(共29张PPT)
花开的目的是什么？
花凋落后会发生怎样的变化呢？
植物开花的目的是完成传粉和受精，繁殖后代。花凋落后子房发育成果实。
第二章 被子植物的一生
第三节 开花和结果
科学探究：归纳雄蕊和雌蕊是植物繁衍的关键结构，推理果实种子的发育来源；分析果树减产等现象的原因，对比自花传粉和异花传粉的特点。
生命观念：理解花的结构与繁殖的适应特点，掌握传粉、受精过程和果实种子的形成原理，明晰被子植物有性生殖的开花结果连续过程。
科学思维：能规范完成花的解剖观察实验，使用工具观察花粉、胚珠；可设计探究传粉的环境因素实验，或完成人工授粉操作并记录结果。
态度责任：了解人工授粉的农业应用价值，体会生物知识解决生产问题的作用；认识植物有性生殖的复杂性，树立护绿意识，感知植物繁殖与人类生活的联系。
学习目标
月季
菊花
桂花
金茶花
一、花的结构--开花
百合花
杨柳花
梅花
水稻花
一、花的结构--开花
实验目的
解剖一种或多种植物的花，观察并说出花的结构。
材料用具
桃花（杏花或其他类似的花）、镊子、刀片、放大镜等。
方法步骤
①取一朵桃花，对照图3-7观察它的花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊。
②用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。
③用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。
④用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠
实验 探究 解剖和观察花的结构
桃花的基本结构
柱头
花柱
子房
花瓣
花药
花丝
萼片
花托
花柄
雌蕊
雄蕊
一、花的结构--花的结构
请你想一想，对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的部分是什么
花药
子房
花蕊，即雌蕊和雄蕊，因为内含生殖细胞
胚珠里有卵细胞
花粉里有精子
一、花的结构--花的结构
电子显微镜（SEM）下拍摄的百合花粉粒
子房
花柱
柱头
胚珠示意图
子房壁
珠被
卵细胞（1个）
胚珠
一、花的结构--子房的结构
一朵花里只有雄蕊或只有雌蕊
一朵花里既有雄蕊又有雌蕊
百合
是不是所有的花都同时具有雌雄蕊？
单性花
玉米、南瓜、黄瓜
两性花
樱花、百合、小麦、水稻
水稻
一、花的结构
南瓜雌花
南瓜雄花
为什么黄瓜等植物的花多半不会结果？
黄瓜、南瓜、丝瓜这些植物的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的。
一、花的结构
雌性黄瓜花
雄性黄瓜花
二、传粉和受精
雌蕊的柱头
传粉是指 从雄蕊的花药里散落出来，落到雌蕊______上的过程。
花粉
柱头
1.传粉
二、传粉和受精
传粉的方式
自花传粉
异花传粉
二、传粉和受精
虫媒花
风媒花
依靠风力传粉
依靠昆虫传粉
传粉的媒介
二、传粉和受精
1.颜色艳丽 2.气味芳香
3.有蜜腺
虫媒花的特点
1.花粉小、轻、多
2.柱头有分叉和黏液
二、传粉和受精-传粉媒介
水稻
玉米
风媒花的特点
卵细胞
花粉
精子
花粉管
一个精子和卵细胞结合形成受精卵
受精过程的示意图
阅读教材18页，结合图片试着描述植物的受精过程
二、传粉和受精-受精
受精卵
花粉
花粉管
①花粉管萌发
花粉在柱头上黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管
②花粉管伸长
花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠，花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部
③受精
精子与胚珠里面的卵细胞结合，形成受精卵
二、传粉和受精
子房壁
受精卵
果皮
胚
珠 被
种皮
胚珠
种子
果实
子房
请学生结合教材19页，推测：子房是怎样发育成果实的？
受精极核
胚乳
三、果实和种子的形成
受精
三、果实和种子的形成--从花到形成果实的过程
传粉
开花
结果
链接生活：如果农作物在花期遇到阴雨连绵的天气，会有什么影响呢？
阴雨天会导致传粉不足，会影响果实的形成，造成缺粒、减产等后果。
三、果实和种子的形成
方法：先采集花粉，然后把花粉涂抹或倾撒在同种植物的柱头上。
火龙果
三、果实和种子的形成--人工授粉
采集花粉
将花粉涂抹在雌蕊的柱头上
知识重构
花的主要结构
雄蕊
花丝
花药
内有花粉
传粉
自花传粉
异花传粉
虫媒花
风媒花
传粉 -- 风或昆虫传粉 → 精子
雌蕊
柱头
花柱
子房
内有胚珠
知识重构
花的主要结构
子房
子房壁 → 果皮
胚珠
珠被 → 种皮
受精卵 → 胚
肥精极核 → 胚乳
胚珠 → 种子
果实和种子形成
传粉 → 受精 → 发良成
种子
果实
1.一朵花的主要部分是（ ）
A.花瓣 B.花萼 C.花托 D.雄蕊和雌蕊
2.绿色开花植物形成种子和果实一般必须完成两个重要的生理活动，它们是（ ）
A.开花和传粉 B.传粉和受精
C.开花和受精 D.自花传粉和异花传粉
3.桃花的什么被害虫食去，不能发育成果实和种子（ ）
A.花被 B.雄蕊 C.雌蕊 D.蜜腺
D
B
学习成效检测
C
4.麻屋子红帐子,里面住着白胖子”说的是花生的果实,结合下面的概念图分析,下列叙述正确的是( )
C
A.“麻屋子”是①
B.“红帐子”是果皮
C.“白胖子”是②中的胚
D.花生的果实属于组织
学习成效检测
作家许地山的《落花生》一文描述了他的父亲通过落花生(右图)的特点--地上开花、入地结英，来教育子女的故事。请回答下面的问题。
(1)“入地结英”是指落花生的什么器官在土壤中发育成熟
(2)尝试针对某一种环境条件设计实验，研究该条件对落花生“入地结英”的影响。
学习成效检测
“入地结荚” 是指落花生的子房（受精后的子房，由花柄伸长形成的 “果针” 将其送入土壤）在土壤中发育成熟，最终形成荚果（果实）。
实验设计示例（以 “光照对入地结荚的影响” 为例）
实验目的：探究光照对落花生 “入地结荚”（荚果发育）的影响。
实验材料：生长状况一致的落花生植株若干、遮光布、土壤、花盆、浇水设备等。
实验步骤：
将植株随机分为两组，每组数量相同，标记为对照组和实验组。
对照组：让果针正常入土后，保持自然光照（模拟田间环境）。
实验组：在果针入土后，用遮光布对荚果所在土壤区域进行完全遮光处理，其他环境条件（温度、水分、土壤肥力等）与对照组保持一致。
相同时间后，观察并统计两组植株的结荚数量、荚果饱满度、单荚重量等指标。
预期结果与结论：若实验组结荚数量更少、饱满度更低，说明黑暗环境是落花生荚果正常发育的必要条件（或光照会抑制荚果发育）。
作家许地山的《落花生》一文描述了他的父亲通过落花生(右图)的特点--地上开花、入地结英，来教育子女的故事。请回答下面的问题。
(3)尝试分析“入地结英”的生物学意义。
学习成效检测
1.提供黑暗环境：落花生荚果的发育需要黑暗条件，入土后可避免光照对荚果发育的抑制，保证果实正常成熟。
2.保护种子：土壤能缓冲温度变化、减少机械损伤，同时避免种子被鸟类、昆虫等取食，提高后代存活率。
3.保持水分与养分：土壤能稳定供给水分和矿质营养，为荚果膨大、种子积累营养物质提供良好环境。
4.利于种子萌发：成熟后荚果留在土中，种子可直接在适宜的土壤环境中萌发，减少传播过程中的损耗。
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