第18讲　中国古代的食物生产、劳作方式与商业贸易--2027全国版高考历史一轮复习试题(含答案)

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2027全国版高考历史一轮复习
第18讲　中国古代的食物生产、劳作方式与商业贸易
一、选择题(本大题共14小题,每小题3分,共42分)
视角1　从食物采集到食物生产
1.(2025重庆育才中学全真模拟)关于农业起源的动因,学术界长期存在“人口压力说”与“气候变化说”两种主流观点。近年考古发现又衍生出“资源富集说”(食物充裕刺激农耕兴趣)、“宴飨竞争说”(部落宴饮活动推动农业专业化)等新解释。这些理论(　　)
A.深化了人们对农业起源机制的理解
B.全面地揭示了农业起源的决定性因素
C.为多元一体文明提供了合理的证据
D.印证社会分工是农业出现的直接动力
2.(2025湘豫名校联考四模)距今1.5万年前,长江流域南部地区尝试驯化水稻。距今9 000年左右的上山文化和裴李岗文化已出现栽培稻,同时华北地区已有驯化的黍、粟,稻、黍、粟传播至亚欧大陆其他地区。由此可知,古代中国(　　)
A.精耕细作农耕模式日益普及
B.农业技术体系逐渐形成
C.北方地区经济长期领先南方
D.是农业文明主要起源地
3.(2025河北张家口三模)商代甲骨文中指代农作物的文字,被释为黍字者最为常见(如右图)。有学者推测,黍在商代是酿酒的主要原料,商人好饮,故重黍而轻粟。孔子指出“黍可为酒,禾入水也”。这可以解释,商代(　　)
A.小农经济得到发展
B.农产品商品化明显
C.粮食产量有所提高
D.人们饮食习惯改变
4.(2026重庆八中月考)南宋绍兴初年,“麦一斛至万二千钱,农获其利,倍于种稻。而佃户输租,只有秋课,而种麦之利,独归客户”;地方官常常要求农民“有水源者艺稻,无水源者播麦”“燥处宜麦,湿处宜禾”。据此可见,地方官的做法(　　)
A.源于南方地区土地兼并
B.体现了国家的重农政策
C.意在推广稻麦复种制度
D.推动了土地租佃制发展
视角2　古代的生产工具与劳作
5.(2025辽宁丹东质量测试)骨柄石刃刀是一种骨石复合工具,在我国北方地区发现较多,南方不见。这种工具从旧石器时代晚期一直延续到新石器时代末期。其制作需高超的制骨技艺和细石叶剥离技术,使用方式多为刮削、切割,主要用来切割肉食和皮革加工。这种工具的出现反映了(　　)
A.原始农业推动生产力的进步
B.自然环境影响工具演进
C.中华文明多元一体源远流长
D.人类生活方式发生巨变
6.(2025江苏泰州中学二模)位于荆门屈家岭遗址西南角的郑畈水利系统,已确认具备水坝、蓄水区和溢洪道。水坝为土筑坝,是人工设施,现存坝顶高约2.3米、宽约5.2米,坝底宽约10米,长约580米。测年数据表明其年代为距今约4 900—5 000年。据此可知,该水利系统(　　)
A.顺应了小农经济发展的要求
B.得益于国家组织能力的强化
C.展现了先民改造自然的能力
D.解决了水患频发带来的隐患
7.(2025湖北部分市高三期末联考)宋代坑冶(矿产采冶的场所)普遍实施召募制,即公开告知民户,鼓励民户自愿经营坑冶,供纳官课,坑冶户通过出卖矿产品赢利。“坑冶,利之所在,有矿苗去处,不待劝率而人自寻逐矣”。据此可知,宋代(　　)
A.雇佣关系广泛存在 B.民众职业更换自由
C.私营矿冶占据主导 D.官监民营释放活力
8.(2025广东肇庆高三一模)下表为明代匠户制度的相关信息。这种变化(　　)
类别 要求
轮班匠 明初规定每三年到京服役三个月;自嘉靖四十一年(1562年)起,一律征银,政府则以银雇工
住坐匠 明初规定固定做工,每月有1/3的时间为官府做工,月粮由国家支给,其余2/3的时间自由支配;后来,逐渐放松了对匠户的人身控制
A.降低了官营手工产品的品质
B.放弃了重农抑商的政策
C.有利于推动商品经济的发展
D.开启了白银货币化进程
9.(2025山东实验中学二模)有学者考证,从西汉中叶至东汉中叶,豪强庄园“游赏化”现象突出。据《后汉书》载,梁冀“广开园囿,采土筑山……奇禽驯兽,飞走其间”。《史记》也提及庄园内部“田池射猎之乐,拟于人君”。上述现象说明,汉代庄园(　　)
A.存在抑制生产的情况
B.导致了土地兼并
C.经济活动的日益多元
D.威胁了统治秩序
视角3　古代中国的商业贸易
10.(2025广东高州二模)秦汉时期,政府针对商业制定了诸多政策。如秦朝对市场商品有严格的价格规定,还设置专门的市场管理官员;汉朝不仅在城市中设有“市令”等管理市场,还通过均输平准等措施调节物资供应与物价。这些举措(　　)
A.提高了商人经营的积极性
B.旨在保障农业生产的优先地位
C.促进了商业长期繁荣发展
D.表明商业成为国家经济的主导
11.(2025河北名校联考模拟)《商君书·垦令》有“重关市之赋”的规定;《汉书·王莽传》言及秦“置奴婢之市”;东晋《华阳国志》谓成都“市张列肆”;成书于南北朝之前的《三辅黄图》,载富平津(今河南孟津)西南二十五里处有“直市”。这表明当时(　　)
A.重农抑商政策强化
B.城市坊市分区制度瓦解
C.社会阶层流动频繁
D.商业贸易具有一定保障
12.(2025江苏盐城考前模拟)据《太平广记》记载,唐人张不疑在奴婢买卖成交后,“即日操契付金”;唐德宗时有商人曾购得一崇贤里小宅,成交后,即“书契”;唐余干县有“贾人之妻”,以五百缗自置居室,“契书在屏风中”。以上记载可反映出,当时的民间交易(　　)
A.受到法律保护 B.涉及范围广泛
C.注重规范安全 D.缺乏政府监管
13.(2025湖北武汉武昌三模)在西夏《天盛律令》中有“大食、西州国(高昌回鹘)等买卖者,骑驮载时死亡,及所卖物甚多,驮不足,说需守护用弓箭时,当告局分处”“大食、西州国等使人、商人是客人,不得给予罚罪,故已给价数当还给”等内容。上述内容表明(　　)
A.西夏政府重视商业贸易
B.宋王朝丧失贸易主动权
C.商业成为西夏立国之本
D.政权对峙阻断民族交融
14.(2026河北沧州八校期中)明初,各级文武官员的服饰在样式、纹绣、色彩等方面都有定制,庶民和商贾的服饰受到严格限制。明中后期,江南地区城市中的缙绅和商贾在衣冠服饰上追新慕异,竞趋奢靡,僭越礼制,这一风气逐渐波及市镇、乡村和普通平民。这一变化的出现源于(　　)
A.思想活跃局面出现
B.工商业经济的繁荣
C.社会阶层流动加快
D.政府放松人身控制
二、非选择题
15.(2025湖北孝感八校三模)阅读材料,回答问题。(14分)
材料一　当时中国出产的丝绸在罗马享有盛誉,视为珍宝。罗马人称中国为“塞里斯”,意即丝绸之国。中国丝绸经著名的丝绸之路运往欧洲,但当时由于安息据于丝绸之路的要冲,垄断贸易,遂使罗马商人通过海路换取丝绸。据《后汉书·西域传》记载:“桓帝延熹九年,大秦王安敦遣使自日南徼外,献象牙、犀角、玳瑁,始乃一通焉。”这是中国与罗马直接交往的历史记录,自此,中西海道开通,友好往来日益频繁,这条把中国和欧洲连接起来的航路也就获得“海上丝绸之路”之名。
——摘编自吴于廑、齐世荣主编《世界古代史》
材料二　公元前138年,汉武帝派张骞出使西域,使中国了解了西域人的政治和军事情况,同时还带回大量有商业价值的信息。此后,汉武帝发动了一系列战争,打击了匈奴的势力,使亚洲中部地区恢复了和平,随着古典帝国的扩张,商人和旅行者建立了广大的商业网络通道,历史学家把这些商路统称为丝绸之路。对商人和他们的商品来说,丝绸之路就是令人瞩目的高速公路;另外,商人、传教士和其他一些旅行者,带着他们的信仰、价值观念和宗教信念来到远方。
——摘编自[美]杰里·本特利等《新全球史》
(1)根据材料一、材料二,概括古代东西方文明交流的特征,并结合所学知识分析古代贸易发展的推动因素。(7分)
(2)根据材料一、材料二并结合所学知识,分析丝绸之路对世界文明发展的影响,我们该如何理解世界文明的多样性。(7分)
答案：
1.A　关于农业起源动因存在多种观点,这些理论从不同角度进行探讨,丰富了对农业起源机制的认识,深化了人们的理解,故选A项;各理论仅侧重特定方面如人口、气候,未能统一涵盖所有因素,排除B项;材料聚焦农业起源动因理论,未提及文明结构证据,排除C项;宴飨竞争说虽涉及宴饮推动专业化,但分工是农业发展的结果而非起源直接原因,资源富集说等未强调分工,排除D项。
2.D　稻、黍、粟起源于长江流域和华北地区并传播到亚欧大陆其他地区,反映出中国是世界农业文明重要起源地之一,故选D项;材料仅提及作物驯化与传播,未涉及具体耕作模式的发展和农业技术体系的形成过程,排除A、B两项;材料与北方或南方经济领先无关,排除C项。
3.C　酿酒需要一定数量的粮食作为原料,能够将黍作为主要酿酒原料,说明当时黍的产量有一定保障,进而可以推断出商代粮食产量有所提高,有足够的粮食用于酿酒等非基本食用需求,故选C项。
4.B　地方官根据水源和干湿条件指导农民种植稻麦,旨在优化土地利用、提高农业产出,这符合南宋政府重视农业生产的政策导向,以稳定粮食供应,故选B项;材料仅讨论种植作物的选择与租佃利益的分配,未涉及土地所有权的变化,排除A项;材料中地方官要求按条件分种稻麦,是因地制宜单一种植,而非推广稻麦复种制,排除C项;材料虽提及佃户输租和客户获利,但地方官的做法是指导种植,并未直接推动租佃制的发展,排除D项。
5.B　骨柄石刃刀主要分布于我国北方,南方未见,说明地理环境和资源差异影响了工具分布,北方气候寒冷,皮革加工需求更高,且细石叶技术与当地石材特性密切相关,体现了自然条件对工具材质、功能的塑造作用,故选B项;骨柄石刃刀多用于切割肉食和皮革加工,并非原始农业生产工具,不能体现原始农业推动生产力进步,排除A项;该工具仅体现北方区域特色,无法直接证明多元一体特征,排除C项;工具延续时间长,使用方式稳定,反映生产生活的渐进改良,而非剧烈变革,排除D项。
6.C　郑畈水利系统有水坝、蓄水区和溢洪道,坝体有一定规模且年代已久,充分体现出当时先民具备改造自然的能力,故选C项;水利工程属于公共设施,与小农经济个体生产无关,排除A项;屈家岭文化时期的社会组织仍处于部落或部落联盟阶段,水利工程依赖氏族集体协作而非国家强制力,排除B项;该水利系统具备蓄水、溢洪功能,但“解决了水患”表述过于绝对,排除D项。
7.D　宋代坑冶(矿产采冶的场所)普遍实施召募制,政府通过“官课”抽成(即官府的监督),坑冶户自愿经营(即民营),出卖矿产品盈利,由“不待劝率而人自寻逐矣”可知,这体现了民户进行矿产采冶的积极性,据此可得,宋代官监民营释放了经济活力,故选D项。
8.C　明代的轮班匠开始通过缴纳银两代替服役,住坐匠也由明初规定的固定每月有1/3的时间为官府做工到后来逐渐放松了对匠户的人身控制,这一变化使得工匠能够有更多的时间和自由去从事其他工作,包括参与市场活动,这有利于推动商品经济的发展,故选C项;这种变化有利于减轻工匠的服役负担,并不会降低产品质量,排除A项;明代并未废除重农抑商政策,排除B项;虽然改革涉及白银的使用,但这并不是明代白银货币化的开始,排除D项。
9.A　材料表明庄园主将大量耕地、劳力投入奢侈游赏建设,替代农业生产,导致土地荒废和资源浪费,抑制粮食生产,故选A项;材料仅描述庄园内部游赏景象,未涉及土地兼并,排除B项;庄园射猎等活动属消费性娱乐,非手工业或贸易等生产性多元经济,排除C项;材料只是对庄园“游赏化”描述,未显示出对统治秩序有威胁,排除D项。
10.B　秦汉时期对商业严格管理,这些举措通过稳定商业秩序,间接保障农业生产资源不被商业过度抢夺,保证农业优先地位,故选B项;政府严格管控市场、抑制商人逐利空间,打击商人经营积极性,排除A项;抑商政策虽短期内稳定物价,但长期压制民间商业活力,不利于商业持续繁荣,排除C项;秦汉经济主体是农业,排除D项。
11.D　“重关市之赋”说明对商业有关税规定,“置奴婢之市”表明商业交易有特定场所,成都“市张列肆”、富平津有“直市”,反映出当时存在不同类型市场,这些都说明商业贸易在场所、税收等方面具有一定保障,故选D项;材料仅提到征税和管理,未体现限制商业规模或地位,排除A项;城市坊市分区制度瓦解是在宋朝,排除B项;题干材料只是描述商业市场相关情况,未涉及社会阶层人员流动,排除C项。
12.C　由材料可知,当时民间交易通过签订契约保障交易,注重规范安全,故选C项;材料未提及官府介入或法律条文对交易的具体保障,无法证明法律保护的存在,排除A项;材料仅涉及奴婢、房产等特定交易类型,未涉及其他领域,无法推断交易范围广泛,排除B项;唐代政府对市场交易有管理制度,材料未涉及政府监管,排除D项。
13.A　从《天盛律令》内容看,其对大食、西州国买卖运输中的情形及相关人员处罚等做了规定,说明西夏政府制定法规规范并重视商业贸易,故选A项;材料未涉及宋与其他政权的贸易关系,排除B项;西夏以农牧立国,商业虽重要但非立国之本,材料仅体现法律规范而非经济基础,排除C项;材料中西夏与外国商人互动频繁且有明确法律保障,体现民族交融,与政权对峙无关,排除D项。
14.B　明中后期江南地区商品经济繁荣,工商业市镇兴起,商贾经济实力增强,推动了服饰方面追新慕异、竞趋奢靡风气的出现,生产技术进步也为精美服饰提供了条件,故选B项;思想活跃局面出现如阳明心学兴起,但服饰变化主要源于经济因素而非思想解放,思想活跃更多影响文化领域,排除A项;社会阶层流动加快可能因科举制度,但材料中服饰僭越体现的是经济地位提升而非阶层身份变化,且阶层流动不直接导致奢侈风气蔓延,排除C项;服饰僭越是民间自发行为,并非政府政策松动所致,排除D项。
15.参考答案 (1)特征:经济与文化交流相结合;以和平交流为主;水陆兼通;具有双向性、互惠性。
推动因素:巨大的市场需求;强大的综合国力;便利的交通条件;和平的环境;开放的对外政策;竞争力强的商品。
(2)影响:密切了各地经济文化交流和联系;有利于世界文明的整体发展。
理解:尊重世界文明多样性,促进文明交流;推动世界的和平与发展;传承和传播中华优秀文化的同时增强中华文明的自信心。
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