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第一节 第一课时
物质的聚集状态 晶体与非晶体
[目标]1.了解等离子体、液晶的概念与应用。
2.了解晶体中粒子的空间排布存在周期性,认识简单的晶胞。能说出晶体与非晶体的区别。
[重点]晶体与非晶体
[难点]晶体的结构特点与鉴别方法
一、目标导学
[时间]15min
[内容]阅读教材p.68-73、笔记,完成下列任务：
1.物质的聚集状态有哪些？
2.什么是晶体？晶体有什么特点？
3.晶体与非晶体的比较
4.怎么鉴别晶体？
二、自主学习
一、物质的聚集状态
物质的聚集状态
气态
液态
固态
晶态
塑晶态
液晶态
非晶态
三、合作学习
1.等离子体
气态物质在高温或者在外加电场激发下，分子发生分解，产生电子和阳离子等。这种由电子、阳离子和电中性粒子组成的整体上呈电中性的物质聚集体称为等离子体。
极光
等离子体是一种特殊的气体，具有良好的导电性和流动性。
2.离子液体
熔点不高的仅由离子组成的液体物质，具有良好的导电性和流动性，可做无水电解质。
3.液晶
液晶是介于液态和晶态之间的物质状态。
分类
热致液晶
溶致液晶
液体的某些性质：
晶体的某些性质：
性质
流动性、黏度、形变性等
导热性、各向异性等
二、晶体和非晶体
1.晶体
内部微粒(原子、离子或分子)在三维空间里呈周期性排列而构成的具有规则几何外形的固体。
2.非晶体
内部微粒(原子、离子或分子)在三维空间里呈相对无序排列而构成的不具有规则几何外形的固体。
玻璃
橡胶
3.晶体和非晶体的本质差异
自范性 微观结构
晶体 有(能自发呈现多面体外形) 原子在三维空间呈周期性有序排列.
非晶体 没有(不能自发呈现多面体外形) 原子排列相对无序
本质上，晶体的自范性是晶体中粒子在微观空间里呈现周期性有序排列的宏观表象。非晶体粒子的排列则相对无序，无自范性。
晶体SiO2
非晶体SiO2
4.晶体的特点
①晶体的自范性
晶体能自发地呈现多面体几何外形的性质。晶体呈现自范性的条件之一：晶体生长速率适当。
SiO2快速冷却成
玛瑙
SiO2缓慢冷却成
水晶
若凝固速率过快，常得到粉末或没有规则几何外形的块状物。
②晶体的各向异性
同一晶体中，在不同方向上质点排列一般是不一样的，因此，晶体的许多物理性质，如硬度、导热性、导电性、光学性质等，常常随方向的不同而有所差异。
晶体在不同的方向上具有不同的物理性质。非晶体则不具有物理性质各向异性的特点。
③熔点
晶体有固定熔点，非晶体没有固定熔点。
④外形和内部质点的高度有序性
⑤晶体能使X-射线产生的衍射
晶体能使X-射线产生衍射，非晶体不能使X-射线产生衍射。
5.晶体的获取方法
三种方法：①熔融态物质凝固 ②气态物质直接凝固 ③溶质从溶液中析出。
从熔融态结晶出的硫晶体
凝华得到的
碘晶体
从饱和硫酸铜溶液中析出的硫酸铜晶体
[思考1]图是玻璃结构的示意图，根据这张图判断玻璃是不是晶体。为什么
[思考2]根据晶体物理性质的各向异性的特点，能鉴别用玻璃仿造的假宝石。
如何鉴别晶体和非晶体？
不是。
玻璃的粒子在微观空间里没有呈现周期性有序排列。
使用X-射线照射。
④晶体不一定都有规则的几何外形。如金属铁粉。
①同一物质可以是晶体，也可以是非晶体。如晶体SiO2和非晶体SiO2。
②有规则几何外形或者美观、对称外形的固体，不一定是晶体。如玻璃制品可以塑造出规则的几何外形，也可以具有美观对称的外观。
③具有固定组成的物质不一定是晶体。如某些无定形体也有固定组成。
⑤晶体的固体粉末同样是晶体。晶粒太小无法用肉眼观察。
四、复述检测
晶体 非晶体
微观结构特征 粒子周期性有序排列 粒子排列相对无序
性质 特征 自范性 有 无
各向异性 有 无
熔点 固定 不固定
鉴别方法 间接方法 看是否具有固定的熔点或根据某些物理性质的各向异性 科学方法 对固体进行X－射线衍射实验 举例 大多数固体 玻璃、橡胶、炭黑等
[达标检测1]判断正误,正确的画“√”,错误的画“×”。
(1)等离子体是带电的阳离子和电子及不带电的分子或原子构成。( )
(2)橡胶没有固定的熔点。( )
(3)雪花是水蒸气凝华得到的晶体。( )
(4)非晶体不具有物理性质各向异性的特点。( )
(5)区分晶体和非晶体最可靠的科学方法是确定有没有固定熔点。( )
(6)晶体内部的粒子是按一定规律周期性排列的,而非晶体内部的粒子排列是相对无序的。( )
[达标检测2]下列关于等离子体的叙述中,错误的是( )。
A.是物质的一种聚集状态
B.具有良好的流动性
C.具有导电性
D.基本构成粒子只有阴、阳离子
[达标检测3](1)下列物质中,属于晶体的是 (填字母)。
A.橡胶 B.玻璃 C.氯化钠 D.水晶 E.塑料 F.胆矾 G.陶瓷
(2)晶体和非晶体在外形上有差别,晶体一般都具有 ,而非晶体 ;另外晶体具有物理性质 的特点,而非晶体不具有该特点。
(3)判断物质是晶体还是非晶体,比较正确的方法是 (填序号)。
[达标检测4]下列各组物质中均属于晶体的是( )。
A.橡胶、玻璃、塑料
B.胆矾、氯化钠、明矾
C.水晶、冰、炭黑
D.松香、沥青、高锰酸钾
[达标检测5]玻璃有着广泛的应用,有关玻璃的说法错误的是( )。
A.玻璃内部粒子的排列是长程无序和短程有序的
B.玻璃熔化时吸热,温度不断上升
C.玻璃会表现出各向异性
D.利用X射线衍射实验可以鉴别玻璃和水晶
