【中考快车道】基础篇 第8讲 人体的营养 试卷（含答案）生物北师大版中考总复习

第8讲　人体的营养
考点·巩固迁移
一、选择题
1.某人误吞了一粒西瓜子,这粒西瓜子不会经过的消化器官是(　　)。
A.咽 B.胃 C.肝脏 D.肠
2.下列器官既有消化功能又有吸收功能的是(　　)。
A.肝脏 B.大肠
C.食管 D.小肠
3.下列说法错误的是(　　)。
A.蛋白质是构成人体细胞的基本物质
B.人体的生长发育离不开蛋白质
C.组织细胞的更新离不开蛋白质
D.蛋白质能为人体的生理活动提供能量,是最主要的能源物质
4.小丽吃了一段时间的钙片后,依然缺钙,小丽应增服(　　)。　
A.维生素A B.维生素B
C.维生素C D.维生素D
5.消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的 (　　)　
①唾液腺　②胃腺　③肝脏　④肠腺　⑤胰腺
A.①④⑤ B.②④⑤
C.③④⑤ D.①③⑤
6.下列营养物质中,在消化管内能够直接被吸收的是(　　)。　
A.脂肪
B.蛋白质和糖类
C.糖类和氨基酸
D.水、葡萄糖、无机盐和维生素
7.下列哪一组营养物质不能为人体提供能量,但对维持正常生命活动却很重要 (　　)
A.维生素、无机盐 B.糖类、维生素
C.蛋白质、维生素 D.脂肪、蛋白质
8.妈妈为小明设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、牛肉、鸡蛋。根据所学的生物学知识,你认为添加下列哪项后会使这份食谱营养更合理 (　　)
A.素炒豆角 B.牛奶
C.排骨汤 D.小米粥
9.下列有关营养物质消化和吸收的叙述,正确的是(　　)。
A.胆汁含消化酶,对食物的消化起作用
B.淀粉在小肠中被彻底分解的产物是麦芽糖
C.小肠是人体吸收营养物质的主要场所
D.胃的主要功能是贮存食物,没有吸收功能
图8-2
10.图8-2为人体消化系统部分器官模式图。下列叙述正确的是(　　)。
A.①分泌的胆汁能使脂肪变成微小的颗粒
B.②是大肠,是消化和吸收的主要场所
C.③分泌的消化液能将蛋白质分解成氨基酸
D.④是胰腺,分泌的胰液中只含消化糖类的酶
11.在探究“食物在口腔内的消化”时,某小组按下表设计的方案进行实验。推测滴加碘液后不变蓝的试管是(　　)。
试管编号 ① ② ③ ④
加入的物质 馒头碎屑、2 mL清水 馒头碎屑、2 mL唾液 馒头碎屑、2 mL清水 馒头碎屑、2 mL唾液
温度/℃ 37 37 0 0
A.① B.②
C.③ D.④
12.为探究馒头在口腔中的变化,某小组设计了图8-3所示实验。下列关于该实验的说法,错误的是(　　)。
图8-3
A.要将两支试管一起放到37 ℃温水中保温5~10分钟
B.该实验探究的是唾液对淀粉的消化作用
C.加碘液后,②号试管不变蓝
D.①号和②号试管形成对照
二、非选择题
13.图8-4中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化管中的变化情况,据图回答下列问题。
图8-4
(1)图中曲线乙表示__________的消化。
(2)从图中看,淀粉最终在__________中被彻底消化分解成葡萄糖。
14.某生物兴趣小组的同学设计了下表所示的实验方案,以探究唾液对淀粉的消化作用。请分析并回答下列问题。
组别 加入的物质 反应时间 检测试剂 实验结果
A组 馒头(整块)+2 mL 清水 8分钟 碘液 变蓝
B组 馒头(切碎)+2 mL 唾液 8分钟 碘液 不变蓝
C组 馒头(整块)+2 mL 唾液 8分钟 碘液 变浅蓝
D组 馒头(切碎)+X 8分钟 碘液 变蓝
(1)表中的“X”应该为__________。表中所设计的各组实验,没有必要的一组是__________。
(2)若要探究唾液对淀粉的消化作用,实验时应选择哪两组 __________。
(3)B组和C组对照,探究牙齿的咀嚼作用时,变量是__________ 　。
(4)为了更真实地模拟口腔条件,同时利于缩短反应时间,设计的各组实验应在　　 　℃的水浴中进行。
考点·巩固迁移
1.C
2.D　解析:肝脏能分泌胆汁,胆汁对脂肪有乳化作用;大肠只有吸收功能,没有消化功能;食管既无消化功能,又无吸收功能。
3.D　4.D
5.A　解析:能消化淀粉的消化液应含有淀粉酶。唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,肠腺和胰腺分泌的消化液中也含有能消化淀粉的消化酶。
6.D　解析:脂肪、蛋白质和糖类必须被消化成小分子物质才能被吸收;水、葡萄糖、无机盐和维生素在消化管内能够直接被吸收。
7.A　8.A
9.C　解析:胆汁不含消化酶,可以乳化脂肪,A项错误。淀粉在口腔中被初步分解成麦芽糖,在小肠中被彻底分解成葡萄糖,B项错误。胃的主要功能是贮存食物,初步消化蛋白质,能吸收部分水和酒精,D项错误。
10.A　解析:②是小肠,小肠是消化和吸收的主要场所,B项错误。③是胃,其分泌的消化液能将蛋白质初步分解成多肽,C项错误。④是胰腺,其分泌的胰液中含有能消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,D项错误。
11.B　12.C
13.答案:(1)蛋白质
(2)小肠
解析:(1)曲线乙代表的营养物质在口腔和食管中都不被消化,只在胃中和小肠中被消化,由此可以判断曲线乙表示的是蛋白质的消化。(2)淀粉最终在小肠内被彻底分解成葡萄糖,并被小肠吸收。
14.答案:(1)2 mL清水　A组
(2)B组和D组
(3)切碎(或是否切碎)
(4)37
4