课件29张PPT。课题2 溶解度【思考】通过上一节课的学习,同学们已经感受到,一种物质能否溶解在另一中物质里,与这两种物质的性质有关。那么,像食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质,是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢?【实验9-5】在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,搅拌;等溶解后,再加5g氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。固体完全溶解固体有少量剩余剩余的固体
又溶解【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多,溶解的物质也增多。能继续溶解不能继续溶解增加溶剂的量,
能继续溶解固体【实验9-6】在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再加5g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生?完全溶解能继续溶解有固体不溶物可溶物在一定量的水中不能无限溶解固体消失了温度升高,溶解度增大固体又溶解了温度升高,溶解度增大析出晶体温度降低,溶解度减小【结论】温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物质;温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。 课题2 溶解度 一、饱和溶液与不饱和溶液
1. 饱和溶液— 在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液。
2.不饱和溶液 — 在一定温度下,一定量的溶剂里,还能继溶解某种 溶质的溶液。
3. 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化
饱和溶液 不饱和溶液2627升温、增溶剂降温、增溶质、减溶剂饱和溶液和不饱和溶液如何判断一种溶液是否饱和呢?一般地说,要确定某一溶液是否饱和,只要看在一定温度下,有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有,且溶质的量不再减少,那么这种溶液就是饱和溶液。注意:只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”,溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。浓溶液与稀溶液:在相同的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液;
含溶质较少的溶液——稀溶液 小结:
溶液“浓”“稀”与“饱和”、“不饱和”的关系
不同溶质:浓溶液不一定是饱和溶液
稀溶液不一定是不饱和溶液
同种溶质:饱和溶液一定比不饱和溶液要浓海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工产品从海水中提取食盐蒸发溶剂【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出,叫做结晶。硝酸钾晶体冷却热饱和溶液 二、溶解度
1.溶解性— 一种物质溶解在另一种物质里的能力。
2.固体物质的溶解度(S)
溶解度 — 在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里,达到 饱和状态时所溶解的质量。
条件 :在一定温度下
溶剂:100g(一般指水)
溶液:饱和状态
单位:克28S四要素(副板) 例:20℃时,100g水中最多只能溶解36克NaCl(溶液就达到饱和)。
含义:在20 ℃时, NaCl在水中的溶解度是36g。
分析: 温度 溶质质量 溶剂质量 饱和溶液质量
20 ℃ 36g 100g (36+100)g判断下列说法是否正确?为什么? (1)在100g水里,只能溶解36.5gNaCl,所以NaCl的溶解度是36.5g。
(2)20 ℃时,100gNaCl溶液里有10gNaCl,所以20℃时NaCl的溶解度是10g。
(3)20 ℃时,10gNaCl能溶解在100g水里,所以20 ℃时,NaCl的溶解度是10g。
(4)20 ℃时,136.5gNaCl饱和溶液里含有NaCl 36.5g,所以20 ℃时NaCl的溶解度是36.5。
未指明温度未指明溶剂的量未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是“克”【例1】判断下列说法是否正确,并指明错误原因。
①把20克某物质溶解在100克水里,恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。
②20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。
③20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。
④20℃时,36克食盐溶解在100克水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。【课堂练习】未指明温度未指明溶剂的量未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是“克”×××× 2、溶解性与溶解度的关系P36影响固体溶解度的因素有:溶质和溶剂的性质(内因)、温度(外因)结论:....50
10
20
30
40
0
60
70
808
90
100
50
10
20
30
40
80
60
70
8 0
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
200
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钾
氯化钠
硼酸
.硝酸钾....硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.863.985.51101381682022463、溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲线用横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度,得到物质的溶解度变化曲线叫——溶解度(克)温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸(3)、固体溶解度曲线.a.b0.100.2070400102050608010030温度/℃氢氧化钙的溶解度曲线: 3、溶解度曲线的变化规律
(1)大多数物质的溶解度随温度升高而增大,如:KNO3
(2)少数物质的溶解度随温度升高变化不大,如:NaCl 。
(3)极少数物质的溶解度随温度升高而减小,如:Ca(0H)2溶解度(克)温度(t)1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钠硼酸4、溶解度曲线的意义.a.b意
义点曲线上的点:对应温度下
的溶解度。两曲线的交点:这两种物质
在该温度下的溶解度相同。线面曲线下面的点:溶液为不饱和溶液曲线上面的点:溶液为饱和且有未溶解的溶质曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。. c氯化铵
100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080温度/℃固体的溶解度曲线:1、横坐标60,纵坐标110 的A点表示什么意义? 练习:2、40℃时氯化铵的溶解度为______, 70℃时氯化铵的溶解度为______。 70℃时氯化钾的溶解度为____。47g44g60gA.B.3、B点表示什么意思?表示在该点所示的温度下,两种物质的溶解度相等。 气体溶解度【思考】1.打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中的溶解度与什么有关?
2.喝了汽水后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关?
3.用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳?
温度:温度升高,气体在水中的溶解度减小。压强:压强减小,气体在水中的溶解度减小。收集气体,通入澄清石灰水中,看石灰水是否会变浑浊气体的溶解度:是指在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达饱和状态时的气体体积。气体溶解度 气体溶解度随温度升高而降低,随压强的增大而增大。[讨论] 天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?气体的溶解度随温度的增加而减小.第三节 溶解度同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶 固体的溶解度气体的溶解度影响因素(温度) 影响因素 (温度、压强)表示方法表示方法小结: 以“冬天捞碱,夏天晒盐”为例,讲解溶解度在日常生活中的应用。
出示一瓶汽水,提出问题:
1. 打开汽水瓶,汽水会自动喷出来,这说明气体的溶解度与什么有关?
2. 喝了汽水后,常常会打嗝,这说明气体的溶解度与什么有关?
3. 用什么方法可以确定汽水中溶解的气体是二氧化碳?
归纳总结
生活中处处有化学,学好化学,用好化学,能造福人类,使世界变的更加绚丽多彩。