人教版生物七年级下册3.1.3《开花与结果》-课件(共29张PPT)+视频素材

(共29张PPT)
第三节 开花和结果
第三单元 植物的生活
第一章 被子植物的一生
思考：苹果树从开花到结果需要经历哪四个连续的阶段？
开花
结果
传粉
受精
【科学思维】概述花的基本结构、传粉和受精的过程；阐述花与果实和种子之间的关系。
【探究实践】解剖花，了解花的各部分结构，重点观察子房的结构，培养观察和动手能力；解剖果实，认识果实的结构，理解子房与果实的对应关系；制作花的结构模型，培养观察、分析、自学能力。
【生命观念】理解花对植物生命延续的重要性；认同花的结构与其功能相适应。
【态度责任】认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义，养成爱花、护花的自觉习惯。
牡丹花
油菜花
月季花
水稻花
它们的结构相同吗？
花的结构
实验·探究
解剖和观察花的结构
实验目的
解剖一种或多种植物的花，观察并说出花的结构。
材料用具
桃花(杏花或其他类似的花)、镊子、刀片、放大镜等。
方法步骤
① 取一朵桃花，对照图观察它的花托、花萼、花、雄蕊和雌蕊。
②用镊子从外向内依次摘下花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。
③用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。
④用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。
桃花的基本结构示意图
柱头
花柱
子房
花瓣
花药
花丝
花萼
花托
花柄
雌蕊
雄蕊
1．由外向内的顺序来观察花的结构。
花瓣
花托
花柄
花萼
雌蕊
雄蕊
知识详解
知识详解
2．仔细观察雄蕊和雌蕊的结构。
花药
花丝
雄蕊
雌蕊
柱头
花柱
子房
雌蕊
柱头
花柱
子房
子房内胚珠的示意图
子房壁
珠被
极核（2个）
卵细胞
胚珠
子房纵切放大
通过观察可以看出，一朵桃花是由花柄、花托、花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊组成的。花的主要结构是雄蕊和雌蕊，雄蕊花药里面有花粉，雌蕊下部的子房里有胚珠。
讨 论
1.花的哪一部分将来发育成果实？
花的子房将来发育成果实。
2.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
花蕊，包括雄蕊和雌蕊。
项目链接
如果你栽培的植物已经开花，可以观察并解剖这些花。这些花与桃花有何异同
雄花
雌花
百合花
黄瓜花
黄瓜花
草莓花
单性花：
在一朵花里只有雄蕊或只有雌蕊的花。
两性花：
在一朵花里既有雄蕊又有雌蕊的花。
玉米雌花
玉米雄花
传粉与受精
花药成熟后会自然裂开，散放出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。
开启通往胚珠的大门------传粉
异花传粉
一朵花的花粉落到同一朵花的柱头上的传粉方式
花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的传粉方式
自花传粉
知识详解：传粉类型
知识详解：风媒花与虫媒花
鼠尾草花、油菜花不仅靠颜色和气味吸引昆虫，在子房的基部还生有蜜腺。昆虫在采食花蜜的同时，身上会沾上花粉。当它飞到同种植物的另一朵花上时，身上的花粉落在柱头上，就完成了传粉。
玉米、水稻、小麦的花，一般都比较小，没有艳丽的色彩和香味，但是，它们的花粉多而轻盈，容易被风吹到很远的地方；它们的柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉。
玉米花的传粉需要风作为媒介
鼠尾草花的传粉需要昆虫作为媒介
受精：胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程。
知识详解：受精过程
花粉管
子房
胚珠
花粉落到柱头后，在黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。
花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。
花粉管中的两个精子向下移动，最终进入胚珠内部，其中一个精子与胚珠里面的卵细胞结合，形成受精卵。另一个精子与胚珠里面的两个极核结合，形成受精极核。
花粉萌发:
花粉管伸长:
双受精:
受精过程的示意图
卵细胞
花粉
精子
花粉管
一个精子和卵细胞结合形成受精卵
果实和种子的形成（结果）
受精完成后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱都完成了“历史使命”，纷纷凋落。子房继续发育成果实，其中子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。
试一试
收集一些常见的果实，试着解剖它们，说出其中的结构。
果实和种子的形成（结果）
子房
胚珠
果实
种子
发育成
发育成
从花到形成果实是过程示意图
果实和种子的形成（结果）
知识详解
种皮
胚
胚乳
子房壁
受精卵
受精极核
胚珠
子房
珠被
种子
果皮
果实
此豌豆至少由几个子房、几个胚珠发育而来？
1个子房，7个胚珠。
在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
这是因为果树的传粉受到了影响
靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行等活动受到了限制，因此传粉不足，造成减产；
靠风力传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也会造成减产。
知识详解
在生活中，我们会发现玉米的果穗常有缺粒的，向日葵的籽粒常有空瘪的。这是什么原因造成的？有什么解决办法吗？
空瘪的葵花籽
缺粒的玉米穗
主要是由传粉不足引起的
人工授粉
人工授粉
人工授粉的方法很多，其中一种是先采集花粉，然后将花粉涂抹在雌蕊的柱头上。
火龙果花
人工授粉
人工授粉弥补了自然状态下传粉不足的缺点，可以大大提高被子植物的结实率。
练习与应用
一、概念检测
1.花是植物的重要器官，判断下列叙述是否正确。
（1）雌蕊中的子房发育成果实，子房中的胚珠发育成种子。 （ ）
（2）在花的结构中，雄蕊不如雌蕊重要，因为它和果实的形成无关。（ ）
√
×
2.下面是花的结构组成关系图，请填写相应的内容。
花瓣
雄蕊
雌蕊
花丝
花粉
精子
子房
柱头
花柱
胚珠
卵细胞
花
花柄
花托
花蕊
花萼
花药
其中有许多
其中有
子房壁
其表层叫
包被着
其中有
二、拓展应用
1.黄瓜、南瓜、丝瓜等植物的花多半都不会结果。请仔细观察它们的花，或者观察相关的图片、标本，解释这种现象。
因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的。
2.作家许地山的《落花生》一文描述了他的父亲通过落花生（右图）的特点——地上开花、入地结荚，来教育子女的故事。请回答下面的问题。
（1）“入地结荚”是指落花生的什么器官在土壤中发育成熟
子房
（2）尝试针对某一种环境条件设计实验，研究该条件对落花生“入地结荚”的影响。
（3）尝试分析“入地结荚”的生物学意义。
可以避免一些不良环境条件的影响及一些生物个体的危害，是花生对特殊环境长期适应的结果。
略
课堂小结
本课小结
花的结构
雌蕊
雄蕊
花萼、花托、花柄、花瓣等
柱头
花柱
子房（胚珠）
花药（花粉）
花丝
传粉、受精
胚
子房
其他部分凋落
子房壁
果皮
胚珠
珠被
种皮
受精卵
果实和种子的形成
发育成
花蕊
胚乳
受精极核
传粉方式：自花传粉、异花传粉
受精：胚珠里的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程
开花和结果
课后作业
完成学法大视野本课时的习题。