17、端午的鸭蛋一、教学目标：1、积累词语，掌握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。掌握“莫名其妙、肃然起敬”这些词的含义和用法，学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。2、理清行文思路，整体把握文意，理解作者的思想情感。3、揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表现手法，增强语感。4、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意；激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 二、重点难点：重点：①理解作者的思想情感，激励学生用心体验生活，品味生活。 ②体会作者独特的语言风格。难点：如何理解文章的结尾？是妙笔，还是赘笔？三、教法建议：1、文献法。课前收集有关端午节的资料，包括端午节的来源、端午节习俗、端午节诗词荟萃等，激发学生学习的兴趣。2、朗读法。本文独特的语言魅力只有在反复的朗读中才能体会得出。教师应指导学生朗读课文，读准字音，读出语气、语调，读出文章的风味来。好的朗读是课堂教学成功的一半，文章的深意在朗读中自会呈现。四、教学练活动程序：第一课时[教学要点]1、朗读课文，整体感知文意；2、理清行文思路，整体把握文意，了解作者闲适自由的风格，领会作者的思想情感。【活动一】实施诊断性评价，导入新课。《端午的鸭蛋》第一课时诊断性评价1、给加点的字注音。 腌（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ） 城隍庙（ ）2、释义并造句。肃然起敬：囊萤映雪:曾经沧海难为水:与有荣焉：3、汪曾祺，江苏 人， _ 家。元稹， 代诗人，和_ 同时代，并称“_ _ ”。4、仔细阅读下列几首诗，说说你从诗中了解到端午节有哪些风俗习惯？端 午 （唐）文 秀节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。七律·端午 （唐）殷尧藩少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。竞渡歌（节录） （唐）张建封五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰；使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；使君出时皆有准，马前已被红旗引；两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来；棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；前船抢水已得标，后船失势空挥挠。节令门·端阳 （清）李静山樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。参考答案：1、yān méi xiàn huánɡ 2、肃然起敬：形容十分恭敬地表示敬意。 囊萤映雪：分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。3、高邮 作 唐 白居易 元白【活动二】资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情多媒体播放各地端午风情画。 学生展示课前收集的有关端午的资料（文字资料或图片），以小组为单位共同交流，然后各组推荐较有价值的资料全班交流，图片由实物投影显示，文字资料朗读或投影显示。【活动三】通读课文，理清思路，把握结构。 问题1：学生自由读课文，分别给第1段，第2、3段，第4段拟一个小标题。明确：端午的风俗；家乡鸭蛋；端午的鸭蛋。问题2：你认为这些内容之间联系紧密吗？ （文章开头的第一句是什么？文章最后的一段是什么？一般情况下，我们写作文常用总分、总分总等结构，但是这篇文章开头一段和最后一段好象不沾边，他们是怎么连接起来的？）明确：端午的风俗——和外地一样的风俗——家乡独特的风俗——十二红——鸭蛋——双黄鸭蛋——鸭蛋的特点——挂鸭蛋络子——挑鸭蛋——吃鸭蛋——鸭蛋壳——装萤火虫——囊萤映雪的故事这就像是骑着马，自由散漫地走，但是又不是完全乱了套，而是始终围绕着一个中心，这个中心就是文章的题目。题目在文章中起着提纲挈领的作用。即：形散而神不散。问题3：这样的写法，表现了作者怎样的写作风格？明确：这正好表现了作者闲适自由的写作风格。行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。问题4：课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正是汪曾祺散文闲适自由的特点的体现。你认为呢？明确：这是一个开放性的讨论题目，学生能自圆其说即可。教师只需点明两种评价的角度不同，前者从结构严谨入手，后者从写作风格入手。【活动四】精读课文，探讨作者的情感。问题1：作者家乡的端午节有哪些风俗？ 明确：第一段以“家乡的端午，很多风俗和外地一样”开头，介绍了“系百索子”，“做香角子” ，“贴五毒、贴符、喝雄黄酒”等风俗；又列举了“放黄烟子”吃“十二红”这两种较为独特的风俗。七种风俗，娓娓道来，精彩纷呈，显现了乡土生活的多姿多彩。 问题2：高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？ 明确：高邮鸭蛋：好、奇、名。问题3：作者为什么对家乡的鸭蛋情有独钟？谈起家乡的鸭蛋，作者流露出了怎样的感情？ 明确：作者对家乡的鸭蛋难以忘怀，这不是作者个人的心态，而是人类的普遍心理。家乡、童年永远是一个人生命时空中的至爱。自豪，“曾与经沧海难为水” “有荣焉”。问题4：全文洋溢着作者怎样的思想情感？明确：文章洋溢着作者对家乡由衷的热爱与自豪，流露出作者对儿时生活的怀想与留恋。一个小小的鸭蛋凝聚着情趣、诗意和作者的满腔深情。或对故乡的特产，对故乡、对生活的热爱。五、第一课时评价与反馈《端午的鸭蛋》第一课时形成性评价1、下列加点字注音有误的一项是（ ）A．门槛（kǎn） 贴符（fú） B．车胤（yìn） 门楣（méi）C．苋菜（xiàn） 浙江（zhē） D．络子（lào） 蛋壳（ké）2、指出加点词语使用不当的一项（ ） A．我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。 B．班长走上讲台，连珠炮似的发了一通脾气，弄得大家莫名其妙。 C．曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 D．这场晚会，小演员们的精湛演奏技能，征服了观众们的心。3、填空：（1）曾经沧海难为水，_ _。袁枚，_ _代诗人，_ 家。（2）端午节是中国的传统节日，是在农历的 ，相传是为纪念战国时期的大诗人 ，中国的传统的节日还有 等。（3）全文隐隐贯穿这样的一条思路： 、文章流露出 4、课文结尾，作者写了“囊萤夜读”的故事，类似的故事还很多，你能举出两个古人苦读书的例子吗？ 参考答案：1、C 2、D 3、（1）除却巫山不是云 清 诗论家（2）五月初五 屈原 元宵节 、重阳节 、春节 （3）端午的风俗、家乡的鸭蛋、端午的鸭蛋、 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 4、头悬梁，锥刺股。六、第一课时的小结和反思：1、课堂小结：2、教学反思：第二课时[教学要点]1、品读课文，揣摩语言，学习本文自然传神的表现手法，感受语言魅力；2、合作研讨，领悟作者的创作风格；3、体验生活，联系自身经历，介绍印象最深的童年时代的物件或经历；4、延伸拓展，感受作品的深意。【活动一】实施诊断性评价：《端午的鸭蛋》第一课时诊断性评价●创意读写活动，选出其中一种创意活动。①假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮·双黄鸭蛋文化节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化； ②假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午节； ③假如你是课文中的一位长辈，请向孩子们介绍端午节里的美食“十二红”； ④假如你是课文里面孩子的一员，请说说你的“鸭蛋络子”； ⑤假如你是课文中的小朋友，请你介绍 “写虎字”、放“黄烟子”的乐趣； ⑥假如你是当地的厨师，请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法；⑦假如你是一只充满灵性的高邮鸭蛋，你怎样表现自己的个性。【活动二】品读语言，体会独特的语言风格。1、汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 明确：①口语色彩浓厚：首先表现在好用短句，有时一句一段，大有生活中说一句停一下，略想想后再接着说的神态。例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。”其次，文中时时穿插十分朴素的“大白话”，这使文章生活气息更浓。如：“我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！”一句“这叫什么咸鸭蛋呢！”活现了作者的那份纯朴厚道又憨倔可爱的神情。“一般都是敲破‘空头’”“白嘴吃也可以”这两句，融入方言，带有较为鲜明的地方特色。②古汉语点缀更使文章多了书卷气，增添了淡雅之美。例如：不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。”这两句，典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣，让人不由暗暗佩服作者高超的语言技巧，雅俗共赏。③善于运用语言“造型”或点睛。作者有时只用一两个字，就能写出事物的特色和神韵。如：“筷子头一扎下去，吱－－红油就冒出来了。”一个“吱”字就写出吃鸭蛋时的快感和动感。 教师小结：汪曾祺的语言，熔书面语与口语于一炉，将古汉语与现代汉语完美地结合在一起，在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容，显现出作者深厚的文化素养和语言功力。口语化：短句，方言 雅俗共赏文学性：文言、成语 【活动三】再读课文，感悟经典作品特色。问题：什么样的作品才算经典？ 明确：①独特的生活 ②丰富的思想 ③特色的语言 ④精当的结构。以鲁迅（绍兴）、老舍（北京）、巴金（四川）等为例。【活动四】学以致用——拓展延伸 表达能力的展现：汪曾祺先生笔下端午的鸭蛋是那样令人神往。掀开记忆的一角，尘封的岁月里留下了我们每个人金光灿灿的童年，请把你印象最深的童年时代的物件或经历，模仿原文的情趣和语调，介绍给大家听。五、拓展资源 材料一： 汪曾祺散文的特点──小叙事（龙协涛） 汪曾祺凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。 汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。人们都有这样的体验：狂泻喧腾的大瀑布之美固然可敬可畏，然而置身清丽澄明的小溪边，观鱼游虾戏，听流水潺潺，不是让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融吗？汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品，正是适应了中国读者文化心态和期待视野的调整。材料二：散文的写法较其他文体更活泼自由，不拘一格。常见的方式是抒情，即使是记叙，也是带有强烈感彩的。散文常把记叙、抒情、议论等融为一体，夹叙夹议。表现手法上能出奇制胜，让读者产生新鲜独特的阅读感受。散文的结构追求自然而然的境界。
总体来看，抒情的散文有时气势磅礴，有时低吟浅唱；记叙的散文如诗如画，曲径通幽；议论的散文情真意切，精彩纷呈……但是，不管作者怎么样安排文字，怎样组织材料，归根结蒂还是为了表达他对人生或自然的特殊感受。六、第二课时评价与反馈《端午的鸭蛋》第二课时形成性评价1、下列句子中加横线的成语运用不正确的一项是（ ）A．受贿的丑行被揭露后，他声名狼藉。 B．黄教授德高望重，很受人尊敬。C．我们中学生不能墨守成规，要有创新精神。D．小明做错了事有点心虚，真可谓虚怀若谷。2、下列句中标点符号正确的一项是（ ）A．不过午饭后的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋、一定是有的。B．上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。C．写贵烟虎字笔画不能断，所以，我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。D．我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢。3、请你根据下面歌词的结构，以“相互就是”开头，仿写两句话。茫茫人海，漫漫大路，你我相遇，成为相互。相互就是：走累了一起扶助，相互就是：走远了一起回顾。啊，相互就是： ；相互就是： 。4、以下三句都选自课文，请结合上下文，说说它们分别体现本文语言的什么特点：A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。5、自选角度，赏析下段文字：炒米这东西实在说不上有什么好吃。家常预备，不过取其方便。用开水一泡，马上就可以吃。在没有什么东西好吃的时候，泡一碗，可代早晚茶。来了平常的客人，泡一碗，也算是点心。郑板桥说"穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中"，也是说其省事，比下一碗挂面还要简单。炒米是吃不饱人的。一大碗，其实没有多少东西。我们那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板桥所说"佐以酱姜一小碟"，也有，少。我现在岁数大了，如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜，---------最好滴几滴香油，那倒是还有点意思的。另外还有一种吃法，用猪油煎两个嫩荷包蛋--我们那里叫做"蛋瘪子"，抓一把炒米和在一起吃。这种食品是只有"惯宝宝"才能吃得到的。谁家要是老给孩子吃这种东西，街坊就会有议论的。--------节选自汪曾祺《故乡的食物》一文参考答案：1、D 2、B 3、参考；相互就是：痛苦时一起倾诉；相互就是：快乐时一起投入 4、A处：浓厚的口语色彩。 B处：淡淡的幽默。C处：文言词语与口语相映成趣，增添了典雅之美。七、第二课时小结和反思：1、课堂小结：2、教学反思：
PAGE17、端午的鸭蛋使用者： 时 间： 一、教学目标：1、积累词语，掌握“掩、门楣、苋菜、籍贯、城隍庙”等词的读音、字形。掌握“莫名其妙、肃然起敬”这些词的含义和用法，学习运用“肃然起敬、囊萤映雪”两个成语。2、理清行文思路，整体把握文意，理解作者的思想情感。3、揣摩语言，品味作者平淡而有味的语言特色，学习本文自然传神的表现手法，增强语感。4、培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意；激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情，提倡珍惜传统文化，激发民族自豪感。 二、重点难点：重点：①理解作者的思想情感，激励学生用心体验生活，品味生活。 ②体会作者独特的语言风格。难点：如何理解文章的结尾？是妙笔，还是赘笔？三、学法指导：1、通过各种渠道查找有关端午节的资料,加深对各地端午风俗的认识。2、利用字典，解决本文的生字词的读音及意义。3、学会抓住文段的关键字句，概括文章的主要内容。四、教学练活动程序：第一课时[教学要点]1、朗读课文，整体感知文意；2、理清行文思路，整体把握文意，了解作者闲适自由的风格，领会作者的思想情感。【活动一】实施诊断性评价，导入新课。《端午的鸭蛋》第一课时诊断性评价1、给加点的字注音。 腌（ ） 门楣（ ） 苋菜（ ） 城隍庙（ ）2、释义并造句。肃然起敬：囊萤映雪:曾经沧海难为水:与有荣焉：3、汪曾祺，江苏 人， _ 家。元稹， 代诗人，和_ 同时代，并称“_ _ ”。4、仔细阅读下列几首诗，说说你从诗中了解到端午节有哪些风俗习惯？端 午 （唐）文 秀节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。七律·端午 （唐）殷尧藩少年佳节倍多情，老去谁知感慨生；不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。鬓丝日日添白头，榴锦年年照眼明；千载贤愚同瞬息，几人湮没几垂名。竞渡歌（节录） （唐）张建封五月五日天晴明，杨花绕江啼晓鹰；使君未出郡斋外，江上早闻齐和声；使君出时皆有准，马前已被红旗引；两岸罗衣扑鼻香，银钗照日如霜刃；鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来；棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷；鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬；坡上人呼霹雳惊，竿头彩挂虹霓晕；前船抢水已得标，后船失势空挥挠。节令门·端阳 （清）李静山樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。【活动二】资料展播，聚焦端午，了解各地民俗民情多媒体播放各地端午风情画。 学生展示课前收集的有关端午的资料（文字资料或图片），以小组为单位共同交流，然后各组推荐较有价值的资料全班交流，图片由实物投影显示，文字资料朗读或投影显示。 【活动三】通读课文，理清思路，把握结构。 问题1：学生自由读课文，分别给第1段，第2、3段，第4段拟一个小标题。问题2：你认为这些内容之间联系紧密吗？ （文章开头的第一句是什么？文章最后的一段是什么？一般情况下，我们写作文常用总分、总分总等结构，但是这篇文章开头一段和最后一段好象不沾边，他们是怎么连接起来的？）问题3：这样的写法，表现了作者怎样的写作风格？问题4：课文结尾，作者写到了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正是汪曾祺散文闲适自由的特点的体现。你认为呢？【活动四】精读课文，探讨作者的情感。问题1：作者家乡的端午节有哪些风俗？ 问题2：高邮鸭蛋有什么突出的特点值得作家大写特写呢？ 问题3：作者为什么对家乡的鸭蛋情有独钟？谈起家乡的鸭蛋，作者流露出了怎样的感情？ 问题4：全文洋溢着作者怎样的思想情感？五、第一课时评价与反馈《端午的鸭蛋》第一课时形成性评价1、下列加点字注音有误的一项是（ ）A．门槛（kǎn） 贴符（fú） B．车胤（yìn） 门楣（méi）C．苋菜（xiàn） 浙江（zhē） D．络子（lào） 蛋壳（ké）2、指出加点词语使用不当的一项（ ） A．我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬。 B．班长走上讲台，连珠炮似的发了一通脾气，弄得大家莫名其妙。 C．曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 D．这场晚会，小演员们的精湛演奏技能，征服了观众们的心。3、填空：（1）曾经沧海难为水，_ _。袁枚，_ _代诗人，_ 家。（2）端午节是中国的传统节日，是在农历的 ，相传是为纪念战国时期的大诗人 ，中国的传统的节日还有 等。（3）全文隐隐贯穿这样的一条思路： ，文章流露出 4、课文结尾，作者写了“囊萤夜读”的故事，类似的故事还很多，你能举出两个古人苦读书的例子吗？ 六、第一课时小结和反思：1、课堂小结：2、学习心得：第二课时[教学要点]1、品读课文，揣摩语言，学习本文自然传神的表现手法，感受语言魅力；2、合作研讨，领悟作者的创作风格；3、体验生活，联系自身经历，介绍印象最深的童年时代的物件或经历；4、延伸拓展，感受作品的深意。【活动一】实施诊断性评价：《端午的鸭蛋》第一课时诊断性评价●创意读写活动，选出其中一种创意活动。①假如你是高邮市长，你要举办“中国高邮·双黄鸭蛋文化节”，你怎样向大家推荐高邮的鸭蛋文化； ②假如你是课文中的小朋友，请介绍你记忆中的美好端午节； ③假如你是课文中的一位长辈，请向孩子们介绍端午节里的美食“十二红”； ④假如你是课文里面孩子的一员，请说说你的“鸭蛋络子”； ⑤假如你是课文中的小朋友，请你介绍 “写虎字”、放“黄烟子”的乐趣； ⑥假如你是当地的厨师，请你给旅游的客人介绍咸鸭蛋的吃法；⑦假如你是一只充满灵性的高邮鸭蛋，你怎样表现自己的个性。【活动二】品读语言，体会独特的语言风格。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请你轻声朗读课文第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。 【活动三】再读课文，感悟经典作品特色。问题：什么样的作品才算经典？ 【活动四】学以致用——拓展延伸 表达能力的展现：汪曾祺先生笔下端午的鸭蛋是那样令人神往。掀开记忆的一角，尘封的岁月里留下了我们每个人金光灿灿的童年，请把你印象最深的童年时代的物件或经历，模仿原文的情趣和语调，介绍给大家听。五、拓展资源 材料一： 汪曾祺散文的特点──小叙事（龙协涛） 汪曾祺凭着对事物的独到颖悟和审美发现，从小的视角楔入，写凡人小事，记乡情民俗，谈花鸟虫鱼，考辞章典故，即兴偶感，娓娓道来，于不经心、不刻意中设传神妙笔，成就了当代小品文的经典和高峰。 汪曾祺博学多识，情趣广泛，爱好书画，乐谈医道，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。他一生所经历的轰轰烈烈的大事可谓多矣，例如启蒙救亡、夺取政权、反右斗争、“文革”、改革开放等等。但他深感现代社会生活的喧嚣和紧张，使读者形成了向往宁静、闲适、恬淡的心理定势，追求心灵的愉悦、净化和升华。人们都有这样的体验：狂泻喧腾的大瀑布之美固然可敬可畏，然而置身清丽澄明的小溪边，观鱼游虾戏，听流水潺潺，不是让人忘掉精神疲惫而顿感其乐融融吗？汪曾祺把自己的散文定位于写凡人小事的小品，正是适应了中国读者文化心态和期待视野的调整。材料二：散文的写法较其他文体更活泼自由，不拘一格。常见的方式是抒情，即使是记叙，也是带有强烈感彩的。散文常把记叙、抒情、议论等融为一体，夹叙夹议。表现手法上能出奇制胜，让读者产生新鲜独特的阅读感受。散文的结构追求自然而然的境界。
总体来看，抒情的散文有时气势磅礴，有时低吟浅唱；记叙的散文如诗如画，曲径通幽；议论的散文情真意切，精彩纷呈……但是，不管作者怎么样安排文字，怎样组织材料，归根结蒂还是为了表达他对人生或自然的特殊感受。六、第二课时评价与反馈《端午的鸭蛋》第二课时形成性评价1、下列句子中加横线的成语运用不正确的一项是（ ）A．受贿的丑行被揭露后，他声名狼藉。B．黄教授德高望重，很受人尊敬。C．我们中学生不能墨守成规，要有创新精神。D．小明做错了事有点心虚，真可谓虚怀若谷。2、下列句中标点符号正确的一项是（ ）A．不过午饭后的菜都是红的，这一点是我没有记错的，而且，苋菜、虾、鸭蛋、一定是有的。B．上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：“高邮咸蛋”。C．写贵烟虎字笔画不能断，所以，我们那里的孩子都会写草书的“一笔虎”。D．我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢。3、请你根据下面歌词的结构，以“相互就是”开头，仿写两句话。茫茫人海，漫漫大路，你我相遇，成为相互。相互就是：走累了一起扶助，相互就是：走远了一起回顾。啊，相互就是： ；相互就是： 。4、以下三句都选自课文，请结合上下文，说说它们分别体现本文语言的什么特点：A.我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。B.曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。C.高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。5、自选角度，赏析下段文字：炒米这东西实在说不上有什么好吃。家常预备，不过取其方便。用开水一泡，马上就可以吃。在没有什么东西好吃的时候，泡一碗，可代早晚茶。来了平常的客人，泡一碗，也算是点心。郑板桥说"穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中"，也是说其省事，比下一碗挂面还要简单。炒米是吃不饱人的。一大碗，其实没有多少东西。我们那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板桥所说"佐以酱姜一小碟"，也有，少。我现在岁数大了，如有人请我吃泡炒米，我倒宁愿来一小碟酱生姜，---------最好滴几滴香油，那倒是还有点意思的。另外还有一种吃法，用猪油煎两个嫩荷包蛋--我们那里叫做"蛋瘪子"，抓一把炒米和在一起吃。这种食品是只有"惯宝宝"才能吃得到的。谁家要是老给孩子吃这种东西，街坊就会有议论的。--------节选自汪曾祺《故乡的食物》一文七、第二课时小结和心得：1、课后小结：2、学习心得：
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