15《白鹅》教学设计

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明贬实褒，好一只高傲的白鹅
统编四下《白鹅》教学设计
【单元解读】
本单元的人文主题“我们的动物朋友”，语文要素有两个：一是体会作家是如何表达对动物的感情的，指向的是阅读；二是写自己喜欢的动物，试着写出特点，指向的是写作。第二条语文要素，“试着写出特点”之后，似乎应该再增加“表达对动物的感情”这个要求。
本单元的编排颇具匠心。通过课文及课后阅读链接，既呈现了不同作家对同一种动物的不同写法，又呈现了同一位作家对不同动物的不同写法。语言风格多样，写法多样，表达情感的方式也是多样的。所以本单元的教学，要用好比较阅读的策略。单元《语文园地》，又进一步通过“交流平台”“词句段运用”等板块，让学生进一步体会如何描写动物，表达对动物的情感。本单元的习作则在学习课文的基础上，要求学生写自己喜欢的一种动物，写出动物的特点，表达对动物的感情，体现“动物是我们的朋友”的人文主题。
因此，本单元的学习任务，最终指向于：向名家学写作——我的动物朋友。
【文本解读】
《白鹅》是现代散文家、漫画家丰子恺写的一篇关于动物的散文，文章围绕高傲，从叫声、步态、吃相三个方面进行了生动细致的刻画，字里行间流露着作者对白鹅的喜爱之情。
在表达上，本课具有以下几个鲜明的特点：
一是运用拟人手法。这篇文章是丰子恺写于1946年迁居重庆乡下荒村期间。这个特殊的时期，鹅俨然成了他排解生活苦闷的亲密伙伴。因此作者通篇几乎都采用了拟人化的手法来写，这样的文字随处可见：“好一个高傲的动物！”“音调严肃郑重、似厉声呵斥”“厉声叫嚣”“步调从容”“大模大样”“三眼一板，一丝不苟”“似乎在责备人们供养不周”“架子十足”等。
二是运用对比写法。文中多处运用对比手法来进行描写，比如在写鹅的叫声时，拿鹅跟狗对比；在写鹅的步态时，拿鹅跟鸭子对比；在写鹅的吃相时，反复拿鹅跟狗进行对比。通过这些对比，鹅的高傲性格就愈发显得鲜明起来。
三是明贬实褒的写法。如，“好一个高傲的动物““鹅的步态，更是傲慢了”“我们的鹅老爷”“鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！”等词句,看似在批评鹅，说鹅的不是，其实恰恰是作者对白鹅的喜爱。
这些写作手法的运用，充分体现了丰子恺作为“漫画大师”的敏锐观察力和幽默风趣。
课后阅读链接《白公鹅》，旨在让学生通过对比阅读，体会不同作家写同一种动物的共同点和相似处。
【学习目标】
1.识字写字，读准多文中音字，积累文中有新鲜感的词句。
2.能抓住文中的关键句，梳理主要内容，理解关键句在文中的作用。
3.能通过品味语言，体会作者是如何把鹅的高傲特点写清楚的，学习对比、明贬实褒等表达方法。
4.能通过比较阅读，体会不同作家写同一种动物的共同点和写法的相似处。
【教学过程】
第一课时
◎导入：聊一聊鹅，激发兴趣
1.回顾四上《牛和鹅》中的一个片段
这样的鹅，你喜欢吗？
可是你知道吗，鹅自古以来就是文人喜爱的宠物呢！
比如东晋的大书法家王羲之，就对鹅宠爱有加。
出示一段资料，了解王羲之为何喜欢鹅。
再比如初唐四杰之一的骆宾王，据说七岁就写出了这首《咏鹅》。
2.现代著名漫画家丰子恺，也喜欢鹅。你看，这是他画的鹅（出示图片）。抗战时期，丰子恺迁居在重庆郊外一座荒村里，生活条件艰苦，养鹅便成了他消解苦闷的方式。他还为此写了一篇文章，这就是我们今天要学习的课文——
揭示课题：白鹅。
我们来了解一下丰子恺。出示简介：丰子恺（1898-1975），原名丰润，浙江桐乡人，现代散文家、漫画大师。著有《缘缘堂随笔》《子恺漫画》等。
◎学习任务一 识字学词，梳理文脉
1.学生自由朗读课文，读准字音读通句子。
2.检查反馈，认读文中生字词
音调 看守 叫嚣 狂吠 颇像
奢侈 侍候 窥伺 譬如 净角
供养不周 大模大样 从容不迫 引吭大叫
局促不安 一丝不苟 空空如也 扬长而去
通过指名读、领读等方式，读准生字和多音字的字音。
交流不理解的词语，预设：
叫嚣：可引导观察“嚣”的字形特点猜意思。
奢侈、窥伺：联系文中语句猜测意思。
净角：出示图片了解。
3.课文是围绕着哪一句话来写的，划出来，交流：
◇鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
这句话在文中的作用是什么？
过渡：承上启下
总起：引出下文
◎学习任务二 品味语言，体会白鹅的高傲
1.自主品味，摘抄词语。
课文中有许多表现鹅高傲的词语，请找一找，分类摘抄下来；再体会作者是如何把“高傲”写清楚的，在课文中写写批注。
2.交流分享，体会鹅的叫声高傲。
鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，不亚于狗的狂吠。
（1）一齐读一读这个语段。
（2）指名交流从这段话中摘抄了什么词语，联系自己摘抄的词语，说一说鹅的高傲体现在在哪里。
相机理解三个形容叫声的词语：厉声呵斥、厉声叫嚣、引吭大叫
（3）播放短视频，听一听鹅的叫声。
（4）展开想象，这只高傲的鹅，仿佛在叫什么呢？
如：有生客进来，鹅厉声叫嚣：“你是哪位？快快报上尊姓大名，我可是这里的主人！”
如：篱笆外有人路过，鹅引吭大叫：“门外走过的，是哪位？怎么也不跟我打个招呼？”
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
（1）你在这段话中摘抄了哪几个词？联系体会深的词说说鹅的高傲。
（2）播放微视频，看一看鹅与鸭走路的样子，再看一看京剧里净角出场的样子。
（3）说一说，作者运用了什么写法来体现鹅的步态傲慢。
交流，反馈：运用了对比和比喻（板书：对比与比喻）。先拿鸭子的步调和鹅的步调进行对比，再拿京剧里的净角出场，来形容鹅的步调从容，大模大样，非常形象生动。
（4）作者这样对比和比喻，表达了怎样的思想感情？有感情地朗读。
（5）丰子恺厌恶鸭的步态吗？拓展读一读丰子恺描写鸭子步态的片段：
许多人说，鸭步行的态度太难看。我以为不然，摇摇摆摆地走路，样子天真自然，另有一种“滑稽美”。狗走起路来皇皇如也，好像去赶公事；猫走起路来偷偷摸摸，好像去干暗杀，这才是真难看。
在这个片段里，丰子恺写鸭的步调特点时，也运用了什么写法？
◎随堂练习，指导写字
读一读本课要写的15个字。观察字形，交流难写易错的字。
重点指导写好“颇、譬、脾、捷、昂、添”等字。
第二课时
◎随堂练习，听写词语
步调 局促 颇像 京剧 譬如
侍候 饭馆 附近 脾气 敏捷
添加 一丝不苟 昂首大叫 供养不周
◎学习任务三 品味语言，体会明贬实褒的写法
1.上节课，我们通过梳理课文内容，理清楚了文章的脉络，作者围绕“好一个高傲的动物！”，着重从叫声、步调和吃相三个方面来写鹅的高傲。这三个方面，作者感受和体会最深的，你觉得是哪一个方面呢？
2.默读课文写鹅吃饭的几个自然段，鹅的吃相高傲，具体体现在哪里呢？请联系你摘录的词语，说一说。
3.聚焦“三眼一板”的吃相。
这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥、吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
（1）哪个词语最能概括鹅的吃相特点？（三眼一板）
（2）你知道“三眼一板”这个词语是什么意思吗？出示解释，读一读。
（3）这只大白鹅吃饭是怎样“三眼一板”的呢？找出文中的语句来说一说。
4.品味课文第6自然段，感受狗与鹅抢食的有趣情景
自由交流：读到这段话中的哪个语句的时候，你会忍不住发笑？
5.引导关注和了解“明贬实褒”的表达方法。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，狗就躲在篱边窥伺。
作者为什么称这只白鹅为“鹅老爷”呢？
你见过“老爷”“堂倌”吗？相机出示图片，了解“老爷”和“堂倌”。
作者把白鹅称为“我们的鹅老爷”，你从中体会到了什么？是对这只白鹅高傲、要人侍候表达不满吗？
这种看似不满、贬损和批评，实际上却是喜欢的表达方法，叫做——
（板书：明贬实褒）
这样写有什么好处呢？
（板书：幽默风趣）
6.找一找，像“我们的鹅老爷”这样明贬实褒的词句，还有哪些？
交流，反馈，如：
好一个高傲的动物！
鹅的步态，更是傲慢了。
我们不胜其烦……
鹅吃饭时，非有一个人侍候不可，真是架子十足！
◎学习任务四 比较阅读，发现不同作家的相似写法
读“阅读链接”，和课文《白鹅》比较一下，说说两位作家笔下的白鹅有什么共同点，再体会两篇文章表达上的相似之处。
学生独立阅读，填写学习单上的表格。
交流反馈，要求学生能结合两篇文章中的词句来说。
（1）两只鹅的共同点
一个是“鹅老爷”一个是“海军上将”，都很高傲。
（2）写法上的共同点
①都运用了对比、比喻等写法。比如《白鹅》把鹅比作“京剧中的净角”“鹅老爷”，《白公鹅》把鹅比作海军上将；都拿狗来和鹅对比，等等。
②都运用了明贬实褒的写法，语言幽默风趣。《白鹅》中的例子前面已经列举；《白公鹅》中如“它要是知道了连它自己也属于村里的少年斯焦普卡——他愿意的话，就可以把它抓起来，交给母亲，用它和鲜白菜一起熬汤喝——那可就要大吃一惊了”。
小结：丰子恺的动物朋友还有很多，比如《猫伯伯》《养鸭》等，都运用了明贬实褒的写法，语言幽默风趣。课后大家可以去找来读一读。
【板书设计】
白鹅
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