人教版高中地理选择性必修3第二章资源安全与国家安全第三节中国的耕地资源与粮食安全课件(共64张PPT)

(共64张PPT)
课程标准 运用图表，描述中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
素养目标 1.结合相关材料，认识我国粮食生产的资源基础，说明我国粮食生产所面临的主要安全风险。(综合思维)
2.通过图文、数据等资料，了解我国实现粮食安全的主要途径。(人地协调观)
3.通过资料，说明耕地保护对维持粮食安全的重要性。(综合思维)
1.粮食安全
(1)含义：指保证人们能够及时得到_____和_____所需要的足够食物。
(2)涉及主要环节：粮食生产、_____、流通、进出口。
(3)我国粮食安全
生存
地位 _________的基本物质保障
立场 立足国内资源，实现粮食_________
发展
要求 把粮食安全建立在_____粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量_________
健康
储备
国家安全
基本自给
国内
大致持平
2.粮食生产
(1)主要种植作物：水稻、小麦、玉米、大豆等。
(2)粮食总产量
①含义：是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积。
②影响因素：耕地的数量和______；耕地所在区域的热量、水和光照等资源的_________。
质量
时空配置
3.我国耕地资源与粮食生产能力的特征
后备耕地
特征 表现
人均耕地少，_________资源有限 ①我国的耕地面积约占世界的9.5%，但人均耕地面积仅有世界平均水平的40%；
②随着人口持续增长和各类建设用地的扩展，人均耕地面积不断减少；
③可开发的后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大
耕地质量总体欠佳，____和污染问题严重 ①我国约70%的耕地为中、低产田；
②已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题，并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染
耕地空间_________，水土资源_________ 我国约90%的耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70%以上的耕地：
①南方地区水热资源充足，耕地以水田为主，多优等地和高等地；
②北方地区水热资源有限，耕地以旱地为主，多中等地和低等地；
③西北地区耕地仅分布在水资源条件相对较好的绿洲
农业_________频发，粮食产量年际波动大 受季风气候影响，我国农业气象灾害种类多、频率高、强度大：
①平均每年约有30%的播种面积受灾；
②在重大水旱灾害发生的年份，我国粮食总产量减少10%以上
退化
分布不均
配置不佳
气象灾害
[温馨提醒]　粮食安全的内涵
“足够的粮食供给”是保障粮食安全的前提，其中粮食生产超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心。而粮食储备、流通、进出口贸易是重要的补充手段。
要实行最严格的耕地保护制度，“像保护大熊猫一样保护耕地”。习近平总书记高度重视粮食安全和耕地保护，将耕地视为粮食生产的命根子，上升为中华民族永续发展的根基。2020年末，习近平总书记在中央农村工作会议上强调要牢牢守住18亿亩耕地红线，防止违法改变用途，对违法占用耕地“零容忍”，坚决遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”。
——《农民日报·写在第三十四个
全国土地日到来之际》
1.(综合思维)分析总书记强调“像保护大熊猫一样保护耕地”的原因。
提示　①粮食安全与耕地数量、质量密切相关；②我国人多地少，可以耕种的土地更少，粮食安全形势严峻。
2.(人地协调观)简述我国坚决遏制耕地“非农化”“非粮化”的含义。
提示　非农化，就是将农业用地转变成其他非农活动用地，如建筑和工业用地，从而改变了耕地的性质和用途；非粮化，就是指农民将耕地用于种植不属于粮、棉、油、糖、蔬菜等类型的农作物，导致耕地转为林地、园地等其他类型农用地。耕地“非农化”与“非粮化”都会影响我国的粮食安全，从而威胁国家安全。
1.我国耕地资源相对短缺的原因及表现
原因 表现
自然原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地面积约占总土地面积的14%
耕地空间分布不均 东南部约占88.4%，西北部约占11.6%
中、低产田比重大 中、低产田占全国耕地面积2/3以上
自然灾害造成耕地减少 地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地损毁
人为原因 人口数量增多 人均耕地减少
土壤污染 农业面源污染、工业“三废”造成土壤污染，使我国耕地的质量呈下降趋势
土地退化 包括水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等
非农业建设用地增加 城市、能源、交通、水利、工矿建设用地均不断增加，人均耕地减少
生态退耕 退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施
浪费现象严重 闲置抛荒、占而不用
农业结构调整 生产条件较差的耕地改变为草场，发展畜牧业；山地丘陵区耕地转变为果林用地；地势低洼区耕地转变为鱼塘
2.影响我国耕地质量的因素
影响因素 具体表现
自然因素 地形 我国山区面积广，平原少，造成耕地中坡耕地多，平地少，水土流失多发
气候 我国东西部水分差异大，南北方热量差异显著，耕地的光、热、水配置类型多样
水源 我国外流区与内流区的水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式
生物 我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同
人为因素 技术
因素 人口众多，劳动力充足，利于精耕细作；形成了水稻土等肥沃的人工熟化土壤；对粮食的需求量大，造成过度开垦，耕地退化；农业科技发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等利于耕地的养护
社会经
济因素 建设高标准农田、防治污染等政策的实施，引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量；土地流转等市场化过程促进耕地质量提高
自2023年以来我国耕地面积已连续三年净增。下表示意2023年黑龙江、上海、青海等三省(市)耕地与粮食数据统计。据此完成1～2题。
B
省份 耕地面积
(千公顷) 粮食总产量
(万吨) 粮食自给率(%)
甲 14 743.1 7 788.2 617.6
乙 127.2 101.9 9.4
丙 304.9 116.2 46.0
1.甲、乙、丙三省(市)依次为(　　)
A.黑龙江、青海、上海
B.黑龙江、上海、青海
C.青海、上海、黑龙江
D.上海、青海、黑龙江
解析　甲省区耕地面积(14 743.1千公顷)远超其他两省，符合黑龙江作为我国最大的商品粮基地的特征；乙省区耕地面积(127.2千公顷)最小且粮食自给率仅9.4%，符合上海土地资源紧张，依赖外调粮食的特点；丙省区耕地面积(304.9千公顷)与青海省耕地资源有限的现状吻合。故选B。
2.甲、乙、丙三省(市)中，乙省(市)粮食单位面积年产量最高主要得益于(　　)
A.气候 B.土壤
C.机械化水平 D.劳动力
解析　由上题可知，乙为上海，上海市
气候最为温暖湿润，热量条件较好，
粮食生产可以一年两熟到三熟，单位面
积年产量最高，A正确；土壤方面上海
并非优势突出，B错误；上海耕地规模
小且分散，机械化并非核心优势，C错误；
劳动力虽有一定作用，但相比气候对单产的影响相对较小，D错误。
A
省份 耕地面积
(千公顷) 粮食总产
量(万吨) 粮食自给
率(%)
甲 14 743.1 7 788.2 617.6
乙 127.2 101.9 9.4
丙 304.9 116.2 46.0
耕地是粮食生产的命根子，没有耕地安全，就没有粮食安全。2024年中央一号文件强调严格落实耕地保护制度，健全耕地数量、质量、生态“三位一体”保护制度体系，落实新一轮国土空间规划明确的耕地和永久基本农田保护任务。下图为我国耕地集中分布区图。读图，完成3～4题。
B
3.影响我国耕地集中分布的主要因素是(　　)
A.人口数量 B.自然条件
C.经济水平 D.政府政策
解析　图中我国耕地集中分布在季风气候区地势
平坦处，而非季风区以及山地丘陵地区分布较少，
这说明气候以及地形因素对应的自然条件是影响
我国耕地集中分布的主要因素，B正确；图中耕地
分布集中度与我国经济发展水平以及人口数量不完全匹配，说明经济水平和人口数量不是耕地集中分布的主要因素，A、C错误；政府政策对耕地集中分布几乎没有影响，D错误。
4.云南、广西等地耕地集中分布区相对较少，主要原因是(　　)
A.区域面积较小 B.第三产业发达
C.岩溶地貌广布 D.自然灾害多发
解析　云南地处地势崎岖的云贵高原，
广西地形以低山丘陵为主，两地的岩溶地貌广布，
地势起伏大，地表崎岖破碎，且地表水渗漏严重，
所以两地耕地集中分布区相对较少。故选C。
C
1.粮食安全的基本保障——国内粮食生产要不断增加__________
(1)基本途径：扩大耕地数量和提高________产量。
(2)提高单位面积产量的措施
增加人力、物质和_____投入，从耕地_______、养分和水热资源保障能力、作物品种和________以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。
2.粮食安全调节手段
(1)跨区调剂
①目的：解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。
粮食总产量
单位面积
技术
利用率
栽培技术
②调剂格局差异
食用粮
③粮食净调出区：黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区。
时间 20世纪六七十年代 1985年后
格局 南粮北调 北粮南运
方向与粮食 南方→北方；大米 北方→南方；玉米
目的 主要用于保障北方缺粮地区居民的______需求 主要是适应畜牧业发展对_________的需求
饲料用粮
(2)充分利用国际粮食市场(国际贸易)
(3)建立粮食储备
①意义：维护我国粮食安全的基本制度，对国家的粮食安全起着“______”的作用。
②功能：救荒；调节国内外粮食市场秩序、应对________等。
蓄水池
突发事件
[方法技巧]　粮食安全状况的分析方法
分析思路 具体内容
生产方面 是否能生产足够的粮食；产量丰歉的年际波动是否会导致某些年份出现严重的粮食短缺问题；粮食生产与消费在区域上是否均衡
在总量充足
的情况下 是否有相应的措施来消除丰歉波动和区域供需不均衡对粮食安全的影响
在总量不足
的情况下 能否从国际市场稳定地进口粮食作为补充
提高单位面积产量的主要手段
手段 影响
扩大农田灌溉面积和防洪排涝，平整土地 通过减少水旱灾害和水土流失的影响，提高单位面积产量
大力施用农家有机肥和增施化肥 通过提高土壤肥力来提高单位面积产量
使用农药防治病虫害 通过减少病虫害来防止粮食减产
培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术 通过优化作物品种和栽培技术来提高单位面积产量
提高耕地复种指数，发展间作套种 通过提高土地利用效率来提高单位面积产量
发展农业机械化 提高农业生产效率
2023年9月，作为全球首创的架空式粮食气膜仓(下图)在中央储备粮库使用。读图，完成1～2题。
1.架空式粮食气膜仓的主要特点有(　　)
①存储量大　②保温隔热性强　③透光效果好　
④防水防潮性高
A.①②③ B.①②④
C.②③④ D.①③④
解析　由图可知，架空式粮食气膜仓单仓就能储粮7 500吨，储量大，①正确；该气膜仓采用架空式，保温隔热性强，防水防潮性高，②④正确；粮食气膜仓不透明，透光效果差，③错误。故选B。
B
2.中央储备粮库可以(　　)
A.提高粮食产量
B.扩大种植面积
C.提升作物质量
D.保障粮食安全
解析　中央储备粮库的主要功能是储存粮食，而不是生产粮食，它并不能直接提高粮食产量，A错误；中央储备粮库并不涉及农业生产活动，也无法扩大种植面积，B错误；中央储备粮库虽然储存粮食，但并不直接参与作物的种植和管理过程，它也无法直接提升作物质量，C错误；中央储备粮库的主要功能之一就是在粮食丰收时储存多余的粮食，在粮食短缺时释放储备，以平衡市场供需关系，从而保障国家的粮食安全，D正确。
D
东北地区是我国玉米的主产区。当地农民在玉米收获后，将秸秆平铺在农田上，到来年开春耕地时再用移动式秸秆粉碎机将其粉碎还田，有利于保证我国的粮食安全。据此完成3～4题。
3.我国东北地区玉米收获后，将秸秆平铺在农田上，其主要作用是(　　)
A.汇聚河湖水 B.减少水分蒸发
C.增加大气降水 D.减少农民投入
解析　我国东北地区冬春季节较为干旱，秋季玉米收获后将秸秆平铺在农田上能够减少土壤中的水分蒸发，B正确；秸秆平铺在农田上不会影响河湖径流和大气运动，故不能汇聚河湖水，也不能增加大气降水，A、C错误；由于在收获玉米时增加了在农田上铺设秸秆的一项工序，农民投入的人力物力增加了，D错误。
B
4.秸秆还田有利于保证我国的粮食安全，是因为其能够(　　)
A.提高单产量 B.提高总产量
C.延长生长周期 D.增加复种指数
解析　将秸秆平铺在农田上能够减少冬春季的土壤水分蒸发和风力侵蚀，有利于维持土壤墒情；同时春耕时将秸秆粉碎还田有利于向土壤中补充有机质，从而提高当地农田单产量，A正确；并不是所有地区都采取了秸秆还田措施，也不是所有地区都适合采用秸秆还田措施，故该措施不一定会提高我国粮食总产量，B错误；粮食的生长周期多与水热条件有关，该措施不会明显延长生长周期，且延长粮食的生长周期会影响其他农事活动，C错误；复种指数主要与当地气候有关，秸秆还田并不能影响气候，D错误。
A
1.我国粮食安全战略及目标
(1)战略：以我为主、立足国内、确保_____、适度进口、____支撑。
(2)目标：确保_____基本自给、_____绝对安全。
2.我国未来粮食安全面临的主要挑战
(1)粮食需求刚性增长，粮食供求将长期处于勉强____状态。
(2)粮食品种结构和_________矛盾突出。
(3)受耕地、水资源、气候等因素的影响，粮食产量继续增长难度越来越大。
(4)国际市场粮食价格大幅波动，________难度加大。
3.耕地资源对粮食安全的重要性
(1)在一定技术条件下，耕地的_____和_____决定粮食综合生产能力。
(2)耕地的数量、质量和_________必须支撑我国的粮食安全。
(3)人多地少的国情，决定了我国保障国家粮食安全，不能通过扩大耕地面积增加粮食产量，而是要保护耕地资源，确保我国的耕地_____和_____能力。
产能
科技
谷物
口粮
平衡
生产布局
宏观调控
数量
质量
生态安全
数量
生产
4.我国的耕地保护政策
(1)划定了具有法律效力的耕地红线
基本农田
红线目标 确保耕地保有量在18亿亩以上，确保________不低于15.6亿亩
保障要求 已经确定的耕地红线绝不能突破，已经划定的城市周边永久基本农田绝不能随便占用
建设占用多少基本农田，就要补充多少数量和质量相当的基本农田，做到________
占补平衡
(2)实施了一系列水土资源保护项目
重金属
项目 高标准农田建设以及耕地质量保护与提升
耕地_______污染治理
水土保持与_______改造
高效节水
目的 实现高产田的_________和中、低产田的_________，增加粮食单位面积产量，减小对耕地数量需求的压力
坡耕地
稳产保育
地力提升
“藏粮于地”与“藏粮于技”是保证我国未来粮食安全的重要措施。我国人口约占世界18%，但耕地面积仅占世界的9.5%，当前我国是世界第一大粮食生产国，大量粮食出口，但又是世界最大粮食进口国。21世纪以来，我国粮食净进口量持续增加，饲料粮食以及工业用粮需求量比较大。下图为某年我国各质量耕地的构成比例图。
1.(区域认知)简述我国耕地资源的主要特点。
提示　耕地总面积大，但人均耕地少，后备耕地资源有限；耕地质量总体欠佳，退化和污染严重；耕地空间分布不均，水土资源配置不佳；农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。
2.(综合思维)说明现阶段我国粮食安全主要存在的非自然方面的问题。
提示　粮食生产结构不合理；对国际市场依赖程度高，世界粮食的价格与供给波动大。
3.(人地协调观)说明我国保障粮食安全的主要措施。
提示　切实保护耕地，确保耕地的数量和质量；加大科技投入，研发、培育高产良种；加大政策扶持，提高农民种粮的积极性；发展生态农业，减少化肥、农药的使用，提高粮食的品质；通过粮食跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题；充分利用国际粮食市场，作为保障粮食安全的辅助手段；建立粮食储备等。
确保我国粮食安全的三大支柱
藏粮于地 大规模建设旱涝保收、高产稳产的高标准农田，加强农田水利基础设施建设，扩大测土配方施肥，实施合理轮作，提升耕地质量
藏粮于技 大规模开展高产创建和绿色增产模式攻关，健全农业科技创新、农技推广的激励机制，加快新品种繁育
藏粮于民 调动粮食主产区农民种粮积极性，完善保护粮食生产政策体系，造就一支适应现代农业发展的高素质职业农民队伍，实现农业规模经营
湖北省作为产粮大省，粮食产量占全国粮食产量的4.21%，其粮食生产对保障国家粮食安全具有重要的作用。下图为2008—2017年湖北省耕地资源安全变化趋势图。据此完成1～2题。
D
1.湖北省耕地数量安全分值变化的主要原因有(　　)
①台风灾害多发　②水土流失严重
③耕地非粮化突出　④城镇化的发展
A.①③ B.②④
C.①② D.③④
解析　读图可知，湖北省耕地数量安全分值变小，说明耕地数量减少。湖北省位于我国中部地区，台风灾害对其影响较小，①错误；耕地非粮化突出，会导致耕地数量减少，③正确；水土流失严重，会导致耕地质量下降，但对耕地数量安全影响较小，②错误；城镇化的发展会导致耕地数量减少，④正确。故选D。
2.提高湖北省耕地质量的最合理措施是(　　)
A.推行轮作休耕
B.坡地修建梯田
C.测土配方施肥
D.禁止使用农药
解析　推行轮作休耕，可以恢复土壤肥力，但见效较慢，不是提高耕地质量的最合理措施，A错误；坡地修建梯田，可以防止水土流失，但难以提高土壤肥力，B错误；禁止使用农药，可以减少土壤污染，但难以提高土壤肥力，D错误；测土配方施肥，可以提高土壤肥力，是提高耕地质量的最合理措施，C正确。
C
下图为2010—2020年我国九个土地利用区耕地面积和产量变化示意图。读图，完成3～4题。
3.关于我国各区域耕地面积变化的叙述，正确的是(　　)
A.增加的区域集中在东部沿海地区
B.增幅最大区域平均海拔约4 000 m
C.减少的区域多为湿润半湿润地区
D.减少的区域耕作制度为一年一熟
解析　读图可知，耕地面积变化是正值的区域有青藏区、西北区、闽粤琼，A错误；根据图示信息只能得到面积变化值，无法判断增幅大小，B错误；耕地面积变化是减少的区域多为湿润半湿润地区，耕作制度一年一熟、一年两熟或两年三熟皆有，C正确，D错误。
C
4.为保障我国的粮食安全，下列措施合理的有(　　)
①围垦苏、浙、沪沿海湿地，扩大耕地面积　
②西北区发展节水技术，提升耕地质量　
③推行“田长制”，加强土地资源管理　
④加快耕地由东部向西部转移的速度
A.①② B.①④
C.②③ D.③④
解析　围垦苏、浙、沪沿海湿地，不仅破坏生态环境，而且新增耕地质量较低，①错误；制约西北区农业发展的关键因素是水源，因此在西北区发展节水技术，可以提升耕地质量和粮食单产，②正确；“田长制”是以政策手段守护耕地资源，可以保障我国的粮食安全，③正确；我国耕地资源的质量、水热条件总体来说东部优于西部，加快耕地由东部向西部转移的速度不利于保障我国的粮食安全，④错误。故选C。
C
1.耕地的特点
(1)数量的稀缺性；(2)空间分布的不均衡性。
2.分布
角度 分布特点
从总体上看 世界耕地占陆地面积的比重小，分布相对集中
从纬度上看 耕地主要分布在中低纬度的温带和热带地区
从南北半球看 北半球耕地面积明显大于南半球
从大洲看 北美洲中部、亚洲南部和东部、欧洲中部和西部、南美洲东部耕地比较集中
从国家看 美国、印度、中国、俄罗斯、巴西等国家耕地面积较大
3.耕地的价值
主要价值 表现
经济价值 耕地是农业生产最基本的生产资料，可以产出众多的农产品，获得经济收益
社会价值 ①对农民而言，耕地是农民生活、就业、养老的重要依靠，对农民有重要的保障作用；②对国家而言，耕地具有维护国家粮食安全的功能，是保障社会稳定和经济发展的基石
生态价值 耕地及耕地上的植物、动物等构成的生态系统，虽然经过强烈的人为干扰，但是在调节气候、净化环境、涵养水源、维持生物多样性等方面仍然发挥着重要作用
2023年，新疆粮食全年总产首次突破2 000万吨大关，面积、产量2个增量位居全国第一，提高了新疆对保障国家粮食安全和重要农产品供给的贡献度。下图示意新疆维吾尔自治区耕地分布。据此完成1～2题。
1.新疆维吾尔自治区耕地主要分布于(　　)
A.湖泊沿岸 B.山麓地带
C.河流沿岸 D.山坡地带
解析　读图并结合所学知识可知，新疆的耕地多
分布于山麓地带和盆地边缘，这是因为新疆气候干旱，降水少，盆地边缘与山麓地带水分、土壤条件较好，可为耕作提供水土资源。故选B。
B
2.新疆维吾尔自治区粮食品质高，主要得益于的自然条件是(　　)
A.夏季光热充足，昼夜温差大
B.冬季寒冷漫长，病虫害较少
C.高山冰雪融化，灌溉水源多
D.土壤深厚肥沃，有机质含量高
解析　结合所学知识可知，新疆属于温带大陆性气候，
夏季气温高，晴天多，光照充足，昼夜温差大，有利于有机质的积累，故粮食品质高，A正确；冬季寒冷漫长，病虫害较少、高山冰雪融化，灌溉水源多不是新疆维吾尔自治区粮食品质高的主要自然条件，B、C错误；该地土壤并不深厚肥沃，有机质含量小，D错误。
A
长江中下游地区，传统粮食作物以水稻为主，绝大部分为双季稻，即早稻和晚稻。21世纪前20年，大量劳动力外出务工，造成耕地季节性撂荒，部分耕地一年只种一季中稻。下图表示江西省L县2022—2023年水稻播种面积(公顷)变化。据此回答3～4题。
3.L县耕地季节性撂荒的关键原因是(　　)
A.耕地面积大
B.种粮收益低
C.耕地严重退化
D.区域性粮食过剩
解析　种粮收益低，农民从事农业生产获得的收入较少，而外出务工能获得更高的经济回报，导致大量劳动力外出务工，使部分耕地在某些季节无人耕种，出现季节性撂荒。故选B。
B
4.2022—2023年L县耕地季节性撂荒面积变化及其原因是(　　)
A.撂荒面积缩小　机械化发展
B.撂荒面积缩小　化肥、农药的推广
C.撂荒面积扩大　劳动力减少
D.撂荒面积扩大　耕地质量下降
解析　读图可知，与2020年相比，2023年早稻、
晚稻的播种面积都有所增加，而一年只种一季中稻的面积减少，说明耕地季节性撂荒面积缩小，C、D错误；其主要原因是近年来农业机械化水平的提高，减少了对劳动力的需求，使得双季稻种植重新增加，A正确；化肥、农药的推广主要是为了提高农作物的产量和质量，对减少撂荒面积的直接作用较小，B错误。
A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
基础达标练
梯田耕作在我国历史悠久，是中华农耕文化的重要组成部分。当前，我国梯田撂荒率达22%。据此完成1～2题。
1.早期山区居民将未利用的坡地开垦为梯田，主要目的是(　　)
A.减轻水土流失 B.增加耕地面积
C.提高土壤肥力 D.增加土壤湿度
解析　山区地势起伏较大，耕地面积有限，人地矛盾突出，早期山区居民将未利用的坡地开垦为梯田可以增加耕地面积，缓解人地矛盾，B正确；开垦未利用的坡地易导致水土流失，A错误；坡地开垦梯田并不能提高土壤肥力及增加土壤湿度，C、D错误。
B
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
13
2.下列省区中，梯田占耕地面积比重最大的是(　　)
A.新疆 B.黑龙江
C.贵州 D.湖北
解析　贵州位于云贵高原，地表崎岖，山地多，平地少，因此梯田占耕地面积比重最大，C正确；新疆土地面积广阔，耕地主要分布在地势比较平坦的绿洲地区，A错误；黑龙江平原面积广阔，耕地集中在平原地区，B错误；湖北省的耕地主要集中在中部和南部的平原地区，D错误。
C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
我国是人口大国，保障粮食安全是我国的战略重点。而耕地安全是粮食安全的基础，与世界相比，我国耕地的特点非常突出。读我国与世界人均耕地面积情况图，完成3～4题。
3.下列关于图中我国人均耕地面积变化趋势的原因，
正确的是(　　)
A.围湖造田
B.农业人口比重增加
C.建设用地迅速增加
D.土地荒漠化、水土流失加剧
解析　读图可知，2012—2017年，我国人均耕地面积持续下降，主要原因是随着城镇化进程的加快，建设用地迅速增加，占用耕地增多，人均耕地面积减少，C正确；围湖造田，人均耕地面积可能增加，A错误；农业人口比重增加不能解释我国人均耕地面积减少，B错误；土地荒漠化以及水土流失等不是主要原因，D错误。
C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
4.专家警示：我国是农业大国，必须守住18亿亩耕地的红线。为实现这一目标，下列措施可行的是(　　)
①提倡农村住房公寓化　②大面积围湖造田
③加强基本农田建设　④建立灾害预警系统，
减少灾害毁坏耕地
A.①② B.②③
C.③④ D.②④
解析　提倡农村住房公寓化，会提高宅基地利用率，原居住用地可转化为耕地，但对耕地面积增加有限，侧重于村镇建设保护耕地的做法，不是坚守耕地红线最可行的措施，①错误；大面积围湖造田会加剧生态环境破坏，②错误；加强基本农田建设有利于耕地保护，③正确；建立灾害预警系统，减少灾害损坏耕地，有利于坚守耕地面积的红线，④正确。故选C。
C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
按照生物生产力的大小，我国耕地分为高、中、低三等，高等级耕地主要分布在南方水田农业区，同时又存在着北粮南运现象，引起了人们的广泛关注。下图是我国土地利用类型分布略图。据此完成5～6题。
5.促使我国北粮南运现象形成的主要原因有(　　)
①北方地区生态建设　②南方地区城镇化　
③南水北调工程开通　④西气东输工程实施
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
C
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
解析　南方地区市场活跃，经济蓬勃发展，城镇化进程较快，为农业人口提供了更多的进城就业机会，促使他们脱离了原来的农业生产劳动，粮食供需矛盾加剧，②正确；北方粮食生产供给增强，得益于北方农业综合开发、商品粮基地建设以及水利设施的改善等因素，南水北调工程的开通缓解了北方地区水资源紧张状况，利于农业稳定发展，③正确；北方地区生态建设可能生态退耕，使耕地面积减少，对北粮南运作用不大，①错误；西气东输主要缓解能源问题，并非粮食问题，④错误。故选C。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
6.为保障我国粮食安全，集约利用林地和草地能够(　　)
A.扩大粮食播种面积 B.提高粮食生产效率
C.优化国民食物结构 D.促进粮食有效流通
解析　通过集约利用林地、草地等其他用地，
可以将部分低效林草地转为耕地，新增粮食播种
面积，直接增加粮食产量，保障我国粮食安全，
A正确；集约利用林地和草地，并不能提高粮食
生产效率，B错误；集约利用林地和草地，是
提高林地和草地的产出效率，其用地面积部分
会用来补充耕地，所以林草产品的产量没有较大
程度的增长，对国民食物结构影响不大，C错误；流通与市场、交通有关，与林草地集约利用无关，D错误。
A
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
(2025·浙江1月选考)马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性。将马铃薯列为主粮有利于保障我国粮食安全。下表为2021年世界部分国家马铃薯单产比较表。完成7～8题。
A
国家 科威特 新西兰 美国 爱尔兰 德国 中国 世界平均
单产(吨/公顷) 51.9 50.8 49.1 45.6 43.8 16.3 20.7
7.为提高我国马铃薯单产，下列因素中贡献最大的是(　　)
A.科学技术 B.播种面积
C.劳动力数量 D.复种指数
解析　马铃薯单产可通过科学技术来提高，如种质创新、水肥智能管控技术、立体种植技术等，A正确；扩大播种面积会增加农作物总产量，但一般不会改变农作物单产，B错误；劳动力数量与农作物的单产无必然联系，C错误；一个地区的农作物复种指数受气候影响明显，往往是固定的，很难通过提高复种指数来提高单产，D错误。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
8.未来马铃薯在保障我国粮食安全方面可以发挥重要作用，原因是(　　)
①易保鲜储存　②增产潜力大　③环境适应能力强　④符合大众饮食习惯
A.①③ B.①④
C.②③ D.②④
解析　马铃薯易生芽变质，不易保鲜储存，①错误；由表格信息可知，与其他国家相比，我国的马铃薯单产较低，说明我国马铃薯增产潜力大，②正确；由材料可知，马铃薯具有耐旱、耐寒和耐瘠的习性，可以判断出环境适应能力强，③正确；我国大众的饮食习惯以水稻、小麦等粮食作物为主粮，马铃薯作为主粮，不一定符合大众饮食习惯，④错误。故选C。
C
国家 科威特 新西兰 美国 爱尔兰 德国 中国 世界平均
单产(吨/公顷) 51.9 50.8 49.1 45.6 43.8 16.3 20.7
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
素能提升练
“仓廪实而天下安”，粮食安全自古便是民生大事。粮食安全是国家安全的基础，也是社会经济稳定发展的前提。国家“十三五”规划纲要正式提出“藏粮于地，藏粮于技”战略，要求以耕地保护为立足点，以科技进步为着力点，确保中国人的饭碗始终牢牢把握在中国人自己手里。下图分别示意中国粮食主产区2018—2022年粮食单产和现状粮食综合生产能力。据此完成9～11题。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
9.中国粮食主产区的主要现状是(　　)
A.粮食单产西高东低
B.耕地面积南多北少
C.机械化水平南高北低
D.粮食生产能力北高南低
解析　由图可知，我国粮食主产区的现状是粮食单产东高西低，A错误；我国耕地面积总体是北多南少，B错误；农业机械化水平总体是北高南低，C错误；粮食综合生产能力北方粮食主产区总体高于南方，呈现北高南低的特点，D正确。
D
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
13
10.决定我国粮食播种面积的直接因素是(　　)
A.农业政策和机械化水平
B.耕地质量和农业劳动力
C.粮食价格和粮食单产
D.耕地面积和复种指数
解析　农业政策会影响粮食播种面积，但机械化水平主要影响的是农业生产效率等，不是决定我国粮食播种面积的直接因素，A错误；耕地质量会影响粮食产量等，农业劳动力数量和素质主要影响农业生产方式等，B错误；粮食价格会影响农民种植粮食的积极性，但不是决定粮食播种面积的直接因素，C错误；耕地面积是粮食播种面积的基础，复种指数决定了在一定耕地面积上一年内种植粮食的次数，二者直接决定了我国粮食的播种面积，D正确。
D
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
11.属于实现“藏粮于技”可实施的主要措施
有(　　)
①提高育种水平　②调整土地种植结构
③优质耕地开发利用　④增加粮食种植面积
A.①② B.②④
C.①③ D.③④
解析　提高育种水平，调整土地种植结构，可以提高土地产出率和利用率，是“藏粮于技”的表现，①②正确；优质耕地开发利用更多的是“藏粮于地”中对耕地本身的开发利用，③错误；增加粮食种植面积主要是从土地数量的角度，属于“藏粮于地”的范畴，④错误。故选A。
A
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
12.阅读图文材料，完成下列要求。
耕地由种植粮食作物改种非粮食作物的现象，称作种植结构“非粮化”。2020年中央经济工作会议首次提出“建设国家粮食安全产业带”，提高粮食综合保障能力。如图为2020年河南省种植结构“非粮化”水平分布图。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
1
13
(1)描述2020年河南省种植结构“非粮化”水平空间分布特征。
答案　河南省种植结构“非粮化”水平空间差异大；非粮化率整体南部高、北部低，西部高、东部低，山区高、平原低；开封市和三门峡市非粮化程度最高。
解析　根据图示信息可知，河南省西部的三门峡市及
附近山地、开封市附近非粮化率均为40%以上，非粮化
率最高；南部地区基本在30%～40%，而北部小于30%，
所以南部高，北部低；根据河流分布可以看出，河流上游地区基本比河流中下游地区高，而河流上游多山地、丘陵地形，中下游多平原地形，所以山地、丘陵区非粮化率高，平原区低；东部地区以30%以下居多，西部地区以30%上居多，所以东部低，西部高；综上所述，整体表现为水平空间差异大。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
13
14
(2)推测三门峡市种植结构“非粮化”水平较高的原因。
答案　山地地势起伏大，农业基础设施落后；
山区环保力度加大，生态退耕面积大；城镇化
发展快，占用耕地面积大；农业结构调整，粮食
作物种植面积转变为经济作物种植面积较大。
解析　三门峡地形以山地为主，山地地形崎岖、起伏大，
耕地资源相对有限，农业生产条件差，基础设施落后，
导致适宜种植粮食作物的土地较少，粮食种植产量低，
收益小，因此农民更倾向于种植经济价值较高的非粮食
作物；同时，该地为温带季风气候，山区大面积耕作容易
出现水土流失等生态问题，所以为保护山区生态，生态退耕面积较大，导致耕地减少，非粮化率升高。三门峡市城镇发展占用大量耕地，导致耕地减少，非粮化率高；同时，随着社会经济发展水平的提高，经济作物的需求和经济效益提升明显，而粮食作物经济效益较低，农民粮食种植积极性降低，改种经济作物。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
(3)请为河南省应对种植结构“非粮化”、保障粮食安全提出合理化建议。
答案　加强政策引导和监管，严格控制耕地“非粮化”；加大对粮食种植的补贴力度，提高农民种粮积极性；加强高标准农田建设，提高粮食生产的稳定性；发展粮食深加工，提高附加值，增加粮食种植收益。
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
解析　根据所学知识可知，应对种植结构“非粮化”、保障粮食安全最主要的是保障农民种植粮食的积极性，同时加强管理；首先，调动农民粮食种植的积极性主要是提高农民粮食种植的经济效益，而经济效益的提升主要从保证农民种植成本的降低和产量的提升，以及粮食附加值的提高方面采取措施；其次，政府可以加大对粮食种植的补贴力度，降低农民种植成本，保障农民的经济利益，同时加强农业基础设施建设和农业科技的投入，加强高标准农田的建设，保证粮食高产稳产，提高农民粮食收益，积极促使粮食种植与其他工业产业融合，发展粮食深加工等，提升附加值，增加粮食种植的收益，提高农民经济收入，从而提高农民种植粮食的积极性；最后，政府要加强宣传、引导和监管，严守耕地红线，确保耕地数量和质量。