人教版生物必修一5.3《ATP的主要来源 —细胞呼吸》课件 （共25张PPT）

课件25张PPT。酵母菌呼吸作用？呼吸作用也叫细胞呼吸有机物氧化分解能量CO2或其他产物细胞内+ADP+PiATP是ATP分子高能磷酸键中能量的主要来源第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸日常情形：
1.酿葡萄酒的原理是，在密封的条件下，酵母菌利用新鲜葡萄汁中葡萄糖产生酒精。
2.做馒头的时候，在面粉中加入酵母菌，酵母菌利用淀粉进行呼吸作用产生二氧化碳使面团变得松软。任务一： 探究酵母菌的呼吸方式提出问题：1.酿酒原理和发面原理相同吗？
2.有氧和无氧的情况下，酵母菌是否都可以使面团变得松软呢？产物各是什么呢？任务一： 探究酵母菌的呼吸方式提出问题：1.酿酒原理和发面原理相同吗？
2.有氧和无氧的情况下，酵母菌是否都可以进行呼吸作用呢？产物各是什么呢？探究酵母菌的呼吸方式提出问题:有氧和无氧的情况下，酵母菌是否都进行呼吸作用呢？产物各是什么呢？
作出假设:可以／不可以，产物是……
设计实验:第一步:甲组将5g干酵母放入250mL质量分数是5%的葡萄糖溶液中，密封培养。
第二步:乙组将5g干酵母放入250mL质量分数是5%的葡萄糖溶液中，不密封培养。
第三步: 放在相同且适宜的环境中培养一段时间，观察实验现象，得出实验结论。甲组：无氧呼吸乙组：有氧呼吸少量的气泡，蓝色的石蕊试纸慢慢变红，打开有浓浓的酒味。大量的气泡，蓝色试纸快速变成红色，无酒味。进行实验，观察现象(用矿泉水瓶自制实验) 结论：酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下，产生大量CO2和H2O；在无氧条件下，产生少量CO2和酒精。修正完善1.证明酵母菌产生的气体是CO2的方法有哪
些？如何用这些方法比较CO2产生的多少？①澄清石灰水，石灰水变浑浊的程度。
②溴麝香草酚蓝水溶液，由蓝变绿再变黄的时间长短2.酒精的鉴定除闻味道外，还有其他方法鉴定吗？这种方法在日常生活中有什么用处？酒精——重铬酸钾溶液（橙色）。
在酸性条件下，橙色→灰绿色(蓝?绿?黄)1.请据图分析，错误的是（ ）
A.D瓶和E瓶都会变浑浊，说明酵母菌既可以进行有氧呼吸又可以进行无氧呼吸，并都产生CO2
B.在E瓶中加入酸性的重铬酸钾溶液会由橙色变成灰绿色
C.甲装置需要不停的送入新鲜空气，乙装置的B瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶
D.C瓶中加入NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2实战演练B①为什么有氧条件下的“发面”也会有些许酒味?有时还会有酸味呢?
②为什么1号比2号面团还要大、软?
③为什么1号比2号面团温度要高?
④……实战演练1号2号任务二：有氧呼吸过程 阅读课本P93-P94有氧呼吸的内容，小组合作完成学案任务二，并交流展示。有氧呼吸内膜上和基质中含有多种与有氧呼吸相关的酶判断：①真核生物都能进行有氧呼吸。（ ）
②不含线粒体的生物不能进行有氧呼吸。（ ）××1、线粒体（有氧呼吸的主要场所）C6H12O6(葡萄糖)2丙酮酸 6CO2 6O2 12H2O有氧呼吸的过程图解C6H12O62C3H4O3细胞质基质线粒体基质线粒体内膜+4[H]2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]24[H]+6O212H2O总反应式：C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量（2870kJ）1161kJ其余以热能形式散失ATP酶40%381161kJ/moL÷30.54kJ/moL≈38(个)？？1.小组长根据智库提问，其他同学抢答。课堂小结2.老师检测一：有奖抢答老师提问，各小组抢答，快准多的小组胜。3.老师检测二：根据给定的关键词，尽可能说出本节课与之相关的所有内容，快准多的小组胜。1.产生CO2的阶段和场所
2.产生H2O的阶段和场所
3.产生丙酮酸的阶段和场所
4.产生[H]的阶段和场所
5.产生[H]最多的阶段和场所
6.产生ATP的阶段和场所
7.产生ATP最多的阶段和场所
8.O2参与的阶段和场所9.H2O参与的阶段和场所
10.丙酮酸参与的阶段和场所
11.[H]参与的阶段和场所
12.从细胞呼吸方式考虑，酵母菌属于
13.从细胞结构考虑，酵母菌属于
14.酒精的检测方法
15.除澄清石灰水外，CO2的检测方法智库产生[H]最多的阶段（ ）产生CO2的阶段（ ）二二从细胞结构考虑，酵母菌属于（）真菌（真核生物）O2参与的场所（ ）线粒体内膜H2O参与的场所（ ）[H]参与的阶段（ ）产生ATP最多的场所（ ）除澄清石灰水外，CO2的检测方法（）线粒体内膜线粒体基质三溴麝香草酚蓝水溶液，由蓝变绿再变黄从细胞呼吸方式考虑，酵母菌属于（）酒精的检测方法（ ）产生H2O的阶段（ ）三兼性厌氧菌酸性重铬酸钾，橙色变灰绿色丙酮酸参与的阶段（ ）二产生丙酮酸的阶段（ ）产生[H]的阶段（ ）产生ATP的阶段（ ）与有氧呼吸有关的场所（ ）一、二一、二、三一细胞质基质，线粒体细胞呼吸ATP3.老师检测二：根据给定的关键词，尽可能说出本节课与之相关的所有内容。发散思维（概念、方式、意义）（场所，过程，能量多少等）主要来源1.根据所学内容尝试制作馒头，果酒，米酒或酸奶，并全班分享过程和成果。
2.制作酸奶的原理和葡萄酒的原理相同吗？当我们剧烈运动后，使我们感觉肌肉酸痛物质是什么？课后延伸无氧呼吸更精彩！
敬请期待！！！3.右图是有氧呼吸过程图解，请依据图回答：
⑴在长方框内依次写出①、②、③所代表的物质名称 ， ， 。
⑵在椭圆框内依次填出④、⑤、⑥所代表的能量的多少 ， ， 。
⑶产[H]最多的是 阶段，场所为 ，从有氧呼吸的全过程来看，参与有氧呼吸的酶分布在 、 、 。
⑷图中②中的O原子来自于 。若用含18O 的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O 转移的途径是 。C6H12O6+6H2O+6O212H2O+6CO2+能量酶丙酮酸水二氧化碳少量少量大量第二线粒体基质O2线粒体内膜线粒体基质细胞质基质