(共25张PPT)
第三单元 植物的生活
第8讲 水的利用与散失
植物的生活需要水和无机盐
1. 植物吸收水的主要部位在哪里?根适于吸水的特点是什么?(P22)
(1)植物吸水的主要部位是根尖的 。
(2)根适于吸水的特点:成熟区生有大量的 ,大大增加了根吸水
的面积。
(3)根吸水的原理:根毛细胞的细胞液浓度大于周围的溶液浓度时,细胞
才吸水,如发蔫青菜浸泡在清水中会吸水、糖拌番茄会失水。
成熟区
根毛
2. 根吸收的水是如何运输到茎、叶等器官的?运输途径是怎样的?
(P23)
(1)水和无机盐是通过输导组织的 运输的。根吸收的水在植物体
内运输的同时,溶解在水中的 也“搭着便车”被运输到植物
体的各个部分。
(2)水的运输途径:土壤溶液中的水→ 细胞→成熟区的
→根部、茎部的 →叶中的导管→叶肉细胞→从 散
失到大气。
导管
无机盐
根毛
导
管
导管
气孔
3. 植物茎中有哪些输导组织?这些结构有什么特点与其功能相适应?
(P23)
(1)根吸收的水和无机盐通过 自下而上运输;叶制造的有机物
通过 自上而下运输。
导管
筛管
导管与筛管
(2)归纳比较导管和筛管:
导管 筛管
结构特点 死细胞,上下细胞间的细胞壁
消失 活细胞,相邻细胞横壁有许多
小孔
存在部位 茎内侧 茎外侧
运输物质 水和无机盐 有机物
运输方向 由下往上 由上往下
植物的蒸腾作用
1. 什么是植物的蒸腾作用?植物是怎样散失水的?(P23)
(1)蒸腾作用:水从活的植物体表面以 状态散失到大气中
的过程。
水蒸气
(2)植物体吸收的水只有少部分用于光合作用等生命活动,绝大部分通
过 作用散失,主要通过叶片的 散失。蒸腾作用的主要
器官是 。
蒸腾
气孔
叶
(3)蒸腾作用的验证实验:用透明塑料袋包住植物体,下端套在茎的基
部,扎紧袋口,然后放到阳光下照射一段时间,塑料袋内壁出现小水珠
(图甲)。注意:塑料袋下方不可以套在花盆上(图乙)。
2. 叶片由哪几部分结构组成?分别有什么作用?(P25-26)
叶片由 、 和 三部分组成。
立体图: 平面图:
(1)表皮:由上表皮和下表皮组成,有保护作用,属于 组织。
(2)叶肉:含有大量的叶绿体,能进行光合作用,属于 组织。
(3)叶脉:有导管和筛管 ,具有输导和支持作用,属于输导组织。
表皮
叶肉
叶脉
保护
薄壁
叶片的结构示意图
3. 气孔的组成、功能和分布怎样?保卫细胞如何控制气孔的开闭?(P26
-27)
(1)气孔是由一对半月形的 细胞围成的小孔组成。 是植
物蒸腾作用的“门户”,也是气体交换的“窗口”。一般陆生植物的叶
片 气孔比上表皮多,水生植物则相反。
保卫
气孔
下表皮
一对半月形的
“保卫细胞”
保卫细胞围成的
“空腔”
(2)气孔的开闭是通过保卫细胞吸水和失水控制的。保卫细胞吸水膨胀
时,气孔 ;保卫细胞失水收缩时,气孔 。水的散失、
氧气和二氧化碳的进出都要通过气孔,气孔的开闭影响着植物的蒸腾作
用、光合作用和呼吸作用(注意:保卫细胞有叶绿体,能进行光合作
用)。
张开
闭合
保卫细胞吸水膨胀
保卫细胞失水收缩
气孔关闭
气孔张开
4. 影响蒸腾作用的因素有哪些?
影响蒸腾作用的因素有光照强度、环境温度、空气流动速度、空气
湿度等。一定范围内,光照越强、环境温度越高、空气流动速度越
快,蒸腾作用越强。而空气湿度大,蒸腾作用较弱;空气湿度小,
蒸腾作用较强。
气孔的结构示意图
植物蒸腾作用的意义
1. 蒸腾作用对植物自身及自然界的意义是什么?(P26、P45-46)
(1)对自身的意义:
①拉动 在体内的运输,保证各组织、器官对水和无机盐
的需要。
高频易错:
蒸腾作用能促进根对水的吸收,但不能促进根对无机盐的吸收。
②降低植物叶片表面的温度,避免植物因外界温度过高而被灼伤。
水和无机盐
(2)对自然界的意义:提高大气的湿度,增加降水;参与生物圈的 。
水循环
2. 植物体内“水往高处流”的动力是什么?(P26)
作用产生的拉力。
3. 蒸腾作用在农业生产中的应用有哪些?目的是什么?
应用:阴天或傍晚移栽植物;剪去部分枝叶;遮阳。
目的:降低 ,减少水的散失,提高移栽成活率。
蒸腾
蒸腾作用
实验:观察叶片的结构(P24-25)
(1)材料用具:新鲜叶片,显微镜,双面刀片,镊子,载玻片,盖玻片,
叶片横切面的永久切片,盛有清水的培养皿,滴管,吸水纸,碘液,纱
布,毛笔,小木板等。
①放叶:把新鲜的叶片平放在小木板上。
②切割:捏紧并排的双面刀片,迅速横向切割叶片,多切几次,把切下
的薄片放入水中。
③蘸取:用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片。
(2)如何制作叶片横切面的临时切片?方法步骤如下:
(3)观察:
①观察叶片的结构:使用显微镜,先观察叶片横切面的临时 ,
再观察叶片横切面的永久切片,分清叶的表皮、叶肉和叶脉。
②观察叶片的下表皮:用镊子撕下一小块叶片的下表皮,制成临时
,用显微镜观察下表皮的结构,注意观察叶片下表皮的细胞形态,
下表皮上有没有气孔。
切片
装
片
叶片的结构及特点
解题要点:叶片的结构=表皮(上表皮、下表皮、气孔)+叶肉(叶绿体)
+叶脉(导管、筛管)
绿色植物的蒸腾作用可以提升大气湿度,促进水循环。如
图是某植物叶片的横切面示意图,下列说法错误的是( B )
典例1
B
A. 蒸腾作用散失了大量水分
B. ③处主要是薄壁组织,是叶片光合作用的主要部位
C. 蒸腾作用能够促进植物根部对水的吸收和运输
D. 植物叶片中⑤所示的结构,是气体进出的“门户”
如图是兴趣小组的同学利用气球和注射器等材料制作的植
物气孔模型,下列叙述错误的是( D )
变式1
D
A. ①模拟保卫细胞,控制②开闭
B. ②模拟气孔,是气体交换的“门户”
C. ③模拟导管,运输水和无机盐
D. 当植物失水时,②模拟的结构张开
植物对水的吸收和运输
解题要点:①运输结构→导管;②水和无机盐的关系→无机盐溶解在水
中,随水一起被吸收和运输
(2025·徐州)柳树在我国传统文化中具有丰富的象征意义,
常被用来表达离别之情,图1是柳树部分物质运输路线图,图2是柳树叶
片结构示意图。下列叙述错误的是( C )
典例2
图1 图2
C
A. M表示有机物
B. N在柳树体内通过导管运输
C. 温度较高时,部分④会张开
D. 制造M的场所主要位于叶片结构中的②
(2025·眉山)学习小组选取了20株玉米苗,均分为甲、乙两
组,均放置在光照、温度等其他条件都相同且适宜的温室内进行无土栽
培(具体处理和变化如下表)。下列说法不正确的是( D )
变式2
D
组别 二氧化碳浓度 培养液 玉米苗的长势和重量
甲 0.06% 土壤浸出液 良好、达标
乙 0.06% 蒸馏水 较弱、不达标
A. 实验中的20株玉米苗都应是健康且长势和重量相同
B. 甲生长良好乙生长较弱,说明玉米苗生长需要无机盐
C. 每组选多株玉米苗目的是避免偶然性,使结果更准确
D. 该实验证明玉米苗需要量最多的是含氮、磷的无机盐
蒸腾作用
解题要点:蒸腾作用=拉动水和无机盐在植物体内的运输+降低叶片表
面的温度
(2025·长沙)有人测量了相邻树林和裸地的湿度和温度,发
现树林的湿度高于裸地、温度低于裸地。这种差异的产生主要是由于树
林中的植物进行了( C )
典例3
C
A. 光合作用 B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
植物根吸收水和无机盐的动力来自蒸腾作用产生的向上拉
力,兴趣小组为了将这种向上的拉力演示出来,设计了下图的实验装
置,连接处均密封。回答下列问题:
变式3
(1)将A、B两组装置同时放在阳光下,一段时间后,A装置U形管中两端
液面基本保持不变,B装置U形管中的液面左边上升右边下降,导致B装
置出现该现象的原因是
。该实验也可说明蒸腾作用的主要器官
是 。
蒸腾作用使试管内的水分散失,试管内的气压
下降,小于外界大气压
叶
(2)为进一步探究大气的温度、湿度和气流速度对植物蒸腾作用强度的影
响,该兴趣小组利用B装置设计了如下探究实验:
组别 条件 时间/min
1 ? 10
2 室内+加湿器 10
3 室内+电吹风吹自然风 10
4 室内+电吹风吹热风 10
①表中1组“?”处的条件应是 。
②通过 两组对照,可探究气流速度对蒸腾作用强度的影响。
室内
1、3
“大树底下好乘凉”,说明生物能够影响环境,请你用生物学原理
解释,在大树底下感觉更凉爽的原因是什么?
答:蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气,增加空气湿度;蒸腾作用散失
水,吸收热量,使气温降低;夏天大树还能遮挡阳光,降低温度;此外
大树还能进行光合作用,释放氧气。