5.11.1种子的萌发分层练习（学生版＋解析版）苏科版（2024） 七年级下册

5.11.1 种子的萌发 分层练习（解析版）
基础过关练
一、选择题
1 ．播种前先将土壤耕耙使其变得松软， 目的是为种子的萌发提供 ( )
A ．足够的光照 B ．一定的水分 C ．充足的空气 D ．适宜的温度
2 ．某生物兴趣小组在“探究种子萌发需要水 ”的实验时，正确的顺序是 ( )
①提出问题；②制订方案；③作出假设；④实施方案；⑤表达交流；⑥得出结论
A ．①②③④⑤⑥ B ．①③②④⑤⑥ C ．①③②④⑥⑤ D ．⑥⑤④③②①
3 ．下列各项中对种子萌发没有影响的是 ( )
A ．充足的空气 B ．适宜的温度 C ．充足的阳光 D ．适量的水分
4 ．典籍《齐民要术》中有“种芥子及蜀芥、芸薹收子者，皆二三月好雨泽时种 ”的记载。“好雨 ”满足种子萌发的条件是 ( )
A ．适宜的温度 B ．适量的水分 C ．充足的氧气 D ．肥沃的土壤
5 ．今年夏、秋雨水大，田地里有不少积水，小麦不能适时播种，主要原因是缺少种子萌发所需要的 ( )
A ．适宜的温度 B ．一定的水分 C ．充足的空气 D ．有生命力的胚
6 ．选取具有活力的豌豆 200 粒，随机平均分成两组，甲组播种在肥沃的土地中，乙组播种在贫瘠的土地中。等到豌豆发芽后统计并计算萌发率，预计两组豌豆萌发率 ( )
A ．甲组高 B ．乙组高 C ．完全相同 D ．大致相同
7 ．当归是一种中药材，播种当归后要保持土壤湿润，为种子萌发提供 ( )
A ．水分 B ．无机盐 C ．温度 D ．土壤
8 ．玉米的营养丰富，含有多种维生素，观察下图下列说法错误的是 ( )
A ．1 是果皮和种皮一粒玉米就是一个果实
B ．3 是胚芽，将来发育成植株的茎和叶
C ．6 是胚根，将来发育成植株的根
D ．2 是胚乳，是种子萌发主要的营养来源
9 ．邵阳人早餐喜爱吃米粉，邵阳米粉是用大米制作的，它的营养物质主要来自水稻种子结构中的( )
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A ．子叶 B ．胚乳 C ．胚轴 D ．胚芽
10．油菜是我国第一大油料作物。油菜种子的结构与蚕豆相同，菜籽油主要来自油菜种子的 ( )
A ．胚根 B ．胚轴 C ．胚芽 D ．子叶
11．种子的萌发需要光照吗？有些种子需要光照，它们在黑暗下不能萌发或萌发率降低，被称为需光性种子；有些种子因为光的存在导致种子产生休眠现象，被称为忌光性种子；有些种子的萌发与光照没有关系，被称为光中性种子。为探究光照对种子萌发的影响，小明同学分别测定蚕豆、烟草和苋菜的种子在见光和不见光条件下的发芽率，结果如图所示。下列分析正确的是 ( )
A ．苋菜种子和烟草种子的萌发都不会受到光照的影响
B ．蚕豆种子见光组和苋菜种子见光组的水分必须相同
C ．蚕豆种子见光组和不见光组的温度必须相同且适宜
D ．部分蚕豆种子不能萌发的原因与种子自身条件无关
12 ．如图是探究“大豆种子萌发的环境条件 ”的实验装置。下列叙述错误的是 ( )
A ．选择的种子要有完整的、有生命活力的胚
B ．该实验探究的是空气、温度、水对种子萌发的影响
C ．该实验不能说明种子萌发与光照有关
D ．甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分
13 ．福建出台《2023 年稳定发展粮油生产九条措施》，鼓励各地扩种大豆、玉米等粮食作物。如图为菜豆种子和玉米种子的结构模式图，下列描述错误的是 ( )
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A ．菜豆种子中将来发育成茎和叶的结构是①
B ．在玉米种子的纵切面上滴碘液，变蓝的部位是 b
C ．菜豆种子的⑥和玉米种子的 g 都是新植物的幼体
D ．菜豆种子的⑤和玉米种子的 c 都是子叶，但是数量不同
14 ．如图为被子植物种子或果实结构纵切模式图。相关叙述正确的是 ( )
A ．图甲是一个玉米果实，有 1 片子叶
B ．玉米种子营养物质贮存在②胚乳里
C ．豆浆中的营养物质主要来自图乙中的⑤
D ．甲、乙萌发时，最先突破种皮的是③
二、综合题
15 ．如图是菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图，请据图回答问题：
（1）菜豆种子和玉米种子在结构上的共同点是都有__________和__________。
（2）为菜豆种子的萌发提供营养的结构是__________（填序号）。
（3）玉米种子中新植物体的幼体是由⑦胚芽、⑧__________、⑨__________和 __________组成。
16 ．图甲、图乙分别为玉米种子和大豆种子的结构模式图，请据图回答下列问题。
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（1）滴加碘液后，图甲中的①变蓝，这说明该结构中含有的主要成分是__________。
（2）同学们都吃过蓬松酥脆的大油条，若图甲为小麦种子的结构图，香浓的大豆油和面粉分别来自大豆种子和小麦种子的__________和__________（填序号）。
（3）图甲中玉米的幼体包括④、⑤、[②]__________ 、[③]__________（填结构名称）。
（4）属于单子叶植物的是__________（填“ 图甲 ”或“ 图乙 ”）。
能力提升练
17 ．玉米与大豆复合种植更有助于丰收。大豆种子、玉米种子结构如图所示。回答下列问题。
（1）康康爱喝的豆浆中富含的蛋白质主要来自图甲中的 E__________ ，E 的数量在不同的种子中有所不同，大豆种子中有__________片，玉米种子有__________片。
（2）大豆、玉米新植物的幼体都是__________ ，其在玉米种子中由__________（填序号）组成。
（3）康康解剖玉米种子时，在其纵剖面上滴加碘液，发现变蓝的部位是__________ ，该结构的主要成分是淀粉。
拓展培优练
18 ．某校种植实践乐园收获大量农作物种子，兴趣小组开展种子储存箱设计的研究。
（1）种子储存前应晒干并筛选出饱满且完整的，这样的种子营养丰富且__________没有被破坏，发芽率高。
（2）温度和湿度是种子储存中两个重要的影响因素。兴趣小组设计了种子储存箱（如下图），并放置在阴凉通风处。请结合图中信息解释这个装置设计与存放是如何利于种子储存的：__________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________。
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（3）为了完善设计方案，同学们还探究了光对种子萌发的影响，结果如下表。
萌发率组别 品种 蚕豆种子 莴苣种子 苋菜种子
光照 97. 19% 98% 1.8%
黑暗 96.8% 8.5% 96.69%
根据上述实验结果可知，蚕豆种子的萌发率在光照和黑暗条件下__________________，莴苣种子在__________ 的条件下萌发率高，苋菜种子在黑暗的条件下萌发率高。小明认为兴趣小组设计的储存箱不适合储存莴苣种子，请分析原因并提出储存箱设计的改进建议：___________________________
_____________________________________________________________________________________。
（4）种子储存箱设计与种子储存过程中，还需要考虑__________（多选）。
A ．储存箱材质的安全性
B ．定期检测种子活力
C ．定期检查种子霉变虫蛀情况
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基础过关练
一、选择题
1 ．播种前先将土壤耕耙使其变得松软， 目的是为种子的萌发提供 ( )
A ．足够的光照 B ．一定的水分 C ．充足的空气 D ．适宜的温度
【答案】C
【分析】种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。
【详解】虽然水分、温度和光照对种子萌发也有影响，但将土壤耕耙使其变得松软，主要目的是增加土壤的通气性，从而为种子的萌发提供充足的空气。空气中的氧气是种子萌发过程中不可缺少的因素，故 C 符合题意，ABD 不符合题意。
故选 C。
2 ．某生物兴趣小组在“探究种子萌发需要水 ”的实验时，正确的顺序是 ( )
①提出问题；②制订方案；③作出假设；④实施方案；⑤表达交流；⑥得出结论
A ．①②③④⑤⑥ B ．①③②④⑤⑥ C ．①③②④⑥⑤ D ．⑥⑤④③②①
【答案】C
【分析】“探究种子萌发需要水 ”属于科学探究，科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制订计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
【详解】在科学探究中，通常遵循以下步骤来确保研究的准确性和有效性：①提出问题：这是研究的起点，需要明确想要探究的问题，即“种子萌发需要水吗？ ”。②作出假设：基于问题，提出一个可验证的假设，例如“种子萌发需要水 ”。③制订方案：设计实验来测试假设，包括确定实验变量（水分）、控制变量以及实验组和对照组的设置。④实施方案：按照方案进行实验，记录观察结果和数据。⑤得出结论：基于实验数据和分析，得出关于假设是否成立的结论。⑥表达交流：将实验结果、结论和可能的进一步研究方向以适当的方式与他人交流。综上所述，正确的顺序是：
①③②④⑥⑤ , C 正确，ABD 不正确。
故选 C。
3 ．下列各项中对种子萌发没有影响的是 ( )
A ．充足的空气 B ．适宜的温度 C ．充足的阳光 D ．适量的水分
【答案】C
【分析】种子的萌发不仅需要适宜的温度、一定的水分、充足的空气等环境条件，种子自身还应满足具有完整的胚，胚是有生命的、处于成熟且已度过休眠期。
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【详解】ABD ．充足的空气、适宜的温度和适量的水分都是种子萌发需要的外界条件，ABD 不符合题意。
C ．充足的阳光不是种子萌发必需的条件，C 符合题意。
故选 C。
4 ．典籍《齐民要术》中有“种芥子及蜀芥、芸薹收子者，皆二三月好雨泽时种 ”的记载。“好雨 ”满足种子萌发的条件是 ( )
A ．适宜的温度 B ．适量的水分 C ．充足的氧气 D ．肥沃的土壤
【答案】B
【分析】种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气。种子萌发时，首先是吸水。种子浸水后使种皮膨胀、软化，可以使更多的氧透过种皮进入种子内部，同时二氧化碳透过种皮排出，里面的物理状态发生变化；其次是空气，种子在萌发过程中所进行的一系列复杂的生命活动，只有种子不断地进行呼吸，得到能量，才能保证生命活动的正常进行；最后是温度，温度过低，呼吸作用受到抑制，种子内部营养物质的分解和其它一系列生理活动，都需要在适宜的温度下进行的。
【详解】种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气，“好雨 ”满足种子萌发的条件是一定的水分，故 ACD 不符合题意，B 符合题意。
故选 B。
5 ．今年夏、秋雨水大，田地里有不少积水，小麦不能适时播种，主要原因是缺少种子萌发所需要的 ( )
A ．适宜的温度 B ．一定的水分 C ．充足的空气 D ．有生命力的胚
【答案】C
【分析】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气； 自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及胚发育所需的营养物质。
【详解】种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气，田地里有不少积水，使土壤中的空气大量减少，种子不能正常萌发。因此，小麦不能适时播种，原因主要是缺少种子萌发所需要的空气，故 ABD 错误，C 正确。
故选 C。
6 ．选取具有活力的豌豆 200 粒，随机平均分成两组，甲组播种在肥沃的土地中，乙组播种在贫瘠的土地中。等到豌豆发芽后统计并计算萌发率，预计两组豌豆萌发率 ( )
A ．甲组高 B ．乙组高 C ．完全相同 D ．大致相同
【答案】D
【分析】种子萌发必须同时满足外界条件和自身条件，外界条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气； 自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质；以及种子不在休眠期。
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【详解】甲组播种在肥沃的土地中，乙组播种在贫瘠的土地中。这里主要探究的是土壤肥沃程度（或营养物质的多少）对种子萌发率的影响。然而，根据种子萌发的环境条件，我们知道种子萌发并不需要充足的营养物质，只需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气。 因此，虽然甲组的土壤肥沃，乙组的土壤贫瘠，但这并不影响两组豌豆的萌发率。只要两组实验都满足了种子萌发的环境条件（水分、温度、空气），并且种子自身也满足萌发的条件，那么两组豌豆的萌发率就应该是大致相同的，D 符合题意，ABC 不符合题意。
故选 D。
7 ．当归是一种中药材，播种当归后要保持土壤湿润，为种子萌发提供 ( )
A ．水分 B ．无机盐 C ．温度 D ．土壤
【答案】A
【分析】种子萌发需要的外界条件：一定的水分、适宜的温度、充足的空气，自身条件：胚是完整的、有活力的、度过休眠期以及有供胚发育所需的营养物质。
【详解】种子萌发需要的外界条件：一定的水分、适宜的温度、充足的空气，当归是一种中药材，播种当归后要保持土壤湿润，为种子萌发提供一定的水分，故 BCD 错误，A 正确。
故选 A。
8 ．玉米的营养丰富，含有多种维生素，观察下图下列说法错误的是 ( )
A ．1 是果皮和种皮一粒玉米就是一个果实
B ．3 是胚芽，将来发育成植株的茎和叶
C ．6 是胚根，将来发育成植株的根
D ．2 是胚乳，是种子萌发主要的营养来源
【答案】B
【分析】图中 1 果皮与种皮、2 胚乳、3 子叶、4 胚芽、5 胚轴、6 胚根。
【详解】A．玉米是一种被子植物，被子植物的果实是由果皮和种子构成的。图中 1 是果皮和种皮，玉米的种皮和果皮紧密结合在一起，不易分开，所以一粒玉米就是一个果实，A 正确。
B ．图中的 3 是子叶，种子萌发时转运营养物质到胚根、胚芽和胚轴；4 是胚芽，将来发育成植株的茎和叶，B 错误。
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C ．种子萌发的过程中，胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，胚轴伸长发育成连接茎和根的部分，所以植物体是由植物的种子的胚发育成的。6 是胚根，将来发育成植株的根，C 正确。
D ．玉米的种子中只有 1 片子叶，属于单子叶植物，2 胚乳是储存营养物质的主要部位，为种子萌发提供营养，D 正确。
故选 B。
9 ．邵阳人早餐喜爱吃米粉，邵阳米粉是用大米制作的，它的营养物质主要来自水稻种子结构中的( )
A ．子叶 B ．胚乳 C ．胚轴 D ．胚芽
【答案】B
【分析】水稻属于单子叶植物，种子的结构由种皮，胚和胚乳组成，胚乳储存营养物质。
【详解】水稻种子属于单子叶植物种子，结构包括种皮（种皮外紧贴着果皮）、胚和胚乳，胚又由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。其中胚芽将来发育成茎和叶，胚轴发育成连接根和茎的部位，子叶负责转运营养物质，而胚乳是水稻种子储存营养物质的结构，我们所食用的大米就是由稻谷加工而来，大米中的主要营养物质来自水稻种子的胚乳，故 ACD 错误，B 正确。
故选 B。
10．油菜是我国第一大油料作物。油菜种子的结构与蚕豆相同，菜籽油主要来自油菜种子的 ( )
A ．胚根 B ．胚轴 C ．胚芽 D ．子叶
【答案】D
【分析】双子叶植物种子包括种皮和胚两部分，其中胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶。
【详解】油菜属于双子叶植物，其种子包括种皮和胚两部分，其中胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶，其中子叶的作用是储存营养物质，所以我们平时吃的菜籽油，主要是从油菜种子的子叶里面榨取的。 ABC 不符合题意，D 符合题意。
故选 D。
11．种子的萌发需要光照吗？有些种子需要光照，它们在黑暗下不能萌发或萌发率降低，被称为需光性种子；有些种子因为光的存在导致种子产生休眠现象，被称为忌光性种子；有些种子的萌发与光照没有关系，被称为光中性种子。为探究光照对种子萌发的影响，小明同学分别测定蚕豆、烟草和苋菜的种子在见光和不见光条件下的发芽率，结果如图所示。下列分析正确的是 ( )
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A ．苋菜种子和烟草种子的萌发都不会受到光照的影响
B ．蚕豆种子见光组和苋菜种子见光组的水分必须相同
C ．蚕豆种子见光组和不见光组的温度必须相同且适宜
D ．部分蚕豆种子不能萌发的原因与种子自身条件无关
【答案】C
【分析】（1）种子的萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气； 自身条件是有完整而有活力的胚及胚发育所需的营养物质，种子不在休眠期。
（2）对照实验在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。
【详解】A ．从图上看，苋菜种子不见光条件下萌发率高，见光条件下萌发率非常低，而烟草种子相反。可知，苋菜种子的萌发不需要光，烟草种子的萌发需要光照，故 A 错误。
B ．蚕豆种子组和苋菜种子组不是对照组，不同植物种子萌发需要的水分量可能不相同，所以，蚕豆种子见光组和苋菜种子见光组的水分可以不相同，故 B 错误。
C ．为探究光照对种子萌发的影响，此实验的变量是光照，除了光照不同外，蚕豆种子见光组和不见光组的温度必须保持相同且适宜，故 C 正确。
D．种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。蚕豆种子在相同的外界条件下，部分蚕豆种子不能萌发的原因与种子自身条件有关，如胚不完整或已死亡，故 D 错误。
故选 C。
12 ．如图是探究“大豆种子萌发的环境条件 ”的实验装置。下列叙述错误的是 ( )
A ．选择的种子要有完整的、有生命活力的胚
B ．该实验探究的是空气、温度、水对种子萌发的影响
C ．该实验不能说明种子萌发与光照有关
D ．甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要水分
【答案】D
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【分析】种子萌发的条件自身条件：具有完整的、有生命力的胚；储存丰富的营养物质；度过休眠期。外界条件：足够的水分、充足的空气和适宜的温度。
【详解】A ．种子萌发的自身条件是种子是完整的、胚是活的切度过休眠期的。A 正确。
B ．对照实验遵循变量唯一的原则，甲、丁形成一组对照实验，变量是空气；乙、丙形成一组对照实验，变量是温度；甲、乙形成一组对照实验，变量是水分。所以，该实验探究的是空气、温度、水分对种子萌发的影响，B 正确。
C．种子萌发与光照的关系，变量是光，该试验没有体现，所以不能说明种子萌发与光照有关，C正确。
D ．丁装置中，种子浸没在水中，缺乏空气，所以甲和丁形成一组对照实验，用来探究种子的萌发需要充足的空气，而不是水分，D 错误。
故选 D。
13 ．福建出台《2023 年稳定发展粮油生产九条措施》，鼓励各地扩种大豆、玉米等粮食作物。如图为菜豆种子和玉米种子的结构模式图，下列描述错误的是 ( )
A ．菜豆种子中将来发育成茎和叶的结构是①
B ．在玉米种子的纵切面上滴碘液，变蓝的部位是 b
C ．菜豆种子的⑥和玉米种子的 g 都是新植物的幼体
D ．菜豆种子的⑤和玉米种子的 c 都是子叶，但是数量不同
【答案】A
【分析】图中：①是胚轴，②是胚芽，④是胚根，④是子叶，③是种皮，⑥是胚；a 是种皮和果皮， b 是胚乳，c 是子叶，d 是胚芽，e 是胚轴，f 是胚根，g 是胚。
【详解】A ．菜豆种子的结构是由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，②是胚芽将来发育为茎和叶，A 错误。
B ．玉米种子的结构由种皮、胚和胚乳组成，胚乳中储存营养物质，主要是淀粉，所以在玉米种子的纵切面上滴加碘液，变蓝的部位是 b 胚乳，B 正确。
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C ．种子的结构由种皮和胚组成，胚是种子的主要部分，所以菜豆种子的⑥胚和玉米种子的 g 胚都是新植物的幼体，C 正确。
D ．菜豆种子的④和玉米种子的 c 都是子叶，但是数量不同：菜豆种子的子叶两片，能储存营养物质，玉米种子的子叶一片，能转运营养物质，D 正确。
故选 A。
14 ．如图为被子植物种子或果实结构纵切模式图。相关叙述正确的是 ( )
A ．图甲是一个玉米果实，有 1 片子叶
B ．玉米种子营养物质贮存在②胚乳里
C ．豆浆中的营养物质主要来自图乙中的⑤
D ．甲、乙萌发时，最先突破种皮的是③
【答案】A
【分析】双子叶植物的种子一般包括种皮和胚，单子叶植物的种子一般包括种皮、胚和胚乳。图中， ①胚乳、②子叶、③胚芽、④胚轴、⑤胚根。
【详解】A ．图甲是一个玉米果实，玉米是单子叶植物，有 1 片子叶，故 A 正确。
B ．玉米是单子叶植物，种子营养物质贮存在①胚乳里，故 B 错误。
C ．豆浆中的营养物质主要来自大豆种子的子叶，即图乙中的② , 而不是⑤胚根，故 C 错误。
D ．甲、乙萌发时，最先突破种皮的是⑤胚根，而不是③胚芽，故 D 错误。
故选 A。
二、综合题
15 ．如图是菜豆种子和玉米种子的基本结构模式图，请据图回答问题：
（1）菜豆种子和玉米种子在结构上的共同点是都有__________和__________。
（2）为菜豆种子的萌发提供营养的结构是__________（填序号）。
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（3）玉米种子中新植物体的幼体是由⑦胚芽、⑧__________、⑨__________和 __________组成。
【答案】（1）种皮 胚
（2）⑤
（3）胚轴 胚根 子叶
【分析】① 是胚轴、②是胚根、③是种皮、④是胚芽、⑤是子叶，⑥种皮和果皮、⑦胚芽、⑧胚轴、⑨是胚根、⑩是胚乳、 是子叶。
【详解】（1）菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括胚、胚乳、种皮和果皮。它们都有胚和种皮。
（2）菜豆种子⑤子叶有 2 片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子 子叶有 1 片，营养物质贮存在⑩胚乳里。为菜豆种子的萌发提供营养的结构是⑤子叶。
（3）胚是种子的主要部分，是幼小的生命体，它能发育成新的植物体。玉米种子的胚由⑧胚轴、 ⑦胚芽、⑨胚根、 子叶四部分组成。
16 ．图甲、图乙分别为玉米种子和大豆种子的结构模式图，请据图回答下列问题。
（1）滴加碘液后，图甲中的①变蓝，这说明该结构中含有的主要成分是__________。
（2）同学们都吃过蓬松酥脆的大油条，若图甲为小麦种子的结构图，香浓的大豆油和面粉分别来自大豆种子和小麦种子的__________和__________（填序号）。
（3）图甲中玉米的幼体包括④、⑤、[②]__________ 、[③]__________（填结构名称）。
（4）属于单子叶植物的是__________（填“ 图甲 ”或“ 图乙 ”）。
【答案】（1）淀粉
（2）② ①
（3）子叶 胚芽
（4）图甲
【分析】图甲，①胚乳，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。图乙，②子叶，③胚芽，④胚轴，⑤胚根。
【详解】（1）滴加碘液后，图甲中的①胚乳变蓝。碘液是一种常用的淀粉指示剂，它遇到淀粉会变成蓝色。因此，这说明胚乳中含有的主要成分是淀粉。
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（2）香浓的大豆油主要来自大豆种子的②子叶，因为大豆是双子叶植物，其子叶中储存了大量的油脂。若图甲为小麦种子的结构图，面粉则来自小麦种子的①胚乳，因为小麦是单子叶植物，其胚乳中储存了大量的淀粉，是制作面粉的主要原料。
（3）图甲中玉米的幼体是由胚构成的，胚包括④胚轴、⑤胚根、②子叶和③胚芽。这四部分共同构成了玉米的胚，是玉米种子萌发后形成幼体的基础。
（4）根据种子的子叶数目，可以将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物。单子叶植物的种子只有一片子叶，如玉米、小麦等；而双子叶植物的种子则有两片子叶，如大豆、花生等。因此，属于单子叶植物的是图甲中的玉米。
能力提升练
17 ．玉米与大豆复合种植更有助于丰收。大豆种子、玉米种子结构如图所示。回答下列问题。
（1）康康爱喝的豆浆中富含的蛋白质主要来自图甲中的 E__________ ，E 的数量在不同的种子中有所不同，大豆种子中有__________片，玉米种子有__________片。
（2）大豆、玉米新植物的幼体都是__________ ，其在玉米种子中由__________（填序号）组成。
（3）康康解剖玉米种子时，在其纵剖面上滴加碘液，发现变蓝的部位是__________ ，该结构的主要成分是淀粉。
【答案】（1）E 两/2 一/1
（2）胚 ②③④⑥
（3）⑤/胚乳
【分析】图甲中：A 胚轴，B 胚根，C 种皮，D 胚芽，E 子叶；图乙中，①果皮和种皮，②胚芽， ③胚轴，④胚根，⑤胚乳，⑥子叶。
【详解】（1）子叶是大豆种子中储存营养物质的主要部分，其中富含蛋白质。可见，豆浆中富含的蛋白质主要来自大豆种子结构中的 E 子叶。在比较菜豆种子和玉米种子时，可以发现菜豆种子的子叶有两片，而玉米种子的子叶只有一片。这是判断双子叶植物种子和单子叶植物种子的重要依据之一。
（2）新植物的幼体是胚。大豆种子的胚包括 A 胚轴，B 胚根，D 胚芽，E 子叶。玉米的胚包括②胚芽，③胚轴，④胚根，⑥子叶。
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（3）在玉米种子的纵剖面上滴加碘液，变蓝的部位是⑤胚乳。胚乳是玉米种子中储存营养物质的主要部分，其主要成分是淀粉。碘液可以与淀粉发生反应，形成蓝色的复合物，因此滴加碘液后胚乳部分会变蓝。
拓展培优练
18 ．某校种植实践乐园收获大量农作物种子，兴趣小组开展种子储存箱设计的研究。
（1）种子储存前应晒干并筛选出饱满且完整的，这样的种子营养丰富且__________没有被破坏，发芽率高。
（2）温度和湿度是种子储存中两个重要的影响因素。兴趣小组设计了种子储存箱（如下图），并放置在阴凉通风处。请结合图中信息解释这个装置设计与存放是如何利于种子储存的：__________
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（3）为了完善设计方案，同学们还探究了光对种子萌发的影响，结果如下表。
萌发率组别 品种 蚕豆种子 莴苣种子 苋菜种子
光照 97. 19% 98% 1.8%
黑暗 96.8% 8.5% 96.69%
根据上述实验结果可知，蚕豆种子的萌发率在光照和黑暗条件下__________________，莴苣种子在__________ 的条件下萌发率高，苋菜种子在黑暗的条件下萌发率高。小明认为兴趣小组设计的储存箱不适合储存莴苣种子，请分析原因并提出储存箱设计的改进建议：___________________________
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（4）种子储存箱设计与种子储存过程中，还需要考虑__________（多选）。
A ．储存箱材质的安全性
B ．定期检测种子活力
C ．定期检查种子霉变虫蛀情况
5.11.1 种子的萌发 分层练习（解析版）
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【答案】（1）胚
（2）可调节通风阀，可以控制箱内的空气流通，避免潮湿环境，有利于减少种子霉变。吸潮炭包隔层帮助吸收箱内多余的湿气，再加上透明塑料材质可以便于观察内部情况。将储存箱放置在阴凉通风处，则能够有效控制温度，避免高温影响种子的活力
（3）基本相同/相近 光照 莴苣种子的萌发率在光照条件下较高，而设计的储存箱使用了透明塑料材质，可能会透光从而影响储存效果。改进建议：使用不透光材料制作储存箱的侧壁或内部添加不透光隔层，以避免光线影响莴苣种子储存
（4）ABC
【分析】种子在环境条件和自身条件都具备时才能萌发。种子萌发的环境条件为一定的水分、适宜的温度和充足的空气；自身条件是胚是完整的、胚是活的、种子不在休眠期以及具有足够的胚发育所需的营养物质。
【详解】（1）种子的胚是种子的主要结构，是新植物的幼体。饱满且完整的种子说明胚完整，营养物质也充足，因而发芽率高。因此种子储存前应晒干并筛选出饱满且完整的，这样的种子营养丰富且胚没有被破坏，发芽率高。
（2）温度和湿度是影响种子储存的重要因素。种子储存容器需要保持干燥的环境以防发霉，而控制温度能够延长种子寿命。设计中通过通风阀和吸潮组件有效控制湿度，并选择放置在阴凉通风处以稳定环境温度，从而有利于种子长期储存。透明材质设计还使状态监测更加便利。
（3）从实验结果来看，蚕豆种子的萌发率在光照条件下为 97. 19% ，在黑暗条件下为 96.8% ，两者基本相同或相近。
莴苣种子的萌发率在光照条件下为 98% ，而在黑暗条件下仅为 8.5% ，说明莴苣种子在光照条件下萌发率明显较高。
苋菜种子的萌发率在光照条件下为 1.8%，在黑暗条件下为 96.69% ，因此苋菜种子在黑暗条件下萌发率高。
实验结果表明，莴苣种子在光照下萌发率更高。这意味着在储存过程中，光线可能促进莴苣种子的萌发，影响其储存。因此，减少光线对种子的影响，可以通过使用不透光材料制作储存箱的侧壁或内部添加不透光隔层，以避免光线影响莴苣种子储存。
（4）为了确保种子在储存中的安全与质量，需要注意材料安全以防化学物质影响种子、检测种子的活力以确保种子的生命力以及防止霉变和虫蛀以避免种子损坏。故 ABC 都符合题意。
故选 ABC。
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