课件8张PPT。盐水的蒸发观察:上一节课留下来的浓盐水有办法使杯底的盐继续溶解吗?思考:为什么杯底会有盐呢?用纸条在杯壁给浓盐水的液面做个记号,然后一点一点地加水,使杯子里的食盐恰好全部溶解。 如果把杯子放在窗台上让水蒸发,当杯子里的水面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样?浓盐水加热蒸发实验也可用铁片或铁勺做蒸发实验浓盐水加热蒸发实验蒸发皿中的白色颗粒观察蒸发后留下的物质的形状、颜色、颗粒大小,并和食盐进行比较。 我们的发现:
盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来。课外探究:
1、盐的这一特点在生活中有什么应用?
2、糖、味精、高锰酸钾会不会这样?