1.北京的春节 第二课时 课件

(共35张PPT)
北
京
的
春
节
第二课时
时间顺序
腊八开始
熬腊八粥
炮腊八蒜
小年彩排
除夕
正月初一
元宵节
正月十九结束
放鞭炮
祭灶王爷
做年菜
穿新衣
贴对联
放鞭炮
吃团圆饭
祭祖守岁
铺户关门
外出拜年
接待客人
逛庙会
看赛马
看赛骆驼
看花灯
放花炮
玩花灯
吃元宵
恢复日常
课前回顾
详写
详写
详写
详写
略写
略写
隆重且漫长
热闹且喜庆
充满烟火气
饱含人情味
课前回顾
北京的春节的特点
上节课，老舍先生用他的文字，带我们进行了一场穿越时空的旅行。这位“人民艺术家”，用最平常的白话，把老北京的春节写得那么生动可感，让我们仿佛身临其境，心里暖洋洋的。你知道这是什么原因吗？
课前导入
请你试着读一读下面的两组词语，说一说有什么不一样。
课前导入
杂拌儿 零七八碎儿 擦黑儿
杂拌 零七八碎 擦黑
京味儿是老舍文字里最独特的秘方，但是京味儿并不仅仅体现在儿化音中。它藏在文字所表达的语气中，藏在比喻的巧思中，甚至藏在字里行间的幽默中。今天这节课，让我们一起仔细品味老舍先生的京味儿语言。
课前导入
任务一·寻找京味儿
按照自己喜欢的方式自由课文，将具有京味儿特色的语言圈画出来。
充满生活气息的儿化音
孩子们准备过年，第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果（花生、胶枣、榛子、栗子等）与蜜饯掺和成的，普通的带皮，高级的没有皮——例如普通的用带皮的榛子，高级的就用榛仁。孩子们喜欢吃这些零七八碎儿，即使没有饺子吃，也必须买杂拌儿。他们的第二件事是买爆竹，特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等——和年画。
这三个词语若去掉“儿”，就变成了生硬的商品名。儿化音的京味语言为文章注入了亲切、俏皮、生活化的色彩
充满生活气息的儿化音
儿化音，是北京话的一大特点，但却不是简单加个“儿”就可以了。儿化音也并非所有词都加，比如正式、庄重、宏大的事物通常不加（如“国家”“会议”等）。
北京话加儿化音一般有以下几种情况：
①区别词义，如头（脑袋）—— 头儿（领导）。
②改变词性，如盖（动词）—— 盖儿（名词）。
③表达亲切、喜爱或轻松的感彩，如小猫 → 小猫儿（更显可爱）。
④固定口语词汇，语言习惯，如这儿、那儿、玩意儿、胡同儿。
老北京的方言
在老年间，这天晚上家家祭灶王，天一擦黑，鞭炮就响起来，人们随着鞭炮声把灶王的纸像焚化，美其名曰送灶王上天。
腊月和正月，在农村正是大家最闲在的时候。
擦黑：天快黑时候，指傍晚。
闲在：清闲自在。
俗语
“腊七腊八，冻死寒鸦”，这是一年里最冷的时候。
这句俗语点明了腊七腊八这几天特别冷，又增添了文章的文化底蕴和民俗色彩。
请你说一说，老舍先生在文章中使用方言和俗语有什么好处？
使用方言和俗语，让陌生的大作家老舍瞬间变成了街坊老舍，拉近了与读者的距离。
任务二·赏析表达
除了儿化音、方言和俗语，还有哪些地方可以体现老舍先生京味儿语言的特点呢？
在腊八那天，家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会一种自傲的表现——这种粥是用各种米、各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。
闲聊式语言
“细一想”仿佛是老舍先生在和读者交流他的思考过程，像是在和读者面对面聊天，十分亲切。
类似“闲聊”的句子，你还能找到哪些？
闲聊式语言
例句：腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。
分析：描述腊八蒜这一段如聊家常一般，“使人忍不住要多吃几个饺子”像是聊天时随口说出的品尝感受。
闲聊式语言
例句：恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等——和年画。
分析：“恐怕”一词，是带着商量和推测的语气，十分委婉，这种委婉打破了作者与读者的时空界限，拉近了双方的距离。
口语化的语言
这的确是美好快乐的日子。
除夕真热闹。
初一的光景与除夕截然不同。
这三句话都是简洁明快的句式，模仿了日常说话的节奏，读起来朗朗上口。三句话语气平稳，仿佛一位阅历丰富的北京老爷子，在向你平静地讲述他最熟悉的节日，自信而从容。
画面感
在腊八那天，家家都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会一种自傲的表现——这种粥是用各种米、各种豆，与各种干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业产品展览会。
这一比喻取材于最平常的生活，却格外贴切、传神。将腊八粥的丰富性形容得淋漓尽致，新奇又贴切。
请你说一说，老舍先生的这一比喻好在哪里？
画面感
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。
将腊八蒜比喻成翡翠的写法，让文章变得鲜活起来，使读者能瞬间在脑海中形成生动具体的画面。
幽默感
按旧日的说法，用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉帝报告家中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
在旧时老百姓心中，神是不可亵渎的，老舍先生的写法把人和神的关系写得充满人情味甚至有些“小算计”，让人会心一笑。它写出了老百姓的智慧，也轻松地反映了时代的变化。
任务三·学习京味儿
请你想一想：老舍的“京味儿”，除了是一种语言方面的特点，还具有哪些值得我们学习的内涵？
回顾京味儿
儿化音： 杂拌儿、零七八碎儿——亲切、鲜活的生活质感。
方言词： 擦黑儿、闲在、玩意儿——精准、地道的北京生活。
闲聊感： “细一想”“恐怕”“这的确是”——如邻居般亲切讲述。
品“味”之语言中的生活哲学
幽默乐观的生活态度： 对待神灵，不是恐惧与疏远，而是带着幽默与智慧的“亲近”与“商量”。
按旧日的说法，用糖粘住灶王的嘴，他到了天上就不会向玉帝报告家中的坏事了。现在，还有卖糖的，但是只由大家享用，并不再粘灶王的嘴了。
品“味”之语言中的生活哲学
接地气的人际交往： 文章语言“客气”“委婉”，注重读者的阅读感受。
恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等——和年画。
品“味”之语言中的生活哲学
闲适又认真的生活态度： 在忙碌后尽情享受闲在的生活，是一种张弛有度的生活智慧。在最普通的年货、最家常的食物上倾注热爱与讲究，体现出于细微处见生活的情趣。
腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用。到年底，蒜泡得色如翡翠，醋也有了些辣味，色味双美，使人忍不住要多吃几个饺子。
在我们的家乡话中，有没有类似儿化音或者特色方言这样一听就觉得很亲切、有地方特色的表达？它体现了家乡人怎样的性格？
读一读阅读链接中所写的过春节的事情，想一想，与老舍先生笔下的春节有什么不同？
我于是猛地想起今天是一个特别的日子。记忆中这个日子在老外婆手里是从凌晨三点开始的。凌晨三点外婆就赤着脚下床，然后开始佝偻着腰紧张而麻利地忙着。
今天是腊月二十九。是围炉的日子，迎新送旧的日子。
在闽南老家，这一天是大忙特忙的日子。要擦桌擦床擦门洗地板，要蒸桌面那样大的白糖年糕、红糖年糕、咸味年糕，要炸成红的“炸枣”，做整盆的五香肠，还要换上新浆洗的窗帘床单，铺上雪白的台布。然后，要开始热气腾腾地忙围炉的年饭。
夜幕降临时，大家便团团围坐在圆桌前。外婆开始祷告，舅舅们开始祝酒，小孩子们开始整段整段地往嘴里塞五香肠。
妈妈和外公开始悠悠扬扬地哼起乡剧来。
于是，除夕噼里啪啦大笑着走来，又噼里啪啦大笑着离去。
——选自斯好的《除夕》，有改动
老舍的春节像一部纪录片，记录了一座城的集体庆典。
老舍的《北京的春节》使用口语、儿化音、俗语，语言亲切生动，带有市井幽默。
老舍的情感是外放的，通过热闹场景传递对传统民俗的热爱与文化自豪感。
斯好的春节像一首散文诗，吟诵了一个家的温暖记忆。
斯好的《除夕》语言更文学化、抒情化。如“除夕噼里啪啦大笑着走来”，充满南方生活的细腻质感。
斯好的情感是内敛而深沉的，通过家庭劳作和团聚，表达对家族根脉的依恋与时光流逝的感怀。
课程总结，学以致用
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