(共29张PPT)
3 茎与叶的生长
第二单元
（大象版）三年级
下
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念：知道茎连接根与叶、有节；茎有支撑与运输水分养分功能；叶能制造养分。
科学思维：通过染色实验、对比实验，推理茎与叶的功能，建立结构-功能相适应的思维。
探究实践：能够设计并完成茎的运输实验和去叶实验，观察记录实验现象，分析得出结论。
态度责任：爱护植物，养成细致观察、尊重证据的科学态度。
新知导入
02
除了土壤中的根，黄瓜苗还有哪些器官？它们有什么作用？
03
探究新知
活动1：问题与假设
我还想知道叶片的作用。
我知道，这是黄瓜的茎。
茎有什么作用？
我们可以解剖茎看一看。
黄瓜是蔓生植物，长到一定高度就需要支架。搭支架需要用到的材料有木棍或竹签、细铁丝或细绳等。
小
贴
士
03
探究新知
活动1：问题与假设
03
探究新知
活动1：问题与假设
日期 苗长 分枝数 叶片数
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
（ ）月（ ）日
黄瓜生长记录表
03
探究新知
植物的茎有什么作用？选一种植物的茎进行探究。
活动2：探究与结论
03
探究新知
活动2：探究与结论
辣椒枝条
小刀
食用色素
烧杯
材料超市
03
探究新知
活动2：探究与结论
1.选一根带有叶子的辣椒枝条。
2.在透明的玻璃杯里注入半杯红色的水，然后将辣椒枝条插入杯内。
03
探究新知
活动2：探究与结论
3.过段时间，将辣椒茎横切和纵切后，会有什么发现？想一想，这是为什么？
横切面有红点
横切面有红点
03
探究新知
活动2：探究与结论
使用小刀时要注意安全，以免划伤手指。
03
探究新知
活动2：探究与结论
植物的茎内有许多“导管”，它们能够把根吸收的水分和营养输送到植物的叶等器官里。
03
探究新知
植物的叶有什么作用？去掉植物的叶片，观察植物的生长情况。
活动2：探究与结论
03
探究新知
活动2：探究与结论
03
探究新知
活动2：探究与结论
剪掉叶片的茄子苗明显生长缓慢了。
03
探究新知
活动2：探究与结论
叶是植物制造养分的器官。没有叶，植物将会生长缓慢。
03
探究新知
活动2：反思与评价
我们是怎样探究植物的茎和叶的作用的？
03
探究新知
活动2：反思与评价
通过观察、比较多种植物，我们发现植物一般都有茎和叶。
我们做了解剖茎的实验，发现茎具有运输作用。
我们去掉植物的叶，认真观察，发现叶是制造养分的器官。
03
探究新知
活动3：阅读与新知
不同植物的茎和叶
大树的树干、竹子的竹竿、西瓜的藤蔓都是植物的茎，它们都具有运输水分和营养的作用。
03
探究新知
活动3：阅读与新知
不同植物的茎和叶
很多植物的叶是平铺开的，这是为了更好地接受阳光，制造养分。
03
探究新知
活动3：拓展延伸
茎是植物体的一部分，由胚芽发展而成，下部和根连接，上部一般都生有叶、花和果实。茎能输送水、矿物质和养料到植物体的各部分，并有贮存养料和支持枝、叶、花、果实等生长的作用。
03
探究新知
活动3：拓展延伸
叶是植物的营养器官之一，通常由叶片和叶柄组成，通称叶子。叶片可以进行光合作用，制造养料。也可以进行呼吸作用，消耗养料，促进植物生长。还可以通过蒸腾作用，蒸发水分，调节植物体的温度。
1．植物的叶制造养分主要依赖（ ）
A . 水分 B . 土壤 C . 阳光
2．下列不属于植物茎的功能的是（ ）。
A . 运输水分 B . 支撑身体 C . 运输无机盐
3 . 下列现象能证明茎有运输功能的是（ ）。
A . 黄瓜茎缠绕支架生长
B . 茎能支撑植物不倒
C . 茎的横切面出现红色圆点
一、选择题
C
C
课堂练习
04
C
1.植物的茎只起到支撑植物的作用，没有运输功能。 （ ）
2.叶肉是植物进行光合作用的主要部分。 （ ）
3.植物的茎不一定都是向上生长的。 （ ）
4.叶的形态都是平铺开的，目的是最大限度接收阳光。 （ ） 5.植物的叶越多，制造的养分就越多，植物生长就越快。 （ ）
6.不是所有植物的叶形状都是相同的。 （ ）
二、判断题
√
课堂练习
04
√
√
茎和叶的生长
板书设计
05
茎：把根吸收的水分和营养输送到植物的叶等器官
叶：制造养分的器官
不同植物的茎:树干、竹竿、藤蔓……
不同植物的叶：平铺开，便于接收阳光
请你选择一种家里的植物，找到它的茎和叶，制作一张结构图展示其特点和功能。
作业布置
06
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