人教版初中生物七年级上册（2024）2.3.2 细菌 教案
文档属性
| 名称 | 人教版初中生物七年级上册（2024）2.3.2 细菌 教案 |
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| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 96.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2026-03-01 00:00:00 | ||
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文档简介
第二节 细菌 教学设计
【教材分析】
在认识了细菌和真菌分布广泛的基础上，本节教材进一步介绍细菌，主要包括细菌的主要特征，以及细菌与人类的关系。教材先介绍细菌的主要特征。细菌虽然形态不同，但是它们基本的结构特征是相似的。将细菌细胞与动植物细胞进行比较，在比较的基础上引导学生说出细菌的结构特征。分析了细菌的生殖方式和芽孢，并从正反两个方面介绍了细菌与人类的关系。
【学情分析】
【目标确立】
一、教学目标
细菌是单细胞生物，无成形的细胞核；有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。对应的"学业要求"是：分析不同生物与人类生活的关系。根据课标的要求，结合教材内容，确定本节的教学目标如下。
1．说明细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。
2．比较细菌与动植物细胞在结构上的异同，说明细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。
3．概述细菌与人类生活的关系。
二、教学重点和难点
1．教学重点
(1）细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。
(2）细菌与人类生活的关系。
2．教学难点
比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点，推测细菌的营养方式。
【上课过程】
导入： 通过突发事件导入，在某地区一所学校，一个班级多名同学相继出现发热、腹泻、呕吐的症状。医生初步诊断为某种急性传染病。接着经过相关的人员检测，发现在这些患者体内都找到了一种致病微生物。
任务一、探寻引起本次传染病的微生物。
1、观察思考图片中的致病微生物为哪种生物，学生参照各种微生物图片进行比较，从外部形态上更像细菌，细菌的特点都有哪些？学生阅读课本自主学习，思考问题：
①、观察细菌形态需要利用什么器材？
②、根据细菌形态的不同，分为哪几类？
③、细菌的结构有哪些？
2、重点认识细菌的“形态”和“结构”。形态：分为球菌、杆菌、螺旋菌。通过识图掌握不同形态分类。结构：细菌的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA。特殊结构有：菌毛、荚膜、鞭毛。荚膜起到保护作用，与细菌的致病性有关。鞭毛使细菌能在液体中游动。
3、细菌结构与动植物细胞结构有何异同？回顾动植物的细胞结构，比较细菌的内部结构，得出细菌结构最大的特点是:没有成型的细胞核，引出概念只有DNA集中区域，没有成型细胞核的生物为原核生物，有成型细胞核的为真核生物。将细菌结构与植物细胞进行对比，根据细菌的结构推测，它没有叶绿体，无法进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为异养。还有一些少量的细菌是可以制造有机物的比如蓝细菌硝化细菌，他们时自养型细菌。
4、学完了细菌的结构之后，通过模型制作小活动来检测学习成果。每个小组利用彩泥材料合作制作一个细菌的细胞结构简易模型，限时6分钟。制作完成之后由小组派代表上台进行讲解。通过模型的分工制作过程进一步掌握细菌的结构。
任务二、探寻这个该致病微生物它为什么会导致人迅速致病。
案例中经进一步确认致病细菌为大肠杆菌，学校学生共同参加了农家乐的蔬菜采摘活动，蔬菜上也检出了大肠杆菌，有细菌进入了人体。少量微小的细菌进入，为什么人很快就会生病呢？与细菌的繁殖有关，展示为正在繁殖的细菌，通过观看动图来了解分裂生殖，很短时间细菌的数量就迅速增多。细菌在人体内的生长繁殖使人生病。
细菌在适宜环境下会分裂生殖，如果细菌遇到不良环境一定会死亡吗？ 不一定会死亡，因为它会形成芽孢，适宜环境中它是一个细菌，到遇到不良环境时，它的细胞壁增厚，细胞缩小，含水量减少，形成的一个细菌休眠体随风飘散，当遇到适宜环境就会重新萌发成为细菌。芽孢不是细菌的生殖方式，与孢子不同，不是生殖细胞，只是细菌的休眠体。
任务三、细菌与人类的关系。
通过分析案例，一部分的细菌会导致人生病，如有些大肠杆菌会使人腹泻，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。实际上，很多细菌对人类是有益的。肠道中部分菌群可以帮助身体合成维生素。同时它们在我们的日常生活中也是有很大的用处。
①食品发酵
微生物在食品和发酵工业中被广泛应用。如我们可以利用乳酸菌酿造酸奶和泡菜、用醋酸菌来酿醋、用棒状杆菌生产味精等
②环境治理
有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利 用细菌净化生活污水或工业废水。
③清洁能源
清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。
⑤医药生产
科学家利用转基因技术，将人的胰岛素基因转入大肠杆菌内，大肠杆菌就可以生产治疗糖尿病的药物胰岛素。
任务四、导致食品腐败的细菌是从哪里来的
细菌进入人体内生长繁殖就会使人患病，细菌还会使食物发生腐败变质，那使食物腐败的细菌是从哪里来的呢？一位著名的微生物学家巴斯德利用肉汤进行了探究实验，他提出问题，煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢 播放实验过程视频，学生思考问题巴斯德做出了什么假设？学生观看实验过程总结实验变量为空气中的细菌，最后得出答案，巴斯德的假设是肉汤的腐败是由外界空气中的细菌进入鹅颈瓶而导致的。实验也验证了巴斯德的假设。巴斯德还发明了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，后人称他为微生物学之父。
课堂小结：
任务四、课堂检测
通过几个代表性的练习题，检测学生对本节知识的掌握情况。
【板书设计】
3.2 细菌
一、种类
二、结构
三、营养方式
四、生殖方式
五、芽孢
六、细菌与人类的关系
【教材分析】
在认识了细菌和真菌分布广泛的基础上，本节教材进一步介绍细菌，主要包括细菌的主要特征，以及细菌与人类的关系。教材先介绍细菌的主要特征。细菌虽然形态不同，但是它们基本的结构特征是相似的。将细菌细胞与动植物细胞进行比较，在比较的基础上引导学生说出细菌的结构特征。分析了细菌的生殖方式和芽孢，并从正反两个方面介绍了细菌与人类的关系。
【学情分析】
【目标确立】
一、教学目标
细菌是单细胞生物，无成形的细胞核；有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用。对应的"学业要求"是：分析不同生物与人类生活的关系。根据课标的要求，结合教材内容，确定本节的教学目标如下。
1．说明细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。
2．比较细菌与动植物细胞在结构上的异同，说明细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。
3．概述细菌与人类生活的关系。
二、教学重点和难点
1．教学重点
(1）细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。
(2）细菌与人类生活的关系。
2．教学难点
比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点，推测细菌的营养方式。
【上课过程】
导入： 通过突发事件导入，在某地区一所学校，一个班级多名同学相继出现发热、腹泻、呕吐的症状。医生初步诊断为某种急性传染病。接着经过相关的人员检测，发现在这些患者体内都找到了一种致病微生物。
任务一、探寻引起本次传染病的微生物。
1、观察思考图片中的致病微生物为哪种生物，学生参照各种微生物图片进行比较，从外部形态上更像细菌，细菌的特点都有哪些？学生阅读课本自主学习，思考问题：
①、观察细菌形态需要利用什么器材？
②、根据细菌形态的不同，分为哪几类？
③、细菌的结构有哪些？
2、重点认识细菌的“形态”和“结构”。形态：分为球菌、杆菌、螺旋菌。通过识图掌握不同形态分类。结构：细菌的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA。特殊结构有：菌毛、荚膜、鞭毛。荚膜起到保护作用，与细菌的致病性有关。鞭毛使细菌能在液体中游动。
3、细菌结构与动植物细胞结构有何异同？回顾动植物的细胞结构，比较细菌的内部结构，得出细菌结构最大的特点是:没有成型的细胞核，引出概念只有DNA集中区域，没有成型细胞核的生物为原核生物，有成型细胞核的为真核生物。将细菌结构与植物细胞进行对比，根据细菌的结构推测，它没有叶绿体，无法进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，这种营养方式称为异养。还有一些少量的细菌是可以制造有机物的比如蓝细菌硝化细菌，他们时自养型细菌。
4、学完了细菌的结构之后，通过模型制作小活动来检测学习成果。每个小组利用彩泥材料合作制作一个细菌的细胞结构简易模型，限时6分钟。制作完成之后由小组派代表上台进行讲解。通过模型的分工制作过程进一步掌握细菌的结构。
任务二、探寻这个该致病微生物它为什么会导致人迅速致病。
案例中经进一步确认致病细菌为大肠杆菌，学校学生共同参加了农家乐的蔬菜采摘活动，蔬菜上也检出了大肠杆菌，有细菌进入了人体。少量微小的细菌进入，为什么人很快就会生病呢？与细菌的繁殖有关，展示为正在繁殖的细菌，通过观看动图来了解分裂生殖，很短时间细菌的数量就迅速增多。细菌在人体内的生长繁殖使人生病。
细菌在适宜环境下会分裂生殖，如果细菌遇到不良环境一定会死亡吗？ 不一定会死亡，因为它会形成芽孢，适宜环境中它是一个细菌，到遇到不良环境时，它的细胞壁增厚，细胞缩小，含水量减少，形成的一个细菌休眠体随风飘散，当遇到适宜环境就会重新萌发成为细菌。芽孢不是细菌的生殖方式，与孢子不同，不是生殖细胞，只是细菌的休眠体。
任务三、细菌与人类的关系。
通过分析案例，一部分的细菌会导致人生病，如有些大肠杆菌会使人腹泻，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。实际上，很多细菌对人类是有益的。肠道中部分菌群可以帮助身体合成维生素。同时它们在我们的日常生活中也是有很大的用处。
①食品发酵
微生物在食品和发酵工业中被广泛应用。如我们可以利用乳酸菌酿造酸奶和泡菜、用醋酸菌来酿醋、用棒状杆菌生产味精等
②环境治理
有些细菌可以分解有机物，污水处理厂可以利 用细菌净化生活污水或工业废水。
③清洁能源
清洁能源沼气的主要成分是甲烷。甲烷菌可以利用农作物秸秆、人畜粪便生产沼气。
⑤医药生产
科学家利用转基因技术，将人的胰岛素基因转入大肠杆菌内，大肠杆菌就可以生产治疗糖尿病的药物胰岛素。
任务四、导致食品腐败的细菌是从哪里来的
细菌进入人体内生长繁殖就会使人患病，细菌还会使食物发生腐败变质，那使食物腐败的细菌是从哪里来的呢？一位著名的微生物学家巴斯德利用肉汤进行了探究实验，他提出问题，煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢 播放实验过程视频，学生思考问题巴斯德做出了什么假设？学生观看实验过程总结实验变量为空气中的细菌，最后得出答案，巴斯德的假设是肉汤的腐败是由外界空气中的细菌进入鹅颈瓶而导致的。实验也验证了巴斯德的假设。巴斯德还发明了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，后人称他为微生物学之父。
课堂小结：
任务四、课堂检测
通过几个代表性的练习题，检测学生对本节知识的掌握情况。
【板书设计】
3.2 细菌
一、种类
二、结构
三、营养方式
四、生殖方式
五、芽孢
六、细菌与人类的关系
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