第一节 认识有机化合物

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名称 第一节 认识有机化合物
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文件大小 55.6MB
资源类型 试卷
版本资源 人教版(2019)
科目 化学
更新时间 2026-03-18 00:00:00

文档简介

(共24张PPT)
第一课时 有机物中碳原子的成键特点
烷烃
一、激情朗读
[朗读内容]课本p.60-p.63
目标导学
[目标]1.知道有机物中碳原子的成键特点。
2.知道甲烷分子的结构,会用结构式、结构简式等表示烷烃的分子。
3.能说出同系物、同分异构体等概念的含义并能进行判断。
[重点]碳原子的成键特点 [难点]同系物、同分异构体
[内容]结合课本、笔记完成优化设计p.65-p.66
[时间]18min
自主学习
二、自主学习
三、合作学习
一、有机化合物
含有碳元素的化合物,简称有机物。
主要含有C、H两种元素,有些含O,N、P、S、卤素等
[问题]含有碳的化合物一定是有机化合物吗?
不一定
①CO、CO2 ②碳酸及其盐
③HCN、KSCN ④SiC、CaC2
二、有机化合物中碳原子的成键特点
+6
2
4
以CH4为例:
H C H
H
H
×
·
×
·
×
·
×
·
H C H
H
H
电子式
结构式
(一)成键数目
以共价键连接,每个C原子要形成4个共价键
[问题]有机物中C原子如何成键?
①每个C原子能与其他原子形成4个共价键
②C原子与C原子之间可形成碳碳单键、双键或三键
C C
C≡C
C=C
(二)成键种类
碳碳单键
碳碳双键
碳碳三键
(三)成键方式
多个碳原子可以相互结合成碳链,也可以结合成碳环,构成有机物链状或环状的碳骨架。
直链
支链
环状结构
链状结构
(1)碳原子间所成的化学键全是碳碳单键的有 ,含有碳碳双键的有 ,含有碳碳三键的有 。
(2)属于链状结构的有 ,属于环状结构的有 。
[问题]为什么以碳为骨架的有机物种类繁多?
有机化合物 乙烷 丙烷 丁烷
碳原子数 2 3 4
结构式
结构简式
分子式
CH3CH2CH2CH3
C2H6
C3H8
C4H10
CH3CH3
CH3CH2CH3
[小结]
[问题]到目前为止,你知道那些表示有机物的方法?
[甲烷结构]
①4个C H 键相同,夹角相等(109°28′)是正四面体结构;
②C原子位于正四面体的中心,4个H原子位于4个顶点;
③最多3个原子共面。
分子结构示意图 球棍模型 空间充填模型
最简单有机物:CH4
三、烷烃
(一)烷烃结构
[问题1]丙烷(C3H8)、正丁烷(C4H10)的碳链是直线形吗?
[问题2]每个碳原子与周围最近原子共同构成什么结构?
1. 当碳原子大于3时呈锯齿状结构。
如:丙烷: 、正丁烷:
2. 每个碳原子与周围最近原子构成四面体结构。
(二)烷烃及其通式
烃:只含有碳、氢两种元素的有机物。
分子中的碳原子之间都以单键结合,碳原子的剩余价键均与氢原子结合,使碳原子的化合价都达到“饱和”,这类有机化合物称为饱和烃,也称为烷烃。
链状烷烃的通式: (n≥1)。
CnH2n+2
环状烷烃的通式: (n≥3)。
CnH2n
(三)烷烃命名
(1)链状烷烃的命名—习惯命名法
碳原子数 (n) 及表示 n≤10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n>10 甲烷
乙烷
丙烷
丁烷
戊烷
己烷
庚烷
辛烷
壬烷
癸烷
相应汉字数字+烷
(四)同系物
结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2的物质互称为同系物。
丙烷
乙烷
丁烷
C2H6
C3H8
C4H10
[问题1]CH3CH2CH2CH3与 ,互为同系物吗?
[问题2]CH2=CH2 (乙烯) 和 (环丙烷) ,互为同系物吗?
同:
差:
同类物质
组成上相差n个CH2
似:
结构相似(化学键类型相似)
同类不同碳
CH3CH2CH2CH3
化合物有相同的分子式,但有不同的结构现象—同分异构体现象
具有同分异构体现象的化合物互称为同分异构体
(五)同分异构体
异丁烷 正丁烷
物质 CH4 C2H6 C3H8 C4H10 C5H12
同分异构体数 1 1 1 2 3
[问题1]写除戊烷3种同分异构体。如何命名?
无支链称“正某烷”
含 称“异某烷”
CH3—CH—
CH3
含 称“新某烷”
CH3—C—
CH3
CH3
CH3CH2CH2CH3
异丁烷 正丁烷
四、复述检测
概念 内 涵 比较对象 实例
同位素
同素异形体
同系物
同分异构体
质子数等,中子数不等的原子
原子
氕、氚
同一元素形成的不同单质
单质
O2、O3
结构相似,组成差n个CH2
有机物
C2H6、C4H10
相同分子式,结构不同
有机物
CH3(CH2)3CH3
C(CH3)4
[达标检测1]判断下列物质中属于同分异构体的有 。
①CH3—CH2—CH—CH3
CH3
②CH3CH2CH3
③CH3—CH—CH3
CH3
④ CH3—CH2—CH2
CH3
CH—CH2
H3C
H3C

[达标检测2]下列物质中属于同系物的是_________。
① CH2=CH-CH3 ② CH4 ③ CH3CH2CH3
④ CH3(CH2)5CH(CH3)CH3 ⑤
CH2—CH2
CH2—CH2
[达标检测3]CH3OH和HOCH2CH2OH互为同系物,对吗?(共17张PPT)
第二课时 烷烃的性质
一、激情朗读
[朗读内容]课本p.63-p.65 — 二、烷烃的性质
目标导学
[目标]1.知道烷烃可以发生氧化反应和取代反应;
2.归纳总结烷烃的结构、性质、应用。
[重点]烷烃的化学性质
[难点]烷烃的化学性质及化学方程式正确表达。
[内容]结合课本、笔记完成优化设计p.69-p.70
[时间]18min
自主学习
二、自主学习
相似性 递变性(随碳原子数增加)
熔沸点
密 度
色 态
溶解性 一、烷烃的物理性质
较 低
逐渐升高
比水小
逐渐增大
无 色
气态→液态→固态
常温常压下,C≤4的烷烃为气态(新戊烷为气态)
难溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂
三、合作学习
与强酸、强碱、高锰酸钾、溴水、氯水等强氧化剂均不反应。
(1)通常条件下,烷烃的化学性质比较稳定。
二、烷烃的化学性质
(2)分解反应 烷烃在高温下均会发生分解
CH4 C+2H2
催化剂
加热、加压
C4H10 C2H4+C2H6
催化剂
加热、加压
(3)可燃性:烷烃都能燃烧。
CH4+2O2 CO2+2H2O
点燃
[问题]写液化气(丙烷)燃烧的化学方程式,并总结直链烷烃完全燃烧通式。
CnH2n+2+ O2 nCO2+(n+1)H2O
点燃
3n+1
2
二、烷烃的化学性质
(4)取代反应 一定条件下,与气态卤素单质发生。
[实验7-1]以CH4和Cl2的取代反应为例
B装置:无明显现象
A装置:
气体颜色逐渐变浅,内壁生成油状液滴,管内液面上升
实 验 结 论 CH4与Cl2需在_____条件下发生化学反应:
光照
光照
CH4+Cl2 CH3Cl+HCl
光照
CH3Cl+Cl2 CH2Cl2+HCl
光照
CH2Cl2+Cl2 CHCl3+HCl
光照
CHCl3+Cl2 CCl4+HCl
CH3Cl-气态
CH2Cl2-液态
CHCl3-液态
CCl4-液态
有机
溶剂
[实验7-1]以CH4和Cl2的取代反应为例
[实验7-1]实验反思
1.饱和食盐水什么作用?
2.甲烷与氯气发生取代反应后产物最多可能有几种?
3.其他烷烃与氯气发生会发生取代反应吗?
4.1mol甲烷与4mol氯气在光照条件下反应足够长时间后得到的分
子数是多少?
三、取代反应
有机化合物分子中的某种原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。
[练一练]书写乙烷和氯气在光照条件下的反应方程式。
[比一比]取代反应和置换反应的异同
类别 取代反应 置换反应
实例 CH4+Cl2→CH3Cl+HCl Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑
特点 有机物-原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应 单质1+化合物1=单质2+化合物2
反应物 一种化合物与一种单质/化合物 一种单质与一种化合物
生成物 两种新化合物 另一种单质和另一种化合物
电子 转移 不一定发生电子转移,因此不一定是氧化还原反应 一定发生电子转移,一定是氧化还原反应
四、复述检测
[达标检测1]在下列5种物质沸点的排列顺序中,正确的是(  )
①正丁烷
②2 甲基丙烷[CH3CH(CH3)CH3]
③正戊烷
④2 甲基丁烷[CH3CH(CH3)CH2CH3]
⑤2,2 二甲基丙烷[C(CH3)4]
A.①>②>③>④>⑤ B.⑤>④>③>②>①
C.③>④>⑤>①>② D.②>①>⑤>④>③
[规律方法]在有机物同系物中,碳原子数越多,熔沸点越高;
分子式相同的烃,支链越多,熔沸点越低。
[达标检测2]下列关于烷烃性质的叙述,错误的是(  )。
A.烷烃同系物随着相对分子质量增大,熔点、沸点逐渐升高;常温下的状态由气态递变到液态,相对分子质量较大的则为固态
B.烷烃同系物的密度随着相对分子质量增大逐渐增大
C.烷烃与卤素单质在光照条件下能发生取代反应
D.烷烃同系物都能使溴水、酸性KMnO4溶液褪色
[达标检测3]在101 kPa下,测得某些烷烃的沸点见下表。据表分析,下列选项正确的是(  )。
物质名称及结构简式 沸点/℃
正丁烷CH3(CH2)2CH3 -0.5
正戊烷CH3(CH2)3CH3 36.0
异戊烷CH3CH2CH(CH3)2 27.8
新戊烷C(CH3)4 9.5
正己烷CH3(CH2)4CH3 69.0
A.根据表中数据可知,CH3(CH2)5CH3的沸点低于69.0 ℃
B.在101 kPa、20 ℃时,C5H12都是液体
C.标准状况下,新戊烷是气体
D.C5H12随支链的增加,沸点逐渐降低
[达标检测4]下列反应属于取代反应的是(  )。
[达标检测5]如图所示,U形管的左端被水和胶塞封闭,管内盛有甲烷和氯气(体积比为1∶4)的混合气体,假定氯气在水中的溶解度可以忽略不计。将封闭有甲烷和氯气混合气体的装置放置在有光亮的地方,持续一段时间。
(1)假设甲烷与氯气反应充分,且只产生一种有机物,写出相关反应的化学方程式:            。
(2)若将甲烷与氯气的体积比变为1∶1,则得到的产物为    。
A.CH3Cl、HCl B.CCl4、HCl
C.CH3Cl、CH2Cl2 D.CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl
(3)经过一段时间的反应,U形管右端的玻璃管中液面变化是   。
A.升高 B.降低 C.不变 D.无法确定
(4)右端玻璃管的作用是            。
(5)向U形管中滴入石蕊溶液,则会观察到         。