4.1《我们需要食物》同步练习（含答案）

/ 让教学更有效 精品试卷 | 小学科学
大象版（2017）·科学五年级下册（2024）分层作业
单元 第四单元 食物与能量 课题 1.我们需要食物
学习目标 科学观念目标：知道食物能为人体提供能量，维持生命活动；认识人体所需六大营养素，知道三大产热营养素。 科学思维目标：能对比分析每日摄入能量与身体所需能量；能依据数据判断饮食是否合理。 探究实践目标：会调查记录一天的食物，计算食物能量；能根据营养标准，设计合理的一日营养食谱。 态度责任目标：认识均衡膳食的重要性，养成良好饮食习惯；愿意和同学合作交流，科学看待饮食问题。
理解掌握 练一练 ☆☆☆ 预估时间
填空题： 食物能够为人体的生长发育、生存和活动提供（ ）。 碳水化合物、（ ）、蛋白质是人体三大产热营养素。 人体三餐热量按（ ）的比例摄入较为合理。 人体从食物中摄取热量不足或（ ），都不利于身体健康。 4分钟
实验探究 做一做 ☆☆☆☆ 预估时间
观察妙妙一天饮食表格，回答问题： 妙妙饮食最明显的问题是：不吃早餐，能量摄入（ ）。 如果妙妙是11~13岁女孩，建议每日能量为（ ）千卡，她摄入能量（ ）（填“达标”或“不达标”）。 观察下面“均衡膳食”相关内容，回答问题： 三大产热营养素占比：蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，碳水化合物55%~65%。 三大产热营养素中，占比最高的是（ ）。 只吃肉、不吃主食，会导致（ ）摄入不足，影响能量供给。 6分钟
实践应用 固一固 ☆☆☆☆ 预估时间
阅读材料，回答问题： 人的生存和活动需要能量。当人体从食物中摄取的热量总和不能满足人体需要时，就会影响人体的生理功能。而摄取热量总和大于所需热量总和而且缺乏运动时，人体就会变胖，也不利于身体健康。 人体热量摄入不足会影响人体（ ）的生理功能，没精神、乏力等。 热量摄入过多又不运动，人体会变（ ），不利于身体（ ）。 （3）我们应该这样做才健康：合理（ ），均衡摄入各类（ ），三餐规律，适量运动。 6分钟
迁移创新 试一试 ☆☆☆☆☆ 预估时间
8.根据材料选择： 下列饮食习惯，最有利于身体健康的是（ ）。 A.不吃早餐，晚餐多吃 B.荤素搭配，三餐按时按量 C.只吃喜欢的零食和肉类 2分钟
项目类、实践类 （合作完成）☆☆☆☆☆ 预估时间
辩论会：经常吃零食、喝饮料，对小学生健康是利大于弊，还是弊大于利？活动要求： 以小组为单位，分为正方、反方。 结合本课食物、能量、均衡膳食知识说明理由。 （3）每组推选代表发言，全班交流评价。 12分钟
参考答案：
理解掌握 练一练
1.能量 2.脂肪 3.3∶4∶3 4.过量
实验探究 做一做
5.（1）不足 （2）2200、不达标
6.（1）碳水化合物 （2）碳水化合物
实践应用 固一固
7.（1）正常 （2）胖、健康 （3）饮食、营养
迁移创新 试一试
8.B
项目类、实践类（合作完成）
9.正方（利大于弊）：我方认为，经常吃零食、喝饮料对小学生健康利大于弊。小学生生长发育快，课间适量吃坚果、酸奶、水果干这类健康零食，能快速补充能量，避免饥饿影响课堂专注度；同时，这类零食能补充正餐缺失的维生素、矿物质，辅助均衡膳食。此外，吃零食还能缓解学习压力，让孩子保持愉悦心情，利于心理健康。只要选择健康零食、控制食用量，就能为健康助力。
反方（弊大于利）：我方认为，经常吃零食、喝饮料对小学生健康弊大于利。市面上多数零食饮料高糖、高盐、高油，长期食用会导致营养失衡，影响生长发育；还会挤占胃部空间，降低正餐食欲，形成不良饮食习惯。同时，高糖饮料易引发龋齿、肥胖，高盐零食加重肾脏负担，增加慢性病风险，还会让孩子对重口味产生依赖，难以接受清淡健康食物。
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