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专题3 人体的新陈代谢
本专题在中考科学考试中是经常出现的模块，知识多且细。备考过程中，要关注人体三大营养素，及在消化道的消化与吸收情况，关注血液循环的描述，关注泌尿系统对人体的意义。2024年中考第17题有考察此内容，2025中考第30题，第20题考察，2026中考需要注意。
★重难点01： 最终消化产物的吸收位置判断
1、食物的消化
（1）概念：人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化。
（2）类型
①物理消化：食物逐渐被软化和细化，只改变食物的形状、大小，不改变食物的分子结构。如牙齿的切割研磨（咀嚼），舌的搅拌，胃肠的蠕动，胆汁对脂肪的乳化作用等。
②化学消化：食物中的大分子物质经各种消化液的作用被分解成能被机体利用的小分子物质，即营养物质，此过程改变了食物的分子结构。
（3）淀粉、蛋白质和脂肪的消化
2、营养物质的吸收
经消化后的营养物质和些不需消化的营养物质（水，无机盐，维生素）通过消化道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。
3、食物的消化和营养物质的吸收过程
（1）口腔内的消化
食物在口腔内经牙的咀嚼、舌的搅拌，并与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，可进行对淀粉的初步分解。食团经咽、食管的蠕动进入胃。平时吃饭要做到细嚼慢咽，可减轻胃、肠的消化负担。
（2）胃内的消化吸收
①当食物由食管进入胃，可在胃里进行暂时贮藏。胃壁可进行有节律地收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。胃腺分泌的胃液能初步消化蛋白质；
②胃对营养物质的吸收很少，只吸收少量水分、酒精和无机盐。
（3）小肠内的消化吸收【小肠是食物消化和吸收的主要场所】
①食糜进入小肠后进行更充分的消化和吸收。小肠的长度长，用于消化和吸收的内表面积大，流入小肠的消化液种类多，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质可在小肠内得到充分的消化，最终分别形成葡萄糖、氨基酸及甘油和脂肪酸等小分子营养物质。
②人体可吸收的大多数营养物质是通过小肠壁被吸收的。
（4）大肠内的吸收
未被小肠消化和吸收的食物残渣最后进入大肠，人类的大肠没有重要的消化功能，主要是吸收少量的水分、无机盐和维生素，最后形成粪便经肛门排出体外。
淀粉、蛋白质和脂肪的消化
营养物质 淀粉 蛋白质 脂肪
开始消化部位 口腔 胃 小肠
完全消化部位 小肠 小肠 小肠
参与的消化液 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 胆汁、肠液、胰液
最终消化产物 葡萄糖 氨基酸 甘油和脂肪酸
强调：胆汁虽然不含有消化酶，但它可以将脂肪乳化为脂肪微粒，这实质上是一个物理消化过程；脂肪微粒在胰脂肪酶和肠脂肪酶的催化作用下水解为甘油和脂肪酸才是真正的化学消化过程。
4、消化系统的主要功能
（1）消化：将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质。
（2）吸收：将小分子物质吸收到循环系统中。
（3）排遗：将消化后产生的食物残渣排出体外。
1．（2023·金华）生物体是一个在内部和外部不断进行物质循环的开放系统，其体内物质在不断地进行交换与转化。下列选项中物质甲经过某项生理活动产生物质乙的对应关系叙述正确的是（ ）
选项 物质甲 生理活动 物质乙
A 蛋白质 小肠的彻底消化 氨基酸
B 葡萄糖 细胞的呼吸作用 氧气
C 氧气 叶的光合作用 二氧化碳
D 原尿 肾小球的滤过作用 尿液
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【知识点】植物的呼吸作用；光合作用的原料、条件和产物；食物的消化与吸收；泌尿系统
【解析】【分析】通过肾小球的滤过作用变成原尿；原尿通过肾小管的重吸收作用变成尿液；二氧化碳和水在光照下由叶绿体参与生成有机物并释放出氧气，叫做植物的光合作用；葡萄糖在细胞的呼吸作用下消化为二氧化碳和水并释放出能量，叫做生物的呼吸作用；
【解答】A.蛋白质在小肠中彻底消化变成氨基酸，A正确；
B.葡萄糖在细胞的呼吸作用下消化为二氧化碳和水并释放出能量，B错误；
C.二氧化碳和水在光照下由叶绿体参与生成有机物并释放出氧气，C错误；
D.原尿通过肾小管的重吸收作用变成尿液，D错误；
故答案为：A.
2．（2025·浙江）随着“体重管理年”行动的持续推进，“吃动平衡”理念逐渐深入人心。
（1）“吃”：控制能量摄入是管理体重的关键。
①如表列出了某食物的部分营养成分，其中能为人体提供能量的成分是 。
②人体消化系统的部分结构如图所示。人体摄入的营养物质经消化后主要在 (填图中字母)被吸收。
营养成分 每100mL
糖类 4.8g
钠 55mg
钙 110mg
（2）“动”；运动能增加人体能量消耗。
①运动时，人体产热增加，散热 (填“增加”或“减少”)。
②科学运动有利于健康。下列说法合理的有 (填字母)。
A.运动项目可多样化 B.运动时间越长越好 C.运动强度不宜过大
【答案】（1）糖类；D
（2）增加；AC
【知识点】食物与营养；消化系统的组成；体温的控制；影响人体健康的环境因素
【解析】【分析】（1）为人类提供能量的物质有糖类、蛋白质和脂肪，结合表中信息进行分析。
（2）适当的运动有利于身体健康，过量或强度过大可能会导致身体损伤。
【解答】（1）根据表中数据可知，糖类是主要供能物质。
食物消化和吸收的主要部位是D小肠。
（2）①运动时，人体产热增加，散热也增加，产热和散热达到平衡。
② A、运动项目可多样化，有利于健康，故A正确；
B、运动时间并不是越长越好，故B错误；
C、运动强度不宜过大，强度过大可能会导致损伤，故C正确。
故答案为：AC。
★重难点02：血液成分变化判断
1、血液循环的概念
血液在由心脏和全部血管组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动，叫做血液循环。
2、血液循环系统的组成
血液循环系统包括血管、血液和心脏。血液循环系统是人体循环系统的一部分（循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统）。
3、血液循环的途径
血液在一次完整的循环过程中要流经心脏两次，血液循环可分为体循环和肺循环两部分。
（1）体循环：左心室→主动脉→全身毛细血管→上下腔静脉→右心房；【口诀：左出右回】
血液变化：动脉血→静脉血。
（2）肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。【口诀：右出左回】
血液变化：静脉血→动脉血。
4、动脉血与静脉血的比较
动 脉 血 静 脉 血
组 成 血红蛋白与氧结合 血红蛋白与氧分离
特 点 含氧丰富，颜色鲜红，含二氧化碳较少 含氧较少，颜色暗红，含二氧化碳较多
分 布 肺循环中的肺静脉，体循环中的动脉 肺循环中的肺动脉，体循环中的静脉
<名师指点> 辨析
动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血。（×） 理由：肺动脉流静脉血，肺静脉流动脉血。
5、血液循环的功能
不断地将氧气、营养物质和激素运送到全身各个组织器官，将各个组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到肾脏等排泄器官排出体外，以保证机体各项生命活动的正常进行。
6、注射药物问题进入血液循环问题【补充】
（1）药物静脉注射到肺：经过心脏1次，肺1次；
（2）药物静脉注射到全身（器官）：经过心脏2次，肺1次。
<名师指点> 例：某人脚背发炎，医生在他的臀部肌肉注射消炎药物，此药运至足部的途径是什么？
臀部静脉→上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→脚背动脉→脚背毛细血管。
7、急救问题【补充】
（1）动脉出血，近心端止血；
（2）静脉出血，远心端出血；
（3）被蛇咬：扎在近心端，防止毒素随血液流入心脏。
1．（2025·浙江）如图是人体部分生理活动示意图，据图回答下列问题。
（1）在A系统中，空气中的氧气进入血液后，大部分氧气与红细胞中的 结合，随红细胞运输至组织细胞。
（2）在B系统中，开始进行化学性消化的器官是 。
（3）在D系统中，肾单位是形成尿液的结构和功能单位，血液通过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用形成原尿，原尿通过 的重吸收作用形成尿液。
【答案】（1）血红蛋白
（2）口腔
（3）肾小管
【知识点】消化系统的组成；食物的消化与吸收；血液；泌尿系统；肾单位模型
【解析】【分析】（1）血红蛋白在氧气浓度高时与氧气结合，在氧气浓度低时与氧气分离。
（2）A表示的是呼吸系统，B是消化系统，C是血液循环系统，D是泌尿系统。
（3）肾小管具有重吸收功能，将全部的葡萄糖、氨基酸、大部分水分、无机盐重吸收回血液，尿素等代谢废物排出体外。
【解答】（1）红细胞上的血红蛋白能与氧气结合，起到运输氧气的功能。
（2）B是消化系统，最先进行化学消化的器官是口腔，唾液在口腔中分解糖类。
（3）肾小管具有重吸收功能，将营养物质重吸收回血液。
2．（2025·浙江）在情绪激动、剧烈运动等情况下，人体可能会因呼吸过快、过深，CO2排出过多，导致血液的pH上升，进而出现头晕、手脚发麻等症状，该现象称为呼吸性碱中毒。请回答；
（1）人体呼气时，胸腔体积 (填“增大”或“减小”)，肺内压力增大，( 排出体外。
（2）CO2排出过多时，由于脑血管收缩，血流量减少，会出现头晕等症状。这一过程体现了呼吸系统与 (写出一种系统名称)之间的紧密联系。
（3）图1为肺泡与毛细血管之间的气体交换模式图， 和 从浓度高处扩散到低处、浓度差越大，扩散越快。用纸袋罩住口鼻(如图2)，反复缓慢吸回几次自身呼出的气体，可以缓解呼吸性碱中毒。运用所学知识，说明其理由： 。
【答案】（1）减小
（2）循环系统
（3）呼出的气体中 CO2浓度比空气中的高，吸回自身呼出的气体，使肺泡内CO2的浓度升高，减少血液中CO2的排出，使血液的pH下降，缓解症状
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；血液循环；二氧化碳的化学性质
【解析】【分析】（1）肺泡与空气进行气体交换的原理是压强差。
（2）血液流动，指的是循环系统。
（3）二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸呈酸性，可以降低血液的pH值。
【解答】（1）呼气时，膈肌和肋间肌舒张，胸腔体积减小，导致肺内压力增大，迫使CO2从肺泡排出体外。
（2）CO2排出过多会引起脑血管收缩，减少脑部血流量，这直接涉及循环系统（血管和血液流动）。
（3）呼吸性碱中毒的原因是CO2排出过多导致血液pH上升。用纸袋罩住口鼻时，呼出的CO2被重新吸入，血液中CO2浓度升高，与H2O反应生成H2CO3（碳酸），从而降低pH值。
★重难点03： 尿液的形成
1.泌尿系统的组成：泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。
①肾脏是形成尿液 的场所，是泌尿系统的主要器官；
②输尿管是运送尿液到膀胱的通道；
③膀胱具有暂时贮存尿液的作用；
④尿道是将尿液排出体外的通道。
（1）肾脏的结构
包括三个部分，自外向内依次是肾皮质（颜色较深）、肾髓质（颜色较浅）以及肾髓质里呈漏斗状的部分肾盂（与输尿管连通）。肾脏的外面连着三根管道：肾动脉、肾静脉和输尿管。
（2）肾单位
肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，每个肾脏含有100多万个肾单位。肾单位主要由肾小体和肾小管组成，其中肾小体是由肾小球和肾小囊组成的。
①肾小球是由入球小动脉分出的毛细血管弯曲盘绕而成的，这些毛细血管最后汇成出球小动脉。
②肾小囊是一种双层壁的囊，肾小囊腔与肾小管相连。
③肾小管细长曲折，分布在肾皮质和肾髓质中，周围缠绕着大量的毛细血管。入球小动脉和出球小动脉里流动的都是动脉血，出球小动脉比入球小动脉细，一方面由于入球小动脉中的血液部分转化成原尿，血液量减少；另一方面可以增大肾小球内的压力，有利于肾小球的滤过作用。
2、尿液的形成
（1）肾小球的滤过作用形成原尿
肾小球是由毛细血管网组成的血管球，通透性较强，当血液由入球小动脉进入肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他物质（如水、无机盐、尿素、尿酸等）都能通过滤过作用进入肾小囊，形成原尿。
（2）肾小管的重吸收作用形成尿液
肾小囊中的原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如大部分水、部分无机盐、全部葡萄糖和氨基酸等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管周围的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。
注意：血液流经肾小球时，没有发生物质交换，只是血浆中的一些物质转移了位置；因此，入球小动脉、肾小球和出球小动脉里流动的都是动脉血；血液流经肾小管外的毛细血管时发生物质交换，血液也就由动脉血变成了静脉血。
3、血浆、原尿和尿液成分的区别
成分 血 浆 原 尿 尿 液
大分子蛋白质 有 没有 没有
葡萄糖 有 有 没有
氨基酸 有 有 没有
无机盐 有 有 有
尿 素 有 有 有
4、尿液的排出
尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管运送到膀胱暂时贮存，最后通过尿道排出体外。
5、排尿的意义
（1）排出代谢废物；
（2）调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。
6、常见的尿液疾病分析【补充】
（1）尿液中有血细胞（血尿）——肾小球；
（2）尿液中有大分子蛋白质（蛋白尿）——肾小球；
（3）尿液中有葡萄糖（糖尿）——肾小管；
（4）尿毒症：慢性肾衰竭，肾功能不可逆的退化；
（5）尿液发黄除与食物有关外，主要与尿色素浓度有关。
7、人工肾、肾透析
（1）类似肾单位，只有滤过作用（无重吸收）。
（2）透析液的成分：水、无机盐（略小于0.9%）、葡萄糖（与体内血糖浓度相等）。
1．（2023·丽水）科学家探究尿液的形成经历了漫长的过程。阅读以下资料并回答：
资料一：古希腊时期科学家认为，水汽在膀胱形成尿液。
资料二：古罗马解剖学家盖伦曾在小狗上实验，将肾脏下行的管道结扎；一段时间后，观察到膀胱中没有尿液，管道变得膨大；解开结扎绳，尿液顺着管道流入膀胱。
资料三：盖伦在《论身体各部分的功能》一些中提到，血液在肾脏上腔被一层坚硬的膜所阻挡，有害物质能过滤除去。其追随者根据这一描述，建立了如图所示的肾脏模型。
（1）盖伦的实验结果 资料一的观点(填”支持”或“不支持”)；
（2）模型中膜的功能与肾小球的 作用类似，但该模型还存在不足，未能科学解释尿液的形成过程。
【答案】（1）不支持
（2）滤过
【知识点】泌尿系统；水盐平衡
【解析】【分析】人体的泌尿系统是由肾脏，输尿管，尿道和膀胱组成的；其中肾脏中的肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用是形成尿液的主要生理作用；
【解答】（1）盖伦认为尿液在肾脏中形成的，故不支持观点一；
（2） 血液在肾脏上腔被一层坚硬的膜所阻挡，有害物质能过滤除去 ，故其与肾小球的滤过作用相似；
2．（2022·温州）在学习了“泌尿系统”相关内容后，同学们在老师的指导下制作“肾单位模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型的科学性设计了评价表。
“肾单位模型”评价表（节选）
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 设计合理，有创意，结构完整 结构完整 结构不完整，有1处以上缺失
指标二 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用，效果明显 能模拟肾小球的滤过作用，但效果不明显 不能模拟肾小球的滤过作用
某同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料制作了如图所示的模型。
（1）用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，写出其中一种成分。
（2）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位 中流出。（选填图中序号）
（3）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型的“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议： 。
【答案】（1）大分子蛋白质（或血细胞等）
（2）③
（3）使用不同大小颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表大分子蛋白质等物质的大颗粒不能滤过
【知识点】科学探究的基本环节；泌尿系统
【解析】【分析】(1)科学探究过程一般要经历的主要环节是：提出问题、建立猜想与假设、制定计划和设计实验方案、进行实验并收集事实证与证据、分析与论证、评估、交流与合作。
(2)泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱及尿道组成。其主要功能为排泄。排泄是指机体代谢过程中所产生的各种不为机体所利用或者有害的物质向体外输送的生理过程。
尿的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小蠹内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液.因此尿的形成包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程.
【解答】(1)用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，其中一种成分为大分子蛋白质（或血细胞等）。
(2)部位①为肾小球，部位②为肾小球，部位③为肾小管，
若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位③中流出。
(3)根据评价表，可以提出的建议有：使用不同大小颗粒模拟不同成分，并在部位①处戳出若干小孔，使代表尿素等物质的小颗粒能滤过，代表大分子蛋白质等物质的大颗粒不能滤过。
★重难点04： 营养素的作用
1、水
水不能提供能量，是构成细胞的主要成分，各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的养分和废物必须溶解在水中才能进行运输。
2、无机盐
（1）种类：食物中含有多种无机盐，其中包括钙、铁、碘、钠和磷等元素。
（2）作用：无机盐不能提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。
（3）各种无机盐缺乏时的症状及其主要食物来源。
无机盐 的种类 缺乏时的症状 主要食物来源
含钙的 无机盐 儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X型腿或 O型腿） 中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症 奶类、绿叶蔬菜、豆类、 虾皮等
含磷的 无机盐 厌食贫血、肌无力、骨痛等 瘦肉、鱼类、奶类、蛋类、豆类等
含铁的 无机盐 缺铁性贫血（乏力、头晕等） 动物血液、肝脏、瘦肉、 鱼类、奶类、蛋类、水果等
含碘的 无机盐 地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍 海带、紫菜、虾、海盐等
含锌的 无机盐 味蕾功能下降，食欲减弱，生长发育不良 肉类、鱼类、蛋类等
3、糖类
（1）种类：包括淀粉葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。
（2）主要食物来源：大米、小麦、马铃薯和玉米等食物。
（3）生理功能：糖类是人体进行生命活动的主要能量来源。人体正常生命活动所消耗的能量有一半以上来自糖类。
4、蛋白质
（1）生理功能
①蛋白质是细胞生长及组织修复的主要原料，占人体细胞千重的50%以上。
②蛋白质是构成人体细胞的基本物质，可以说没有蛋白质就没有生命。
③蛋白质也能为人体的生命活动提供能量。
（2）主要食物来源：肉类、禽蛋、鱼、虾、乳制品和大豆等食物。
5、脂肪
（1）生理功能
脂肪是生物体内贮藏能量的主要物质，是重要的备用能源物质。当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量。
（2）主要食物来源：植物油、动物油、核桃和花生等食物。
6、膳食纤维
（1）组成：膳食纤维主要由纤维素组成，不能被人体消化吸收的物质。
（2）生理功能
①膳食纤维可刺激消化腺分泌消化液；
②膳食纤维可促进肠道的蠕动，有利于及时排便；
③适量摄取膳食纤维可以减少大肠癌的发病率；
④适量摄取膳食纤维有助于减少肠道对脂肪的吸收，预防心血管疾病的发生。
7、维生素
（1）特点：维生素的种类很多，除维生素D外，其他维生素人体内都不能合成，必须从食物中获得。
（2）生理功能：维生素不能提供能量，但它参与人体内许多重要的生理活动，对保持人的身体健康作用极大。
（3）几种常见维生素的功能、缺乏时的症状和食物来源。
种类 功能 缺乏时的症状 食物来源
维生素A 促进人体的正常发育，增强抵抗力， 维持人的正常视觉 皮肤干燥、 夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等 动物肝脏、鱼肝油、黄色玉米、胡萝卜等
维生素B1 维持人体的正常新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等 动物肾脏、稻麦等谷类的外皮、胚芽等
维生素C 维持人体的正常新陈代谢，维持骨骼、肌肉等的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病（皮下、牙龈的血管出血）、抵抗力下降等 新鲜的蔬菜和水果等
维生素D 促进钙、磷的吸收和骨骼的发育 佝偻病、骨质疏松症等 鱼肝油、蛋黄、肝脏等
1．（2023·衢州）青少年成长过程中，需摄入较多蛋白质。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．米饭、土豆 B．番茄、丝瓜 C．鸡蛋、牛肉 D．花生、奶油
【答案】C
【知识点】食物与营养
【解析】【分析】人体所需的七大营养素：1. 水——生命的源泉 （约占人体的60%）；2. 蛋白质——生命的基石（约占人体的18%-20%）；3. 脂肪——生命的燃料（约占人体的15%）；4. 碳水化合物——生命的驱动 (约占人体的1%-2%)；5. 维生素——生命的催化剂 (约占人体的1%)；6. 矿物质——生命的构造（约占人体的4%-5%）；7. 膳食纤维——生命的补充 （约占0.01%）
【解答】A. 米饭、土豆中主要的成分是淀粉，属于糖类；
B.番茄、丝瓜主要成分是维生素，B错误；
C.鸡蛋、牛肉主要成分是蛋白质，C正确；
D.花生、奶油主要成分是脂肪，D错误；
故答案为：C.
2．（2023·宁波）人体是一个统一的整体。下列关于马拉松比赛中人体内各系统分工协作的说法，符合事实的是（ ）
A．听到发令声起跑的瞬间反应，只通过内分泌系统调节
B．细胞产生的二氧化碳，最终由循环系统排出体外
C．机体产生的汗液，由泌尿系统排出
D．比赛途中喝的水，能通过消化系统被人体吸收
【答案】D
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；细胞呼吸；泌尿系统；非条件反射和条件反射
【解析】【分析】人体排泄的方式有三种：排汗，排尿和呼吸三种方式；人体所有的生命活动都是在神经和内分泌系统的共同作用下完成的；
【解答】A. 听到发令声起跑的瞬间反应，通过内分泌系统和神经系统的共同调节达成的，A错误；
B. 细胞产生的二氧化碳，最终由呼吸系统排出体外，B错误；
C. 机体产生的汗液，由皮肤直接排出，（有血液循环系统流经皮肤处直接散发），C错误；
D. 比赛途中喝的水，能通过消化系统被人体吸收 ，D正确；
故答案为：D.
1．（2026·瑞安模拟）生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述，正确的是（ ）
A．关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动
B．小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于肠道内营养物质的消化
C．胃中的消化腺可以分泌胃酸杀灭多种细菌，具有特异性免疫的功能
D．肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的水分全部重吸收回血液
【答案】A
【知识点】食物的消化与吸收；泌尿系统；人体的骨骼及其结构与成分
【解析】【分析】根据对人体结构和功能的知识分析判断即可。
【解答】A. 关节软骨覆盖在关节头和关节窝表面，主要功能是减少骨与骨之间的摩擦，缓冲震动和冲击，使关节运动更加灵活，故A正确；
B. 绒毛内的毛细血管和毛细淋巴管主要用于吸收已消化的营养物质（如葡萄糖、氨基酸等）并将其运输到血液中，故B错误；
C. 胃酸（盐酸）确实可以杀灭多种细菌，这是非特异性免疫的一部分（属于第一道防线） ，故C错误；
D. 肾小管外有毛细血管网（即肾小管周围的毛细血管），主要功能是重吸收原尿中的水分和有用物质（如葡萄糖、无机盐等） ，故D错误。
故选A。
2．（2025·镇海区模拟）近日某权威机构的一项新研究表明，进入人体的微塑料会在动脉内积聚，可能增加心脏病、中风等疾病的风险。微塑料可以通过消化系统和呼吸系统进入人体内，且进入人体后难以排出体外。下列有关说法正确的是
A．微塑料在消化道内被吸收后，通过血液首先进入心脏的左心房
B．动脉血管中微塑料聚集形成的血栓一旦脱落，首先堵住小静脉
C．部分未被吸收的微塑料由人体肛门排出，属于排出代谢终产物
D．人体无法消化和氧化分解微塑料，是因为身体中缺少相应的酶
【答案】D
【知识点】消化系统的组成；酶及其催化作用；食物的消化与吸收；血液循环
【解析】【分析】体循环：左心室（心脏）→主动脉→全身的各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房（心脏）；肺循环：右心房（心脏）→右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房（心脏）；
【解答】A.微塑料在消化道内被吸收后，通过血液首先进入心脏的右心房，因为参与的是体循环，A错误；
B. 动脉血管中微塑料聚集形成的血栓一旦脱落，首先堵住小动脉，B错误；
C. 部分未被吸收的微塑料由人体肛门排出，属于排遗，代谢废物的排出属于排泄，包括了呼吸，排汗，排尿；C错误；
D. 人体无法消化和氧化分解微塑料，是因为身体中缺少相应的酶 ，正确因为酶具有专一性；
故答案为：D
3．（2025·绍兴模拟）如图所示为小张构建的人体生理活动的概念模型，其中①③表示血管，②表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是( )
A．若②为骨骼肌，则③中的氧气含量增加
B．若②为肾脏，则③中的尿素含量减少
C．若②为肺，则③中的二氧化碳含量增加
D．若②为小肠，则餐后1小时③中的葡萄糖含量减少
【答案】B
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；食物的消化与吸收；血液；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳，血液中二氧化碳含量增加，氧气含量降低。
【解答】A、血液经过骨骼肌，氧气被消耗，血液中的氧气含量将降低，即③中的氧气含量减少，故A错误；
B、血液经过肾脏，尿素以尿液的形式排出体外，可知③中的尿素含量减少，故B正确；
C、血液经过肺，肺将氧气给血液，血液中二氧化碳进入 肺泡，可知经过肺泡，血液中二氧化碳含量降低，故C错误；
D、进餐1小时后，食物中的糖类经消化系统消化并吸收进入血液，血液中的葡萄糖含量升高，故D错误。
故答案为：B。
4．（2025·金华模拟）流程图可以用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图不正确的是 （ ）
A．外界氧气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
B．食物通过消化道： 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．尿液的形成：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液
D．人体肺循环的过程：左心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心室
【答案】D
【知识点】食物的消化与吸收；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】A.根据人体氧气到达肺部的路径判断；
B.根据食物消化的过程判断；
C.根据尿液的形成过程判断；
D.根据人体肺循环的路径判断。
【解答】 A.外界氧气沿呼吸道进入人体，在肺泡处扩散到血液，即：鼻腔→咽→喉→气管→支气管→肺泡→肺泡周围毛细血管，故A正确不合题意；
B.食物通过消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，故B正确不合题意；
C. 尿液的形成：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液，故C正确不合题意；
D. 人体肺循环的过程：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，故D错误符合题意。
故选D。
5．（2025·温州模拟）下图是人体某些部位的微观结构示意图。下列相关叙述正确的是
A．血液流经肺泡时，红细胞中的血红蛋白与氧分离，1中流的是静脉血
B．3是小肠内表面的皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，其内有丰富的毛细血管，这有利于营养物质的消化
C．4内的水、葡萄糖和尿素等能透过4和5的内壁进入5 中形成原尿
D．若7 是腿部组织细胞，血液与组织细胞进行物质交换后，经6流回左心房
【答案】C
【知识点】血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】图中：1肺静脉、2肺泡、3小肠绒毛、4肾小球、5肾小囊、6下腔静脉、7组织细胞。
【解答】A、血液流经2肺泡周围的毛细血管时，红细胞中的血红蛋白与氧结合，血管1肺静脉中流的是动脉血，A错误；
B、小肠内表面有许多环形皱襞，它的表面又有很多小突起，称为3小肠绒毛，小肠绒毛内含有丰富的毛细血管，这样就大大增加了消化和吸收的面积，B错误；
C、4肾小球内的部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等能透过4肾小球和5肾小囊的内壁进入5肾小囊中形成原尿，C正确；
D、若7是腿处组织细胞，血液与组织细胞进行物质交换后，经过6下腔静脉流回到右心房，D错误。
故答案为：C。
6．（2025九下·衢州模拟）以下是健康人正常尿液形成过程示意图。其中在①②部位发生了重要生理作用，“ ”表示某种成分。能模拟葡糖糖在肾单位中运动过程的是（ ）
A． B． C． D．
【答案】A
【知识点】泌尿系统
【解析】【分析】 尿的形成要经过①肾小球和肾小囊内壁的过滤和②肾小管的重吸收作用。血浆的成分主要是蛋白质、水、无机盐、尿素、葡萄糖等；原尿的成分是水、无机盐、尿素、葡萄糖等；尿液的成分是水、无机盐和尿素等。
【解答】 血浆通过肾小球的滤过作用，除了大分子的蛋白质外，水、无机盐、尿素、葡萄糖会滤过到肾小囊腔形成原尿；原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出形成尿液。排出尿素的途径是：肾动脉→入球小动脉→肾小球→肾小囊→肾小管→集合管→输尿管→膀胱→尿道→体外。
结合题图可知，若“ ”表示尿素，BD图的肾小管中没有尿素，不符合；C图中肾小管末端尿素含量小于肾小管周围的毛细血管，不符合。可见，符合尿素排出途径的是A图所示，故A正确，BCD错误。
故选A。
7．（2025·东阳二模）2025年3月，国家卫健委提出“体重管理年”行动，建议“科学吃+勤锻炼”。
（1）科学吃：某学生长期牙龈出血，医生建议其多摄入富含维生素C的食物，应选择图中 (填字母)层的食物。
（2）勤锻炼：运动时， 在神经系统的支配下，能收缩、舒张，牵引所附着的骨，使人体产生各种动作。运动所需能量主要来自细胞的 (填生理活动)。
【答案】（1）D
（2）骨骼肌(肌肉)；呼吸作用
【知识点】动物的呼吸作用；食物与营养
【解析】【分析】（1）蔬菜、水果中含有维生素、纤维素等营养物质。
（2）呼吸作用的方程式。
【解答】（1）图中D层蔬菜、水果中含有维生素，所以应多吃D层食物。
（2）骨骼肌在神经系统的支配下收缩和舒张，牵引附着的骨，产生各种运动。
运动需要的能量来自于细胞的有氧呼吸。
8．（2025·吴兴模拟）2024年10月17日，国家卫生健康委印发《肥胖症诊疗指南(2024年版)》，这是国内首部肥胖多学科诊疗的权威指南，指南向我们提供了多方面减肥的方法。
（1）人体摄入的淀粉在体内经消化变成葡萄糖，其消化的主要场所是 。
（2）肥胖会增加患糖尿病的风险。如图为人体肾单位结构示意图，糖尿病病人尿液中的葡萄糖是由于 (填图中序号)中的功能出现问题。
（3）以下是某小组设计的三组菜谱，其中符合平衡膳食要求的是____
A．馒头、清蒸带鱼、红烧肉、鸡蛋羹
B．米饭、红烧肉、青菜炒香菇、萝卜豆腐汤
C．米饭、凉拌黄瓜、豆芽菜、苹果
【答案】（1）小肠
（2）③
（3）B
【知识点】食物与营养；消化系统的组成；食物的消化与吸收；肾单位模型
【解析】【分析】（1）糖类初步消化是在口腔，在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖。
（2）①是肾小球，作用是滤过；②是肾小囊，里面的液体称为原尿；③是肾小管，具有重吸收功能。
（3）结合七大营养素和选项中各种种食物中含有的营养素进行判断。
【解答】（1）淀粉最终在小肠中被消化成葡萄糖，并被小肠吸收进入血液。
（2）尿液中有葡萄糖是因为③肾小管的重吸收功能不好。
（3）符合平衡膳食的要求及富含七大营养素，A中缺少维生素和纤维素，C中缺少蛋白质等，B组含有各种营养素。故答案为：B。
9．（2025·奉化模拟）在学习科学的过程中，利用随处可见的废旧物品制作各种模型，常常可使复杂深奥的知识变得简单直观。在学习了“血液循环”知识后，某科学项目化学习小组的同学利用废旧电线设计制作了如右图所示三种血管关系的模型。模型中，①是红色电线，表示该血管内流的是含氧丰富的动脉血；②是蓝色电线，表示该血管内流的是含二氧化碳较多的静脉血；③是细铜丝，表示毛细血管。分析回答：
（1）如果用这一模型模拟肺循环中的三种血管，则①模拟的血管名称是 ，血液是 。
（2）如果用这一模型模拟小鱼尾鳍内血液流动的情况，则血液在这三种血管中的流动方向是 （用序号和箭头表示）。
【答案】（1）肺静脉；动脉血
（2）①→③→②
【知识点】心脏和血管；血液循环
【解析】【分析】（1） 肺循环是指血液从心脏的右心室出发，经过肺动脉到达肺部毛细血管，进行气体交换后，通过肺静脉回到左心房。
（2） 小鱼尾鳍的血液流动方向是从动脉→毛细血管→静脉，据此分析解答。
【解答】（1）根据题意可知， ①是红色电线，表示该血管内流的是含氧丰富的动脉血，则①是肺静脉；
（2） 小鱼尾鳍的血液流动方向是从动脉→毛细血管→静脉。 ①是红色电线，表示动脉（动脉血）。
②是蓝色电线，表示静脉（静脉血）。③是细铜丝，表示毛细血管。
则 小鱼尾鳍的血液流动方向是 ①→③→② 。
10．（2025·金华模拟）历经科学家的不懈努力，人类对心血管系统的工作方式有了更深的认识，对治疗心血管疾病也有了长足进步。如图描述了心血管医学史上的一些重要事件，请回答下列问题。
（1）若人工起搏器的频率设置为每分钟75次，则相当于心室每分钟收缩 次。
（2）20世纪60年代，查尔斯·胡夫纳格尔博士开发了一种人造心瓣膜并第一次成功插入病人心脏。人造心瓣膜的作用是 。
（3）目前心脏受损的病人可通过心脏移植治疗。在进行手术的时候，病人通常要通过打麻醉剂来使他们感觉不到痛。麻醉剂通常是以气体的形式通过盖着鼻子和嘴巴的面罩来传输给病人。在①生殖系统②神经系统③呼吸系统④循环系统等四个人体系统中，参与了麻醉剂气体传输的是 (填序号)。
【答案】（1）75
（2）防止血液倒流
（3）③④
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；心脏和血管；血液循环
【解析】【分析】（1）人工起搏器的作用是使心脏的跳动变得更规律，其频率与心室每分钟收缩次数相同。
（2）瓣膜的作用均为防止血液倒流。
（3）药物经呼吸系统进入人体，随循环系统运向全身。
【解答】（1）人工起搏器的频率与心室收缩的次数相同，可知心室每分钟收缩75次。
（2）人造心瓣膜与房室瓣的作用相同，均为防止血液倒流。
（3）由“醉剂通常是以气体的形式通过盖着鼻子和嘴巴的面罩来传输给病人”可知，参与气体传输的系统有③呼吸系统，气体由呼吸系统进入血液，即④循环系统，到达全身。
故答案为：③④。
11．（2025·绍兴三模）通常人体各系统处于协调平衡状态。如图是人体在运动过程中，部分系统相互协调配合的示意图。回答下列问题：
（1）在运动过程中需要消耗大量氧气。吸气时，肋间外肌和膈肌处于 （填“收缩”或“舒张”）状态。
（2）尿检结果显示含有蛋白质，是因为图中 (填序号)发生病变
（3）吸烟时，烟草中的有害物质进入血液，最先到达右图所示心脏中的 (填字母)。
【答案】（1）收缩
（2）①
（3）b
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；心脏和血管；血液循环；泌尿系统
【解析】【分析】（1）左图中a表示肺与外界的气体交换，b表示肺泡与血液的气体交换；
（2）肾单位是肾脏结构和功能的基本单位，它是由①肾小球、②肾小囊、③肾小管组成。当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外。其它小分子物质如水、无机盐、葡萄糖和尿素等可以过滤到肾小囊的腔内，形成原尿。当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管壁的上皮细胞重吸收进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回到血液里，而没有被重吸收的物质如一部分水、无机盐和尿素等则形成了尿液。
（3）右图中a右心房、c右心室、b左心房、d左心室；血液循环包括体循环和肺循环，吸烟有害物质在肺部进入循环系统，通过肺循环到达心脏。
【解答】（1）呼吸运动包括吸气和呼气，故运动员吸入氧气的过程a是通过呼吸运动实现的。运动员吸气时，肋间外肌和膈肌处于收缩状态，肋骨向上向外运动，膈顶部下降，胸腔容积扩大；故填：收缩；
（2）肾小球有滤过作用，除了血细胞和大分子的蛋白质外，其它小分子物质可以滤过，若尿检结果显示含有蛋白质，是因为图中①肾小球出现病变；
（3）肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。吸烟时，烟草中的有害物质通过肺泡壁、毛细血管壁进入血液，经肺静脉最先到达右图心脏中的b左心房。
故答案为：（1）收缩；（2）①；（3）b。
12．（2025·浙江模拟）小科利用皮蛋粉(配料表：生石灰、纯碱、食盐、黄土)，开展了皮蛋的制作活动。
皮蛋制作说明书 1.把皮蛋粉倒入碗中，加入水，用勺子搅拌，调成糊状。 2.将新鲜的蛋放入调好的皮蛋粉内，轻轻滚动，使其挂上一层厚的糊状物质。 3.将裹满糊状物质的蛋放入塑料袋里密封保存7至 10天后，即可食用。
（1）皮蛋不仅美味，还具有丰富的营养价值，皮蛋中除水外含量最多的营养素是 。
（2）皮蛋粉中加入水，发生如下反应：Ⅰ. CaO+H2O══Ca(OH)2；Ⅱ. Na2CO3+ Ca(OH)2══ 反应Ⅱ的化学反应类型为 。
（3）将蛋放入塑料袋里“密封保存”的目的是 。
（4）小科将皮蛋废液进行处理，假设废液中的碱以氢氧化钠计算，氢氧化钠质量分数与pH的对照如表所示，处理100g该废液需要质量分数为16%的稀盐酸20g，试通过计算并查表得出皮蛋废液的pH大约为多少。
皮蛋废液的pH 13.7 13.8 13.88 13.9 13.94 14
氢氧化钠质量分数(%) 2 2.5 3 3.2 3.5 4
【答案】（1）蛋白质
（2）复分解反应
（3）防止外界微生物侵入蛋体；防止水分蒸发，使皮蛋液更好地渗入蛋中；防止空气中的二氧化碳与皮蛋液反应使之失效
（4）解：设废液中 NaOH的质量为x，
；
解得：x≈3.5g，
则100g废液中氢氧化钠的质量分数为 ，
结合表格数据可知，对应皮蛋废液的pH 为13.94。
【知识点】食物与营养；根据化学反应方程式的计算；复分解反应及其应用
【解析】【分析】（1）皮蛋中除水外含量最多的基本营养素是蛋白质。
（2）根据反应的特点分析。
（3）根据碱的性质分析。
（4）根据表格中的数据结合化学方程式的计算分析。
【解答】 （1）皮蛋中除水外含量最多的基本营养素是蛋白质。
（2）根据Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH可知，这是两种化合物交换成分生成另外两种化合物，属于复分解反应。
（3）皮蛋粉中加入水，发生如下反应：Ⅰ.CaO+H2O=Ca（OH）2；Ⅱ.Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH，将蛋放入塑料袋里“密封保存”的目的是：防止外界微生物侵入蛋体；防止水分蒸发，使皮蛋液更好地渗入蛋中；防止空气中的二氧化碳与皮蛋液反应使之失效。
13．（2025·温州模拟）在学习了“泌尿系统”相关内容后，项目研究小组制作了“肾单位工作原理模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型设计了评价量表(如表1所示)。
表1
“肾单位工作原理模型”评价量表
指标 优秀 良好 不合格
结构指标 设计有创意，具备两处(肾小球、肾小管)的结构 结构完整，但某处结构可能不清晰 结构不完整，有一处结构不合理
功能指标 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用；能模拟肾小管的重吸收作用 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用只能模拟一种 不能模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
某小组利用：黏土小球(如表2所示)、塑料圆管、矿泉水瓶、注射器等设计制作了如图所示的模型。
表2
颜色 白色 绿色 黑色 黄色 蓝色 红色
模拟成分 水分子 无机盐 尿素 葡萄糖 蛋白质 血细胞
直径(cm) 0.8 1 1.2 1.3 1.7 1.9
数量(个) 3(其中2个内含铁珠) 3(其中2个内含铁珠) 2 3 3 3
（1）用黏土小球模拟血液中的部分成分不能进入肾小囊，请写出“肾小囊”透明塑料盒上开孔的直径d的范围应为 。
（2）若该模型能模拟肾单位的功能，则血液中的黑色小球将从部位 (填序号)中流出。简述该模型中，肾小管能模拟重吸收作用的原理： 。
（3）请依据项目研究小组针对模型设计的评价量表完成以下问题。根据量表评价，该模型“结构 指标”被评为优秀， “功能指标”被评为良好。为了使模型的“功能指标”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：
【答案】（1）1.3≤d<1.7
（2）②；磁铁能吸引含有铁珠的小球
（3）在代表葡萄糖的小球内都装入铁珠
【知识点】泌尿系统
【解析】【分析】（1） 当血液通过入球小动脉到达肾小球的毛细血管网时，除血细胞和大分子蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔，形成原尿。
（2） 原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质会被肾小管重新吸收，包括全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等。这些物质进入肾小管周围的毛细血管，被送回血液；剩下的其他物质，如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液，排出体外。
（3）根据表格数据对比“功能指标”中“优秀”和“良好”的差异，据此找到不足，确定改良方案。
【解答】（1）根据题意可知，尿素和葡萄糖都可以进入肾小囊，只有蛋白质和血细胞不能进入，则要求塑料盒中开孔的直径要大于葡萄糖小于蛋白质，即1.3≤d<1.7。
（2）原尿流经肾小管时，尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液，排出体外，则 若该模型能模拟肾单位的功能，则血液中的黑色小球将从部位②肾小管中流出。
全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐会被肾小管重吸收，则肾小管能模拟重吸收作用的原理：磁铁能吸引含有铁珠的小球。
（3）根据题意可知，“功能指标”中“优秀”和“良好”的区别就是在于是否能同时模拟肾小球和肾小管的作用。根据上面的分析可知，现在能够模拟肾小管的重吸收作用，需要模拟肾小囊对蛋白质等的滤过作用，即改进建议为：在代表葡萄糖的小球内都装入铁珠。
14．（2025·浙江模拟）痛风，拥有若称霸江湖的名号一一痛中之王。痛风属于生活方式病，常见于中青年男性，经常在外就餐和点外卖，喜食火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等的人，都是痛风发病的主要人群，青少年发病率也在不断增加。高尿酸血症是产生痛风的主要原因。人体内含有嘌呤物质，上述食物中也含有较多嘌呤，这些嘌呤在人体内分解产生尿酸（以尿酸盐的形式存在），当体内尿酸过多时（高尿酸血症），就会导致痛风。E是治疗高尿酸血症和痛风的常用药物，为了研发新的药物，研究人员对天然化合物F的降尿酸作用进行了研究。以下是实验步骤：
①给正常大鼠涨服尿酸氧化酶抑制剂，获得若干只高尿酸血症大队。
②将患高尿酸血症的大鼠平均分成A、B、C三组，A组正常饲养，B组添加药物E，C组添加与E同剂量的天然化合物。
③一段时间后，检测三组大鼠血清中尿酸盐含量，结果如图所示。
请根据上述材料和实验，分析回答下列问题：
（1）血液中尿酸盐经肾脏中的肾小球的滤过作用进入 ，形成原尿。原尿经过肾小管时，过多的尿酸盐通过 作用重新进入血液，导致高尿酸血症。
（2）若干只高尿酸血症大鼠平均分成三组，除药物外其他条件相同，目的是 。
（3）A和C、B与C的对照结果可以说明 。
（4）分析痛风的发病原因，你对青少年的饮食有什么建议？ 。
【答案】（1）肾小囊；肾小管的重吸收
（2）保持单一变量
（3）E、F都具有降尿酸作用，且F降尿酸的作用比同剂量的E效果更好
（4）合理膳食，少食外卖、火锅、海鲜、饮料等
【知识点】泌尿系统
【解析】【分析】（1）尿液形成过程
肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿酸、尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊腔内，形成原尿 。肾小球就像一个 “筛子”，允许小分子物质通过，阻挡大分子物质。例如，正常情况下，血液中的红细胞和大分子蛋白质不能通过肾小球进入肾小囊。
肾小管的重吸收作用：原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，送回血液。而剩下的水和无机盐、尿酸、尿素等就形成了尿液。肾小管的重吸收是有选择性的，它会根据身体的需要，将对身体有用的物质重新吸收回血液。
（2）实验设计单一变量原则
在实验设计中，单一变量原则是指在一组对照实验中，只能有一个变量，其余条件都要保持相同且适宜。这样做的目的是排除其他因素对实验结果的干扰，确保实验结果是由所研究的变量引起的。比如在探究种子萌发是否需要水分的实验中，设置两组，一组有适量水分，一组无水分，其他条件如温度、种子数量、空气等都相同，这样就能明确得出水分对种子萌发的影响。
（3）痛风与饮食健康
痛风发病机理：痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱，导致血尿酸水平升高，尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织，引起炎症反应。高尿酸血症是痛风的重要生化基础，当血尿酸浓度超过其在血液中的饱和度，就会形成尿酸盐结晶。
饮食影响：食物中的嘌呤含量会影响体内尿酸水平。含嘌呤高的食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤、啤酒等，在体内代谢后会产生较多尿酸。长期大量摄入这类食物，易使血尿酸升高，增加痛风发病风险。所以合理饮食，控制高嘌呤食物摄入，是预防痛风的重要措施。
【解答】（1）根据分析中尿液的形成过程可知，血液中尿酸盐经肾脏中的肾小球和肾小囊的滤过作用进入肾小囊，形成原尿。原尿经过肾小管时，过多的尿酸盐通过肾小管的重吸收作用重新进入血液，导致高尿酸血症。
（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。对照实验要求单一变量原则，即除饲料中添加的物质（药物、同剂量F等）外，其他条件都要相同且适宜。
（3）A组正常饲养，C组添加与E同剂量的天然化合物F，再结合题中的条形统计图可知，天然化合物F具有降尿酸的作用。
B组添加药物E（治疗高尿酸血症和痛风的常用药物），C组添加与E同剂量的天然化合物F，再结合题中的条形统计图可知，天然化合物F降尿酸的作用比同剂量的E效果更好。
（4）根据题干信息“痛风属于生活方式病，常见于中青年男性，经常在外就餐和点外卖，喜食火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等的人，都是痛风发病的主要人群，青少年发病率也在不断增加”，青少年要合理膳食，少吃火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等。
（1）根据分析中尿液的形成过程可知，血液中尿酸盐经肾脏中的肾小球和肾小囊的滤过作用进入肾小囊，形成原尿。原尿经过肾小管时，过多的尿酸盐通过肾小管的重吸收作用重新进入血液，导致高尿酸血症。
（2）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。对照实验要求单一变量原则，即除饲料中添加的物质（药物、同剂量F等）外，其他条件都要相同且适宜。
（3）A组正常饲养，C组添加与E同剂量的天然化合物F，再结合题中的条形统计图可知，天然化合物F具有降尿酸的作用。
B组添加药物E（治疗高尿酸血症和痛风的常用药物），C组添加与E同剂量的天然化合物F，再结合题中的条形统计图可知，天然化合物F降尿酸的作用比同剂量的E效果更好。
（4）根据题干信息“痛风属于生活方式病，常见于中青年男性，经常在外就餐和点外卖，喜食火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等的人，都是痛风发病的主要人群，青少年发病率也在不断增加”，青少年要合理膳食，少吃火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等。
15．（2025·定海模拟）据报道，浙江大学研究团队研制出了新型“智能胰岛素贴片”（如图甲），已在多种动物模型上得到了验证。该贴片上分布着大量携带胰岛素等激素的透皮微针阵列，可感知动物体内的血糖水平，并根据血糖浓度的高低自动释放胰岛素等激素。为对比“智能胰岛素贴片”与“皮下注射胰岛素”这两种给药方式的效果，某研究团队进行了如下实验：步骤1：将患有糖尿病的若干大鼠随机分为数量相等的3组，记为A、B、C，且所有糖尿病大鼠在实验前禁食5小时。
步骤2：对3组大鼠分别采用智能胰岛素贴片、空白贴片、皮下注射胰岛素的方式处理。
步骤3：每隔1小时对3组大鼠体内的血糖浓度进行测量，得到的平均值（如图乙）。（已知：正常大鼠的血糖浓度为）
（1）空白贴片在本实验中的作用为 。
（2）“智能胰岛素贴片”除了可减少患者因注射造成疼痛及安全等问题外，我们还能根据图乙的实验结果发现它的最大优点是 。
（3）从人体健康的角度看，糖尿病患者应减少淀粉类食物的摄入量，这是因为淀粉在消化系统的 （填器官名称）中被消化成葡萄糖，吸收进入血液会迅速提高血糖浓度。
（4）部分糖尿病患者在治疗初期注射胰岛素时会出现局部过敏，这是免疫系统对抗原的过度免疫反应造成的，这里的抗原是 。
【答案】（1）对照
（2）能较长时间维持血糖浓度正常值
（3）小肠
（4）胰岛素
【知识点】控制变量法；消化系统的组成；食物的消化与吸收；胰岛素与血糖含量；人体的免疫功能
【解析】【分析】（1）控制变量法的实验中，对照组为空白对照组，作用是对照。
（2）根据图乙进行分析，发现使用贴片可以较长时间维持血糖浓度的正常值，不会导致血糖含量过低。
（3）淀粉初步消化是在口腔，最终消化是在小肠。
（4）进入人体、能激起人体免疫反应的物质为抗原，可能是移植的器官、注入的疫苗、花粉、微生物等。
【解答】（1）空白贴片没有胰岛素，是对照组，作用是对照。
（2）由图乙可知，注射胰岛素后血糖含量会快速降低，并降低至正常水平以下，而使用贴片，能较长时间维持血糖浓度的正常值。
（3）淀粉在小肠中最终被分解成葡萄糖，并被小肠吸收进入血液，导致血糖含量升高。
（4）胰岛素导致免疫系统出现免疫反应，可知胰岛素为抗原。
16．（2026·瑞安模拟） 深呼吸能够缓解人的紧张情绪。图1曲线表示人体呼吸过程中某阶段的肺内气压变化；图2为模拟呼吸运动的模型；图3为一种体外膜式氧合技术，通过“血泵”将患者的静脉血引入体外的“氧合器”中，使血液在体外进行气体交换后再泵回患者的体内，主要应用于重症心肺功能衰竭患者。回答下列问题：
（1）图2中将橡皮膜向上推，可模拟图1中 (填写字母)段所示的呼吸运动。
（2）图3所示的血液流经氧合器、调温器后流回人体，最先进入心脏的腔室是 ，此时血液是 (填“静脉血”、“动脉血”)。
【答案】（1）A、C
（2）右心房；动脉血
【知识点】人体呼吸系统的结构和气体交换；血液循环
【解析】【分析】（1）根据人体呼吸过程中肺内气压变化，结合图像信息分析判断；
（2） 静脉血从患者体内引出，经“氧合器”进行气体交换（CO2排出，O2进入），变为动脉血，结合人体血液循环的知识解答。
【解答】 （1） 根据图1可知，AB段：肺内气压大于外界大气压，表示呼气过程。
BC段：肺内气压小于外界大气压，表示吸气过程。
图2模型：橡皮膜向上推模拟膈肌收缩（呼气），向下拉模拟膈肌舒张（吸气）。题目问“向上推”，即模拟呼气过程，对应图1的AC段。
（2） 交换后的动脉血通过“血泵”流回人体，最先进入心脏的腔室是左心房。经过氧合器后，血液富含氧气，为动脉血。
17．（2025·浙江模拟）人体血液中的血红蛋白一般分脱氧血红蛋白与含氧血红蛋白两类主要状态。
血氧饱和度是人体血液中的含氧血红蛋白容量占全部可结合的血红蛋白容量的百分比。如图甲是一种测量人体血氧饱和度的指夹式血氧仪，其中红光发射器发出波长为660 nm 的红光，红外线发射器发出波长为 910 nm 的红外线，两种光经过手指后，未被吸收的部分将分别被对应的接收器接收。已知脱氧血红蛋白和含氧血红蛋白，对波长为660 nm的红光和波长为910 nm 的红外线的吸光率有区别，如图乙是血液中含氧血红蛋白与脱氧血红蛋白对特定波长的光吸收率的变化曲线。在血氧测量时，通过检测脱氧血红蛋白和含氧血红蛋白对不同波长的光吸收的区别，所测出来的数据差就是测量血氧饱和度最基本的数据。
请回答：
（1）红细胞中血红蛋白的特性是 。
（2）由图乙可知，对波长为660 nm的红光吸收比较强的是 ，对波长为910 nm的红外线吸收比较强的是 。
（3）如图丙是指夹式血氧仪内部简化电路。其中. 为发射器中的发光二极管(LED)、R2 为阻值为100Ω的定值电阻。已知电源电压为3 V，当发光二极管正常工作时，通过它的电流为0.02 A。求发光二极管正常工作时的电功率。
【答案】（1）在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离
（2）脱氧血红蛋白；含氧血红蛋白
（3）解：
答：发光二极管正常工作时的电功率为0.02W。
【知识点】血液；串、并联电路的电流特点；串、并联电路的电压特点；欧姆定律及其应用；电功率计算公式的应用
【解析】【分析】（1）红细胞上的红色含铁的蛋白质称为血红蛋白，血红蛋白能与氧结合。
（2）根据图像进行分析，图像在上方，说明吸收强度大。
（3）电路为串联电路，串联电路电流处处相等，电源电压等于各用电器两端电压之和。
【解答】（1）血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离，所以起到运输氧气的功能。
（2）由图乙可知，脱氧血红蛋白对波长为660nm的红光吸收比较强，吸光率为60%。含氧血红蛋白对长为910nm的红外线吸收比较强，图像在脱氧血红蛋白的上方。
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专题3 人体的新陈代谢
本专题在中考科学考试中是经常出现的模块，知识多且细。备考过程中，要关注人体三大营养素，及在消化道的消化与吸收情况，关注血液循环的描述，关注泌尿系统对人体的意义。2024年中考第17题有考察此内容，2025中考第30题，第20题考察，2026中考需要注意。
★重难点01： 最终消化产物的吸收位置判断
1、食物的消化
（1）概念：人体将食物中的 成能被身体利用的小分子物质的过程叫做消化。
（2）类型
① ：食物逐渐被软化和细化，只改变食物的形状、大小，不改变食物的分子结构。如牙齿的切割研磨（咀嚼），舌的搅拌，胃肠的蠕动，胆汁对脂肪的 等。
② ：食物中的大分子物质经各种消化液的作用被分解成能被机体利用的小分子物质，即营养物质，此过程改变了食物的分子结构。
（3）淀粉、蛋白质和脂肪的消化
2、营养物质的吸收
经消化后的营养物质和些不需消化的营养物质（水，无机盐，维生素）通过消化道管壁进入 系统的过程叫做吸收。
3、食物的消化和营养物质的吸收过程
（1）口腔内的消化
食物在口腔内经 的咀嚼、 的搅拌，并与唾液腺分泌的唾液混合形成食团，可进行对 的初步分解。食团经咽、食管的蠕动进入胃。平时吃饭要做到细嚼慢咽，可减轻胃、肠的消化负担。
（2）胃内的消化吸收
①当食物由食管进入胃，可在胃里进行 。胃壁可进行有节律地收缩，并使食物与胃液充分混合，形成食糜。胃腺分泌的胃液能初步消化 ；
②胃对营养物质的吸收很少，只吸收 、 和 。
（3）小肠内的消化吸收【小肠是食物消化和吸收的 】
①食糜进入小肠后进行更充分的消化和吸收。小肠的长度长，用于消化和吸收的内表面积大，流入小肠的消化液种类多，淀粉、蛋白质和脂肪等大分子物质可在小肠内得到充分的消化，最终分别形成 等小分子营养物质。
②人体可吸收的大多数营养物质是通过小肠壁被吸收的。
（4）大肠内的吸收
未被小肠消化和吸收的食物残渣最后进入大肠，人类的大肠没有重要的消化功能，主要是 ，最后形成粪便经肛门排出体外。
淀粉、蛋白质和脂肪的消化
营养物质 淀粉 蛋白质 脂肪
开始消化部位
完全消化部位
参与的消化液
最终消化产物
强调：胆汁虽然不含有消化酶，但它可以将脂肪乳化为脂肪微粒，这实质上是一个物理消化过程；脂肪微粒在胰脂肪酶和肠脂肪酶的催化作用下水解为甘油和脂肪酸才是真正的化学消化过程。
4、消化系统的主要功能
（1） ：将食物中的大分子物质分解成能被机体利用的小分子物质。
（2） ：将小分子物质吸收到循环系统中。
（3） ：将消化后产生的食物残渣排出体外。
1．（2023·金华）生物体是一个在内部和外部不断进行物质循环的开放系统，其体内物质在不断地进行交换与转化。下列选项中物质甲经过某项生理活动产生物质乙的对应关系叙述正确的是（ ）
选项 物质甲 生理活动 物质乙
A 蛋白质 小肠的彻底消化 氨基酸
B 葡萄糖 细胞的呼吸作用 氧气
C 氧气 叶的光合作用 二氧化碳
D 原尿 肾小球的滤过作用 尿液
A．A B．B C．C D．D
2．（2025·浙江）随着“体重管理年”行动的持续推进，“吃动平衡”理念逐渐深入人心。
（1）“吃”：控制能量摄入是管理体重的关键。
①如表列出了某食物的部分营养成分，其中能为人体提供能量的成分是 。
②人体消化系统的部分结构如图所示。人体摄入的营养物质经消化后主要在 (填图中字母)被吸收。
营养成分 每100mL
糖类 4.8g
钠 55mg
钙 110mg
（2）“动”；运动能增加人体能量消耗。
①运动时，人体产热增加，散热 (填“增加”或“减少”)。
②科学运动有利于健康。下列说法合理的有 (填字母)。
A.运动项目可多样化 B.运动时间越长越好 C.运动强度不宜过大
★重难点02：血液成分变化判断
1、血液循环的概念
血液在由心脏和全部血管组成的封闭管道中，按一定方向周而复始地流动，叫做 。
2、血液循环系统的组成
血液循环系统包括 。血液循环系统是人体循环系统的一部分（循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统）。
3、血液循环的途径
血液在一次完整的循环过程中要流经心脏 次，血液循环可分为 和 两部分。
（1）体循环： → → → → ；【口诀：左出右回】
血液变化： 血→ 血。
（2）肺循环： → → → → 。【口诀：右出左回】
血液变化： 血→ 血。
4、动脉血与静脉血的比较
动 脉 血 静 脉 血
组 成 血红蛋白与氧 血红蛋白与氧
特 点 含氧丰富，颜色 ，含二氧化碳较 含氧较少，颜色 ，含二氧化碳较
分 布 肺循环中的 ，体循环中的动脉 肺循环中的 ，体循环中的静脉
<名师指点> 辨析
动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血。（ ） 理由： 。
5、血液循环的功能
不断地将氧气、营养物质和激素运送到全身各个组织器官，将各个组织器官产生的二氧化碳和其他代谢废物运送到肾脏等排泄器官排出体外，以保证机体各项生命活动的正常进行。
6、注射药物问题进入血液循环问题【补充】
（1）药物静脉注射到肺：经过心脏 次，肺 次；
（2）药物静脉注射到全身（器官）：经过心脏 次，肺 次。
<名师指点> 例：某人脚背发炎，医生在他的臀部肌肉注射消炎药物，此药运至足部的途径是什么？
。 7、急救问题【补充】
（1）动脉出血，近心端止血；
（2）静脉出血，远心端出血；
（3）被蛇咬：扎在近心端，防止毒素随血液流入心脏。
1．（2025·浙江）如图是人体部分生理活动示意图，据图回答下列问题。
（1）在A系统中，空气中的氧气进入血液后，大部分氧气与红细胞中的 结合，随红细胞运输至组织细胞。
（2）在B系统中，开始进行化学性消化的器官是 。
（3）在D系统中，肾单位是形成尿液的结构和功能单位，血液通过肾小球和肾小囊内壁的滤过作用形成原尿，原尿通过 的重吸收作用形成尿液。
2．（2025·浙江）在情绪激动、剧烈运动等情况下，人体可能会因呼吸过快、过深，CO2排出过多，导致血液的pH上升，进而出现头晕、手脚发麻等症状，该现象称为呼吸性碱中毒。请回答；
（1）人体呼气时，胸腔体积 (填“增大”或“减小”)，肺内压力增大，( 排出体外。
（2）CO2排出过多时，由于脑血管收缩，血流量减少，会出现头晕等症状。这一过程体现了呼吸系统与 (写出一种系统名称)之间的紧密联系。
（3）图1为肺泡与毛细血管之间的气体交换模式图， 和 从浓度高处扩散到低处、浓度差越大，扩散越快。用纸袋罩住口鼻(如图2)，反复缓慢吸回几次自身呼出的气体，可以缓解呼吸性碱中毒。运用所学知识，说明其理由： 。
★重难点03： 尿液的形成
1.泌尿系统的组成：泌尿系统由 、 、 和尿道组成。
① 是形成尿液 的场所，是泌尿系统的主要器官；
②输尿管是 的通道；
③膀胱具有 的作用；
④尿道是将 的通道。
（1）肾脏的结构
包括三个部分，自外向内依次是 （颜色较深）、 （颜色较浅）以及肾髓质里呈漏斗状的部分肾盂（与输尿管连通）。肾脏的外面连着三根管道： 、 和 。
（2）肾单位
是肾脏结构和功能的基本单位，每个肾脏含有100多万个肾单位。肾单位主要由 和 组成，其中肾小体是由 和 组成的。
①肾小球是由入球小动脉分出的 弯曲盘绕而成的，这些毛细血管最后汇成出球小动脉。
②肾小囊是一种双层壁的囊，肾小囊腔与 相连。
③肾小管细长曲折，分布在肾皮质和肾髓质中，周围缠绕着大量的毛细血管。入球小动脉和出球小动脉里流动的都是 ，出球小动脉比入球小动脉细，一方面由于入球小动脉中的血液部分转化成 ，血液量减少；另一方面可以增大肾小球内的压力，有利于肾小球的滤过作用。
2、尿液的形成
（1）肾小球的 作用形成原尿
肾小球是由毛细血管网组成的血管球，通透性较强，当血液由入球小动脉进入肾小球时，除 和 外，其他物质（如水、无机盐、尿素、尿酸等）都能通过滤过作用进入肾小囊，形成 。
（2）肾小管的 作用形成尿液
肾小囊中的原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，如大部分 、部分 、全部 和 等，经肾小管的重吸收作用进入肾小管周围的毛细血管重新回到血液中，而原尿中的其余成分如水、无机盐、尿素和尿酸等最终形成尿液。
注意：血液流经肾小球时，没有发生物质交换，只是血浆中的一些物质转移了位置；因此，入球小动脉、肾小球和出球小动脉里流动的都是 ；血液流经肾小管外的毛细血管时发生物质交换，血液也就由动脉血变成了 。
3、血浆、原尿和尿液成分的区别
成分 血 浆 原 尿 尿 液
大分子蛋白质 有
葡萄糖 有
氨基酸 有
无机盐 有 有
尿 素 有 有
4、尿液的排出
尿液先进入肾盂汇集，再经输尿管运送到膀胱暂时贮存，最后通过尿道排出体外。
5、排尿的意义
（1）排出代谢废物；
（2）调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。
6、常见的尿液疾病分析【补充】
（1）尿液中有血细胞（血尿）—— ；
（2）尿液中有大分子蛋白质（蛋白尿）—— ；
（3）尿液中有葡萄糖（糖尿）—— ；
（4）尿毒症：慢性肾衰竭，肾功能不可逆的退化；
（5）尿液发黄除与食物有关外，主要与尿色素浓度有关。
7、人工肾、肾透析
（1）类似肾单位，只有 作用（无重吸收）。
（2）透析液的成分：水、无机盐（略小于0.9%）、葡萄糖（与体内血糖浓度相等）。
1．（2023·丽水）科学家探究尿液的形成经历了漫长的过程。阅读以下资料并回答：
资料一：古希腊时期科学家认为，水汽在膀胱形成尿液。
资料二：古罗马解剖学家盖伦曾在小狗上实验，将肾脏下行的管道结扎；一段时间后，观察到膀胱中没有尿液，管道变得膨大；解开结扎绳，尿液顺着管道流入膀胱。
资料三：盖伦在《论身体各部分的功能》一些中提到，血液在肾脏上腔被一层坚硬的膜所阻挡，有害物质能过滤除去。其追随者根据这一描述，建立了如图所示的肾脏模型。
（1）盖伦的实验结果 资料一的观点(填”支持”或“不支持”)；
（2）模型中膜的功能与肾小球的 作用类似，但该模型还存在不足，未能科学解释尿液的形成过程。
2．（2022·温州）在学习了“泌尿系统”相关内容后，同学们在老师的指导下制作“肾单位模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型的科学性设计了评价表。
“肾单位模型”评价表（节选）
评价指标 优秀 合格 待改进
指标一 设计合理，有创意，结构完整 结构完整 结构不完整，有1处以上缺失
指标二 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用，效果明显 能模拟肾小球的滤过作用，但效果不明显 不能模拟肾小球的滤过作用
某同学利用橡皮管、漏斗、水、相同的塑料颗粒、注射器等材料制作了如图所示的模型。
（1）用塑料颗粒模拟血液中不能进入肾小囊的成分，写出其中一种成分。
（2）若该模型能模拟肾单位功能，则形成的“尿液”将从部位 中流出。（选填图中序号）
（3）根据评价表，该模型“指标一”被评为“优秀”，“指标二”被评为“待改进”。为使该模型的“指标二”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议： 。
★重难点04： 营养素的作用
1、水
水不能提供 ，是构成 的主要成分，各种生物化学反应只有在水溶液中才能进行，并且体内的养分和废物必须溶解在 中才能进行运输。
2、无机盐
（1）种类：食物中含有多种无机盐，其中包括钙、铁、碘、钠和磷等元素。
（2）作用：无机盐 ，却是人体 的营养物质。
（3）各种无机盐缺乏时的症状及其主要食物来源。
无机盐 的种类 缺乏时的症状 主要食物来源
含 的 无机盐 儿童缺钙易患 （鸡胸、X型腿或 O型腿） 中老年人特别是妇女缺钙，易患 症 奶类、绿叶蔬菜、豆类、 虾皮等
含 的 无机盐 厌食 、 、 等 瘦肉、鱼类、奶类、蛋类、豆类等
含 的 无机盐 缺铁性 （乏力、头晕等） 动物血液、肝脏、瘦肉、 鱼类、奶类、蛋类、水果等
含 的 无机盐 地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍 海带、紫菜、虾、海盐等
含 的 无机盐 味蕾功能下降，食欲减弱，生长发育不良 肉类、鱼类、蛋类等
3、糖类
（1）种类：包括淀粉葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。
（2）主要食物来源：大米、小麦、马铃薯和玉米等食物。
（3）生理功能： 是人体进行生命活动的主要能量来源。人体正常生命活动所消耗的能量有一半以上来自糖类。
4、蛋白质
（1）生理功能
①蛋白质是 的主要原料，占人体细胞千重的 。
②蛋白质是构成人体细胞的 ，可以说没有蛋白质就没有 。
③蛋白质也能 。
（2）主要食物来源：肉类、禽蛋、鱼、虾、乳制品和大豆等食物。
5、脂肪
（1）生理功能
脂肪是生物体内 的主要物质，是重要的备用能源物质。当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量。
（2）主要食物来源：植物油、动物油、核桃和花生等食物。
6、膳食纤维
（1）组成：膳食纤维主要由 组成， 被人体消化吸收的物质。
（2）生理功能
①膳食纤维可刺激 ；
②膳食纤维可促进 ，有利于及时排便；
③适量摄取膳食纤维可以减少大肠癌的发病率；
④适量摄取膳食纤维有助于减少肠道对脂肪的吸收，预防心血管疾病的发生。
7、维生素
（1）特点：维生素的种类很多，除 外，其他维生素人体内都不能合成，必须从食物中获得。
（2）生理功能：维生素不能提供能量，但它参与人体内许多重要的生理活动，对保持人的身体健康作用极大。
（3）几种常见维生素的功能、缺乏时的症状和食物来源。
种类 功能 缺乏时的症状 食物来源
维生素A 促进人体的正常发育，增强抵抗力， 维持人的正常视觉 皮肤干燥、 （夜晚看不清东西）、干眼症等 动物肝脏、鱼肝油、黄色玉米、胡萝卜等
维生素B1 维持 . 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等 动物肾脏、稻麦等谷类的外皮、胚芽等
维生素C 维持人体的正常新陈代谢，维持骨骼、肌肉等的正常生理作用，增强抵抗力 （皮下、牙龈的血管出血）、抵抗力下降等 新鲜的蔬菜和水果等
维生素D 促进 的吸收和 等 鱼肝油、蛋黄、肝脏等
1．（2023·衢州）青少年成长过程中，需摄入较多蛋白质。下列食物富含蛋白质的是（ ）
A．米饭、土豆 B．番茄、丝瓜 C．鸡蛋、牛肉 D．花生、奶油
2．（2023·宁波）人体是一个统一的整体。下列关于马拉松比赛中人体内各系统分工协作的说法，符合事实的是（ ）
A．听到发令声起跑的瞬间反应，只通过内分泌系统调节
B．细胞产生的二氧化碳，最终由循环系统排出体外
C．机体产生的汗液，由泌尿系统排出
D．比赛途中喝的水，能通过消化系统被人体吸收
1．（2026·瑞安模拟）生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述，正确的是（ ）
A．关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动
B．小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于肠道内营养物质的消化
C．胃中的消化腺可以分泌胃酸杀灭多种细菌，具有特异性免疫的功能
D．肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的水分全部重吸收回血液
2．（2025·镇海区模拟）近日某权威机构的一项新研究表明，进入人体的微塑料会在动脉内积聚，可能增加心脏病、中风等疾病的风险。微塑料可以通过消化系统和呼吸系统进入人体内，且进入人体后难以排出体外。下列有关说法正确的是
A．微塑料在消化道内被吸收后，通过血液首先进入心脏的左心房
B．动脉血管中微塑料聚集形成的血栓一旦脱落，首先堵住小静脉
C．部分未被吸收的微塑料由人体肛门排出，属于排出代谢终产物
D．人体无法消化和氧化分解微塑料，是因为身体中缺少相应的酶
3．（2025·绍兴模拟）如图所示为小张构建的人体生理活动的概念模型，其中①③表示血管，②表示相应的结构，箭头表示血流方向。下列叙述正确的是( )
A．若②为骨骼肌，则③中的氧气含量增加
B．若②为肾脏，则③中的尿素含量减少
C．若②为肺，则③中的二氧化碳含量增加
D．若②为小肠，则餐后1小时③中的葡萄糖含量减少
4．（2025·金华模拟）流程图可以用来表示连续发生的一系列生理活动，以下流程图不正确的是 （ ）
A．外界氧气进入人体肺部：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺
B．食物通过消化道： 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．尿液的形成：血液→肾小球→肾小囊→肾小管→尿液
D．人体肺循环的过程：左心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→右心室
5．（2025·温州模拟）下图是人体某些部位的微观结构示意图。下列相关叙述正确的是
A．血液流经肺泡时，红细胞中的血红蛋白与氧分离，1中流的是静脉血
B．3是小肠内表面的皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，其内有丰富的毛细血管，这有利于营养物质的消化
C．4内的水、葡萄糖和尿素等能透过4和5的内壁进入5 中形成原尿
D．若7 是腿部组织细胞，血液与组织细胞进行物质交换后，经6流回左心房
6．（2025九下·衢州模拟）以下是健康人正常尿液形成过程示意图。其中在①②部位发生了重要生理作用，“ ”表示某种成分。能模拟葡糖糖在肾单位中运动过程的是（ ）
A． B． C． D．
7．（2025·东阳二模）2025年3月，国家卫健委提出“体重管理年”行动，建议“科学吃+勤锻炼”。
（1）科学吃：某学生长期牙龈出血，医生建议其多摄入富含维生素C的食物，应选择图中 (填字母)层的食物。
（2）勤锻炼：运动时， 在神经系统的支配下，能收缩、舒张，牵引所附着的骨，使人体产生各种动作。运动所需能量主要来自细胞的 (填生理活动)。
8．（2025·吴兴模拟）2024年10月17日，国家卫生健康委印发《肥胖症诊疗指南(2024年版)》，这是国内首部肥胖多学科诊疗的权威指南，指南向我们提供了多方面减肥的方法。
（1）人体摄入的淀粉在体内经消化变成葡萄糖，其消化的主要场所是 。
（2）肥胖会增加患糖尿病的风险。如图为人体肾单位结构示意图，糖尿病病人尿液中的葡萄糖是由于 (填图中序号)中的功能出现问题。
（3）以下是某小组设计的三组菜谱，其中符合平衡膳食要求的是____
A．馒头、清蒸带鱼、红烧肉、鸡蛋羹
B．米饭、红烧肉、青菜炒香菇、萝卜豆腐汤
C．米饭、凉拌黄瓜、豆芽菜、苹果
9．（2025·奉化模拟）在学习科学的过程中，利用随处可见的废旧物品制作各种模型，常常可使复杂深奥的知识变得简单直观。在学习了“血液循环”知识后，某科学项目化学习小组的同学利用废旧电线设计制作了如右图所示三种血管关系的模型。模型中，①是红色电线，表示该血管内流的是含氧丰富的动脉血；②是蓝色电线，表示该血管内流的是含二氧化碳较多的静脉血；③是细铜丝，表示毛细血管。分析回答：
（1）如果用这一模型模拟肺循环中的三种血管，则①模拟的血管名称是 ，血液是 。
（2）如果用这一模型模拟小鱼尾鳍内血液流动的情况，则血液在这三种血管中的流动方向是 （用序号和箭头表示）。
10．（2025·金华模拟）历经科学家的不懈努力，人类对心血管系统的工作方式有了更深的认识，对治疗心血管疾病也有了长足进步。如图描述了心血管医学史上的一些重要事件，请回答下列问题。
（1）若人工起搏器的频率设置为每分钟75次，则相当于心室每分钟收缩 次。
（2）20世纪60年代，查尔斯·胡夫纳格尔博士开发了一种人造心瓣膜并第一次成功插入病人心脏。人造心瓣膜的作用是 。
（3）目前心脏受损的病人可通过心脏移植治疗。在进行手术的时候，病人通常要通过打麻醉剂来使他们感觉不到痛。麻醉剂通常是以气体的形式通过盖着鼻子和嘴巴的面罩来传输给病人。在①生殖系统②神经系统③呼吸系统④循环系统等四个人体系统中，参与了麻醉剂气体传输的是 (填序号)。
11．（2025·绍兴三模）通常人体各系统处于协调平衡状态。如图是人体在运动过程中，部分系统相互协调配合的示意图。回答下列问题：
（1）在运动过程中需要消耗大量氧气。吸气时，肋间外肌和膈肌处于 （填“收缩”或“舒张”）状态。
（2）尿检结果显示含有蛋白质，是因为图中 (填序号)发生病变
（3）吸烟时，烟草中的有害物质进入血液，最先到达右图所示心脏中的 (填字母)。
12．（2025·浙江模拟）小科利用皮蛋粉(配料表：生石灰、纯碱、食盐、黄土)，开展了皮蛋的制作活动。
皮蛋制作说明书 1.把皮蛋粉倒入碗中，加入水，用勺子搅拌，调成糊状。 2.将新鲜的蛋放入调好的皮蛋粉内，轻轻滚动，使其挂上一层厚的糊状物质。 3.将裹满糊状物质的蛋放入塑料袋里密封保存7至 10天后，即可食用。
（1）皮蛋不仅美味，还具有丰富的营养价值，皮蛋中除水外含量最多的营养素是 。
（2）皮蛋粉中加入水，发生如下反应：Ⅰ. CaO+H2O══Ca(OH)2；Ⅱ. Na2CO3+ Ca(OH)2══ 反应Ⅱ的化学反应类型为 。
（3）将蛋放入塑料袋里“密封保存”的目的是 。
（4）小科将皮蛋废液进行处理，假设废液中的碱以氢氧化钠计算，氢氧化钠质量分数与pH的对照如表所示，处理100g该废液需要质量分数为16%的稀盐酸20g，试通过计算并查表得出皮蛋废液的pH大约为多少。
皮蛋废液的pH 13.7 13.8 13.88 13.9 13.94 14
氢氧化钠质量分数(%) 2 2.5 3 3.2 3.5 4
13．（2025·温州模拟）在学习了“泌尿系统”相关内容后，项目研究小组制作了“肾单位工作原理模型”，以模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用，同时针对该模型设计了评价量表(如表1所示)。
表1
“肾单位工作原理模型”评价量表
指标 优秀 良好 不合格
结构指标 设计有创意，具备两处(肾小球、肾小管)的结构 结构完整，但某处结构可能不清晰 结构不完整，有一处结构不合理
功能指标 能模拟肾小球中不同成分的滤过作用；能模拟肾小管的重吸收作用 肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用只能模拟一种 不能模拟肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用
某小组利用：黏土小球(如表2所示)、塑料圆管、矿泉水瓶、注射器等设计制作了如图所示的模型。
表2
颜色 白色 绿色 黑色 黄色 蓝色 红色
模拟成分 水分子 无机盐 尿素 葡萄糖 蛋白质 血细胞
直径(cm) 0.8 1 1.2 1.3 1.7 1.9
数量(个) 3(其中2个内含铁珠) 3(其中2个内含铁珠) 2 3 3 3
（1）用黏土小球模拟血液中的部分成分不能进入肾小囊，请写出“肾小囊”透明塑料盒上开孔的直径d的范围应为 。
（2）若该模型能模拟肾单位的功能，则血液中的黑色小球将从部位 (填序号)中流出。简述该模型中，肾小管能模拟重吸收作用的原理： 。
（3）请依据项目研究小组针对模型设计的评价量表完成以下问题。根据量表评价，该模型“结构 指标”被评为优秀， “功能指标”被评为良好。为了使模型的“功能指标”达到优秀水平，请你对该模型提出合理的改进建议：
14．（2025·浙江模拟）痛风，拥有若称霸江湖的名号一一痛中之王。痛风属于生活方式病，常见于中青年男性，经常在外就餐和点外卖，喜食火锅、海鲜、啤酒、饮料、甜食等的人，都是痛风发病的主要人群，青少年发病率也在不断增加。高尿酸血症是产生痛风的主要原因。人体内含有嘌呤物质，上述食物中也含有较多嘌呤，这些嘌呤在人体内分解产生尿酸（以尿酸盐的形式存在），当体内尿酸过多时（高尿酸血症），就会导致痛风。E是治疗高尿酸血症和痛风的常用药物，为了研发新的药物，研究人员对天然化合物F的降尿酸作用进行了研究。以下是实验步骤：
①给正常大鼠涨服尿酸氧化酶抑制剂，获得若干只高尿酸血症大队。
②将患高尿酸血症的大鼠平均分成A、B、C三组，A组正常饲养，B组添加药物E，C组添加与E同剂量的天然化合物。
③一段时间后，检测三组大鼠血清中尿酸盐含量，结果如图所示。
请根据上述材料和实验，分析回答下列问题：
（1）血液中尿酸盐经肾脏中的肾小球的滤过作用进入 ，形成原尿。原尿经过肾小管时，过多的尿酸盐通过 作用重新进入血液，导致高尿酸血症。
（2）若干只高尿酸血症大鼠平均分成三组，除药物外其他条件相同，目的是 。
（3）A和C、B与C的对照结果可以说明 。
（4）分析痛风的发病原因，你对青少年的饮食有什么建议？ 。
15．（2025·定海模拟）据报道，浙江大学研究团队研制出了新型“智能胰岛素贴片”（如图甲），已在多种动物模型上得到了验证。该贴片上分布着大量携带胰岛素等激素的透皮微针阵列，可感知动物体内的血糖水平，并根据血糖浓度的高低自动释放胰岛素等激素。为对比“智能胰岛素贴片”与“皮下注射胰岛素”这两种给药方式的效果，某研究团队进行了如下实验：步骤1：将患有糖尿病的若干大鼠随机分为数量相等的3组，记为A、B、C，且所有糖尿病大鼠在实验前禁食5小时。
步骤2：对3组大鼠分别采用智能胰岛素贴片、空白贴片、皮下注射胰岛素的方式处理。
步骤3：每隔1小时对3组大鼠体内的血糖浓度进行测量，得到的平均值（如图乙）。（已知：正常大鼠的血糖浓度为）
（1）空白贴片在本实验中的作用为 。
（2）“智能胰岛素贴片”除了可减少患者因注射造成疼痛及安全等问题外，我们还能根据图乙的实验结果发现它的最大优点是 。
（3）从人体健康的角度看，糖尿病患者应减少淀粉类食物的摄入量，这是因为淀粉在消化系统的 （填器官名称）中被消化成葡萄糖，吸收进入血液会迅速提高血糖浓度。
（4）部分糖尿病患者在治疗初期注射胰岛素时会出现局部过敏，这是免疫系统对抗原的过度免疫反应造成的，这里的抗原是 。
16．（2026·瑞安模拟） 深呼吸能够缓解人的紧张情绪。图1曲线表示人体呼吸过程中某阶段的肺内气压变化；图2为模拟呼吸运动的模型；图3为一种体外膜式氧合技术，通过“血泵”将患者的静脉血引入体外的“氧合器”中，使血液在体外进行气体交换后再泵回患者的体内，主要应用于重症心肺功能衰竭患者。回答下列问题：
（1）图2中将橡皮膜向上推，可模拟图1中 (填写字母)段所示的呼吸运动。
（2）图3所示的血液流经氧合器、调温器后流回人体，最先进入心脏的腔室是 ，此时血液是 (填“静脉血”、“动脉血”)。
17．（2025·浙江模拟）人体血液中的血红蛋白一般分脱氧血红蛋白与含氧血红蛋白两类主要状态。
血氧饱和度是人体血液中的含氧血红蛋白容量占全部可结合的血红蛋白容量的百分比。如图甲是一种测量人体血氧饱和度的指夹式血氧仪，其中红光发射器发出波长为660 nm 的红光，红外线发射器发出波长为 910 nm 的红外线，两种光经过手指后，未被吸收的部分将分别被对应的接收器接收。已知脱氧血红蛋白和含氧血红蛋白，对波长为660 nm的红光和波长为910 nm 的红外线的吸光率有区别，如图乙是血液中含氧血红蛋白与脱氧血红蛋白对特定波长的光吸收率的变化曲线。在血氧测量时，通过检测脱氧血红蛋白和含氧血红蛋白对不同波长的光吸收的区别，所测出来的数据差就是测量血氧饱和度最基本的数据。
请回答：
（1）红细胞中血红蛋白的特性是 。
（2）由图乙可知，对波长为660 nm的红光吸收比较强的是 ，对波长为910 nm的红外线吸收比较强的是 。
（3）如图丙是指夹式血氧仪内部简化电路。其中. 为发射器中的发光二极管(LED)、R2 为阻值为100Ω的定值电阻。已知电源电压为3 V，当发光二极管正常工作时，通过它的电流为0.02 A。求发光二极管正常工作时的电功率。
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