3.2.1 水的利用与散失（导学案）（含答案）

3.2.1 《水的利用与散失》（导学案）
姓名：___________ 班级：__________ 时间：__________
一、学习目标
1、说明植物体内水分运输的途径。
2、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
3、练习制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构。
二、学习重难点
1、教学重点：叶片的基本结构；蒸腾作用的意义。
2、教学难点：练习徒手切片，认识叶片的结构。
三、课堂导学
【学习目标一】植物对水分的吸收和利用
1、水分的吸收
根吸水的主要部位是根尖的 ，根适于吸水的特点是该部位生有大量的 ，
2、水分的运输
根吸收的水分是通过 运输到茎、叶、花等器官的，导管属于 组织。
3、观察实验：茎的纵切面和横切面。
实验现象：纵切面上有 ，横切面上有 。
实验结论：茎和叶中存在向上运输水分的通道，这一结构称之为 。
【学习目标二】植物的蒸腾作用
1、蒸腾作用：水分从活的植物体表面以 状态散失到大气中的过程。
2、蒸腾作用主要是通过 进行的。
3、叶片的结构与功能
（1）练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片。
（2）观察叶片的结构，对照课本完成下列填空。
叶片由_________、________和____________组成。
① ；② ；
③ ；④ ；
⑤ ；⑥ ；
⑦ ；⑧ 。
（3）观察叶片的下表皮
①气孔是由一对半月形的 围成的空腔，它是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。
②气孔的开闭由保卫细胞控制，保卫细胞吸水，气孔 ，保卫细胞失水，气孔 。
蒸腾作用的意义。
拉动 和 在植物体内的运输；
降低叶片表面的 ，避免植物被灼伤；
能够提高大气 ，增加降水，促进生物圈的 。
5、链接生活：春季植树时，移栽的树苗常被剪去大量的枝叶，这是为什么？
四、达标练习
1．下图是蚕豆叶横切面结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．表皮细胞是绿色的，扩大了光合作用的面积
B．叶脉中有负责运输的“管道”，属于输导组织
C．叶肉中靠近上表皮的是栅栏组织，细胞排列紧密
D．气孔是由成对的保卫细胞构成，保卫细胞含叶绿体
2．某兴趣小组利用同一植物的新鲜枝条探究植物的蒸腾作用，实验处理如图所示，甲是去掉叶片的枝条。有关叙述错误的是（　　）
A．植物油的作用是防止试管中的水自然蒸发，影响实验效果
B．装置甲和丁组合，可探究叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官
C．装置乙和丙组合，可探究气孔在叶片上、下表皮分布的多少
D．乙、丙、丁中，水通过茎和叶脉中的筛管，由气孔散失到大气
3．我国科学家发明了一款植物茎流传感器，可监测植物体内水分的动态传输和分配过程，推测该传感器监测的植物组织及具体结构分别是（ ）
A．输导组织、筛管 B．机械组织、筛管
C．输导组织、导管 D．机械组织、导管
4．植物的生长需要水和无机盐。下列相关叙述正确的是（ ）
A．植物吸收水和无机盐的主要部位是根尖的分生区
B．根部吸收的水和无机盐由筛管运输到茎、叶等其他器官
C．根毛细胞内细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，根部才能够吸收水分
D．植物生活过程中需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐
5．实验和模型构建都是学习生物学的方法，模型构建还能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。图1是利用菠菜叶观察到的叶片结构示意图，图2是同学们利用长气球等材料制作的生物模型，图3是蒸腾作用实验装置。请回答下列问题。
(1)右在制作菠菜叶片临时切片时，下面材料用具不需要的是 。
A．双面刀片 B．镊子 C．碘液 D．培养皿
(2)图1中，进行光合作用的主要部位是[ ] ，原因是 。
(3)若向图2中所示方向推动活塞，模拟气孔 （填“张开”或“闭合”），此时真正植物叶片中的保卫细胞处于 状态（填“吸水”或“失水”），植物的蒸腾作用增强，从而参与生物圈的水循环。
(4)图3的装置接口处都用凡士林密封。装置内灌满清水，胶皮管末端留有几个气泡（便于观察）。一段时间后，观察到气泡开始上升，小烧杯内水分开始减少。细长橡皮管相当于植物体体内的 。
3.2.1 《水的利用与散失》（导学案答案版）
姓名：___________ 班级：__________ 时间：__________
一、学习目标
1、说明植物体内水分运输的途径。
2、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
3、练习制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构。
二、学习重难点
1、教学重点：叶片的基本结构；蒸腾作用的意义。
2、教学难点：练习徒手切片，认识叶片的结构。
三、课堂导学
【学习目标一】植物对水分的吸收和利用
1、水分的吸收
根吸水的主要部位是根尖的成熟区，根适于吸水的特点是该部位生有大量的根毛，
2、水分的运输
根吸收的水分是通过导管运输到茎、叶、花等器官的，导管属于输导组织。
3、观察实验：茎的纵切面和横切面。
实验现象：纵切面上有红线，横切面上有红点。
实验结论：茎和叶中存在向上运输水分的通道，这一结构称之为导管。
【学习目标二】植物的蒸腾作用
1、蒸腾作用：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。
2、蒸腾作用主要是通过叶片进行的。
3、叶片的结构与功能
（1）练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片。
（2）观察叶片的结构，对照课本完成下列填空。
叶片由表皮、叶肉和叶脉组成。
①上表皮； ②栅栏组织；
③海绵组织；④下表皮；
⑤叶脉； ⑥气孔；
⑦保卫细胞；⑧叶肉。
（3）观察叶片的下表皮
①气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，它是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”。
②气孔的开闭由保卫细胞控制，保卫细胞吸水，气孔张开，保卫细胞失水，气孔闭合。
蒸腾作用的意义。
拉动水分和无机盐在植物体内的运输；
降低叶片表面的温度，避免植物被灼伤；
能够提高大气湿度，增加降水，促进生物圈的水循环。
5、链接生活：春季植树时，移栽的树苗常被剪去大量的枝叶，这是为什么？
因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺少水分而死亡，所以要剪去大量的枝叶。
四、达标练习
1．下图是蚕豆叶横切面结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．表皮细胞是绿色的，扩大了光合作用的面积
B．叶脉中有负责运输的“管道”，属于输导组织
C．叶肉中靠近上表皮的是栅栏组织，细胞排列紧密
D．气孔是由成对的保卫细胞构成，保卫细胞含叶绿体
【答案】A
【详解】A．叶的表皮细胞是无色透明的，利于光线的透入，表皮由一层排列紧密的细胞构成，A错误。
B．叶脉中有导管和筛管，属于输导组织，导管自下而上运输水和无机盐，筛管自上而下运输有机物，B正确。
C．叶肉包括栅栏组织和海绵组织。靠近上表皮的是栅栏组织，细胞排列紧密；海绵组织靠近下表皮，细胞排列疏松，C正确。
D．气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动开闭，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制，保卫细胞含有叶绿体，能够进行光合作用，D正确。
故选A。
2．某兴趣小组利用同一植物的新鲜枝条探究植物的蒸腾作用，实验处理如图所示，甲是去掉叶片的枝条。有关叙述错误的是（　　）
A．植物油的作用是防止试管中的水自然蒸发，影响实验效果
B．装置甲和丁组合，可探究叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官
C．装置乙和丙组合，可探究气孔在叶片上、下表皮分布的多少
D．乙、丙、丁中，水通过茎和叶脉中的筛管，由气孔散失到大气
【答案】D
【详解】A．植物油的作用是防止量筒中的水分自然蒸发,影响实验效果，A正确。
B．装置甲和丁组合，变量是叶片，可探究叶片是植物体进行蒸腾作用的主要器官，B正确。
C．凡士林会堵住气孔，装置乙和丙组合，可探究气孔在叶片上、下表皮分布的多少，C正确。
D．导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构。筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道。因此，乙、丙、丁中，水通过茎和叶脉中的筛管，由气孔散失到大气，D错误。
故选D。
3．我国科学家发明了一款植物茎流传感器，可监测植物体内水分的动态传输和分配过程，推测该传感器监测的植物组织及具体结构分别是（ ）
A．输导组织、筛管 B．机械组织、筛管
C．输导组织、导管 D．机械组织、导管
【答案】C
【详解】AC．输导组织是植物体内负责运输水分、无机盐和有机物的组织。它贯穿于整个植物体，包括根、茎、叶等部分，是植物体内水分和营养物质的主要传输通道。由于该传感器可以监测植物体内水分的动态传输和分配过程，因此推测它监测的植物组织很可能是输导组织；导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由下而上输送到植株身体各处的管状结构，A错误，C正确。
BD．机械组织，分布较广，构成机械组织的细胞壁增厚，常木质化。因细胞形状和细胞加厚情况不同，可分为厚角组织和厚壁组织。如叶脉中的木纤维和韧皮纤维。机械组织对植物体主要起支撑和保护作用，BD错误。
故选C。
4．植物的生长需要水和无机盐。下列相关叙述正确的是（ ）
A．植物吸收水和无机盐的主要部位是根尖的分生区
B．根部吸收的水和无机盐由筛管运输到茎、叶等其他器官
C．根毛细胞内细胞液浓度小于土壤溶液浓度时，根部才能够吸收水分
D．植物生活过程中需要最多的是含氮、磷、钾的无机盐
【答案】D
【详解】A．植物吸收水和无机盐的主要部位是根尖的成熟区，因为成熟区生有大量根毛，增加了吸收的面积，故A错误。
B．根部吸收的水和无机盐由导管运输到茎、叶等其他器官，筛管主要运输有机物，故B错误。
C．当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水；当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞
失水。可见，当根毛细胞内溶液浓度大于土壤溶液浓度时，根部能够吸收水分，故C错误。
D．植物生长发育需要量最大的是含氮、磷、钾的无机盐，氮肥能促使植物的茎叶旺盛生长，磷肥能促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟，钾肥能使茎秆健壮，促进淀粉的形成，故D正确。
故选D。
5．实验和模型构建都是学习生物学的方法，模型构建还能够让复杂抽象的生物学知识简单化、直观化。图1是利用菠菜叶观察到的叶片结构示意图，图2是同学们利用长气球等材料制作的生物模型，图3是蒸腾作用实验装置。请回答下列问题。
(1)右在制作菠菜叶片临时切片时，下面材料用具不需要的是 。
A．双面刀片 B．镊子 C．碘液 D．培养皿
(2)图1中，进行光合作用的主要部位是[ ] ，原因是 。
(3)若向图2中所示方向推动活塞，模拟气孔 （填“张开”或“闭合”），此时真正植物叶片中的保卫细胞处于 状态（填“吸水”或“失水”），植物的蒸腾作用增强，从而参与生物圈的水循环。
(4)图3的装置接口处都用凡士林密封。装置内灌满清水，胶皮管末端留有几个气泡（便于观察）。一段时间后，观察到气泡开始上升，小烧杯内水分开始减少。细长橡皮管相当于植物体体内的 。
【答案】
C
(2) ②叶肉 叶肉细胞含有较多的叶绿体
(3) 张开 吸水
(4) 导管
【分析】
图1中①上表皮、②叶肉、③叶脉、④下表皮、⑤气孔。
【详解】（1）徒手制作叶片的横切片，要把叶片平放在载玻片或小木板上，用两个并排的刀片沿横向迅速切割；每切割一次都要在清水中蘸一下，最后用毛笔选取最薄的一片，制成临时切片。因此，在制作菠菜叶片临时切片时，不需要的是碘液，ABD不符合题意，C符合题意。
故选C。
（2）叶片的结构包括叶肉、叶脉、表皮三部分。叶肉细胞含有较多的叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，把光能转化为化学能贮存在有机物中，是绿色植物细胞内特有的一种能量转换器。故植物进行光合作用的主要部位是叶片的②叶肉部分。
（3）图2是植物气孔模型，气孔是由保卫细胞围成的空腔。图中气球相当于保卫细胞，若向图2中所示方向推动活塞，气孔张开；此时真正植物叶片中的保卫细胞处于吸水状态。
当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中，植物的蒸腾作用增强，能够提高大气湿度，增加降雨，促进生物圈的水循环。
（4）植物的输导组织内包括筛管和导管；筛管运输有机物，导管运输水和无机盐；题干中细长橡皮管相当于植物体体内的导管，能够输送水分。