？花凋谢后会变成什么？”为下节课埋下伏笔。 布置任务 回顾总结：师生共同回顾凤仙花的结构及解剖方法。 布置任务： 观察校园或家附近的一种花，尝试描述它的结构，判断它是否是完全花。 继续观察班级种植的凤仙花，注意花开败后会发生什么变化，为下节课做好准备。 从学生的种植经验出发，唤醒对凤仙花的关注，自然过渡到“开花”这一新阶段，激发探究花结构的兴趣，体现课时衔接的连续性。 通过感官观察建立初步认识，再通过解剖活动深入内部结构，符合学生的认知规律。动手操作能激发探究兴趣，培养规范操作的科学态度。 通过比较不同植物的花，帮助学生建立“完全花”与“不完全花”的概念，拓展认知视野，同时设置悬念，自然衔接下一课时。 巩固所学，延伸课堂，培养学生持续观察的习惯，为下一课时学习果实结构做好铺垫。
板书设计： 6.开花结果——凤仙花开花了 颜色：粉红、大红、紫色 凤仙花的外部特征 气味：淡淡香味 位置：叶柄与茎相连处 雌蕊（中央） 凤仙花的内部结构 雄蕊（周围） 花瓣（中间） 花萼（最外） 完全花：花萼+花瓣+雄蕊+雌蕊
教后反思：
第二课时 聚焦课题 1.回顾引入：教师出示上节课学生解剖凤仙花的照片，提问“上节课我们认识了凤仙花的结构，还记得花是由哪几部分组成的吗？”
2.观察过渡：引导学生观察凤仙花植株的变化——“凤仙花凋谢了，现在花的位置长出了什么？”出示凤仙花果实的图片或实物，引出新问题：“花与果实有什么关系？果实里面又藏着什么秘密？”
3.板书课题：开花结果——果实的秘密 探究实践 活动一：观察凤仙花的果实
1. 外部观察：每组发放成熟的凤仙花果实，引导学生观察果实的形状、颜色等特点。小结：凤仙花果实呈纺锤形。 内部探究：教师指导学生轻轻剥开成熟的果实，提问：“果实里面有什么？”引导学生发现种子。
3. 数一数：让学生数一数每个果实里面大约有多少粒种子，记录在活动手册上。
4. 交流分享：全班交流观察结果，教师小结：果实由果皮和种子组成，凤仙花的种子是扁圆形、黑褐色的。 活动二：观察其他植物的果实
1. 观察拓展：教师出示花生、番茄等果实，提问：“我们还认识哪些植物的果实？它们和凤仙花的果实有什么相同之处？ 2. 解剖记录：小组合作解剖花生、番茄等果实，观察并记录它们的结构（果皮、种子、果肉等），完成《果实的结构观察记录表》。 3. 归纳总结：引导学生归纳果实的基本结构——果实都有果皮和种子。教师补充：果实的作用是保护种子，帮助种子传播。 应用判断 判断活动：教师出示茭白、萝卜、洋葱、竹笋、苹果等实物或图片，提问：“根据我们刚刚学到的知识，请大家判断一下，哪些是果实？哪些不是？为什么？ 小组讨论：学生小组讨论，运用“果实都有果皮和种子”这一标准进行判断。
3. 全班交流：各小组汇报判断结果和理由，教师引导辨析：
- 苹果是果实（有果皮、种子）；
- 萝卜、洋葱、竹笋不是果实（它们是根、茎等器官，没有种子）；
- 茭白也不是果实（它是茎，被真菌感染后膨大）。
4. 教师小结：只有含有种子的才是果实，果实是植物繁殖的重要器官。 总结延伸 回顾花与果实的关系：引导学生思考“花与果实的形成有什么关系”。教师结合板书讲解：花凋谢后，雌蕊下部的子房会发育成果实，果实里面的种子是由胚珠发育而成的。 建立整体认知：师生共同总结：花、果实、种子都是植物的繁殖器官，它们共同完成植物繁殖后代的任务。 布置拓展任务： （1）继续观察凤仙花的生长，记录果实成熟和种子传播的过程； （2）收集不同植物的果实或种子，尝试分类，下节课分享。 从回顾旧知切入，通过观察真实的变化过程，自然引出“花凋谢后发生什么”的问题聚焦本节课主题。 从学生熟悉的凤仙花果实入手，再拓展到其他果实，通过观察、解剖、比较，帮助学生建构“果实”的科学概念，理解果实的基本结构。 通过判断活动，引导学生运用所学概念解决实际问题，深化对“果实”本质特征的理解，培养科学思维能力。 回扣“花与果实的关系”这一核心问题，帮助学生建立“花—果实—种子”的整体认知，同时布置延伸任务，保持探究的连续性。
板书设计： 6.开花结果——果实的秘密 果实的结构 ： 果皮 种子 凤仙花：果实纺锤形、种子黑褐色 哪些是果实？ 苹果、花生、番茄 萝卜、洋葱、竹笋 花与果实的关系：花凋谢 → 雌蕊子房发育 → 果实 （花、果实、种子都是繁殖器官）