【教学评一体化】Unit 3 Reading for writing读写课第一课时教学设计-新外研七下

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基于课程标准的“教学评一体化”设计
课时备课卡
课题 Unit 3 Food matters Reading for Writing-Food across borders
日期 课时 1 课型 读写 授课教师
目标 确立 依据 课标 分析 课标摘录 义务教育《英语课程标准》语言技能四级标准： 读：2.能理解简易读物中的事件发生顺序和人物行为； 3.能从简单的文章中找出有关信息，理解大意； 4.能根据上下文猜测生词的意思。
课标分解 1.能通过泛读文章，找出每段段落大意； 2.能通过精读文章，找出文章中的具体人物、时间、事件、原因，结果等信息； 3.能在语境中猜出生词的意思，不妨碍阅读的理解。
教材 分析 What: 本单元在“人与自我”、“人与社会”主题语境下，围绕“食物与生活的联系”这一主题语境内容展开，阅读“甜蜜回忆”，听对话“谈论健康饮食”，探讨“冰激凌的起源和传播”等。 Why: 俗话说，“民以食为天”，食物在人的生活中扮演了十分重要的角色。本单元通过多模态语篇，引导学生养成健康的饮食习惯并探寻食物的多重作用，逐步感受食物是一个符号，承载着文明的传承与创新，食物是一座桥梁，连接着每个人，食物承载了快乐的记忆，让我们体会到家的温暖，从而真正理解食物背后深刻的文化寓意。 How: 本单元选取了不同类型的多模态语篇，语篇风格方面，既有对话、应用文和说明文，也有新媒体语篇博客、电视采访等。读说课是一篇夹叙夹议的文章，通过讲述作者对妈妈做过的饭菜的甜蜜回忆，初步感知系动词及其用法。听说课两段听力语篇围绕谈论健康饮食以及对专家的访谈进一步学习系动词的用法;读写课是一篇说明文，语篇介绍了冰激凌的起源和传播，对比了不同文化中类似的食物，指出食物可以成为连接不同文化的桥梁;实践课学生小组讨论和设计食物资料页为最后的输出，介绍食物的历史文化价值，包括起源、发展过程和相关的历史文化轶事。
学情 分析 已有基础： 学生在以往的学习中，已经学过部分有关食物的词汇，接触过部分系动词--be动词的用法。（语言能力） 学生对食物这个话题比较熟悉，有相关知识储备，也有自己的经历和想法。（文化意识） 学生在以往的学习中，已有一定的分析能力，会分析图片、文章、对话等多模态语篇，并从中获取信息。（思维品质） 学生具有小组合作的经验，对制作食物有浓厚的兴趣和好奇心，能够借助英语理解、表达和反思。（学习能力） 问题预设： 学生对系动词的用法掌握地不够全面；对于用完整句子描述食物味道、口感、颜色及如何制作食物的准确度和流畅度有待提高。（语言能力） （2）学生对食物和文化及家之间的联系缺乏深度思考，对于健康饮食缺乏关注和实践。（文化意识） （3）学生尚不具备深入分析食物和文化及生活之间关系的能力。（思维品质） （4）学生尚未养成多渠道获取食物信息的能力，欠缺归纳总结文章结构和写作能力。（学习能力） 学习需求： 学生需掌握be动词的用法，利用一般现在时及一般过去时描述食物味道、口感、颜色及如何制作食物。（语言能力） 学生需通过学习本模块的多模态语篇，深入体会食物和文化及家之间的联系，加强对蒋康饮食的关注和实践。（文化意识） 学生需在教师的引导下，学习如何较深入理解和分析图片、文章、视频等多模态语篇，并能深层次分析、推断和总结相关信息。（思维品质） 学生需在本模块的学习中，继续培养合作学习的习惯、强化借助英语理解、表达和反思自我以及主动思考探究表达的积极性等。（学习能力)
学习 目标 通过本课时学习，学生能够： 1. 通过精读和泛读获取本节课的主旨大意及食物细节信息。（学习理解） 2. 通过读后梳理文章结构，根据提示词介绍文中跨越国界的食物。（应用实践） 3.理解并挖掘食物背后的历史文化价值，建立食物与文化的联系。（应用实践）
评价任务 评价标准
1.在语境中猜测生词及短语的意思（指向目标1） 在有生词的情况下，不影响阅读任务的完成
2.泛读——归纳出段落大意（指向目标2） 比较准确地归纳段落大意，总结篇章结构
3.精读——完成具体阅读任务（指向目标1、2） 准确完成阅读任务
4.对文本信息深度思考（指向目标2、3） 挖掘作者通过文本要传达的深层信息；大胆表达自己的想法
5.根据思维导图简要复述（指向目标3） 能简要复述出故事的大概内容
教学过程
教学环节 教学活动 评价要点
Step1 Lead in Warming up: watch a video and think .
Step 2 Prediction Prediction: Read the passage and finish the tasks. 1.Where can you probably（可能） read this passage A. a travel magazine B. a cookbook C. a book about culture D. a story book 能根据题目进行预测。 能自己匹配出段落与段落大意。然后通过段落大意把握文章结构，学生对文章有整体了解。
Step3 While- reading Globe reading: Match the main idea with each paragraph. Paragraph 1 Cultural importance of food Paragraph 2 Different places, similar food Paragraph 3 The origin of ice cream
Step4 Detailed reading 2.Close reading (1)①Read Paragraph 1 and answer the questions. 1.Where do you think did ice cream come from And according to Para1, where did it actually come from 2.When did Chinese people start to store winter ice 3.In the Song Dynasty, what did people start to do What does it mean 4.In the Yuan Dynasty, who tasted binglao d carried the idea all the way back to Europe ②Pair work According to the above questions, draw a timeline of the development of ice cream with your partner. (2)Read para. 2. and match the pictures with the names and their countries. Read Paragraph 2 and finish the table. stone pancakeSangakMade in_______________A kind of______________Loved by_____________Loved by_____________RoujiamoHamburgerChinese_________________A ______________ of American foodLooking like arepas in Venezuela /
(4)How does the writer explain（解释说明） the point？ By giving examples. (5)Think and answer. 1.What does “this sweet treat” mean Why does the writer use this expression 2.What is the meaning of “The rest is history!” 3.What is the writer trying to say in the last sentence of the passage What does food mean to different cultures Why 能从文中找到信息句，并填出正确答案。 能根据文本正确匹配。 能根据文本正确判断。 能大胆发表自己的观点。
Step5 Post-reading Retell according to the table. 能更加直观地明确文本结构。 能填入正确单词、短语并能复述。
Homework For all: 1.Share what you have learnt about food in this passage. 2.write a short passage about a food across borders. Optional: Make a vlog to introduce your favourite food and the cultural meanings behind it.
教学反思
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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