8.5 化学肥料
1.掌握氮肥、磷肥、钾肥及复合肥的种类、功能与缺乏症状。
2．知道铵态氮肥的化学特性，能通过实验检验铵态氮肥。
3．辩证认识化肥对农业增产与生态环境的双重影响。
4．了解无土栽培营养液的配制。
知识点一 常用化肥
1．农作物所需的营养元素。
农作物所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，其中N、P、K需要量大而土壤中又缺乏。
2．常用化肥。
(1)常用化肥分为氮肥、磷肥、钾肥，此外还有含氮、磷、钾中的两种或三种元素的复合肥料。
(2)氮、磷、钾三种化肥对农作物生长的作用是明显的，有人认为“氮肥壮叶，磷肥壮果，钾肥壮茎”。
知识点二 怎样检验铵态氮肥
含有铵根离子(NH)的氮肥叫作铵态氮肥，它们都是铵盐。
如何检验铵态氮肥？(以氯化铵为例)
方法1：将氯化铵和熟石灰粉末混合在研钵中，研磨，如果能闻到刺激性的氨味，说明含有铵根离子，属于铵态氮肥。
方法2：在试管中加入少量氯化铵固体，滴加适量烧碱溶液，微热，用湿润的红色石蕊试纸放在试管口，如果试纸变蓝，说明属于铵态氮肥。
知识点三 化肥的合理施用
化肥产生的污染主要体现在三个方面：一是大气污染，二是水体污染，三是土壤污染。
从可持续发展的长远大计出发，应提倡化肥的合理施用，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。
重难点一 化肥的种类、作用与鉴别
1．常用化肥的种类及其主要作用。
种类 代表物质 主要作用 缺乏症状
氮肥 NH4HCO3、NH4NO3、CO(NH2)2 促进叶茎生长 叶片发黄、植株矮小
磷肥 Ca(H2PO4)2、Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物 增强抗寒抗旱能力，促进根系发育 生长迟缓、果实小
钾肥 KCl 增强抗倒伏能力，促进茎秆粗壮 茎秆软弱、易倒伏
复合 肥料 (NH4)2HPO4、KNO3、K3PO4 同时含两种或三种营养元素，兼具多种化肥的肥效
2.简易鉴别方法。
铵态氮肥(含NH)：
加碱研磨→产生具有刺激性气味的氨气[2NH4Cl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2NH3↑＋2H2O]。
用湿润的红色石蕊试纸检验→试纸变蓝。
磷肥：灰色粉末，大多不溶于水。
钾肥：白色晶体，易溶于水。
[跟踪训练1](2025·中山模拟)下列物质属于复合肥的是( C )
A.CO(NH2)2 B．KCl
C.(NH4)2HPO4 D．Ca(H2PO4)2
重难点二 施用化肥时的注意事项
(1)铵态氮肥(如NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3等)不能与碱性物质如熟石灰、草木灰(主要成分是K2CO3，其水溶液显碱性)等混合施用，否则会产生氨气，降低肥效。
(2)不宜长期施用同一种化肥，如长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结。
(3)硝酸铵受热易分解，经高温或猛烈撞击后易发生爆炸，所以当硝酸铵结块时，不要用重锤砸碎。
[跟踪训练2](2025·广东模拟)广东农户在种植荔枝时，为提高铵态氮肥的肥效应采取的措施是( C )
A.与草木灰混合施用 B.烈日下地表撒施
C.雨后深施并覆土 D.与熟石灰共同研磨
基础巩固
1．在阳台上用营养液进行无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭新时尚。某营养液配方主要由KNO3、Ca(H2PO4)2、CO(NH2)2等组成，其中KNO3属于( D )
A.氮肥 B．钾肥
C.磷肥 D．复合肥料
【解析】KNO3中含有氮、磷、钾三种营养元素中的钾元素和氮元素，属于复合肥料。
2．(2025·长沙中考)确保粮食稳产增产，筑牢国家粮食安全，合理施用化肥是粮食增产的有力措施，下列可用作磷肥的是( B )
A.NaNO3 B．Ca3(PO4)2
C.NH4Cl D．KCl
3．在玉米地里，发现玉米苗出现了叶片发黄和倒伏现象，只需要施用一种化肥就能解决这个问题，该化肥是( B )
A.CO(NH2)2 B．KNO3
C.KCl D．Ca3(PO4)2
【解析】玉米苗叶片发黄是因为缺氮元素，倒伏是因为缺钾元素，需要一种同时含有氮元素和钾元素的化肥。KNO3中既含有氮元素又含有钾元素，B符合题意。
4．下列化肥中含氮量最高的是( D )
A.NH4Cl B．(NH4)2SO4
C.NH4NO3 D．CO(NH2)2
【解析】根据化学式计算各化肥中氮元素的质量分数，可知含氮量最高的是CO(NH2)2。
5．化学肥料是指用化学方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。下列化肥从外观即可与其他化肥相区别的是( A )
A.磷矿粉 B．氯化铵
C.硝酸钾 D．氯化钾
6．有一包单一成分的化肥，与熟石灰混合并研磨，有刺激性气味的气体放出；加水溶解后加入氯化钡溶液和稀盐酸，生成白色沉淀。该化肥的成分是( A )
A.(NH4)2SO4 B．NH4HCO3
C.CO(NH2)2 D．K2SO4
【解析】与熟石灰混合并研磨，有刺激性气味的气体放出，说明该化肥中含NH；加入氯化钡溶液和稀盐酸，生成白色沉淀，说明该化肥中含SO，故该化肥的成分是(NH4)2SO4。
7．氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便的方法区分三种化肥，在农业生产中具有实用性。下列区分相关化肥的方法可行的是( D )
A.NH4Cl与KCl：观察外观
B.NH4HCO3与KCl：加水
C.K2SO4与Ca(H2PO4)2：闻气味
D.(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味
8．不合理施用化肥带来的环境问题有( B )
①土壤板结 ②大气污染 ③水域污染 ④水土流失
A.①④ B．①②③
C.①③④ D．①②③④
【解析】不合理施用化肥会造成土壤板结、大气污染、水域污染；而水土流失多与植被的破坏有关，与施用化肥无关，故①②③符合题意。
9．某农田出现了土壤酸化、板结的现象，经调查，该农田长期施用化肥(NH4)2SO4。下列推测错误的是( C )
A.(NH4)2SO4溶液的pH可能小于7
B.土壤板结可能是长期施用(NH4)2SO4造成的
C.为了防止土壤酸化，施用(NH4)2SO4的同时应加入熟石灰
D.草木灰(主要含K2CO3)可改良酸性土壤，说明K2CO3的溶液显碱性
10．下列说法正确的是( B )
A.农作物生长只需氮、磷、钾三种元素
B.因为土壤中氮、磷、钾养分不足，因此需要施用含氮、磷、钾的肥料
C.含有氮、磷或钾的肥料叫作化肥
D.农作物生长离不开化肥，因此要多施用化肥
【解析】农作物生长需要的元素很多，如C、H、O等，A错误；土壤中氮、磷、钾养分不足，需要通过施肥补给，B正确；肥料分为农家肥和化肥，通过化学方法制取的肥料才叫作化肥，C错误；过量施用化肥易造成水体富营养化、土壤污染、空气污染等，所以要合理施用化肥，D错误。
能力达标
11．(2025·梅州期中)荔枝生长过程中，需要施肥为果树补充营养。下列属于复合肥料的是( A )
A.NH4H2PO4 B．CO(NH2)2
C.NH4NO3 D．KCl
12．(2025·肇庆期中)近年，“两减”专项关键技术取得了突破性进展，初步建立了我国新型肥料研发技术体系，开发了一大批化肥减量替代技术和产品。下列关于化学肥料的认识中，不正确的是( A )
A.Ca3(PO4)2属于复合肥料
B.钾肥有增强农作物抗倒伏和抗病虫害能力的作用
C.含有氮元素的物质不一定能作氮肥
D.棉花叶片枯黄，应施用尿素等氮肥
【解析】Ca3(PO4)2中含有磷元素，属于磷肥；钾肥有增强农作物抗倒伏和抗病虫害能力的作用；含有氮元素的物质不一定能作氮肥，如硝酸；氮肥能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿。
13．检验铵态氮肥的实验中，下列操作正确的是( A )
A.加水溶解 B．装试剂
C.取碱液 D．验气体
14．化肥对提高农作物产量作用重大，效果明显。下列有关说法不正确的是( D )
A.尿素、碳酸铵和碳酸氢铵都属于氮肥
B.碱性土壤会使铵态氮肥肥效降低
C.过度施用化肥会造成土壤退化和水体污染
D.尿素的作用是增强植物的抗倒伏能力
【解析】尿素属于氮肥，氮肥可以促进植物茎叶生长茂盛，叶色浓绿。
15．某果蔬无土栽培营养液配方的部分说明书如图，下列说法错误的是( B )
A.硝酸钾属于复合肥料
B.化肥中的氮、磷、钾指的是原子
C.过量施用化肥会造成水体污染
D.营养液中有的成分被光照或受热可能会分解
【解析】硝酸钾中含有氮元素和钾元素，属于复合肥料；化肥中的氮、磷、钾指的是元素；过量施用化肥会造成水体污染；根据题图信息可知，该营养液需要避光保存，说明该营养液中有的成分被光照或受热可能会分解。
16．(2025·江门模拟)某化肥外包装上的字迹模糊，无法辨认，只记得该化肥成分是KNO3、NH4HCO3和(NH4)2SO4中的一种。小华为鉴别化肥，设计了如下方案：
(1)取该化肥少量于研钵中，加入少量熟石灰粉末混合研磨，闻到氨味，推断该化肥成分一定不是________。
(2)为进一步鉴别该化肥的成分，小华设计了如表实验：
实验步骤 实验现象 实验结论
取少量化肥于试管中，加水溶解后再滴加稀盐酸 无明显 现象 该化肥成分是________(填写物质名称)
【答案】(1)硝酸钾(或KNO3)
(2)硫酸铵
素养提升
17．(2025·茂名模拟)“民为国基，谷为民命。”解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是关系国计民生的一个重大问题。
(1)认识化肥：某磷肥的主要成分是磷酸钙[Ca3(PO4)2]，其中磷酸根离子的化合价为____________。
(2)区别化肥：氯化铵与碳酸氢铵是常见的两种氮肥，都能与熟石灰反应，因此不能用熟石灰区别这两种化肥。
①写出氯化铵与熟石灰反应的化学方程式：____________________________，
该反应的基本类型是______________。
②区别这两种氮肥的方法是__________________________________________
(写出操作及现象)。
(3)使用化肥：小明家的果树近期出现叶片发黄、茎秆瘦弱现象，小明提出以下四种施肥方案，其中合理的是________(填字母)。
a.硝酸钾
b.磷酸氢二铵
c.硝酸与氢氧化钾分别施用
d.尿素与草木灰混合施用
【答案】(1)－3
(2)①2NH4Cl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2H2O＋2NH3↑ 复分解反应 ②分别取样于试管中，滴加稀盐酸，有气泡产生的是碳酸氢铵，无明显现象的是氯化铵(合理即可)
(3)a8.5 化学肥料
1.掌握氮肥、磷肥、钾肥及复合肥的种类、功能与缺乏症状。
2．知道铵态氮肥的化学特性，能通过实验检验铵态氮肥。
3．辩证认识化肥对农业增产与生态环境的双重影响。
4．了解无土栽培营养液的配制。
知识点一 常用化肥
1．农作物所需的营养元素。
农作物所必需的营养元素有C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等，其中 需要量大而土壤中又缺乏。
2．常用化肥。
(1)常用化肥分为氮肥、磷肥、钾肥，此外还有含氮、磷、钾中的 或 元素的 。
(2)氮、磷、钾三种化肥对农作物生长的作用是明显的，有人认为“氮肥壮叶，磷肥壮果，钾肥壮茎”。
知识点二 怎样检验铵态氮肥
含有铵根离子(NH)的氮肥叫作铵态氮肥，它们都是铵盐。
如何检验铵态氮肥？(以氯化铵为例)
方法1：将氯化铵和熟石灰粉末混合在研钵中，研磨，如果 ，说明含有铵根离子，属于铵态氮肥。
方法2：在试管中加入少量氯化铵固体，滴加适量烧碱溶液，微热，用湿润的红色石蕊试纸放在试管口，如果试纸变 ，说明属于铵态氮肥。
知识点三 化肥的合理施用
化肥产生的污染主要体现在三个方面：一是 ，二是 ，三是土壤污染。
从可持续发展的长远大计出发，应提倡化肥的 ，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。
重难点一 化肥的种类、作用与鉴别
1．常用化肥的种类及其主要作用。
种类 代表物质 主要作用 缺乏症状
氮肥 NH4HCO3、NH4NO3、CO(NH2)2 促进叶茎生长 叶片发黄、植株矮小
磷肥 Ca(H2PO4)2、Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物 增强抗寒抗旱能力，促进根系发育 生长迟缓、果实小
钾肥 KCl 增强抗倒伏能力，促进茎秆粗壮 茎秆软弱、易倒伏
复合 肥料 (NH4)2HPO4、KNO3、K3PO4 同时含两种或三种营养元素，兼具多种化肥的肥效
2.简易鉴别方法。
铵态氮肥(含NH)：
加碱研磨→产生具有刺激性气味的氨气[2NH4Cl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2NH3↑＋2H2O]。
用湿润的红色石蕊试纸检验→试纸变蓝。
磷肥：灰色粉末，大多不溶于水。
钾肥：白色晶体，易溶于水。
[跟踪训练1](2025·中山模拟)下列物质属于复合肥的是( )
A.CO(NH2)2 B．KCl
C.(NH4)2HPO4 D．Ca(H2PO4)2
重难点二 施用化肥时的注意事项
(1)铵态氮肥(如NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3等)不能与碱性物质如熟石灰、草木灰(主要成分是K2CO3，其水溶液显碱性)等混合施用，否则会产生氨气，降低肥效。
(2)不宜长期施用同一种化肥，如长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结。
(3)硝酸铵受热易分解，经高温或猛烈撞击后易发生爆炸，所以当硝酸铵结块时，不要用重锤砸碎。
[跟踪训练2](2025·广东模拟)广东农户在种植荔枝时，为提高铵态氮肥的肥效应采取的措施是( )
A.与草木灰混合施用 B.烈日下地表撒施
C.雨后深施并覆土 D.与熟石灰共同研磨
基础巩固
1．在阳台上用营养液进行无土栽培蔬菜，已成为城镇居民“亲近自然，享受绿色生活”的家庭新时尚。某营养液配方主要由KNO3、Ca(H2PO4)2、CO(NH2)2等组成，其中KNO3属于( )
A.氮肥 B．钾肥
C.磷肥 D．复合肥料
2．(2025·长沙中考)确保粮食稳产增产，筑牢国家粮食安全，合理施用化肥是粮食增产的有力措施，下列可用作磷肥的是( )
A.NaNO3 B．Ca3(PO4)2
C.NH4Cl D．KCl
3．在玉米地里，发现玉米苗出现了叶片发黄和倒伏现象，只需要施用一种化肥就能解决这个问题，该化肥是( )
A.CO(NH2)2 B．KNO3
C.KCl D．Ca3(PO4)2
4．下列化肥中含氮量最高的是( )
A.NH4Cl B．(NH4)2SO4
C.NH4NO3 D．CO(NH2)2
5．化学肥料是指用化学方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。下列化肥从外观即可与其他化肥相区别的是( )
A.磷矿粉 B．氯化铵
C.硝酸钾 D．氯化钾
6．有一包单一成分的化肥，与熟石灰混合并研磨，有刺激性气味的气体放出；加水溶解后加入氯化钡溶液和稀盐酸，生成白色沉淀。该化肥的成分是( )
A.(NH4)2SO4 B．NH4HCO3
C.CO(NH2)2 D．K2SO4
7．氮肥、磷肥、钾肥是农业生产中最主要的化肥，用简便的方法区分三种化肥，在农业生产中具有实用性。下列区分相关化肥的方法可行的是( )
A.NH4Cl与KCl：观察外观
B.NH4HCO3与KCl：加水
C.K2SO4与Ca(H2PO4)2：闻气味
D.(NH4)2SO4与K2SO4：加熟石灰研磨后闻气味
8．不合理施用化肥带来的环境问题有( )
①土壤板结 ②大气污染 ③水域污染 ④水土流失
A.①④ B．①②③
C.①③④ D．①②③④
9．某农田出现了土壤酸化、板结的现象，经调查，该农田长期施用化肥(NH4)2SO4。下列推测错误的是( )
A.(NH4)2SO4溶液的pH可能小于7
B.土壤板结可能是长期施用(NH4)2SO4造成的
C.为了防止土壤酸化，施用(NH4)2SO4的同时应加入熟石灰
D.草木灰(主要含K2CO3)可改良酸性土壤，说明K2CO3的溶液显碱性
10．下列说法正确的是( )
A.农作物生长只需氮、磷、钾三种元素
B.因为土壤中氮、磷、钾养分不足，因此需要施用含氮、磷、钾的肥料
C.含有氮、磷或钾的肥料叫作化肥
D.农作物生长离不开化肥，因此要多施用化肥
11．(2025·梅州期中)荔枝生长过程中，需要施肥为果树补充营养。下列属于复合肥料的是( )
A.NH4H2PO4 B．CO(NH2)2
C.NH4NO3 D．KCl
12．(2025·肇庆期中)近年，“两减”专项关键技术取得了突破性进展，初步建立了我国新型肥料研发技术体系，开发了一大批化肥减量替代技术和产品。下列关于化学肥料的认识中，不正确的是( )
A.Ca3(PO4)2属于复合肥料
B.钾肥有增强农作物抗倒伏和抗病虫害能力的作用
C.含有氮元素的物质不一定能作氮肥
D.棉花叶片枯黄，应施用尿素等氮肥
13．检验铵态氮肥的实验中，下列操作正确的是( )
A.加水溶解 B．装试剂
C.取碱液 D．验气体
14．化肥对提高农作物产量作用重大，效果明显。下列有关说法不正确的是( )
A.尿素、碳酸铵和碳酸氢铵都属于氮肥
B.碱性土壤会使铵态氮肥肥效降低
C.过度施用化肥会造成土壤退化和水体污染
D.尿素的作用是增强植物的抗倒伏能力
15．某果蔬无土栽培营养液配方的部分说明书如图，下列说法错误的是( )
A.硝酸钾属于复合肥料
B.化肥中的氮、磷、钾指的是原子
C.过量施用化肥会造成水体污染
D.营养液中有的成分被光照或受热可能会分解
16．(2025·江门模拟)某化肥外包装上的字迹模糊，无法辨认，只记得该化肥成分是KNO3、NH4HCO3和(NH4)2SO4中的一种。小华为鉴别化肥，设计了如下方案：
(1)取该化肥少量于研钵中，加入少量熟石灰粉末混合研磨，闻到氨味，推断该化肥成分一定不是________。
(2)为进一步鉴别该化肥的成分，小华设计了如表实验：
实验步骤 实验现象 实验结论
取少量化肥于试管中，加水溶解后再滴加稀盐酸 无明显 现象 该化肥成分是________(填写物质名称)
17．(2025·茂名模拟)“民为国基，谷为民命。”解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是关系国计民生的一个重大问题。
(1)认识化肥：某磷肥的主要成分是磷酸钙[Ca3(PO4)2]，其中磷酸根离子的化合价为____________。
(2)区别化肥：氯化铵与碳酸氢铵是常见的两种氮肥，都能与熟石灰反应，因此不能用熟石灰区别这两种化肥。
①写出氯化铵与熟石灰反应的化学方程式：____________________________，
该反应的基本类型是______________。
②区别这两种氮肥的方法是__________________________________________
(写出操作及现象)。
(3)使用化肥：小明家的果树近期出现叶片发黄、茎秆瘦弱现象，小明提出以下四种施肥方案，其中合理的是________(填字母)。
a.硝酸钾
b.磷酸氢二铵
c.硝酸与氢氧化钾分别施用
d.尿素与草木灰混合施用
