青岛版六三制（2024）科学三年级下册2.8《把它们分离》 教案

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2.8 把它们分离
教学目标：
科学观念：
1.知道混合物可以根据物质的特性（如大小、磁性、溶解性、密度等）用不同方法分离（如过滤、磁吸、沉淀、晾晒等）。
2.理解“分离方法与物质特性相匹配”的道理，如固体与液体分离可用过滤，磁性物质与非磁性物质分离可用磁铁。
科学思维：
1.能根据混合物的组成（如固液混合、固固混合、液液混合），分析物质特性并推理合适的分离方法，培养逻辑推理能力。
2.通过设计分离实验（如分离铁钉与木屑、模拟原油与海水），学会“根据特性选方法”的思维方法。
探究实践：
1.能动手操作常见的分离方法：用过滤网过滤分离茶叶与茶水，用磁铁分离铁钉与木屑，用沉淀法分离模拟原油与海水。
2.会记录实验过程和现象，并用文字或简图描述分离方法的原理。
态度责任：
1.感受分离技术在生活中的广泛应用，体会科学与生活的密切联系，激发探究兴趣。
2.培养动手实践、合作交流的习惯，尊重古代劳动人民的智慧（如盐水选种），增强文化自信。
教学重难点：
重点：认识常见的分离方法（过滤、磁吸、沉淀等），并能根据物质特性选择合适的方法分离混合物。
难点：理解“分离方法与物质特性的对应关系”，如为什么过滤能分离固液混合物（利用颗粒大小差异），为什么磁铁能分离铁钉与木屑（利用磁性差异）。
教学过程：
一、聚焦
师：（出示一杯掺杂果皮渣的果汁）同学们，制作果汁时不小心混入了果皮渣，喝起来硌嘴，怎么把果皮渣和果汁分开呢？
生：用勺子捞出来！
生：用纱布过滤！
师：大家想到了“分离”的办法。生活中还有很多混合物需要分离，比如茶叶和茶水、铁钉和木屑。
今天我们就来学习《把它们分离》，探究分离混合物的方法。
（板书课题）
二、探索
活动一：探究分离混合在一起的物体的方法。
任务一：泡茶时，怎样将茶叶和茶水分离？
师：泡茶时，茶叶泡开后混在茶水里，怎么快速分离？（出示茶杯和茶叶）
生：等茶叶沉底后倒出茶水！
生：用过滤网！
师：请大家用过滤网试试，观察过滤网的作用。（学生分组实验：将茶水倒入铺有过滤网的杯子）
师：过滤网为什么能分离茶叶和茶水？
生：茶叶颗粒大，不能通过过滤网的小孔，茶水能通过！
师：对！这种利用“颗粒大小差异”分离固液混合物的方法叫“过滤”。（板书：过滤→固液分离，利用颗粒大小）
任务二：生活中，有哪些方法能分离两种混合在一起的物体？
（一）分离铁钉与木屑
师：如果铁钉不小心混在木屑里，怎么快速分离？
（出示铁钉与木屑混合物）
生1：用手捡！但太慢了。
生2：用磁铁！铁钉能被磁铁吸住，木屑不能！
师：请用磁铁试试，看看能不能分离。（学生实验：用磁铁靠近混合物，铁钉被吸走，剩下木屑）
师：这种方法利用了物质的什么特性？
生：铁钉有磁性，木屑没有磁性！
师：没错，这是“磁吸法”，利用磁性差异分离。
（板书：磁吸→固固分离，利用磁性差异）
（二）分离模拟原油与海水
师：海上原油泄漏后，原油漂浮在海面上，怎么分离？
（出示染色盐水模拟海水，倒入少量油模拟原油）观察油和水的状态。
生：油漂在水面上，因为油比水轻！
师：怎么把上层的油和下层的水分开？
（引导学生用吸管吸取上层的油）
生：用吸管把油吸出来！
师：这种利用“密度差异（轻重不同）”分离液液混合物的方法叫“沉淀分离法”（或分液法）。
（板书：沉淀/分液→液液分离，利用密度差异）
活动二：了解分离方法在生活中的应用。
师：这些分离方法在生活中很常见，
比如：
给衣物脱水：洗衣机高速旋转时，会产生离心力。水因为附着力小，会被离心力“甩”出衣物，而衣物因为能被“抓住”，就留在里面，达到脱水效果。
淘米：米粒的密度比水大，所以会沉在水底；淘米水里面的杂质有的会溶解在水里，有的密度小会漂在水面，倒掉水就能把杂质和米粒分开。
扬场：扬起粮食时，风会对物体产生推力。轻的碎壳、灰尘受到的推力大于自身重力，会被吹到远处；而重的麦粒重力更大，会落在近处，这样就把麦粒和杂质分离开了。
地漏：水是液体，具有流动性，而且密度比空气大。当地漏在低处时，水会在重力作用下顺着地漏向下流动，而固体物品因为不流动或密度、形状原因，不会随水流出。
你还知道哪些？
生：过滤豆浆用纱布，分离豆渣和豆浆！
生：晒衣服，利用蒸发分离水和衣物！
师：大家观察得很仔细！分离方法的核心是“根据物质特性选方法”。
三、反思评价：梳理分离方法与特性
师：回顾今天的实验，我们用了哪些分离方法？它们分别利用了物质的什么特性？
生：过滤（颗粒大小）、磁吸（磁性）、沉淀（密度）……
师：对！分离混合物的关键是：先观察物质的特性（大小、磁性、溶解性、密度等），再选对应的方法。
四、拓展迁移：盐水选种的智慧
师：我国古代人民用“盐水选种”挑选饱满的种子，原理是什么？（出示资料卡）
生：饱满的种子密度大，在盐水中下沉；空瘪的种子密度小，漂浮在水面！
师：这也是利用密度差异分离，体现了古代人民的智慧。课后可以查查还有哪些传统分离技术。
师：今天我们学习了分离混合物的方法，知道可以根据物质的颗粒大小、磁性、密度等特性，用过滤、磁吸、沉淀等方法分离。生活中还有很多分离现象，等待大家去发现！
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