(共32张PPT)
第8章 酸、碱、盐及其应用
第2节
常见的酸和碱
(第1课时)
九年级化学 下册·沪教版
“酸”最早指“酒变质后产生的酸味”。在酿酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,酒在微生物的作用下会产生酸味。
乳酸、乙酸(醋酸)、琥珀酸
果酒中还含有柠檬酸、苹果酸
常见的酸还有哪些?
它们有怎样的性质?
生活中的酸
一、常见的酸
人体的胃液中含有盐酸(HCl)
汽车常用的电瓶(铅蓄电池)中含有硫酸(H2SO4)
汽水中含有碳酸(H2CO3)
生活中的酸
一、常见的酸
食醋中含有醋酸(CH3COOH)
酸雨中含有极少量硫酸(H2SO4)或硝酸(HNO3)
厕所清洁剂中含有盐酸(HCl)
盐酸、硫酸、硝酸和醋酸都是重要的酸
一、常见的酸
【典例】下列各组物质的稀溶液中,仅用石蕊溶液就能鉴别出来的是( )
A. NaOH、H2SO4、HNO3
B. KOH、HCl、NaOH
C. KOH、NaCl、NaOH
D. H2SO4、NaCl、NaOH
D
【典例】过氧乙酸是一种无色透明的液体,作为一种较为广泛使用的灭菌剂,它可以迅速杀灭微生物,包括细菌、真菌等。它有强烈的刺激性气味,易挥发,易溶于水,有强酸性,能和活泼金属反应,易分解。
(1)上述信息中,属于过氧乙酸物理性质的有 。
(2)过氧乙酸溶液的pH 7(填“>”、“=”或“<”) 。
(3)下列说法中正确的是 。
A. 配制过氧乙酸溶液时,应戴乳胶手套,防止溅到皮肤上。
B. 可用过氧乙酸对铁质器具进行消毒。
C. 如果过氧乙酸不慎沾在皮肤上,应立即用水冲洗。
D. 过氧乙酸长时间放置不会降低杀菌效果。
有刺激性气味、易挥发、易溶于水
<
AC
实验室中有两瓶失去标签的无色液体,分别是浓硫酸和浓盐酸,如何鉴别呢?
浓盐酸和浓硫酸的物理性质
二、酸的性质
盐酸是氯化氢与水的混合物, 为无色液体。市售浓盐酸的溶质质量分数为 36%~38%。
硫酸是一种无色、黏稠的油状液体。市售浓硫酸的溶质质量分数为95% ~ 98%。
浓盐酸和浓硫酸的物理性质
二、酸的性质
观察思考
观察浓盐酸和浓硫酸的状态、颜色,比较它们与同体积水的质量大小。打开瓶塞,观察发生的现象;闻一闻是否有气味。
二、酸的性质
浓盐酸 浓硫酸
溶质的化学式
颜色
密度
状态
浓盐酸和浓硫酸的物理性质
HCl
H2SO4
无色
无色
比水大
比水大
液态
粘稠的油状液体
二、酸的性质
浓盐酸 浓硫酸
气味
打开试剂瓶塞 后瓶口的现象
其他
浓盐酸和浓硫酸的物理性质
有刺激性气味
无味
有白雾产生
无现象
挥发性
二、酸的性质
浓盐酸的挥发性
【思考】:1.瓶口的白雾是什么物质?
逸出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合,形成盐酸小液滴,分散在空气中形成白色酸雾。
浓盐酸对皮肤和衣物有较强的腐蚀性。
二、酸的性质
浓盐酸的挥发性
【思考】:2.浓盐酸敞口放置在空气中,溶质、溶剂、溶液的质量、溶质的质量分数如何变化?
溶质 溶剂 溶液 溶质质量分数
减少
不变
减少
减少
浓硫酸的吸水性
二、酸的性质
浓硫酸的吸水性
浓硫酸能够吸收混合气体中的水蒸气,常用作干燥剂。
二、酸的性质
可用于干燥中性气体(氮气、氧气等)和酸性气体(二氧化碳、二氧化硫等),不能干燥碱性气体(氨气)
——物理性质
浓硫酸的腐蚀性(脱水性)
二、酸的性质
浓硫酸滴到纸张、蔗糖上,会使其变黑炭化。浓硫酸对皮肤和衣物有强烈的腐蚀性,因此使用浓硫酸时一定要注意实验安全。
——化学性质
二、酸的性质
浓硫酸有强腐蚀性,浓盐酸有较强的挥发性和腐蚀性。实验中要小心操作,防止浓硫酸、浓盐酸溅到皮肤或衣服上。
若实验中皮肤不慎沾上少量浓硫酸或浓盐酸,应立即用大量清水冲洗,再用碳酸氢钠溶液清洗,情况严重者应及时就诊。
不能把水直接倒入浓硫酸中,避免局部过热导致酸液飞溅造成事故。
安全警示
稀释浓硫酸
二、酸的性质
稀释浓硫酸
二、酸的性质
将浓硫酸用玻璃棒引流(或沿着烧杯内壁)缓缓注入盛有水的烧杯中,并用玻璃棒不断搅拌。触摸烧杯外壁,可发现浓硫酸与水混合产生大量热。
快速溶解并散热
【典例】下面关于浓盐酸和浓硫酸的说法,其中不正确的是( )
A. 打开盛有浓盐酸的试剂瓶瓶盖,瓶口有白雾产生
B. 小木条蘸少量浓硫酸,小木条变成黑色
C. 稀释浓硫酸时,能放出大量的热
D. 浓硫酸不慎接触到皮肤,要用大量的水冲洗,再涂3%-5%的NaOH溶液
D
【典例】将浓盐酸和浓硫酸敞口放置在空气中一段时间后,关于两者溶质质量分数的变化,描述正确的是( )
A. 两者溶质质量分数都变大
B. 两者溶质质量分数都不变
C. 两者溶质质量分数都变小
D. 浓盐酸溶质质量分数变大
C
常见的酸和碱
常见的酸
酸的性质
胃液中含有盐酸
汽车电瓶中含有硫酸
食醋中含有醋酸
酸雨中含有硝酸、硫酸
浓盐酸和浓硫酸的物理性质
浓盐酸的挥发性:鉴别浓盐酸与浓硫酸
浓硫酸的吸水性和腐蚀性
浓硫酸的稀释:酸入水、沿器壁、
慢慢倒、不断搅
1. 下列有关盐酸和硫酸的比较中,错误的是( )
A.浓盐酸有挥发性,浓硫酸有强腐蚀性
B.盐酸可用于制造药物,浓硫酸常用作干燥剂
C.打开试剂瓶瓶盖,观察现象可鉴别浓盐酸和浓硫酸
D.可用浓盐酸代替稀盐酸与大理石块反应制取二氧化碳
D
2. 下列关于浓硫酸的说法错误的是( )
A.浓硫酸具有吸水性,可作干燥剂
B.浓硫酸具有脱水性,能使纸张变黑
C.稀释浓硫酸时应将水倒入浓硫酸中
D.浓硫酸具有强腐蚀性,使用时要特别小心
C
B
3. 浓酸、浓碱是一类具有强腐蚀性的物质,使用时一定要规范操作。下列适合贴在其试剂柜上的标志是( )
A. B. C. D.
4. 关于酸的说法正确的是( )
A.HNO3是一种重要的化工原料,被命名为“硝酸氢”
B.大量存在于汽水中的是碳酸,其化学式为H2CO3
C.人胃液中的酸可以帮助消化食物,胃酸主要成分是醋酸
D.H2S是一种有臭鸡蛋气味的无色气体,溶于水形成的酸命名为“硫酸”
B
5. 探究稀盐酸敞口放置后浓度的变化
【知识回顾】 气体溶于水形成盐酸,纯净的浓盐酸是无色液体。
(1)打开浓盐酸瓶塞,瓶口有白雾,说明浓盐酸具有______性。
【任务一】探究稀盐酸敞口放置浓度会怎么变化。
在相同的条件下,将20.0g水和20.0g稀盐酸分别置于相同规格的烧杯中,并敞口存放于空气中,烧杯中物质的质量随时间变化如表:
氯化氢
挥发
时间 敞口前 敞口1天后 敞口2天后
质量/g 水 20.0 14.2 11.4
稀盐酸 20.0 14.9 12.9
(2)小组同学认为稀盐酸敞口久置后浓度变大。根据实验数据分析其猜想的理由 。
水蒸发速率大于氯化氢挥发速率
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