(共22张PPT)
新教材苏教版八年级下册
第6单元 遗传与进化
第20章 生物的遗传和变异
第5节 杂交育种与转基因育种
目录
1
学习目标
2
重点难点
3
课堂导入
4
探究新知
5
归纳总结
6
课堂练习
学习目标
通过实例分析，了解杂交育种和转基因育种的过程和方法，体会科学研究的严谨性和创新性；
一
通过案例分析，培养归纳与概括的思维能力，总结不同育种方法的原理、过程和特点；
二
三
了解育种技术在农业生产、环境保护等领域的重要应用，认识到科学技术对人类生产生活具有的重要意义。
重点难点
重点：
通过实例分析，了解杂交育种和转基因育种的过程和方法，体会科学研究的严谨性和创新性；
通过案例分析，培养归纳与概括的思维能力，总结不同育种方法的原理、过程和特点。
1
难点：
了解育种技术在农业生产、环境保护等领域的重要应用，认识到科学技术对人类生产生活具有的重要意义。
2
课堂导入
油菜杂交育种时，为什么要给一些油菜花罩上袋子？除了杂交育种技术还有什么技术促进了农业发展？
不同颜色油菜花
“儿童急走追黄碟，飞入菜花无处寻”自然生长的油菜花通常是金黄色的，而我国科学家应用遗传变异原理，成功培育出白、红、粉、紫等多种颜色的油菜花，具有较高的观赏价值。这些新品种在我国大多数地区均可种植。
探究新知
杂交育种
杂交育种：将两个或多个品种进行杂交、选择和培育，获得新品种的技术。
本质：控制不同性状的基因，随着双亲生殖细胞的结合，增加生物的变异性。
探究新知
杂交育种
传粉
剪去雄花
高产倒伏
低产抗倒伏
第1年
播种
人工选育
第2年
探究新知
杂交育种
第3年
人工选育
N代
高产抗倒伏
优良性状能稳定遗传的新品种
探究新知
杂交育种
泌乳期可达305天，年产乳量可达6300kg以上。
荷斯坦牛
中国黄牛
中国荷斯坦牛
抗病、耐粗饲、适应性强
产奶量高
兼具产奶量高、适应性强的优点
探究新知
杂交育种
高产倒伏小麦
低产抗倒伏小麦
X
高产抗倒伏小麦
通过杂交，抗倒伏基因与高产基因组合到一起，产生了既高产又能抗倒伏的小麦。
原理：有性生殖、基因重组
优点：可将不同品种的优良性状集中在一起。
缺点：只能利用已有的基因重新组合，不能创造新的基因。
探究新知
转基因育种
转基因技术：通过一定的方法将特定的外源基因转移并整合到动植物的基因组中，使其稳定遗传，从根本上改变这些动植物的遗传特性，获得动植物新品种的技术。
抗寒番茄
抗除草剂转基因大豆
探究新知
转基因育种
环斑病毒衣壳蛋白基因
番木瓜
抗除草剂转基因玉米
抗除草剂转基因油菜
科学家成功培育出具有抗虫、抗病、抗除草剂等特性的转基因作物新品种。
探究新知
转基因育种
棉桃
棉纤维
棉铃虫取食叶片
棉铃虫取食棉铃
（未长大的棉桃）
探究新知
转基因育种
苏云金杆菌
普通棉花
虫侵害
杀虫蛋白基因
普通棉没有抗虫特性
~ ~
~ ~
~ ~
转基因棉有抗虫特性
科学家在苏云金杆菌中发现了一种杀虫蛋白，并通过实验证明，杀虫蛋白对棉铃虫有特异性的毒杀作用。而且已经在苏云金杆菌的遗传物质中找到控制杀虫蛋白合成的基因。
抗虫棉的培育
探究新知
转基因育种
未转基因对照
抗虫转基因（Cry1A )
水稻华恢一号
水稻螟虫
引自 中国植物学会 巩志忠
2000-2009年三种螟虫（二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟）年均发生面积高达6.1亿亩次，稻谷损失累计高达1600万吨。转抗虫基因水稻品种较相对应的非转基因水稻品种增产6%～9%,种植转基因水稻品种可降低60-80%的农药施用量。
探究新知
转基因育种
转基因技术在动物品种改良、微生物制药等领域也有重要的应用。
转基因小鼠
转基因奶牛
探究新知
转基因育种
胰岛素是治疗糖尿病的特效药，长期以来只能依靠从猪、牛等动物的胰腺中提取，100Kg胰腺只能提取4-5g的胰岛素，其产量低和价格高。
将合成的胰岛素基因导入大肠杆菌，每2000L培养液就能产生100g胰岛素！使其价格降低了30%-50%。
探究新知
转基因育种
优点：不受生物体间亲缘关系的限制，打破不同物种间天然杂交的屏障。
缺点：应用转基因技术培育转基因生物或生产转基因产品也可能带来安全问题，会涉及科学、健康、经济和伦理等诸多方面。
归纳总结
生物
育种与转基因育种
杂交育种：将两个或多个品种进行杂交、选择和培育，获得新品种的技术。
转基因育种：通过一定的方法将特定的外源基因转移并整合到动植物的基因组中，使其稳定遗传，从根本上改变这些动植物的遗传特性，获得动植物新品种的技术。
课堂练习
1.“南有袁隆平，北有李振声”，他们的科研成果大大提高了我国哪两种粮食作物的产量（ ）
A．水稻 玉米 B．玉米 小麦 C．水稻 小麦 D．小麦 大豆
C
生物科学家是研究生命现象和生命活动规律的专业人员。生物科学家的研究成果对生物学和人类社会具有重要的意义。水稻和小麦是我国的主要粮食作物，袁隆平和李振声院士分别是水稻和小麦的遗传育种学家，他们的科研成果大大提高了我国水稻和小麦产量。
2．为了提升玉米蛋白质的含量，山东某高校的科研团队用野生高蛋白玉米和“郑单958”玉米（抗病、低蛋白）进行杂交育种，培育出了优良新品种。请推测该新品种的性状为（ ）
A．不抗病、高蛋白 B．抗病、高蛋白
C．不抗病、低蛋白 D．抗病、低蛋白
B
杂交育种是通过杂交不同品种或物种的个体，结合优良性状培育新品种的方法。
课堂练习
B
转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一种生物体内的生物技术。
3.全球最大蚕桑“种质银行”坐落在镇江，它保存有全世界最多的蚕、桑种质资源。科研人员将抗病基因导入常规优良品种中，培育出“华康”系列蚕种。该过程主要应用了（ ）
A．杂交技术 B．转基因技术
C．克隆技术 D．太空育种技术
4.人类广泛应用遗传变异原理培育新品种。下列有关常见育种方法的叙述，正确的是（ ）
A．袁隆平指导的超级水稻是利用杂交育种的方法培育的
B．能合成人胰岛素的大肠杆菌是利用克隆技术培育出来
C．中国荷斯坦奶牛是利用转基因方法培育的新品种
D．太空椒是普通椒经过太空漫游后发生定向突变培育而成的
A
遗传育种是通过系统选择、杂交、诱变等方法培育人类需要的动植物新品种。转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状。
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第20章 第5节 杂交育种与转基因育种
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