湖北省恩施市屯堡中学2025-2026学年七年级下学期3月生物测试题（含答案）

2025-2026学年七年级下学期3月生物测试题
内容：第6章 人体的营养
(考试时间:50分钟 满分:100分)
姓名: 班级:
一、基础验收(四个选项中只有一个正确选项,每小题4分，共40分)
1.小A同学爱吃肯德基,最近经常发生口腔溃疡和牙龈出血的状况,医生诊断是缺乏维生素C的缘故,你给他的建议是( )
A.多吃鸡蛋和牛奶 B.适当多吃蔬菜和水果
C.多吃炸鸡,多喝鸡汤 D.适量运动,少食多餐
2.对于严重吸收不良的病人,可采用静脉输入全营养液的方法为其提供营养,全营养液的组成成分不能含有( )
A.无机盐和维生素 B.葡萄糖 C.蛋白质 D.氨基酸
3.如图为某同学用两张纸制作的小肠壁结构模型，下列叙述错误的是( )
A.折叠的皱褶模拟了小肠的皱襞 B.小肠壁仅由一层上皮细胞构成
C.皱襞增大了小肠的吸收面积 D.此模型未能模拟出小肠绒毛
4.如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
A.④和⑤发挥作用的场所都是小肠 B.①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C.②与③都只含一种酶，但酶种类不同 D.X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所
5.若某人摄入800克食物和1200毫升水时，各消化腺分泌消化液情况如下表。分析表中数据可知，消化能力最强的器官是( )
消化液(种类) 唾液 胃液 肠液 胆汁 胰液
数量(毫升) 1500 2000 1500 500 1500
A.胃 B.食道 C.小肠 D.大肠
6.冬至是我国农历中最重要的节气之一。北方大部分地区会吃饺子，寓意财源滚滚、祛病驱寒，以下制作水饺的原材料中的主要营养物质，不能为人体提供能量的是( )
A.面粉 B.猪肉 C.韭菜 D.虾仁
7.《黄帝内经》记载:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列叙述错误的是( )
A.“五谷”中的稻米只含有淀粉，是主要的供能物质
B.“五果”和“五菜”中含有的维生素不能提供能量
C.“五畜”中含有的蛋白质是建造和修复身体的重要原料
D.“五畜”中含有的脂肪既是人体供能物质，也是储能物质
8.在不改变酱油自身食用方法和口感的前提下，加入一定量的含铁元素的物质，可减少某种疾病的发生，这种疾病可能是( )
A.缺铁性贫血 B.脚气病 C.夜盲症 D.坏血病
9.学习了食物的营养成分和合理膳食，同学们纷纷晒出了自己的午餐。你认为谁的午餐既营养合理又经济实惠 ( )
学生甲:一份炒蛋饭，两个炸鸡腿，一份卤卤牛肉，一杯奶茶
学生乙:一碗米饭，一份红烧排骨，一盘素炒豆角。一个苹果
学生丙:一个牛肉包，两个煎蛋，一只海参和一个进口蛇果
学生丁:一个炸鸡腿，一份清炖排骨，一份炒油菜和一个苹果
A.学生甲 B.学生乙 C.学生丙 D.学生丁
10.每年的央视“3.15晚会”都会对部分食品企业的食品安全进行曝光。守护食品安全，不能只谈不办。下列要想吃得健康，就得关注食品安全，讲究合理膳食。下列做法符合食品安全的是( )
A.点快餐时查看商家是否有卫生许可证 B.水果烂了，切掉烂的部分后再食用
C.食品中多添加防腐剂可以延长保质期 D.奶茶未变质，可以更改保质期出售。
二、能力测评:(每空2分，共60分)
11.有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。处于青春期的同学们，合理营养、健康饮食尤为重要。请据图回答问题:(16分)
图1 图2 图3
(1)现今青少年多喜食薯片、汉堡等高热量食物，过剩的高能物质会转化成_______等储存在皮下及内脏器官处造成肥胖。
(2) 研究发现，长期不吃早餐，会使胆汁浓度增加，容易促进胆结石形成。每日早餐规律，大大降低患胆结石的风险。胆汁是由图1中的[ ]_______分泌的，能促进_______的分解。为减少胆结石的发生，生活中要养成_______的习惯。
(3)饭后，各种物质在某同学体内发生了如图3的变化，a、b表示生理过程，其中b表示的是________，a、b过程发生的主要部位是图1中的[ ]_______,与其功能相适应的结构是具有图2中的_______。请再写出一条与过程b所示功能相适应的结构特点:_________。
12.“民以食为天”，人们摄取的大分子营养物质，必须先分解为小分子的有机物，才能被人体细胞利用。图甲表示人体的消化系统各部分结构;图乙表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图。请根据图示回答下列问题:(20分)
甲 乙
(1)图甲中人体最大的消化腺是[ ]____，它能分泌不含消化酶的____，并贮存在胆囊里。
(2)图乙中的①过程发生的场所是图甲中的标号[ ]，—— 表示的物质是_____，可最终在图甲中的[ ]____被分解为可吸收的_________。
(3)蛋白质的起始消化器官是[ ]____，它除了有消化功能，还能吸收____。
(4)据图甲写出人体消化的食物所经过的通道:________(用数字与箭头表示)。
(5)人体消化和吸收营养物质的主要器官是图甲中的[ ]_______。
13.消化系统能够完成食物的消化和吸收，人体通过消化系统获取营养物质。消化系统包括消化道和消化腺。图1为人体消化系统的部分结构示意图，请根据所学知识回答。(24分)
图1 图2 图3
(1)图1中的②为_________，其分泌的消化液中含有消化_______的酶。
(2)口腔可以初步消化淀粉。乐乐进行了“探究唾液的消化作用”的实验，实验处理如表。
处理方法 试管编号
1号 2号
加入淀粉液 2毫升
加入不同液体后摇匀 2毫升清水
相同温度下静置10分钟 37℃
冷却后加入碘液 2~3 滴碘液
①1号试管加入2毫升清水，2号试管应加入2毫升______。
②本实验应在37℃的条件下进行，其目的是_________。
③滴加碘液后，可观察到____号试管中的溶液不变蓝，说明_______。
(3)人体小肠的内表面有环形皱襞(图1)，将其局部放大后，可以看到大量毛绒绒的结构A，该结构为_______。对结构A进行显微观察，发现其表面由____层上皮细胞构成，内部分布有丰富的毛细血管，这些结构特点有利于小肠_____营养物质。
(4)同学们尝试使用薄毛巾来制作小肠壁结构模型。首先将毛巾折叠后粘在A4纸上(图3)，然后将其按照_______(甲/乙)的方式卷成筒状，其内部的褶皱就可以很好地模拟图1中的_______。
(5)从模拟小肠内壁的细微结构来看，同学们选择了薄毛巾来作为模型制作材料的理由是_______。
答案
1—5. BCBAC. 6—10.CAABA .
11.(1)脂肪酸、甘油 (2)②肝脏 脂肪 按时吃早餐 (3)吸收 ⑤小肠 皱襞和小肠绒毛 小肠绒毛内有毛细血管;小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成;
12.(1)9 肝脏 胆汁 (2)2 口腔 麦芽糖 7 小肠 葡萄糖 (3) 4 胃 水 (4)2→1→3→4→7→6→8 (5)7 小肠
13.(1)胃 蛋白质 (2)①唾液 ②模拟口腔温度，保证唾液淀粉酶的活性; ③2 唾液对淀粉有消化作用 (3) 小肠绒毛 一 吸收 (4) 乙 皱襞 (5)小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起。