第3节 化学反应中物质质量的关系（一）质量守恒定律 教案（表格式）（2025年温州新版教案）

课时7：第3节 化学反应中物质质量的关系（一）—— 质量守恒定律
项目 内容
课题 1.3 化学反应中物质质量的关系（一）—— 质量守恒定律
课型 新授课（实验探究课）
核心概念 物质的变化与守恒
学习目标 科学观念：通过实验探究，认识并理解质量守恒定律的内容。能用微观模型（原子观点）解释质量守恒定律的本质原因。能运用定律解释一些简单的化学现象。
科学思维：经历从宏观实验现象到微观本质推理的思维过程。初步形成“物质的总质量在化学反应前后保持不变”的守恒思想。
探究实践：能完成或分析教材“探索活动”中的两个实验（红磷燃烧、氢氧化钠与硫酸铜反应），观察反应前后天平是否平衡，收集证据。
态度责任：感受科学定律发现过程的严谨与漫长，体会科学认识的螺旋式发展。培养严谨求实的科学态度。
评价设计(指向学习目标) 1. 实验现象预测与解释：在实验前，让学生预测天平是否平衡，并说明理由；实验后，用定律解释现象。
2. 微观解释：能用原子种类、数目、质量不变的观点，解释水电解等反应为何符合质量守恒定律。
3. 判断题：判断“蜡烛燃烧后质量减少，不符合质量守恒定律”等说法的正误，并解释。
学习过程设计 任务一（制造认知冲突，激发探究欲）：
1. 生活经验 vs 科学猜想：提问：“蜡烛燃烧后‘消失’了，木材燃烧后只剩下灰烬，它们的质量减少了吗？所有的化学反应，反应前后物质的总质量是否改变？”让学生发表看法，形成对立观点。
2. 引出科学史：介绍科学家也曾为此争论，从而引出用精确实验进行探究的必要性。
任务二（实验探究：化学反应前后质量变了吗？）：
1. 实验方案一（红磷燃烧）：
- 装置与操作：讲解教材图1.3-3装置，强调此为密闭体系。
- 预测与观察：让学生预测天平是否平衡，然后观察实验（或视频）。现象：红磷燃烧，产生大量白烟，冷却后天平保持平衡。
2. 实验方案二（氢氧化钠与硫酸铜反应）：
- 装置与操作：讲解图1.3-4装置，同样为密闭体系。
- 预测与观察：让学生预测。现象：产生蓝色沉淀，天平保持平衡。
3. 记录与初结：学生填写“表1.3-1”，基于两组实验现象，初步得出“化学反应前后物质总质量相等”的猜想。
任务三（探寻本质：质量为何守恒？）：
1. 微观探秘：以水电解为例，展示其微观过程动画或示意图。引导学生分析：反应前后，氢原子、氧原子的种类、数目、质量改变了吗？
2. 构建定律：基于微观分析，总结出化学反应中，原子是“最小单位”，其“三不变”导致总质量不变。从而正式给出质量守恒定律的表述。
任务四（解释现象，深化理解）：
1. 解释矛盾：回顾任务一的矛盾。讨论：蜡烛燃烧质量“减少”，符合质量守恒定律吗？为什么？（符合，因为生成的二氧化碳和水蒸气逸散到空气中。）
2. 科学精神教育：简述质量守恒定律的发现历程（罗蒙诺索夫、拉瓦锡、朗多耳特等），感受科学发展的艰辛与严谨。
作业内容 作业类别：1. 选用 2. 书面练习类
具体内容：完成教材“练习与应用”第1题。设计一个简单的家庭实验（如小苏打与醋在密闭容器中反应），验证质量守恒定律。
板书设计 第3节 化学反应中物质质量的关系
一、质量守恒定律
1. 内容：参加反应的各物质质量总和 = 反应后生成的各物质质量总和。
2. 微观解释：化学反应前后，原子种类、数目、质量不变。
3. 适用范围：一切化学反应。
教学反思