《学霸笔记 同步精讲》第7章 有机化合物 第3节 第1课时 乙醇 练习（含答案）化学人教版必修二

第1课时　乙醇
课后训练巩固提升
基础巩固
1.下列有机物中,不属于烃的衍生物的是(　　)。
A.一氯甲烷 B.苯
C.1,2-二溴乙烷 D.乙醇
答案B
解析由烃的衍生物定义可知,烃的衍生物除含碳、氢元素外,还含有其他元素,如O、N、F、Cl、Br、S等,而苯只含有C、H两种元素,因此苯属于烃。
2.向盛有乙醇的烧杯中放入一小块金属钠,下列对该实验现象的描述正确的是(　　)。
A.钠块浮在乙醇的上面
B.钠块熔化成小球
C.钠块在乙醇的液面上游动
D.钠块表面有气体放出
答案D
解析钠的密度比乙醇的密度大,不会浮在乙醇液面上。反应缓和,放出的热量不能使钠块熔化。
3.下列试剂中,能用于检验酒精中是否含有水的是(　　)。
A.硫酸铜晶体 B.浓硫酸
C.无水硫酸铜 D.钠
答案C
解析硫酸铜晶体不能用于检验酒精中是否含水;水能与无水硫酸铜反应生成CuSO4·5H2O,固体由白色变为蓝色,可用来检验酒精中是否含水;浓硫酸具有强氧化性和脱水性,会与乙醇发生反应,不能用于检验酒精中是否含水;金属钠与乙醇和水都能反应生成氢气,不能用于检验酒精中是否含水。
4.比较乙烷(CH3CH3)与乙醇(C2H5OH)的结构,下列说法错误的是(　　)。
A.两个碳原子以单键相连
B.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子
C.乙醇与钠反应而乙烷与钠不反应
D.乙烷分子里所有氢原子所处化学环境相同,而乙醇分子中有2种处于不同化学环境的氢原子
答案D
解析乙醇的结构简式为CH3CH2OH,由于官能团—OH的存在,使乙醇的结构和性质与乙烷不相同,乙醇分子中有3种处于不同化学环境的氢原子,其中只有羟基氢原子与钠反应,乙烷与钠不反应。
5.下列物质中不能氧化乙醇的是(　　)。
A.溴水
B.氧气
C.酸性高锰酸钾溶液
D.酸性重铬酸钾溶液
答案A
解析氧气可将乙醇氧化为二氧化碳和水,或者氧化为乙醛;酸性高锰酸钾溶液或重铬酸钾溶液能将乙醇直接氧化为乙酸。
6.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如图所示。下列有关香叶醇的叙述不正确的是(　　)。
A.香叶醇的分子式为C10H16O
B.能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.能发生氧化反应生成醛
答案A
解析依据在有机化合物中每个碳原子形成4个共价键,键线式中碳原子剩余价键被氢原子饱和,由香叶醇的结构简式可得分子式为C10H18O。香叶醇分子结构中含有碳碳双键,能与溴发生加成反应,能被酸性高锰酸钾溶液氧化并导致高锰酸钾溶液紫红色褪去,香叶醇含—CH2OH结构能发生氧化反应生成醛。
7.关于乙醇的说法中正确的是(　　)。
A.乙醇结构中含有—OH,所以乙醇溶于水,可以电离出OH-而显碱性
B.乙醇燃烧生成二氧化碳和水,说明乙醇具有氧化性
C.乙醇与钠反应可以产生氢气,所以乙醇显酸性
D.乙醇与钠反应非常平缓,是因为乙基对羟基的影响使羟基中的氢原子活泼性减弱
答案D
解析乙醇不能电离出OH-;乙醇的氧化反应表现的是乙醇的还原性;乙醇与钠反应可以产生氢气,但不能说明乙醇显酸性;有机物分子中的基团之间存在相互影响,与钠与水的反应相比,乙醇与钠反应平缓,这与乙醇分子中的乙基对羟基的影响有关。
8.按照下图装置(夹持装置已省略)持续通入X气体,可以看到a处有红色物质生成,b处变蓝,c处得到液体,则X气体可能是(假设每个反应均完全)(　　)。
A.N2
B.CO
C.H2
D.CH3CH2OH
答案D
解析CH3CH2OH、CO、H2均可还原CuO,但本题的关键点是所得产物冷凝后得到液体,该液体不可能是水(干燥管中盛有足量CuSO4),所以一定是乙醛,故X气体为乙醇。
9.在常压、100 ℃条件下,乙烯和乙醇的混合气体a L,完全燃烧后生成CO2和H2O,消耗相同状态下的氧气3a L,则混合气体中乙烯与乙醇的体积比为　　　　。
答案任意比
解析因为乙烯的分子式为C2H4,而乙醇的分子式为C2H6O,可变形为C2H4·H2O,1体积的乙烯和1体积的乙醇蒸气完全燃烧,耗氧量均为3体积(相同状态),所以无论乙烯与乙醇以何种比例混合,1体积混合气体完全燃烧消耗相同状态下3体积的氧气。
能力提升
1.下列醇能被催化氧化为醛的是(　　)。
A.CH3OH
B.
C.
D.
答案A
解析醇分子中含“—CH2OH”可被氧化成醛。B、D两项中的物质能被催化氧化,但不能生成醛。C项分子中与羟基相连的碳原子上没有氢原子,不能被催化氧化。
2.对同样的反应物若使用不同的催化剂,可得到不同的产物。如:
C2H5OHCH3CHO+H2↑
2C2H5OHCH2CH—CHCH2↑+H2↑+2H2O
2C2H5OHC2H5OC2H5+H2O
又知C2H5OH在活性铜催化下加热,可生成CH3COOC2H5及其他产物,则其他产物可能为(　　)。
A.H2 B.CO2
C.H2O D.H2和H2O
答案A
解析根据反应前后质量守恒,即化学方程式两边原子总数相等作出判断。2C2H5OHCH3COOC2H5+2H2↑。
3.一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧,得到CO、CO2和水蒸气的混合物。将该混合物经过浓硫酸时,浓硫酸质量增加10.8 g,并收集到16.8 g气体。则CO的质量可能为　　　　。
答案1.4 g
解析浓硫酸质量增加10.8 g为生成的H2O的质量,H2O的物质的量为=0.6 mol, C2H5OH~3H2O,所以n(C2H5OH)==0.2 mol。设CO的物质的量为x,CO2的物质的量为y,则:
①x+y=0.2 mol×2(碳原子守恒)
②x·28 g·mol-1+y·44 g·mol-1=16.8 g
解得x=0.05 mol,y=0.35 mol。则m(CO)=0.05 mol×28 g·mol-1=1.4 g。
4.某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验(夹持装置已省略)。
(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象,请写出相应的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　,　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　;在不断鼓入空气的情况下,熄灭酒精灯,反应仍能继续进行,说明乙醇的催化氧化反应是　　　　反应。
(2)甲和乙两个水浴作用不相同。甲的作用是　　　　　　　　　　　　　　　;乙的作用是　　　　　　　　　　　　　。
(3)反应进行一段时间后,干燥试管a中能收集到多种成分的混合物,它们主要是　　　　　　　　　。集气瓶中收集到的气体的主要成分是　　　　。
(4)若试管a中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中还含有　　　　。要除去该物质,可先在混合液中加入　　　(填字母),然后再通过　　　　(填实验操作名称)即可除去。
A.氯化钠溶液 B.苯
C.碳酸氢钠溶液 D.四氯化碳
答案(1)2Cu+O22CuO　CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O　放热
(2)加热,得到稳定的乙醇气流　将乙醛气体冷凝为液体
(3)乙醛、乙醇、水　氮气
(4)乙酸　C　蒸馏
解析(1)在乙醇的催化氧化反应中,Cu作催化剂,反应过程中红色的Cu先生成黑色的CuO,黑色的CuO又被还原为红色的Cu,有关的化学方程式为2Cu+O22CuO,CuO+CH3CH2OHCH3CHO+Cu+H2O。熄灭酒精灯反应仍继续进行,说明乙醇的催化氧化反应是放热反应。(2)常温下乙醇为液体,如果要在玻璃管中进行反应则需要转化为气体,所以甲中水浴加热的目的是得到稳定的乙醇气流;而生成的乙醛在高温时为气体,所以乙装置的作用是将乙醛气体冷凝为液体。(3)经过反应并冷却后,a中收集到的物质有易挥发的乙醇及反应生成的乙醛和水(可能有乙醛进一步氧化得到的乙酸)。集气瓶中收集到的气体主要为氮气。(4)紫色石蕊试纸变红,说明有酸性物质生成,可能含有乙酸;利用乙酸的酸性比碳酸的酸性强,可用碳酸氢钠与乙酸反应生成乙酸钠、水和二氧化碳,实现互溶物质的分离用蒸馏法。
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