第4节 物质的比热

课件23张PPT。第4节 物质的比热请给在水中行走的人配上一句话：夏日，正午，海滩边……活动139页 小烧杯装着40克热水，大烧杯装着100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度。
2、将小烧杯放到大烧杯内，过2分钟，分别测出两个烧杯中水的温度。
3、再过2分钟，再次测出两个烧杯中水的温度。思考与讨论：
1、小烧杯里水的温度如何变化？说明它______了热
(填“吸收”或“放出）
2、大烧杯里水的温度如何变化？说明它______了热
(填“吸收”或“放出） 小结：
1、我们把像这种温度不同的两个物体相互
接触后，热会从高温物体传向低温物体的现象称为热传递。P1392、在热传递过程中，
高温物体放出了热，温度降低；
低温物体吸收了热，温度升高。吸收放出一、热量1、定义：物体吸收或放出热的多少叫热量。
符号：Q2、单位：焦耳（焦） 单位符号：（J）
千焦 （kJ） 1千焦=1000焦小结：一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。
反之，一定质量的某种物质，温度降低越多，放出的热量也就越多。P139思考：用同一个电热水壶把 一壶水 烧开（100℃）与加热成温水（50℃）需要的时间一样多吗？思考：用煤气灶将半锅冷水和一锅冷水烧开哪个时间更长？哪个吸收的热量更多？说明了什么？小结：物体温度升高时吸收的热量的多少，不但跟温度升高的多少有关，还跟质量的大小有关。
物体升高一定温度时，质量越大，吸收的热量就越多；
反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量就越多。P140 物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关呢？3.物体吸收或放出热量的多少与温度的改变量和质量的多少有关总结思考与讨论：P140 将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水
的温度为什么会高于10℃低于90℃？

有人认为， 90℃的热水和10℃的冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？
[例题]早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。
（1）他应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？
（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水呢？为什么？详见课本（P140）例题你知道吗？ 沙子和海水吸收相同的热量，
为什么温度的升高幅度却不一样？ 温度的变化量可能与什么因素有关？设计实验思路: (1) 要研究这个问题,必须保持____和_________相同._______不同. (2) 取两个______的烧杯盛放质量相同的两种物质 (水和砂石), 用灯焰_____的两个酒精灯加热。
（3）如何比较吸收热量的多少？
不同物质,当它们质量相同、让它们升高相同的温度时，它们吸收的热量是否相同?质量升高的温度物质相同相同升高相同的温度, 比较加热的时间长短相同的加热时间，比较升高的温度多少 不同物质,当它们质量相同、吸收相同的热量时，它们升高的温度是否相同?相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，温度升高较大的是 。要使水和沙子升高相同的温度，需要加热时间较长的是 ，吸收热量较多的是 。沙子水水实验结果： 推理:结论:质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量__ _ 。 不同 物体吸收或放出热量的多少与温度的改变量和质量的多少，还与物质的种类有关比热容 二、比热容
简称：比热1、比热是物质的一种特性，不同物质的比热不同2、比热容的大小比较P141 相同质量的不同物质升高（或降低)相同温度，吸收（或放出）热量较多，比热容较大

质量相同的两种物质，吸收相同的热量，比热大的物质温度升高的 ；两种物质放出相同的热量，比热
的物质温度降的少 ；总结：吸收或放出相同的热量，比热大的物质，温度变化都较 少 大 小比如：水的比热较大，水在吸收热量或放出热量较多的热量后温度不会发生太大的变化。推理:1.食用油的比热比水小的多。若用煤气分别对质量相同的水喝食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量以后，哪种物质温度升高的多？思考与讨论：P141食用油2.为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热
难熬，而河水却凉爽宜人？水与砂石受相同的光照，即吸收的热量相同，因为水的比热比砂石大，所以水升温比砂石慢。你能解释吗:
傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。水和沙子放出的热量相同，
但是海水的比热较大，
所以海水温度降的少； 汽车发动机应用循环流动水进行冷却，你能说出它的工作原理吗？ 因为水的比热容较大，能从温度较高的发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。暖气管里装的是流动的热水，为什么用热水取暖效果好？ 因为水的比热容较大，相同条件下放出的热量更多 水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？水稻育秧 傍晚时在秧田里灌水，是因为水
的比热大，降温较慢，使秧田的温度降得少，不至于引发冻害。升高相同的温度, 比较加热的时间长短相同的加热时间，比较升高的温度多少如何比较两种物质吸收热量的能力强弱？