2026年新人教版七年级生物下册教案（68页）
文档属性
| 名称 | 2026年新人教版七年级生物下册教案（68页） |
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| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 588.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2026-03-10 00:00:00 | ||
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文档简介
2026年人教版七年级生物下册教案（68页）
目录
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
第二节 植株的生长
第三节 开花和结果
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
第三节 呼吸作用
第四节 植物在自然界中的作用
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
第二节 青春期
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
第三节 合理营养与食品安全
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
第二节 发生在肺内的气体交换
第四章 人体内物质的运输
第一节 流动的组织——血液
第二节 血流的管道——血管
第三节 输送血液的泵——心脏
第1课时 心脏的结构与功能
第2课时 血液循环
第五章 人体内废物的排出
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
1.说出种子萌发的环境条件和自身条件。
2.概述种子萌发的过程。
3.通过“探究种子萌发的环境条件”实验,形成良好的实验操作及分析能力。
重点:说出种子萌发的环境条件和自身条件。
难点:在种子萌发的环境条件的探究实验中,设置对照实验的训练及现象分析。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示清明时节农耕的图片,提出问题:“清明前后,种瓜点豆”,为什么“种瓜点豆”要在清明节前后进行呢 学生通过观看图片,思考并回答:清明节前后,气温回升,降水量逐渐增多,适于种子的萌发和幼苗的生长。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)种子萌发的环境条件 1.出示资料:天寒地冻不适于播种。在播种前往往要在地里浇一些水,使土壤潮湿。如果刚下过一场小雨,不用浇水就可以播种了。但是,土壤过于潮湿又容易使种子霉烂。播种前往往要松土,使土壤中有充足的空气。 提出问题:种子的萌发需要哪些条件呢 学生阅读资料,积极思考并回答问题:影响种子萌发的环境条件可能有水、空气、阳光、温度、无机盐等。 教师总结:一般情况下,种子萌发需要适量的水、充足的空气、适宜的温度等。 进一步提出:如何设计实验进行探究呢 2.指导学生阅读教材第3~4页的“实验·探究”,自主学习,初步了解探究实验的基本方法。 提出问题:我们在改变条件的时候,是不是需要保证除了改变的这个条件以外的其他条件都必须相同呢 学生尝试回答:需要保证除了改变的这个条件以外的其他条件都必须相同。 教师补充:探究某一条件对研究对象的影响时,所保证的除了这个条件以外的其他条件都相同的实验,叫作对照实验。像我们做的这种探究某种因素对某个对象产生影响的实验,叫作探究实验。 3.实验:探究种子萌发的环境条件 (1)提出问题:种子在什么样的环境条件下才能萌发 (2)作出假设:在具有适宜的温度、适量的水和充足的空气的环境条件下种子才能萌发。 (3)制订计划:结合教材中的方案制订自己的探究计划。思考: ①在这个实验当中有几个变量呢 ②我们怎样在保证变量只有一个的情况下,还能够同时得出这三个结论呢 学生回答:①有三个,分别是水、温度和空气。②进行对照实验。 教师补充: 实验组:符合假设条件,是接受变量处理的对象组。对照组:与实验组保持一个变量不同的探究设计,对实验假设而言,是不接受实验变量处理的对象组。实验组和对照组只有一个变量不同,其他条件都应相同且适宜。 (4)①教师提供材料用具:植物种子、培养皿、餐巾纸、大豆种子若干和清水若干。请学生分组讨论,设计实验,并预测实验结果。 ②实施计划:参考教材中的实验步骤。 (5)请学生对预测实验结果进行分析,小组讨论,得出结论。 学生参考教材中的实验步骤进行实验,并预测实验结果:这4个培养皿中只有2号培养皿的种子发芽,其余三个都没有发芽。 学生小组讨论,得出结论:种子萌发需要适宜的温度、适量的水和充足的空气。 (二)种子萌发的自身条件 1.教师提出:是不是具备了种子萌发的环境条件,种子就一定能萌发呢 教师提出以下问题:①煮熟的玉米种子播种在潮湿松软的土壤中,能萌发吗 ②被虫蛀过的大豆种子会全部萌发吗 学生思考、分组讨论后回答:①煮熟的种子胚已经死亡,不能萌发。②被虫蛀过的种子,胚不完整,不能萌发。 2.师生交流后教师总结种子萌发的自身条件:①种子的胚是完整的;②胚是活的(在寿命期内);③种子成熟且不在休眠期内。 (三)种子萌发的过程 1.展示菜豆种子萌发的视频,请大家以菜豆种子为例,结合教材和图片观察,描述种子萌发的过程。 学生观看视频,思考后小组讨论与交流回答: 种子萌发时,会吸水膨胀,种皮变软。随后,子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴。胚根发育,突破种皮,形成根;胚轴伸长;胚芽发育成芽,芽进一步发育成茎和叶。 2.教师总结:①种子吸收水分膨胀;②胚根发育,突破种皮,形成根;③胚轴伸长;④胚芽发育成茎和叶。 通过学生自己发现问题后提出问题,激发学生的学习兴趣。 提高学生实验探究的水平,培养学科核心素养。 培养学生的信息提取、概括的能力。 激发学生的表达欲望,给予学生表达思想的机会,促进同学之间的团结协作。 提高学生实验探究的水平,培养学科核心素养。 激发学生的学习兴趣,培养学生的学习能力及思考能力。 结合多媒体视频进行讲解,便于学生们更好地理解,培养观察能力、探究能力、表达交流能力。
三、巩固运用 拓展提升 (1)黄豆芽的食用部分主要是由胚的哪部分发育而成的 (2)种子萌发过程中有机物是如何变化的 学生思考后回答: (1)主要是由胚轴发育而成的。 (2)有机物先减少后增加。
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
一、种子萌发的条件
二、种子萌发的过程
吸水→子叶(胚乳)供养→胚根突破种皮→胚轴伸长→胚芽发育成茎和叶
本节课通过实验,能够提高学生的实践操作能力,注重实验的关键点,结合动画来突破重点,在学习过程中要注意引导学生联系生活实际来分析,同时做到温故而知新。结合动画来增强学习兴趣是教学过程中较为重要的一种方式,值得推广。
第二节 植株的生长
1.通过识别根尖、叶芽的结构,概述其各部分结构的功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.结合实验,比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况,说明植株的生长需要无机盐。
重点:1.根尖的结构及幼根的生长。
2.叶芽的结构及发育。
3.植物生长需要的无机盐的种类。
难点:1.根尖的结构及幼根的生长。
2.叶芽的结构及发育。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 播放种子萌发过程的视频,提问:种子萌发时哪一结构先萌发 向哪里生长 目的是什么 学生观看视频,思考后回答:胚根先萌发;向土壤生长;目的是吸取营养物质。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)幼根的生长 1.实验:观察根尖的结构 (1)引导学生阅读教材第8~9页相关内容,明确实验的目的要求和方法步骤。 (2)两人一组观察根尖,描述根毛的形状、颜色是怎样的。根尖的上面和下面有什么不同吗 推测根毛有什么作用 (3)观察根尖的结构,注意比较根尖不同部位的细胞的不同。 学生观察后回答:根毛呈“绒毛”状,颜色为白色。根尖的上面和下面不一样,上面长有根毛的部位只有一小段,根尖顶部光滑。根毛能够吸收水和无机盐。 2.根尖各部分的功能 引导学生阅读教材第9页相关内容,概述根尖各部分有什么功能。 学生阅读教材,自主学习,总结:①根冠:保护。②分生区:分裂产生新细胞,向上补充伸长区细胞,向下补充根冠细胞。③伸长区:迅速伸长。④成熟区:吸收水和无机盐的主要部位。 教师点拨: ①幼根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量,另一方面靠伸长区细胞的伸长增加细胞的体积。②根生长最快的部位是伸长区,但根生长的关键部位是分生区。③根冠属于保护组织,分生区属于分生组织。④成熟区能够吸收水分,必然有运输水分的结构——导管。 (二)枝条的发育 1.贺知章的《咏柳》写道:“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。”万千枝条及其绿叶,都是由什么发育而成的呢 学生思考后回答:由芽发育而来。 2.教师出示不同芽的图片,提问:芽是如何分类的呢 学生结合教材回答:按着生位置不同,可以分为顶芽和侧芽。 教师点拨:顶芽是生长在主干或侧枝顶端的芽;侧芽是生长在主干或侧枝侧面的芽。 3.多媒体展示芽的结构图,请大家阅读教材,观察图片中的各结构,说出各结构将发育成什么 学生回答:幼叶发育成叶,芽轴发育成茎,芽原基发育成芽。 教师点拨:叶芽中间部分是芽轴,包裹芽轴的是幼叶,在幼叶叶腋处的突起,称为芽原基。幼叶发育成叶,芽轴发育成茎,芽原基发育成芽。 4.教师出示树木的年轮图片,提问:为什么大树的茎能逐年加粗呢 学生思考后回答:茎的形成层有分生组织,可以使茎不断加粗生长。 (三)植株生长需要的营养物质 1.教师:不论是细胞数量的增多,还是细胞体积的增大,都需要不断地补充营养物质——水、无机盐和有机物。根向下生长,从土壤中吸收水和无机盐;茎向上生长,并长出绿叶,绿叶通过光合作用制造有机物。 思考:无机盐与植物的生长有什么关系呢 教师点拨:“有收无收在于水,收多收少在于肥”就强调了无机盐的重要作用。 2.教师出示:用蒸馏水和土壤浸出液培养的玉米幼苗。讨论: ①培养一段时间后,两组幼苗的长势有何差异 试分析原因。 ②为什么要设置两组装置 学生认真观察甲、乙两组玉米幼苗,交流看法、讨论后回答: ①乙组(土壤浸出液)幼苗健壮,颜色鲜绿;甲组(蒸馏水)幼苗瘦弱,颜色发黄。 ②设计对照实验。 3.教师在实验的基础上,提出: ①土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别 ②为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长 学生小组讨论后回答: ①蒸馏水的成分是水;土壤浸出液中除了水,还含有丰富的无机盐,如氮、磷、镁、钙、钾、钠、铁等。 ②因为土壤浸出液中含有玉米植株生长所需要的多种无机盐。 教师总结:土壤浸出液中含有多种无机盐,其中植物需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。 4.通过课件展示图片,让学生了解植物生长需要量最多的三种无机盐(氮、磷、钾)及其功能、缺乏症等,进而认识到合理施肥的重要性,过度施肥会导致土壤板结。 教师小结: 氮肥——促进细胞的分裂和生长,使枝叶繁茂; 磷肥——促进幼苗的生长发育,花的开放,果实和种子的成熟; 钾肥——促进糖类的形成和运输,使茎秆健壮。 5.指导学生自学教材第13页,了解含硼的无机盐的作用。 通过观察实验,培养学生的观察能力和语言表达能力。 培养学生总结归纳的能力。 思考问题,并了解枝条都是由芽发育而成的。 观察芽的结构图,识别叶芽的各部分结构。 了解茎加粗的原因,能够利用生物学知识解释日常生活中的现象。 用自己种植的玉米苗作为实验材料,使实验更具有真实性。 进一步培养学生的动手能力和观察能力,并能通过实验总结问题,拓宽了学生的认识。
三、巩固运用 拓展提升 (1)在移栽树木过程中,给树木输入的液体中可能含有哪些物质 为什么给刚移栽的树木进行输液 (2)输液用的针头应该插入树木的哪个组织 (3)我们在移栽幼苗时(如茄子幼苗)为什么要带土移栽 学生思考后回答: (1)输入的液体中可能含有水和无机盐;给移栽的树木补充水分和提供营养,以促进树木的生长。 (2)输液用的针头应插入树木的输导组织中。 (3)保护根毛和幼根,使幼苗可以更好地吸收水分。
第二节 植株的生长
一、幼根的生长
根冠——保护
分生区——分裂产生新细胞
伸长区——细胞迅速伸长
成熟区——吸收水和无机盐的主要部位
二、枝条的发育
幼叶发育成叶
芽轴发育成茎
芽原基发育成芽
三、植株生长需要的营养物质:水、无机盐(主要需要氮、磷、钾)、有机物
本节课采用实验活动来突破重点,在实验中要注重采用对比的方法来学习。利用图片将抽象概念变为直观形象,同时采用分组合作学习的方式,使学生在学习中形成良好的分析合作能力。有关无机盐的作用,重在引导学生联系生活实际来分析形成概念。
第三节 开花和结果
1.解剖并观察花的基本结构,能说出花的各部分的主要功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.概述传粉和受精的过程,说出果实的结构及其形成过程,养成爱护花草、珍惜果实、热爱大自然的情感。
重点:1.花的结构。
2.传粉和受精的过程。
难点:受精过程及受精后子房的发育。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 你能说出一首描写花的诗句吗 学生回答后,教师指出:被子植物的花千姿百态、姹紫嫣红,既装扮着生命世界,也点缀着我们的家园。 你听过花开的声音吗 展示视频:花开的声音。 你见过花开吗 展示图片:各种各样的花。 对植物自身而言,花是重要的生殖器官。花有什么作用呢 由描写花的诗句入手,既进行了传统文化教育,又激发了学生的学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)花的结构 1.实验:解剖和观察花的结构 (1)教师介绍本实验的用具。 (2)明确实验的目的:①学会解剖和观察花的方法;②认识花的结构。 (3)实验要求:在解剖花的过程中,要求大家对照课本第16页的方法步骤,先整体观察花的结构,再按照一定的顺序进行解剖、观察。 (4)教师巡视指导,纠正学生解剖不规范的情况。 2.分析并讨论下列问题: (1)观察时应按照怎样的顺序进行 为什么 (2)你观察到了花的哪些结构 各部分的作用是什么 (3)你认为花的主要结构是什么 为什么 (4)请你描述花的各部分的排列具有什么特点 (5)与同学交流实验记录,比较所观察的不同花在结构上有什么相同和不同之处 3.小组对问题进行交流、探讨。 (1)观察时应按照由外及里的顺序进行。 (2)花的基本结构及主要功能:花柄具有支持、输导的作用;花托具有支持、连接的作用;花萼和花瓣在花还没有开放时具有保护作用;雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花的主要结构。 (3)雄蕊的花药中有花粉,当花开放后,花粉落在雌蕊柱头上,经过一系列复杂的变化,雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子,而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的主要结构。 (4)花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分由外及内依次排列在花托上。 (5)不同的花在结构上存在不同,可能有的花还有其他结构存在,但是其基本结构是相同的。 4.教师请一名学生到前面向大家描述花的结构,把花的结构图制作成剪贴图。 5.教师出示花的结构图,学生讨论、交流后补充完善图示中的填空。 (二)传粉和受精 1.出示植物传粉的图片,分析并讨论下列问题:什么是传粉 传粉有哪几种方式 学生结合教材说出传粉的概念:花药成熟后裂开,花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程,叫作传粉。传粉的方式分为自花传粉和异花传粉。 2.指导学生阅读教材第18页关于鼠尾草和玉米传粉方式的相关资料,讨论: ①鼠尾草花招引蜜蜂的法宝是什么 ②玉米花有哪些特点与其传粉方式相适应 3.教师引导学生注意观察两种花的颜色,玉米雌、雄花的结构和着生位置等。 师生交流后总结出: ①鼠尾草通过艳丽的花瓣和香甜的花蜜,吸引蜜蜂。②玉米的雄花在上,花粉多、小、轻;雌花在下,花柱丝状,柱头分叉又有黏液,适于依靠风力传粉。 4.你能说出下列植物的花,哪些借助昆虫传粉 哪些利用风力传粉 月季、茉莉、玉米、刺槐、高粱、向日葵。 学生回答,师生订正:虫媒花包括月季、茉莉、刺槐、向日葵;风媒花包括玉米、高粱。 5.多媒体展示子房的结构图,让学生说出图中各部分结构的名称。 学生结合教材图说出图中各序号的名称: 1—子房壁,2—胚珠,3—极核,4—卵细胞。 6.出示动画演示植物受精的过程,让学生描述植物的受精过程: 花粉落到雌蕊的柱头上以后,在柱头上黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管。花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠。在胚珠内精子与卵细胞融合成受精卵,完成受精。 (三)果实和种子的形成 1.学生自学教材第19页,思考并回答下列问题: ①受精完成后,这朵花会有什么变化 ②为什么桃子内有一粒种子,而西瓜内有多粒种子呢 学生阅读教材后回答: ①受精完成后,除子房外,其他结构纷纷凋落。子房逐渐发育成果实,其中子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,胚珠里面的受精卵发育成胚。②桃花的子房内有一个胚珠,所以桃子内就有一粒种子,西瓜花的子房内有多个胚珠,所以西瓜内有多粒种子。 2.出示桃子果实的图片,指出桃子的各结构是由子房的什么结构发育而来的 学生结合教材回答:桃子的果皮由子房壁发育而成;桃子的种子由胚珠发育而成。 3.出示图片:缺粒的玉米,引导学生分析,玉米缺粒的原因是什么 如何解决 学生思考后回答:可能是传粉不足,可以采用人工授粉。 鼓励学生进行合作学习,运用小组合作、讨论的方式,增强合作意识和竞争意识,提高语言表达能力。 引导学生形成基本的生物学观点:结构与功能相适应。 学生动手参与,不但增强直观印象,更加有助于提升学生的学习兴趣。 学生观察图片,然后小组讨论、交流。学生着重理解传粉的概念。 带着问题去分析图中的信息,培养学生观察、分析及表达的能力。 列举生活中的常见植物,分析其中的生物学现象,有助于提高学生的学习兴趣。 识图能力是学生必备的生物学素养,也是生物学考查的重点之一。 把微观动态过程形象地表现出来,使学生直观地理解受精过程,从而突破难点,降低教学的难度。 让学生积极参与到课堂中来,更有助于提高课堂质量。
三、巩固运用 拓展提升 (1)在果树开花季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成果树减产。这是什么原因 (2)“麻屋子”“红帐子”和“白胖子”分别是指花生的什么部分 “麻屋子”和“红帐子”的主要作用是什么呢 学生思考后回答: (1)这是因为果树的传粉受到了影响。 (2)麻屋子——花生的果皮;红帐子——种皮;白胖子——胚。果皮、种皮有保护作用。
第三节 开花和结果
一、花的结构:主要结构是雌蕊和雄蕊
二、传粉和受精
1.传粉:花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程
2.受精:精子与卵细胞结合形成受精卵
三、果实和种子的形成
子房——果实;胚珠——种子;子房壁——果皮
本节课结合观察活动来提高学生的实践能力,通过分组合作学习,锻炼学生的分析能力。在观察时强调带着问题去观察,创设问题情境,但要注意学生之间是否真正在讨论问题,组织要有序,这样才能达到好的效果。指导学生采用对比的方法理解传粉类型,同时渗透结构与功能相适应的观点。
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
1.通过认识叶片的结构及水分运输的途径,形成结构与功能相适应的观点。
2.通过练习徒手切片,培养学生的动手实验能力、观察能力及思维能力等。
3.概述植物蒸腾作用对自身的意义,初步形成生物的结构与生理活动相适应的观点。
重点:1.叶片的基本结构。
2.蒸腾作用的概念及意义。
难点:练习徒手切片,认识叶片的结构。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示两幅情景图片:炎热夏天感受烈日下的炽热,在茂密的森林中倍感凉爽宜人。提出问题:为什么人们在树荫下就感觉到凉爽 大树为人们撑起了“遮阳伞”,自身为什么不会被太阳灼伤 由提出的问题导入新课,激发学生探究兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)植物对水的吸收和运输 1.课件展示根尖的结构示意图。 思考:根尖与吸水功能相适应的结构特点有哪些 学生回答:根尖成熟区生有大量根毛,具有巨大的吸收面积,提高了吸水的效率。 2.提出质疑:根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢 3.展示带叶枝条下端插入红墨水并在光下照射一段时间后的现象,提问:观察到什么现象 教师对该茎进行纵切和横切,让学生观察现象。 学生小组讨论后回答:观察到叶脉变红。切开茎观察发现,茎内具有被染成红色的长长管道。 质疑:被染成红色的管道,有什么特点呢 学生结合教材回答:茎内运输水和无机盐的结构是导管。导管由许多长形、管状的死细胞组成;这些细胞没有细胞核、细胞质,上下细胞间的细胞壁已经消失,形成了一根中空的管道。 教师补充:导管位于木质部中。水和无机盐在植物体内运输的方向是从下向上。 (二)植物的蒸腾作用 1.教师出示演示实验图,并讲解实验操作过程: ①用塑料袋罩住一部分枝叶,扎紧,放入锥形瓶中。 ②用塑料袋罩住一部分没有叶片的枝条,扎紧,放入锥形瓶中。 (1)教师提出问题:两个塑料袋内出现的水珠有什么不同 通过观察,学生能够发现:带叶塑料袋内壁的水珠较多。 教师补充:塑料袋内的水珠来自植物体,叶片是散失水分的主要器官。 (2)教师进一步提出:水是怎样从植物体内跑出来的 师生总结蒸腾作用的概念:水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程,叫作蒸腾作用。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。 2.实验:练习徒手切片,讲授实验过程,总结实验步骤。 选择叶片:将新鲜叶片平放在小木板上。 切取材料:捏紧并排的双面刀片,迅速切割叶片。将切下的薄片放在清水中。 选材制片:用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片。 观察临时切片:用显微镜观察叶片横切面临时切片。 提醒:刀片与叶片的主叶脉垂直。 3.提问:读图并指出叶片的基本结构。 学生归纳:下表皮和上表皮都属于表皮,即叶片的基本结构包括表皮、叶肉、叶脉三部分。 4.引导学生通过观察模型指出表皮细胞、保卫细胞的形态特点、排列特点、有无叶绿体。引导学生指出保卫细胞的个数,由此强调保卫细胞成对存在。同时指出两个保卫细胞围成的空腔称为气孔。 5.进一步提出问题:气孔的张开和闭合由谁来控制 学生:保卫细胞控制着气孔的张开和闭合。 教师补充:保卫细胞呈半月形,靠近气孔一侧的壁厚,远离气孔一侧的壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时,气孔张开;当保卫细胞失水收缩时,气孔闭合。 6.指导学生重点观察模型,比较气孔在上、下表皮的数量分布的不同,提出问题: 哪侧气孔多 为什么 (提示:上表皮直接面向太阳光,蒸腾作用强,但植物要保护体内水分不过多地散失) 7.实物展示叶片,提出:叶片两面的颜色一样深吗 哪侧更绿 为什么 引导学生通过观察模型指出靠近上表皮和下表皮的细胞形态特点、排列特点、叶绿体的多少。 8.实物展示插入稀释的红墨水中的枝条,观察现象,提问:被染成红色的是叶片的什么结构 说明它有什么功能,主要由哪种组织构成 总结指出:被染红的是叶脉,叶脉有运输功能。 9.教师提出:根吸收的水如何到达叶片,然后通过气孔散失到空气中 指导学生读图第27页“水的吸收、运输和散失示意图”。 10.教师提出问题,引导学生自主学习:据研究,一株玉米从出苗到结实,大约消耗200千克水,其中90%以上的水散失了,这是不是一种浪费呢 11.师生交流,总结蒸腾作用的意义:能够促进植物根部吸水;促进植物体内水和无机盐的运输;降低叶片表面的温度。 明确根吸水的结构特点。 让学生直观地确认导管存在于植物各器官中,掌握生物学基本规律,有利于学生提高生物学素养。 让学生参与到学习的过程中来,体现了学生是“主体”的教学思想。 培养学生的概括总结能力。 示范操作,学生更加清楚方法步骤。 培养学生读图能力。 思考、总结、表达交流,有助于学生互相学习,提高学习效率。 培养学生合作学习的习惯和方法,体会合作共赢的成功。
三、巩固运用 拓展提升 (1)移栽植物时为什么要剪掉一些枝叶,或者在阴天移栽 (2)“大树底下好乘凉”是夏季长假的现象。大树底下为什么比较凉爽呢 学生思考后回答: (1)剪掉枝叶或阴天移栽植物,是为了降低蒸腾作用,减少水分的散失。 (2)植物通过蒸腾作用降低周围环境温度。
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
一、植物对水的吸收和运输
导管:死细胞;运输方向:从下向上
二、植物的蒸腾作用
1.蒸腾作用:水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程
2.叶片的结构:表皮、叶脉和叶肉
3.蒸腾作用的意义:拉动水和无机盐在植物体内的运输,降低叶片表面的温度,避免被过高的气温灼伤
本节课的教学主要是结合实验探究来展开的,在探究过程中要强调显微镜的使用方法,同时注意操作关键点,引导学生分组合作。在探究蒸腾作用的部位时,指导学生学会观察分析,形成良好的分析能力。
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
1.能够独立设计简单实验,探究光合作用的原料、产物及条件。
2.通过光合作用的探究实验,认同植物的重要作用,初步形成保护森林的意识。
重点:1.绿叶在光下制造有机物的实验。
2.光合作用的条件。
难点:1.绿叶在光下制造有机物的实验设计及操作。
2.尝试设计实验,完成探究活动“二氧化碳是光合作用必需的原料”。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 两千多年前,人们受到古希腊著名哲学家亚里士多德的影响,认为植物是由“土壤汁”构成的,即植物生长发育所需要的物质完全来自土壤。然而,17世纪,比利时科学家海尔蒙特通过种植柳树的实验,得到了意想不到的结果。下面让我们跟随科学家的脚步,来认识光合作用的探索历程。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)绿叶在光下制造有机物 1.实验:探究绿叶在光下制造有机物 (1)先请学生展示他们课前准备的材料:经过暗处理、部分遮光、光照几小时后的绿色植物叶片。 (2)继续下面的实验步骤。 学生取来自己准备的叶片,放入盛有酒精的小烧杯中,水浴加热。这个过程需要一定的时间,利用这个时间解决下面的疑难问题: ①为什么要把天竺葵提前放在黑暗处一昼夜 ②为什么要用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来 ③溶解叶绿素时为什么要水浴加热 ④为什么要滴加碘液 小组讨论,教师引导学生回答: ①将原来的有机物(淀粉)消耗尽。 ②形成对照。 ③酒精能够溶解叶绿素,但酒精易燃,不可直接加热。 ④淀粉遇碘液呈蓝色,验证光合作用的产物是否为淀粉。 2.教师提问:通过这个实验,验证了光合作用的条件和产物是什么,得出了什么结论 学生总结:绿色植物光合作用的条件是光,产物是淀粉。 教师总结:绿色植物通过叶绿素捕获太阳光,利用光提供的能量,在叶绿体中合成淀粉等有机物,并且把光能转变为化学能,储存在有机物中。 (二)光合作用吸收二氧化碳释放氧气 1.指导学生阅读教材第31页普里斯特利的实验及教材图3-18。提出:普里斯特利通过实验,得出什么结论 学生:植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。 教师重点指出:普里斯特利的实验不能说明植物的光合作用消耗二氧化碳,释放氧气。 进一步提出:如何证明植物的光合作用消耗二氧化碳,释放氧气呢 2.光合作用能产生氧气 (1)向学生展示演示实验(金鱼藻释放氧气),并进行说明,之后出示问题进行讨论:光合作用产生了什么气体 学生:氧气。 教师提示:氧气具有助燃作用。 (2)教师说明:快要熄灭的卫生香,遇到金鱼藻在光下释放的气体,立刻重新燃烧起来。这是氧气助燃的特性。这个实验如果在黑暗中进行,则看不到这一现象。说明金鱼藻只有在光下才能产生氧气。可见,光合作用的产物除了有机物,还有氧气。 3.探究:二氧化碳是光合作用必需的原料 指导学生阅读教材第33页中的提示,分小组讨论、分析、交流,回答下列问题。 (1)提出问题: (2)作出假设: 。 (3)设计思路: 准备实验材料:两个玻璃器皿、两个广口瓶、两个烧杯、两根带叶子的枝条、氢氧化钠溶液、清水。 提问: ①实验材料如何进行预处理 ②实验变量是什么 ③如何检测是否产生了淀粉 ④会产生什么实验结果 小组交流,教师引导学生回答: ①实验前应将枝条暗处理一昼夜。 ②该实验的变量是二氧化碳。 ③滴加碘液,观察颜色变化。 ④滴加碘液后,含有清水的装置中的叶片变蓝,含有氢氧化钠溶液的装置中的叶片不变蓝。 4.出示海尔蒙特实验图片,思考以下问题: ①海尔蒙特的实验中,5年后柳树质量增加了70多千克,这主要是依靠什么作用完成的 ②土壤减少的50多克是什么物质 ③柳树增加的70多千克质量从哪里来的呢 ④海尔蒙特认为,柳树增加的质量是植物吸收了雨水的缘故,他忽略了什么问题 学生思考教师提出的问题,回答: ①柳树增重主要依靠光合作用。 ②土壤减少的物质是无机盐 ③光合作用制造的有机物。 ④忽略了空气的影响。 教师总结:虽然海尔蒙特实验并不完整,但是却为后人的研究奠定了基础。也可以说明光合作用需要水。 通过动手实践,锻炼学生正确使用酒精灯等生物学实验中常用的用具的能力,使学生具备一定的实验操作能力。 通过实验验证光合作用的产物是淀粉,符合学生的认知规律,验证了所学知识的正确性。 启发学生思考,在讨论的过程中不断激发学生思维。 以问题贯穿实验分析,鼓励学生发现问题、思考问题、解决问题,落实教学重点,克服教学难点。 通过问题引导,提示学生如何设计探究实验,学生尝试独立完成探究实验设计步骤。 重温科学家的经典实验,结合光合作用的相关知识,正确理解柳树苗增重的主要原因。 让学生感受人类探索光合作用的漫长历程,使学生对光合作用的理解更加深刻。
三、巩固运用 拓展提升 (1)养金鱼的缸内总是放上几株水草,有什么作用呢 (2)家里种的花草如果长时间放置在黑暗环境下,会很快死去,你能说出其中的道理吗 学生思考后回答: (1)水草进行光合作用,为金鱼提供氧气。 (2)光是植物进行光合作用的必要条件,如果植物长时间得不到光照,就不能合成自身生命活动所必需的有机物,便会死去。
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
一、绿叶在光下制造有机物
1.实验步骤:暗处理→遮光对照→光照→摘取叶片→脱色→冲洗→滴加碘液→漂洗观察
2.实验结论
(1)淀粉是光合作用的产物
(2)光是植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
本节课通过探究性实验,增加了学生的学习兴趣和好奇心,引导学生积极主动地获取生物学知识和科学探究的方法。七年级的学生在学习过程中具有自己的特点,独立完成探究实验比较困难,因此设计了一些学生感兴趣,而且逻辑性强的思考题对学生进行引导。通过一系列的问题,使学生在主动思考、探究的过程中自然而然地获得了新知识。这种方法简单、直观、启发性强,同时锻炼了学生的逻辑思维能力,还增强了学生进行科学探究的欲望。
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
1.通过认识筛管的结构及作用,形成结构与功能相适应的观点。
2.举例说明光合作用原理在农业生产上的应用,认同农作物增产的一些措施。
重点:阐明光合作用的概念。
难点:光合作用原理在农业生产上的应用。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师展示人们日常活动的图片,提出问题:人和其他生物的呼吸以及燃料的燃烧都要消耗氧气,为什么我们没有缺氧呢 学生认真观看图片,思考,结合上节课所学知识回答:绿色植物不仅能制造有机物,还能产生氧气。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)光合作用的实质 1.回顾旧知,思考以下问题: (1)“探究绿叶在光下制造有机物”实验的实验现象是什么 得出了什么结论 (2)金鱼藻实验能说明什么问题 (3)海尔蒙特实验说明什么问题 学生结合所学知识回答问题: (1)见光部分变蓝色,遮光部分不变蓝,说明光是光合作用的必要条件,淀粉是光合作用的产物。 (2)氧气是光合作用的产物。 (3)光合作用需要水。 大家既然知道了光合作用的原料、产物和条件,我们来写一下光合作用的表达式。 学生结合教材写出光合作用表达式:二氧化碳+水有机物(储存着能量)+氧气 2.教师引导学生总结出光合作用的概念。 学生结合教材总结:光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体,利用光能,将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程。 教师:光合作用包括两方面的变化:一是物质转变,即二氧化碳和水等无机物合成为有机物;二是能量转化,即将光能转化为储存在有机物中的化学能。 3.引导学生概括光合作用的实质:制造有机物,储存能量。 (二)有机物的运输及其作用 1.多媒体展示植物茎的瘤状物,提问,对植物茎进行环割,切口上方为什么会膨大,形成瘤状物呢 学生结合教材回答:树皮内有运输有机物的筛管,环割树皮后,有机物向下运输的通道被切断,造成局部营养过剩,再加上损伤的刺激等因素,引发细胞无序分裂,进而形成瘤状物。 2.多媒体展示筛管的结构,让学生说出其细胞结构特点。 学生回答:筛管是由一系列长筒形的细胞首尾连接而成,两个筛管细胞之间的横壁上有筛孔。 教师提问:叶是植物进行光合作用的主要器官,叶片制造的有机物都去哪里了 学生回答:有机物通过筛管运输到植物体各处,为细胞的生命活动提供能量,并参与构建植物细胞,进而构成各种组织、器官和整个植物体。 (三)光合作用原理在农业生产上的应用 1.多媒体展示种植农作物过密、过稀、合理密植三种情况下的植物生长情况,教师提问:三种不同的种植方法,植物生长状况会怎样呢 学生思考后回答:过密会使叶片互相遮挡,影响光合作用;过稀会浪费光照,也达不到增产的目的;合理密植长势最好。 2.知识拓展:如果想要提高大棚蔬菜的产量,可以采取哪些措施呢 学生思考、讨论后师生总结:冬季提高大棚温度、通风、施加气肥,延长光照时间,适当提高光照强度等。 温故而知新,通过联系旧知,突破新知,起到承上启下的作用。 培养学生的总结概括能力。 理论联系实际,将生物学知识有效地运用到实际生活中去。 结合生产实际,让学生理解农作物增产的措施。
三、巩固运用 拓展提升 (1)俗话说“梨树砍三刀,树枝压弯腰”,其中的道理是什么呢 (2)人们在种植黄瓜、豆角、葡萄时,往往都要用竹竿搭架供其“攀爬”,最主要的目的是什么 学生思考后回答: (1)切断了梨树茎中的部分筛管,使有机物集中运向果实。 (2)主要是为了提高农作物对光的利用率。
第二节 光合作用
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
一、光合作用的实质
1.光合作用表达式:二氧化碳+水有机物(储存着能量)+氧气
2.光合作用的概念:植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程
二、有机物的运输及其作用
1.运输通道:筛管
2.有机物的作用:为细胞的生命活动提供能量,并参与构建植物细胞,进而构成各种组织、器官和整个植物体
三、光合作用原理在农业生产上的应用:合理密植
本节课主要通过对上一节探究实验的分析来明确光合作用的概念,分析光合作用的实质,理解光合作用原理在农业生产上的应用。这种方法简单、直观、启发性好,同时锻炼了学生的逻辑思维能力,还增强了学生进行科学探究的欲望。
第三节 呼吸作用
1.结合植物呼吸作用的探究过程,说出呼吸作用的原料及产物,培养学生的求实、严谨、团结协作的精神。
2.举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用,认同抑制和促进呼吸作用的一些措施。
3.通过比较光合作用与呼吸作用的关系,使学生树立对立统一的辩证唯物主义观点。
重点:植物的呼吸现象,探究植物细胞进行呼吸作用的实验,呼吸作用的概念和意义。
难点:植物细胞都能进行呼吸作用,呼吸作用的概念。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师出示家中卧室摆放绿色植物的图片,提出问题:有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新房间内的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗 为什么 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)呼吸作用的过程 1.教师指导学生参照教材,合作完成实验。 2.教师点拨,回顾实验: 实验一:种子在萌发过程中的能量变化 (1)学生分组观察盛有萌发的种子的保温瓶甲和盛有煮熟并晾凉的种子的保温瓶乙内温度计示数,在学生认真观察和比较的基础上,重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么 归纳总结:种子萌发过程中,其中的有机物发生了变化,释放出能量,一部分能量以热能的形式散失。 (2)提出问题:是否只有萌发的种子才进行呼吸作用 干燥的种子能否进行呼吸作用呢 学生思考后回答:呼吸作用是生物的基本特征,萌发的种子呼吸作用旺盛,干燥的种子呼吸作用不明显。 实验二:种子在萌发过程中的物质变化 演示实验1 种子呼吸时放出二氧化碳 (1)教师讲述:二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性。因此,可以用澄清的石灰水检验是否有足量的二氧化碳存在。 (2)多媒体展示实验装置,引导学生大胆猜想,阀门打开后,澄清的石灰水会有什么变化 说明了什么问题 学生结合教材第39页回答:澄清的石灰水变浑浊,说明种子在萌发过程中放出了二氧化碳。 追问:二氧化碳是怎样产生的呢 结合教材,学生总结出:二氧化碳来自种子里的有机物,有机物分解时产生了二氧化碳。 (3)教师让学生观察装有萌发的种子的瓶壁上有什么现象,学生指出有小水珠,师生共同得出结论:种子在萌发的过程中产生了水。 (4)教师:为了使实验更有说服力,应该设置对照实验,同学们想一下,如何设置 教师引导学生说出实验方案:增设一组实验装置,瓶中装有等量煮熟的种子,与萌发的种子放在相同的环境中,一段时间后,将瓶内的气体通入澄清的石灰水中,观察石灰水的变化。 演示实验2 种子呼吸时消耗氧气 (1)PPT展示实验,强调指出:甲瓶中装有萌发的大豆种子,乙瓶内装有等量的煮熟的大豆种子。 (2)先用火柴点燃蜡烛,然后将蜡烛伸入瓶中。提示:空气中的氧气有助燃的特性。 (3)按照实验步骤进行操作,观察并记录实验现象。 (4)观察到的实验现象:甲瓶中的蜡烛熄灭,乙瓶中的蜡烛继续燃烧。 教师提问:为什么甲瓶中的蜡烛会熄灭,乙瓶中的蜡烛没有熄灭 学生结合教材回答:甲瓶内缺少氧气,所以蜡烛会熄灭。 教师追问:甲瓶中的氧气去哪里了 学生:甲瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。 通过实验得出结论:萌发的种子进行呼吸作用,消耗氧气。 (二)呼吸作用的实质 1.教师提出:通过一系列实验,我们知道植物进行呼吸作用时,细胞会利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供生命活动利用。哪个同学能在黑板上写出呼吸作用的表达式 找两个学生写出呼吸作用的表达式。 2.教师提出:植物会进行呼吸作用,动物也会进行呼吸作用吗 呼吸作用是在哪里进行的 学生回答:任何活细胞都在不停地进行呼吸作用,呼吸作用是在细胞的线粒体内进行的。 3.教师总结:植物通过光合作用制造的有机物除了自身利用外,还可以通过食物链进入其他生物体内,参与构建其他生物体,并为其他生物的生命活动提供能量,在这些生物体内有机物分解,提供能量的方式是基本相似的,都是通过细胞的呼吸作用,也就是说呼吸作用是生物的共同特征,我们生物体内的每一个活细胞都在不停地进行呼吸作用,一旦呼吸作用停止,就意味着生命的终结。 (三)呼吸作用原理的应用 1.多媒体展示冰箱内的食物。 教师:在冰箱内的冷藏室存放蔬菜和水果,可以延长其保鲜时间,这是为什么呢 学生小组讨论,教师引导学生回答:低温能抑制细胞的呼吸作用,减少有机物的消耗,故能延长蔬菜和水果的保鲜时间。 2.教师追问:日常生活中还有哪些措施能抑制呼吸作用 学生结合日常所见所闻回答:种子晒干保存;夜晚降低蔬菜大棚的温度;降低氧气浓度等。 3.教师:有些措施能促进根的呼吸作用,有利于农作物生长。你能说出几种促进呼吸作用的措施吗 学生结合教材回答:农田适时松土,遇到涝害时及时排水等。 4.教师总结:当光合作用大于呼吸作用的时候,植物体内的有机物得以积累,才能使植物表现出生长现象。所以在农业生产中,有经验的菜农常常会在白天促进植物的光合作用,夜晚抑制植物的呼吸作用,来达到增产的目的。 变演示实验为分组实验,通过直接参与实验可以让学生直观地观察种子的呼吸现象。 引导学生观察生活中的现象来解决学科知识,提高自身的科学思维及归纳推理能力。 利用学生已经学习的知识,深刻理解呼吸作用是生物的共同特征。 引导学生总结呼吸作用的影响因素。 引导学生学以致用,会利用呼吸作用原理来解释生产生活中的实例。
三、巩固运用 拓展提升 (1)种植花卉的花盆底部为什么要留一个洞呢 (2)《国家粮油仓储管理办法》中明确规定:在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年。超过规定年限后,不能再作为粮食出售。其原因是什么 学生思考后回答: (1)花盆底部留有小洞可以排水通风,有利于根细胞的呼吸作用,促进盆栽花卉生长。 (2)种子的呼吸作用消耗了大量有机物。
第三节 呼吸作用
一、呼吸作用
1.实验说明:①释放能量;②消耗氧气;③释放二氧化碳;④产生水;⑤消耗有机物
2.表达式:有机物(储存着能量)+氧气→二氧化碳+水+能量
3.概念及意义
二、呼吸作用的应用
1.促进呼吸作用
2.抑制呼吸作用
本节课主要采用演示实验的方法来突破重点,同时在实验中学生形成了良好的分析能力。分析理解呼吸作用在生产生活中的应用,指导学生联系生活实际来分析,效果较好。采用图片直观呈现的方式,有效地将抽象的知识直观化,同时增强了学生的学习兴趣。
第四节 植物在自然界中的作用
1.通过学习植物在生物圈中的重要作用,初步形成生物学的物质与能量观。
2.关注我国植被资源,初步形成生态文明观,践行“绿水青山就是金山银山”的理念。
重点:1.知道绿色植物能为其他生物提供食物和能量。
2.描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
3.说明绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
难点:1.说明绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
2.描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 出示资料:我国历年绿化率变化,主要原因是进行了植树造林,并实行了生态保护。为什么要提高森林覆盖率呢 通过实例,激发学生的探究兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)植物可以为其他生物提供有机物 出示问题:有人说:“包括人类在内的其他生物是‘攀附’着植物的茎蔓才站在这个星球上的。”请谈谈你对这句话的理解。引导学生从动物与植物的关系这一角度探索。 学生认真思考,谈谈自己的认识和理解:绿色植物制造的有机物不仅用于构建植物体,而且养育了生物圈中的其他生物。 教师重点指出:植物制造的有机物,通过生物之间吃与被吃的复杂关系,以及被细菌、真菌分解利用等,养育了其他生物。 (二)植物参与生物圈的水循环 1.出示沙漠和热带雨林图片,思考以下问题:两处的气候有何不同 造成此差异的原因是什么 由此你得出了什么结论 师生交流,共同总结:植物通过蒸腾作用能起到调节气候的作用。 2.出示生物圈中的水循环示意图,请学生描述生物圈中的水在海洋、陆地和大气之间是循环的过程。 师生交流,共同总结水循环过程。 3.引导学生思考:植物在水循环过程中具有什么作用 师生交流,共同总结:植物的蒸腾作用能够提高大气湿度,增加降水,促进生物圈中的水循环。 (三)植物参与维持生物圈的碳氧平衡 1.一个人平均一天吸入25千克的空气(约含5千克的氧气),消耗其中的约1千克的氧气(不含动物呼吸及燃烧所消耗的),当空气中氧气的含量下降到7%~8%时,人就会昏迷、窒息、甚至死亡。可是,自然界中并没有出现这样的现象。这是为什么呢 学生思考,讨论,回答:植物通过光合作用能吸收二氧化碳,同时释放氧气。 教师讲述:光合作用的过程很复杂,但至少我们知道了它需要二氧化碳,产生氧气。空气中氧气含量为21%,二氧化碳含量为0.03%,二者在大气中的含量相对稳定,这称为碳氧平衡。植物的出现才使得其他生物繁衍生息、生机勃勃成为可能。植物的光合作用维持了这样美好和谐的一种平衡。 2.教师提出:碳氧平衡会不会被打破呢 如果被打破,有什么危害呢 学生自主学习、思考、讨论交流:如果大气中二氧化碳不断增加,会导致全球变暖,进而引发一系列环境问题。 3.引导学生自主学习教材第47页,思考: ①如果碳排放量持续增加,而碳吸收量保持不变,会导致什么后果 ②植树造林对实现碳中和有什么作用 ③实现碳中和有什么意义 个人在实现碳中和过程中可以做些什么 学生思考、讨论,尝试回答问题: ①大气中二氧化碳含量持续增加。 ②植树造林能增加碳吸收量。 ③节水节电,节省用纸,拒绝使用一次性筷子等。 4.教师总结:从生活中的小事做起,如节水节电,节省用纸,拒绝使用一次性筷子,爱护花草树木,义务植树等。 (四)从我做起,保护植被 1.人类破坏自然,自然就会报复人类,那么,为了保护我们的家园,保护我们赖以生存的环境,我们应该怎么做呢 2.讲述国家采取的有关使植被资源可持续发展的对策。 (1)颁布相关法律法规,依法治林,加强资源保护。 (2)加强植物造林、绿化荒山进度,提高绿地面积及造林质量。 3.为了绿化荒山,绿化荒漠,我国将每年的3月12日定为 “植树节”,开展全民义务植树、种草活动。 结合我们当地植被情况,小组讨论如何为家乡做点力所能及的事情。 4.绿化校园的设计活动 (1)课前教师布置设计内容及目的,指导学生开展活动,提出评价标准。 (2)学生课前调查校园内植物的种类及分布情况,其他的建筑情况,画出草图,并标明各自的位置,了解有关园艺的知识,然后讨论,设计出方案,绘制出美化环境平面图。 通过名言分析,激发探究欲望。 让学生在观察的基础上思考,积极发言,不仅培养了学生的观察能力,还培养了学生积极思考的能力和语言表达能力等。 从生活中的小事入手,使学生认同低碳生活的重要价值,形成保护环境的迫切感和使命感。 使学生意识到温室效应的危害,从而激起学生关注祖国,热爱生命,保护生态环境的责任感。 讲述有关国家采取的策略,课前引导学生调查,组织学生相互交流和学习。引导讨论,组织交流,激发学生情感。
三、巩固运用 拓展提升 (1)李白诗曰:“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。”这种说法对吗 (2)我国科学家首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的人工合成,该研究成果能否取代绿色植物的作用 学生思考后回答: (1)不对。 (2)不能,在实验室合成淀粉,在利用二氧化碳的同时不能释放出氧气。
第四节 植物在自然界中的作用
一、植物可以为其他生物提供有机物
植物通过光合作用制造的有机物,不仅满足了自身生命活动的需要,而且为其他生物提供了基本的食物来源
二、植物参与生物圈的水循环
植物的蒸腾作用能够提高大气湿度,增加降水
三、植物参与维持生物圈的碳氧平衡
植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,维持生物圈的碳氧平衡
四、从我做起,保护植被
引用大量有价值的数字资料、动画和图片,既达到直观的效果,又激发了学生的学习兴趣、求知欲望和好奇心,引导学生主动地获取生物科学知识,并运用所学知识分析和解决实际问题,让学生在轻松愉快的氛围中获得新知识,巩固和运用所学旧知识。同时激发学生的情感体验,提高环保意识,培养社会责任感,使学生自觉养成关注自然环境、关注生物生存状态的良好习惯。
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
1.通过学习男女生殖系统的结构和功能,初步形成结构与功能相适应的观点。
2.结合人体生殖过程,增强感恩父母、珍爱生命的观念。
重点:1.男女生殖系统的结构和功能。
2.受精过程和胚胎发育。
难点:胚胎的发育过程以及对胎盘和脐带的理解。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:一对父子的照片。 同学们通过观察,你能推测这两个人是什么关系吗 曾经有一位作家说:“我最好的作品是我的孩子。”是的,我们每个人都是父母最好的、独一无二的作品,我们到底是从哪里来的呢 由名人名言引入,激发学生探究兴趣,引发学习动力。
二、问题引导 探究新知 (一)生殖系统 1.请学生观察教材第59页图,熟悉构成男性和女性生殖系统的器官及位置。 2.课件展示男性生殖系统的图片,请学生代表指认说出其功能。 教师:按照精子、卵细胞产生和排出的顺序,依次总结各器官的结构和功能。 学生结合教材总结、回答:精子由睾丸产生后储存在附睾中,精子从附睾通过输精管输送到尿道,通过尿道排出体外。卵细胞从卵巢产生后,会沿着输卵管向子宫方向移动。 3.功能对对碰 课件展示:请学生按照左侧的结构名称和右侧的主要功能,用连线表示。 (二)生殖过程 1.认识精子和卵细胞 课件展示:精子和卵细胞的图片,请学生说出形态特征。 学生看图片,说出精子和卵细胞的形态特点: ①精子:外形像蝌蚪,头大,尾长,能够游动。 ②卵细胞:球形,细胞较大。 教师特别强调:精子和卵细胞都是生殖细胞,它们分别含有男性和女性的遗传物质。 2.受精作用 (1)通过动画的形式展示受精作用的过程,请学生思考:什么叫作受精 受精的场所是哪里 学生回答:受精是指精子与卵细胞融合在一起的过程。人的精子和卵细胞在输卵管中结合形成受精卵。 (2)教师强调:受精卵的形成是新生命的起点。男性一次排出的精子数以万计,但是通常只有一个精子能够与卵细胞结合。 3.胚胎发育 (1)通过动画形式展示着床过程和胚胎发育全过程,思考:受精卵直到出生会经历哪些阶段呢 课件展示:不同发育时期的胚胎,师生共同总结: 胚胎发育经历的阶段:受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。 (2)辨析:课件展示受精卵、胚胎、胎儿、婴儿的几组图片。 教师指出:受精卵在输卵管内就开始进行细胞分裂和分化,胚胎在8周左右呈现人的形态,叫作胎儿,成熟的胎儿分娩出母体,称为婴儿。 (3)胚胎发育需要的营养物质 (过渡)随着月份的增加,胚胎的身高和体重都逐渐增加,需要的营养物质如何从母体获得 课件展示:带有胎盘、脐带的胎儿图片。 师生交流后共同总结: ①受精卵发育初期所需要的营养物质来自卵细胞。 ②胚胎发育过程中:胎儿通过胎盘、脐带从母体获得氧和营养物质,胎儿产生的二氧化碳及其他代谢废物,通过脐带、胎盘经母体排出。 (4)分娩 ①怀孕多少天胎儿发育成熟 成熟的胎儿是怎样产出的 学生总结:从受精卵到胎儿成熟需要大约266天,成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出,这一过程称为分娩。分娩意味着新生儿的诞生。 ②感悟升华 体验:母亲在孕育我们的过程中,也承担了很多生理和心理上的重负,据资料表明,一位准妈妈在怀孕期间体重要增加14千克。父母给予了我们生命,每个人的成长都饱含着父母的心血和关爱。“羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。”动物界尚且如此,我们更应该尊重、感谢父母,孝敬父母。 通过自主学习和小组合作学习,使学生分析人的生殖器官的结构和功能,认同结构与功能相适应的生物学观点。 使学生明白人是怎么来到这个世界的,感受生命的来之不易,养成爱惜生命的情感。 引导学生讨论,从而让学生体会到母亲生育的不容易,父母把子女养育成人更不容易。让学生懂得感恩。
三、巩固运用 拓展提升 (1)输卵管堵塞是一种常见的多发疾病,50%左右的女性不孕症由该病引起。输卵管堵塞造成不孕的原因是什么 (2)不要在孕妇身旁吸烟,否则有害物质会通过孕妇影响胎儿,孕妇和胎儿之间联系的“纽带”什么 学生思考后回答 (1)精子与卵细胞不能结合 (2)脐带和胎盘。
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
这节课通过教师精心设计问题情境,让学生具有强烈的探究欲望,尽可能地为学生提供更多的自主学习的空间和表现的机会。另外,让学生直观感悟生命产生的不易,认识到父母为孕育生命所做的奉献和牺牲,让学生更加理解、尊重父母,并培养学生对父母的感激之情。
第二节 青春期
1.识别人的生长发育的各个时期,举例说出青春期生长发育的特点。
2.概述青春期的生理变化及卫生,初步形成正确的性道德观。
3.关注青春期的心理变化及卫生,提高学生自我认识的能力和行为控制能力。
重点:举例说出青春期的性发育包括性器官发育和第二性征发育,说出青春期的性发育的突出特征。
难点:1.说出青春期的性发育的突出特征。
2.说明做好青春期卫生与保健的重要性。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师出示人类生长期图片。提问:同学们,你们知道自己已经经历了哪几个生长期,现在正处于哪个生长期吗 在青春期,从自己和同学身上感受和观察到某些变化了吗 学生认真思考、回答教师的问题:已经度过了婴儿期、幼儿期、童年期,现在正处于青春期。青春期有身高、体重、嗓音等变化。 激发学生的兴趣和求知欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)青春期的身体变化 1.出示我国某地男孩和女孩身高增长速度曲线,请学生分析曲线,思考下面的问题: ①7~18岁男孩和女孩身高增长的特点是什么 ②在什么年龄身高开始突增 ③在什么年龄身高增长开始放缓 学生认真分析、讨论回答: ①身高突增。 ②男孩在10岁左右,女孩在8岁左右。 ③男孩在13岁左右放缓,女孩在11岁左右放缓。 2.教师:一般情况下,女孩比男孩早两年发育。身高突增是进入青春期的第一信号,也是进入青春期的显著特点。青春期发育的另一个特点是什么 学生:生殖器官的发育。 3.出示男孩和女孩的体形图以及我国某地男孩和女孩激素水平的变化图,思考以下问题: ①男孩和女孩在青春期的身体变化还有哪些 ②男孩和女孩体形的差异与雄激素、雌激素的变化有关吗 你是怎样推测的 学生根据自身身体变化,回答问题: ①男孩表现为胡须生长,喉结突出,声调低沉等;女孩表现为乳房增大,骨盆增宽,声调增高等。 ②体形变化与性激素有直接关系,进入青春期后性激素的含量升高,身体开始发生变化。 教师强调:男孩和女孩外部特征的差异叫作第二性征,第二性征是在性激素的作用下出现的。在进入青春期前,生殖器官一直处于停滞状态,进入青春期后,生殖器官迅速发育和成熟,这是青春期最突出的特征。 (二)青春期的生理变化及卫生 1.教师提出:进入青春期,除了体形变化、生殖器官变化外,还会出现一些特有生理现象。请自主学习教材第66~67页相关内容,解决以下问题:什么是月经、遗精 如何对待这个现象 2.学生结合教材回答:月经是指脱落的子宫内膜碎片连同血液一起由阴道排出。遗精是指进入青春期以后,有时在睡梦中精液自尿道排出的现象。月经和遗精都是正常现象。 (三)青春期的心理变化及卫生 1.(过渡)进入青春期以后,除了身体发生变化,你们的内心世界有没有发生与以往不同的变化呢 2.请学生阅读教材第67页图4-12,想一想,你有过类似的情况吗 应当怎样正确处理呢 3.教师引导学生明确青春期的心理变化:有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性;内心世界逐渐复杂,有的事情不想跟家长交流;性意识开始萌动等。 4.拓展延伸:日常生活中,你还遇到过哪些与异性有关的问题 你是如何处理的 教师总结:①共同探讨学习;②在活动中建立真诚的友谊。 5.感悟反思 许多有成就的人,就是在青春期打下良好的基础并在青春期开始取得成就的。著名诗人王勃在19岁时写下了《滕王阁序》;李世民在18岁时任军队的总指挥;恩格斯在19岁学会了10种外国语言;列宁在18岁时投身俄国的革命等。青春期是短暂的,你们怎样才能利用好人生的黄金时代呢 6.教师寄语:青春期,应当是集中精力、努力学习的时期,在这个时期,要正确对待男女之间的关系,培养宽广胸怀,拓展兴趣爱好,用健康的体魄、健全的人格,健康地度过人生的金色年华。 培养学生分析曲线的能力,并正确了解青春期的身体变化及其原因。 通过自主阅读分析和小组讨论的方式,引导学生正确认识青春期的身体变化。 使学生正确认识青春期的心理变化,安全度过青春期。 以伟人事迹帮助学生树立远大的理想。
三、巩固运用 拓展提升 (1)进入青春期的女孩会出现骨盆宽大、乳房增大等第二性征,与此相关的结构是什么 (2)进入青春期,同学们开始在意自己的体态和容貌,有的同学为自己个子矮而自卑,有的同学为自己长得不如别人漂亮而烦恼。如果你的好朋友出现这种情况,你会怎么做 学生思考后回答: (1)卵巢。 (2)告诉他正确面对青春期的生理变化,不在意别人的看法。
第二节 青春期
一、青春期的身体变化
二、青春期的心理变化
这节课在讲授敏感话题“遗精和月经”的内容时,结合多媒体,有助于学生加深对这些内容的理解,帮助学生建立正确的观点。在学习青春期心理变化时,自学与讨论相结合,锻炼了学生自主学习的能力,创设愉快的氛围,让学生在轻松愉快的氛围里大胆展示自己的风采,帮助学生建立正确的交往观,让学生时代在每个孩子心中留下美好的回忆。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
1.概述糖类、脂质、蛋白质的作用、营养物质的食物来源,培养学生分辨能力,养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状,养成不偏食、不挑食的生活习惯。
3.初步学会运用实验的方法测定食物中含有的能量,初步具有科学探究能力。
重点:说出人体需要的主要营养物质,知道主要营养物质的作用。
难点:初步学会运用实验的方法验证食物中含有的能量。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:太空中航天员摄取食物。 航天员飞向太空,在飞船中进行各种科学实验,甚至还要出舱活动,这都需要消耗大量的脑力和体力。为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理。那么,航天员带到太空的食物中,至少应该含有哪些成分 为什么需要这些成分呢 通过航天飞船事例,可激发学生的爱国情感,激发学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)糖类、脂质、蛋白质的作用 1.教师:和航天员一样,我们也要有科学合理的营养。食物中含有哪些营养物质呢 学生结合教材回答:糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 2.这六类营养物质中哪些能够为人体提供能量呢 有什么作用呢 从哪些食物中获得 指导学生阅读教材第71页,了解三大营养物质的作用和食物来源问题,完成表格填写: 成分主要功能食物来源糖类重要的能源物质谷类、根茎类等蛋白质建造和修复身体的重要原料豆类、瘦肉、奶类等脂肪(脂质的一种)人体重要的备用能源物质肥肉、花生、大豆等
教师总结强调:糖类、脂质和蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。三大营养物质消耗的先后顺序:糖类、脂质、蛋白质。 3.[探究实验]测定几种食物中的能量 (1)教师提出:能量看不到、摸不着,我们如何让能量显形呢 学生回答:可以用燃烧的方法来测定食物中的能量。 (2)组织学生阅读教材第72~73页实验方法。 提出问题: ①这个实验只做一次,结果可靠吗 应当怎样做 ②怎样做才能尽量减少花生种子燃烧中热量的散失 出示实验材料和用具:花生种子、锥形瓶、温度计、量筒、酒精灯、火柴、铁架台、电子秤等。(介绍酒精灯、温度计的使用方法) 学生完成演示实验,并记录实验结果。 种子名称燃烧前的水温/℃燃烧后的水温/℃温度上升值/℃花生种子
学生分组进一步探究: ①提出问题:不同食物中含有的能量一样多吗 ②学生作出假设。 ③分小组制订实验方案,提示学生应该如何控制变量,选择2~3组的实验方案进行展示评析。 ④修改实验方案后,分组完成实验并记录实验结果。 ⑤汇总学生的实验结果,得出结论。 ⑥表达交流:学生交流成功或者失败的原因,提出改进建议。 (3)多媒体出示几种实验材料中营养物质的含量,讨论: ①能量可能存在于哪几种营养物质中 ②为什么不同食物中含有的能量不同 ③同质量的几种营养物质,哪种含能量最多 ④哪种营养物质是重要的能源物质 学生尝试回答:①糖类、脂肪、蛋白质都含有能量。 ②不同食物中糖类、脂肪、蛋白质含量不同,所以不同食物中含有的能量不同。 ③同质量的几种营养物质,脂肪含有的能量最多。 ④糖类是重要的能源物质。 (二)水和无机盐的作用 1.组织学生自主阅读教材第74页相关内容。 2.活动:猜猜我是谁 (1)我在人体内的含量最多,占体重的60%~70%。我能溶解和运输物质,我还能调节体温,人体的各项生命活动都离不开我。(播放科学短片) (2)我在人体内含量很少,但是儿童时期少了我,易患佝偻病。(PPT展示佝偻病患者图片) (3)少了我,易患地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育会出现障碍。(PPT展示地方性甲状腺肿患者图片) (4)少了我,缺铁性贫血找上门。 (5)少了我,厌食、贫血、肌无力来报到。 学生结合教材回答: (1)水 (2)钙 (3)碘 (4)铁 (5)磷 (三)维生素的作用 1.出示故事:《水手们为什么会得坏血病》 2.质疑:这些水手为什么会出现这些症状 说明什么问题 学生:水手们体内缺乏维生素C,维生素对人类有重要作用,一旦缺乏,生长发育就会受到影响。 3.指导学生阅读教材第75页,自学了解维生素缺乏症状,根据查阅的资料完成表4-2。 联系学生的生活实际,了解食物成分,提高学生自主学习能力和归纳总结能力。 小组讨论形成实验方案的雏形,再和课本上的实验方法进行比较,查漏补缺。 发展学生的实验探究能力,特别关注实验设计需要遵循的三个原则。 通过自主阅读,再借助相关的科学短片和PPT,帮助学生认识到水和无机盐的作用。 结合水手的航海经历,让学生认识维生素的重要性。
三、巩固运用 拓展提升 (1)李奶奶最近一段时间一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。她应优先选择什么食物 (2)某人生病几天吃不下食物,身体明显消瘦了,这是因为储存在体内的什么物质被消耗多而补充少 学生思考后回答: (1)动物肝脏。 (2)脂肪。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
一、能源物质
二、非能源物质
这节课的教学内容与我们的生活息息相关。教学过程中通过科学短片及水手的故事,可以加深学生对无机盐和维生素缺乏症的理解和记忆,既可突出本节课的重点和难点,同时又增强了学生的学习兴趣和合作交流能力。
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
1.通过学习消化系统的结构与功能,认同结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过对“口腔对馒头的消化作用”实验的设计,培养学生的观察能力、思维能力和设计实验的能力。
重点:1.食物的消化过程。
2.探究馒头在口腔中的变化。
难点:探究馒头在口腔中的变化。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 掰一小块馒头放在嘴里细嚼慢咽,你就能感觉到甜味,这是为什么呢 难道馒头变甜与牙齿的咀嚼有关吗 通过这节课的学习,你就能解开其中的谜团。 感受生活,激发学习兴趣和探究欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)消化系统 1.指导学生阅读教材第78页,找出:什么叫食物的消化 消化系统由什么结构组成 学生自学找到答案:消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。消化系统由消化腺和消化道组成。 2.指导学生自学教材第82页,识记消化系统的各器官。然后请学生代表来展示学习成果。 3.通过自主学习课本第82页,课件展示问题: ①食物依次经历了消化系统的哪些器官 ②唾液腺、肝脏、胃腺、胰、肠腺分别有什么作用 ③哪个器官中含有消化液的种类最多 ④哪两种消化液中含有多种消化酶 哪两种消化液中仅含有一种消化酶 哪种消化液中不含有消化酶 学生结合教材回答: ①食物依次经过口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。 ②它们都能分泌消化液,对食物有消化作用。 ③小肠中含消化液的种类最多。 ④胰液和肠液中含有多种消化酶;唾液和胃液中只含有一种消化酶;胆汁中不含有消化酶。 (二)探究:口腔对馒头的消化作用 1.(过渡)食物在消化道的不同部位发生了怎样的变化 我们从消化的第一站——口腔开始吧! 2.指导学生阅读教材第79~80页,理清实验步骤,制订可行的计划。 提示:课件展示(参考教材提示)。 提出问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关 如果有关,它们各起什么作用 馒头变甜是否是淀粉发生了变化 作出假设:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关;牙齿切断、磨碎食物,舌使食物与唾液混合均匀,唾液消化食物;馒头变甜是淀粉发生了变化。 制订计划:参考教材第80页内容。 3.课件展示实验步骤,指导学生进行操作后,出示思考问题: ①试管为什么要放入37 ℃左右的温水中 ②该实验有哪些实验变量 教师巡视、答疑,指导实验实施。 学生动手操作实验,思考讨论问题得出: ①在37 ℃下唾液淀粉酶的活性最强。 ②唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 4.师生交流后,得出结论:在牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液中的唾液淀粉酶的共同作用下,淀粉被初步消化成麦芽糖。 5.小组交流,完成教材第80页讨论问题。 6.师生交流,纠正答案: ①口腔中的唾液淀粉酶能将淀粉转变成麦芽糖。 ②温度、酸碱度等影响唾液对馒头的消化作用。 ③区别:牙齿能切断和磨碎食物,舌能使食物与唾液充分混合,唾液能使淀粉发生变化。联系:牙齿的切断与磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促使淀粉的消化。 7.教师强调:蛋白质、脂肪在口腔内不能被消化。淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖,麦芽糖有甜味,这就是为什么细嚼馒头有甜味,麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。因此,口腔具有初步消化淀粉的作用。 引导学生认识消化系统的组成;教师对学生的结论进行适当点评,并且在学生回答后得出结论。 让学生结合教材认识消化腺的作用。 结合生活经验,让学生了解馒头在口腔中变甜的原因。通过实验提高学生动手能力和实验探究能力。 强调牙齿咀嚼和舌搅拌的作用,意在让学生养成吃饭时细嚼慢咽的习惯。
三、巩固运用 拓展提升 (1)人吃饱时,一般是指人体消化道的哪个器官中含有较多的食物 (2)在探究口腔对馒头的消化作用时,将试管放在80 ℃水中,滴加碘液会出现什么现象 学生思考后回答: (1)胃。 (2)试管内变蓝。温度太高,唾液淀粉酶失去活性,影响了淀粉的消化作用。
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
一、消化系统
二、探究口腔对馒头的消化作用
本节课的设计力求最大限度地结合学生的生活实际,培养学生利用生物学知识解释生命现象的能力。课上能做的实验一定要亲自做,通过实验,引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,也逐步培养了学生获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
1.概述食物的消化过程。
2.概述小肠的结构和功能,形成生物学结构与功能相适应的观点。
3.制作小肠模型,初步具有跨学科实践能力。
重点:1.食物的消化过程。
2.小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。
难点:小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,但是麦芽糖仍不能被人体细胞吸收和利用,还要继续经历一系列的变化,那么这些变化是在哪里发生的 怎样发生的 又是如何变化的呢 由已知的知识导入新课,激发学生进一步探究的欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)食物的消化 1.多媒体出示教材第82页图4—18消化系统的组成和功能示意图,请同学们完成表格填写: 消化腺消化液消化酶流入何处消化物质唾液腺唾液唾液淀粉酶口腔初步消化淀粉胃腺胃液胃蛋白酶胃初步消化蛋白质肝胆汁不含消化酶小肠乳化脂肪胰胰液含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶小肠糖类、脂肪、蛋白质肠腺肠液含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶小肠糖类、脂肪、蛋白质
2.教师进一步提问: ①小肠中含有几种消化液 ②三大营养物质分别在哪里被消化 消化终产物是什么 学生阅读教材后回答: ①小肠中含有胆汁、肠液和胰液。 ②淀粉在口腔和小肠中被消化,最终被分解为葡萄糖;蛋白质在胃和小肠中被消化,最终被分解为氨基酸;脂肪首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪颗粒,最终在肠液和胰液的作用下被分解成脂肪酸等。 教师多媒体播放三大营养物质的消化过程。 尝试梳理三大营养物质消化的过程。 3.指导学生阅读教材第81页最后一个自然段,了解食物消化的两个过程。 认识食物消化分为物理性消化和化学性消化。 (二)营养物质的吸收 1.(过渡)食物中的大分子营养物质经过消化系统消化转变为小分子的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等后,能够像维生素、水和无机盐一样被人体直接吸收和利用。 2.教师讲述:吸收就是食物成分或其消化后的产物,通过消化道进入血液的过程。 3.引导学生阅读教材第83~84页,思考: ①你知道吸收营养物质的器官有哪些吗 ②吸收营养物质的主要器官是什么 学生阅读教材回答: ①胃、小肠和大肠都能吸收营养物质。 ②吸收营养物质的主要器官是小肠。 4.教师追问:小肠与吸收营养物质相适应的结构特点有哪些 学生结合教材回答: ①小肠很长,营养物质在小肠中停留的时间长。②小肠的内表面有环形皱襞和小肠绒毛,使小肠的内表面积大大增加。③小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄。 5.教师进一步提问:小肠、大肠和胃分别吸收了哪些物质 师生共同总结:胃吸收少量水和酒精,小肠吸收大部分的无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、脂肪酸和水,大肠吸收少量水、无机盐和维生素。剩余的残渣形成粪便,通过肛门排出体外。 6.动手实践活动:这节课学习了小肠的结构特点,同学们课下利用简易材料制作小肠模型。下节课带来展示,看看哪位同学做得最好。 通过对消化腺、消化液、消化酶的总结,为食物的消化过程奠定基础。 形象地呈现食物的消化过程,加深学生对基础知识的理解和记忆。 通过问题,引导学生自主学习教材,提高学生自主学习能力和总结能力。 使学生深刻理解小肠结构与功能相适应的特点。 通过模型制作,使小肠的结构形象化。
三、巩固运用 拓展提升 (1)某患者胆囊出现病变,应该少食用哪类食物 (2)在一次手术过程中,医生从某患者的消化道内取出一些内容物,经化验含有:维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等。你认为这是从消化道的哪段提取的 学生思考后回答: (1)少食用脂肪。 (2)小肠。
第二节 消化和吸收
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
一、食物的消化
1.淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉麦芽糖葡萄糖
2.蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质氨基酸
3.脂肪的消化(小肠):脂肪脂肪微粒 脂肪酸等
二、营养物质的吸收
小肠适于吸收的结构特点
运用多媒体进行教学,学生学习兴趣浓厚,教学效果非常好,抓住了学生的好奇心,讲述“人体的消化和吸收”这部分内容时,将讲述和多媒体演示案例相结合,更好地帮助学生理解人体的消化和吸收。一张张醒目的幻灯片吸引了学生的注意力,使学生易学、爱学、乐学,学习过程主动轻松,更好地理解人体消化和吸收的相关知识。
第三节 合理营养与食品安全
1.制订合理膳食计划,养成良好的饮食习惯。
2.关注食品安全的基本知识,并认识到环境保护与食品安全之间的联系。
重点:1.理解并运用合理营养的概念,设计符合健康需求的食谱。
2.认识食品安全的重要性,并能够在日常生活中践行食品安全的基本原则。
难点:设计合理膳食的食谱。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:生活中同学们比较喜欢吃的零食图片。 年轻人喜欢吃零食,例如泡面、薯条、汉堡等,大家认为零食有营养吗 不注意合理营养和食品安全,会带来严重后果,那么我们如何做到合理营养呢 通过常见事例,激发学生学习的热情、兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)合理营养 1.阅读课本,完成以下问题: ①什么是合理营养 ②全面和平衡分别是指什么 学生结合教材回答: ①合理营养是指全面而平衡的营养。 ②全面是指摄取的营养物质的种类要齐全;平衡是指摄取的各种营养物质的量要合适,与身体的需要保持平衡。 2.请学生分析教材第85~86页,饮食与健康的关系。讨论图片中的做法是否正确。 学生思考回答:不正确。不注意合理营养,会出现不良后果。 3.为了让我们很好地做到合理营养,我国的营养学家设计了“平衡膳食宝塔”。学生阅读教材第87页,思考: ①营养学家将食物分成哪几类 “平衡膳食宝塔”中的食物的比例有什么特点 ②在日常饮食中处于生长发育期的青少年应注意些什么 学生自主学习教材内容,尝试回答问题: ①营养学家把食物分为水、谷类和薯类、果蔬类、动物性食物、豆奶类、盐和油;水、谷类和薯类占比最多,盐和油占比最少。 ②青少年每天应多摄取含蛋白质多的食物。 4.出示平衡膳食宝塔图,让学生填写相关内容。 5.为家长设计一份午餐食谱 教师提示: ①根据“平衡膳食宝塔”中各类食物的比例,不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。 ②设计时应考虑老年人的健康状况和饮食习惯等。 设计出的食谱应先在小组内交流,然后进行修改和完善,教师进行答疑指导、点评,同时发出倡议要求学生利用节假日亲自烹饪,为长辈献上一份爱心,将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。 (二)食品安全 1.怎样购买安全食品 根据课前布置,以小组为单位搜集有关食品安全的信息。 教师听取学生收集的资料,引导学生对当前某些相关社会现象进行分析评论,使学生整体感知到食品安全的重要性。 2.师生明确,课件展示答案。 3.关于食品安全的问题,你还有哪些需要补充 教师引导学生从预防食物中毒、防止食品污染的角度深层次地认识食品安全问题,再次强调保护环境的重要性。 课件展示预防食物中毒和防止食品污染的内容。 对概念的初步学习相对简单,学生通过自主学习就可以达成。 将合理营养的内涵转化为具有可操作性的“平衡膳食宝塔”行动指南的自主搭建。 充分调动学生自身生活经验,结合小组同伴补充,逐步完善对于各类食品购买和食用中的安全意识。
三、巩固运用 拓展提升 (1)有人说有“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少。请你对这种说法作出科学评价。 (2)能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽、家畜吗 为什么 学生思考后回答: (1)这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”,不能证明没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜和水果,可能是蔬菜和水果遭遇虫害后又打了农药,也可能是虫子没有被农药杀死。 (2)不能。因为发霉、变质的残羹剩饭不仅影响了家禽、家畜的生长发育,而且人吃了这样的家禽、家畜,也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。
第三节 合理营养与食品安全
一、合理营养
二、食品安全
本节课知识注重了结论性评价与过程性评价相结合,不仅关心学生的学习结果,更关注他们在学习活动中所表现出来的情感与态度。评价蕴含整个学习过程之中,让学生在评语中既获得自身素质发展状况的反馈信息,同时也切切实实地感受到了自己被尊重、理解、关心和爱护,让每个学生都获得成功的喜悦。这有利于学生全面素质的提高,有利于学生个性的发展,也有利于学生健康地成长,真正体现以人为本的教学理念。
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
1.描述呼吸道的结构和功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.理解呼吸道对空气的处理能力是有限的,养成良好的生活习惯,自觉维护环境中空气的清洁。
重点:1.描述人体呼吸系统的组成。
2.概述呼吸道的作用。
难点:呼吸道与功能相适应的特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师提出:在长跑时,体育老师总是建议我们用鼻子吸气、用嘴呼气,必要时可以用嘴吸气,但不能张大嘴吸气和呼气,你知道其中的道理吗 创设情境,引入课题,自然过渡。
二、问题引导 探究新知 (一)呼吸系统的组成 1.指导学生识记教材第93页“图4-23呼吸系统的组成示意图”。 2.多媒体展示人体呼吸系统,让学生指出结构部分的名称。 3.教师提出:PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,可通过呼吸道进入肺。哪位同学可尝试说出空气中PM2.5颗粒从外界到达肺部的正确顺序。 学生结合教材图回答:PM2.5到达肺部的路线是鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。 (二)呼吸道的作用 1.教师提出:平常感冒时,我们总是会用嘴呼吸,有什么感受 引入呼吸道对空气的处理作用。 2.小组讨论教材第94~95页资料,分析以下问题: ①呼吸道的什么结构能保证气流通畅 ②鼻腔的什么结构可以阻挡灰尘 ③患感冒时用嘴呼吸,会感到口干舌燥,而用鼻呼吸就不会,为什么 ④外界寒冷干燥的空气,经过呼吸道到达肺部时温度可升到37 ℃,说明呼吸道有什么作用 学生讨论回答: ①呼吸道都有骨或软骨作为支架,这可以使呼吸道内的气流通畅。 ②鼻毛阻挡灰尘,鼻黏膜分泌的黏液会粘住灰尘。 ③鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液,有湿润空气的作用。 ④呼吸道内有毛细血管,可温暖空气。 3.教师重点强调:呼吸道虽然能对吸入的气体进行处理,但是处理能力是有限的,日常生活中我们还是要保持空气清洁。 4.多媒体课件演示呼吸与吞咽的关系。并提出问题:为什么在吃饭时不能大声说笑 学生结合教材回答:呼吸时,喉口开放,空气畅通无阻;吞咽时,会厌软骨盖住喉口,以免食物进入气管。 5.指导学生按住咽喉部,让学生发出声音,感受声带的振动。观察“声带拉紧和松开”的图示,了解发声及注意如何保护声带。 教师总结:当两条声带拉紧,中间的空隙缩小时,引起声带振动,就会发出声音。 利用教材中的信息及呼吸的常识,培养学生自学、观察、思考等能力。 以小组为单位讨论问题,促进学生之间的合作交流,提高解决问题的能力,活跃课堂的教学气氛。 利用所学知识来解决学生感兴趣的问题,进一步促进学生的学习欲望。 对于难度较大的问题,教师适时点拔,并进行归纳总结,便于学生理解。
三、巩固运用 拓展提升 (1)北欧的冬天非常冷,那里的人鼻梁高,鼻道长;而生活在非洲的人鼻梁矮,鼻道短。你知道是什么原因吗 (2)为什么不能随地吐痰 学生思考后回答: (1)北欧天气寒冷,鼻梁高,鼻道长,有利于预热冷空气;非洲天气炎热,鼻梁矮,鼻道短,有利于散热。 (2)痰中含有细菌和病毒等,并能够传播疾病。
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
一、呼吸系统的组成
二、呼吸道的作用
本节课的教学内容与人体的生理活动密切相关。通过资料中不同问题的学习讨论,重点掌握呼吸道的结构和功能。通过动画,使学习过程更容易理解,知识掌握更轻松自如,整节课气氛和谐,学生学习兴趣浓厚。
第二节 发生在肺内的气体交换
1.体验呼吸运动,通过物理学的模型演示、挤压气球感受气体压力等,养成科学思维的习惯,概述肺与外界的气体交换过程。
2.观看气体交换动态图,描述肺泡、组织细胞与血液的气体交换,了解肺泡、毛细血管的结构特点,形成结构与功能相适应的生命观念。
重点:1.外界气体进入到肺的过程。
2.肺内的二氧化碳排出体外的过程。
难点:通过模拟实验,找出胸腔容积的改变与呼吸的关系。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 在下水游泳时,水漫过胸部后,你有什么感觉 你知道这是为什么吗 通过这节课的学习你就会知道这种现象是如何产生的。 由生活实际导入新课,可激发学生学习的欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)肺与外界的气体交换 1.课件展示:肺和胸廓的图片,让学生认识胸廓的组成。 教师指出:胸廓是由肋骨、脊柱和膈肌等围成的空腔。 2.组织学生进行体验与思考:将双手分别轻放于两肋处,与胸骨处,感受深吸气和深呼气时,胸廓是如何变化 学生做体验活动,深吸气时,肋骨向上向外运动,胸廓扩大;深呼气时,肋骨向下向内运动,胸廓缩小。 3.播放动画,教师提问:胸廓的变化与呼吸肌收缩和舒张有什么关系 学生结合教材回答:学生观察思考,交流得出:肋间肌收缩,肋骨向上运动,胸廓扩大;肋间肌舒张,肋骨下移,胸廓缩小。 教师重点指出:肋间肌收缩的同时,膈肌也收缩,膈肌向下运动,会使胸廓的上下径变大,胸廓扩大。 4.教师及时总结:胸廓前后径和左右径的变化是肋间肌收缩和舒张的结果;膈肌收缩和舒张引起胸廓上下径的变化。 5.进一步提出:胸廓扩大和缩小,气体为什么能进出肺呢 学生结合教材回答:胸廓扩大,肺便扩张,肺内的气压降低,外界气体被吸入。胸廓缩小,肺便回缩,肺内的气压升高,于是气体被呼出。 6.教师出示注射器,让学生用手指堵住出气孔,然后推动和拉伸手柄,感受注射器内的气压变化,让学生体会容积变化和气压的关系。 7.分析肺与外界的气体交换原理,列表总结吸气、呼气时各结构的状态。 项目肋间肌和膈肌胸廓肺状态肺内气压结果吸气收缩扩大扩张下降外界气体进入肺呼气舒张缩小回缩升高肺内气体排出
(二)肺泡与血液的气体交换 1.(过渡)气体在呼吸运动作用下进入了肺,这只是完成外界气体和肺泡内气体之间的交换,它不是呼吸的结束,只是呼吸的第一步,那么进入肺泡内的气体与血液之间是怎样进行交换的呢 2.教师演示喷洒香水的实验,请同学们想一想,老师只在一个角落喷了少量香水,为何每个同学都闻到了呢 教师点拨:气体扩散原理是指一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散,直至平衡。 3.指导学生阅读教材第98页“想一想,议一议”。 教师根据学生反馈总结:与吸入的气体相比,呼出气体中的氧气减少了,减少的氧气进入了血液。呼出的气体中二氧化碳增多了,这些二氧化碳来自血液,既肺泡与血液之间进行气体交换的结果。 4.课件展示:肺泡的结构,提出:肺有哪些结构特点是用于进行气体交换的呢 学生结合教材回答:肺是由许多肺泡组成的,肺泡外面缠绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层扁平的上皮细胞构成,这些特点有利于进行气体交换。 5.指导学生讨论:肺泡与血液之间的气体是怎样交换的呢 播放动画:肺泡与血液的气体交换。 师生共同总结:由于肺泡里充满了刚吸进来的新鲜空气,所以肺泡里氧气含量比血液中的多,氧气就会从肺泡进入血液;血液里二氧化碳含量比肺泡中的多,二氧化碳就会从血液进入肺泡。 6.教师提问:进入血液中的氧最终到达人体的什么部位被利用 学生回答:进入血液中的氧,通过血液循环输送到全身各处的组织细胞的线粒体里被利用。 为学习新知奠定基础。 引导学生进行体验活动与思考,更深刻地感受呼吸时胸廓的变化。通过小组活动培养学生的合作能力。 采用直观教学法,让学生清晰感受自身变化,利用物理小实验、模型演示等感受气体压力与容积的关系,认识气压的特点,知道呼吸时身体各结构的变化。 体验香水实验,准确认识气体的扩散作用,紧密联系生活实际,有效突破教学难点。 通过结合教材内容与图片,引导学生分析气体交换过程,再利用多媒体,把抽象的知识形象化,达到更好地课堂效果。
三、巩固运用 拓展提升 (1)刚下水游泳时,如果水漫过胸部,会感觉呼吸有些吃力,这是为什么呢 (2)海姆立克急救法是用于抢救急性呼吸道异物阻塞的方法,救护者站在受害者身后,从背后抱住其腹部,冲击被救者上腹部,使堵塞物的异物排出。此时被救者体内发生的变化是什么 学生思考后回答: (1)刚下水游泳时,如果水漫过胸部,会感觉呼吸有些吃力,这是因为水的压迫使胸廓无法顺利扩大,导致肺内气压无法顺利降低,气体不易进入。 (2)隔顶部上升,胸腔容积缩小,肺内气压增大。
第二节 发生在肺内的气体交换
本节课通过设计“亲身体验胸廓变化”“利用注射器演示容积与气压的关系”“利用香水演示气体扩散”三个活动,极大地激发了学生的学习兴趣,让学生全身心投入到教师创造的情境中来,积极参与学习和思考。由于本节课内容抽象,较难理解,为了完成本节课的教学目标,留给学生思考、讨论的时间不足,没有达到预期的教学效果。
第四章 人体内物质的运输
第一节 流动的组织——血液
1.准确描述血液的基本成分和各自的主要功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.概述人体的血量以及输血与血型的关系。培养学生对血液健康重要性的认识,形成正确的价值观。
重点:1.血液的组成成分和各部分的主要功能。
2.能够利用显微镜辨别各种血细胞。
难点:能够根据血常规检测,初步判断身体的健康状况。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我们都有过这样的经历,生病了去医院,医生总会让我们去做个血常规化验。为什么医生可以通过检验报告单的数据来判断我们的身体出现的状况呢 这节课就让我们一起来认识血液的组成及功能。 通过引入实例,激发学生的学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)血液的组成和功能 1.出示血液分层图片,引导学生思考:
目录
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
第二节 植株的生长
第三节 开花和结果
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
第三节 呼吸作用
第四节 植物在自然界中的作用
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
第二节 青春期
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
第三节 合理营养与食品安全
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
第二节 发生在肺内的气体交换
第四章 人体内物质的运输
第一节 流动的组织——血液
第二节 血流的管道——血管
第三节 输送血液的泵——心脏
第1课时 心脏的结构与功能
第2课时 血液循环
第五章 人体内废物的排出
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
1.说出种子萌发的环境条件和自身条件。
2.概述种子萌发的过程。
3.通过“探究种子萌发的环境条件”实验,形成良好的实验操作及分析能力。
重点:说出种子萌发的环境条件和自身条件。
难点:在种子萌发的环境条件的探究实验中,设置对照实验的训练及现象分析。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示清明时节农耕的图片,提出问题:“清明前后,种瓜点豆”,为什么“种瓜点豆”要在清明节前后进行呢 学生通过观看图片,思考并回答:清明节前后,气温回升,降水量逐渐增多,适于种子的萌发和幼苗的生长。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)种子萌发的环境条件 1.出示资料:天寒地冻不适于播种。在播种前往往要在地里浇一些水,使土壤潮湿。如果刚下过一场小雨,不用浇水就可以播种了。但是,土壤过于潮湿又容易使种子霉烂。播种前往往要松土,使土壤中有充足的空气。 提出问题:种子的萌发需要哪些条件呢 学生阅读资料,积极思考并回答问题:影响种子萌发的环境条件可能有水、空气、阳光、温度、无机盐等。 教师总结:一般情况下,种子萌发需要适量的水、充足的空气、适宜的温度等。 进一步提出:如何设计实验进行探究呢 2.指导学生阅读教材第3~4页的“实验·探究”,自主学习,初步了解探究实验的基本方法。 提出问题:我们在改变条件的时候,是不是需要保证除了改变的这个条件以外的其他条件都必须相同呢 学生尝试回答:需要保证除了改变的这个条件以外的其他条件都必须相同。 教师补充:探究某一条件对研究对象的影响时,所保证的除了这个条件以外的其他条件都相同的实验,叫作对照实验。像我们做的这种探究某种因素对某个对象产生影响的实验,叫作探究实验。 3.实验:探究种子萌发的环境条件 (1)提出问题:种子在什么样的环境条件下才能萌发 (2)作出假设:在具有适宜的温度、适量的水和充足的空气的环境条件下种子才能萌发。 (3)制订计划:结合教材中的方案制订自己的探究计划。思考: ①在这个实验当中有几个变量呢 ②我们怎样在保证变量只有一个的情况下,还能够同时得出这三个结论呢 学生回答:①有三个,分别是水、温度和空气。②进行对照实验。 教师补充: 实验组:符合假设条件,是接受变量处理的对象组。对照组:与实验组保持一个变量不同的探究设计,对实验假设而言,是不接受实验变量处理的对象组。实验组和对照组只有一个变量不同,其他条件都应相同且适宜。 (4)①教师提供材料用具:植物种子、培养皿、餐巾纸、大豆种子若干和清水若干。请学生分组讨论,设计实验,并预测实验结果。 ②实施计划:参考教材中的实验步骤。 (5)请学生对预测实验结果进行分析,小组讨论,得出结论。 学生参考教材中的实验步骤进行实验,并预测实验结果:这4个培养皿中只有2号培养皿的种子发芽,其余三个都没有发芽。 学生小组讨论,得出结论:种子萌发需要适宜的温度、适量的水和充足的空气。 (二)种子萌发的自身条件 1.教师提出:是不是具备了种子萌发的环境条件,种子就一定能萌发呢 教师提出以下问题:①煮熟的玉米种子播种在潮湿松软的土壤中,能萌发吗 ②被虫蛀过的大豆种子会全部萌发吗 学生思考、分组讨论后回答:①煮熟的种子胚已经死亡,不能萌发。②被虫蛀过的种子,胚不完整,不能萌发。 2.师生交流后教师总结种子萌发的自身条件:①种子的胚是完整的;②胚是活的(在寿命期内);③种子成熟且不在休眠期内。 (三)种子萌发的过程 1.展示菜豆种子萌发的视频,请大家以菜豆种子为例,结合教材和图片观察,描述种子萌发的过程。 学生观看视频,思考后小组讨论与交流回答: 种子萌发时,会吸水膨胀,种皮变软。随后,子叶或胚乳中的营养物质逐渐转化并输送给胚根、胚芽、胚轴。胚根发育,突破种皮,形成根;胚轴伸长;胚芽发育成芽,芽进一步发育成茎和叶。 2.教师总结:①种子吸收水分膨胀;②胚根发育,突破种皮,形成根;③胚轴伸长;④胚芽发育成茎和叶。 通过学生自己发现问题后提出问题,激发学生的学习兴趣。 提高学生实验探究的水平,培养学科核心素养。 培养学生的信息提取、概括的能力。 激发学生的表达欲望,给予学生表达思想的机会,促进同学之间的团结协作。 提高学生实验探究的水平,培养学科核心素养。 激发学生的学习兴趣,培养学生的学习能力及思考能力。 结合多媒体视频进行讲解,便于学生们更好地理解,培养观察能力、探究能力、表达交流能力。
三、巩固运用 拓展提升 (1)黄豆芽的食用部分主要是由胚的哪部分发育而成的 (2)种子萌发过程中有机物是如何变化的 学生思考后回答: (1)主要是由胚轴发育而成的。 (2)有机物先减少后增加。
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
第一节 种子的萌发
一、种子萌发的条件
二、种子萌发的过程
吸水→子叶(胚乳)供养→胚根突破种皮→胚轴伸长→胚芽发育成茎和叶
本节课通过实验,能够提高学生的实践操作能力,注重实验的关键点,结合动画来突破重点,在学习过程中要注意引导学生联系生活实际来分析,同时做到温故而知新。结合动画来增强学习兴趣是教学过程中较为重要的一种方式,值得推广。
第二节 植株的生长
1.通过识别根尖、叶芽的结构,概述其各部分结构的功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.结合实验,比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况,说明植株的生长需要无机盐。
重点:1.根尖的结构及幼根的生长。
2.叶芽的结构及发育。
3.植物生长需要的无机盐的种类。
难点:1.根尖的结构及幼根的生长。
2.叶芽的结构及发育。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 播放种子萌发过程的视频,提问:种子萌发时哪一结构先萌发 向哪里生长 目的是什么 学生观看视频,思考后回答:胚根先萌发;向土壤生长;目的是吸取营养物质。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)幼根的生长 1.实验:观察根尖的结构 (1)引导学生阅读教材第8~9页相关内容,明确实验的目的要求和方法步骤。 (2)两人一组观察根尖,描述根毛的形状、颜色是怎样的。根尖的上面和下面有什么不同吗 推测根毛有什么作用 (3)观察根尖的结构,注意比较根尖不同部位的细胞的不同。 学生观察后回答:根毛呈“绒毛”状,颜色为白色。根尖的上面和下面不一样,上面长有根毛的部位只有一小段,根尖顶部光滑。根毛能够吸收水和无机盐。 2.根尖各部分的功能 引导学生阅读教材第9页相关内容,概述根尖各部分有什么功能。 学生阅读教材,自主学习,总结:①根冠:保护。②分生区:分裂产生新细胞,向上补充伸长区细胞,向下补充根冠细胞。③伸长区:迅速伸长。④成熟区:吸收水和无机盐的主要部位。 教师点拨: ①幼根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量,另一方面靠伸长区细胞的伸长增加细胞的体积。②根生长最快的部位是伸长区,但根生长的关键部位是分生区。③根冠属于保护组织,分生区属于分生组织。④成熟区能够吸收水分,必然有运输水分的结构——导管。 (二)枝条的发育 1.贺知章的《咏柳》写道:“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦。”万千枝条及其绿叶,都是由什么发育而成的呢 学生思考后回答:由芽发育而来。 2.教师出示不同芽的图片,提问:芽是如何分类的呢 学生结合教材回答:按着生位置不同,可以分为顶芽和侧芽。 教师点拨:顶芽是生长在主干或侧枝顶端的芽;侧芽是生长在主干或侧枝侧面的芽。 3.多媒体展示芽的结构图,请大家阅读教材,观察图片中的各结构,说出各结构将发育成什么 学生回答:幼叶发育成叶,芽轴发育成茎,芽原基发育成芽。 教师点拨:叶芽中间部分是芽轴,包裹芽轴的是幼叶,在幼叶叶腋处的突起,称为芽原基。幼叶发育成叶,芽轴发育成茎,芽原基发育成芽。 4.教师出示树木的年轮图片,提问:为什么大树的茎能逐年加粗呢 学生思考后回答:茎的形成层有分生组织,可以使茎不断加粗生长。 (三)植株生长需要的营养物质 1.教师:不论是细胞数量的增多,还是细胞体积的增大,都需要不断地补充营养物质——水、无机盐和有机物。根向下生长,从土壤中吸收水和无机盐;茎向上生长,并长出绿叶,绿叶通过光合作用制造有机物。 思考:无机盐与植物的生长有什么关系呢 教师点拨:“有收无收在于水,收多收少在于肥”就强调了无机盐的重要作用。 2.教师出示:用蒸馏水和土壤浸出液培养的玉米幼苗。讨论: ①培养一段时间后,两组幼苗的长势有何差异 试分析原因。 ②为什么要设置两组装置 学生认真观察甲、乙两组玉米幼苗,交流看法、讨论后回答: ①乙组(土壤浸出液)幼苗健壮,颜色鲜绿;甲组(蒸馏水)幼苗瘦弱,颜色发黄。 ②设计对照实验。 3.教师在实验的基础上,提出: ①土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别 ②为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长 学生小组讨论后回答: ①蒸馏水的成分是水;土壤浸出液中除了水,还含有丰富的无机盐,如氮、磷、镁、钙、钾、钠、铁等。 ②因为土壤浸出液中含有玉米植株生长所需要的多种无机盐。 教师总结:土壤浸出液中含有多种无机盐,其中植物需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。 4.通过课件展示图片,让学生了解植物生长需要量最多的三种无机盐(氮、磷、钾)及其功能、缺乏症等,进而认识到合理施肥的重要性,过度施肥会导致土壤板结。 教师小结: 氮肥——促进细胞的分裂和生长,使枝叶繁茂; 磷肥——促进幼苗的生长发育,花的开放,果实和种子的成熟; 钾肥——促进糖类的形成和运输,使茎秆健壮。 5.指导学生自学教材第13页,了解含硼的无机盐的作用。 通过观察实验,培养学生的观察能力和语言表达能力。 培养学生总结归纳的能力。 思考问题,并了解枝条都是由芽发育而成的。 观察芽的结构图,识别叶芽的各部分结构。 了解茎加粗的原因,能够利用生物学知识解释日常生活中的现象。 用自己种植的玉米苗作为实验材料,使实验更具有真实性。 进一步培养学生的动手能力和观察能力,并能通过实验总结问题,拓宽了学生的认识。
三、巩固运用 拓展提升 (1)在移栽树木过程中,给树木输入的液体中可能含有哪些物质 为什么给刚移栽的树木进行输液 (2)输液用的针头应该插入树木的哪个组织 (3)我们在移栽幼苗时(如茄子幼苗)为什么要带土移栽 学生思考后回答: (1)输入的液体中可能含有水和无机盐;给移栽的树木补充水分和提供营养,以促进树木的生长。 (2)输液用的针头应插入树木的输导组织中。 (3)保护根毛和幼根,使幼苗可以更好地吸收水分。
第二节 植株的生长
一、幼根的生长
根冠——保护
分生区——分裂产生新细胞
伸长区——细胞迅速伸长
成熟区——吸收水和无机盐的主要部位
二、枝条的发育
幼叶发育成叶
芽轴发育成茎
芽原基发育成芽
三、植株生长需要的营养物质:水、无机盐(主要需要氮、磷、钾)、有机物
本节课采用实验活动来突破重点,在实验中要注重采用对比的方法来学习。利用图片将抽象概念变为直观形象,同时采用分组合作学习的方式,使学生在学习中形成良好的分析合作能力。有关无机盐的作用,重在引导学生联系生活实际来分析形成概念。
第三节 开花和结果
1.解剖并观察花的基本结构,能说出花的各部分的主要功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.概述传粉和受精的过程,说出果实的结构及其形成过程,养成爱护花草、珍惜果实、热爱大自然的情感。
重点:1.花的结构。
2.传粉和受精的过程。
难点:受精过程及受精后子房的发育。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 你能说出一首描写花的诗句吗 学生回答后,教师指出:被子植物的花千姿百态、姹紫嫣红,既装扮着生命世界,也点缀着我们的家园。 你听过花开的声音吗 展示视频:花开的声音。 你见过花开吗 展示图片:各种各样的花。 对植物自身而言,花是重要的生殖器官。花有什么作用呢 由描写花的诗句入手,既进行了传统文化教育,又激发了学生的学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)花的结构 1.实验:解剖和观察花的结构 (1)教师介绍本实验的用具。 (2)明确实验的目的:①学会解剖和观察花的方法;②认识花的结构。 (3)实验要求:在解剖花的过程中,要求大家对照课本第16页的方法步骤,先整体观察花的结构,再按照一定的顺序进行解剖、观察。 (4)教师巡视指导,纠正学生解剖不规范的情况。 2.分析并讨论下列问题: (1)观察时应按照怎样的顺序进行 为什么 (2)你观察到了花的哪些结构 各部分的作用是什么 (3)你认为花的主要结构是什么 为什么 (4)请你描述花的各部分的排列具有什么特点 (5)与同学交流实验记录,比较所观察的不同花在结构上有什么相同和不同之处 3.小组对问题进行交流、探讨。 (1)观察时应按照由外及里的顺序进行。 (2)花的基本结构及主要功能:花柄具有支持、输导的作用;花托具有支持、连接的作用;花萼和花瓣在花还没有开放时具有保护作用;雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有直接关系,是花的主要结构。 (3)雄蕊的花药中有花粉,当花开放后,花粉落在雌蕊柱头上,经过一系列复杂的变化,雌蕊的子房中的胚珠才能发育成种子,而整个子房就发育成果实。所以雄蕊和雌蕊是花的主要结构。 (4)花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分由外及内依次排列在花托上。 (5)不同的花在结构上存在不同,可能有的花还有其他结构存在,但是其基本结构是相同的。 4.教师请一名学生到前面向大家描述花的结构,把花的结构图制作成剪贴图。 5.教师出示花的结构图,学生讨论、交流后补充完善图示中的填空。 (二)传粉和受精 1.出示植物传粉的图片,分析并讨论下列问题:什么是传粉 传粉有哪几种方式 学生结合教材说出传粉的概念:花药成熟后裂开,花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程,叫作传粉。传粉的方式分为自花传粉和异花传粉。 2.指导学生阅读教材第18页关于鼠尾草和玉米传粉方式的相关资料,讨论: ①鼠尾草花招引蜜蜂的法宝是什么 ②玉米花有哪些特点与其传粉方式相适应 3.教师引导学生注意观察两种花的颜色,玉米雌、雄花的结构和着生位置等。 师生交流后总结出: ①鼠尾草通过艳丽的花瓣和香甜的花蜜,吸引蜜蜂。②玉米的雄花在上,花粉多、小、轻;雌花在下,花柱丝状,柱头分叉又有黏液,适于依靠风力传粉。 4.你能说出下列植物的花,哪些借助昆虫传粉 哪些利用风力传粉 月季、茉莉、玉米、刺槐、高粱、向日葵。 学生回答,师生订正:虫媒花包括月季、茉莉、刺槐、向日葵;风媒花包括玉米、高粱。 5.多媒体展示子房的结构图,让学生说出图中各部分结构的名称。 学生结合教材图说出图中各序号的名称: 1—子房壁,2—胚珠,3—极核,4—卵细胞。 6.出示动画演示植物受精的过程,让学生描述植物的受精过程: 花粉落到雌蕊的柱头上以后,在柱头上黏液的刺激下开始萌发,长出花粉管。花粉管穿过花柱,进入子房,一直到达胚珠。在胚珠内精子与卵细胞融合成受精卵,完成受精。 (三)果实和种子的形成 1.学生自学教材第19页,思考并回答下列问题: ①受精完成后,这朵花会有什么变化 ②为什么桃子内有一粒种子,而西瓜内有多粒种子呢 学生阅读教材后回答: ①受精完成后,除子房外,其他结构纷纷凋落。子房逐渐发育成果实,其中子房壁发育成果皮,胚珠发育成种子,胚珠里面的受精卵发育成胚。②桃花的子房内有一个胚珠,所以桃子内就有一粒种子,西瓜花的子房内有多个胚珠,所以西瓜内有多粒种子。 2.出示桃子果实的图片,指出桃子的各结构是由子房的什么结构发育而来的 学生结合教材回答:桃子的果皮由子房壁发育而成;桃子的种子由胚珠发育而成。 3.出示图片:缺粒的玉米,引导学生分析,玉米缺粒的原因是什么 如何解决 学生思考后回答:可能是传粉不足,可以采用人工授粉。 鼓励学生进行合作学习,运用小组合作、讨论的方式,增强合作意识和竞争意识,提高语言表达能力。 引导学生形成基本的生物学观点:结构与功能相适应。 学生动手参与,不但增强直观印象,更加有助于提升学生的学习兴趣。 学生观察图片,然后小组讨论、交流。学生着重理解传粉的概念。 带着问题去分析图中的信息,培养学生观察、分析及表达的能力。 列举生活中的常见植物,分析其中的生物学现象,有助于提高学生的学习兴趣。 识图能力是学生必备的生物学素养,也是生物学考查的重点之一。 把微观动态过程形象地表现出来,使学生直观地理解受精过程,从而突破难点,降低教学的难度。 让学生积极参与到课堂中来,更有助于提高课堂质量。
三、巩固运用 拓展提升 (1)在果树开花季节,如果遇到阴雨连绵的天气,常会造成果树减产。这是什么原因 (2)“麻屋子”“红帐子”和“白胖子”分别是指花生的什么部分 “麻屋子”和“红帐子”的主要作用是什么呢 学生思考后回答: (1)这是因为果树的传粉受到了影响。 (2)麻屋子——花生的果皮;红帐子——种皮;白胖子——胚。果皮、种皮有保护作用。
第三节 开花和结果
一、花的结构:主要结构是雌蕊和雄蕊
二、传粉和受精
1.传粉:花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程
2.受精:精子与卵细胞结合形成受精卵
三、果实和种子的形成
子房——果实;胚珠——种子;子房壁——果皮
本节课结合观察活动来提高学生的实践能力,通过分组合作学习,锻炼学生的分析能力。在观察时强调带着问题去观察,创设问题情境,但要注意学生之间是否真正在讨论问题,组织要有序,这样才能达到好的效果。指导学生采用对比的方法理解传粉类型,同时渗透结构与功能相适应的观点。
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
1.通过认识叶片的结构及水分运输的途径,形成结构与功能相适应的观点。
2.通过练习徒手切片,培养学生的动手实验能力、观察能力及思维能力等。
3.概述植物蒸腾作用对自身的意义,初步形成生物的结构与生理活动相适应的观点。
重点:1.叶片的基本结构。
2.蒸腾作用的概念及意义。
难点:练习徒手切片,认识叶片的结构。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 展示两幅情景图片:炎热夏天感受烈日下的炽热,在茂密的森林中倍感凉爽宜人。提出问题:为什么人们在树荫下就感觉到凉爽 大树为人们撑起了“遮阳伞”,自身为什么不会被太阳灼伤 由提出的问题导入新课,激发学生探究兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)植物对水的吸收和运输 1.课件展示根尖的结构示意图。 思考:根尖与吸水功能相适应的结构特点有哪些 学生回答:根尖成熟区生有大量根毛,具有巨大的吸收面积,提高了吸水的效率。 2.提出质疑:根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢 3.展示带叶枝条下端插入红墨水并在光下照射一段时间后的现象,提问:观察到什么现象 教师对该茎进行纵切和横切,让学生观察现象。 学生小组讨论后回答:观察到叶脉变红。切开茎观察发现,茎内具有被染成红色的长长管道。 质疑:被染成红色的管道,有什么特点呢 学生结合教材回答:茎内运输水和无机盐的结构是导管。导管由许多长形、管状的死细胞组成;这些细胞没有细胞核、细胞质,上下细胞间的细胞壁已经消失,形成了一根中空的管道。 教师补充:导管位于木质部中。水和无机盐在植物体内运输的方向是从下向上。 (二)植物的蒸腾作用 1.教师出示演示实验图,并讲解实验操作过程: ①用塑料袋罩住一部分枝叶,扎紧,放入锥形瓶中。 ②用塑料袋罩住一部分没有叶片的枝条,扎紧,放入锥形瓶中。 (1)教师提出问题:两个塑料袋内出现的水珠有什么不同 通过观察,学生能够发现:带叶塑料袋内壁的水珠较多。 教师补充:塑料袋内的水珠来自植物体,叶片是散失水分的主要器官。 (2)教师进一步提出:水是怎样从植物体内跑出来的 师生总结蒸腾作用的概念:水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程,叫作蒸腾作用。叶是植物进行蒸腾作用的主要器官。 2.实验:练习徒手切片,讲授实验过程,总结实验步骤。 选择叶片:将新鲜叶片平放在小木板上。 切取材料:捏紧并排的双面刀片,迅速切割叶片。将切下的薄片放在清水中。 选材制片:用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片。 观察临时切片:用显微镜观察叶片横切面临时切片。 提醒:刀片与叶片的主叶脉垂直。 3.提问:读图并指出叶片的基本结构。 学生归纳:下表皮和上表皮都属于表皮,即叶片的基本结构包括表皮、叶肉、叶脉三部分。 4.引导学生通过观察模型指出表皮细胞、保卫细胞的形态特点、排列特点、有无叶绿体。引导学生指出保卫细胞的个数,由此强调保卫细胞成对存在。同时指出两个保卫细胞围成的空腔称为气孔。 5.进一步提出问题:气孔的张开和闭合由谁来控制 学生:保卫细胞控制着气孔的张开和闭合。 教师补充:保卫细胞呈半月形,靠近气孔一侧的壁厚,远离气孔一侧的壁薄。当保卫细胞吸水膨胀时,气孔张开;当保卫细胞失水收缩时,气孔闭合。 6.指导学生重点观察模型,比较气孔在上、下表皮的数量分布的不同,提出问题: 哪侧气孔多 为什么 (提示:上表皮直接面向太阳光,蒸腾作用强,但植物要保护体内水分不过多地散失) 7.实物展示叶片,提出:叶片两面的颜色一样深吗 哪侧更绿 为什么 引导学生通过观察模型指出靠近上表皮和下表皮的细胞形态特点、排列特点、叶绿体的多少。 8.实物展示插入稀释的红墨水中的枝条,观察现象,提问:被染成红色的是叶片的什么结构 说明它有什么功能,主要由哪种组织构成 总结指出:被染红的是叶脉,叶脉有运输功能。 9.教师提出:根吸收的水如何到达叶片,然后通过气孔散失到空气中 指导学生读图第27页“水的吸收、运输和散失示意图”。 10.教师提出问题,引导学生自主学习:据研究,一株玉米从出苗到结实,大约消耗200千克水,其中90%以上的水散失了,这是不是一种浪费呢 11.师生交流,总结蒸腾作用的意义:能够促进植物根部吸水;促进植物体内水和无机盐的运输;降低叶片表面的温度。 明确根吸水的结构特点。 让学生直观地确认导管存在于植物各器官中,掌握生物学基本规律,有利于学生提高生物学素养。 让学生参与到学习的过程中来,体现了学生是“主体”的教学思想。 培养学生的概括总结能力。 示范操作,学生更加清楚方法步骤。 培养学生读图能力。 思考、总结、表达交流,有助于学生互相学习,提高学习效率。 培养学生合作学习的习惯和方法,体会合作共赢的成功。
三、巩固运用 拓展提升 (1)移栽植物时为什么要剪掉一些枝叶,或者在阴天移栽 (2)“大树底下好乘凉”是夏季长假的现象。大树底下为什么比较凉爽呢 学生思考后回答: (1)剪掉枝叶或阴天移栽植物,是为了降低蒸腾作用,减少水分的散失。 (2)植物通过蒸腾作用降低周围环境温度。
第二章 植物体内的物质与能量变化
第一节 水的利用与散失
一、植物对水的吸收和运输
导管:死细胞;运输方向:从下向上
二、植物的蒸腾作用
1.蒸腾作用:水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程
2.叶片的结构:表皮、叶脉和叶肉
3.蒸腾作用的意义:拉动水和无机盐在植物体内的运输,降低叶片表面的温度,避免被过高的气温灼伤
本节课的教学主要是结合实验探究来展开的,在探究过程中要强调显微镜的使用方法,同时注意操作关键点,引导学生分组合作。在探究蒸腾作用的部位时,指导学生学会观察分析,形成良好的分析能力。
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
1.能够独立设计简单实验,探究光合作用的原料、产物及条件。
2.通过光合作用的探究实验,认同植物的重要作用,初步形成保护森林的意识。
重点:1.绿叶在光下制造有机物的实验。
2.光合作用的条件。
难点:1.绿叶在光下制造有机物的实验设计及操作。
2.尝试设计实验,完成探究活动“二氧化碳是光合作用必需的原料”。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 两千多年前,人们受到古希腊著名哲学家亚里士多德的影响,认为植物是由“土壤汁”构成的,即植物生长发育所需要的物质完全来自土壤。然而,17世纪,比利时科学家海尔蒙特通过种植柳树的实验,得到了意想不到的结果。下面让我们跟随科学家的脚步,来认识光合作用的探索历程。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)绿叶在光下制造有机物 1.实验:探究绿叶在光下制造有机物 (1)先请学生展示他们课前准备的材料:经过暗处理、部分遮光、光照几小时后的绿色植物叶片。 (2)继续下面的实验步骤。 学生取来自己准备的叶片,放入盛有酒精的小烧杯中,水浴加热。这个过程需要一定的时间,利用这个时间解决下面的疑难问题: ①为什么要把天竺葵提前放在黑暗处一昼夜 ②为什么要用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来 ③溶解叶绿素时为什么要水浴加热 ④为什么要滴加碘液 小组讨论,教师引导学生回答: ①将原来的有机物(淀粉)消耗尽。 ②形成对照。 ③酒精能够溶解叶绿素,但酒精易燃,不可直接加热。 ④淀粉遇碘液呈蓝色,验证光合作用的产物是否为淀粉。 2.教师提问:通过这个实验,验证了光合作用的条件和产物是什么,得出了什么结论 学生总结:绿色植物光合作用的条件是光,产物是淀粉。 教师总结:绿色植物通过叶绿素捕获太阳光,利用光提供的能量,在叶绿体中合成淀粉等有机物,并且把光能转变为化学能,储存在有机物中。 (二)光合作用吸收二氧化碳释放氧气 1.指导学生阅读教材第31页普里斯特利的实验及教材图3-18。提出:普里斯特利通过实验,得出什么结论 学生:植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得“污浊”的空气。 教师重点指出:普里斯特利的实验不能说明植物的光合作用消耗二氧化碳,释放氧气。 进一步提出:如何证明植物的光合作用消耗二氧化碳,释放氧气呢 2.光合作用能产生氧气 (1)向学生展示演示实验(金鱼藻释放氧气),并进行说明,之后出示问题进行讨论:光合作用产生了什么气体 学生:氧气。 教师提示:氧气具有助燃作用。 (2)教师说明:快要熄灭的卫生香,遇到金鱼藻在光下释放的气体,立刻重新燃烧起来。这是氧气助燃的特性。这个实验如果在黑暗中进行,则看不到这一现象。说明金鱼藻只有在光下才能产生氧气。可见,光合作用的产物除了有机物,还有氧气。 3.探究:二氧化碳是光合作用必需的原料 指导学生阅读教材第33页中的提示,分小组讨论、分析、交流,回答下列问题。 (1)提出问题: (2)作出假设: 。 (3)设计思路: 准备实验材料:两个玻璃器皿、两个广口瓶、两个烧杯、两根带叶子的枝条、氢氧化钠溶液、清水。 提问: ①实验材料如何进行预处理 ②实验变量是什么 ③如何检测是否产生了淀粉 ④会产生什么实验结果 小组交流,教师引导学生回答: ①实验前应将枝条暗处理一昼夜。 ②该实验的变量是二氧化碳。 ③滴加碘液,观察颜色变化。 ④滴加碘液后,含有清水的装置中的叶片变蓝,含有氢氧化钠溶液的装置中的叶片不变蓝。 4.出示海尔蒙特实验图片,思考以下问题: ①海尔蒙特的实验中,5年后柳树质量增加了70多千克,这主要是依靠什么作用完成的 ②土壤减少的50多克是什么物质 ③柳树增加的70多千克质量从哪里来的呢 ④海尔蒙特认为,柳树增加的质量是植物吸收了雨水的缘故,他忽略了什么问题 学生思考教师提出的问题,回答: ①柳树增重主要依靠光合作用。 ②土壤减少的物质是无机盐 ③光合作用制造的有机物。 ④忽略了空气的影响。 教师总结:虽然海尔蒙特实验并不完整,但是却为后人的研究奠定了基础。也可以说明光合作用需要水。 通过动手实践,锻炼学生正确使用酒精灯等生物学实验中常用的用具的能力,使学生具备一定的实验操作能力。 通过实验验证光合作用的产物是淀粉,符合学生的认知规律,验证了所学知识的正确性。 启发学生思考,在讨论的过程中不断激发学生思维。 以问题贯穿实验分析,鼓励学生发现问题、思考问题、解决问题,落实教学重点,克服教学难点。 通过问题引导,提示学生如何设计探究实验,学生尝试独立完成探究实验设计步骤。 重温科学家的经典实验,结合光合作用的相关知识,正确理解柳树苗增重的主要原因。 让学生感受人类探索光合作用的漫长历程,使学生对光合作用的理解更加深刻。
三、巩固运用 拓展提升 (1)养金鱼的缸内总是放上几株水草,有什么作用呢 (2)家里种的花草如果长时间放置在黑暗环境下,会很快死去,你能说出其中的道理吗 学生思考后回答: (1)水草进行光合作用,为金鱼提供氧气。 (2)光是植物进行光合作用的必要条件,如果植物长时间得不到光照,就不能合成自身生命活动所必需的有机物,便会死去。
第二节 光合作用
第1课时 光合作用的探究实验
一、绿叶在光下制造有机物
1.实验步骤:暗处理→遮光对照→光照→摘取叶片→脱色→冲洗→滴加碘液→漂洗观察
2.实验结论
(1)淀粉是光合作用的产物
(2)光是植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
本节课通过探究性实验,增加了学生的学习兴趣和好奇心,引导学生积极主动地获取生物学知识和科学探究的方法。七年级的学生在学习过程中具有自己的特点,独立完成探究实验比较困难,因此设计了一些学生感兴趣,而且逻辑性强的思考题对学生进行引导。通过一系列的问题,使学生在主动思考、探究的过程中自然而然地获得了新知识。这种方法简单、直观、启发性强,同时锻炼了学生的逻辑思维能力,还增强了学生进行科学探究的欲望。
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
1.通过认识筛管的结构及作用,形成结构与功能相适应的观点。
2.举例说明光合作用原理在农业生产上的应用,认同农作物增产的一些措施。
重点:阐明光合作用的概念。
难点:光合作用原理在农业生产上的应用。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师展示人们日常活动的图片,提出问题:人和其他生物的呼吸以及燃料的燃烧都要消耗氧气,为什么我们没有缺氧呢 学生认真观看图片,思考,结合上节课所学知识回答:绿色植物不仅能制造有机物,还能产生氧气。 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)光合作用的实质 1.回顾旧知,思考以下问题: (1)“探究绿叶在光下制造有机物”实验的实验现象是什么 得出了什么结论 (2)金鱼藻实验能说明什么问题 (3)海尔蒙特实验说明什么问题 学生结合所学知识回答问题: (1)见光部分变蓝色,遮光部分不变蓝,说明光是光合作用的必要条件,淀粉是光合作用的产物。 (2)氧气是光合作用的产物。 (3)光合作用需要水。 大家既然知道了光合作用的原料、产物和条件,我们来写一下光合作用的表达式。 学生结合教材写出光合作用表达式:二氧化碳+水有机物(储存着能量)+氧气 2.教师引导学生总结出光合作用的概念。 学生结合教材总结:光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体,利用光能,将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程。 教师:光合作用包括两方面的变化:一是物质转变,即二氧化碳和水等无机物合成为有机物;二是能量转化,即将光能转化为储存在有机物中的化学能。 3.引导学生概括光合作用的实质:制造有机物,储存能量。 (二)有机物的运输及其作用 1.多媒体展示植物茎的瘤状物,提问,对植物茎进行环割,切口上方为什么会膨大,形成瘤状物呢 学生结合教材回答:树皮内有运输有机物的筛管,环割树皮后,有机物向下运输的通道被切断,造成局部营养过剩,再加上损伤的刺激等因素,引发细胞无序分裂,进而形成瘤状物。 2.多媒体展示筛管的结构,让学生说出其细胞结构特点。 学生回答:筛管是由一系列长筒形的细胞首尾连接而成,两个筛管细胞之间的横壁上有筛孔。 教师提问:叶是植物进行光合作用的主要器官,叶片制造的有机物都去哪里了 学生回答:有机物通过筛管运输到植物体各处,为细胞的生命活动提供能量,并参与构建植物细胞,进而构成各种组织、器官和整个植物体。 (三)光合作用原理在农业生产上的应用 1.多媒体展示种植农作物过密、过稀、合理密植三种情况下的植物生长情况,教师提问:三种不同的种植方法,植物生长状况会怎样呢 学生思考后回答:过密会使叶片互相遮挡,影响光合作用;过稀会浪费光照,也达不到增产的目的;合理密植长势最好。 2.知识拓展:如果想要提高大棚蔬菜的产量,可以采取哪些措施呢 学生思考、讨论后师生总结:冬季提高大棚温度、通风、施加气肥,延长光照时间,适当提高光照强度等。 温故而知新,通过联系旧知,突破新知,起到承上启下的作用。 培养学生的总结概括能力。 理论联系实际,将生物学知识有效地运用到实际生活中去。 结合生产实际,让学生理解农作物增产的措施。
三、巩固运用 拓展提升 (1)俗话说“梨树砍三刀,树枝压弯腰”,其中的道理是什么呢 (2)人们在种植黄瓜、豆角、葡萄时,往往都要用竹竿搭架供其“攀爬”,最主要的目的是什么 学生思考后回答: (1)切断了梨树茎中的部分筛管,使有机物集中运向果实。 (2)主要是为了提高农作物对光的利用率。
第二节 光合作用
第2课时 光合作用的实质、有机物的运输及光合作用原理的应用
一、光合作用的实质
1.光合作用表达式:二氧化碳+水有机物(储存着能量)+氧气
2.光合作用的概念:植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物(如淀粉),并且释放出氧气的过程
二、有机物的运输及其作用
1.运输通道:筛管
2.有机物的作用:为细胞的生命活动提供能量,并参与构建植物细胞,进而构成各种组织、器官和整个植物体
三、光合作用原理在农业生产上的应用:合理密植
本节课主要通过对上一节探究实验的分析来明确光合作用的概念,分析光合作用的实质,理解光合作用原理在农业生产上的应用。这种方法简单、直观、启发性好,同时锻炼了学生的逻辑思维能力,还增强了学生进行科学探究的欲望。
第三节 呼吸作用
1.结合植物呼吸作用的探究过程,说出呼吸作用的原料及产物,培养学生的求实、严谨、团结协作的精神。
2.举例说出呼吸作用的原理在农业生产和日常生活中的应用,认同抑制和促进呼吸作用的一些措施。
3.通过比较光合作用与呼吸作用的关系,使学生树立对立统一的辩证唯物主义观点。
重点:植物的呼吸现象,探究植物细胞进行呼吸作用的实验,呼吸作用的概念和意义。
难点:植物细胞都能进行呼吸作用,呼吸作用的概念。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师出示家中卧室摆放绿色植物的图片,提出问题:有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新房间内的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。你认为这种做法科学吗 为什么 激发学生兴趣,引入本节内容。
二、问题引导 探究新知 (一)呼吸作用的过程 1.教师指导学生参照教材,合作完成实验。 2.教师点拨,回顾实验: 实验一:种子在萌发过程中的能量变化 (1)学生分组观察盛有萌发的种子的保温瓶甲和盛有煮熟并晾凉的种子的保温瓶乙内温度计示数,在学生认真观察和比较的基础上,重点引导学生思考甲瓶温度升高的原因是什么 归纳总结:种子萌发过程中,其中的有机物发生了变化,释放出能量,一部分能量以热能的形式散失。 (2)提出问题:是否只有萌发的种子才进行呼吸作用 干燥的种子能否进行呼吸作用呢 学生思考后回答:呼吸作用是生物的基本特征,萌发的种子呼吸作用旺盛,干燥的种子呼吸作用不明显。 实验二:种子在萌发过程中的物质变化 演示实验1 种子呼吸时放出二氧化碳 (1)教师讲述:二氧化碳具有使澄清的石灰水变浑浊的特性。因此,可以用澄清的石灰水检验是否有足量的二氧化碳存在。 (2)多媒体展示实验装置,引导学生大胆猜想,阀门打开后,澄清的石灰水会有什么变化 说明了什么问题 学生结合教材第39页回答:澄清的石灰水变浑浊,说明种子在萌发过程中放出了二氧化碳。 追问:二氧化碳是怎样产生的呢 结合教材,学生总结出:二氧化碳来自种子里的有机物,有机物分解时产生了二氧化碳。 (3)教师让学生观察装有萌发的种子的瓶壁上有什么现象,学生指出有小水珠,师生共同得出结论:种子在萌发的过程中产生了水。 (4)教师:为了使实验更有说服力,应该设置对照实验,同学们想一下,如何设置 教师引导学生说出实验方案:增设一组实验装置,瓶中装有等量煮熟的种子,与萌发的种子放在相同的环境中,一段时间后,将瓶内的气体通入澄清的石灰水中,观察石灰水的变化。 演示实验2 种子呼吸时消耗氧气 (1)PPT展示实验,强调指出:甲瓶中装有萌发的大豆种子,乙瓶内装有等量的煮熟的大豆种子。 (2)先用火柴点燃蜡烛,然后将蜡烛伸入瓶中。提示:空气中的氧气有助燃的特性。 (3)按照实验步骤进行操作,观察并记录实验现象。 (4)观察到的实验现象:甲瓶中的蜡烛熄灭,乙瓶中的蜡烛继续燃烧。 教师提问:为什么甲瓶中的蜡烛会熄灭,乙瓶中的蜡烛没有熄灭 学生结合教材回答:甲瓶内缺少氧气,所以蜡烛会熄灭。 教师追问:甲瓶中的氧气去哪里了 学生:甲瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。 通过实验得出结论:萌发的种子进行呼吸作用,消耗氧气。 (二)呼吸作用的实质 1.教师提出:通过一系列实验,我们知道植物进行呼吸作用时,细胞会利用氧,将有机物分解成二氧化碳和水,并且将储存在有机物中的能量释放出来,供生命活动利用。哪个同学能在黑板上写出呼吸作用的表达式 找两个学生写出呼吸作用的表达式。 2.教师提出:植物会进行呼吸作用,动物也会进行呼吸作用吗 呼吸作用是在哪里进行的 学生回答:任何活细胞都在不停地进行呼吸作用,呼吸作用是在细胞的线粒体内进行的。 3.教师总结:植物通过光合作用制造的有机物除了自身利用外,还可以通过食物链进入其他生物体内,参与构建其他生物体,并为其他生物的生命活动提供能量,在这些生物体内有机物分解,提供能量的方式是基本相似的,都是通过细胞的呼吸作用,也就是说呼吸作用是生物的共同特征,我们生物体内的每一个活细胞都在不停地进行呼吸作用,一旦呼吸作用停止,就意味着生命的终结。 (三)呼吸作用原理的应用 1.多媒体展示冰箱内的食物。 教师:在冰箱内的冷藏室存放蔬菜和水果,可以延长其保鲜时间,这是为什么呢 学生小组讨论,教师引导学生回答:低温能抑制细胞的呼吸作用,减少有机物的消耗,故能延长蔬菜和水果的保鲜时间。 2.教师追问:日常生活中还有哪些措施能抑制呼吸作用 学生结合日常所见所闻回答:种子晒干保存;夜晚降低蔬菜大棚的温度;降低氧气浓度等。 3.教师:有些措施能促进根的呼吸作用,有利于农作物生长。你能说出几种促进呼吸作用的措施吗 学生结合教材回答:农田适时松土,遇到涝害时及时排水等。 4.教师总结:当光合作用大于呼吸作用的时候,植物体内的有机物得以积累,才能使植物表现出生长现象。所以在农业生产中,有经验的菜农常常会在白天促进植物的光合作用,夜晚抑制植物的呼吸作用,来达到增产的目的。 变演示实验为分组实验,通过直接参与实验可以让学生直观地观察种子的呼吸现象。 引导学生观察生活中的现象来解决学科知识,提高自身的科学思维及归纳推理能力。 利用学生已经学习的知识,深刻理解呼吸作用是生物的共同特征。 引导学生总结呼吸作用的影响因素。 引导学生学以致用,会利用呼吸作用原理来解释生产生活中的实例。
三、巩固运用 拓展提升 (1)种植花卉的花盆底部为什么要留一个洞呢 (2)《国家粮油仓储管理办法》中明确规定:在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年。超过规定年限后,不能再作为粮食出售。其原因是什么 学生思考后回答: (1)花盆底部留有小洞可以排水通风,有利于根细胞的呼吸作用,促进盆栽花卉生长。 (2)种子的呼吸作用消耗了大量有机物。
第三节 呼吸作用
一、呼吸作用
1.实验说明:①释放能量;②消耗氧气;③释放二氧化碳;④产生水;⑤消耗有机物
2.表达式:有机物(储存着能量)+氧气→二氧化碳+水+能量
3.概念及意义
二、呼吸作用的应用
1.促进呼吸作用
2.抑制呼吸作用
本节课主要采用演示实验的方法来突破重点,同时在实验中学生形成了良好的分析能力。分析理解呼吸作用在生产生活中的应用,指导学生联系生活实际来分析,效果较好。采用图片直观呈现的方式,有效地将抽象的知识直观化,同时增强了学生的学习兴趣。
第四节 植物在自然界中的作用
1.通过学习植物在生物圈中的重要作用,初步形成生物学的物质与能量观。
2.关注我国植被资源,初步形成生态文明观,践行“绿水青山就是金山银山”的理念。
重点:1.知道绿色植物能为其他生物提供食物和能量。
2.描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
3.说明绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
难点:1.说明绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡。
2.描述绿色植物在生物圈的水循环中的作用。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 出示资料:我国历年绿化率变化,主要原因是进行了植树造林,并实行了生态保护。为什么要提高森林覆盖率呢 通过实例,激发学生的探究兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)植物可以为其他生物提供有机物 出示问题:有人说:“包括人类在内的其他生物是‘攀附’着植物的茎蔓才站在这个星球上的。”请谈谈你对这句话的理解。引导学生从动物与植物的关系这一角度探索。 学生认真思考,谈谈自己的认识和理解:绿色植物制造的有机物不仅用于构建植物体,而且养育了生物圈中的其他生物。 教师重点指出:植物制造的有机物,通过生物之间吃与被吃的复杂关系,以及被细菌、真菌分解利用等,养育了其他生物。 (二)植物参与生物圈的水循环 1.出示沙漠和热带雨林图片,思考以下问题:两处的气候有何不同 造成此差异的原因是什么 由此你得出了什么结论 师生交流,共同总结:植物通过蒸腾作用能起到调节气候的作用。 2.出示生物圈中的水循环示意图,请学生描述生物圈中的水在海洋、陆地和大气之间是循环的过程。 师生交流,共同总结水循环过程。 3.引导学生思考:植物在水循环过程中具有什么作用 师生交流,共同总结:植物的蒸腾作用能够提高大气湿度,增加降水,促进生物圈中的水循环。 (三)植物参与维持生物圈的碳氧平衡 1.一个人平均一天吸入25千克的空气(约含5千克的氧气),消耗其中的约1千克的氧气(不含动物呼吸及燃烧所消耗的),当空气中氧气的含量下降到7%~8%时,人就会昏迷、窒息、甚至死亡。可是,自然界中并没有出现这样的现象。这是为什么呢 学生思考,讨论,回答:植物通过光合作用能吸收二氧化碳,同时释放氧气。 教师讲述:光合作用的过程很复杂,但至少我们知道了它需要二氧化碳,产生氧气。空气中氧气含量为21%,二氧化碳含量为0.03%,二者在大气中的含量相对稳定,这称为碳氧平衡。植物的出现才使得其他生物繁衍生息、生机勃勃成为可能。植物的光合作用维持了这样美好和谐的一种平衡。 2.教师提出:碳氧平衡会不会被打破呢 如果被打破,有什么危害呢 学生自主学习、思考、讨论交流:如果大气中二氧化碳不断增加,会导致全球变暖,进而引发一系列环境问题。 3.引导学生自主学习教材第47页,思考: ①如果碳排放量持续增加,而碳吸收量保持不变,会导致什么后果 ②植树造林对实现碳中和有什么作用 ③实现碳中和有什么意义 个人在实现碳中和过程中可以做些什么 学生思考、讨论,尝试回答问题: ①大气中二氧化碳含量持续增加。 ②植树造林能增加碳吸收量。 ③节水节电,节省用纸,拒绝使用一次性筷子等。 4.教师总结:从生活中的小事做起,如节水节电,节省用纸,拒绝使用一次性筷子,爱护花草树木,义务植树等。 (四)从我做起,保护植被 1.人类破坏自然,自然就会报复人类,那么,为了保护我们的家园,保护我们赖以生存的环境,我们应该怎么做呢 2.讲述国家采取的有关使植被资源可持续发展的对策。 (1)颁布相关法律法规,依法治林,加强资源保护。 (2)加强植物造林、绿化荒山进度,提高绿地面积及造林质量。 3.为了绿化荒山,绿化荒漠,我国将每年的3月12日定为 “植树节”,开展全民义务植树、种草活动。 结合我们当地植被情况,小组讨论如何为家乡做点力所能及的事情。 4.绿化校园的设计活动 (1)课前教师布置设计内容及目的,指导学生开展活动,提出评价标准。 (2)学生课前调查校园内植物的种类及分布情况,其他的建筑情况,画出草图,并标明各自的位置,了解有关园艺的知识,然后讨论,设计出方案,绘制出美化环境平面图。 通过名言分析,激发探究欲望。 让学生在观察的基础上思考,积极发言,不仅培养了学生的观察能力,还培养了学生积极思考的能力和语言表达能力等。 从生活中的小事入手,使学生认同低碳生活的重要价值,形成保护环境的迫切感和使命感。 使学生意识到温室效应的危害,从而激起学生关注祖国,热爱生命,保护生态环境的责任感。 讲述有关国家采取的策略,课前引导学生调查,组织学生相互交流和学习。引导讨论,组织交流,激发学生情感。
三、巩固运用 拓展提升 (1)李白诗曰:“君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。”这种说法对吗 (2)我国科学家首次在实验室实现二氧化碳到淀粉的人工合成,该研究成果能否取代绿色植物的作用 学生思考后回答: (1)不对。 (2)不能,在实验室合成淀粉,在利用二氧化碳的同时不能释放出氧气。
第四节 植物在自然界中的作用
一、植物可以为其他生物提供有机物
植物通过光合作用制造的有机物,不仅满足了自身生命活动的需要,而且为其他生物提供了基本的食物来源
二、植物参与生物圈的水循环
植物的蒸腾作用能够提高大气湿度,增加降水
三、植物参与维持生物圈的碳氧平衡
植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,维持生物圈的碳氧平衡
四、从我做起,保护植被
引用大量有价值的数字资料、动画和图片,既达到直观的效果,又激发了学生的学习兴趣、求知欲望和好奇心,引导学生主动地获取生物科学知识,并运用所学知识分析和解决实际问题,让学生在轻松愉快的氛围中获得新知识,巩固和运用所学旧知识。同时激发学生的情感体验,提高环保意识,培养社会责任感,使学生自觉养成关注自然环境、关注生物生存状态的良好习惯。
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
1.通过学习男女生殖系统的结构和功能,初步形成结构与功能相适应的观点。
2.结合人体生殖过程,增强感恩父母、珍爱生命的观念。
重点:1.男女生殖系统的结构和功能。
2.受精过程和胚胎发育。
难点:胚胎的发育过程以及对胎盘和脐带的理解。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:一对父子的照片。 同学们通过观察,你能推测这两个人是什么关系吗 曾经有一位作家说:“我最好的作品是我的孩子。”是的,我们每个人都是父母最好的、独一无二的作品,我们到底是从哪里来的呢 由名人名言引入,激发学生探究兴趣,引发学习动力。
二、问题引导 探究新知 (一)生殖系统 1.请学生观察教材第59页图,熟悉构成男性和女性生殖系统的器官及位置。 2.课件展示男性生殖系统的图片,请学生代表指认说出其功能。 教师:按照精子、卵细胞产生和排出的顺序,依次总结各器官的结构和功能。 学生结合教材总结、回答:精子由睾丸产生后储存在附睾中,精子从附睾通过输精管输送到尿道,通过尿道排出体外。卵细胞从卵巢产生后,会沿着输卵管向子宫方向移动。 3.功能对对碰 课件展示:请学生按照左侧的结构名称和右侧的主要功能,用连线表示。 (二)生殖过程 1.认识精子和卵细胞 课件展示:精子和卵细胞的图片,请学生说出形态特征。 学生看图片,说出精子和卵细胞的形态特点: ①精子:外形像蝌蚪,头大,尾长,能够游动。 ②卵细胞:球形,细胞较大。 教师特别强调:精子和卵细胞都是生殖细胞,它们分别含有男性和女性的遗传物质。 2.受精作用 (1)通过动画的形式展示受精作用的过程,请学生思考:什么叫作受精 受精的场所是哪里 学生回答:受精是指精子与卵细胞融合在一起的过程。人的精子和卵细胞在输卵管中结合形成受精卵。 (2)教师强调:受精卵的形成是新生命的起点。男性一次排出的精子数以万计,但是通常只有一个精子能够与卵细胞结合。 3.胚胎发育 (1)通过动画形式展示着床过程和胚胎发育全过程,思考:受精卵直到出生会经历哪些阶段呢 课件展示:不同发育时期的胚胎,师生共同总结: 胚胎发育经历的阶段:受精卵→胚泡→胚胎→胎儿。 (2)辨析:课件展示受精卵、胚胎、胎儿、婴儿的几组图片。 教师指出:受精卵在输卵管内就开始进行细胞分裂和分化,胚胎在8周左右呈现人的形态,叫作胎儿,成熟的胎儿分娩出母体,称为婴儿。 (3)胚胎发育需要的营养物质 (过渡)随着月份的增加,胚胎的身高和体重都逐渐增加,需要的营养物质如何从母体获得 课件展示:带有胎盘、脐带的胎儿图片。 师生交流后共同总结: ①受精卵发育初期所需要的营养物质来自卵细胞。 ②胚胎发育过程中:胎儿通过胎盘、脐带从母体获得氧和营养物质,胎儿产生的二氧化碳及其他代谢废物,通过脐带、胎盘经母体排出。 (4)分娩 ①怀孕多少天胎儿发育成熟 成熟的胎儿是怎样产出的 学生总结:从受精卵到胎儿成熟需要大约266天,成熟的胎儿和胎盘从母体的阴道产出,这一过程称为分娩。分娩意味着新生儿的诞生。 ②感悟升华 体验:母亲在孕育我们的过程中,也承担了很多生理和心理上的重负,据资料表明,一位准妈妈在怀孕期间体重要增加14千克。父母给予了我们生命,每个人的成长都饱含着父母的心血和关爱。“羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。”动物界尚且如此,我们更应该尊重、感谢父母,孝敬父母。 通过自主学习和小组合作学习,使学生分析人的生殖器官的结构和功能,认同结构与功能相适应的生物学观点。 使学生明白人是怎么来到这个世界的,感受生命的来之不易,养成爱惜生命的情感。 引导学生讨论,从而让学生体会到母亲生育的不容易,父母把子女养育成人更不容易。让学生懂得感恩。
三、巩固运用 拓展提升 (1)输卵管堵塞是一种常见的多发疾病,50%左右的女性不孕症由该病引起。输卵管堵塞造成不孕的原因是什么 (2)不要在孕妇身旁吸烟,否则有害物质会通过孕妇影响胎儿,孕妇和胎儿之间联系的“纽带”什么 学生思考后回答 (1)精子与卵细胞不能结合 (2)脐带和胎盘。
第四单元 人体生理与健康(一)
第一章 人的生殖和发育
第一节 人的生殖
这节课通过教师精心设计问题情境,让学生具有强烈的探究欲望,尽可能地为学生提供更多的自主学习的空间和表现的机会。另外,让学生直观感悟生命产生的不易,认识到父母为孕育生命所做的奉献和牺牲,让学生更加理解、尊重父母,并培养学生对父母的感激之情。
第二节 青春期
1.识别人的生长发育的各个时期,举例说出青春期生长发育的特点。
2.概述青春期的生理变化及卫生,初步形成正确的性道德观。
3.关注青春期的心理变化及卫生,提高学生自我认识的能力和行为控制能力。
重点:举例说出青春期的性发育包括性器官发育和第二性征发育,说出青春期的性发育的突出特征。
难点:1.说出青春期的性发育的突出特征。
2.说明做好青春期卫生与保健的重要性。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师出示人类生长期图片。提问:同学们,你们知道自己已经经历了哪几个生长期,现在正处于哪个生长期吗 在青春期,从自己和同学身上感受和观察到某些变化了吗 学生认真思考、回答教师的问题:已经度过了婴儿期、幼儿期、童年期,现在正处于青春期。青春期有身高、体重、嗓音等变化。 激发学生的兴趣和求知欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)青春期的身体变化 1.出示我国某地男孩和女孩身高增长速度曲线,请学生分析曲线,思考下面的问题: ①7~18岁男孩和女孩身高增长的特点是什么 ②在什么年龄身高开始突增 ③在什么年龄身高增长开始放缓 学生认真分析、讨论回答: ①身高突增。 ②男孩在10岁左右,女孩在8岁左右。 ③男孩在13岁左右放缓,女孩在11岁左右放缓。 2.教师:一般情况下,女孩比男孩早两年发育。身高突增是进入青春期的第一信号,也是进入青春期的显著特点。青春期发育的另一个特点是什么 学生:生殖器官的发育。 3.出示男孩和女孩的体形图以及我国某地男孩和女孩激素水平的变化图,思考以下问题: ①男孩和女孩在青春期的身体变化还有哪些 ②男孩和女孩体形的差异与雄激素、雌激素的变化有关吗 你是怎样推测的 学生根据自身身体变化,回答问题: ①男孩表现为胡须生长,喉结突出,声调低沉等;女孩表现为乳房增大,骨盆增宽,声调增高等。 ②体形变化与性激素有直接关系,进入青春期后性激素的含量升高,身体开始发生变化。 教师强调:男孩和女孩外部特征的差异叫作第二性征,第二性征是在性激素的作用下出现的。在进入青春期前,生殖器官一直处于停滞状态,进入青春期后,生殖器官迅速发育和成熟,这是青春期最突出的特征。 (二)青春期的生理变化及卫生 1.教师提出:进入青春期,除了体形变化、生殖器官变化外,还会出现一些特有生理现象。请自主学习教材第66~67页相关内容,解决以下问题:什么是月经、遗精 如何对待这个现象 2.学生结合教材回答:月经是指脱落的子宫内膜碎片连同血液一起由阴道排出。遗精是指进入青春期以后,有时在睡梦中精液自尿道排出的现象。月经和遗精都是正常现象。 (三)青春期的心理变化及卫生 1.(过渡)进入青春期以后,除了身体发生变化,你们的内心世界有没有发生与以往不同的变化呢 2.请学生阅读教材第67页图4-12,想一想,你有过类似的情况吗 应当怎样正确处理呢 3.教师引导学生明确青春期的心理变化:有了强烈的独立意识,遇到挫折又有依赖性;内心世界逐渐复杂,有的事情不想跟家长交流;性意识开始萌动等。 4.拓展延伸:日常生活中,你还遇到过哪些与异性有关的问题 你是如何处理的 教师总结:①共同探讨学习;②在活动中建立真诚的友谊。 5.感悟反思 许多有成就的人,就是在青春期打下良好的基础并在青春期开始取得成就的。著名诗人王勃在19岁时写下了《滕王阁序》;李世民在18岁时任军队的总指挥;恩格斯在19岁学会了10种外国语言;列宁在18岁时投身俄国的革命等。青春期是短暂的,你们怎样才能利用好人生的黄金时代呢 6.教师寄语:青春期,应当是集中精力、努力学习的时期,在这个时期,要正确对待男女之间的关系,培养宽广胸怀,拓展兴趣爱好,用健康的体魄、健全的人格,健康地度过人生的金色年华。 培养学生分析曲线的能力,并正确了解青春期的身体变化及其原因。 通过自主阅读分析和小组讨论的方式,引导学生正确认识青春期的身体变化。 使学生正确认识青春期的心理变化,安全度过青春期。 以伟人事迹帮助学生树立远大的理想。
三、巩固运用 拓展提升 (1)进入青春期的女孩会出现骨盆宽大、乳房增大等第二性征,与此相关的结构是什么 (2)进入青春期,同学们开始在意自己的体态和容貌,有的同学为自己个子矮而自卑,有的同学为自己长得不如别人漂亮而烦恼。如果你的好朋友出现这种情况,你会怎么做 学生思考后回答: (1)卵巢。 (2)告诉他正确面对青春期的生理变化,不在意别人的看法。
第二节 青春期
一、青春期的身体变化
二、青春期的心理变化
这节课在讲授敏感话题“遗精和月经”的内容时,结合多媒体,有助于学生加深对这些内容的理解,帮助学生建立正确的观点。在学习青春期心理变化时,自学与讨论相结合,锻炼了学生自主学习的能力,创设愉快的氛围,让学生在轻松愉快的氛围里大胆展示自己的风采,帮助学生建立正确的交往观,让学生时代在每个孩子心中留下美好的回忆。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
1.概述糖类、脂质、蛋白质的作用、营养物质的食物来源,培养学生分辨能力,养成珍惜粮食、勤俭节约的好习惯。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状,养成不偏食、不挑食的生活习惯。
3.初步学会运用实验的方法测定食物中含有的能量,初步具有科学探究能力。
重点:说出人体需要的主要营养物质,知道主要营养物质的作用。
难点:初步学会运用实验的方法验证食物中含有的能量。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:太空中航天员摄取食物。 航天员飞向太空,在飞船中进行各种科学实验,甚至还要出舱活动,这都需要消耗大量的脑力和体力。为保证航天员的健康,航天员的一日三餐必须科学合理。那么,航天员带到太空的食物中,至少应该含有哪些成分 为什么需要这些成分呢 通过航天飞船事例,可激发学生的爱国情感,激发学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)糖类、脂质、蛋白质的作用 1.教师:和航天员一样,我们也要有科学合理的营养。食物中含有哪些营养物质呢 学生结合教材回答:糖类、脂质、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。 2.这六类营养物质中哪些能够为人体提供能量呢 有什么作用呢 从哪些食物中获得 指导学生阅读教材第71页,了解三大营养物质的作用和食物来源问题,完成表格填写: 成分主要功能食物来源糖类重要的能源物质谷类、根茎类等蛋白质建造和修复身体的重要原料豆类、瘦肉、奶类等脂肪(脂质的一种)人体重要的备用能源物质肥肉、花生、大豆等
教师总结强调:糖类、脂质和蛋白质都是组成细胞的主要有机物,并且能为生命活动提供能量。三大营养物质消耗的先后顺序:糖类、脂质、蛋白质。 3.[探究实验]测定几种食物中的能量 (1)教师提出:能量看不到、摸不着,我们如何让能量显形呢 学生回答:可以用燃烧的方法来测定食物中的能量。 (2)组织学生阅读教材第72~73页实验方法。 提出问题: ①这个实验只做一次,结果可靠吗 应当怎样做 ②怎样做才能尽量减少花生种子燃烧中热量的散失 出示实验材料和用具:花生种子、锥形瓶、温度计、量筒、酒精灯、火柴、铁架台、电子秤等。(介绍酒精灯、温度计的使用方法) 学生完成演示实验,并记录实验结果。 种子名称燃烧前的水温/℃燃烧后的水温/℃温度上升值/℃花生种子
学生分组进一步探究: ①提出问题:不同食物中含有的能量一样多吗 ②学生作出假设。 ③分小组制订实验方案,提示学生应该如何控制变量,选择2~3组的实验方案进行展示评析。 ④修改实验方案后,分组完成实验并记录实验结果。 ⑤汇总学生的实验结果,得出结论。 ⑥表达交流:学生交流成功或者失败的原因,提出改进建议。 (3)多媒体出示几种实验材料中营养物质的含量,讨论: ①能量可能存在于哪几种营养物质中 ②为什么不同食物中含有的能量不同 ③同质量的几种营养物质,哪种含能量最多 ④哪种营养物质是重要的能源物质 学生尝试回答:①糖类、脂肪、蛋白质都含有能量。 ②不同食物中糖类、脂肪、蛋白质含量不同,所以不同食物中含有的能量不同。 ③同质量的几种营养物质,脂肪含有的能量最多。 ④糖类是重要的能源物质。 (二)水和无机盐的作用 1.组织学生自主阅读教材第74页相关内容。 2.活动:猜猜我是谁 (1)我在人体内的含量最多,占体重的60%~70%。我能溶解和运输物质,我还能调节体温,人体的各项生命活动都离不开我。(播放科学短片) (2)我在人体内含量很少,但是儿童时期少了我,易患佝偻病。(PPT展示佝偻病患者图片) (3)少了我,易患地方性甲状腺肿,儿童的智力和体格发育会出现障碍。(PPT展示地方性甲状腺肿患者图片) (4)少了我,缺铁性贫血找上门。 (5)少了我,厌食、贫血、肌无力来报到。 学生结合教材回答: (1)水 (2)钙 (3)碘 (4)铁 (5)磷 (三)维生素的作用 1.出示故事:《水手们为什么会得坏血病》 2.质疑:这些水手为什么会出现这些症状 说明什么问题 学生:水手们体内缺乏维生素C,维生素对人类有重要作用,一旦缺乏,生长发育就会受到影响。 3.指导学生阅读教材第75页,自学了解维生素缺乏症状,根据查阅的资料完成表4-2。 联系学生的生活实际,了解食物成分,提高学生自主学习能力和归纳总结能力。 小组讨论形成实验方案的雏形,再和课本上的实验方法进行比较,查漏补缺。 发展学生的实验探究能力,特别关注实验设计需要遵循的三个原则。 通过自主阅读,再借助相关的科学短片和PPT,帮助学生认识到水和无机盐的作用。 结合水手的航海经历,让学生认识维生素的重要性。
三、巩固运用 拓展提升 (1)李奶奶最近一段时间一到傍晚就看不清东西,到医院检查后,医生给她开了药,并嘱咐她进行食物辅助治疗。她应优先选择什么食物 (2)某人生病几天吃不下食物,身体明显消瘦了,这是因为储存在体内的什么物质被消耗多而补充少 学生思考后回答: (1)动物肝脏。 (2)脂肪。
第二章 人体的营养
第一节 食物中的营养物质
一、能源物质
二、非能源物质
这节课的教学内容与我们的生活息息相关。教学过程中通过科学短片及水手的故事,可以加深学生对无机盐和维生素缺乏症的理解和记忆,既可突出本节课的重点和难点,同时又增强了学生的学习兴趣和合作交流能力。
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
1.通过学习消化系统的结构与功能,认同结构与功能相适应的生物学观点。
2.通过对“口腔对馒头的消化作用”实验的设计,培养学生的观察能力、思维能力和设计实验的能力。
重点:1.食物的消化过程。
2.探究馒头在口腔中的变化。
难点:探究馒头在口腔中的变化。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 掰一小块馒头放在嘴里细嚼慢咽,你就能感觉到甜味,这是为什么呢 难道馒头变甜与牙齿的咀嚼有关吗 通过这节课的学习,你就能解开其中的谜团。 感受生活,激发学习兴趣和探究欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)消化系统 1.指导学生阅读教材第78页,找出:什么叫食物的消化 消化系统由什么结构组成 学生自学找到答案:消化是指食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。消化系统由消化腺和消化道组成。 2.指导学生自学教材第82页,识记消化系统的各器官。然后请学生代表来展示学习成果。 3.通过自主学习课本第82页,课件展示问题: ①食物依次经历了消化系统的哪些器官 ②唾液腺、肝脏、胃腺、胰、肠腺分别有什么作用 ③哪个器官中含有消化液的种类最多 ④哪两种消化液中含有多种消化酶 哪两种消化液中仅含有一种消化酶 哪种消化液中不含有消化酶 学生结合教材回答: ①食物依次经过口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。 ②它们都能分泌消化液,对食物有消化作用。 ③小肠中含消化液的种类最多。 ④胰液和肠液中含有多种消化酶;唾液和胃液中只含有一种消化酶;胆汁中不含有消化酶。 (二)探究:口腔对馒头的消化作用 1.(过渡)食物在消化道的不同部位发生了怎样的变化 我们从消化的第一站——口腔开始吧! 2.指导学生阅读教材第79~80页,理清实验步骤,制订可行的计划。 提示:课件展示(参考教材提示)。 提出问题:馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有关 如果有关,它们各起什么作用 馒头变甜是否是淀粉发生了变化 作出假设:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关;牙齿切断、磨碎食物,舌使食物与唾液混合均匀,唾液消化食物;馒头变甜是淀粉发生了变化。 制订计划:参考教材第80页内容。 3.课件展示实验步骤,指导学生进行操作后,出示思考问题: ①试管为什么要放入37 ℃左右的温水中 ②该实验有哪些实验变量 教师巡视、答疑,指导实验实施。 学生动手操作实验,思考讨论问题得出: ①在37 ℃下唾液淀粉酶的活性最强。 ②唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌。 4.师生交流后,得出结论:在牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液中的唾液淀粉酶的共同作用下,淀粉被初步消化成麦芽糖。 5.小组交流,完成教材第80页讨论问题。 6.师生交流,纠正答案: ①口腔中的唾液淀粉酶能将淀粉转变成麦芽糖。 ②温度、酸碱度等影响唾液对馒头的消化作用。 ③区别:牙齿能切断和磨碎食物,舌能使食物与唾液充分混合,唾液能使淀粉发生变化。联系:牙齿的切断与磨碎以及舌的充分搅拌,能使唾液更加充分地与食物碎屑混合,更好地促使淀粉的消化。 7.教师强调:蛋白质、脂肪在口腔内不能被消化。淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖,麦芽糖有甜味,这就是为什么细嚼馒头有甜味,麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收。因此,口腔具有初步消化淀粉的作用。 引导学生认识消化系统的组成;教师对学生的结论进行适当点评,并且在学生回答后得出结论。 让学生结合教材认识消化腺的作用。 结合生活经验,让学生了解馒头在口腔中变甜的原因。通过实验提高学生动手能力和实验探究能力。 强调牙齿咀嚼和舌搅拌的作用,意在让学生养成吃饭时细嚼慢咽的习惯。
三、巩固运用 拓展提升 (1)人吃饱时,一般是指人体消化道的哪个器官中含有较多的食物 (2)在探究口腔对馒头的消化作用时,将试管放在80 ℃水中,滴加碘液会出现什么现象 学生思考后回答: (1)胃。 (2)试管内变蓝。温度太高,唾液淀粉酶失去活性,影响了淀粉的消化作用。
第二节 消化和吸收
第1课时 消化系统的组成及探究口腔对馒头的消化作用
一、消化系统
二、探究口腔对馒头的消化作用
本节课的设计力求最大限度地结合学生的生活实际,培养学生利用生物学知识解释生命现象的能力。课上能做的实验一定要亲自做,通过实验,引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手,也逐步培养了学生获取新知识的能力、分析和解决问题的能力。
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
1.概述食物的消化过程。
2.概述小肠的结构和功能,形成生物学结构与功能相适应的观点。
3.制作小肠模型,初步具有跨学科实践能力。
重点:1.食物的消化过程。
2.小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。
难点:小肠的结构与消化和吸收功能相适应的特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 馒头中的淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖,但是麦芽糖仍不能被人体细胞吸收和利用,还要继续经历一系列的变化,那么这些变化是在哪里发生的 怎样发生的 又是如何变化的呢 由已知的知识导入新课,激发学生进一步探究的欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)食物的消化 1.多媒体出示教材第82页图4—18消化系统的组成和功能示意图,请同学们完成表格填写: 消化腺消化液消化酶流入何处消化物质唾液腺唾液唾液淀粉酶口腔初步消化淀粉胃腺胃液胃蛋白酶胃初步消化蛋白质肝胆汁不含消化酶小肠乳化脂肪胰胰液含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶小肠糖类、脂肪、蛋白质肠腺肠液含消化糖类、脂肪和蛋白质的酶小肠糖类、脂肪、蛋白质
2.教师进一步提问: ①小肠中含有几种消化液 ②三大营养物质分别在哪里被消化 消化终产物是什么 学生阅读教材后回答: ①小肠中含有胆汁、肠液和胰液。 ②淀粉在口腔和小肠中被消化,最终被分解为葡萄糖;蛋白质在胃和小肠中被消化,最终被分解为氨基酸;脂肪首先在胆汁的作用下被乳化成脂肪颗粒,最终在肠液和胰液的作用下被分解成脂肪酸等。 教师多媒体播放三大营养物质的消化过程。 尝试梳理三大营养物质消化的过程。 3.指导学生阅读教材第81页最后一个自然段,了解食物消化的两个过程。 认识食物消化分为物理性消化和化学性消化。 (二)营养物质的吸收 1.(过渡)食物中的大分子营养物质经过消化系统消化转变为小分子的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等后,能够像维生素、水和无机盐一样被人体直接吸收和利用。 2.教师讲述:吸收就是食物成分或其消化后的产物,通过消化道进入血液的过程。 3.引导学生阅读教材第83~84页,思考: ①你知道吸收营养物质的器官有哪些吗 ②吸收营养物质的主要器官是什么 学生阅读教材回答: ①胃、小肠和大肠都能吸收营养物质。 ②吸收营养物质的主要器官是小肠。 4.教师追问:小肠与吸收营养物质相适应的结构特点有哪些 学生结合教材回答: ①小肠很长,营养物质在小肠中停留的时间长。②小肠的内表面有环形皱襞和小肠绒毛,使小肠的内表面积大大增加。③小肠绒毛内有丰富的毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄。 5.教师进一步提问:小肠、大肠和胃分别吸收了哪些物质 师生共同总结:胃吸收少量水和酒精,小肠吸收大部分的无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、脂肪酸和水,大肠吸收少量水、无机盐和维生素。剩余的残渣形成粪便,通过肛门排出体外。 6.动手实践活动:这节课学习了小肠的结构特点,同学们课下利用简易材料制作小肠模型。下节课带来展示,看看哪位同学做得最好。 通过对消化腺、消化液、消化酶的总结,为食物的消化过程奠定基础。 形象地呈现食物的消化过程,加深学生对基础知识的理解和记忆。 通过问题,引导学生自主学习教材,提高学生自主学习能力和总结能力。 使学生深刻理解小肠结构与功能相适应的特点。 通过模型制作,使小肠的结构形象化。
三、巩固运用 拓展提升 (1)某患者胆囊出现病变,应该少食用哪类食物 (2)在一次手术过程中,医生从某患者的消化道内取出一些内容物,经化验含有:维生素、水、无机盐、葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等。你认为这是从消化道的哪段提取的 学生思考后回答: (1)少食用脂肪。 (2)小肠。
第二节 消化和吸收
第2课时 食物的消化及营养物质的吸收
一、食物的消化
1.淀粉的消化(口腔、小肠):淀粉麦芽糖葡萄糖
2.蛋白质的消化(胃、小肠):蛋白质氨基酸
3.脂肪的消化(小肠):脂肪脂肪微粒 脂肪酸等
二、营养物质的吸收
小肠适于吸收的结构特点
运用多媒体进行教学,学生学习兴趣浓厚,教学效果非常好,抓住了学生的好奇心,讲述“人体的消化和吸收”这部分内容时,将讲述和多媒体演示案例相结合,更好地帮助学生理解人体的消化和吸收。一张张醒目的幻灯片吸引了学生的注意力,使学生易学、爱学、乐学,学习过程主动轻松,更好地理解人体消化和吸收的相关知识。
第三节 合理营养与食品安全
1.制订合理膳食计划,养成良好的饮食习惯。
2.关注食品安全的基本知识,并认识到环境保护与食品安全之间的联系。
重点:1.理解并运用合理营养的概念,设计符合健康需求的食谱。
2.认识食品安全的重要性,并能够在日常生活中践行食品安全的基本原则。
难点:设计合理膳食的食谱。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 课件展示:生活中同学们比较喜欢吃的零食图片。 年轻人喜欢吃零食,例如泡面、薯条、汉堡等,大家认为零食有营养吗 不注意合理营养和食品安全,会带来严重后果,那么我们如何做到合理营养呢 通过常见事例,激发学生学习的热情、兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)合理营养 1.阅读课本,完成以下问题: ①什么是合理营养 ②全面和平衡分别是指什么 学生结合教材回答: ①合理营养是指全面而平衡的营养。 ②全面是指摄取的营养物质的种类要齐全;平衡是指摄取的各种营养物质的量要合适,与身体的需要保持平衡。 2.请学生分析教材第85~86页,饮食与健康的关系。讨论图片中的做法是否正确。 学生思考回答:不正确。不注意合理营养,会出现不良后果。 3.为了让我们很好地做到合理营养,我国的营养学家设计了“平衡膳食宝塔”。学生阅读教材第87页,思考: ①营养学家将食物分成哪几类 “平衡膳食宝塔”中的食物的比例有什么特点 ②在日常饮食中处于生长发育期的青少年应注意些什么 学生自主学习教材内容,尝试回答问题: ①营养学家把食物分为水、谷类和薯类、果蔬类、动物性食物、豆奶类、盐和油;水、谷类和薯类占比最多,盐和油占比最少。 ②青少年每天应多摄取含蛋白质多的食物。 4.出示平衡膳食宝塔图,让学生填写相关内容。 5.为家长设计一份午餐食谱 教师提示: ①根据“平衡膳食宝塔”中各类食物的比例,不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。 ②设计时应考虑老年人的健康状况和饮食习惯等。 设计出的食谱应先在小组内交流,然后进行修改和完善,教师进行答疑指导、点评,同时发出倡议要求学生利用节假日亲自烹饪,为长辈献上一份爱心,将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。 (二)食品安全 1.怎样购买安全食品 根据课前布置,以小组为单位搜集有关食品安全的信息。 教师听取学生收集的资料,引导学生对当前某些相关社会现象进行分析评论,使学生整体感知到食品安全的重要性。 2.师生明确,课件展示答案。 3.关于食品安全的问题,你还有哪些需要补充 教师引导学生从预防食物中毒、防止食品污染的角度深层次地认识食品安全问题,再次强调保护环境的重要性。 课件展示预防食物中毒和防止食品污染的内容。 对概念的初步学习相对简单,学生通过自主学习就可以达成。 将合理营养的内涵转化为具有可操作性的“平衡膳食宝塔”行动指南的自主搭建。 充分调动学生自身生活经验,结合小组同伴补充,逐步完善对于各类食品购买和食用中的安全意识。
三、巩固运用 拓展提升 (1)有人说有“虫眼”的蔬菜和水果,农药含量少。请你对这种说法作出科学评价。 (2)能用发霉、变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽、家畜吗 为什么 学生思考后回答: (1)这种说法不科学。蔬菜、水果上有“虫眼”,不能证明没有喷洒过农药。有了“虫眼”的蔬菜和水果,可能是蔬菜和水果遭遇虫害后又打了农药,也可能是虫子没有被农药杀死。 (2)不能。因为发霉、变质的残羹剩饭不仅影响了家禽、家畜的生长发育,而且人吃了这样的家禽、家畜,也会因有毒物质进入人体而危害自己的身体健康。
第三节 合理营养与食品安全
一、合理营养
二、食品安全
本节课知识注重了结论性评价与过程性评价相结合,不仅关心学生的学习结果,更关注他们在学习活动中所表现出来的情感与态度。评价蕴含整个学习过程之中,让学生在评语中既获得自身素质发展状况的反馈信息,同时也切切实实地感受到了自己被尊重、理解、关心和爱护,让每个学生都获得成功的喜悦。这有利于学生全面素质的提高,有利于学生个性的发展,也有利于学生健康地成长,真正体现以人为本的教学理念。
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
1.描述呼吸道的结构和功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.理解呼吸道对空气的处理能力是有限的,养成良好的生活习惯,自觉维护环境中空气的清洁。
重点:1.描述人体呼吸系统的组成。
2.概述呼吸道的作用。
难点:呼吸道与功能相适应的特点。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 教师提出:在长跑时,体育老师总是建议我们用鼻子吸气、用嘴呼气,必要时可以用嘴吸气,但不能张大嘴吸气和呼气,你知道其中的道理吗 创设情境,引入课题,自然过渡。
二、问题引导 探究新知 (一)呼吸系统的组成 1.指导学生识记教材第93页“图4-23呼吸系统的组成示意图”。 2.多媒体展示人体呼吸系统,让学生指出结构部分的名称。 3.教师提出:PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,可通过呼吸道进入肺。哪位同学可尝试说出空气中PM2.5颗粒从外界到达肺部的正确顺序。 学生结合教材图回答:PM2.5到达肺部的路线是鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。 (二)呼吸道的作用 1.教师提出:平常感冒时,我们总是会用嘴呼吸,有什么感受 引入呼吸道对空气的处理作用。 2.小组讨论教材第94~95页资料,分析以下问题: ①呼吸道的什么结构能保证气流通畅 ②鼻腔的什么结构可以阻挡灰尘 ③患感冒时用嘴呼吸,会感到口干舌燥,而用鼻呼吸就不会,为什么 ④外界寒冷干燥的空气,经过呼吸道到达肺部时温度可升到37 ℃,说明呼吸道有什么作用 学生讨论回答: ①呼吸道都有骨或软骨作为支架,这可以使呼吸道内的气流通畅。 ②鼻毛阻挡灰尘,鼻黏膜分泌的黏液会粘住灰尘。 ③鼻腔内表面的黏膜可以分泌黏液,有湿润空气的作用。 ④呼吸道内有毛细血管,可温暖空气。 3.教师重点强调:呼吸道虽然能对吸入的气体进行处理,但是处理能力是有限的,日常生活中我们还是要保持空气清洁。 4.多媒体课件演示呼吸与吞咽的关系。并提出问题:为什么在吃饭时不能大声说笑 学生结合教材回答:呼吸时,喉口开放,空气畅通无阻;吞咽时,会厌软骨盖住喉口,以免食物进入气管。 5.指导学生按住咽喉部,让学生发出声音,感受声带的振动。观察“声带拉紧和松开”的图示,了解发声及注意如何保护声带。 教师总结:当两条声带拉紧,中间的空隙缩小时,引起声带振动,就会发出声音。 利用教材中的信息及呼吸的常识,培养学生自学、观察、思考等能力。 以小组为单位讨论问题,促进学生之间的合作交流,提高解决问题的能力,活跃课堂的教学气氛。 利用所学知识来解决学生感兴趣的问题,进一步促进学生的学习欲望。 对于难度较大的问题,教师适时点拔,并进行归纳总结,便于学生理解。
三、巩固运用 拓展提升 (1)北欧的冬天非常冷,那里的人鼻梁高,鼻道长;而生活在非洲的人鼻梁矮,鼻道短。你知道是什么原因吗 (2)为什么不能随地吐痰 学生思考后回答: (1)北欧天气寒冷,鼻梁高,鼻道长,有利于预热冷空气;非洲天气炎热,鼻梁矮,鼻道短,有利于散热。 (2)痰中含有细菌和病毒等,并能够传播疾病。
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
一、呼吸系统的组成
二、呼吸道的作用
本节课的教学内容与人体的生理活动密切相关。通过资料中不同问题的学习讨论,重点掌握呼吸道的结构和功能。通过动画,使学习过程更容易理解,知识掌握更轻松自如,整节课气氛和谐,学生学习兴趣浓厚。
第二节 发生在肺内的气体交换
1.体验呼吸运动,通过物理学的模型演示、挤压气球感受气体压力等,养成科学思维的习惯,概述肺与外界的气体交换过程。
2.观看气体交换动态图,描述肺泡、组织细胞与血液的气体交换,了解肺泡、毛细血管的结构特点,形成结构与功能相适应的生命观念。
重点:1.外界气体进入到肺的过程。
2.肺内的二氧化碳排出体外的过程。
难点:通过模拟实验,找出胸腔容积的改变与呼吸的关系。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 在下水游泳时,水漫过胸部后,你有什么感觉 你知道这是为什么吗 通过这节课的学习你就会知道这种现象是如何产生的。 由生活实际导入新课,可激发学生学习的欲望。
二、问题引导 探究新知 (一)肺与外界的气体交换 1.课件展示:肺和胸廓的图片,让学生认识胸廓的组成。 教师指出:胸廓是由肋骨、脊柱和膈肌等围成的空腔。 2.组织学生进行体验与思考:将双手分别轻放于两肋处,与胸骨处,感受深吸气和深呼气时,胸廓是如何变化 学生做体验活动,深吸气时,肋骨向上向外运动,胸廓扩大;深呼气时,肋骨向下向内运动,胸廓缩小。 3.播放动画,教师提问:胸廓的变化与呼吸肌收缩和舒张有什么关系 学生结合教材回答:学生观察思考,交流得出:肋间肌收缩,肋骨向上运动,胸廓扩大;肋间肌舒张,肋骨下移,胸廓缩小。 教师重点指出:肋间肌收缩的同时,膈肌也收缩,膈肌向下运动,会使胸廓的上下径变大,胸廓扩大。 4.教师及时总结:胸廓前后径和左右径的变化是肋间肌收缩和舒张的结果;膈肌收缩和舒张引起胸廓上下径的变化。 5.进一步提出:胸廓扩大和缩小,气体为什么能进出肺呢 学生结合教材回答:胸廓扩大,肺便扩张,肺内的气压降低,外界气体被吸入。胸廓缩小,肺便回缩,肺内的气压升高,于是气体被呼出。 6.教师出示注射器,让学生用手指堵住出气孔,然后推动和拉伸手柄,感受注射器内的气压变化,让学生体会容积变化和气压的关系。 7.分析肺与外界的气体交换原理,列表总结吸气、呼气时各结构的状态。 项目肋间肌和膈肌胸廓肺状态肺内气压结果吸气收缩扩大扩张下降外界气体进入肺呼气舒张缩小回缩升高肺内气体排出
(二)肺泡与血液的气体交换 1.(过渡)气体在呼吸运动作用下进入了肺,这只是完成外界气体和肺泡内气体之间的交换,它不是呼吸的结束,只是呼吸的第一步,那么进入肺泡内的气体与血液之间是怎样进行交换的呢 2.教师演示喷洒香水的实验,请同学们想一想,老师只在一个角落喷了少量香水,为何每个同学都闻到了呢 教师点拨:气体扩散原理是指一种气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散,直至平衡。 3.指导学生阅读教材第98页“想一想,议一议”。 教师根据学生反馈总结:与吸入的气体相比,呼出气体中的氧气减少了,减少的氧气进入了血液。呼出的气体中二氧化碳增多了,这些二氧化碳来自血液,既肺泡与血液之间进行气体交换的结果。 4.课件展示:肺泡的结构,提出:肺有哪些结构特点是用于进行气体交换的呢 学生结合教材回答:肺是由许多肺泡组成的,肺泡外面缠绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄,只由一层扁平的上皮细胞构成,这些特点有利于进行气体交换。 5.指导学生讨论:肺泡与血液之间的气体是怎样交换的呢 播放动画:肺泡与血液的气体交换。 师生共同总结:由于肺泡里充满了刚吸进来的新鲜空气,所以肺泡里氧气含量比血液中的多,氧气就会从肺泡进入血液;血液里二氧化碳含量比肺泡中的多,二氧化碳就会从血液进入肺泡。 6.教师提问:进入血液中的氧最终到达人体的什么部位被利用 学生回答:进入血液中的氧,通过血液循环输送到全身各处的组织细胞的线粒体里被利用。 为学习新知奠定基础。 引导学生进行体验活动与思考,更深刻地感受呼吸时胸廓的变化。通过小组活动培养学生的合作能力。 采用直观教学法,让学生清晰感受自身变化,利用物理小实验、模型演示等感受气体压力与容积的关系,认识气压的特点,知道呼吸时身体各结构的变化。 体验香水实验,准确认识气体的扩散作用,紧密联系生活实际,有效突破教学难点。 通过结合教材内容与图片,引导学生分析气体交换过程,再利用多媒体,把抽象的知识形象化,达到更好地课堂效果。
三、巩固运用 拓展提升 (1)刚下水游泳时,如果水漫过胸部,会感觉呼吸有些吃力,这是为什么呢 (2)海姆立克急救法是用于抢救急性呼吸道异物阻塞的方法,救护者站在受害者身后,从背后抱住其腹部,冲击被救者上腹部,使堵塞物的异物排出。此时被救者体内发生的变化是什么 学生思考后回答: (1)刚下水游泳时,如果水漫过胸部,会感觉呼吸有些吃力,这是因为水的压迫使胸廓无法顺利扩大,导致肺内气压无法顺利降低,气体不易进入。 (2)隔顶部上升,胸腔容积缩小,肺内气压增大。
第二节 发生在肺内的气体交换
本节课通过设计“亲身体验胸廓变化”“利用注射器演示容积与气压的关系”“利用香水演示气体扩散”三个活动,极大地激发了学生的学习兴趣,让学生全身心投入到教师创造的情境中来,积极参与学习和思考。由于本节课内容抽象,较难理解,为了完成本节课的教学目标,留给学生思考、讨论的时间不足,没有达到预期的教学效果。
第四章 人体内物质的运输
第一节 流动的组织——血液
1.准确描述血液的基本成分和各自的主要功能,形成结构与功能相适应的观点。
2.概述人体的血量以及输血与血型的关系。培养学生对血液健康重要性的认识,形成正确的价值观。
重点:1.血液的组成成分和各部分的主要功能。
2.能够利用显微镜辨别各种血细胞。
难点:能够根据血常规检测,初步判断身体的健康状况。
教学活动 设计意图
一、创设情境 导入新课 我们都有过这样的经历,生病了去医院,医生总会让我们去做个血常规化验。为什么医生可以通过检验报告单的数据来判断我们的身体出现的状况呢 这节课就让我们一起来认识血液的组成及功能。 通过引入实例,激发学生的学习兴趣。
二、问题引导 探究新知 (一)血液的组成和功能 1.出示血液分层图片,引导学生思考:
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