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第二节 植物细胞
(第二课时)
一、选择题（每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求）
1. 生物绘图在纸上的位置安排适中，一般稍偏左上方，这样做的目的是 （ ）
A.增加图形立体感
B.留出标注结构名称和写图名的地方
C.使图形美观、整洁
D.便于用铅笔画出细胞结构的轮廓
【解析】选B。本题考查的是生物绘图规 ( http: / / www.21cnjy.com )范的标注方法。图注时，标注结构名称最好在图的右侧，图题和所用材料的名称和部位写在图的下方，因此生物绘图在纸上的位置一般稍偏左上方，B选项正确。21cnjy.com
2. 在显微镜下观察用碘液染色的洋葱表皮细胞，可看到染色最深的结构是 （ ）
A.细胞膜 B.细胞质 C.细胞核 D.液泡
解析：选C。细胞核内的染色体（或染色 ( http: / / www.21cnjy.com )质）易被碱性染料（碘液、龙胆紫、醋酸洋红）染色，所以细胞核染色最深，呈较深的黄色，C选项正确。被碘液染色后细胞质染色较浅，呈浅黄色，液泡染色最浅。21·cn·jy·com
3. 在显微镜下观察洋葱鳞片叶内表皮细胞，没有看到的细胞结构是 ( )
A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.叶绿体
【解析】选D。本题考查的是叶绿体在 ( http: / / www.21cnjy.com )植物细胞的分布。并不是所有的植物细胞都含有叶绿体， 叶绿体主要分布在绿色植物的叶肉细胞和幼嫩茎的表层细胞中。洋葱鳞片叶内表皮是无色透明的，细胞结构内没有叶绿体。选项ABC中的细胞壁、细胞质、细胞核是植物细胞的基本结构，显微镜下是可以看到的。www.21-cn-jy.com
4. 在切西瓜时，会有许多甜甜的汁液流出，这种汁液主要存在于 ( )
A.液泡内 B.细胞膜上 C.细胞核内 D.细胞壁上
【解析】选A。本题考查的是 ( http: / / www.21cnjy.com )细胞各结构的功能。其中液液泡内的细胞液，溶解着多种物质。西瓜之所以甘甜可口，主要是西瓜的细胞液中含有较多的糖分，A选项正确。细胞膜起保护作用并控制物质进出的作用；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义；
细胞壁具有保护和支持作用。
5. 参天大树之所以能挺立，起支撑作用的主要是 （ ）
A．细胞膜 B．细胞壁 C．细胞核 D．液泡
【解析】选B。本题考查的是细胞各结 ( http: / / www.21cnjy.com )构的功能，同时还有把知识应用到实际生活的能力。植物细胞的最外层结构是细胞壁，起保护和支持的作用，参天大树之所以能挺立，靠死细胞的细胞壁支撑。细胞膜起保护作用并控制物质进出的作用；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义；液泡内的细胞液，溶解着多种物质 。
二、非选择题 下图是植物细胞模式图，根据图回答下列问题。
( http: / / www.21cnjy.com )
1. 标出植物细胞各部分的名称：
① __________ ，② __________ ，③__________ ，④ __________ ，
⑤ __________ ，⑥ __________ ，⑦__________ 。
2. ②是 __________ ，起保护和 __________ 的作用。
3. ⑤是 ________ ，其内的液体称为 ________ 。
4. 为细胞的生命活动提供能量的结构是________ 。
【解析】1.①细胞核，②细胞壁，③ ( http: / / www.21cnjy.com )细胞膜，④细胞质，⑤液泡，⑥线粒体，⑦叶绿体。本题考查的是植物细胞的结构。植物细胞的结构由外向内依次为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。在细胞质中有液泡和线粒体等结构，有的细胞还有叶绿体。
【解析】2.分别填 “细胞壁”、“ ( http: / / www.21cnjy.com )支持”。 本题考查的是细胞结构和功能，具体知识点是细胞壁的结构和功能。植物细胞最外面的一层较薄的壁，是细胞壁，起保护和支持的作用。
【解析】3.分别填 “液泡”、“细胞 ( http: / / www.21cnjy.com )液”。 本题考查的是细胞结构和功能，具体知识点是液泡的结构和功能。液泡是细胞质中的泡状结构。幼小的植物细胞具有许多小而分散的液泡，它们在电子显微镜下才能看到。以后随着细胞的生长，液泡也长大，互相并合，最后在细胞中央形成一个大的中央液泡，它可占据细胞体积的90%以上。液泡内有细胞液，贮藏各种物质，例如甜菜中的蔗糖就是贮藏在液泡中，而许多种花的颜色就是由于色素在花瓣细胞的液泡中浓缩的结果。21世纪教育网版权所有
【解析】4.填“线粒体 ( http: / / www.21cnjy.com )”。线粒体是细胞内进行呼吸作用的主要场所，为细胞的活动提供了能量，细胞生命活动所需的能量95％来自线粒体。所以线粒体又有“细胞动力工厂”之称。21教育网
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第二课时
第二节 植物细胞
制作临时装片的步骤
复习
回顾
擦
滴
取
展
盖
染
吸
1
2
3
4
5
6
7
生物绘图
自主学习
看书P44，
生物图的画法
及注意事项
洋葱鳞片叶内表皮
教师示范
洋葱鳞片叶内表皮
1、选位勾轮廓图
用3H铅笔
教师示范
洋葱鳞片叶内表皮
2、绘图：在草图上用2H铅笔清晰地绘出细胞的结构图、用铅笔点的疏密表示明暗。
教师示范
洋葱鳞片叶内表皮
3、注字，字在图的右侧，各指示线要平行，字要上下对齐。
教师示范
洋葱鳞片叶内表皮
4、注字，在图的下方写上所画图的名称。
细胞核（染色最深）
细胞质
细胞膜（内）
细胞壁（外）
液 泡（染色最浅）
洋葱鳞片叶内表皮结构图
学生活动
模仿练习：
画洋葱鳞片叶内表皮细胞结构图
同组互检：
互相学习，纠正不正确的画法
01
02
制作并观察黑藻叶片细胞
和番茄果肉细胞
实验
临时装片的制作步骤
擦
滴
取(放)
展
盖
染(吸)
低倍镜下黑藻细胞
高倍镜下黑藻细胞
制作并观察黑藻叶片细胞
和番茄果肉细胞
实验
擦
滴
取(放)
展
盖
对比：洋葱鳞片叶内表皮细胞、黑藻叶片细胞、番茄果肉细胞的结构
细胞核
细胞质
细胞膜
细胞壁
液 泡
菠菜表皮
番茄果肉
番茄表皮
葫芦藓叶片
苹果果肉
大葱表皮
植物细胞模式图
细胞质
细胞壁
细胞膜
细胞核
三.植物细胞的基本结构
（叶绿体）
液 泡
保护和支持
内有细胞液
未染色:细胞壁
（细胞膜）
碘液染色---细胞核、细胞质、液泡
健那绿染色:线粒体
线粒体
为细胞的生命活动提供能量
植物细胞模式图
细胞核
细胞壁
细胞膜
细胞质
液 泡
线粒体
叶绿体
练习
进一步探究：
动植物细胞的基本结构一样吗 ？
三.植物细胞基本结构
板书设计健那绿（Janus green B）染液是将活细胞中线粒体染色的专一染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。21世纪教育网版权所有
1%的健那绿：将0.5克健那绿溶解在50ml生理盐水中，加温到30-40℃,使其充分溶解登陆21世纪教育 助您教考全无忧
教学基本信息
课题 第二节 《植物细胞》第二课时
单元 第二单元 生物体的结构层次 第一章 细胞是生命活动的基本单位
学科 生物学 学段 第一学段 年级 初一年级
教材 书名：义务教育教科书《生物学》七年级上册 出版社：人民教育出版社
1.教学背景分析
1、教材分析（1）课标要求： ( http: / / www.21cnjy.com ) 《义务教育生物学课程标准（20 ( http: / / www.21cnjy.com )11年版）》在“课程内容”部分一级主题 “生物体的结构层次”中的“1.细胞是生命活动的基本单位”部分：“使用显微镜和制作临时装片。” 之“制作临时装片”部分； “阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。”；“区别动物细胞、植物细胞结构的主要不同点。”（2）整体感知教学内容 观察植物细胞，认识植物细胞的基 ( http: / / www.21cnjy.com )本结构是本节的重要内容。其中涉及临时装片的制作、显微镜的使用、生物图的绘制等三项生物学基本技能。学生在上一节已经学习显微镜的使用，本节是让学生在具备显微镜操作技能的基础上，通过临时装片的制作与观察认识植物细胞的基本结构，初步练习绘制植物细胞的结构简图，同时满足学生观察细胞的欲望。第二节“植物细胞”的基本结构三是学习第四节“细胞的生活”内容的基础。在后面的教学中关于生物体的结构层次、植物的光合作用等知识都要以细胞作为基础。学生只有了解清楚植物细胞的结构，才有可能理解细胞的分裂和生长以及其它生命活动。2、学情分析：通过上一节课的学习，学生进一步熟悉了显微镜的正确操作方法和步骤，已经学习临时装片的制作，在低倍镜下观察了洋葱鳞片叶内表皮细胞，对进一步观察其它生物的材料有着强烈的愿望。有些学生对临时装片制作过程的具体步骤，还不够熟悉，尤其在加盖盖玻片和染色环节，还掌握不好，以至气泡较多，染色不均匀，实验效果不佳。鉴于本节内容多，技能要求高，采用分散重难点的策略。本课时完成复习临时装片的制作过程，学习绘制细胞生物图，观察黑藻细胞，能力强的同学还可观察番茄果肉细胞，在此基础上，进行对比、归纳和总结，构建植物细胞结构的概念，讲述部分细胞结构的功能。
2.教学目标(含重、难点)
【教学目标】知识目标： 模仿练习制作黑藻、番茄果肉的临时装片；识别植物细胞的基本结构。能力目标： 学会制作临时装片的基本方法和技巧；练习绘制植物细胞结构简图。情感、态度和价值观目标： 根据自己的观察，客观真实地绘制植物细胞结构简图。【教学重点】制作并观察植物细胞临时装片；植物细胞的基本结构。【教学难点】线粒体的观察，细胞膜和细胞壁【教学方法】观察与讲述相结合【教学资源】显微镜，黑藻及制作临时装片的相关器材。
3.教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
复习回顾 提问：制作临时装片的步骤依次包括哪些？ 如何加盖盖玻片？如何染色 回忆，回答 复习临时装片的制作， 为观察黑藻叶片和番茄果肉细胞做准备。
导入新课 展示照片： 洋葱鳞片叶内表皮细胞讲述 ( http: / / www.21cnjy.com )：上节课我们利用显微镜，看到了洋葱鳞片叶内表皮细胞。在观察到细胞物像的基础上，还应该进行记录。其中画生物图是非常重要的一种方式，便于比较归纳，也是我们应学会的技能之一。 倾听，明确画生物图的重要性 引起学生重视
讲授新课画生物图 板书：画生物图指导自主学习：生物图的画法及注意事项教师示范1．选位勾轮廓图，用3H铅笔2．绘图：在草图上用2H铅笔清晰地绘出细胞的结构图、用铅笔点的疏密表示明暗。3．注字，字在图的右侧，各指示线要平行，字要上下对齐。4．注字，在图的下方写上所画图的名称。边演示画图，边讲解结构名称教师巡视指导 看书P44，生物图的画法及注意事项模仿画图模仿画图模仿注字模仿注字小组同学互检 了解画图要求，提高学生的自主学习能力第一次画细胞图，教师演示，指导性强，有利于科学规范互相学习，纠正不正确的画法
讲授新课制作并观察黑藻叶片细胞和番茄果肉细胞 过渡：我们借助显微镜 ，看到了洋葱鳞片叶内表皮细胞，其它植物的细胞和洋葱鳞片叶内表皮细胞形态结构一样吗？今天给大家提供了两种观察材料。实验：制作并观察黑藻叶片细胞番茄果肉细胞讲述： 实验步骤制作临时装片提问：制作临时装片的步骤强调区别：取材方法不同，不需要染色低倍显微观察与洋葱鳞片叶内表皮细胞对比教师巡视指导对比：洋葱鳞片叶内表皮细胞、黑藻叶片细胞、番茄果肉细胞的结构 整体感知制作临时装片观察，比较交流，分享 通过多次制作临时装片，使这一基本技能得到掌握观察多种细胞，为构建细胞结构概念做准备
讲授新课三、植物细胞的基本结构 过渡：给大家展示的多种植物细胞，尽管颜色不同，形态各异，但是它们的基本结构是相同的。板书：三、植物细胞的基本结构讲解：在植物细胞模式图的基础上依次讲解细胞壁：最外层，保护支持细胞膜：紧贴细胞壁，极薄细胞质：流动（播放视频），加速细胞内外物质交换细胞核：染色最深液泡：染色最浅，内含细胞液叶绿体 倾听，记录
知识拓展 展示图片：洋葱鳞片叶内表皮细胞1．未染色2．碘液染色3．健那绿染色——线粒体 观察，识别，对比 初步认识线粒体，为第四节的学习打基础
课上练习 填图：植物细胞模式图 填出结构名称 巩固知识
进一步探究 下节课继续探讨：动植物细胞的基本结构一样吗 ？ 引起思考 提出新问题，引起思考
实验清理 盖玻片、载玻片擦拭干净；显微镜清洁收镜；整理白瓷盘，按原位置摆放；整理桌面，扔掉用废的材料。 清洁整理 培养学生有始有终，严谨的科学态度
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