【中考快车道】基础篇 第17讲 生物圈中的微生物（课件）生物北师大版中考总复习

(共23张PPT)
第17讲　生物圈中的微生物
生 物
2026
第5单元
内容索引
考点 梳理整合
考题 自测体验
考法 分类全析
考点 梳理整合
一、微生物在生物圈中的作用
1.微生物的特点:大多个体__________,结构__________,数量多,分布广,繁殖速度__________,代谢方式多样,代谢强度高,适应性强,包括细菌、真菌和病毒等。
2.微生物在生物圈中的作用
(1)腐生性微生物能将复杂的有机物分解成简单的_________,因此,其是生态系统的_________,对生态系统中的_________起着不可替代的作用。
(2)寄生性微生物作为__________(如炭疽杆菌、肺炎双球菌等)加快物质循环,维持生态平衡。
(3)自养型微生物作为__________(如蓝细菌、硫细菌、硝化细菌等)将无机物转化为__________。
(4)与动植物共生:豆科植物的根瘤(根瘤菌与豆科植物共生)。
微小
简单
快
无机物
分解者
物质循环
消费者
生产者
有机物
二、细菌、真菌和病毒是微生物的主要类群
1.细菌
(1)细菌的形态:球形、杆形、螺旋形。
(2)细菌的结构:细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的__________,遗传物质位于细胞特定的区域内。有些细菌还生有能够转动的__________,可以使细菌在水中游动;有些细菌的细胞壁外还有荚膜,有保护作用。
(3)细菌的生殖方式:细菌进行__________生殖。一个细菌个体,通过细胞分裂产生两个形状、大小、结构相似的新个体。
(4)细菌的营养方式:腐生、寄生、自养等。
细胞核
鞭毛
分裂
2.真菌有酵母菌、霉菌和蘑菇等,其主要特征是____________________。
(1)酵母菌是单细胞真菌,细胞呈卵圆形,具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。与绿色植物的细胞相比,酵母菌没有叶绿体。
(2)酵母菌在适宜的条件下进行出芽生殖。
异养、大多数进行孢子生殖、有真正的细胞核
3.细菌与真菌的比较
比较项目 细菌 真菌 相同点 都有__________、细胞膜、细胞质和__________ 不 同 点 细胞 结构 没有成形的细胞核,有些细菌具有荚膜和鞭毛;有时会形成芽孢 有细胞核,不具荚膜和鞭毛,也不形成芽孢
营养 方式 大多数细菌是异养的,有些细菌是自养的 都是__________养生物,利用现成的有机物生活
生殖方式 __________生殖 绝大多数进行__________生殖
分布 范围 是生物圈中分布最广的生物 分布也很广,但是和细菌比,有一定的局限性
形态 由单细胞组成,主要有杆形、球形、螺旋形等不同形态 多数为由菌丝构成的多细胞菌体
菌落 较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 较大,霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状,呈不同颜色
细胞壁
DNA
异
分裂
孢子
4.病毒:病毒的结构简单,由______________________________组成,没有__________结构,只能____________________中。根据宿主的不同,病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒。
蛋白质外壳和内部遗传物质
细胞
寄生在活细胞
三、微生物与人类的关系
1.有些微生物使人患病:一些寄生性微生物可使人、动物和植物患病。
2.微生物广泛用于食品生产
(1)一些真菌在食品和发酵工业中被广泛利用,有的可以直接食用,如蘑菇、木耳等真菌。制酸奶、泡菜用的微生物是__________,乳酸发酵原理是乳酸菌在温度适宜、没有__________的条件下,利用有机物产生__________;制醋用的微生物是__________;制馒头、啤酒、葡萄酒用的微生物是__________,其在无氧的条件下分解葡萄糖产生二氧化碳和__________,在有氧气的条件下把葡萄糖分解成_______________。
(2)食物腐败的原因:细菌、真菌在食品中获取有机物,并生长、繁殖。
(3)食品保存原理:抑制或__________细菌、真菌等微生物。
乳酸菌
氧气
乳酸
醋酸菌
酵母菌
酒精
二氧化碳和水
杀灭
3.微生物在医药工业中应用广泛:抗生素是从__________或放线菌中提取的可消灭某些__________的物质。如用青霉菌提取青霉素,用某些__________菌提取链霉素、金霉素、庆大霉素等。
4.微生物的应用前景广阔
(1)通过基因工程用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等。
(2)用微生物生产动植物产品。
(3)微生物在采油、冶金、治理环境污染等方面也有着广阔的应用前景。
真菌
细菌
放线
考题 自测体验
1.(2024河南)某同学尝试在家自制酸奶,他将容器高温消毒后,依次加入1000 mL鲜牛奶、适量白糖、100 mL酸奶,搅拌均匀,密封发酵。下列相关分析错误的是(　　)。
A.鲜牛奶可为发酵提供有机物
B.加入白糖可以调节酸奶口味
C.加酸奶的目的是接种醋酸菌
D.密封的目的是提供无氧环境
C
2.(2023山东威海)根据细胞内是否具有成形的细胞核,可将生物分为原核生物和真核生物。下列属于原核生物的是(　　)。
A.草履虫 B.青霉
C.酵母菌 D.大肠杆菌
D
3.(2023河南中考)早在北魏时期,《齐民要术》中就有制作泡菜的记载。制作泡菜主要包括清洗、装坛、压实、密封等步骤。下列有关说法错误的是(　　)。
A.清洗泡菜坛可以防止杂菌污染
B.密封坛口可以创造无氧环境
C.导致蔬菜变酸的主要是酵母菌
D.发酵宜在合适的温度下进行
C
4.(2023广东)“神舟十六号”的实验任务之一是研究细菌在空间站舱外的生存状况。与植物细胞相比,细菌没有的结构是(　　)。
A.细胞核 B.细胞质
C.细胞膜 D.细胞壁
5.(2023广东)青霉素是世界上第一种用于治疗感染的抗生素,它产自(　　)。
A.大肠杆菌 B.乳酸菌
C.酵母菌 D.青霉菌
A
D
6.(2023湖南怀化)菌草技术是我国的骄傲。菌草能以草代木培养食用菌。下列有关食用菌的叙述,错误的是(　　)。
A.无成形的细胞核
B.有成形的细胞核
C.属于生态系统中的分解者
D.没有叶绿体,自身不能制造有机物
A
7.(2022广东)幽门螺杆菌是一种细菌,感染后会引发慢性胃炎,甚至可能会导致胃癌的发生。使用公筷能有效地预防幽门螺杆菌在人与人之间传播。下列有关幽门螺杆菌的说法,正确的是(　　)。
A.是一种多细胞生物 B.使用公筷可切断其传播途径
C.具有成形的细胞核 D.是能够传播病原体的传染源
B
解析:幽门螺杆菌属于细菌,细菌都是单细胞个体,A项错误。传染病的传播途径主要有空气传播、水和食物传播、接触传播、土壤传播和生物媒介传播等。使用公筷可切断幽门螺杆菌的传播途径,B项正确。细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有遗传物质集中的区域,C项错误。病原体是引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物,幽门螺杆菌是慢性胃炎的病原体,D项错误。
8.(2022四川自贡)图中的甲、乙分别表示细菌和青霉菌。请据图回答下列问题。
(1)甲与乙相比,甲虽有[　]__________的集中区域,却没有成形的细胞核,因此,甲属于__________生物。
①　遗传物质
原核
(2)与植物相比,甲、乙细胞内均没有__________,大多数只能利用现成的有机物生活;其中乙是通过__________从营养物质内吸收有机物,供自身利用。
(3)“霉豆腐”是深受自贡人民喜爱的食品,它的制作主要利用了毛霉发酵的原理。毛霉的生殖方式与乙相同,都是通过位于菌丝顶端的[　] ________来繁殖后代。
(4)自贡盐帮菜中的川味香肠不仅美味,且不易腐败。它能长时间保存的原因主要是盐分较多,__________(“促进”或“抑制”)了细菌的生长。
叶绿体
菌丝
⑤　孢子
抑制
考法 分类全析
1.微生物的生活方式
自养是指能将无机物合成有机物来维持生活的营养方式;异养是不能自己制造有机物,需摄取现成的有机物来维持生活的营养方式。腐生和寄生都属于异养。从活的生物体内或体表获取有机物的方式叫寄生,而腐生是指靠分解动植物的遗体,从中获取有机物来维持生活的方式。寄生与腐生的区别在于有机物的来源,来源于活的生物为寄生,来源于死的生物为腐生。
【例1】 从活的生物体内获取有机物来维持生活的营养方式叫(　　)。
A.共生 B.腐生
C.自养 D.寄生
D
2.细菌、真菌和病毒的区别
类群 观察工具 结构 生活方式 生殖方式 与人类的关系 代表生物
细 菌 用高倍显 微镜观察 无成形的 细胞核 寄生、腐生或自养 分裂 生殖 有利:发酵等。 有害:使人患病 乳酸菌、枯草杆菌等
真 菌 肉眼观察 或用显微 镜观察 有成 形的 细胞核 寄生、 腐生 绝大多数 为孢子生 殖 有利:作为食物或生产发酵产品。 有害:使人患病 酵母菌、灵芝等
病 毒 需通过电 子显微镜 观察 由蛋白质 外壳和遗 传物质组 成 不能独立 生活,寄生 自我 复制 有利:牛痘疫苗可预防天花;基因工程中,病毒可作为运载工具等。 有害:引起疾病 噬菌体、禽流感病 毒等
【例2】 小莉对下列四种生物的结构特征进行分析比较,获得的结果如下表(表中“√”表示有,“×”表示无)。你认为记录错误的是(　　)。
生物 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 叶绿体
人类免疫缺陷病毒 √ √ × √ ×
酵母菌 √ √ √ √ ×
草履虫 × √ √ √ ×
乳酸菌 √ √ × √ ×
A.人类免疫缺陷病毒 B.酵母菌
C.草履虫 D.乳酸菌
A
解析:人类免疫缺陷病毒无细胞结构。
触类旁通 在我们的生活环境中,存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述正确的是(　　)。
A.春天,在树林中常常可看到蘑菇,蘑菇不属于细菌或真菌,是一种植物
B.痢疾大多是由痢疾杆菌引起的,痢疾杆菌属于真菌
C.秋天,掉在地上的水果长满了“毛毛”,这是霉菌繁殖的结果
D.冬天,食物不易变质,这是因为天气变冷,细菌的芽孢不能生存
C
解析:根据细菌和真菌的主要特征判断,蘑菇是一种真菌;痢疾杆菌是一种细菌;芽孢是细菌抵御不良环境的休眠体,当环境变得不利于细菌生长时,有些细菌就会形成芽孢,环境适宜时芽孢能萌发形成新的个体。