七下生物实验探究专题训练（7个实验）（含答案）

实验探究06 甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响
实验梳理
【提出问题】 甲状腺激素能促进蝌蚪的发育吗 该实验的变量是：甲状腺激素。
【作出假设】 甲状腺激素能促进蝌蚪的发育。
【实验材料】 相同大小的玻璃缸2个；清水；生长状况相同的小蝌蚪若干；水草；甲状腺激素。
【制定和实施计划】 实验步骤
① 将玻璃缸进行标号：甲和乙，分别注人2000mL的清水和放人适量水草；
② 向2个玻璃缸中分别放入10只生长状况相同的小蝌蚪；
③ 每隔一天向甲玻璃缸中添加甲状腺激素6mg，连续5天；乙玻璃缸不添加；
④ 其他投喂饲料和换水情况均相同；
【实验现象】 组别长出前肢 （平均值）长出后肢（平均值）尾消失 （平均值）平均体长 （平均值）甲47260.7乙59371.3
观察并记录小蝌蚪的生长发育情况：
【实验结论】 甲状腺激素能促进蝌蚪的发育。
实验点拨
典例分析
【典例01】某兴趣小组为了探究甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响，将20只蝌蚪随机均分成两组进行饲养，甲组定时定量加入甲状腺激素，乙组不做处理，记录蝌蚪生长发育情况如下表，下列说法错误的是（　　）
组别 长出后肢所需时间（天） 长出前肢所需时间（天） 尾巴消失所需时间（天） 尾巴消失时平均体长（厘米）
甲 4 7 26 0.7
乙 5 9 37 1.3
A．甲状腺激素是由甲状腺分泌的 B．甲组为对照组，乙组为实验组
C．该实验说明甲状腺激素能促进蝌蚪发育 D．表中甲组蝌蚪提前发育为小青蛙
【典例02】某校实验小组探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程如下：取两个相同的玻璃缸，分别贴上标签A、B。每天记录蝌蚪生长发育的情况，请回答：
实验步骤 A缸 B缸
① 1000mL池塘水 1000mL自来水
② 加入蝌蚪10只 加入与A缸同时期孵化出的蝌蚪1只
③ 加入等量的蝌蚪饲料
④ 加少许甲状腺激素制剂 不加甲状腺激素制剂
⑤ 水温保持在适宜的范围内
(1)这个实验的变量是 ，设置B缸内不加甲状腺激素制剂这组实验的目的是 。
(2)在这个实验设计中，有两个步骤不够严谨，请你加以改进完善：
① 步骤①中B缸应加入1000m 。
② 步骤②中B缸应加入和A缸同时期孵化出的蝌蚪 只。
(3)如果实验按你修改后的方案进行，预期的实验结果：
①如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度快，说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有 （填“促进”或“ 抑制”）作用；
②如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度 （填“快”或“慢”），说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有抑制作用；
③如果A缸中的蝌蚪与B缸的发育时间相同，说明甲状腺激素对蝌蚪生长发育 （填“有影响”或“无影响”）。
(4)某山区的溪流中常发现不发育成青蛙的巨型蝌蚪，同时该地区的居民大脖子病发病率也较高，由此推测，当地婴幼儿患 的可能性较大。
对点训练
1．（23-24八年级上·江苏镇江·期末）在内陆的山间小溪内，科研人员有时会发现长时间不变态的蝌蚪，最可能的原因是（　　）
A．体内生长激素合成过多 B．体内甲状腺激素合成较少
C．体内胰岛素分泌不足 D．体内性激素分泌异常
2．（22-23七年级下·北京朝阳·期末）在研究激素对蝌蚪发育的影响时，发现从鳃与尾消失到四肢出现的阶段，蝌蚪体内甲状腺激素含量大幅度升高；若破坏蝌蚪的甲状腺，则蝌蚪不再出现形态结构变化。由此可推测甲状腺激素可以（ ）
A．促进生长发育 B．调节血糖浓度 C．促进新陈代谢 D．提高神经兴奋性
3．（23-24八年级上·陕西安康·期中）某兴趣小组为了探究X激素对蝌蚪生长发育的影响，将30只蝌蚪随机均分成三组进行如下实验，记录蝌蚪生长发育情况如下表。下列说法错误的是（　　）
组别 甲 乙 丙
处理方法 不做处理 添加X激素 添加X激素抑制剂
实验结果 蝌蚪正常发育 蝌蚪提前变成蛙 蝌蚪发育缓慢
A．甲组为对照组，乙组和丙组为实验组 B．分析可知X激素是甲状腺激素
C．分析可知X激素为肾上腺素 D．该实验说明X激素能促进蝌蚪发育
4．（20-21七年级下·山西晋中·期末）课外兴趣小组以“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”为课题进行探究。
【提出问题】（1） ？
【作出假设】甲状腺激素可以促进蝌蚪的生长发育，使蝌蚪提前发育成蛙
【制订计划】
①取三个相同的鱼缸，分别标号甲、乙、丙。
②在三个鱼缸内各装入1000mL池塘水，并分别放入1只大小、活力相似的蝌蚪，破坏甲组中蝌蚪的甲状腺，乙组不做处理，丙组水中加入甲状腺激素，放在适宜温度的环境中培养。
③每天定时向三个鱼缸内添加相同且等量的饲料并记录三个鱼缸内蝌蚪的生长发育情况。
【变量分析】
（2） 组在实验中起对照作用。该实验不足之处是
（3）甲组和乙组作为一组对照实验，变量为 ；乙组和丙组作为一组对照实验，变量为 。
【实验现象】一段时间后，观察现象如下表:
组别 甲 乙 丙
处理方法 破坏蝌蚪甲状腺 不做任何处理 水中加入甲状腺激素
实验 停止发育 正常发育成青蛙 提前发育成苍蝇般大小的青蛙
【实验结论】
（4）甲状腺激素能够 蝌蚪的生长发育，使蝌蚪提前发育成蛙。
【实验后材料处理】
（5）实验结束后，应把蝌蚪或青蛙
【拓展延伸】
（6）人体内可以促进代谢、促进生长发育、提高神经系统兴奋性的激素是由 （填器官名称）分泌的，如果该激素在幼年时期分必过少，会使人患
5．（22-23七年级下·山东威海·期中）某校生物兴趣小组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”，设计和实验过程如下：取两个相同的玻璃缸，分别贴上标签A、B，每天记录蝌蚪生长发育的情况。
A取相同的玻璃缸，分别贴上标签甲、乙
实验步骤 甲缸 乙缸
①缸内盛水 盛1000毫升自来水 盛1000毫升池塘水
②加入激素 水中加入少许甲状腺激素 水中不添加甲状腺激素
③放入蝌蚪 放入刚孵化的小蝌蚪1只 放入同期刚孵化的小蝌蚪1只
④加入饲料，控制水温 放入适量的蝌蚪饲料，控制适当的水温 放入等量的蝌蚪饲料，控制相同的水温
B每天观察并记录蝌蚪生长发育的情况，实验结果如下表
实验要素 后肢长出的平均时间（天） 前肢长出的平均时间（天） 尾脱落的平均时间（天） 尾脱落时的平均身长（厘米）
甲缸 4 7 26 0.75
乙缸 5 9 37 1.3
请根据以上探究，回答问题：
(1)该兴趣小组提出的探究问题： ？根据探究实验的内容可知，该实验的变量是 。
(2)该实验设计中，有2个步骤明显不够严谨，请你指出并改正： ； 。
(3)在甲乙两缸加入同时期孵化的大小和生长状况都相同的蝌蚪，目的是 甲缸中加入少许甲状腺激素，而乙缸内不加，目的 。
(4)如果该小组想进一步探究甲状腺激素是由甲状腺分泌的，请帮他们补充完善实验设计方案：再取丙缸，加入10只同时期孵化的大小相同生长状况相同的蝌蚪，将其甲状腺切除，其余条件应与 缸相同。
(5)根据实验结果的分析，该实验所得出的结论是 。
(6)实验结束后，如何处理由蝌蚪发育成的小青蛙？ 。
真题感悟
1．（2023·山东枣庄·中考真题）将若干相同的蝌蚪平均分成甲乙两组，放在相同且适宜的环境下饲养。在乙组饲料里添加一定量X制剂。在较短时间内，乙组蝌蚪发育成小型青蛙，甲组蝌蚪正常发育。该实验能得出（ ）
A．X制剂可能是胰岛素制剂 B．X制剂可能是甲状腺激素制剂
C．甲组蝌蚪体内没有甲状腺激素 D．X制剂不能促进生长发育
2．（2022·山东潍坊·中考真题）某宠物犬近来食欲较平时旺盛，精神焦躁，不停吠叫，体温经常在39℃左右，心率为140次/分，均超出正常值的范围。经兽医诊视后被诊断为甲状腺肿瘤，通过手术切除该犬的甲状腺，并按时服用甲状腺激素类药物后，它的精神和食欲逐渐恢复正常。该实例不能得出的结论是甲状腺激素（　　）
A．具有促进新陈代谢的作用 B．能促进动物个体的生长发育
C．能提高动物神经系统的兴奋性 D．是小分子物质，可直接被消化系统吸收
3．（2021·山东临沂·中考真题）目前，教育部办公厅印发《关于进一步加强中小学生睡眠管理工作的通知》，对学生的必要睡眠时间作出明确要求。研究表明，少年儿童晚上早睡有助于生长发育。其原因之一是人在夜间睡眠状态下，垂体能分泌较多促进人体生长的某种激素。这种激素是（ ）
A．性激素 B．甲状腺激素 C．胰岛素 D．生长激素
4．（2020·辽宁鞍山·中考真题）生物小组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪发育的影响”，应当设计的实验变量是（ ）
A．生长状况不同的蝌蚪 B．水中是否添加甲状腺激素
C．不同的温度 D．不同的饵料
5．（2022·吉林长春·中考真题）某科研小组为探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”，设计如下实验方案：选取30只大小、生理状态等基本相同的蝌蚪，平均分为甲、乙、丙三组，实验中用等量的饲料饲喂，分别进行以下处理，除变量外，三组蝌蚪的生活条件均相同且适宜。请根据实验，回答下列问题：
组别 甲 乙 丙
饲喂 普通饲料 含甲状腺激素的饲料 含甲状腺激素抑制的饲料
实验结果 发育成正常青蛙 提前发育成小型青蛙 停止发育
（注：甲状腺激素抑制剂能抑制甲状腺激素的合成）
(1)本实验探究的问题是： ？
(2)本实验中，设计甲组的目的是 ，甲、乙两组实验的变量是 。
(3)每组实验选用10只蝌蚪，而不是1只，是为了 。
(4)实验结果表明，甲状腺激素能够 蝌蚪的发育。
6．（2019·山东滨州·中考真题）科学探究是学生应具备的生物学科核心素养之一。某科普小组利用蝌蚪探究“甲状腺激素是否具有促进生长发育的作用”，实验设计如下表所示，请分析回答问题：
组别 实验对象 加入物质 实验条件 预期现象
甲 同期孵化、生长发育相似的蝌蚪各10只 不做处理 1000ml 池塘水 等量食物、适量甲状腺激素 其他条件相同且适宜 提早发育成小青蛙
乙 切除甲状腺 1000ml 自来水 等量食物 发育停止
丙 不做处理 1000ml 池塘水 等量食物 发育正常
（1）你认为乙、丙能否构成一组对照实验并阐明理由 。
（2）某山区水塘里出现类似乙装置的预期实验现象--巨型蝌蚪，科普小组根据所学的生物学知识推测，该地区婴幼儿易患 。
（3）若甲、丙构成一组对照实验，变量是 。科普小组通过分析甲、丙两组实验现象，可以得出的结论是 。
（4）科普小组通过观察记录单，向同学们展示了青蛙 发育的过程，春末夏初的雄蛙发出悦耳的鸣叫，根据行为获得的途径，试分析青蛙此行为属于 ，该行为是由 决定的。
（5）科普小组想进一步探究“胰岛素对小狗生命活动的调节作用”，如果采用饲喂胰岛素的方法，能否取得理想的实验效果？ 。
实验探究06 甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响
典例分析
【典例01】某兴趣小组为了探究甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响，将20只蝌蚪随机均分成两组进行饲养，甲组定时定量加入甲状腺激素，乙组不做处理，记录蝌蚪生长发育情况如下表，下列说法错误的是（　　）
组别 长出后肢所需时间（天） 长出前肢所需时间（天） 尾巴消失所需时间（天） 尾巴消失时平均体长（厘米）
甲 4 7 26 0.7
乙 5 9 37 1.3
A．甲状腺激素是由甲状腺分泌的 B．甲组为对照组，乙组为实验组
C．该实验说明甲状腺激素能促进蝌蚪发育 D．表中甲组蝌蚪提前发育为小青蛙
【答案】B
【详解】A．甲状腺激素是由甲状腺分泌的，甲状腺激素能促进动物的生长和发育，A正确。
B．对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。甲组定时定量加入甲状腺激素，乙组不做处理，因此甲组是实验组，乙组是对照组，B错误。
CD．甲状腺激素具有促进动物的生长和发育，促进新陈代谢，提高神经系统兴奋性的作用。用含有甲状腺激素制剂的饲料喂蝌蚪，结果蝌蚪提前发育成小青蛙，说明甲状腺激素能够蝌蚪的发育，缩短其发育时间。根据实验现象观察结果甲组蝌蚪比乙组蝌蚪发育快，且个头较小，提前发育为小青蛙，得出的结论是：甲状腺激素可以促进蝌蚪的生长发育，CD正确。
故选B。
【典例02】某校实验小组探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”的实验过程如下：取两个相同的玻璃缸，分别贴上标签A、B。每天记录蝌蚪生长发育的情况，请回答：
实验步骤 A缸 B缸
① 1000mL池塘水 1000mL自来水
② 加入蝌蚪10只 加入与A缸同时期孵化出的蝌蚪1只
③ 加入等量的蝌蚪饲料
④ 加少许甲状腺激素制剂 不加甲状腺激素制剂
⑤ 水温保持在适宜的范围内
(1)这个实验的变量是 ，设置B缸内不加甲状腺激素制剂这组实验的目的是 。
(2)在这个实验设计中，有两个步骤不够严谨，请你加以改进完善：
① 步骤①中B缸应加入1000m 。
② 步骤②中B缸应加入和A缸同时期孵化出的蝌蚪 只。
(3)如果实验按你修改后的方案进行，预期的实验结果：
①如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度快，说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有 （填“促进”或“ 抑制”）作用；
②如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度 （填“快”或“慢”），说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有抑制作用；
③如果A缸中的蝌蚪与B缸的发育时间相同，说明甲状腺激素对蝌蚪生长发育 （填“有影响”或“无影响”）。
(4)某山区的溪流中常发现不发育成青蛙的巨型蝌蚪，同时该地区的居民大脖子病发病率也较高，由此推测，当地婴幼儿患 的可能性较大。
【答案】(1) 甲状腺激素 形成对照
(2) 池塘水 10
(3) 促进 慢 无影响
(4)呆小症
【详解】（1）该实验是探究甲状腺激素对蚪生长发育的影响，实验变量是甲状腺激素，设置B缸内不加甲状腺激素制剂，这组实验的目的是形成对照。
（2）对照实验的原则是单一变量，本实验的变量是甲状腺激素，除了甲状腺激素不同外，其他条件都应相同，因此，所用的水质应是一样的1000mL池塘水；实验使用的蝌蚪数量也一样，都是10只。
（3）①如果A缸中的比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度快，说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有促进作用。
②如果A缸中的蝌蚪比B缸中的蝌蚪发育成青蛙的速度慢，说明甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有抑制作用。
③如果A缸中的蝌蚪与B缸的发育时间相同，说明甲状腺激素对蝌蚪生长发育无影响。
（4）某甲状腺激素具有促进生长发育和新陈代谢，提高神经系统的兴奋性的作用，碘是合成甲状腺激素的材料。山区的溪流中常发现不发育成青蛙的巨型蝌蚪，同时该地区的居民大脖子病发病率也较高，由此可知该地区的人甲状腺激素分泌不足，由此推测，当地婴幼儿患呆小症的可能性较大。
对点训练
1．（23-24八年级上·江苏镇江·期末）在内陆的山间小溪内，科研人员有时会发现长时间不变态的蝌蚪，最可能的原因是（　　）
A．体内生长激素合成过多 B．体内甲状腺激素合成较少
C．体内胰岛素分泌不足 D．体内性激素分泌异常
【答案】B
【详解】A．垂体分泌的生长激素（蛋白质类物质），作用于全身细胞，具有促进生长，促进蛋白质合成和骨生长的作用，体内生长激素合成过多，会导致巨人症，A不符合题意。
B．甲状腺分泌的甲状腺激素（氨基酸衍生物），几乎作用于全身组织细胞，具有促进代谢活动，促进生长发育（包括中枢神经系统的发育），提高神经系统的兴奋性的作用，因此科研人员有时会发现长时间不变态的蝌蚪，最可能的原因是体内甲状腺激素合成较少，B符合题意。
C．胰岛素的功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，使血糖维持在正常水平，体内胰岛素分泌不足，可能会导致糖尿病，C不符合题意。
D．性激素是指由动物体的性腺合成的激素，具有促进性器官成熟、第二性征发育及维持性功能等作用，D不符合题意。
故选B。
2．（22-23七年级下·北京朝阳·期末）在研究激素对蝌蚪发育的影响时，发现从鳃与尾消失到四肢出现的阶段，蝌蚪体内甲状腺激素含量大幅度升高；若破坏蝌蚪的甲状腺，则蝌蚪不再出现形态结构变化。由此可推测甲状腺激素可以（ ）
A．促进生长发育 B．调节血糖浓度 C．促进新陈代谢 D．提高神经兴奋性
【答案】A
【详解】由题干可知，发现从鳃与尾消失到四肢出现的阶段，蝌蚪体内甲状腺激素含量大幅度升高；若破坏蝌蚪的甲状腺，蝌蚪不能分泌甲状腺激素，则蝌蚪不再出现形态结构变化。由此可推测甲状腺激素具有促进生长发育的作用。
故选A。
3．（23-24八年级上·陕西安康·期中）某兴趣小组为了探究X激素对蝌蚪生长发育的影响，将30只蝌蚪随机均分成三组进行如下实验，记录蝌蚪生长发育情况如下表。下列说法错误的是（　　）
组别 甲 乙 丙
处理方法 不做处理 添加X激素 添加X激素抑制剂
实验结果 蝌蚪正常发育 蝌蚪提前变成蛙 蝌蚪发育缓慢
A．甲组为对照组，乙组和丙组为实验组 B．分析可知X激素是甲状腺激素
C．分析可知X激素为肾上腺素 D．该实验说明X激素能促进蝌蚪发育
【答案】C
【详解】A．分析题干表格，可知该实验是以X激素为变量的一组对照实验。甲组未使用X激素处理，故为对照组，乙丙两组使用X激素处理了，故为实验组，A正确。
BCD．分析题干表格，甲乙两组的实验结果说明该激素具有促进蝌蚪发育的作用。根据分析可知该激素为甲状腺激素，BD正确，C错误。
故选C。
4．（20-21七年级下·山西晋中·期末）课外兴趣小组以“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”为课题进行探究。
【提出问题】（1） ？
【作出假设】甲状腺激素可以促进蝌蚪的生长发育，使蝌蚪提前发育成蛙
【制订计划】
①取三个相同的鱼缸，分别标号甲、乙、丙。
②在三个鱼缸内各装入1000mL池塘水，并分别放入1只大小、活力相似的蝌蚪，破坏甲组中蝌蚪的甲状腺，乙组不做处理，丙组水中加入甲状腺激素，放在适宜温度的环境中培养。
③每天定时向三个鱼缸内添加相同且等量的饲料并记录三个鱼缸内蝌蚪的生长发育情况。
【变量分析】
（2） 组在实验中起对照作用。该实验不足之处是
（3）甲组和乙组作为一组对照实验，变量为 ；乙组和丙组作为一组对照实验，变量为 。
【实验现象】一段时间后，观察现象如下表:
组别 甲 乙 丙
处理方法 破坏蝌蚪甲状腺 不做任何处理 水中加入甲状腺激素
实验 停止发育 正常发育成青蛙 提前发育成苍蝇般大小的青蛙
【实验结论】
（4）甲状腺激素能够 蝌蚪的生长发育，使蝌蚪提前发育成蛙。
【实验后材料处理】
（5）实验结束后，应把蝌蚪或青蛙
【拓展延伸】
（6）人体内可以促进代谢、促进生长发育、提高神经系统兴奋性的激素是由 （填器官名称）分泌的，如果该激素在幼年时期分必过少，会使人患
【答案】 甲状腺激素对蝌蚪生长发育有影响吗或甲状腺激素对蝌蚪生长发育有什么影响 乙 实验材料蝌蚪数量太少﹐各组只有一只 甲状腺（甲状腺激素） 甲状腺激素的多少 促进（加快） 放归大自然 甲状腺 呆小症
【分析】（1）科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流。
（2）对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同。其它量皆相同的实验。只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。
（3）甲状腺激素的作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性。
【详解】（1）课外兴趣小组以“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”为课题进行探究，根据探究的课题提出探究的问题是：甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有影响吗？或甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有什么影响？
（2）一般来说，对实验变量进行处理的是实验组，没有处理的是对照组。实验中乙组不做处理因此在实验中起对照作用，属于对照组。该实验不足之处是蝌蚪的数量太少，各组只有1只，偶然性太大，容易出现误差。
（3）甲组和乙组作为一组对照实验，变量为是否具有甲状腺或是否有甲状腺激素。乙组和丙组作为一组对照实验，变量为甲状腺激素的多少。
（4）由实验现象可知，没有甲状腺蝌蚪停止发育，甲状腺激素过多，蝌蚪提前发育，说明甲状腺激素能够促进蝌蚪的生长发育，使蝌蚪提前发育成蛙。
（5）我们要爱护动物，保护生物的多样性，实验结束后，应把蝌蚪或青蛙放归大自然。
（6）甲状腺分泌的甲状腺激素的作用是促进新陈代谢、促进生长发育、提高神经系统的兴奋性，如果幼年时甲状腺激素分泌过少，会使人患呆小症。
5．（22-23七年级下·山东威海·期中）某校生物兴趣小组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”，设计和实验过程如下：取两个相同的玻璃缸，分别贴上标签A、B，每天记录蝌蚪生长发育的情况。
A取相同的玻璃缸，分别贴上标签甲、乙
实验步骤 甲缸 乙缸
①缸内盛水 盛1000毫升自来水 盛1000毫升池塘水
②加入激素 水中加入少许甲状腺激素 水中不添加甲状腺激素
③放入蝌蚪 放入刚孵化的小蝌蚪1只 放入同期刚孵化的小蝌蚪1只
④加入饲料，控制水温 放入适量的蝌蚪饲料，控制适当的水温 放入等量的蝌蚪饲料，控制相同的水温
B每天观察并记录蝌蚪生长发育的情况，实验结果如下表
实验要素 后肢长出的平均时间（天） 前肢长出的平均时间（天） 尾脱落的平均时间（天） 尾脱落时的平均身长（厘米）
甲缸 4 7 26 0.75
乙缸 5 9 37 1.3
请根据以上探究，回答问题：
(1)该兴趣小组提出的探究问题： ？根据探究实验的内容可知，该实验的变量是 。
(2)该实验设计中，有2个步骤明显不够严谨，请你指出并改正： ； 。
(3)在甲乙两缸加入同时期孵化的大小和生长状况都相同的蝌蚪，目的是 甲缸中加入少许甲状腺激素，而乙缸内不加，目的 。
(4)如果该小组想进一步探究甲状腺激素是由甲状腺分泌的，请帮他们补充完善实验设计方案：再取丙缸，加入10只同时期孵化的大小相同生长状况相同的蝌蚪，将其甲状腺切除，其余条件应与 缸相同。
(5)根据实验结果的分析，该实验所得出的结论是 。
(6)实验结束后，如何处理由蝌蚪发育成的小青蛙？ 。
【答案】(1) 甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有影响吗 甲状腺激素
(2) 甲缸中也应该是盛1000毫升池塘水 用于实验的蝌蚪数量太少，应该为10只左右
(3) 保持单一变量 作对照
(4)乙
(5)甲状腺激素能够促进蝌蚪生长发育
(6)把蝌蚪发育成的小青蛙放到适宜的生存环境中
【小题1】某校生物兴趣小组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”，设计和实验过程如下。可见该兴趣小组提出的探究问题：甲状腺激素对蝌蚪的生长发育有影响吗？根据探究实验的内容可知，该实验设计的是以甲状腺激素为变量的对照实验。
【小题2】该实验设计中，有2个步骤明显不够严谨，请你指出并改正：甲缸中也应该是盛1000毫升池塘水；用于实验的蝌蚪数量太少，应该为10只左右。
【小题3】对照实验要保持单一变量。在对照实验中，一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组；没有处理的就是对照组。在甲乙两缸加入同时期孵化的大小和生长状况都相同的蝌蚪，目的是保持单一变量。甲缸中加入少许甲状腺激素，而乙缸内不加，目的是作对照。
【小题4】如果该小组想进一步探究甲状腺激素是由甲状腺分泌的，由此完善实验设计方案是：再取丙缸，加入10只同时期孵化的大小相同生长状况相同的蝌蚪，将其甲状腺切除，其余条件应与乙缸相同。
【小题5】根据实验结果的分析，该实验所得出的结论是甲状腺激素能够促进蝌蚪生长发育。
【小题6】实验结束后，应该把蝌蚪发育成的小青蛙放到适宜的生存环境中。
真题感悟
1．（2023·山东枣庄·中考真题）将若干相同的蝌蚪平均分成甲乙两组，放在相同且适宜的环境下饲养。在乙组饲料里添加一定量X制剂。在较短时间内，乙组蝌蚪发育成小型青蛙，甲组蝌蚪正常发育。该实验能得出（ ）
A．X制剂可能是胰岛素制剂 B．X制剂可能是甲状腺激素制剂
C．甲组蝌蚪体内没有甲状腺激素 D．X制剂不能促进生长发育
【答案】B
【详解】A．胰岛素的作用是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平，A错误。
BCD．分析题干可知，乙组饲料里添加一定量的X制剂后，能缩短蝌蚪发育成青蛙的时间，那么X制剂可能是甲状腺激素，因为甲状腺激素可以促进生长发育；B正确，CD错误。
故选B。
2．（2022·山东潍坊·中考真题）某宠物犬近来食欲较平时旺盛，精神焦躁，不停吠叫，体温经常在39℃左右，心率为140次/分，均超出正常值的范围。经兽医诊视后被诊断为甲状腺肿瘤，通过手术切除该犬的甲状腺，并按时服用甲状腺激素类药物后，它的精神和食欲逐渐恢复正常。该实例不能得出的结论是甲状腺激素（　　）
A．具有促进新陈代谢的作用 B．能促进动物个体的生长发育
C．能提高动物神经系统的兴奋性 D．是小分子物质，可直接被消化系统吸收
【答案】B
【详解】A．宠物犬患有甲状腺肿瘤，体内甲状腺激素过多，而表现出“食欲较平时旺盛、体温经常在39℃左右，心率为140次/分”，可说明甲状腺激素具有促进新陈代谢的作用，A不符合题意。
B．该实例中，没有直接体现甲状腺激素和动物生长发育之间的关系，B符合题意。
C．该病犬“精神焦躁，不停吠叫”可说明甲状腺激素能提高动物神经系统的兴奋性，C不符合题意。
D．“按时服用甲状腺激素类药物后，它的精神和食欲逐渐恢复正常”可说明“甲状腺激素类药物可直接服用，而不被消化系统所消化，且没有失去药效”，进而可推测：甲状腺激素是小分子物质，可直接被消化系统吸收，D不符合题意。
故选B。
3．（2021·山东临沂·中考真题）目前，教育部办公厅印发《关于进一步加强中小学生睡眠管理工作的通知》，对学生的必要睡眠时间作出明确要求。研究表明，少年儿童晚上早睡有助于生长发育。其原因之一是人在夜间睡眠状态下，垂体能分泌较多促进人体生长的某种激素。这种激素是（ ）
A．性激素 B．甲状腺激素 C．胰岛素 D．生长激素
【答案】D
【详解】A．睾丸分泌的雄性激素和卵巢分泌的雌性激素，又称性激素，它会促进男女性附性器官成熟及第二性征出现，并维持正常性欲及生殖功能的激素，故A不符合题意。
B．甲状腺分泌的甲状腺激素能够促进人体的新城代谢、促进生长和发育、提高神经系统的兴奋性，故B不符合题意。
C．胰岛素是由胰岛分泌的，它的主要作用是调节糖的代谢，具体说，它能促进血糖合成糖原，加速血糖分解，从而降低血糖浓度，故C不符合题意。
D．垂体分泌的生长激素，能够促进人体的生长和发育，幼年时，如果生长激素分泌过少，会患侏儒症，这种患者主要表现为身体矮小，但智力是正常的，所以研究表明，少年儿童晚上早睡有助于生长发育。其原因之一是人在夜间睡眠状态下，垂体能分泌较多促进人体生长的某种激素。这种激素是生长激素，故D符合题意。
故选D。
4．（2020·辽宁鞍山·中考真题）生物小组为了探究“甲状腺激素对蝌蚪发育的影响”，应当设计的实验变量是（ ）
A．生长状况不同的蝌蚪 B．水中是否添加甲状腺激素
C．不同的温度 D．不同的饵料
【答案】B
【详解】实验的变量要针对要探究的问题来设置，本实验探究的是甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响，因此应以甲状腺激素为实验变量。故B正确。
故选B。
5．（2022·吉林长春·中考真题）某科研小组为探究“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”，设计如下实验方案：选取30只大小、生理状态等基本相同的蝌蚪，平均分为甲、乙、丙三组，实验中用等量的饲料饲喂，分别进行以下处理，除变量外，三组蝌蚪的生活条件均相同且适宜。请根据实验，回答下列问题：
组别 甲 乙 丙
饲喂 普通饲料 含甲状腺激素的饲料 含甲状腺激素抑制的饲料
实验结果 发育成正常青蛙 提前发育成小型青蛙 停止发育
（注：甲状腺激素抑制剂能抑制甲状腺激素的合成）
(1)本实验探究的问题是： ？
(2)本实验中，设计甲组的目的是 ，甲、乙两组实验的变量是 。
(3)每组实验选用10只蝌蚪，而不是1只，是为了 。
(4)实验结果表明，甲状腺激素能够 蝌蚪的发育。
【答案】(1)甲状腺激素对蝌蚪生长发育的有影响吗
(2) 作对照 甲状腺激素
(3)避免出现偶然性，减少实验误差
(4)促进
【详解】（1）本实验探究的是“甲状腺激素对蝌蚪生长发育的影响”。结合题干表格信息可知，本实验探究的问题是：甲状腺激素对蝌蚪生长发育的有影响吗？
（2）通常把接受实验变量处理的对象组叫实验组，把不接受实验变量处理的对象组叫对照组。所以，本实验中，设计甲组（普通饲料组）的目的是作对照，甲、乙两组实验的唯一不同条件是甲状腺激素，故其变量是甲状腺激素。
（3）每组只用少量的实验材料或生物个体做实验不科学，可能因实验材料或生物个体自身原因等偶然性而影响实验结果。因此，每组实验选用10只蝌蚪，而不是1只，是为了避免出现偶然性，减少实验误差。
（4）根据实验结果“普通饲料组，发育成正常青蛙；含甲状腺激素的饲料组，提前发育成小型青蛙；含甲状腺激素抑制的饲料组，停止发育”可知，实验结论是：甲状腺激素能够促进蝌蚪的发育。
6．（2019·山东滨州·中考真题）科学探究是学生应具备的生物学科核心素养之一。某科普小组利用蝌蚪探究“甲状腺激素是否具有促进生长发育的作用”，实验设计如下表所示，请分析回答问题：
组别 实验对象 加入物质 实验条件 预期现象
甲 同期孵化、生长发育相似的蝌蚪各10只 不做处理 1000ml 池塘水 等量食物、适量甲状腺激素 其他条件相同且适宜 提早发育成小青蛙
乙 切除甲状腺 1000ml 自来水 等量食物 发育停止
丙 不做处理 1000ml 池塘水 等量食物 发育正常
（1）你认为乙、丙能否构成一组对照实验并阐明理由 。
（2）某山区水塘里出现类似乙装置的预期实验现象--巨型蝌蚪，科普小组根据所学的生物学知识推测，该地区婴幼儿易患 。
（3）若甲、丙构成一组对照实验，变量是 。科普小组通过分析甲、丙两组实验现象，可以得出的结论是 。
（4）科普小组通过观察记录单，向同学们展示了青蛙 发育的过程，春末夏初的雄蛙发出悦耳的鸣叫，根据行为获得的途径，试分析青蛙此行为属于 ，该行为是由 决定的。
（5）科普小组想进一步探究“胰岛素对小狗生命活动的调节作用”，如果采用饲喂胰岛素的方法，能否取得理想的实验效果？ 。
【答案】 不能，乙与丙有甲状腺和水质两个变量，不符合变量唯一原则 呆小症 甲状腺激素 甲状腺激素具有促进动物生长发育的作用 变态 先天性行为 遗传物质 不能
【详解】（1）对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。因此，表中乙与丙有甲状腺和水质两个变量，不符合变量唯一原则，不能形成对照实验。
（2）如果成人由于缺碘，会导致甲状腺激素合成不足，容易引起甲状腺增生肿大，从而导致其后代从幼年时期甲状腺激素分泌过少会患呆小症。患者身材矮小、智力低下、生殖器官发育不全，也就有了一些缺碘地区流传的“一代肿，二代傻，三代、四代断根芽”之说。因此，某山区水塘里出现类似乙装置的预期实验现象--巨型蝌蚪，科普小组根据所学的生物学知识推测，该地区婴幼儿易患呆小症。
（3）甲与丙的变量是甲状腺激素。通过分析以上实验结果，可以得出甲状腺激素具有促进动物生长发育的作用。
（4）青蛙的发育经历受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙四个主要时期，幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在潮湿的陆地上用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，幼体和成体在形态结构和生活习性上有很大差别，属于变态发育。青蛙的生殖在春末夏初，由雄蛙发出鸣叫，这是青蛙的求偶行为，是由遗传物质决定的，属于先天性行为。
（5）胰岛素是一种蛋白质，用饲喂的方法探究胰岛素的作用，不会取得理想的实验效果，原因是胰岛素在胃中被消化。因此，科普小组想进一步探究“胰岛素对小狗生命活动的调节作用”，如果采用饲喂胰岛素的方法，不能取得理想的实验效果。
第 页 共 页实验探究04 观察小鱼尾鳍内血液的流动
实验梳理
【目的要求】 （1）观察血液在血管内的流动？ （2）尝试分辨血管的种类以及血液在不同的血管内的流动情况。
【材料用具】 尾鳍色素少的活的小鱼，显微镜，培养皿，滴管，棉絮(纱布)，载玻片。
【方法步骤】
① 用浸湿的棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出口和尾部(如图)。
② 将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上。
③ 将培养皿放在载物台上，用低倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。
④ 找到管径最小的血管，注意观察血液在这种血管中的流动情况。
⑤ 注意观察管径最小的血管是由什么血管分支而来。
【实验结论】 乙
实验点拨
典例分析
【典例01】下图为小鱼尾鳍内部分血管的血液流动情况示意图，箭头表示血流方向。其中血液流速最快以及只允许红细胞单行通过的血管分别是（ ）
A．①、② B．①、③ C．②、③ D．③、①
【典例02】根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及在显微镜下观察到的视野图像（箭头表示血流方向），请回答下列问题：
(1)为了保证小鱼的正常呼吸，观察前用 （填“干燥”或“浸湿”）棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出尾部。
(2)做此实验时使用 （填“低”或“高”）倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况。

(3)图中标号②（填序号）所示的血管是 ，你判断的依据是
(4)通过观察发现血液在三种血管内的流动方向是 → → 。（填序号）
(5)实验结束后，我们应该将小鱼 。
对点训练
1．（22-23七年级下·广东韶关·期中）关于“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验，相关叙述不正确的是（　　）
A．选用尾鳍色素较少的小鱼，以便于我们观察
B．用湿棉絮包裹小鱼鳃盖处，以保证小鱼呼吸
C．应尽量快速完成观察，以减少对小鱼的伤害
D．在视野中看到红细胞单行移动的血管是静脉
2．（23-24八年级上·陕西渭南·期中）用显微镜观察小鱼尾鳍血液的流动，可观察到下图a、b、c三种血管的血液流动情况，下列说法正确的是（ ）
A．a血管的弹性比b血管大 B．b血管为静脉
C．c血管中血流速度最慢 D．三种血管内流的都是动脉血
3．（22-23八年级下·江苏盐城·阶段练习）如图是在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液流动情况，下列有关说法中不正确的是（　　）
A．为便于观察，应选择尾鳍色素少的金鱼
B．用低倍镜观察尾鳍内血液流动情况
C．血管a是动脉，血管c是静脉
D．血管b是毛细血管，只允许红细胞单行通过
4．（22-23七年级下·北京·期中）下图为“观察小鱼尾鳍的血液流动”实验及显微镜下观察到的物像。下列叙述错误的是（ ）
A．观察时要用湿纱布包裹小鱼
B．观察尾鳍时要使用低倍镜
C．血管①是静脉，血流速度较慢
D．血管②是毛细血管，可观察到红细胞单行通过
5．（22-23七年级下·湖南张家界·期中）下表实验或探究活动中，相关操作或注意事项与所要达到的目的，对应错误的是（ ）
选项 名称 操作或注意事项 目的
A 探究唾液对淀粉的消化作用 放馒头碎屑用玻璃棒搅拌 模拟牙的咀嚼和舌的搅拌
B 探究馒头在口腔中的变化 碘液 检验淀粉是否分解
C 观察血液分层现象 抗凝剂 促进血液凝固
D 观察小鱼尾鳍内血液的流动 用尾鳍色素少的小鱼 色素少便于观察
A．A B．B C．C D．D
6．（22-23七年级下·内蒙古通辽·期末）图甲示“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理，图乙示显微镜下观察到的视野图像，请根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题
(1)该实验应该选择尾鳍色素 的活小鱼，以利于观察。湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部，在实验观察过程中，应时常往棉絮上滴加清水，这样做的目的是
。
(2)通常情况下，使用 倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。
(3)图乙示显微镜下观察到的小鱼尾鳍血液流动的图像，观察者认为血管1是 血管，血液速度 ；血管3是 血管；血管2是 ，判断的主要依据是
。
7．（22-23七年级下·河南南阳·期末）在生物课上，同学们进行了“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，图甲为实验装置和标本，图乙为显微镜下观察到的标本示意图，①、②和③均表示血管。请回答下列相关问题。
(1)在观察过程中，操作者应该用湿棉絮包裹鱼并时常用滴管往湿棉絮上滴 ，这样做的目的是使鱼保持湿润，利于通过鱼鳃进行 。
(2)为观察小鱼尾鳍内各种血管的血液流动状态，应使用 （填“高倍”或“低倍”）显微镜。
(3)图乙中箭头代表血流方向，图中①所示的血管属于三类血管中的 。
(4)图乙中②所示血管内 （填血细胞种类）呈单行通过。
(5)适于物质交换的血管是图乙中的 。（填序号）
真题感悟
1．（2023·吉林长春·中考真题）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，下列相关叙述正确的是（　　）
A．选择尾鳍色素多的小鱼 B．将盖玻片盖在小鱼的尾鳍上
C．必须用高倍镜进行观察 D．红细胞呈单行通过的是毛细血管
2．（2023·山东烟台·中考真题）回顾使用显微镜进行观察的实验（如图），相关叙述不正确的是（ ）

A．洋葱鳞片叶内表皮细胞中的①经碘液染色才能看清
B．草履虫碰到②时就会绕开，说明它能对外界刺激作出反应
C．菠菜叶片中靠近③的叶肉细胞排列紧密
D．小鱼尾鳍血管中④的血液流速比⑤慢
3．（2023·山东临沂·中考真题）下图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的视野图像，①②③表示血管。请判断标号③所指的血管是（ ）
A．小动脉 B．小静脉
C．毛细血管 D．血流速度最快的血管
4．（2022·湖南长沙·中考真题）如图是显微镜下小鱼尾鳍内毛细血管的血液流动情况。要观察与图中毛细血管相连的小动脉，恰当的操作是（　　）
A．换用高倍目镜 B．调节细准焦螺旋 C．换用较大的光圈 D．向右下移动培养皿
5．（2022·内蒙古通辽·中考真题）表中所列实验与材料用具以及使用目的对应关系正确的是（　　）
选项 实验名称 实验材料用具 使用目的
A 观察小鱼尾鳍内血液的流动 浸湿的棉絮 保证小鱼的正常呼吸
B 观察人的口腔上皮细胞 清水 保持细胞原有形态
C 验证绿叶在光下制造有机物 碘液 脱色
D 验证植物呼吸作用产生二氧化碳 燃烧的蜡烛 验证二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
6．（2022·浙江宁波·中考真题）在“观察鱼尾血液微循环”实验中，小宁根据观察到的小鱼尾鳍血液流动情况绘制如图所示的示意图，图中箭头表示血液流动的方向。下列描述错误的是（ ）
A．鳃盖用湿棉花覆盖 B．调节细准焦螺旋使物像更为清晰
C．血管1中红细胞呈单行通过 D．血管2是小动脉，血流速度最慢
7．（2022·山东临沂·中考真题）如图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的物像，①②③表示血管。下列叙述错误的是（ ）
A．为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活的小鱼
B．①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过
C．②是小动脉，判断依据是血液由主干血管流向分支血管
D．血管中的血流速度由快到慢依次是③①②
8．（2022·云南·中考真题）在做“观察小鱼尾鳍内血液流动”实验时，观察到许多红细胞单行通过的结构，这些结构是（ ）
A．毛细血管 B．静脉 C．动脉 D．鳞片
9．（2023·黑龙江·中考真题）“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验。请根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题：
(1)该实验应该选择尾鳍色素 （多或少）的话小鱼，以利于观察。
(2)取出小鱼，用浸湿的棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部，露出口和尾部，应时常往棉絮上滴水以保持湿润，其目的是 。
(3)将小鱼平放在培养皿上，使尾鳍平贴在培养皿上，将载玻片盖在尾鳍上。将培养皿放在载物台上，用 倍显微镜进行观察。
(4)实验结束后，将小鱼 。
实验探究04 观察小鱼尾鳍内血液的流动
典例分析
【典例01】下图为小鱼尾鳍内部分血管的血液流动情况示意图，箭头表示血流方向。其中血液流速最快以及只允许红细胞单行通过的血管分别是（ ）
A．①、② B．①、③ C．②、③ D．③、①
【答案】A
【分析】图中①为动脉，②只允许单行细胞通过，为毛细血管，③为静脉。
【详解】显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，毛细血管是连通于最小动脉和最小静脉之间的血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只由一层上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。①动脉壁厚管腔小血液流速最快，②毛细血管以及只允许红细胞单行通过，BCD不符合题意，A符合题意。
故选A。
【典例02】根据“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及在显微镜下观察到的视野图像（箭头表示血流方向），请回答下列问题：
(1)为了保证小鱼的正常呼吸，观察前用 （填“干燥”或“浸湿”）棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，露出尾部。
(2)做此实验时使用 （填“低”或“高”）倍显微镜观察小鱼尾鳍血管内血液的流动情况。

(3)图中标号②（填序号）所示的血管是 ，你判断的依据是
(4)通过观察发现血液在三种血管内的流动方向是 → → 。（填序号）
(5)实验结束后，我们应该将小鱼 。
【答案】(1)浸湿
(2)低
(3) 毛细血管 红细胞单行通过
(4) ① ② ③
(5)放回鱼缸或适于小鱼生活的池塘内
【分析】（1）三种血管的判断依据：动脉是从主干流向分支的血管，血流速度最快；毛细血管只允许红细胞单行通过，血流速度最慢；静脉是从分支流向主干的血管，血流速度比较慢。（2）如图中，①动脉，②毛细血管，③静脉。
【详解】（1）鱼类生活在水中，用鳃呼吸。为维持小鱼的正常呼吸，观察前，需用湿润的棉花把小鱼头部的鳃盖和躯干部分包裹起来，并露出尾部。
（2）显微镜的放大倍数越大，视野越暗；倍数越小，视野越亮。小鱼尾鳍内的毛细血管中有血液，颜色较重，因此我们要用低倍镜观察，视野较亮。
（3）从图2可以看出，血管②内红细胞单行通过，因此可以判断②是毛细血管，判断的依据是红细胞单行通过。
（4）图2箭头表示血流方向，通过观察可知血液在三种血管内的流动方向是：①小动脉→②毛细血管→③小静脉。
（5）鱼类是生态系统的一部分，对于维持生态系统的平衡有重要作用；同时，我们应该热爱和尊重生命。因此，实验结束后，我们应该将小鱼放回鱼缸或适于小鱼生活的池塘内。
对点训练
1．（22-23七年级下·广东韶关·期中）关于“观察小鱼尾鳍内血液流动”的实验，相关叙述不正确的是（　　）
A．选用尾鳍色素较少的小鱼，以便于我们观察
B．用湿棉絮包裹小鱼鳃盖处，以保证小鱼呼吸
C．应尽量快速完成观察，以减少对小鱼的伤害
D．在视野中看到红细胞单行移动的血管是静脉
【答案】D
【详解】A．用显微镜观察时，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况，因此应选取尾鳍色素较少透明的活小鱼作为观察材料，A正确。
B．鱼用鳃呼吸，呼吸的是水中的氧气，因此，观察过程中，用湿棉絮包裹鳃盖，并时常用滴管往裹小鱼的棉絮上滴水，可以保持湿润，保证鱼的正常呼吸，B正确。
C．应尽量快速完成观察，然后放生，以减少对小鱼的伤害，C正确。
D．判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，血流速度最慢，D错误。
故选D。
2．（23-24八年级上·陕西渭南·期中）用显微镜观察小鱼尾鳍血液的流动，可观察到下图a、b、c三种血管的血液流动情况，下列说法正确的是（ ）
A．a血管的弹性比b血管大 B．b血管为静脉
C．c血管中血流速度最慢 D．三种血管内流的都是动脉血
【答案】C
【分析】图可知，a表示静脉，b表示动脉，c表示毛细血管。
【详解】A．静脉的管腔最大，弹性小，动脉的管腔小，弹性大，所以a静脉血管的弹性比b动脉血管小，A错误。
B．b血管为动脉，从主干流向分支的血管是动脉，管壁较厚、弹性大，血流速度快，主要是将血液从心脏输送到身体各部分，B错误。
C．c血管是毛细血管，数量很多，分布很广；其管壁最薄，只由一层扁平上皮细胞构成；管的内径十分小，只允许红细胞单行通过；管内血流速度最慢；连通于最小的动脉和静脉。这些特点便于血液与组织细胞充分地进行物质交换，C正确。
D．动脉内流动脉血，但是肺动脉内流静脉血，静脉内流静脉血，但是肺静脉内流动脉血，所以并不是三种血管内流的都是动脉血，也可能是静脉血，D错误。
故选C。
3．（22-23八年级下·江苏盐城·阶段练习）如图是在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液流动情况，下列有关说法中不正确的是（　　）
A．为便于观察，应选择尾鳍色素少的金鱼
B．用低倍镜观察尾鳍内血液流动情况
C．血管a是动脉，血管c是静脉
D．血管b是毛细血管，只允许红细胞单行通过
【答案】C
【分析】图中a是静脉，b是毛细血管，c是动脉。
【详解】A．血液一般呈现红色，如果选择尾鳍色素较多的活小鱼来观察，看不清该血液流动情况，尤其是看不清红细胞单行通过毛细血管的流动情况；因此，为了方便观察鱼尾鳍血液流动的情况，应该选取尾鳍含色素少的活小鱼，A正确。
B．小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，B正确。
C．图中c是从主干流向分支的血管是动脉；a从分支流向主干的血管是静脉，C错误。
D．b只允许红细胞单行通过的是毛细血管，D正确。
故选C。
4．（22-23七年级下·北京·期中）下图为“观察小鱼尾鳍的血液流动”实验及显微镜下观察到的物像。下列叙述错误的是（ ）
A．观察时要用湿纱布包裹小鱼
B．观察尾鳍时要使用低倍镜
C．血管①是静脉，血流速度较慢
D．血管②是毛细血管，可观察到红细胞单行通过
【答案】C
【分析】如图中，①动脉，②毛细血管，③静脉。
【详解】A．小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮（或纱布）将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸。A不符合题意。
B．因为显微镜的放大倍数越大，视野越暗，倍数越小，视野越亮，小鱼尾鳍内的毛细血管中有血液，颜色较重，因此我们要用低倍镜观察，视野较亮。B不符合题意。
C．从图中可以看出，血管①内的血液由主干血管流向分支血管，因此，血管①是动脉，血流速度较快，C符合题意。
D．血管②是毛细血管，管腔极细，可观察到红细胞单行通过，D不符合题意。
故选C。
5．（22-23七年级下·湖南张家界·期中）下表实验或探究活动中，相关操作或注意事项与所要达到的目的，对应错误的是（ ）
选项 名称 操作或注意事项 目的
A 探究唾液对淀粉的消化作用 放馒头碎屑用玻璃棒搅拌 模拟牙的咀嚼和舌的搅拌
B 探究馒头在口腔中的变化 碘液 检验淀粉是否分解
C 观察血液分层现象 抗凝剂 促进血液凝固
D 观察小鱼尾鳍内血液的流动 用尾鳍色素少的小鱼 色素少便于观察
A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【详解】A．牙齿的咀嚼和舌的搅拌能使馒头块变为馒头碎屑，并与唾液充分混合。因此，在探究唾液对淀粉的消化作用的实验中，放馒头碎屑用玻璃棒搅拌，是模拟牙齿的咀嚼和舌的搅拌，A不符合题意。
B．淀粉遇到碘液会变成蓝色，因此，在探究馒头在口腔中的变化的实验中，用碘液来检验淀粉是否分解，B不符合题意。
C．能够阻止血液凝固的化学试剂或物质，称为抗凝剂或抗凝物质。所以，在“观察血液分层现象"中，加入抗凝剂的目的是防止血液凝固，C符合题意。
D．血液一般呈现红色，如果选择尾鳍色素较多的活小鱼来观察，看不清该血液流动情况，尤其是看不清红细胞单行通过毛细血管的流动情况。因此，为了方便观察鱼尾鳍血液流动的情况，应该选取尾鳍含色素少的小鱼，D不符合题意。
故选C。
6．（22-23七年级下·内蒙古通辽·期末）图甲示“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验材料的处理，图乙示显微镜下观察到的视野图像，请根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题
(1)该实验应该选择尾鳍色素 的活小鱼，以利于观察。湿棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部，在实验观察过程中，应时常往棉絮上滴加清水，这样做的目的是
。
(2)通常情况下，使用 倍显微镜观察尾鳍血管内血液的流动情况。
(3)图乙示显微镜下观察到的小鱼尾鳍血液流动的图像，观察者认为血管1是 血管，血液速度 ；血管3是 血管；血管2是 ，判断的主要依据是
。
【答案】(1) 少 保证小鱼正常呼吸
(2)低
(3) 动脉 最快 静脉 毛细血管 红细胞单行通过
【分析】（1）图乙中，①动脉，②毛细血管，③静脉。（2）人体三种血管动脉、静脉、毛细血管。三种血管的对比如下表：
【详解】（1）小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此，观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少的活小鱼。小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸。
（2）小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮且视野宽。
（3）用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管①是动脉，血流速度最快；由分支汇集而成的血管③是静脉；红细胞单行通过的②是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只由一层上皮细胞构成；血流速度最慢。因此，图中②是毛细血管，判断的依据是红细胞是单行通过。
7．（22-23七年级下·河南南阳·期末）在生物课上，同学们进行了“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，图甲为实验装置和标本，图乙为显微镜下观察到的标本示意图，①、②和③均表示血管。请回答下列相关问题。
(1)在观察过程中，操作者应该用湿棉絮包裹鱼并时常用滴管往湿棉絮上滴 ，这样做的目的是使鱼保持湿润，利于通过鱼鳃进行 。
(2)为观察小鱼尾鳍内各种血管的血液流动状态，应使用 （填“高倍”或“低倍”）显微镜。
(3)图乙中箭头代表血流方向，图中①所示的血管属于三类血管中的 。
(4)图乙中②所示血管内 （填血细胞种类）呈单行通过。
(5)适于物质交换的血管是图乙中的 。（填序号）
【答案】(1) 清水 呼吸
(2)低倍
(3)动脉
(4)红细胞
(5)②
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支流向主干的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。图中①是动脉，②是毛细血管，③是静脉。
【详解】（1）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来并时常用滴管往湿棉絮上滴清水，目的是保持小鱼正常的呼吸。
（2）观察小鱼尾鳍内的血液流动需要较宽的视野范围，因此应该用低倍的显微镜。
（3）图中①是动脉，判断依据是从主干流向分支。
（4）血管②位于动脉与静脉之间，红细胞单行通过，因此是毛细血管。
（5）②毛细血管管壁最薄，只由一层上皮细胞构成；血流速度最慢，可保证血液与细胞之间充分地进行物质交换。
真题感悟
1．（2023·吉林长春·中考真题）在“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中，下列相关叙述正确的是（　　）
A．选择尾鳍色素多的小鱼 B．将盖玻片盖在小鱼的尾鳍上
C．必须用高倍镜进行观察 D．红细胞呈单行通过的是毛细血管
【答案】D
【详解】A．小鱼尾鳍内含色素，如果色素量多，颜色深是不利于观察的，所以尽可能选择尾鳍色素较少的小鱼进行观察，A错误。
B．“观察小鱼尾鳍内血液的流动”时，将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍平贴在培养皿上，将载玻片盖在小鱼尾鳍上，再将培养皿放置在载物台上，B错误。
C．观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮，C错误。
D．判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，D正确。
故选D。
2．（2023·山东烟台·中考真题）回顾使用显微镜进行观察的实验（如图），相关叙述不正确的是（ ）

A．洋葱鳞片叶内表皮细胞中的①经碘液染色才能看清
B．草履虫碰到②时就会绕开，说明它能对外界刺激作出反应
C．菠菜叶片中靠近③的叶肉细胞排列紧密
D．小鱼尾鳍血管中④的血液流速比⑤慢
【答案】D
【详解】A．洋葱鳞片叶内表皮细胞经过碘液染色后，细胞核染色最明显，容易观察到，A正确。
B．草履虫遇到棉花纤维为绕开，说明它能对外界刺激作出反应，B正确。
C．菠菜叶片中靠近③上表皮的叶肉细胞排列紧密，称为栅栏组织，C正确。
D．观图可知，⑤管径最小，红细胞单行通过，是毛细血管，血管④管径较⑤大，说明可能是动脉或者静脉，因此④的血液流速比⑤快，D错误。
故选D。
3．（2023·山东临沂·中考真题）下图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的视野图像，①②③表示血管。请判断标号③所指的血管是（ ）
A．小动脉 B．小静脉
C．毛细血管 D．血流速度最快的血管
【答案】B
【详解】图中①是从主干流向分支的血管是动脉，②是红细胞单行通过的是毛细血管，是毛细血管，③是由分支流向主干的血管是静脉，B正确。
故选B。
4．（2022·湖南长沙·中考真题）如图是显微镜下小鱼尾鳍内毛细血管的血液流动情况。要观察与图中毛细血管相连的小动脉，恰当的操作是（　　）
A．换用高倍目镜 B．调节细准焦螺旋 C．换用较大的光圈 D．向右下移动培养皿
【答案】D
【详解】A．观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮且视野宽，A错误。
B．细准焦螺旋的作用是较小幅度的升降镜筒，更重要的作用是能使焦距更准确，调出更加清晰的物像。所以，要观察与图中毛细血管相连的小动脉，恰当的操作是先将小动脉移到视野中央，B错误。
C．显微镜的结构中，遮光器上有大小光圈，大光圈能使更多的光线进入，故当外界光线较强时用小光圈，当外界光线较弱时用大光圈。因此，调节光圈对“观察与图中毛细血管相连的小动脉”不是恰当的操作，C错误。
D．我们在显微镜下看到的物像是上下左右均颠倒的物像，所以我们移动玻片标本时，标本移动的方向正好与物像移动的方向相反。血管内的血流方向为动脉→毛细血管→静脉，图中毛细血管内的血流的方向为右下到左上，即与该毛细血管相连的小动脉位于右下，要观察该小动脉，应将培养皿往右下方移动，D正确。
故选D。
5．（2022·内蒙古通辽·中考真题）表中所列实验与材料用具以及使用目的对应关系正确的是（　　）
选项 实验名称 实验材料用具 使用目的
A 观察小鱼尾鳍内血液的流动 浸湿的棉絮 保证小鱼的正常呼吸
B 观察人的口腔上皮细胞 清水 保持细胞原有形态
C 验证绿叶在光下制造有机物 碘液 脱色
D 验证植物呼吸作用产生二氧化碳 燃烧的蜡烛 验证二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【详解】A．小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮或纱布，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸，A正确。
B．观察人口腔上皮细胞在载玻片上滴的是生理盐水，是为了维持细胞原有的形态，B错误。
C．在《绿叶在光下制造有机物》实验中，把叶片放入盛有酒精的烧杯中隔水加热的目的是脱去叶绿素，碘液的作用是检测有无淀粉生成，C错误。
D．二氧化碳能够使澄清的石灰水变浑浊，因此在验证植物呼吸作用产生二氧化碳实验中，将种子瓶内气体通入澄清的石灰水中，目的是检测是否产生二氧化碳，D错误。
故选A。
6．（2022·浙江宁波·中考真题）在“观察鱼尾血液微循环”实验中，小宁根据观察到的小鱼尾鳍血液流动情况绘制如图所示的示意图，图中箭头表示血液流动的方向。下列描述错误的是（ ）
A．鳃盖用湿棉花覆盖 B．调节细准焦螺旋使物像更为清晰
C．血管1中红细胞呈单行通过 D．血管2是小动脉，血流速度最慢
【答案】D
【分析】图中1是毛细血管，2是静脉。
【详解】A．小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸，A正确。
B．观察小鱼尾鳍内的血液流动情况时，调节细准焦螺旋使物像更为清晰，B正确。
C．图中1是毛细血管，红细胞呈单行通过，C正确。
D．图中2血液由分支流向主干是静脉，血流速度较慢，D错误。
故选D。
7．（2022·山东临沂·中考真题）如图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验时，显微镜下观察到的物像，①②③表示血管。下列叙述错误的是（ ）
A．为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活的小鱼
B．①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过
C．②是小动脉，判断依据是血液由主干血管流向分支血管
D．血管中的血流速度由快到慢依次是③①②
【答案】D
【分析】据此可知，图中的③是静脉，①是毛细血管，②是动脉。
【详解】A．小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少，正确。
B．毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，①是毛细血管，判断依据是红细胞单行通过，正确。
C．从较粗的主干流向较细的分支的血管是动脉，由图的血流方向可知：②是小动脉，正确。
D．动脉是从主干流向分支的血管，血流速度最快；毛细血管只允许红细胞单行通过，血流速度最慢；静脉是从分支流向主干的血管，血流速度比较慢。三种血管中的血流速度由快到慢依次是动脉、静脉和毛细血管，应是②③①，错误。
故选D。
8．（2022·云南·中考真题）在做“观察小鱼尾鳍内血液流动”实验时，观察到许多红细胞单行通过的结构，这些结构是（ ）
A．毛细血管 B．静脉 C．动脉 D．鳞片
【答案】A
【详解】A．毛细血管的管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，管腔最小，只允许红细胞呈单行通过，血流速度极慢，数量最多，分布最广，是物质交换的场所，A正确。
B．静脉血管管壁较薄，弹性较小，管腔大，血流速度慢，其功能为将血液从全身各处输送到心脏去，B错误。
C．动脉血管管壁厚，弹性最大，管腔较小，血流速度最快，其功能为将血液从心脏输送到全身各处去，C错误。
D．鳞片位于鱼体表，具有保护作用，D错误。
故选A。
9．（2023·黑龙江·中考真题）“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验。请根据实验的方法步骤和现象，回答下列问题：
(1)该实验应该选择尾鳍色素 （多或少）的话小鱼，以利于观察。
(2)取出小鱼，用浸湿的棉絮包裹在小鱼头部的鳃盖和躯干部，露出口和尾部，应时常往棉絮上滴水以保持湿润，其目的是 。
(3)将小鱼平放在培养皿上，使尾鳍平贴在培养皿上，将载玻片盖在尾鳍上。将培养皿放在载物台上，用 倍显微镜进行观察。
(4)实验结束后，将小鱼 。
【答案】(1)少
(2)保证小鱼正常呼吸（合理即可）
(3)低
(4)放回鱼缸（合理即可）
【分析】1．用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：血液从较粗的主干流向较细的分支的血管是动脉，血液由较细的分支汇集而成的较粗的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换。
2．鱼类生活在水中；体表常有鳞片覆盖；用鳃呼吸；通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
【详解】（1）用显微镜观察小鱼尾鳍内的血流情况时，为了便于观察，应选取尾鳍色素少的活鱼，若尾鳍的色素较深时，不易观察到红细胞单行通过的情况。
（2）小鱼生活在水中，用鳃呼吸，来获得水中的溶解氧，因此在观察小鱼尾鳍内血液的流动的实验过程中，要用浸湿的棉絮，并经常滴加清水，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来，目的是保持小鱼正常的呼吸（合理即可）。
（3）小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该用低倍的显微镜，低倍镜比高倍镜的视野亮且视野宽。
（4）要养成爱护动物的好习惯，保护动物从我做起，从现在做起，这样对于保护我们生存的环境非常有利。所以，实验结束后，将小鱼放回鱼缸（合理即可）。
第 页 共 页实验探究02 馒头在口腔中的变化
实验梳理
【提出问题】 馒头在口腔中为什么会变甜？
【作出假设】 馒头在口腔中变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关。
【实验原理】 ①馒头的主要成分是淀粉，其遇碘变蓝；淀粉分解后形成麦芽糖，其遇碘不会变蓝。 ②牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的，口腔的温度大约为37 C。
【制定和实施计划】 实验步骤
① 取新鲜的馒头，切成大小相同A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎（模拟牙齿的咀嚼）；C块不做任何处理。
② 用凉开水将口漱净，口内含一块消毒棉絮。 约1分钟后，用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。
③ 取3支洁净的试管，按下图所示设置实验。
将3支试管一起放人37C的温水中。5-10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀。然后观察并记录各试管中的颜色变化。
【实验现象】 ①号试管中的馒头碎屑不变蓝， ②号试管中的馒头碎屑变蓝，3号试管中馒头块部分变蓝。
【实验结论】 馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
实验点拨
典例分析
【典例01】为了探究唾液对馒头的消化作用，某兴趣小组设计了如下实验，对该实验的叙述不正确的是（　　）
A．两支试管加入的馒头碎屑应等量
B．①、②号试管应同时放到37℃的温水中5～10分钟
C．滴加碘液后摇匀，②号试管中馒头碎屑变成蓝色
D．该实验可以证明唾液能将淀粉分解成葡萄糖
【典例02】实验探究：某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时，进行了以下实验。
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 馒头碎屑适量 馒头碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37度水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 ，与1号试管形成对照，该组实验变量是 。
(2)进行此实验时，试管都要放入37℃水中保温，是模拟人体 中的温度。
(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”，应选用试管 和 进行对照。
(4)实验现象：1号试管 ，（选填“变色”、“不变色”、“部分变色”）原因是 。
(5)实验结论： 。
(6)根据实验结论，在生活中养成哪些饮食习惯，更利于青少年健康成长？ 。
对点训练
1．（2023下·青海海东·七年级统考期中）在探究“馒头在口腔中的变化”实验中，同学们应该选择的水浴温度是（ ）
A．0℃ B．17℃ C．37℃ D．57℃
2．（2023·湖南常德·统考模拟预测）某合作小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。请问，以“唾液”为变量时，其对照实验组为哪两组（　　）
A．1号和2号 B．1号和3号 C．2号和3号 D．1号
3．（2023下·广东江门·七年级统考期末）“馒头在口腔中的变化”探究实验中，经过不同处理后，放到37°C的温水中保温，5～10分钟后取出滴加碘液，不会变成蓝色的一组实验是（　　）
A．馒头块、2毫升清水、振荡均匀 B．馒头碎屑、2毫升唾液、振荡均匀
C．馒头块、2毫升唾液、不振荡 D．馒头碎屑、2毫升清水、振荡均匀
4．（2023下·广西柳州·七年级统考期中）探究“馒头在口腔中的变化”时，放入试管中的馒头大小必须相同，是原因（　　）
A．可以更好的重复实验 B．这是在设置实验的对照组
C．保证实验的单一变量原则 D．为了更好的实验
5．（2023下·云南·七年级统考期末）根据“馒头在口腔中的变化”的实验现象，下列归纳或推断错误的是（　　）
A．让唾液发挥作用的适宜温度是37℃左右
B．馒头富含淀粉遇碘后会变蓝
C．试管内的混合液加碘不变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化成葡萄糖
D．该实验可证明，唾液能消化淀粉
6．（2023上·山东菏泽·九年级统考期中）同学们按下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A．2号试管溶液变蓝，1号试管溶液不变蓝
B．试管中的液体需要充分混合均匀
C．水浴温度为37℃，模拟了人体体温
D．目的是探究唾液对淀粉的消化作用
7．（2023上·山东泰安·七年级统考期中）某小组探究“馒头在口腔内的变化”，结果如下表，分析错误的是（　　）
试管编号 加入的物质 温度 检测 结果
1号 2毫升唾液，馒头碎屑 37℃ 2滴碘液 不变蓝
2号 0℃ 变蓝
A．该实验的变量是唾液
B．两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌
C．1号不变蓝是因为淀粉已被分解为麦芽糖
D．该实验结果说明低温抑制淀粉的消化
8．（2023下·河北保定·七年级统考期末）下图是某同学探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．淀粉在口腔被彻底分解为蔗糖
B．步骤③之后滴加碘液，1号试管不变蓝，2号试管变蓝
C．实验过程中全程不需要将试管中的液体振荡摇匀
D．两支试管放在37℃温水中的目的是模拟人体口腔的温度
9．（2023上·山东济宁·七年级统考期中）食物的消化从口腔咀嚼开始，食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团容易下咽。为了探究“馒头在口腔中的变化”，育英中学的生物兴趣小组的同学们设计了如下表所示的实验探究方案，请回答下列问题：
试管编号 1 2 3 4 5
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块 适量碎屑 适量碎屑
唾液有无 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液
是否搅拌 搅拌 搅拌 A 搅拌 搅拌
水浴温度 37℃ 0℃ 100℃
加入碘液 适量
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是 。
(2)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用 号试管进行实验，那么A处的处理方法是 ；观察到1号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”），3号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是 ？
(4)2号试管和4号试管不能形成一组对照实验，是因为 。
10．（2023下·山东临沂·七年级校考阶段练习）探究唾液对淀粉的消化作用。
提出问题：为什么馒头在口腔内，与唾液充分混合后就有了甜味？
(1)作出假设： 。
制订计划：
1.下列材料器具，本实验能用到的有：A．烧杯 B．量筒 C．温度计 E.试管 F.碘液
2.制定实验方案。
实施计划：若实验按如下方案进行，分析问题：
(2)该实验变量是 。
(3)在本实验中，设计1号试管的作用是 。
(4)步骤2中，2号试管应加入 。
(5)步骤3中，为了模拟人体口腔内的环境温度，应将1号和2号试管放在 ℃的水中，原因是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大。10分钟后，再往两支试管中分别滴加两滴碘液，预期2号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”），该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液淀粉酶分解为 。由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是 ，最终在 内被分解为 然后被细胞吸收利用。
11．（2023下·湖南怀化·七年级统考期中）“将军肚”不再是中老年人的“专利”，全国学生体质与健康调研结果显示，近年来，我国学生肥胖和超重检出率持续增加，校园里“小胖墩”比比皆是，如何来判断一个人的营养与胖瘦呢？方法就是用BMI指数（Body Mass Index）来评估。BMI指数是用体重（公斤）做分子，以身高（米）的平方做分母得出的数值。BMI指数越高，人越倾向于超重，甚至肥胖。为了研究不同BMI范围人体的唾液淀粉酶活性，研究者征集了多名BMI指数正常及超重的志愿者，分别检测其唾液淀粉酶的活性，实验操作如下表所示。（注：表格中“—”表示没有）
对照管 测定管
BMI指数正常 BMI指数超重
清水 2mL — —
唾液 — 2mL 2mL
a 2mL 2mL 2mL
37℃水浴保温5分钟
碘液 2滴 2滴 2滴
仪器测定唾液淀粉酶活性（结果见图1、图2）

(1)上述表格中a处应填写 。
(2)为保证实验结果的可靠性，应对每个志感者的唾液淀粉酶活性值进行多次测量求取 。
(3)各组需要在37℃水浴保温的理由是 。
(4)用碘液检测时，对照管的实验现象是 。（填“变蓝”或“不变蓝”）。
(5)由图1、图2的曲线变化趋势可知：在一定的范围内，随着BMI指数的增加， 。
真题感悟
1．（2023·北京·统考中考真题）同学们按下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（　　）

A．目的是探究唾液对淀粉的消化作用 B．试管中的液体需要充分混合均匀
C．水浴温度为37℃，模拟了人体体温 D．2号试管溶液的蓝色比1号试管的深
2．（2023·安徽·统考中考真题）某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　）
试管编号 加入的物质 处理过程 检测
① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
A．该对照实验的变量是保温时间 B．预期只有②号试管内出现蓝色
C．换用馒头块进行实验消化会更快 D．唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶
3．（2023·山东烟台·统考中考真题）在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管是（ ）
试管 ① ② ③ ④
1 加入2mL唾液 加入2mL清水 加入2mL唾液
2 充分搅拌 不搅拌
3 置于冰块中 置于37℃温水中5～10分钟
A．① B．② C．③ D．④
4．（2023·山东临沂·统考中考真题）如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（ ）

A．本实验的对照组是①号试管
B．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用
C．放在37℃温水中是模拟人体口腔的温度
D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝
5．（2023·黑龙江牡丹江·统考中考真题）小明同学想探究馒头变甜是否与唾液有关，下图是他操作的四个步骤，其中步骤B的2号试管应注入 ，与1号试管形成对照。他的实验操作中，错误的步骤是 （填字母）。改进实验后，步骤D中变蓝的是 号试管。
6．（2023·黑龙江绥化·统考中考真题）下面是探究“馒头在口腔中的变化”实验：
（一）实验提示：
1．馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝。
2．口腔里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。
（二）实验过程：
1．取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎；C块不做处理。
2．用凉开水将口漱干净，取一定量的唾液备用。
3．取3支洁净的试管，分别编为①②③号。
4．将准备好的物品分别放入试管中，然后做一定处理。具体操作见下表：
试管标号 ① ② ③
放入物品 A馒头碎屑和2毫升唾液 B馒头碎屑和2毫升清水 C馒头块和2毫升唾液
处理方法 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
将3支试管一起放到37℃的温水中；5~10分钟取出3支试管；各滴加2滴碘液，摇匀。
观察实验现象，并回答下列问题：
(1)①号试管内的物质 （选填“变蓝”或“不变蓝”）。原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了 。
(2)②号试管内的物质 （选填“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)③号试管内物质局部变成蓝色，说明 的咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到细嚼慢咽。
(4)实验中，①、②号试管充分搅拌，是模拟口腔中 的搅拌作用
(5)设置①号试管和②号试管进行实验的目的是形成 ，便于得出实验结果。
7．（2023·甘肃陇南·统考中考真题）小张同学吃大饼时，多咀嚼了一会儿，感觉到甜味。为探究其原因，他设计了如下实验：
①取新鲜大饼，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块切碎（模拟牙齿咀嚼）；C块不做处理。
②取3支洁净的试管，编为①②③号，分别做如下处理：
编号 大饼状态 加入液体 处理方式 颜色变化
①号试管 大饼碎屑A 2毫升唾液 将3支试管放入37℃温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液 ？
②号试管 大饼碎屑B 2毫升清水 ？
③号试管 大饼块C 2毫升唾液 浅蓝色
请据此分析回答问题。
(1)口腔中的唾液淀粉酶能将大饼中的淀粉分解成 ，所以可感觉到甜味。
(2)①号试管的颜色变化是 ，其原因是 。
(3)②号试管的颜色变化是 ，其原因是 。
8．（2023·黑龙江齐齐哈尔·统考中考真题）某同学设计了探究“馒头在口腔中的变化”的实验，请分析并回答下列问题：
(1)①号试管和②号试管形成对照实验，可探究 对淀粉的消化作用。
(2)如果以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量，应选择 两支试管作为对照实验。
(3)将三支试管同时放入37°C温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀，不变蓝的是
号试管。
9．（2023·黑龙江·统考中考真题）探究“馒头在口股中的变化”实验时，进行了以下处理，请回答下面的问题：
试管 实验材料 唾液 清水 处理方法 检验方法
1 馒头碎屑 2mL 0mL 充分授拌后放入 37℃温水中，5-10分钟 加两滴碘液
2 馒头碎屑 0mL 2mL
(1)1号试管与2号试管形成对照，变量是 。
(2)滴加碘液后，1号试管出现的现象是 ，2号试管出现的现象是 。
(3)通过实验证明了淀粉在 的作用下初步转化为麦芽糖。
实验探究02 馒头在口腔中的变化
典例分析
【典例01】为了探究唾液对馒头的消化作用，某兴趣小组设计了如下实验，对该实验的叙述不正确的是（　　）
A．两支试管加入的馒头碎屑应等量
B．①、②号试管应同时放到37℃的温水中5～10分钟
C．滴加碘液后摇匀，②号试管中馒头碎屑变成蓝色
D．该实验可以证明唾液能将淀粉分解成葡萄糖
【答案】D
【详解】A．两支试管的变量是唾液，除此之外，其它条件均相同，因此两支试管中的馒头碎屑的量要相同，A正确。
B．将①、②号试管都放入37℃的温水中保温5～10分钟的目的是模拟口腔温度，在该温度下唾液淀粉酶分解淀粉的能量最强，B正确。
C．滴加碘液后摇匀，①号试管中颜色不变蓝，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖，②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝，C正确。
D．该实验可以证明唾液可以将淀粉分解，但不能证明淀粉被分解成葡萄糖，且唾液淀粉酶只能将淀粉分解成麦芽糖，D错误。
故选D。
【典例02】实验探究：某生物兴趣小组在探究“馒头在口腔中的消化作用”时，进行了以下实验。
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 馒头碎屑适量 馒头碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 2mL唾液 A 2mL唾液
是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37度水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
(1)为了证明“唾液对馒头有消化作用”，在2号试管的A处应加入 ，与1号试管形成对照，该组实验变量是 。
(2)进行此实验时，试管都要放入37℃水中保温，是模拟人体 中的温度。
(3)为了证明“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头有消化作用”，应选用试管 和 进行对照。
(4)实验现象：1号试管 ，（选填“变色”、“不变色”、“部分变色”）原因是 。
(5)实验结论： 。
(6)根据实验结论，在生活中养成哪些饮食习惯，更利于青少年健康成长？ 。
【答案】(1) 2mL清水 唾液
(2)口腔
(3) 1 3
(4) 不变色 该试管中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝
(5)馒头在口腔中的变化与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系
(6)细嚼慢咽（合理即可）
【详解】（1）为了证明“唾液对馒头有消化作用”，唯一变量是唾液，其他条件应该相同且适宜，因此在2号试管的A处应加入2mL清水，与1号试管形成对照。
（2）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性。因此，将试管放入37℃水浴的目的是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大。
（3）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，就要以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量设置对照实验。实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼，搅拌是模拟舌的搅拌。因此，以1、3号试管形成对照实验，除对馒头块不做处理外，加入唾液后还不能进行搅拌。观察到1号试管的实验现象是不变蓝，因为淀粉被唾液消化；3号试管的实验现象是部分变蓝，因为淀粉没有被完全消化。
（4）实验中，1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝色。
（5）比较1号试管和2号试管的实验结果可知，唾液对淀粉有消化作用；比较1号试管和3号试管的实验结果可知，牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化。因此，根据实验结果得出的结论是：馒头在口腔中的变化与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。
（6）牙齿的咀嚼可以把食物磨碎，从而可以减轻胃肠的负担；舌的搅拌属于物理消化，可以使食物与消化液充分的混合，从而增大与消化酶的接触面积，可以更好的进行化学消化。根据本实验的结论可知，在生活中青少年要养成细嚼慢咽的饮食习惯，更利于健康成长。
对点训练
1．（2023下·青海海东·七年级统考期中）在探究“馒头在口腔中的变化”实验中，同学们应该选择的水浴温度是（ ）
A．0℃ B．17℃ C．37℃ D．57℃
【答案】C
【详解】人体内在37℃左右酶的催化作用最强，因此37℃是唾液分解馒头碎屑的最适温度。所以在探究“馒头在口腔中的变化”实验中，同学们应该选择的水浴温度是37℃。
故选C。
2．（2023·湖南常德·统考模拟预测）某合作小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。请问，以“唾液”为变量时，其对照实验组为哪两组（　　）
A．1号和2号 B．1号和3号 C．2号和3号 D．1号
【答案】A
【详解】根据题意可知，该实验共有两组对照实验：1号试管和2号试管，两组试管除了加入的物质不同，其他条件都相同，故变量是唾液；1号试管和3号试管，两组试管的区别在于是否搅拌，故变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。所以以“唾液”为变量时，其对照实验组为1号和2号两组，故A正确，BCD错误。
故选A。
3．（2023下·广东江门·七年级统考期末）“馒头在口腔中的变化”探究实验中，经过不同处理后，放到37°C的温水中保温，5～10分钟后取出滴加碘液，不会变成蓝色的一组实验是（　　）
A．馒头块、2毫升清水、振荡均匀 B．馒头碎屑、2毫升唾液、振荡均匀
C．馒头块、2毫升唾液、不振荡 D．馒头碎屑、2毫升清水、振荡均匀
【答案】B
【详解】AD．清水中没有唾液淀粉酶，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色，AD不符合题意。
B．唾液中含有唾液淀粉酶，将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，B符合题意。
C．不振荡，馒头块不能充分消化，仍有淀粉存在，因此滴加碘液后变蓝色，C不符合题意。
故选B。
4．（2023下·广西柳州·七年级统考期中）探究“馒头在口腔中的变化”时，放入试管中的馒头大小必须相同，是原因（　　）
A．可以更好的重复实验 B．这是在设置实验的对照组
C．保证实验的单一变量原则 D．为了更好的实验
【答案】C
【详解】在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，对照实验要遵循单一变量原则，所以放入试管中的馒头大小必须相同的原因是控制单一变量，而不是设置重复实验或者设置对照组，因此ABD错误，C正确。
故选C。
5．（2023下·云南·七年级统考期末）根据“馒头在口腔中的变化”的实验现象，下列归纳或推断错误的是（　　）
A．让唾液发挥作用的适宜温度是37℃左右
B．馒头富含淀粉遇碘后会变蓝
C．试管内的混合液加碘不变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化成葡萄糖
D．该实验可证明，唾液能消化淀粉
【答案】C
【详解】A．唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃，所以要想让唾液发挥作用，温度应保持在37℃左右，A正确。
B．遇碘变蓝是淀粉的特性，馒头富含淀粉遇碘后会变蓝，B正确。
C．试管内的混合液，如加碘不变蓝，则证明管内淀粉已被唾液消化成麦芽糖，C错误。
D．馒头在口腔里的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系，前者属于化学性消化，后者属于物理性消化。物理性消化能使食物与消化液充分混合，促进了化学性消化的进行。“唾液对淀粉的消化作用”的实验的实验变量是唾液，说明唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，D正确。
故选C。
6．（2023上·山东菏泽·九年级统考期中）同学们按下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（ ）
A．2号试管溶液变蓝，1号试管溶液不变蓝
B．试管中的液体需要充分混合均匀
C．水浴温度为37℃，模拟了人体体温
D．目的是探究唾液对淀粉的消化作用
【答案】A
【详解】A．1号试管内加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色。2号试管中加入的是唾液，唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，A错误。
B．淀粉液与清水或唾液应充分混合，这样反应才能彻底进行，实验结果才准确，B正确。
C．唾液消化淀粉需要适宜的温度，置于37℃条件下是为了模拟人体口腔温度；C正确。
D．分析图示中的实验设置可知：1号试管和2号试管是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，D正确。
故选A。
7．（2023上·山东泰安·七年级统考期中）某小组探究“馒头在口腔内的变化”，结果如下表，分析错误的是（　　）
试管编号 加入的物质 温度 检测 结果
1号 2毫升唾液，馒头碎屑 37℃ 2滴碘液 不变蓝
2号 0℃ 变蓝
A．该实验的变量是唾液
B．两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌
C．1号不变蓝是因为淀粉已被分解为麦芽糖
D．该实验结果说明低温抑制淀粉的消化
【答案】A
【详解】A．据表中信息可见：该实验的变量是温度，A错误。
B．两支试管加入馒头碎屑后应充分搅拌，使唾液与馒头碎屑充分混合，B正确。
CD．实验现象：1号不变蓝，因为淀粉已被分解为麦芽糖；2号变蓝，说明低温抑制淀粉的消化，CD正确。
故选A。
8．（2023下·河北保定·七年级统考期末）下图是某同学探究“唾液对淀粉的消化作用”的实验设计示意图，下列叙述正确的是（　　）
A．淀粉在口腔被彻底分解为蔗糖
B．步骤③之后滴加碘液，1号试管不变蓝，2号试管变蓝
C．实验过程中全程不需要将试管中的液体振荡摇匀
D．两支试管放在37℃温水中的目的是模拟人体口腔的温度
【答案】D
【详解】A．淀粉在口腔处被初步分解为麦芽糖，在小肠处被彻底分解为葡萄糖，A错误。
B．1号试管加清水，淀粉没有被分解，故滴加碘液后变蓝；2号试管加唾液，淀粉被唾液分解为麦芽糖，故滴加碘液后不变蓝，B错误。
C．实验过程中全程需要将试管中的液体振荡摇匀，这样可以使反应更充分，C错误。
D．唾液淀粉酶在37℃时活性最强，两支试管放在37℃温水中的目的是模拟人体口腔温度，D正确。
故选D。
9．（2023上·山东济宁·七年级统考期中）食物的消化从口腔咀嚼开始，食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团容易下咽。为了探究“馒头在口腔中的变化”，育英中学的生物兴趣小组的同学们设计了如下表所示的实验探究方案，请回答下列问题：
试管编号 1 2 3 4 5
馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块 适量碎屑 适量碎屑
唾液有无 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液
是否搅拌 搅拌 搅拌 A 搅拌 搅拌
水浴温度 37℃ 0℃ 100℃
加入碘液 适量
(1)如果该兴趣小组选用1、2号试管进行实验，其实验变量是 。
(2)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用 号试管进行实验，那么A处的处理方法是 ；观察到1号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”），3号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)如果选用1、4、5号试管进行实验，其探究的问题是 ？
(4)2号试管和4号试管不能形成一组对照实验，是因为 。
【答案】(1)唾液
(2) 1、3 不搅拌 不变蓝 变蓝
(3)温度会影响馒头在口腔中的变化吗
(4)变量不唯一（或具有唾液和温度两个变量）
【详解】（1）如果该兴趣小组选用1号（2mL唾液）、2号（2mL清水）试管进行实验，其实验变量是唾液，其它条件应该相同且适宜。
（2）要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用，就要以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为唯一变量设置对照实验。实验中，把馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼、搅拌是模拟舌对食物的搅拌。因此，应选用1号和3号试管形成对照实验。可见，A处的处理方法是不搅拌。1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。3号试管是馒头块且不搅拌，馒头中的淀粉和唾液不能充分混合，影响了唾液淀粉酶的消化作用，试管中还有一部分淀粉，滴加碘液会变蓝色。
（3）根据题干表格信息可知，1、4、5号试管是以温度为变量形成的对照实验，目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，因此其探究的问题是：温度会影响馒头在口腔中的变化吗？
（4）对照试验遵循单一变量原则。变量唯一能使复杂的问题简单化，能正确地找出实验组和对照组的差别，从而证明实验变量的作用。本实验中，2号试管和4号试管不能形成一组对照实验，是因为变量不唯一（或具有唾液和温度两个变量）。
10．（2023下·山东临沂·七年级校考阶段练习）探究唾液对淀粉的消化作用。
提出问题：为什么馒头在口腔内，与唾液充分混合后就有了甜味？
(1)作出假设： 。
制订计划：
1.下列材料器具，本实验能用到的有：A．烧杯 B．量筒 C．温度计 E.试管 F.碘液
2.制定实验方案。
实施计划：若实验按如下方案进行，分析问题：
(2)该实验变量是 。
(3)在本实验中，设计1号试管的作用是 。
(4)步骤2中，2号试管应加入 。
(5)步骤3中，为了模拟人体口腔内的环境温度，应将1号和2号试管放在 ℃的水中，原因是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大。10分钟后，再往两支试管中分别滴加两滴碘液，预期2号试管的实验现象是 （填“变蓝”或“不变蓝”），该现象说明2号试管中的淀粉已经被唾液淀粉酶分解为 。由此可见，淀粉在人体消化道内消化的起点是 ，最终在 内被分解为 然后被细胞吸收利用。
【答案】(1)馒头变甜与唾液的分泌有关
(2)唾液
(3)对照
(4)2mL唾液
(5) 37 不变蓝 麦芽糖 口腔 小肠 葡萄糖
【详解】（1）作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否定的回答。根据提出问题的“为什么馒头在口腔内，与唾液充分混合后就有了甜味？”可知，本实验的假设可以是：馒头变甜与唾液的分泌有关。
（2）本实验是为了探究“唾液对淀粉的消化作用”，可知：该实验变量是唾液。
（3）在对照实验中，通常把接受实验变量处理的对象组叫实验组，把不接受实验变量处理的对象组叫对照组。因此，在本实验中，设计1号试管（2mL清水）的作用是对照。
（4）结合第（3）小题详解，在步骤2中，2号试管应加入2mL唾液。
（5）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性。因此，将1号和2号试管放入37℃水浴，目的是模拟口腔里的温度，此时，唾液淀粉酶的活性最大。
淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝。2号试管遇碘不变蓝，原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。
1号试管遇碘变蓝，说明水对淀粉没有消化作用。淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖，葡萄糖可被细胞吸收利用。
11．（2023下·湖南怀化·七年级统考期中）“将军肚”不再是中老年人的“专利”，全国学生体质与健康调研结果显示，近年来，我国学生肥胖和超重检出率持续增加，校园里“小胖墩”比比皆是，如何来判断一个人的营养与胖瘦呢？方法就是用BMI指数（Body Mass Index）来评估。BMI指数是用体重（公斤）做分子，以身高（米）的平方做分母得出的数值。BMI指数越高，人越倾向于超重，甚至肥胖。为了研究不同BMI范围人体的唾液淀粉酶活性，研究者征集了多名BMI指数正常及超重的志愿者，分别检测其唾液淀粉酶的活性，实验操作如下表所示。（注：表格中“—”表示没有）
对照管 测定管
BMI指数正常 BMI指数超重
清水 2mL — —
唾液 — 2mL 2mL
a 2mL 2mL 2mL
37℃水浴保温5分钟
碘液 2滴 2滴 2滴
仪器测定唾液淀粉酶活性（结果见图1、图2）

(1)上述表格中a处应填写 。
(2)为保证实验结果的可靠性，应对每个志感者的唾液淀粉酶活性值进行多次测量求取 。
(3)各组需要在37℃水浴保温的理由是 。
(4)用碘液检测时，对照管的实验现象是 。（填“变蓝”或“不变蓝”）。
(5)由图1、图2的曲线变化趋势可知：在一定的范围内，随着BMI指数的增加， 。
【答案】(1)淀粉溶液
(2)平均值
(3)在37℃ 时，唾液淀粉酶的活性最高
(4)变蓝
(5)唾液淀粉酶活性逐渐降低
【分析】（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖。
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝。
（3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制。
【详解】（1）淀粉酶是一类可以分解淀粉的酶，本实验的目的是为了研究不同BMI范围人体的唾液淀粉酶活性。根据题干表格中的信息可知，a处应填写淀粉溶液。
（2）为保证实验的准确性、避免实验的偶然性、减少实验的误差，需要对实验设置重复组，或进行多次实验，取其平均值，作为实验的最后结果。可见，为保证实验结果的可靠性，应对每个志感者的唾液淀粉酶活性值进行多次测量求取平均值。
（3）酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，而在37℃时唾液淀粉酶消化淀粉的能力最强。因此实验过程中，各组需要在37℃水浴保温。
（4）唾液淀粉酶对淀粉有消化作用。实验中对照试管加入了清水，清水不能将淀粉分解。因此，该试管中有淀粉存在，滴加碘液后的实验现象是：变蓝。
（5）BMI指数越高，人越倾向于超重，甚至肥胖。由图1、图2的曲线变化呈现出“下降趋势”可知：在一定的范围内，随着BMI指数的增加，唾液淀粉酶活性逐渐降低。
真题感悟
1．（2023·北京·统考中考真题）同学们按下图所示进行实验，一段时间后向两支试管中分别滴加碘液，观察颜色变化。下列叙述错误的是（　　）

A．目的是探究唾液对淀粉的消化作用 B．试管中的液体需要充分混合均匀
C．水浴温度为37℃，模拟了人体体温 D．2号试管溶液的蓝色比1号试管的深
【答案】D
【详解】A．本实验中1号试管加入了清水、2号试管加入了唾液，其他条件相同且适宜。因此，这俩个试管能够形成以唾液为变量的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用，A正确。
B．对照试验遵循单一变量原则，以便排除偶然因素的影响。该实验中的唯一变量是唾液，其他条件应该相同且适宜，因此试管中的液体需要充分混合均匀，B正确。
C．酶的活性受温度的影响，温度过高会使酶丧失活性，温度过低会抑制酶的活性，而在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。因此实验过程中，应将实验装置放在37℃的水中进行水浴加热。这是模拟人体的口腔温度，为了保证唾液淀粉酶的活性，如此实验才能成功，C正确。
D．实验中，1号试管加入了清水，水不能将淀粉分解，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。实验中，2号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝，D错误。
故选D。
2．（2023·安徽·统考中考真题）某同学在“探究唾液对淀粉的消化作用”实验中，先分别向①、②两支试管中加入等量的馒头碎屑，然后按下表的实验设计依次进行操作。下列相关分析正确的是（　　）
试管编号 加入的物质 处理过程 检测
① 2毫升清水 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
② 2毫升唾液 37℃水浴保温10分钟 滴加2滴碘液
A．该对照实验的变量是保温时间 B．预期只有②号试管内出现蓝色
C．换用馒头块进行实验消化会更快 D．唾液中对淀粉起消化作用的是淀粉酶
【答案】D
【详解】A．对照实验具有变量的唯一性，该对照实验的变量是唾液，A错误。
B．①号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝色；2号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝，B错误。
C．馒头块表示没有经过牙齿的咀嚼，馒头块与淀粉酶接触的面积小，其中的淀粉通常没有完全消化，因此用馒头块进行实验，实验效果不如用馒头碎屑，C错误。
D．唾液中淀粉酶对淀粉起消化作用，消化成了麦芽糖，呈淡黄色，D正确。
故选D。
3．（2023·山东烟台·统考中考真题）在探究“食物在口腔内的消化”时，先向试管中加入适量的馒头碎屑，然后按照下表设计的方案进行实验。推测滴上碘液后不变蓝的试管是（ ）
试管 ① ② ③ ④
1 加入2mL唾液 加入2mL清水 加入2mL唾液
2 充分搅拌 不搅拌
3 置于冰块中 置于37℃温水中5～10分钟
A．① B．② C．③ D．④
【答案】B
【详解】①试管中温度低，唾液淀粉酶的活性下降，不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝色。
②试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；
③试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；
④试管中不搅拌，淀粉没有全部分解，因此滴加碘液变蓝；
所以推测滴加碘液后不变蓝的试管是②。
故选B。
4．（2023·山东临沂·统考中考真题）如图为某同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计。下列对实验过程及现象的分析，正确的是（ ）

A．本实验的对照组是①号试管
B．①号和②号试管对照，可以探究唾液对馒头的消化作用
C．放在37℃温水中是模拟人体口腔的温度
D．滴加碘液后，③号试管变蓝，①号和②号试管不变蓝
【答案】C
【详解】A．本实验共有两组对照实验，①③和②③单一变量分别为唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，对照组是③，A错误。
B．①号和②号试管不能形成对照实验，共有两组变量分别是唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌，未遵循单一变量原则，不可以探究唾液对馒头的消化作用，B错误。
C．将3支试管置于37℃温水中，目的是模拟人的口腔温度，该温度下唾液淀粉酶的活性最高，C正确。
D．滴加碘液后①号和②号变蓝；①号无唾液，对淀粉无分解作用，会变蓝。②号有唾液，对淀粉有分解作用，但是无牙齿的咀嚼和舌的搅拌，会导致分解不彻底，会变蓝；③号有唾液，对淀粉有分解作用，也有牙齿的咀嚼和舌的搅拌，彻底分解，不变蓝，D错误。
故选C。
5．（2023·黑龙江牡丹江·统考中考真题）小明同学想探究馒头变甜是否与唾液有关，下图是他操作的四个步骤，其中步骤B的2号试管应注入 ，与1号试管形成对照。他的实验操作中，错误的步骤是 （填字母）。改进实验后，步骤D中变蓝的是 号试管。
【答案】 2毫升唾液 C 1
【详解】要证明馒头变甜是否与唾液有关，则实验中唯一不同的变量应该是唾液，所以除有无唾液外其它条件都相同，所以在1号试管加入2mL清水，2号试管中应加入等量的唾液，构成一组对照试验，其实验变量是唾液。分析实验步骤可知，错误的步骤是C，不应该把试管放入4℃的环境中，而应该放在37℃的水温中，此时唾液中的唾液淀粉酶的催化作用（或催化活性）发挥的最好。改进实验后，步骤D中变蓝的是1号试管，因为1号试管中的淀粉没有被分解，2号试管因为淀粉被分解所以不变蓝。
6．（2023·黑龙江绥化·统考中考真题）下面是探究“馒头在口腔中的变化”实验：
（一）实验提示：
1．馒头的主要成分是淀粉，淀粉遇碘变蓝。
2．口腔里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。
（二）实验过程：
1．取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块分别用刀细细地切碎；C块不做处理。
2．用凉开水将口漱干净，取一定量的唾液备用。
3．取3支洁净的试管，分别编为①②③号。
4．将准备好的物品分别放入试管中，然后做一定处理。具体操作见下表：
试管标号 ① ② ③
放入物品 A馒头碎屑和2毫升唾液 B馒头碎屑和2毫升清水 C馒头块和2毫升唾液
处理方法 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
将3支试管一起放到37℃的温水中；5~10分钟取出3支试管；各滴加2滴碘液，摇匀。
观察实验现象，并回答下列问题：
(1)①号试管内的物质 （选填“变蓝”或“不变蓝”）。原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了 。
(2)②号试管内的物质 （选填“变蓝”或“不变蓝”）。
(3)③号试管内物质局部变成蓝色，说明 的咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到细嚼慢咽。
(4)实验中，①、②号试管充分搅拌，是模拟口腔中 的搅拌作用
(5)设置①号试管和②号试管进行实验的目的是形成 ，便于得出实验结果。
【答案】(1) 不变蓝 麦芽糖
(2)变蓝
(3)牙齿
(4)舌
(5)对照（或对比等）（意思正确即可）
【详解】（1）①号试管有馒头碎屑和唾液，唾液能分解淀粉，因此①内的物质不变蓝。原因是唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。
（2）②只有馒头碎屑和清水，清水不能分解淀粉，因此②号试管内的淀粉遇碘变蓝。
（3）③号试管内加入馒头块和唾液，因此唾液只能分解部分淀粉，因此局部变成蓝色，说明牙齿的咀嚼作用会影响消化，所以吃饭时要做到细嚼慢咽。
（4）实验中，①、②号试管充分搅拌，是模拟口腔中舌的搅拌作用。
（5）设置①号试管和②号试管进行实验的目的是形成对照，变量是唾液，便于得出实验结果。
7．（2023·甘肃陇南·统考中考真题）小张同学吃大饼时，多咀嚼了一会儿，感觉到甜味。为探究其原因，他设计了如下实验：
①取新鲜大饼，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块切碎（模拟牙齿咀嚼）；C块不做处理。
②取3支洁净的试管，编为①②③号，分别做如下处理：
编号 大饼状态 加入液体 处理方式 颜色变化
①号试管 大饼碎屑A 2毫升唾液 将3支试管放入37℃温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液 ？
②号试管 大饼碎屑B 2毫升清水 ？
③号试管 大饼块C 2毫升唾液 浅蓝色
请据此分析回答问题。
(1)口腔中的唾液淀粉酶能将大饼中的淀粉分解成 ，所以可感觉到甜味。
(2)①号试管的颜色变化是 ，其原因是 。
(3)②号试管的颜色变化是 ，其原因是 。
【答案】(1)麦芽糖
(2) 不变蓝 唾液中的淀粉酶将淀粉完全分解了
(3) 变蓝
清水没有分解淀粉的能力，淀粉遇碘液显现蓝色
【详解】（1）大饼中的淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下，部分淀粉被分解成麦芽糖。淀粉无甜味，麦芽糖有甜味。所以可感觉到甜味。
（2）实验中①号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。
（3）实验中②号试管加入了清水，清水不能将淀粉分解。因此，该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。
8．（2023·黑龙江齐齐哈尔·统考中考真题）某同学设计了探究“馒头在口腔中的变化”的实验，请分析并回答下列问题：
(1)①号试管和②号试管形成对照实验，可探究 对淀粉的消化作用。
(2)如果以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量，应选择 两支试管作为对照实验。
(3)将三支试管同时放入37°C温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀，不变蓝的是
号试管。
【答案】(1)唾液/唾液淀粉酶
(2)①③
(3)①
【详解】（1）唾液腺能分泌唾液，唾液含有消化淀粉的唾液淀粉酶。①号试管（唾液）和②号试管（清水）形成对照实验，变量是唾液，可探究唾液（或唾液淀粉酶）对淀粉的消化作用。
（2）实验中，将馒头切成碎屑模拟了牙齿的咀嚼，充分搅拌模拟了舌的搅拌。可见，如果以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量，应选择①③两支试管作为对照实验。
（3）①号试管遇碘不变蓝，原因是馒头碎屑里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。②号试管遇碘变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用。③号试管遇碘变蓝，说明馒头块与唾液淀粉酶的混合不充分，淀粉没有被充分消化，因此部分变蓝色。可见，将三支试管同时放入37°C温水中，10分钟后取出，各滴加2滴碘液，摇匀，不变蓝的是①号试管。
9．（2023·黑龙江·统考中考真题）探究“馒头在口股中的变化”实验时，进行了以下处理，请回答下面的问题：
试管 实验材料 唾液 清水 处理方法 检验方法
1 馒头碎屑 2mL 0mL 充分授拌后放入 37℃温水中，5-10分钟 加两滴碘液
2 馒头碎屑 0mL 2mL
(1)1号试管与2号试管形成对照，变量是 。
(2)滴加碘液后，1号试管出现的现象是 ，2号试管出现的现象是 。
(3)通过实验证明了淀粉在 的作用下初步转化为麦芽糖。
【答案】(1)唾液
(2) 不变蓝 变蓝
(3)唾液淀粉酶
【详解】（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个唯一的不同条件，就是该对照实验的变量。可见，本实验中，1号试管和2号试管形成的对照实验，实验变量是唾液。
（2）实验中，1号试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝。2号试管加入了清水，清水不能将淀粉分解，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝。
（3） 结合上述分析可知，实验证明了淀粉在唾液淀粉酶的作用下，初步转化为麦芽糖。
第 页 共 页实验探究05 膝跳反射
实验梳理
【目的要求】 尝试做膝跳反射实验，举例说出什么是反射。
【材料用具】 橡皮小锤
【方法步骤】
同学2人一组，一人坐在凳子上，让一条腿自然地搭在另一条腿上；
② 另一个人用橡皮小锤快速地叩击被测试者同学上面那条腿的膝盖下的韧带；
③ 观察发生的现象。
【实验现象】 小腿突然跳起
【实验结论】 实验中用小锤叩击膝盖下面的韧带时，大腿股四头肌的肌腱和肌肉内的感受器能接受刺激而生兴奋,兴奋沿传入神经传到脊髓的神经中枢，神经中枢发出兴奋，通过传出神经传到效应器，引起大腿上肌肉收缩，使小腿前伸，表现为小腿突然跳起，即膝跳反射。这种反射是人生来就有自反射，因此为简单反射（非条件反射）。
实验点拨
典例分析
【典例01】如图表示人体膝跳反射示意图。叙述错误的是（ ）

A．膝跳反射属于简单反射
B．该反射的神经中枢在脊髓
C．若④受损，则有感觉但不能发生膝跳反射
D．若②受损，则无感觉但能发生膝跳反射
2．膝跳反射是人体最基本的反射，在临床上常用来诊断患者的神经系统是否受损或患病，如图为该反射的示意图，请据图回答：（[]填序号，横线上填文字）
(1)感受到敲打的部位应该是[ ]。
(2)获得的信息由[ ] 传送到脊髓的 。
(3)信息被处理后，指令由[ ]传出神经传递到[5]神经末梢做出反应，小腿抬起，这体现了脊髓的 功能。
对点训练
1．（19-20七年级下·重庆涪陵·期末）下列关于膝跳反射实验的叙述，正确的是（　　）
①进行膝跳反射实验时，叩击的部位是被实验者膝盖下方的韧带
②膝跳反射的神经中枢在大脑皮层
③膝跳反射的反应表现为小腿突然跳起
④膝跳反射属于复杂的反射
A．①② B．②③ C．①③ D．③④
2．（23-24八年级上·江苏徐州·期中）甲、乙二人配合完成膝跳反射，甲是受测者，如图所示。下列叙述错误的是（　　）

A．测试时，甲将右腿自然放松地搭在左腿上
B．乙用手掌内侧边缘轻敲甲膝盖下方的韧带
C．甲先感受到被敲击，然后作出小腿向前弹起的动作
D．膝跳反射的神经中枢位于脊髓
3．（22-23七年级下·北京·期末）下图为膝跳反射的示意图，下列叙述正确的是（ ）

A．该反射的感受器是①，此处能接受叩击的刺激
B．该反射的传出神经是②，能将兴奋传给③
C．该反射的中枢神经是③，此处能产生痛觉
D．如果④受损，该反射仍能发生
4．（21-22七年级下·山东青岛·期末）下图是膝跳反射示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．膝跳反射的反射弧是5→4→3→2→1 B．如果4受伤，膝跳反射仍然可以完成
C．膝跳反射的神经中枢位于大脑皮层 D．实验时应叩击受试者膝盖下面的韧带
5.（22-23七年级下·黑龙江齐齐哈尔·期末）下图是反射弧的模式图，箭头代表神经冲动传导的方向，请据图回答：

(1)当叩击膝盖下的韧带时，[1] 感受刺激，产生冲动并沿着[2]传到脊髓里特定的[3] ，由其产生的神经冲动通过[4] 传到[5]，引起大腿上相应肌肉的收缩，使小腿突然弹起。
(2)形成痛觉的神经中枢位于 （填“大脑”或“脊髓”），这说明脊髓不仅有反射功能，而且有 功能。
(3)图中[4]受到损伤，则 （填“有”或“无”）痛觉， （填“有”或“无”）膝跳反射。
真题感悟
1．（2022·江苏盐城·中考真题）如图为人的膝跳反射示意图。下列相关分析正确的是（ ）
A．该反射由脊髓控制
B．该反射是条件反射
C．完成该反射仅需运动系统中的骨骼肌参与
D．完成该反射所需能量与细胞的呼吸作用无关
2．（2021·吉林长春·中考真题）甲、乙两名同学进行如图所示的膝跳反射实验。下列相关叙述错误的是（　　）
A．甲迅速叩击乙膝盖下方韧带，乙的小腿突然抬起
B．膝跳反射的神经中枢位于脊髓
C．膝跳反射是在生活中形成的复杂反射
D．如果反射弧不完整，该反射不能发生
3．（2021·北京·中考真题）膝跳反射可用于检测神经系统对刺激产生反应的状况。据图分析，以下相关叙述错误的是（ ）
A．该反射属于条件（复杂）反射 B．该反射的神经中枢位于脊髓
C．股四头肌收缩带动小腿抬起 D．传出神经受损该反射不能完成
4．（2019·山东青岛·中考真题）如图表示人体膝跳反射示意图。叙述错误的是（ ）

A．膝跳反射属于简单反射
B．该反射的神经中枢在脊髓
C．若④受损，则有感觉但不能发生膝跳反射
D．若②受损，则无感觉但能发生膝跳反射
5．（2023·山东滨州·中考真题）法国哲学家笛卡尔认为机体受到的刺激和发生的反应之间有必然的因果关系，提出了反射的概念。请据图分析并回答问题：

(1)某校同学进行了膝跳反射的探究实验，步骤如下：a.选择身高、体重等身体状况相同且健康的甲、乙两人；b.受试者坐在椅子上，一条腿自然地搭在另一条腿上，其中甲有意识的控制膝跳，乙小腿自然放松；c.实验者用橡皮锤分别快速叩击甲、乙两人上面那条腿膝盖下方的韧带1次；d.观察实验现象：甲同学小腿无明显反应，乙同学小腿突然跳起。
①设置步骤a的目的是 。
②乙同学完成膝跳反射的基本途径是 （用图中数字和箭头表示）。
③甲同学出现上述现象的原因是膝跳反射受[　] 的控制。
④为了避免偶然性，增强实验结果的可靠性，你的建议是 。
(2)医生常用测试反射的方法来检测病人神经系统方面的疾病。成年男子王某发生交通事故，因不带头盔导致头部受伤昏迷不醒，医生首先进行了急救处理，然后对患者进行详细检查：
①王某的呼吸和心跳正常，医生初步诊断患者的[　] 未受损。
②王某苏醒后，感觉右侧肢体不能自由活动。随后做了脑CT和核磁共振检查，医生发现患者除左脑躯体运动中枢受伤外，其他部位完好。若医生叩击患者右侧膝盖下方的韧带，请预测该人的反应和感觉： 。
③当患者得知自己的病情后，情绪激动、肢体乱动、呼吸和心跳加快，这体现了人体的生命活动受 的共同调节。
实验探究05 膝跳反射
典例分析
【典例01】如图表示人体膝跳反射示意图。叙述错误的是（ ）

A．膝跳反射属于简单反射
B．该反射的神经中枢在脊髓
C．若④受损，则有感觉但不能发生膝跳反射
D．若②受损，则无感觉但能发生膝跳反射
【答案】D
【详解】参与反射的神经结构就是反射弧，它包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分。膝跳反射的反射弧：①膝盖处的韧带（感受器）→②传入神经→③脊髓（神经中枢）→④传出神经→⑤大腿肌肉（效应器）。属于简单反射，传出神经受损，不能将冲动传导至效应器，因此不能发生膝跳反射，②传入神经不能将冲动传入脊髓，因此没有感觉和反应，因此A、B、C正确，D错误。
2．膝跳反射是人体最基本的反射，在临床上常用来诊断患者的神经系统是否受损或患病，如图为该反射的示意图，请据图回答：（[]填序号，横线上填文字）

(1)感受到敲打的部位应该是[ ]。
(2)获得的信息由[ ] 传送到脊髓的 。
(3)信息被处理后，指令由[ ]传出神经传递到[5]神经末梢做出反应，小腿抬起，这体现了脊髓的 功能。
【答案】(1)2
(2) 3传入神经 神经中枢
(3) 4 反射
【分析】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括图中的2感受器、3传入神经、1神经中枢、4传出神经和5效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。
【详解】（1）用小锤叩击膝盖下位的韧带时，能产生神经冲动的结构就是2感受器。
（2）感受器产生的神经冲动会沿着3传入神经传导到1神经中枢，脊髓的神经中枢位于灰质内，它能对刺激作出反应，产生神经冲动。
（3）4传出神经将来自1神经中枢的神经冲动传至5效应器（股四头肌），最后由5效应器接受神经冲动并作出相应的反应，产生小腿抬起的动作。说明脊髓具有反射功能。
对点训练
1．（19-20七年级下·重庆涪陵·期末）下列关于膝跳反射实验的叙述，正确的是（　　）
①进行膝跳反射实验时，叩击的部位是被实验者膝盖下方的韧带
②膝跳反射的神经中枢在大脑皮层
③膝跳反射的反应表现为小腿突然跳起
④膝跳反射属于复杂的反射
A．①② B．②③ C．①③ D．③④
【答案】C
【详解】①膝跳反射实验中叩击的是被实验者膝盖下方的韧带，正确。
②膝跳反射的人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脊髓）参与即可完成，错误。
③测试同学用手掌或小锤迅速轻敲受测同学上面那条腿膝盖下面的韧带，会出现小腿突然跳起或弹起的现象，这就是膝跳反射，正确。
④膝跳反射的人生来就有的简单反射，错误。
故选C。
2．（23-24八年级上·江苏徐州·期中）甲、乙二人配合完成膝跳反射，甲是受测者，如图所示。下列叙述错误的是（　　）

A．测试时，甲将右腿自然放松地搭在左腿上
B．乙用手掌内侧边缘轻敲甲膝盖下方的韧带
C．甲先感受到被敲击，然后作出小腿向前弹起的动作
D．膝跳反射的神经中枢位于脊髓
【答案】C
【详解】A．测试时，受测者甲坐在椅子上，左腿着地，将右腿自然放松地搭在左腿上，故A正确。
B．乙用手掌内侧边缘迅速叩击一下甲右腿膝盖下方的韧带，甲的右小腿突然自然向上跳起，故B正确。
C．甲先作出小腿向前弹起的动作，然后感受到被敲击，故C错误。
D．膝跳反射的神经中枢位于脊髓中，属于简单反射，故D正确。
故选C。
3．（22-23七年级下·北京·期末）下图为膝跳反射的示意图，下列叙述正确的是（ ）

A．该反射的感受器是①，此处能接受叩击的刺激
B．该反射的传出神经是②，能将兴奋传给③
C．该反射的中枢神经是③，此处能产生痛觉
D．如果④受损，该反射仍能发生
【答案】A
【分析】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括①感受器、②传入神经、③神经中枢、④传出神经和⑤效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。
【详解】A．该反射的感受器是①，感受器是位于膝盖下方的皮肤（内有感觉神经末梢），感受了橡皮锤或手掌内侧边缘的刺激产生的神经冲动，A正确。
B．②是传入神经，可以将神经冲动传到脊髓中特定的③神经中枢，B错误。
C．③是神经中枢，膝跳反射的神经中枢在脊髓，而痛觉是在大脑皮层产生的，C错误。
D．反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，因此④受损，该反射不能发生，D错误。
故选A。
4．（21-22七年级下·山东青岛·期末）下图是膝跳反射示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．膝跳反射的反射弧是5→4→3→2→1 B．如果4受伤，膝跳反射仍然可以完成
C．膝跳反射的神经中枢位于大脑皮层 D．实验时应叩击受试者膝盖下面的韧带
【答案】D
【分析】神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括 1 感受器、 2 传入神经（具有神经节）、3 神经中枢、4 传出神经和 5 效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。
【详解】A．神经调节的基本方式是反射，完成反射的结构基础是反射弧，兴奋在反射弧上的传导是单向的，只能是：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。所以，膝跳反射的过程是：1感受器→2传入神经→3神经中枢→4传出神经→5效应器，A不符合题意。
B．结合分析，如果4传出神经受伤，即无法将3神经中枢发出的神经冲动传导到5效应器，5效应器因接收不到神经冲动（指令），故不会作出反应，B不符合题意。
C．根据题图，膝跳反射神经中枢位于脊髓，不需要大脑皮层参与，C不符合题意。
D．膝跳反射实验：一位同学作为受试者坐在椅子上，一条腿放松，另一条腿自然地搭在这条腿上；另一位同学用手掌内侧的边缘，迅速扣击一下受试同学上面那条膝盖下面的韧带，同时观察到这条腿有迅速前伸反应，D符合题意。
故选D。
5.（22-23七年级下·黑龙江齐齐哈尔·期末）下图是反射弧的模式图，箭头代表神经冲动传导的方向，请据图回答：

(1)当叩击膝盖下的韧带时，[1] 感受刺激，产生冲动并沿着[2]传到脊髓里特定的[3] ，由其产生的神经冲动通过[4] 传到[5]，引起大腿上相应肌肉的收缩，使小腿突然弹起。
(2)形成痛觉的神经中枢位于 （填“大脑”或“脊髓”），这说明脊髓不仅有反射功能，而且有 功能。
(3)图中[4]受到损伤，则 （填“有”或“无”）痛觉， （填“有”或“无”）膝跳反射。
【答案】(1) 感受器 神经中枢 传出神经
(2) 大脑 传导
(3) 有 无
【分析】图中反射弧的组成为：1是感受器，2是传入神经，3是神经中枢，4是传出神经，5是效应器。
【详解】（1）神经调节的基本方式是反射，反射活动的结构基础称为反射弧，包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。反射必须通过反射弧来完成，缺少任何一个环节反射活动都不能完成。神经冲动的传导途径是：1感受器→2传入神经→3神经中枢→4传出神经→5效应器。
（2）形成痛觉的神经中枢位于大脑皮层的躯体感觉中枢，当叩击膝盖下的韧带时，小腿突然弹起，这说明脊髓有反射功能，感到疼痛，是脊髓产生的神经冲动沿脊髓的白质中的传导束传到大脑皮层的躯体感觉中枢，说明脊髓具有传导功能。
（3）反射弧必须完整，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，4传出神经受损，被叩击后，冲动不能传到效应器，不能做出反应，没有膝跳反射，但是脊髓可以把冲动传导到大脑皮层的感觉中枢，产生痛觉。
真题感悟
1．（2022·江苏盐城·中考真题）如图为人的膝跳反射示意图。下列相关分析正确的是（ ）
A．该反射由脊髓控制
B．该反射是条件反射
C．完成该反射仅需运动系统中的骨骼肌参与
D．完成该反射所需能量与细胞的呼吸作用无关
【答案】A
【详解】A．膝跳反射是比较低级的反射活动，是由脊髓控制的，A符合题意。
B．膝跳反射是比较低级的反射活动，属于非条件反射，B不符合题意。
C．运动系统包括骨、骨骼肌和骨连结，骨在运动中起杠杆作用，关节在运动中起支点作用，骨骼肌在运动中起动力作用，C不符合题意。
D．膝跳反射所需的能量，来自细胞的呼吸作用，该过程主要在线粒体中进行，需要消耗有机物和氧气，D不符合题意。
故选A。
2．（2021·吉林长春·中考真题）甲、乙两名同学进行如图所示的膝跳反射实验。下列相关叙述错误的是（　　）
A．甲迅速叩击乙膝盖下方韧带，乙的小腿突然抬起
B．膝跳反射的神经中枢位于脊髓
C．膝跳反射是在生活中形成的复杂反射
D．如果反射弧不完整，该反射不能发生
【答案】C
【详解】A．由分析可知：甲迅速叩击乙膝盖下方韧带，乙的小腿突然抬起，这就是膝跳反射，A正确。
BC．简单反射（也称非条件反射）是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成。如膝跳反射的神经中枢位于脊髓，B正确、C错误。
D．反射必须通过反射弧来完成，反射弧的五部分要完整，缺少任何一个环节反射活动都不能完成，D正确。
故选C。
3．（2021·北京·中考真题）膝跳反射可用于检测神经系统对刺激产生反应的状况。据图分析，以下相关叙述错误的是（ ）
A．该反射属于条件（复杂）反射 B．该反射的神经中枢位于脊髓
C．股四头肌收缩带动小腿抬起 D．传出神经受损该反射不能完成
【答案】A
【详解】A．该反射的神经中枢位于脊髓，属于非条件（简单）反射，A错误。
B．由题图可知：该反射的神经中枢位于脊髓，B正确。
C．完成反射的结构基础是反射弧，通常由感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器（传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体）组成。由题图可知，股四头肌是膝跳反射的效应器，故其收缩能带动小腿抬起，C正确。
D．反射的进行必须保证反射弧的完整性，若传出神经受损，人不能完成该反射，D正确。
故选A。
4．（2019·山东青岛·中考真题）如图表示人体膝跳反射示意图。叙述错误的是（ ）

A．膝跳反射属于简单反射
B．该反射的神经中枢在脊髓
C．若④受损，则有感觉但不能发生膝跳反射
D．若②受损，则无感觉但能发生膝跳反射
【答案】D
【详解】参与反射的神经结构就是反射弧，它包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经、效应器五部分。膝跳反射的反射弧：①膝盖处的韧带（感受器）→②传入神经→③脊髓（神经中枢）→④传出神经→⑤大腿肌肉（效应器）。属于简单反射，传出神经受损，不能将冲动传导至效应器，因此不能发生膝跳反射，②传入神经不能将冲动传入脊髓，因此没有感觉和反应，因此A、B、C正确，D错误。
5．（2023·山东滨州·中考真题）法国哲学家笛卡尔认为机体受到的刺激和发生的反应之间有必然的因果关系，提出了反射的概念。请据图分析并回答问题：

(1)某校同学进行了膝跳反射的探究实验，步骤如下：a.选择身高、体重等身体状况相同且健康的甲、乙两人；b.受试者坐在椅子上，一条腿自然地搭在另一条腿上，其中甲有意识的控制膝跳，乙小腿自然放松；c.实验者用橡皮锤分别快速叩击甲、乙两人上面那条腿膝盖下方的韧带1次；d.观察实验现象：甲同学小腿无明显反应，乙同学小腿突然跳起。
①设置步骤a的目的是 。
②乙同学完成膝跳反射的基本途径是 （用图中数字和箭头表示）。
③甲同学出现上述现象的原因是膝跳反射受[　] 的控制。
④为了避免偶然性，增强实验结果的可靠性，你的建议是 。
(2)医生常用测试反射的方法来检测病人神经系统方面的疾病。成年男子王某发生交通事故，因不带头盔导致头部受伤昏迷不醒，医生首先进行了急救处理，然后对患者进行详细检查：
①王某的呼吸和心跳正常，医生初步诊断患者的[　] 未受损。
②王某苏醒后，感觉右侧肢体不能自由活动。随后做了脑CT和核磁共振检查，医生发现患者除左脑躯体运动中枢受伤外，其他部位完好。若医生叩击患者右侧膝盖下方的韧带，请预测该人的反应和感觉： 。
③当患者得知自己的病情后，情绪激动、肢体乱动、呼吸和心跳加快，这体现了人体的生命活动受 的共同调节。
【答案】(1) 控制单一变量/控制变量唯一 5→4→3→2→1 [A]大脑
实验者用橡皮锤分别快速叩击甲、乙两人上面那条腿膝盖下方的韧带多次（或进行重复实验）
(2) [C]脑干
有膝跳反射，有感觉
神经系统和激素
【分析】题图中：1效应器，2传出神经，3神经中枢（脊髓灰质），4传入神经，5感受器，6上行传导束，7下行传导束；A大脑，B小脑，C脑干。
【详解】（1）①对照实验设计原则是一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同且理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响和干扰实验结果的可能。可见，设置步骤a的目的是控制单一变量（或控制变量唯一）。
②神经调节的基本方式是反射，完成反射的结构基础是反射弧，兴奋（神经冲动）在反射弧上的传导是单向的，只能是：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器。可见，乙同学完成膝跳反射的基本途径是5→4→3→2→1。
③神经系统对躯体运动具有分级调节的特点。躯体的运动，如膝跳反射、缩手反射等，不仅受到脊髓的控制，也受到大脑的调节。脑中的相应高级中枢会发出指令对低级中枢进行不断调整。可见，甲有意识的控制膝跳，实验结果是“小腿无明显反应”。出现上述现象的原因是膝跳反射受[A]大脑的控制。
④只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次，从而可以避免偶然性，减小实验误差。可见，为了避免偶然性，增强实验结果的可靠性，建议：实验者用橡皮锤分别快速叩击甲、乙两人上面那条腿膝盖下方的韧带多次（或进行重复实验）。
（2）①脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中有呼吸中枢、心血管运动中枢等，调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动。可见，王某的呼吸和心跳正常，医生初步诊断患者的[C]脑干未受损。
②感受器产生的神经冲动能通过传入神经传到脊髓内的神经中枢，通过传出神经传到效应器，完成膝跳反射。同时脊髓内的神经中枢还把神经冲动在经过脊髓的白质上行传到大脑皮层，形成感觉。大脑皮层中枢有躯体运动中枢、躯体感觉中枢、视觉中枢、听觉中枢、语言中枢等中枢。医生发现王某除左脑躯体运动中枢受伤外，其他部位完好。说明，王某的膝跳反射反射弧是完整的、躯体感觉中枢的功能也是正常的。因此，若医生叩击患者右侧膝盖下方的韧带，可预测王某的反应和感觉是：有膝跳反射，有感觉。
③人体之所以是一个统一的整体，是神经调节和激素调节的作用。在人体内，激素调节和神经调节的作用是相互联系、相互影响的，人体在神经—体液的调节下，才能够更好地适应环境的变化。当患者得知自己的病情后，情绪激动、肢体乱动、呼吸和心跳加快，这体现了人体的生命活动受神经系统和激素的共同调节。
第 页 共 页实验探究03 用显微镜观察人血永久涂片
实验梳理
【实验原理】 认识红细胞和白细胞。
【材料用具】 显微镜、人血永久涂片、纱布、擦镜纸。
【方法步骤】
1．取镜和安放 一只手握住镜臂，另一只手托住镜座。将显微镜放在距实验台边缘大约7厘米处，安装好目镜和物镜。
2．对光 转动转换器，使低倍物镜对准通光孔。转动遮光器，将一个较大的光圈对准通光孔。眼睛注视目镜内，转动反光镜，通过目镜看到明亮的圆形视野。
3．放置玻片标本 将人血涂片放在载物台上，用压片夹压住，标本要正对通光孔的中心。
4．观察 ①眼睛从侧面注视物镜，转动粗准焦螺旋下降镜筒，直到物镜接近玻片标本。 ②注视目镜，转动粗准焦螺旋使镜简缓缓上升，直至出现物像，再略微转动细准焦螺旋，使物像更加清晰。 ③移动玻片标本，在视野中能看到两种血细胞。
5.清洁、收镜 ①取下玻片标本，清洗并用纱布擦拭干净。 ②取下目镜，使显微镜处于静息状态，收回镜箱。 ③清洁桌面，用具摆放整齐、规范。
【实验结论】
实验点拨
典例分析
【典例01】如图是人血涂片观察的模式图，其相关说法错误的是（ ）
A．图中数量最多的是红细胞，呈两面中央凹的圆饼状
B．人血涂片因细胞①含有血红蛋白而呈红色
C．图中的②是白细胞，与人的免疫功能有关
D．图中的③是最小的血细胞，有细胞核，能运输氧气
【典例02】用显微镜观察人血的永久涂片，请回答下列相关问题：
(1)实验步骤：
①将人血的永久涂片放在显微镜的载物台上，用压片夹压住。首先用 物镜观察，找到血细胞。
②观察红细胞和白细胞，比较它们的数量和形态。
③转动转换器，使用 物镜观察红细胞和白细胞，进一步比较它们的形态。
(2)观察结果
如下图是在显微镜下观察血涂片的一个视野，据图回答：

①在显微镜下可以看到，血细胞中数量最多的是[ ] ，它呈 状。
②若要进一步放大观察2所示细胞，首先要进行的操作是 。
(3)当人体某处受伤出血时，具有止血和凝血作用的是[ ] ，若伤口受病菌感染发炎，数量明显增高的是[ ] 。
(4)图中的空白区域存在一种半透明液体是血浆，它的主要作用是 ，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。
对点训练
1．（23-24七年级上·山东聊城·期中）医生化验病人的血液时，将病人的血液样本涂抹在洁净的载玻片上制成标本。该玻片标本称为（　　）
A．切片 B．装片 C．涂片 D．压片
2．（20-21七年级下·河南信阳·期末）我们在用显微镜观察人血涂片时，同一视野中数量最多的血细胞是（　　）
A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血红蛋白
3．（22-23七年级下·陕西咸阳·期中）如图是显微镜下观察到的人血涂片某个视野示意图。长期在平原地区生活的健康人，到西藏的最初几天里，血液中数量会明显增多的是（　　）

A．a B．b C．c D．d
4．（22-23七年级下·北京·期末）图甲表示显微镜下人血永久涂片的视野，乙是血液成分示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．甲中①对应乙中的B层血细胞
B．若某人体内有炎症，增多的是甲中的②
C．乙中A为淡黄色液体，只能运输营养物质
D．能促进止血的③位于C层
5．（22-23七年级下·辽宁营口·期末）某同学因肺炎住院治疗，护士为其抽血检查，请根据化验过程及镜下视野图回答下列问题：
操作一：将20毫升的新鲜血液放入装有几滴5%柠檬酸钠溶液的试管中，轻轻震荡，静置一段时间（如图1），
操作二：取少量血液制成血涂片，在显微镜下观察，图2是看到的物像。
(1)血液静置一段时间后，可以观察到有明显的分层现象，图中淡黄色透明的液体①是 ，其主要功能是运载 、运输营养物质和废物。
(2)③是 ，细胞中含有血红蛋白，具有运输 的功能。
(3)化验结果显示这位同学血液中 （填图2中标号）的数量明显增多，它位于图1化验结果中的②层。
(4)如果以人的血液为材料观察细胞核形态，应该选择的血细胞是 （填细胞名称）。
6．（22-23七年级下·山东临沂·期中）刘伟同学一段时间以来总是头晕，这两天又出现了咳嗽、头痛的症状，于是到医院检查，下面是刘伟在医院检查的部分结果，如表为部分血常规检验报告单，如图是血涂片，请分析回答：

医院检验科报告单 N0.20000506177
姓名：刘伟 性别：男 年龄：16
化验项目 测定值 参考值
RBC（红细胞） 3×1012个/L 男：(4.0～5.5)×1012个/L
WBC（白细胞） 18×109个/L 男：(4～10)×109个/L
Hb（血红蛋白） 115g/L 男：120～160g/L
PLT（血小板） 210×109个/L 男：(100～300)×109个/L
(1)刘伟咳嗽，结合分析血常规检验报告单上的数据,可以判断他可能患有呼吸系统炎症，依据是 。
(2)分析化验单并结合他一段时间以来常常头晕的现象，除了身体的炎症外,还可以判断他患 症，应建议他平时多吃下列哪些食物 。
A、海带、红薯、白菜 B、鸡蛋、鲜鱼、猪肝 C、海带、紫菜、胡萝卜 D、肥肉、土豆、冬瓜
(3)观察、分析血涂片：图中[D]是 ，[C] 有促进止血、加速凝血作用。
(4)从平原到高海拔地区的起初几天里，人体内数量急剧增加的血细胞是[A] 。
(5)如果以人的血液为材料观察细胞核的形态，应该选择的血细胞是 （填标号）。
真题感悟
1．（2022·山东济南·中考真题）下列生物学实验中，实验材料器具与使用目的不相符的是（　　）
选项 实验名称 材料器具 使用目的
A 观察种子的呼吸现象 燃烧的蜡烛 验证二氧化碳
B 观察血液分层现象 柠檬酸钠溶液 防止血液凝固
C 观察花的结构 放大镜 观察子房内部结构
D 观察人血永久涂片 显微镜 识别血细胞
A．A B．B C．C D．D
2．（2022·湖南娄底·中考真题）如图为某人血常规检验单，据图表分析正确的是（　　）

医院检验科报告单（部分）
化验项目 测定值 正常参考值
（RBC）红细胞 3．8×1012个/L （4．0﹣5．5）×1012个/L
（WBC）白细胞 11．8×109 （4．0﹣1．0）×109个/L
（Hh）血红蛋白 85g/L 120﹣160g/L
（PLT）血小板 210×109 （100﹣300）×109个/L
A．②数量过少，可能患贫血 B．①数量过多，可能患炎症
C．③数量正常，凝血功能正常 D．血红蛋白低，高原反应不会过于强烈
3．（2023·山东滨州·二模）利用显微镜观察人血涂片，图甲、乙为不同的放大倍数下观察到的视野。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．由视野甲到视野乙，应提升镜筒后转动转换器，将高倍物镜对准通光孔
B．光学显微镜下细胞2的中央发亮，是因为细胞中央双面凹陷
C．若使用相同的光圈和反光镜，则甲比乙亮
D．要想观察到如图细胞1的结构，血涂片一定要经过染色
4．（2023·山东青岛·二模）血液是一种“流动的组织”，具有运输、防御保护等重要功能。图甲是显微镜下人血涂片的视野，乙是血液的分层图，下列相关分析正确的是（　　）

A．甲中①对应乙中的B层血细胞
B．若某人体内有炎症，增多的是甲中的②
C．乙中A为淡黄色液体，主要成分是蛋白质
D．A型血少量输给O型血患者，乙中C不会凝集成团
5．（2022·黑龙江绥化·中考真题）用显微镜观察人血的永久涂片时，观察到如下图像。请回答问题：
(1)将人血的永久涂片放在显微镜下观察，发现血细胞中数量最多的是标号①，它的名称是 。它里面富含血红蛋白，血红蛋白的特性是在含氧量高的地方容易与氧 （填“结合”或“分离”）。
(2)观察发现，血细胞中体积比较大的是标号②，它的名称是 。如果人体某处出现了炎症，则它的数量会 （填“增多”或“减少”）。
(3)人体的血细胞有三种，除了图中的标号①和②以外，还有一种形状不规则，有止血作用的是 。
(4)图中的空白区域存在一种半透明的液体，它的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物，它是 。
实验探究03 用显微镜观察人血永久涂片
典例分析
【典例01】如图是人血涂片观察的模式图，其相关说法错误的是（ ）
A．图中数量最多的是红细胞，呈两面中央凹的圆饼状
B．人血涂片因细胞①含有血红蛋白而呈红色
C．图中的②是白细胞，与人的免疫功能有关
D．图中的③是最小的血细胞，有细胞核，能运输氧气
【答案】D
【分析】血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。如图中，①红细胞，②白细胞，③血小板。
【详解】AB．图中数量最多的是①红细胞，呈两面中央凹的圆饼状，成熟后无细胞核，富含一种红色含铁的蛋白质，即血红蛋白，使血液呈现红色。AB不符合题意。
C．图中的②是白细胞，能吞噬病菌，防御疾病，与人的免疫功能有关，属于第二道防线，C正确。
D．图中的③血小板是最小的血细胞，无细胞核，能止血和加速凝血，D错误。
故选D。
【典例02】用显微镜观察人血的永久涂片，请回答下列相关问题：
(1)实验步骤：
①将人血的永久涂片放在显微镜的载物台上，用压片夹压住。首先用 物镜观察，找到血细胞。
②观察红细胞和白细胞，比较它们的数量和形态。
③转动转换器，使用 物镜观察红细胞和白细胞，进一步比较它们的形态。
(2)观察结果
如下图是在显微镜下观察血涂片的一个视野，据图回答：

①在显微镜下可以看到，血细胞中数量最多的是[ ] ，它呈 状。
②若要进一步放大观察2所示细胞，首先要进行的操作是 。
(3)当人体某处受伤出血时，具有止血和凝血作用的是[ ] ，若伤口受病菌感染发炎，数量明显增高的是[ ] 。
(4)图中的空白区域存在一种半透明液体是血浆，它的主要作用是 ，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。
【答案】(1) 低倍 高倍
(2) 1红细胞 两面凹的圆饼 移动血涂片，使2所示细胞位于视野中央
(3) 3血小板 2白细胞
(4)运载血细胞
【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。如图中，1红细胞，2白细胞，3血小板，4血浆。
【详解】（1）低倍镜下看到的细胞小，数量多、视野亮；高倍镜下看到的细胞大，数量少、视野暗。因此，为了便于找到血细胞，首先要用低倍物镜观察。用低倍镜找到血细胞后，为了进一步比较它们的形态，需要换用高倍物镜，使视野内的血细胞放大。
（2）图中的1是红细胞，数量最多，呈两面凹的圆饼状，这些特点有利于运输氧气。2所示的细胞位于视野的左上方，换用高倍镜后视野变小，有可能找不到想观察的物像。显微镜下物体和像的移动方向相反，因此，首先要向左上方移动血涂片，使2所示的细胞位于视野中央。
（3）3血小板形状不规则，无细胞核，有止血和加速凝血的作用。白细胞个体最大，数量最少，有吞噬病菌、防御疾病的功能，因此，若伤口受病菌感染发炎，数量明显增高的是2白细胞。
（4）血液由血浆和血细胞组成，血浆是一种淡黄色半透明的液体，其功能是运载血细胞，运输养料和废物。
对点训练
1．（23-24七年级上·山东聊城·期中）医生化验病人的血液时，将病人的血液样本涂抹在洁净的载玻片上制成标本。该玻片标本称为（　　）
A．切片 B．装片 C．涂片 D．压片
【答案】C
【详解】A．切片是用特制刀具从生物体上切下来的供显微镜观察的组织薄片，A错误。
B．装片是从生物体上挑取或撕取下来的，或直接用个体微小的生物，如衣藻、水螅、青霉制成的玻片标本，B错误。
C．“将病人的血液样本涂抹在洁净的载玻片上制成标本”是用液体的生物材料经过涂抹制成的，属于涂片，C正确。
D．压片是用一定压力将标本压碎，制成玻片标本的方法。压片法适合透明的，较嫩的组织，D错误。
故选C。
2．（20-21七年级下·河南信阳·期末）我们在用显微镜观察人血涂片时，同一视野中数量最多的血细胞是（　　）
A．白细胞 B．红细胞 C．血小板 D．血红蛋白
【答案】B
【详解】血液中的白细胞比红细胞大，呈圆球状，有细胞核，数目最少，每立方毫米血液中有5000--10000个，对人体起着防御和保护的功能；血小板是血液中最小的血细胞，因为血小板个体小，普通显微镜下很难观察的到，形状不规则且无细胞核，数目较多，但比红细胞要少。血液中的红细胞无细胞核，呈两面凹的圆饼状，成年人每立方毫米血液里红细胞的数量，男子为500万个左右，女子平均为420万个左右，在三种血细胞中红细胞的数目最多。
故选B。
3．（22-23七年级下·陕西咸阳·期中）如图是显微镜下观察到的人血涂片某个视野示意图。长期在平原地区生活的健康人，到西藏的最初几天里，血液中数量会明显增多的是（　　）

A．a B．b C．c D．d
【答案】B
【分析】分析图可知：a血浆、b红细胞、c血小板、d白细胞。据此答题。
【详解】A．a血浆，淡黄色、半透明，主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、无机盐等（3%）。有运载血细胞，运输营养物质和废物的功能，A错误。
B．图中b红细胞富含血红蛋白。血红蛋白能够运输氧气，高原地区同平原地区相比，空气中氧的含量比较少，当生活在平原地区的人，进入高原的初期，红细胞数目会增加，B正确。
C．c血小板（PLT）：是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，C错误。
D．d白细胞（WBC）：是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能，D错误。
故选B。
4．（22-23七年级下·北京·期末）图甲表示显微镜下人血永久涂片的视野，乙是血液成分示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．甲中①对应乙中的B层血细胞
B．若某人体内有炎症，增多的是甲中的②
C．乙中A为淡黄色液体，只能运输营养物质
D．能促进止血的③位于C层
【答案】B
【分析】图中：①是红细胞、②是白细胞、③是血小板、A是血浆、B是白细胞和血小板、C是红细胞，据此回答。
【详解】A．①红细胞是数量最多的血细胞，对应乙中的C层血细胞，红色部分，A错误。
B．白细胞有吞噬病菌、防御和保护作用。当人体某处发炎时，白细胞会穿透毛细血管壁，聚集在伤口处吞噬病菌。因此，某人体内有炎症，增多的是甲中的②白细胞，B正确。
C．乙中A血浆是淡黄色、半透明，主要成分为水，还有血浆蛋白，葡萄糖、氨基酸、无机盐等。有运载血细胞，运输营养物质和废物的功能，C错误。
D．③血小板是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用。对应乙中的B层中的血细胞，D错误。
故选B。
5．（22-23七年级下·辽宁营口·期末）某同学因肺炎住院治疗，护士为其抽血检查，请根据化验过程及镜下视野图回答下列问题：
操作一：将20毫升的新鲜血液放入装有几滴5%柠檬酸钠溶液的试管中，轻轻震荡，静置一段时间（如图1），
操作二：取少量血液制成血涂片，在显微镜下观察，图2是看到的物像。
(1)血液静置一段时间后，可以观察到有明显的分层现象，图中淡黄色透明的液体①是 ，其主要功能是运载 、运输营养物质和废物。
(2)③是 ，细胞中含有血红蛋白，具有运输 的功能。
(3)化验结果显示这位同学血液中 （填图2中标号）的数量明显增多，它位于图1化验结果中的②层。
(4)如果以人的血液为材料观察细胞核形态，应该选择的血细胞是 （填细胞名称）。
【答案】(1) 血浆 血细胞
(2) 红细胞 氧气
(3)⑤
(4)白细胞
【分析】血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血液的功能包含血细胞功能和血浆功能两部分。血浆的功能是运载血细胞，运输养料和废物，血浆的水分有调节体温的作用；红细胞的主要功能是运进氧气运出二氧化碳；白细胞的主要功能是吞噬病菌，防御和保护，血小板的功能是加速凝血和止血。综上所述血液有运输、调节人体温度、防御保护的功能。 图中①是血浆，②是白细胞和血小板，③是红细胞，④是红细胞，⑤是白细胞，⑥是血小板。
【详解】（1）血液静置一段时间后，可以观察到有明显的分层现象，图中淡黄色透明的液体是①血浆，其主要的功能是运载血细胞、运输营养物质和废物。
（2）③是红细胞，红细胞中具有血红蛋白，具有运输氧气的能力。
（3）从化验结果来看，该同学血液中⑤白细胞的数量明显增加，它位于图1化验结果中的②层。
（4）红细胞、白细胞、血小板这三种血细胞只有白细胞具有细胞核，如果以人的血液为材料观察细胞核形态，应该选择的血细胞是白细胞。
6．（22-23七年级下·山东临沂·期中）刘伟同学一段时间以来总是头晕，这两天又出现了咳嗽、头痛的症状，于是到医院检查，下面是刘伟在医院检查的部分结果，如表为部分血常规检验报告单，如图是血涂片，请分析回答：

医院检验科报告单 N0.20000506177
姓名：刘伟 性别：男 年龄：16
化验项目 测定值 参考值
RBC（红细胞） 3×1012个/L 男：(4.0～5.5)×1012个/L
WBC（白细胞） 18×109个/L 男：(4～10)×109个/L
Hb（血红蛋白） 115g/L 男：120～160g/L
PLT（血小板） 210×109个/L 男：(100～300)×109个/L
(1)刘伟咳嗽，结合分析血常规检验报告单上的数据,可以判断他可能患有呼吸系统炎症，依据是 。
(2)分析化验单并结合他一段时间以来常常头晕的现象，除了身体的炎症外,还可以判断他患 症，应建议他平时多吃下列哪些食物 。
A、海带、红薯、白菜 B、鸡蛋、鲜鱼、猪肝 C、海带、紫菜、胡萝卜 D、肥肉、土豆、冬瓜
(3)观察、分析血涂片：图中[D]是 ，[C] 有促进止血、加速凝血作用。
(4)从平原到高海拔地区的起初几天里，人体内数量急剧增加的血细胞是[A] 。
(5)如果以人的血液为材料观察细胞核的形态，应该选择的血细胞是 （填标号）。
【答案】(1)化验单中白细胞的数量超过正常值（或白细胞的数目过多等）
(2) 贫血 B
(3) 血浆 血小板
(4)红细胞
(5)B
【分析】血液就是由血浆和血细胞（包括红细胞、白细胞、血小板）构成的。血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。
题图中，A红细胞，B白细胞，C血小板，D血浆。
【详解】（1）B白细胞是人体与疾病斗争的“卫士”。具有包围、吞噬病菌的功能。当人患有呼吸系统炎症，其数目会显著增加。
（2）分析题中表格，除白细胞的测定值高于参考值外，红细胞和血红蛋白的测定值则低于参考值。A红细胞呈红色，那是因为红细胞富含血红蛋白。血红蛋白含铁，它在含氧量高的地方容易与氧结合，在含氧量低的地方又容易与氧分离。因此，患贫血症，此时应补充富含蛋白质和铁的食物：鸡蛋、鲜鱼、猪肝等。而海带、紫菜富含含碘的无机盐，白菜、胡萝卜、冬瓜富含维生素（胡萝卜素），红薯、土豆富含淀粉，肥肉富含脂肪。
（3）血液就是由血浆和血细胞（包括红细胞、白细胞、血小板）构成的。D血浆的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。C血小板是最小的血细胞，没有细胞核，形状不规则，具有促进止血加速凝血的作用。
（4）高海拔地区空气中氧的含量比较少。从平原到高海拔地区，在刚开始几天，血液中红细胞细胞的数量会增多，这样就可以有更多的血红蛋白与氧结合，从而增强血液的供氧能力，以满足人体对氧的需要。
（5）A红细胞呈两面凹的圆盘状，无细胞核；C血小板的个体最小，性状不规则，无细胞核；B白细胞比红细胞大，有细胞核。如果以人的血液为材料观察细胞核的形态，应该选择的血细胞是B白细胞。
真题感悟
1．（2022·山东济南·中考真题）下列生物学实验中，实验材料器具与使用目的不相符的是（　　）
选项 实验名称 材料器具 使用目的
A 观察种子的呼吸现象 燃烧的蜡烛 验证二氧化碳
B 观察血液分层现象 柠檬酸钠溶液 防止血液凝固
C 观察花的结构 放大镜 观察子房内部结构
D 观察人血永久涂片 显微镜 识别血细胞
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【详解】A．氧气有助燃作用。观察种子的呼吸现象，燃烧的蜡烛是为了验证种子呼吸作用消耗氧气，A符合题意。
B．将新鲜的血液加入抗凝剂柠檬酸钠，可有效防止血液凝固，静置一段时间后，血液出现分层现象，分为三层：上层是血浆，呈淡黄色，半透明；中间一层是白细胞、血小板（白色）；最下层是红细胞呈暗红色，不透明的是红细胞，B不符合题意。
C．仔细观察花的结构，用解剖刀小心的将花的雌蕊子房纵剖开，放在白纸上，用放大镜观察，子房内有胚珠，C不符合题意。
D．血液的组成包括血浆和血细胞，血细胞又包括红细胞、白细胞和血小板。观察红细胞和白细胞要用显微镜，D不符合题意。
故选A。
2．（2022·湖南娄底·中考真题）如图为某人血常规检验单，据图表分析正确的是（　　）

医院检验科报告单（部分）
化验项目 测定值 正常参考值
（RBC）红细胞 3．8×1012个/L （4．0﹣5．5）×1012个/L
（WBC）白细胞 11．8×109 （4．0﹣1．0）×109个/L
（Hh）血红蛋白 85g/L 120﹣160g/L
（PLT）血小板 210×109 （100﹣300）×109个/L
A．②数量过少，可能患贫血 B．①数量过多，可能患炎症
C．③数量正常，凝血功能正常 D．血红蛋白低，高原反应不会过于强烈
【答案】C
【分析】1．血液包括血浆和血细胞，细胞包括红细胞、白细胞和血小板组成，图中①红细胞，②白细胞，③血小板。
2．据表可知：红细胞和血红蛋白的测定值低于正常值，白细胞的测定值高于正常值，血小板的测定值在正常范围内。
【详解】A．②是白细胞，白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞数量增多，能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此该人体内的白细胞数量高于正常值，很可能是身体有了炎症，A错误。
BD．①是红细胞，红细胞是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，呈两面凹圆饼状，富含血红蛋白，具有运输氧气的功能。该人的红细胞和血红蛋白的测定值都低于正常值，可能患贫血，高原反应会过于强烈，BD错误。
C．③血小板是体积最小的血细胞，在显微镜下基本上看不到，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，能释放与血液凝固有关的物质。该人血小板的测定值在正常范围内，凝血功能正常，C正确。
故选C。
3．（2023·山东滨州·二模）利用显微镜观察人血涂片，图甲、乙为不同的放大倍数下观察到的视野。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．由视野甲到视野乙，应提升镜筒后转动转换器，将高倍物镜对准通光孔
B．光学显微镜下细胞2的中央发亮，是因为细胞中央双面凹陷
C．若使用相同的光圈和反光镜，则甲比乙亮
D．要想观察到如图细胞1的结构，血涂片一定要经过染色
【答案】A
【分析】图中：1是白细胞、2是红细胞，据此回答。
【详解】A．由视野甲到视野乙（即由低倍镜转为高倍镜）时，将物镜转换器按顺时针方向旋转，使高倍镜转至载物台正中位，不需提升镜筒，A错误。
B．2红细胞呈双凹圆盘状，中央较薄，周缘较厚,，因此，光学显微镜下细胞2红细胞的中央发亮，B正确。
C．低倍镜下看到的细胞小，数量多、视野亮；高倍镜下看到的细胞大，数量少、视野暗。若使用相同的光圈和反光镜，则甲（低倍数）比乙（高倍数）亮，C正确。
D．要想观察到如图，1白细胞核呈淡蓝色，血涂片一定要经过染色，D正确。
故选A。
4．（2023·山东青岛·二模）血液是一种“流动的组织”，具有运输、防御保护等重要功能。图甲是显微镜下人血涂片的视野，乙是血液的分层图，下列相关分析正确的是（　　）

A．甲中①对应乙中的B层血细胞
B．若某人体内有炎症，增多的是甲中的②
C．乙中A为淡黄色液体，主要成分是蛋白质
D．A型血少量输给O型血患者，乙中C不会凝集成团
【答案】B
【分析】血液包括血浆和血细胞。图甲：④血浆成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐 和尿素等；功能：运载血细胞，运输养料和废物；①红细胞：运载氧气和部分二氧化碳（成熟的红细胞无细胞核，最多）；②白细胞：吞噬病菌（有细胞核，最大）；③血小板：凝血和止血（无核，最小）。图乙：A血浆，B白细胞和血小板，C红细胞。
【详解】A．甲中①红细胞对应乙中的C层血细胞，功能主要是运输氧气和部分二氧化碳，A错误。
B．白细胞有防御和保护的作用，若人体内有炎症，②白细胞的数量会增多，B正确。
C．图乙中，A是血浆，淡黄色液体，主要成分是水，C错误。
D．输血以输同型血为原则，A型血接受A型血，B型血接受B型血，但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血，所以A型血少量输给O型血患者，乙中C会凝集成团，D错误。
故选B。
5．（2022·黑龙江绥化·中考真题）用显微镜观察人血的永久涂片时，观察到如下图像。请回答问题：
(1)将人血的永久涂片放在显微镜下观察，发现血细胞中数量最多的是标号①，它的名称是 。它里面富含血红蛋白，血红蛋白的特性是在含氧量高的地方容易与氧 （填“结合”或“分离”）。
(2)观察发现，血细胞中体积比较大的是标号②，它的名称是 。如果人体某处出现了炎症，则它的数量会 （填“增多”或“减少”）。
(3)人体的血细胞有三种，除了图中的标号①和②以外，还有一种形状不规则，有止血作用的是 。
(4)图中的空白区域存在一种半透明的液体，它的主要作用是运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物，它是 。
【答案】(1) 红细胞 结合
(2) 白细胞 增多
(3)血小板
(4)血浆
【分析】题图中：①是红细胞，②是白细胞。
红细胞（RBC）：是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（Hb），具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳。
白细胞（WBC）：是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。
血小板（PLT）：是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用。
【详解】（1）①红细胞（RBC）：是数量最多的血细胞，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（Hb），具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳。
血红蛋白：红细胞中一种红色含铁的蛋白质。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方容易与氧结合，在氧含量低的地方容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。
（2）②白细胞（WBC）：是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。
白细胞的主要功能为吞噬病菌、防御和保护等。当病菌侵入人体后，白细胞数量增多，能穿过毛细血管壁进入组织，聚集在发炎部位并将病菌吞噬，炎症消失后，白细胞数量恢复正常。因此体内有炎症时，表现为白细胞数目增多。
（3）血小板（PLT）是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用。
（4）血浆：淡黄色、半透明，主要成分为水（90%），还有血浆蛋白（7%），葡萄糖、氨基酸、无机盐等（3%）。有运载血细胞，运输营养物质和废物的功能。
第 页 共 页实验探究01 测定某种食物中的能量
实验梳理
【实验原理】 （1）通过测量食物燃烧放出热能（热量）的多少来测定食物中的能量。 （2）该实验中所选择的食物是易燃烧的。 （3）1毫升水每升高1 C，需要吸收4.2焦的热量。
【材料用具】 温度计、酒精灯、天平、花生仁、大米、核桃仁、黄豆、镊子、解剖针、锥形瓶、量筒、滴管、火柴。
【方法步骤】
① 取一只锥形瓶（50 m L），注人25mL水，再将它固定在铁架台上。
② 锥形瓶里放入一支温度计（温度计的下端要浸入水中，但不要接触锥形瓶的瓶底）。
③ 参照下图安装好实验装置，并测定水温。
④ 称出花生仁、大米、核桃仁、黄豆种子的质量，分别将这些种子放到火焰上点燃。
⑤ 将刚刚燃烧的种子尽快放到锥形瓶瓶底部。待这粒种子完全燃烧后，测量水温。
【实验结论】 食物名称花生仁大米核桃仁黄豆质量/g10101010水/ml25252525温度上升/。C1.10.61.50.7
实验点拨
典例分析
【典例01】食物燃烧时释放的热量可以使水温上升。某兴趣小组对如表中的食品所含能量进行测定，据表可知含能量最多的食品是（　　）
食品名称 大米 黄豆 核桃仁 花生仁
质量（克） 20 20 20 20
水（毫升） 50 50 50 50
水温上升（℃） 1.3 1.4 3.0 2.2
A．大米 B．黄豆 C．核桃仁 D．花生仁
【典例02】某生物兴趣小组利用如题图所示装置，对大米、花生仁、核桃仁和黄豆四种食物中的能量进行了测定，记录并计算数据如下表。
食物名称 大米 花生仁 核桃仁 黄豆
质量（克） 20 20 20 a
水（毫升） 50 b 50 50
温度上升（℃） 1.3 2.2 3 1.4
请分析回答下列问题：
(1)该兴趣小组探究的问题是： 。
(2)表格中a为 克，b为 毫升，原因是需要控制 ，本实验的变量是 。
(3)为减少实验误差，实验应重复多次求 。
(4)实验应尽量减少食物燃烧中热量的散失，使实验结果更准确。下列不能够减少热量散失的做法是____
A．火焰尽量靠近锥形瓶中央 B．将食物点燃后迅速放入锥形瓶底
C．使用烧杯代替锥形瓶盛清水 D．将加热装置置于一个空的剪孔易拉罐中
(5)在锥形瓶里放入一支温度计。温度计的下端浸入水中，但 （填“要”或“不要”）接触瓶底，否则处理数据不准确。
(6)从实验结果可以看出，几种食物中，含能量最多的是 。
(7)食物中能够燃烧的物质是有机物，燃烧后留下的灰烬是 。
对点训练
1．（2023下·山西晋中·七年级统考期中）某生物兴趣小组为“测定某种食物中的能量”的探究实验选取材料，下列实验材料中不合适的是（ ）
A．花生种子 B．鲜西红柿 C．玉米粒 D．核桃仁
2．（2023下·湖南永州·七年级统考期中）在做“食物中含有无机盐”实验时，用解剖针的尖端挑起一粒干的花生种子，放在酒精灯上燃烧，观察到花生种子燃烧后产生灰，灰的主要成分是（　　）
A．脂肪 B．蛋白质 C．无机盐 D．糖类
3．（2023下·广西贵港·七年级统考期末）关于“探究不同食物中贮存能量的差异”的实验，下列说法错误的是（ ）
A．测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B．不同食物中所贮存的能量是相同的
C．食物燃烧时应尽量减少热量的散失 D．设置重复组可减少实验误差
4．（2023下·广东中山·七年级校联考期中）如图是测定花生仁和核桃仁能量的实验。下列有关的叙述，错误的是（　　）
A．可通过水温的变化来比较两种食物所含的能量
B．花生仁和核桃仁的重量可以不一致
C．重复实验3次， 取平均值可以使实验结果更准确
D．若实验过程中不注意挡风， 会使测量结果偏小
5．（2021·北京昌平·统考一模）某兴趣小组利用右图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是
食物名称 花生仁 黄豆 大米
质量（克） 20 20 20
水（毫升） 50 ① 50
温度上升（℃） 2.2 1.4 1.3
A．选材都是双子叶植物 B．①处应添加水50毫升
C．水的初始温度应相同 D．花生仁贮存能量最多
6．（2023下·内蒙古赤峰·七年级统考期末）某生物小组在探究“测定某种食物中的能量”中，他们准备测定的食物是花生、大豆和玉米。实验装置设计如图所示，请你回答下列问题。
(1)本小组要探究的问题是
(2)根据探究的问题作出的假设是 。
(3)实验中易拉罐的作用是 。
(4)如果我们食用花生仁，将从中获得 。
(5)这个实验只做一次，实验结果可靠吗 应该怎样做 。
7．（2023下·河南洛阳·七年级统考期中）根据图1中对话内容，完成有关实验探究相关问题。做探究实验时，通常要经过几个步骤：“提出问题-作出假设-制定计划-实施计划-得出结论”。
(1)若对图1中c同学的疑问做一探究实验，你提出的问题是： 。
(2)若对b同学的疑问做一探究实验，你作出假设是：
制定计划：针对（1）中所做假设，制定探究计划，可以参考图2的实验装置和实验步骤。
①取一只锥形瓶（50mL）注入30mL水再将它固定在铁架台上。
②在锥形瓶里垂挂入一支温度计，温度计的下端浸入水中，切记：不要触及瓶底。
③参照图2安装好实验装置，并测定水温。
④各称出一份经干燥后用于实验的等量生花生种子和鲜核桃种子。
⑤先将生花生种子放到火焰上点燃，将刚刚点燃的生花生种子迅速放到锥形瓶底部，待这粒种子完全燃烧后，测量锥形瓶内的水温并记录。接着换用等量的鲜核桃种子，重复上述实验并记录，然后利用相关公式计算出各自所含的能量。
(3)实施计划：按照制定的计划进行探究实验，并及时统计和分析数据。这个实验只做一次，结果可靠吗？ 。
最终科学测量数据结果如下表：
种子 能量（千焦）
生花生 1247
鲜核桃 1368
(4)得出结论：参考上表实验结果，可得出的结论是： 。
8．（2023下·宁夏吴忠·七年级校考期中）“兵马未动，粮草先行”，军粮的供应往往在行军打仗中占据重要的位置。某兴趣小组想探究粮食中是否含有能量，于是点燃等量干燥的小麦和花生后，分别加热甲、乙两支试管中的水，水的温度变化如下表：
试管编号 实验操作 水（mL） 起始水温(℃) 最终温度(℃)
甲 点燃花生 20 20 45
乙 点燃小麦 ① 20 35
分析实验并回答以下问题：
(1)本小组要研究的问题是：花生和小麦含有的能量相同吗？作出的假设是： 。
(2)表中①处应该为 mL，原因是 。
(3)实验表明，燃烧花生和小麦粒都能使水的温度 (填“升高”或“降低”)。从实验结果可以看出，等质量的花生、小麦中，含能量较多的是 。测定的热量值一般会 （填“大于”或“小于”）种子实际所含能量。
(4)实验需要在相同条件下重复做三次，并取三个重复组的 值，其目的是 。
(5)花生中含有的主要能源物质是 ，小麦中含有的主要能源物质是 。
9．（2023下·云南昆明·七年级统考期末）在“测定某种食物中的能量”时，实验小组利用A装置对花生进行检测，发现测得的每克花生热量与“常见的食物成分表”中的数据差异较大。同学们认为出现差异的原因主要有：①花生燃烧放出的热量散失到周围环境；②花生燃烧不充分。为减少实验误差，该小组设计了如图B、C装置进一步探究（测定食物中能量的方法与教材实验相同）。分析回答下列问题。

(1)花生中含有较多的脂肪。贮存在人体内的脂肪是重要的 物质。
(2)与教材实验相同，该实验通过测量花生燃烧放出 的多少来测定花生中的能量。实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置 ，以排除偶然因素对实验结果的影响。
(3)与A装置相比，B、C装置通过减少 ，来减少了实验误差。分析实验结果可知，利用B、C装置测出的热量均比A装置测出的高，且C装置比B装置测出的热量多了 焦/克，说明C装置热量的散失相对较 （填“多”或“少”）。
(4)该实验还可以通过使花生的燃烧更充分来减少实验误差，改进的方法是 （答出一点即可）。
真题感悟
1．（2021·山东滨州·统考中考真题）食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1克食物氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量，小明同学对几种不同食物的热价进行测定，实验结果如表，以下说法你不赞同的是（　　）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 A
水（毫升） 50 50 50 50
温度上升（℃） 2．2 1．5 3 1．2
A．表中的A处应为20
B．不同食物的热价差异较大
C．实验测得的食物热价与实际热价完全相符
D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失
2．（2021·四川凉山·统考中考真题）生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如下表。以下说法错误的是（ ）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 20
水（毫升） 30 30 30 30
温度上升（℃） 2．2 1．4 3 1．1
A．每组食物燃烧前的水温应该保持相同 B．每组食物必须燃烧完全后测量水温
C．同质量的以上食物，大米中能量最多 D．为了减少实验误差，应设置重复组
3．（2020·湖南娄底·统考中考真题）小明和小红一起测定花生种子中的能量，不科学的是（ ）
A．可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
B．两人只做了一次实验，就计算得出一粒花生种子中的能量
C．花生种子必须燃烧完全
D．测定花生种子中的能量不需要作出假设
4．（2017·山东威海·中考真题）某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量．首先，取一粒核桃仁，称其重量为5克，切取一部分用做实验材料，称其重量为0.5g，然后，组装了如图所示的实验装置．
（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热，水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现 现象，从而造成较大的误差．所以，将水量定为20毫升。
（2）为了尽可能减小误差，可为这套装置增设一个防止热量散失的部件，请在如图所示装置上画出该部件的示意图．（能够简单表达设计意图即可）
（3）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是 （填字母）。
A．火焰熄灭时
B．核桃仁灰烬凉透时
C．温度计显示的温度不再升高时
（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量．测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，请计算这粒核桃仁中含有的能量（不考虑能量散失造成的误差） 焦。
（5）从这粒核桃上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量，计算出这粒核桃仁中含有的能量分别是8544焦、8610焦。根据这三次计算的结果，确定最接近这粒核桃仁含有能量真实的数值。
5．（2012·山东临沂·中考真题）某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如下图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答以下问题：
（1）比较表中两组数据，你得出的结论是 。
（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？ 。
（3）克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）： ； ； 。
实验探究01 测定某种食物中的能量（解析版）
典例分析
【典例01】食物燃烧时释放的热量可以使水温上升。某兴趣小组对如表中的食品所含能量进行测定，据表可知含能量最多的食品是（　　）
食品名称 大米 黄豆 核桃仁 花生仁
质量（克） 20 20 20 20
水（毫升） 50 50 50 50
水温上升（℃） 1.3 1.4 3.0 2.2
A．大米 B．黄豆 C．核桃仁 D．花生仁
【答案】C
【详解】根据分析可知，相同质量的种子，同样的水（50毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多。而表格中相同质量的大米、黄豆、核桃仁、花生仁燃烧后，使水温度上升最高的是核桃仁，水温上升了3℃；因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁。由此可见，ABD错误，C正确。
故选C。
【典例02】某生物兴趣小组利用如题图所示装置，对大米、花生仁、核桃仁和黄豆四种食物中的能量进行了测定，记录并计算数据如下表。
食物名称 大米 花生仁 核桃仁 黄豆
质量（克） 20 20 20 a
水（毫升） 50 b 50 50
温度上升（℃） 1.3 2.2 3 1.4
请分析回答下列问题：
(1)该兴趣小组探究的问题是： 。
(2)表格中a为 克，b为 毫升，原因是需要控制 ，本实验的变量是 。
(3)为减少实验误差，实验应重复多次求 。
(4)实验应尽量减少食物燃烧中热量的散失，使实验结果更准确。下列不能够减少热量散失的做法是____
A．火焰尽量靠近锥形瓶中央 B．将食物点燃后迅速放入锥形瓶底
C．使用烧杯代替锥形瓶盛清水 D．将加热装置置于一个空的剪孔易拉罐中
(5)在锥形瓶里放入一支温度计。温度计的下端浸入水中，但 （填“要”或“不要”）接触瓶底，否则处理数据不准确。
(6)从实验结果可以看出，几种食物中，含能量最多的是 。
(7)食物中能够燃烧的物质是有机物，燃烧后留下的灰烬是 。
【答案】(1)不同食物中含有的能量是否相同（不同食物中含有的能量相同吗？）
(2) 20 50 单一变量 食物种类
(3)平均值
(4)C
(5)不要
(6)核桃仁
(7)无机盐
【详解】（1）某生物兴趣小组利用如图所示装置，对大米、花生仁、核桃仁和黄豆四种食物中的能量进行了测定，记录并计算数据，该兴趣小组探究的问题是：不同食物中含有的能量是否相同（不同食物中含有的能量相同吗？）。
（2）本实验只有四种食物种类不同，其它量都相同，原因是需要控制单一变量。因此，表格中a为20克，b为50毫升，本实验的变量是食物种类。
（3）要排除偶然因素影响，减少实验误差，应该设置重复组，多测几次求平均值。
（4）ABD．火焰尽量靠近锥形瓶中央，将食物点燃后迅速放入锥形瓶底；将加热装置置于一个空的剪孔易拉罐中都能够减少热量散失，ABD不符合题意。
C．使用烧杯代替锥形瓶盛清水，C的做法不能够减少热量散失，反而可能增加热量散失，C符合题意。
故选C。
（5）在锥形瓶里放入一支温度计。温度计的下端浸入水中，但不要接触瓶底，否则处理数据不准确。
（6）在实验中，在质量相同，水的体积相同条件下，几种食物燃烧后核桃仁使水温上升最高，因此几种食物中，含能量最多的是核桃仁。
（7）食物中能够燃烧的物质是含碳的有机物，不能燃烧的是无机物，所以燃烧后留下的灰烬是无机物（无机盐）。
对点训练
1．（2023下·山西晋中·七年级统考期中）某生物兴趣小组为“测定某种食物中的能量”的探究实验选取材料，下列实验材料中不合适的是（ ）
A．花生种子 B．鲜西红柿 C．玉米粒 D．核桃仁
【答案】B
【详解】ACD．花生种子、玉米粒、核桃仁都富含有机物，容易燃烧，都适合作为“测定某种食物中的能量”的探究实验的材料，ACD错误。
B．鲜西红柿含水分太多，不易燃烧，不适合作为“测定某种食物中的能量”的探究实验的材料，B正确。
故选B。
2．（2023下·湖南永州·七年级统考期中）在做“食物中含有无机盐”实验时，用解剖针的尖端挑起一粒干的花生种子，放在酒精灯上燃烧，观察到花生种子燃烧后产生灰，灰的主要成分是（　　）
A．脂肪 B．蛋白质 C．无机盐 D．糖类
【答案】C
【详解】有机物如蛋白质、淀粉等糖类、脂肪都能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐，因此用解剖针的尖端挑起一粒干的花生种子，放在酒精灯上燃烧，观察到花生种子燃烧后产生灰，灰的主要成分是无机盐，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
3．（2023下·广西贵港·七年级统考期末）关于“探究不同食物中贮存能量的差异”的实验，下列说法错误的是（ ）
A．测定食物中的能量可以用燃烧的方法 B．不同食物中所贮存的能量是相同的
C．食物燃烧时应尽量减少热量的散失 D．设置重复组可减少实验误差
【答案】B
【详解】A．测定某种食物中的能量，可以用燃烧的方法，每克食物完全氧化燃烧时所释放的热量叫做热价，A正确。
B．据科学家测定，糖类、脂肪、蛋白质在体内分解所放出的热量分别是：每克糖类平均为17.15千焦，每克脂肪平均为38.91千焦，每克蛋白质平均为17.15千焦。脂肪的热价最高，因此若进食的量相同，脂肪提供的能量最多，B错误。
C．通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，食物燃烧时应尽量减少热量的散失，C正确。
D．为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，D正确。
故选B。
4．（2023下·广东中山·七年级校联考期中）如图是测定花生仁和核桃仁能量的实验。下列有关的叙述，错误的是（　　）
A．可通过水温的变化来比较两种食物所含的能量
B．花生仁和核桃仁的重量可以不一致
C．重复实验3次， 取平均值可以使实验结果更准确
D．若实验过程中不注意挡风， 会使测量结果偏小
【答案】B
【详解】A．实验是通过水温变化比较两种食物所含的能量的多少，释放的能量多，水温高，A正确。
B．科学探究要遵循的一般原则：单一变量原则和对照原则。单一变量原则：控制其他因素不变，只改变其中一个因素(要研究的因素)，观察其对实验结果的影响，花生仁和核桃仁的重量应当一致，B错误。
C．重复实验3次，取平均值的目的是为了避免实验偶然性，使实验结果更准确，C正确。
D．食物燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失。实验中若不注意挡风，会使测量结果偏小，D正确。
故选B。
5．（2021·北京昌平·统考一模）某兴趣小组利用右图装置测定不同食物中的能量，实验结果如下表，下列叙述错误的是
食物名称 花生仁 黄豆 大米
质量（克） 20 20 20
水（毫升） 50 ① 50
温度上升（℃） 2.2 1.4 1.3
A．选材都是双子叶植物 B．①处应添加水50毫升
C．水的初始温度应相同 D．花生仁贮存能量最多
【答案】A
【详解】A．花生、黄豆是双子叶植物，水稻是单子叶植物，A错误。
B．实验自变量是不同的种子，除自变量外，其他条件要保持相同，B正确。
C．实验自变量是不同的种子，除自变量外，其他条件要保持相同，C正确。
D．花生仁这一组，水温上升最多，说明花生仁含的能量最多，D正确。
故选A。
6．（2023下·内蒙古赤峰·七年级统考期末）某生物小组在探究“测定某种食物中的能量”中，他们准备测定的食物是花生、大豆和玉米。实验装置设计如图所示，请你回答下列问题。

(1)本小组要探究的问题是
(2)根据探究的问题作出的假设是 。
(3)实验中易拉罐的作用是 。
(4)如果我们食用花生仁，将从中获得 。
(5)这个实验只做一次，实验结果可靠吗 应该怎样做 。
【答案】(1)不同的食物含有的能量一样多吗
(2)不同的食物含有的能量是不同的
(3)减少热量散失
(4)营养物质和能量
(5)不可靠，设置重复组，取平均值
【详解】（1）某生物小组在探究“测定某种食物中的能量”中，他们准备测定的食物是花生、大豆和玉米。可见，本小组要探究的问题是不同的食物含有的能量一样多吗？
（2）作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否定的回答。因此，本实验的假设可以是：不同的食物含有的能量是不同的。
（3）该实验中，通过在锥形瓶外罩一保温装置，如有比锥形瓶略大的空易拉罐，可以减少热量的流失，使测量结果更加准确。
（4）花生仁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可以为人体提供能量和各种必需的营养物质。可见，食用花生仁可以获得其中所含的营养物质和能量。
（5）通过重复实验可以减少偶然误差的影响，提高实验数据的可信度和可靠性。这个实验只做一次的话，实验结果不够可靠。所以，为了提高实验的可靠性，可以设置重复组，进行多次实验，并取平均值来得出更准确的结果。
7．（2023下·河南洛阳·七年级统考期中）根据图1中对话内容，完成有关实验探究相关问题。做探究实验时，通常要经过几个步骤：“提出问题-作出假设-制定计划-实施计划-得出结论”。
(1)若对图1中c同学的疑问做一探究实验，你提出的问题是： 。
(2)若对b同学的疑问做一探究实验，你作出假设是：
制定计划：针对（1）中所做假设，制定探究计划，可以参考图2的实验装置和实验步骤。
①取一只锥形瓶（50mL）注入30mL水再将它固定在铁架台上。
②在锥形瓶里垂挂入一支温度计，温度计的下端浸入水中，切记：不要触及瓶底。
③参照图2安装好实验装置，并测定水温。
④各称出一份经干燥后用于实验的等量生花生种子和鲜核桃种子。
⑤先将生花生种子放到火焰上点燃，将刚刚点燃的生花生种子迅速放到锥形瓶底部，待这粒种子完全燃烧后，测量锥形瓶内的水温并记录。接着换用等量的鲜核桃种子，重复上述实验并记录，然后利用相关公式计算出各自所含的能量。
(3)实施计划：按照制定的计划进行探究实验，并及时统计和分析数据。这个实验只做一次，结果可靠吗？ 。
最终科学测量数据结果如下表：
种子 能量（千焦）
生花生 1247
鲜核桃 1368
(4)得出结论：参考上表实验结果，可得出的结论是： 。
【答案】(1)等量的花生仁和核桃仁中含有的能量哪个更多？
(2)食物中真的含有能量（或食物中真的不含有能量）
(3)不可靠
(4)等量的鲜核桃种子比生花生种子中含有的能量更多
【详解】（1）对图1中c同学的疑问做一探究实验。根据“我想知道花生仁和核桃仁哪个所含能量多”提出的问题是：等量的花生仁和核桃仁中含有的能量哪个更多
（2）假设是对问题肯定或否定的解答。根据“我想知道食物中是否确实含有能量”作出假设是：食物中真的含有（或不含有）能量。
（3）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值。所以这个实验只做一次，结果不可靠。
（4）依据表中的数据，参考上表实验结果，推测核桃仁燃烧比花生仁燃烧可以让同样多的水升温更高一些，因而可以得出结论：等量的核桃种子比花生种子中含有的能量更多。
8．（2023下·宁夏吴忠·七年级校考期中）“兵马未动，粮草先行”，军粮的供应往往在行军打仗中占据重要的位置。某兴趣小组想探究粮食中是否含有能量，于是点燃等量干燥的小麦和花生后，分别加热甲、乙两支试管中的水，水的温度变化如下表：
试管编号 实验操作 水（mL） 起始水温(℃) 最终温度(℃)
甲 点燃花生 20 20 45
乙 点燃小麦 ① 20 35
分析实验并回答以下问题：
(1)本小组要研究的问题是：花生和小麦含有的能量相同吗？作出的假设是： 。
(2)表中①处应该为 mL，原因是 。
(3)实验表明，燃烧花生和小麦粒都能使水的温度 (填“升高”或“降低”)。从实验结果可以看出，等质量的花生、小麦中，含能量较多的是 。测定的热量值一般会 （填“大于”或“小于”）种子实际所含能量。
(4)实验需要在相同条件下重复做三次，并取三个重复组的 值，其目的是 。
(5)花生中含有的主要能源物质是 ，小麦中含有的主要能源物质是 。
【答案】(1)花生比小麦含有的能量多。（合理即可）
(2) 20 控制单一变量
(3) 升高 花生 小于
(4) 平均 减小实验误差
(5) 脂肪 淀粉
【分析】探究实验应遵循的基本原则：1．对照性原则：科学、合理地设置实验对照，既可排除无关变量的影响，又可增加实验结果的可信度和说服力。2．单一变量原则：即控制其它条件不变，而只改变其中一个条件，观察其对实验结果的影响。3．多个参与原则（或实验重复多次原则）：采取多个个体参与实验或实验重复多次进行，避免偶然因素的发生，实验数据取平均值减少误差，使实验结果更可靠。
【详解】（1）作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出肯定或否定的回答。本探究提出的问题是：花生和小麦含有的能量相同吗？故本探究可作出的假设是：花生比小麦含有的能量多。（合理即可）
（2）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。本实验的变量是粮食的种类，则水的体积应相同都是20mL。故表中①处应该为20mL，原因是控制单一变量。
（3）由实验表格可知，最终温度高于起始水温，故燃烧花生和小麦粒都能使水的温度升高。
由实验表格可知，花生燃烧后水温上升25℃，小麦燃烧后水温上升15℃，故等质量的花生、小麦中，含能量较多的是花生。因为种子燃烧时会散失部分能量，不是全部用于升高水温，故测定的热量值一般会小于种子实际所含能量。
（4）探究实验要遵循多个参与原则（或实验重复多次原则）：采取多个个体参与实验或实验重复多次进行，避免偶然因素的发生，实验数据取平均值减少误差，使实验结果更可靠。故实验需要在相同条件下重复做三次，并取三个重复组的平均值，其目的是减小实验误差。
（5）将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，白纸上出现透明的油迹，这说明了花生的种子中含有脂肪。小麦种子的营养物质储存在胚乳中，主要是淀粉。故花生中含有的主要能源物质是脂肪，小麦中含有的主要能源物质是淀粉。
9．（2023下·云南昆明·七年级统考期末）在“测定某种食物中的能量”时，实验小组利用A装置对花生进行检测，发现测得的每克花生热量与“常见的食物成分表”中的数据差异较大。同学们认为出现差异的原因主要有：①花生燃烧放出的热量散失到周围环境；②花生燃烧不充分。为减少实验误差，该小组设计了如图B、C装置进一步探究（测定食物中能量的方法与教材实验相同）。分析回答下列问题。

(1)花生中含有较多的脂肪。贮存在人体内的脂肪是重要的 物质。
(2)与教材实验相同，该实验通过测量花生燃烧放出 的多少来测定花生中的能量。实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置 ，以排除偶然因素对实验结果的影响。
(3)与A装置相比，B、C装置通过减少 ，来减少了实验误差。分析实验结果可知，利用B、C装置测出的热量均比A装置测出的高，且C装置比B装置测出的热量多了 焦/克，说明C装置热量的散失相对较 （填“多”或“少”）。
(4)该实验还可以通过使花生的燃烧更充分来减少实验误差，改进的方法是 （答出一点即可）。
【答案】(1)备用能源
(2) 热能 重复组
(3) 热量散失 2100 少
(4)在花生的燃烧时通入氧气，使花生充分燃烧
【详解】（1）花生中含有较多的脂肪，其在人体内消化的场所是小肠，贮存在人体内的脂肪是重要的备用能源物质。
（2）与教材实验相同，该实验通过测量花生燃烧放出热能的多少来测定花生中的能量。科学实验的数据，往往存在误差，因此需要设置重复组，也就是相同试验在相同的条件下要重复做几次，以排除误差的影响，科学实验的数字结果，应当取各组的平均值。
（3）同学们认为出现差异的原因主要有：花生燃烧放出的热量散失到周围环境；花生燃烧不充分。结合题图可知，与A装置相比，B、C装置通过易拉罐的保温作用，减少热量散失，减少了实验误差。分析实验结果可知，利用B、C装置测出的热量均比A装置测出的高，且C装置比B装置测出的热量多了：10500-8400═2100焦/克，说明C装置热量的散失相对较少。
（4）为了尽量减少测定结果与实际数据之间的误差，该实验还可以通过使花生的燃烧更充分来减少实验误差，改进的方法是在花生的燃烧时通入氧气，使花生充分燃烧。（写1条，合理即可）
真题感悟
1．（2021·山东滨州·统考中考真题）食物所含能量的多少可以用热价表示，食物的热价是指1克食物氧化分解或在体外燃烧时所释放的热量，小明同学对几种不同食物的热价进行测定，实验结果如表，以下说法你不赞同的是（　　）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 A
水（毫升） 50 50 50 50
温度上升（℃） 2．2 1．5 3 1．2
A．表中的A处应为20
B．不同食物的热价差异较大
C．实验测得的食物热价与实际热价完全相符
D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失
【答案】C
【详解】A．探究某种食物中含有能量的多少，食品的质量必须相同，因此实验中，A应该为20克，A正确。
B．食物的热价是指1克食物氧化分解（或在体外燃烧）时所释放的热量，食物所含能量的多少可以用热价表示，表格中不同食物使水温度上升温度各不相同，说明不同食物的热价不同，B正确。
C．实验过程中部分热量散失到周围环境中；食物燃烧不充分，有些热量没有被释放出来；加热过程中试管也吸收一部分热量等，实验所测出的食物的热价与它的实际热价要小，C错误。
D．图示装置中，用锡箔纸把加热和受热部分围起来，可以减少热量散失，以减少实验误差，D正确。
故选C。
2．（2021·四川凉山·统考中考真题）生物兴趣小组用“食物燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究不同食物中含有的能量多少，实验结果如下表。以下说法错误的是（ ）
食物名称 花生仁 黄豆 核桃仁 大米
质量（克） 20 20 20 20
水（毫升） 30 30 30 30
温度上升（℃） 2．2 1．4 3 1．1
A．每组食物燃烧前的水温应该保持相同 B．每组食物必须燃烧完全后测量水温
C．同质量的以上食物，大米中能量最多D．为了减少实验误差，应设置重复组
【答案】C
【详解】A．对照实验只有一个变量，除探究条件不同外，其他条件都相同。为了保证变量的唯一，每组食物燃烧前的水温应该保持相同，正确。
B．为了使数据准确， 要待每组食物完全燃烧后，测量水温，正确。
C．同样的水（30毫升），温度上升（℃）越高，表明含能量越多；而温度上升最高的是核桃仁3（℃）。因此从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁、大米四种食物中，含能量最多的是核桃仁，错误。
D．为了尽量减少实验结果的误差，应该设置重复实验，正确。
故选C。
3．（2020·湖南娄底·统考中考真题）小明和小红一起测定花生种子中的能量，不科学的是（ ）
A．可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量
B．两人只做了一次实验，就计算得出一粒花生种子中的能量
C．花生种子必须燃烧完全
D．测定花生种子中的能量不需要作出假设
【答案】B
【详解】A．花生种子在体外充分燃烧时释放的热量能反映出花生种子中储存能量的多少。但无法直接测量出种子中的能量和种子充分燃烧的能量，因此可以通过测量花生种子燃烧时水温的变化来计算其中的能量，A不符合题意。
B．实验测得的数据往往存在误差，则需要多次重复实验，减少误差。因此两人只做了一次实验，就计算得出一粒花生种子中的能量，这是不科学的，B符合题意。
C．如果花生种子没有完全燃烧而测定出的能量要远低于花生种子中的能量，因此花生种子必须燃烧完全，C不符合题意。
D．作出假设是指根据自己已有的知识和生活经验对提出问题作出肯定或否定的回答，而测定花生种子中的能量是对种子中的能量情况的测定，无法假设，则不需要作出假设，D不符合题意。
故选B。
4．（2017·山东威海·中考真题）某小组的同学尝试测定一粒核桃仁中含有的能量．首先，取一粒核桃仁，称其重量为5克，切取一部分用做实验材料，称其重量为0.5g，然后，组装了如图所示的实验装置．
（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热，水量多少合适呢？水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现 现象，从而造成较大的误差．所以，将水量定为20毫升。
（2）为了尽可能减小误差，可为这套装置增设一个防止热量散失的部件，请在如图所示装置上画出该部件的示意图．（能够简单表达设计意图即可）
（3）要获得较为准确的测量结果，什么时候将燃烧后的核桃仁从锥形瓶下移开，并记录温度计上显示的温度呢？经过讨论，形成了以下三种不同意见，其中最为科学合理的是 （填字母）。
A．火焰熄灭时
B．核桃仁灰烬凉透时
C．温度计显示的温度不再升高时
（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量．测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，请计算这粒核桃仁中含有的能量（不考虑能量散失造成的误差） 焦。
（5）从这粒核桃上再取相似大小的两块，分别用相同的装置、同样的做法重复测量，计算出这粒核桃仁中含有的能量分别是8544焦、8610焦。根据这三次计算的结果，确定最接近这粒核桃仁含有能量真实的数值。
【答案】 沸腾 C 8400 8518
【详解】（1）用点燃的核桃仁给锥形瓶中的水加热，水要适量（20毫升）。水量过多，温度变化过小，不易读数；水量过少，则可能出现沸腾现象，从而造成较大的误差。
（2）为了尽可能减小误差，可为这套装置增设一个防止热量散失的部件，如图所示：
（3）火焰熄灭时，还有余热，此时若及时计数，会导致数据偏低，A错误；核桃仁灰烬凉透时，由于这一过程热量的散失，会导致数据偏低，B错误；温度计显示的温度不再升高时，说明不再有热量产生，此时记录数据比较科学，C正确。
（4）已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的能量。测定锥形瓶中水的温度升高了10℃，这粒核桃仁中含有的能量：4.2焦×20毫升×10×10=8400焦。
（5）为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，因此应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值。即（8400+8544+8610）÷3≈8518。
5．（2012·山东临沂·中考真题）某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如下图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表。请根据表中数据回答以下问题：
（1）比较表中两组数据，你得出的结论是 。
（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？ 。
（3）克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦。与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）： ； ； 。
【答案】5．核桃仁所含能量高于花生仁 6．取平均值 7． 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失； 测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分； 花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等。
【分析】每1克食物氧化（或燃烧）时所释放的能量称为食物的 热价。食物的能量（kJ）=水温升高值×水质量×4.187÷食物质量÷1000。用燃烧样品使一定体积的水温度升高的方法可以估算出食物中所含的热量。
（1）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、核桃仁两种食物中，含能量最多的是核桃仁。
（2）为保证实验的准确性、避免实验的偶然性、减少实验的误差，需要进行多次实验，取其平均值。
（3）实验测得的数据与实际所含能量存在很大的差异，可能是实验过程中，燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等
第 页 共 页实验探究07 酸雨对生物生活的影响
实验梳理
【提出问题】 酸雨对小麦种子的萌发有影响吗
【作出假设】 酸雨对小麦种子的萌发有影响。
【实验材料】 小麦种子共50粒；清水；食醋；2个培养皿；pH试纸；两块纱布。
【制定和实施计划】 实验步骤
① 每个培养皿中垫上一层纱布，然后各放人25粒小麦种子。
② 用食醋和清水配制模拟酸雨，用pH试纸测定它的pH值，把pH控制在4左右。
③ 用模拟酸雨和清水分别浸润培养皿中的小麦种子。
④ 将2个烧杯放置到适宜种子萌发的环境中，每天喷酒对应的溶液保证种子萌发所需的水分。
⑤ 一段时间后观察种子的萌发情况
【实验现象】 一段时间后，模拟酸雨浸润的小麦种子没有萌发，清水浸润的小麦种子萌发得很好。
【实验结论】 酸雨对小麦种子的萌发有影响（抑制作用）。
实验点拨
典例分析
【典例01】小明为探究“酸雨对生物的影响”，进行了如下模拟实验：①在一个花盆里播下5粒大豆，等它们长成幼苗后进行实验；②向食醋中加清水，做成“模拟酸雨”，用PH试纸测定它的PH值在4左右；③向花盆里的大豆幼苗每天喷洒一次“模拟酸雨”。下列叙述不正确的是（　　）
A．实验中没有设置对照组
B．实验中幼苗的数目太少，应该增加重复组
C．酸雨对土壤中的养分影响不大，因此每次喷洒酸雨的量可以不固定
D．花盆中大豆幼苗出现枯黄，说明酸雨能直接危害植物的芽和叶
【典例02】酸雨指pH小于5.6的雨水，会对生物会造成极大的危害，被称为“空中死神”。为探究“酸雨对生物的影响”，小丽设计了“模拟酸雨对水稻种子萌发的影响”的探究实验，实验过程和实验结果如下表所示。
组别 A B C
不同pH的溶液 pH=3.8的醋酸模拟液 pH=5的醋酸模拟液 pH=7的清水
温度 25°C 25°C 25℃
水稻种子数 100粒 100粒 100粒
水稻种子发芽率 30% 55% 98%
分析以上实验并回答有关问题：
(1)该实验的变量是 。设置C组的目的是 。
(2)根据上述实验，可得出的实验结论是： 。
(3)有人认为只要1粒水稻种子做实验就行了，你认为可行吗？为什么？ 。
(4)酸雨对人类的危害较大，请你提出一条减少酸雨发生的措施： 。
对点训练
1．（23-24七年级上·辽宁朝阳·期中）探究“酸雨对生物的影响”主要采用的研究方法是（ ）
A．观察法 B．调查法 C．探究实验法 D．分类法
2．（22-23七年级下·山东威海·期末）在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，下列有关叙述，不正确的是（　　）
A．可测定模拟酸雨条件下种子的发芽率来判断
B．该实验需要设计对照实验，对照组用清水处理
C．实验组和对照组中每组所用种子数量不宜太少
D．可用食醋和清水配制模拟酸雨，把PH控制在6以上
3．（22-23七年级下·陕西西安·期末）为了探究酸雨对生物的影响，某实验小组的同学设计了《模拟“酸雨”对绿豆种子萌发的影响》的探究实验，实验结果如下表，下列说法正确的是：（　　）
组别 A B C
喷淋液 PH=3的醋酸模拟液 PH=5的醋酸模拟液 PH=7的水
温度 25℃ 25℃ 25℃
种子数 100粒 100粒 ①
种子发芽率 45% 70% 99%
A．本实验中，①处的种子数应该是50粒
B．该实验所控制的单一变量是种子发芽率
C．本实验所用的模拟酸雨和真实酸雨成分完全相同
D．本实验说明，酸性越强，对绿豆种子萌发的抑制作用越大
4．（22-23七年级下·广东阳江·期末）酸雨常被称为“空中恶魔”，对生物有极大危害。某生物社团的同学们设计了“探究酸雨对番茄苗生长的影响”实验，实验装置如图所示，请回答下列问题：

材料：足够的清水和食醋（pH为3），两盆生长状况相同、数量相等的番茄苗，两个洒水壶。
(1)提出问题： ？
作出假设：酸雨影响番茄苗的生长（或酸雨不影响番茄苗的生长）。
方法步骤：
用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH为4。
(2)将两盆番茄苗放在适宜的环境中，每天向甲盆中喷洒1次定量的模拟酸雨，同时向乙盆中喷洒1次 ，设置乙盆的目的是 。
(3)每天定时观察并记录两盆番茄苗的生长状况。请你预测结果： 盆内的番茄苗生长受阻，另一盆番茄苗生长良好。
(4)由此得出的实验结论是 。
(5)形成酸雨的主要气体是 ，大量燃烧含硫量高的煤、机动车尾气排放均是导致酸雨的主要原因。作为中学生，为贡献自己的一份力量，我们应如何从自身做起以减少酸雨的危害？ （写出一条）。
(6)人类活动所造成的环境污染有很多，其中全球性大气污染问题除酸雨以外，还包括臭氧层破坏和 ，我们应该精准治污、科学治污、依法治污，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。
5．（22-23七年级下·山西阳泉·期末）酸雨对蛙卵孵化的影响
有些雨水能腐蚀建筑物和户外雕塑，使植物枯萎，甚至能损伤人的皮肤和黏膜。这是为什么呢？原来这样的雨水具有较强的酸性，称为酸雨。酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质造成的，它会对生物造成极大的危害，被称为“空中死神”。酸雨对动物的生长发育有影响间小宇同学就这一问题进行了探究实验。他用醋酸配制了不同pH的溶液作为酸雨，来探究酸雨对石蛙（学名为棘胸蛙，是我国特有的大型野生蛙）卵的孵化率的影响，实验步骤如下：
①选择大小相同的透明水槽6个，将水槽分别编号为a～f；
②利用清水和醋酸分别配制pH不同的液体各1000mL，把配制好的液体分别加入a～e号水槽中；
③向f号水槽中加入一定量的清水，不加醋酸溶液；
④将a～f号水槽摇荡片刻后，分别向6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗；
⑤每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况，10天以后得到如下实验数据：
各水槽中石蛙卵孵化情况记录表（气温：15～22℃）
水槽编号 a b c d e f
pH 5.0 5.2 5.6 6.0 6.4 6.8
石蛙卵／颗 100 100 100 100 100 100
蝌蚪／只 2 2 5 78 95 99
在实验过程中发现：a号和b号水槽中虽然都孵化出了2只蝌蚪，但孵化完成时蝌蚪已经死亡；c号水槽中虽然孵化出了5只蝌蚪，但2天后蝌蚪也全部死亡。结合实验过程，回答下列问题。
(1)该实验的变量是 ；实验步骤的第③步，向f号水槽中加入的清水的量应该为 。
(2)为控制单一变量，实验过程中采取的具体措施是 。（答出一点）
(3)分析实验结果，可得出的实验结论是 。
(4)为使实验结果更加准确，你提出的建议是 。
(5)通过以上实验，你有什么启发？ 。
6．（2022·云南昆明·二模）某兴趣小组利用豆芽机探究酸雨对生物的影响，进行了如下实验。
步骤1：用冰醋酸配制pH为3.0、4.0、5.0的溶液。
步骤2：准备4台相同的豆芽机，编号A、B、C、D，每台豆芽机培育盘的四个格子中分别放入小麦、玉米、绿豆、豌豆种子各50粒，同类种子的大小和活力相同。
步骤3：向4台豆芽机中加入适量和等量溶液，A加入pH为3.0的溶液、B加入pH为4.0的溶液、C加入pH为5.0的溶液、D加入清水。
步骤4：每天定时更换一次相同的溶液，以保持每台豆芽机内溶液的H值不变，并观察记录种子的萌发情况。
实验数据如下图：
分析回答：
(1)四种植物的种子中，发芽率最高的是 种子。
(2)该实验的对照组是编号是 的豆芽机。该实验用了4种不同植物的种子做实验，目的是为了避免实验的 ，减小实验误差。
(3)该实验的结论是： 。
(4)实验溶液需要回收和处理后才能回归环境，为什么？ 。
真题感悟
1．（2022·湖南益阳·中考真题）为研究酸雨对植物的影响，科研人员选用了杨树作为研究对象，以杨树的地上部分生物量、年轮宽度为观测指标，得到实验结果如下表。根据实验数据，下列叙述错误的是（　　）
每公顷地上部分生物量kg/hm2
各部分 受害材 健康材 降低百分率//%
树干 87231.3 120620.5 27.68
树皮 20500.0 27807.0 26.28
树枝 29437.5 48437.5 39.22
树叶 6862.5 9997.0 31.36
总计 122031.2 206862.8 30.37
A．受害材平均年轮宽度变小 B．酸雨降低受害材地上部分生物量
C．酸雨对杨树树枝的影响最大 D．酸雨对所有植物生长都有影响
2．（2023·湖南邵阳·中考真题）生物学是以实验为基础的自然科学，下列实验中，目的与操作不相符的是（　　）
选项 实验 操作 目的
A 观察人的口腔上皮细胞 将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下 避免产生气泡
B 酸雨对生物的影响 食醋和清水按比例混合 配制模拟酸雨
C 绿叶在光下制造有机物 将叶片放入盛有酒精的烧杯中水浴加热 酒精溶解叶绿素，使叶片脱色
D 呼吸作用演示实验 将燃烧的蜡烛分别放入装有萌发种子和煮熟种子的两瓶中 检验呼吸作用是否产生二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
3．（2020·湖南郴州·中考真题）阅读材料，根据提供的器材设计探究实验。
酸雨是指燃烧煤、石油、天然气等燃料时产生的二氧化硫和氮氧化物，在大气中与水结合形成的雨。酸雨中所含的酸性物质主要是硫酸和硝酸。酸雨的pH小于5.6，具有较强的酸性，会影响土壤，破坏土壤肥力，使农田、森林和草地的生产能力下降；也会直接危害植物的叶和芽，严重时使植物枯萎甚至成片死亡。酸雨还会腐蚀金属桥梁、建筑物和户外雕塑。近年来，我国一些地区已成为酸雨多发区。酸雨污染的范围和程度已经引起人们的密切关注。
酸雨真的对生物有不利影响吗？在实验室条件下怎样模拟探究酸雨对生物的影响呢？如下是某小组的探究报告，请完善此报告。
（1）提出问题：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有什么影响？
（2）作出假设：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用。
（3）实验方案：
实验器材：用稀硫酸配制pH分别为3、4、5、6的酸性溶液各1小喷壶、蒸馏水1小喷壶，大型水槽（仿稻田水土），50株生长状况良好且基本相同的同品种水稻幼苗等。
（说明：溶液的酸碱度用pH表示，从0～14，pH越大，酸性越小，7为中性，小于7呈酸性，大于7呈碱性。）
实验步骤：
①将50株幼苗等分5组，每组10株，培育在已经编号的水槽中，同置于适宜的环境中。
②每天用喷壶定时对5组水稻幼苗的叶和芽分别喷洒适量且 的不同pH的模拟酸雨或蒸馏水。（酸有腐蚀性，操作时注意安全，不要飞溅到身体和衣物上。）
③连续7天，每天定时观察、认真记录幼苗生长及伤害情况。7天后的实验结果如下表：
水槽编号 A （pH=3） B （pH=4） C （pH=5） D （pH=6） E （蒸馏水，pH=7）
平均伤害程度 ++++ ++ + 0 0
注：“+”表示伤害程度，“+”越多表示伤害程度越大；“0”表示没有伤害。
（4）实验结论：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用，pH在3～7之间，pH越小，伤害程度 。
（5）分析讨论：
①实验中要设置E组，其作用是与其他4组形成 。
②实验中，每组用10株幼苗，而不是1株，这是为了避免因偶然因素而产生实验 ，从而影响实验结果的准确性。
③根据实验结果绘制折线图： 。
实验探究07 酸雨对生物生活的影响
典例分析
【典例01】小明为探究“酸雨对生物的影响”，进行了如下模拟实验：①在一个花盆里播下5粒大豆，等它们长成幼苗后进行实验；②向食醋中加清水，做成“模拟酸雨”，用PH试纸测定它的PH值在4左右；③向花盆里的大豆幼苗每天喷洒一次“模拟酸雨”。下列叙述不正确的是（　　）
A．实验中没有设置对照组
B．实验中幼苗的数目太少，应该增加重复组
C．酸雨对土壤中的养分影响不大，因此每次喷洒酸雨的量可以不固定
D．花盆中大豆幼苗出现枯黄，说明酸雨能直接危害植物的芽和叶
【答案】C
【详解】A．根据题干所说的实验步骤可知，实验中没有设置对照组，A正确。
B．在一个花盆里播下5粒大豆，等它们长成幼苗后进行实验。实验中幼苗的数目太少，应该增加重复组，B正确。
C．此探究实验中，为了保证变量的唯一性，每次喷洒酸雨的量一定要固定，C错误。
D．花盆中大豆幼苗出现枯黄，说明酸雨能直接危害植物的芽和叶，D正确。
故选C。
【典例02】酸雨指pH小于5.6的雨水，会对生物会造成极大的危害，被称为“空中死神”。为探究“酸雨对生物的影响”，小丽设计了“模拟酸雨对水稻种子萌发的影响”的探究实验，实验过程和实验结果如下表所示。
组别 A B C
不同pH的溶液 pH=3.8的醋酸模拟液 pH=5的醋酸模拟液 pH=7的清水
温度 25°C 25°C 25℃
水稻种子数 100粒 100粒 100粒
水稻种子发芽率 30% 55% 98%
分析以上实验并回答有关问题：
(1)该实验的变量是 。设置C组的目的是 。
(2)根据上述实验，可得出的实验结论是： 。
(3)有人认为只要1粒水稻种子做实验就行了，你认为可行吗？为什么？ 。
(4)酸雨对人类的危害较大，请你提出一条减少酸雨发生的措施： 。
【答案】(1) 不同浓度的醋酸模拟液 作对照
(2)酸雨会抑制小麦种子的萌发（或酸雨对小麦种子的萌发有影响，意思相近即可）
(3)不可行，只用一粒种子做实验，会使该实验存在较大的偶然性，影响实验可信度（意思相近即可）
(4)煤使用前进行脱硫处理、工厂废气处理后再排放、用新能源代替化石燃料等（写出一条，合理即可）
【详解】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。本实验探究的问题是“模拟酸雨对水稻种子萌发的影响”，其变量是：不同pH的醋酸模拟液，施加变量的组是实验组，如：A、B分别施加了浓度不同的醋酸模拟液，没有施加变量的C组是对照组。因此设置C组的目的是起对照作用。
（2）当pH=3.8的醋酸模拟液放入萌发的种子中时，种子的萌发率是30%，当pH=5的醋酸模拟液放入萌发的种子中时，种子的萌发率是55%，萌发的种子放入pH=7的水，其萌发率是98%，本实验可以证明“酸雨”对水稻种子萌发有影响，酸度越大影响越大。可见：酸雨对种子萌发有抑制作用。
（3）如果只用几粒种子做实验，结果具有很大的偶然性，不足以说明问题，本实验用100粒种子做实验，可以避免偶然性。
（4）酸酸雨是因为人类活动排放的酸性气体如二氧化硫、氮氧化物（如二氧化氮）溶于水而形成的。酸雨使河流和湖泊酸化，影响水生生物生长发育；酸雨使水源酸化，影响饮用，威胁健康；酸雨威胁植物的芽和叶，严重时使植物死亡等，生长发育受阻的是甲盆；防止酸雨产生的措施有：燃料煤使用前进行脱硫，工厂排出的废气处理后再排放，用新能源代替化石燃料等。
对点训练
1．（23-24七年级上·辽宁朝阳·期中）探究“酸雨对生物的影响”主要采用的研究方法是（ ）
A．观察法 B．调查法 C．探究实验法 D．分类法
【答案】C
【详解】酸雨是指pH值小于5.6的降水，其酸性成分主要是硫酸，也有硝酸和盐酸等。酸雨主要由化石燃料燃烧产生的二氧化硫、氮氧化物等酸性气体，经过复杂的大气化学反应，被雨水吸收溶解而成。在做此实验的过程中，一般利用食醋和清水配制的“模拟酸雨”，与清水形成对照实验，则结合分析可知，主要采用的研究方法是探究实验法，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
2．（22-23七年级下·山东威海·期末）在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，下列有关叙述，不正确的是（　　）
A．可测定模拟酸雨条件下种子的发芽率来判断
B．该实验需要设计对照实验，对照组用清水处理
C．实验组和对照组中每组所用种子数量不宜太少
D．可用食醋和清水配制模拟酸雨，把PH控制在6以上
【答案】D
【详解】A．可以通过喷洒清水和模拟酸雨测定种子的发芽率来判断酸雨是否对植物有影响，A正确。
B．在设计探究实验时，为了使实验结果更有说服力，一般会设计对照实验，针对变量不作处理的就是对照组。因此，在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，用清水处理的就是对照组。B正确。
C．种子数量太少会造成偶然性太大，所以实验组和对照组中每组所用种子数量不宜太，C正确。
D．酸雨的pH值通常低于6，所以模拟酸雨的pH值应该控制在6以下，而不是6以上。D错误。
故选D。
3．（22-23七年级下·陕西西安·期末）为了探究酸雨对生物的影响，某实验小组的同学设计了《模拟“酸雨”对绿豆种子萌发的影响》的探究实验，实验结果如下表，下列说法正确的是：（　　）
组别 A B C
喷淋液 PH=3的醋酸模拟液 PH=5的醋酸模拟液 PH=7的水
温度 25℃ 25℃ 25℃
种子数 100粒 100粒 ①
种子发芽率 45% 70% 99%
A．本实验中，①处的种子数应该是50粒
B．该实验所控制的单一变量是种子发芽率
C．本实验所用的模拟酸雨和真实酸雨成分完全相同
D．本实验说明，酸性越强，对绿豆种子萌发的抑制作用越大
【答案】D
【详解】A．为控制单一变量，本实验中，①处的种子数应该是100粒，A错误。
B．对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。因此实验过程中，本实验探究的问题是模拟“酸雨”对绿豆种子萌发影响，其变量是：模拟酸雨，B错误。
C．本实验所用的模拟酸雨和真实酸雨成分不会完全相同，C错误。
D．A组种子的萌发率是45%，B组种子的萌发率是70%，C组种子的萌发率是99%，本实验可以证明，酸性越强，对绿豆种子萌发的抑制作用越大，D正确。
故选D。
4．（22-23七年级下·广东阳江·期末）酸雨常被称为“空中恶魔”，对生物有极大危害。某生物社团的同学们设计了“探究酸雨对番茄苗生长的影响”实验，实验装置如图所示，请回答下列问题：

材料：足够的清水和食醋（pH为3），两盆生长状况相同、数量相等的番茄苗，两个洒水壶。
(1)提出问题： ？
作出假设：酸雨影响番茄苗的生长（或酸雨不影响番茄苗的生长）。
方法步骤：
用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH为4。
(2)将两盆番茄苗放在适宜的环境中，每天向甲盆中喷洒1次定量的模拟酸雨，同时向乙盆中喷洒1次 ，设置乙盆的目的是 。
(3)每天定时观察并记录两盆番茄苗的生长状况。请你预测结果： 盆内的番茄苗生长受阻，另一盆番茄苗生长良好。
(4)由此得出的实验结论是 。
(5)形成酸雨的主要气体是 ，大量燃烧含硫量高的煤、机动车尾气排放均是导致酸雨的主要原因。作为中学生，为贡献自己的一份力量，我们应如何从自身做起以减少酸雨的危害？ （写出一条）。
(6)人类活动所造成的环境污染有很多，其中全球性大气污染问题除酸雨以外，还包括臭氧层破坏和 ，我们应该精准治污、科学治污、依法治污，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。
【答案】(1)酸雨对番茄苗的生长有影响吗？
(2) 等量的清水 做对照
(3)甲
(4)酸雨对番茄苗的生长有影响
(5) 二氧化硫
绿色出行
(6)温室效应
【详解】（1）两组唯一不同的变量是酸雨，因此该兴趣小组所探究的问题是：酸雨对番茄苗生长有影响吗？
（2）对照实验要遵循单一变量原则，因此乙组实验中，应每日定量喷洒1次等量的清水，设置乙组的目的是与甲组形成是对照。
（3）酸雨对植物的生长有影响，所以预测甲盆内的番茄苗生长受阻，乙盆番茄苗生长良好。
（4）由此得出的实验结论是酸雨对番茄苗生长有影响。
（5）pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水（如雾、露、霜等）统称为酸雨。酸雨主要由化石燃料燃烧产生的二氧化硫等酸性气体，经过复杂的大气化学反应，被雨水吸收溶解而成。因此我们出行最好采用绿色出行方式，比如步行、骑自行车、坐公交等来减少酸雨。
（6）全球性大气污染问题包括温室效应、酸雨和臭氧层破坏三大问题。
5．（22-23七年级下·山西阳泉·期末）酸雨对蛙卵孵化的影响
有些雨水能腐蚀建筑物和户外雕塑，使植物枯萎，甚至能损伤人的皮肤和黏膜。这是为什么呢？原来这样的雨水具有较强的酸性，称为酸雨。酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质造成的，它会对生物造成极大的危害，被称为“空中死神”。酸雨对动物的生长发育有影响间小宇同学就这一问题进行了探究实验。他用醋酸配制了不同pH的溶液作为酸雨，来探究酸雨对石蛙（学名为棘胸蛙，是我国特有的大型野生蛙）卵的孵化率的影响，实验步骤如下：
①选择大小相同的透明水槽6个，将水槽分别编号为a～f；
②利用清水和醋酸分别配制pH不同的液体各1000mL，把配制好的液体分别加入a～e号水槽中；
③向f号水槽中加入一定量的清水，不加醋酸溶液；
④将a～f号水槽摇荡片刻后，分别向6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗；
⑤每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况，10天以后得到如下实验数据：
各水槽中石蛙卵孵化情况记录表（气温：15～22℃）
水槽编号 a b c d e f
pH 5.0 5.2 5.6 6.0 6.4 6.8
石蛙卵／颗 100 100 100 100 100 100
蝌蚪／只 2 2 5 78 95 99
在实验过程中发现：a号和b号水槽中虽然都孵化出了2只蝌蚪，但孵化完成时蝌蚪已经死亡；c号水槽中虽然孵化出了5只蝌蚪，但2天后蝌蚪也全部死亡。结合实验过程，回答下列问题。
(1)该实验的变量是 ；实验步骤的第③步，向f号水槽中加入的清水的量应该为 。
(2)为控制单一变量，实验过程中采取的具体措施是 。（答出一点）
(3)分析实验结果，可得出的实验结论是 。
(4)为使实验结果更加准确，你提出的建议是 。
(5)通过以上实验，你有什么启发？ 。
【答案】(1) 溶液的pH值（或“溶液的酸碱度”） 1000mL
(2)选择大小相同的透明水槽6个（或“向6个水槽中分别加入等量的1000mL溶液”、“6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗”、“每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况”）
(3)酸雨对石蛙卵的孵化率有影响
(4)进行重复实验
(5)要减少化石燃料的燃烧；工厂排放的气体要经过处理再排放；低碳出行；植树造林等。
【详解】（1）根据实验处理可以看出，a～f组利用清水和醋酸分别配制pH不同的液体，因此单一变量是溶液的pH值。在进行对照实验时，应坚持等量原则，a～e组加入的溶液的量都是1000mL，因此实验步骤的第③步，向f号水槽中加入的清水的量也应该为1000mL。
（2）为控制单一变量，实验过程中采取的具体措施有：选择大小相同的透明水槽6个（或“向6个水槽中分别加入等量的1000mL溶液”、“6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗”、“每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况”）
（3）根据实验结果可以看出，pH值越小，石蛙卵的孵化率越低，清水中石蛙卵的孵化率最高，因此可得出的实验结论是：酸雨对石蛙卵的孵化率有影响。
（4）为使实验结果更加准确，你提出的建议是：进行重复实验，这样可以避免一些偶然因素带来的影响，减小实验误差。
（5）通过以上实验我们可以得到的启示有：要减少化石燃料的燃烧；工厂排放的气体要经过处理再排放；低碳出行；多植树造林等。
6．（2022·云南昆明·二模）某兴趣小组利用豆芽机探究酸雨对生物的影响，进行了如下实验。
步骤1：用冰醋酸配制pH为3.0、4.0、5.0的溶液。
步骤2：准备4台相同的豆芽机，编号A、B、C、D，每台豆芽机培育盘的四个格子中分别放入小麦、玉米、绿豆、豌豆种子各50粒，同类种子的大小和活力相同。
步骤3：向4台豆芽机中加入适量和等量溶液，A加入pH为3.0的溶液、B加入pH为4.0的溶液、C加入pH为5.0的溶液、D加入清水。
步骤4：每天定时更换一次相同的溶液，以保持每台豆芽机内溶液的H值不变，并观察记录种子的萌发情况。
实验数据如下图：
分析回答：
(1)四种植物的种子中，发芽率最高的是 种子。
(2)该实验的对照组是编号是 的豆芽机。该实验用了4种不同植物的种子做实验，目的是为了避免实验的 ，减小实验误差。
(3)该实验的结论是： 。
(4)实验溶液需要回收和处理后才能回归环境，为什么？ 。
【答案】(1)绿豆
(2) D 偶然性
(3)酸雨对种子的发芽率有不利的影响，pH越低，越不利于种子的萌发
(4)实验溶液呈现酸性，直接排放到自然界，可能会引起土壤、水体的污染
【详解】（1）结合题图可知，绿豆的曲线在其余3条曲线的上面，故四种植物的种子中，发芽率最高的是绿豆种子。
（2）通常把接受实验变量处理的对象组叫实验组，把不接受实验变量处理的对象组叫对照组。所以，该实验的对照组是编号是D（加入清水）的豆芽机。只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次，从而可以避免偶然性，减小实验误差。所以，该实验用了4种不同植物的种子做实验，目的是为了避免实验的偶然性，减小实验误差。
（3）结合曲线图可知，与清水组对比，酸雨各组的种子萌发率都下降了。所以，该实验的结论是：酸雨对种子的发芽率有不利的影响，pH越低，越不利于种子的萌发。
（4）本实验的多数实验溶液呈现酸性，直接排放到自然界，可能会引起土壤、水体的污染。因此，实验溶液需要回收和处理后才能回归环境。
真题感悟
1．（2022·湖南益阳·中考真题）为研究酸雨对植物的影响，科研人员选用了杨树作为研究对象，以杨树的地上部分生物量、年轮宽度为观测指标，得到实验结果如下表。根据实验数据，下列叙述错误的是（　　）
每公顷地上部分生物量kg/hm2
各部分 受害材 健康材 降低百分率//%
树干 87231.3 120620.5 27.68
树皮 20500.0 27807.0 26.28
树枝 29437.5 48437.5 39.22
树叶 6862.5 9997.0 31.36
总计 122031.2 206862.8 30.37
A．受害材平均年轮宽度变小 B．酸雨降低受害材地上部分生物量
C．酸雨对杨树树枝的影响最大 D．酸雨对所有植物生长都有影响
【答案】D
【详解】A．结合题干折线图可知：受害材平均年轮宽度变小，A正确。
B．结合表格数据可知，酸雨降低受害材树干、树皮、树枝、树叶等地上部分生物量，B正确。
C．结合表格数据可知，酸雨对杨树树枝的影响最大，树枝的食物量降低了39.22%，C正确。
D．因为科研人员选用了杨树作为研究对象，所以无法得出“酸雨对所有植物生长都有影响”的结论，D错误。
故选D。
2．（2023·湖南邵阳·中考真题）生物学是以实验为基础的自然科学，下列实验中，目的与操作不相符的是（　　）
选项 实验 操作 目的
A 观察人的口腔上皮细胞 将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下 避免产生气泡
B 酸雨对生物的影响 食醋和清水按比例混合 配制模拟酸雨
C 绿叶在光下制造有机物 将叶片放入盛有酒精的烧杯中水浴加热 酒精溶解叶绿素，使叶片脱色
D 呼吸作用演示实验 将燃烧的蜡烛分别放入装有萌发种子和煮熟种子的两瓶中 检验呼吸作用是否产生二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
【答案】D
【详解】A．观察人的口腔上皮细胞实验中，盖上盖玻片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在水滴上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡，A正确。
B．在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，可以用食醋和清水配制成供实验用的模拟酸雨，把pH控制在4左右，B正确。
C．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热。目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色。实验“绿叶在光下制造有机物”中将叶片放入盛有酒精的烧杯中水浴加热——酒精溶解叶绿素，使叶片脱色，C正确。
D．氧气有助燃的特性，在观察种子的呼吸现象实验中，蜡烛的燃烧需要氧气，萌发的种子通过呼吸作用将瓶内的氧气消耗尽了，因此将燃烧的蜡烛放入盛有萌发种子的瓶子里，蜡烛会熄灭，而煮熟种子的瓶子中蜡烛继续燃烧，说明呼吸作用消耗了氧气，D错误。
故选D。
3．（2020·湖南郴州·中考真题）阅读材料，根据提供的器材设计探究实验。
酸雨是指燃烧煤、石油、天然气等燃料时产生的二氧化硫和氮氧化物，在大气中与水结合形成的雨。酸雨中所含的酸性物质主要是硫酸和硝酸。酸雨的pH小于5.6，具有较强的酸性，会影响土壤，破坏土壤肥力，使农田、森林和草地的生产能力下降；也会直接危害植物的叶和芽，严重时使植物枯萎甚至成片死亡。酸雨还会腐蚀金属桥梁、建筑物和户外雕塑。近年来，我国一些地区已成为酸雨多发区。酸雨污染的范围和程度已经引起人们的密切关注。
酸雨真的对生物有不利影响吗？在实验室条件下怎样模拟探究酸雨对生物的影响呢？如下是某小组的探究报告，请完善此报告。
（1）提出问题：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有什么影响？
（2）作出假设：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用。
（3）实验方案：
实验器材：用稀硫酸配制pH分别为3、4、5、6的酸性溶液各1小喷壶、蒸馏水1小喷壶，大型水槽（仿稻田水土），50株生长状况良好且基本相同的同品种水稻幼苗等。
（说明：溶液的酸碱度用pH表示，从0～14，pH越大，酸性越小，7为中性，小于7呈酸性，大于7呈碱性。）
实验步骤：
①将50株幼苗等分5组，每组10株，培育在已经编号的水槽中，同置于适宜的环境中。
②每天用喷壶定时对5组水稻幼苗的叶和芽分别喷洒适量且 的不同pH的模拟酸雨或蒸馏水。（酸有腐蚀性，操作时注意安全，不要飞溅到身体和衣物上。）
③连续7天，每天定时观察、认真记录幼苗生长及伤害情况。7天后的实验结果如下表：
水槽编号 A （pH=3） B （pH=4） C （pH=5） D （pH=6） E （蒸馏水，pH=7）
平均伤害程度 ++++ ++ + 0 0
注：“+”表示伤害程度，“+”越多表示伤害程度越大；“0”表示没有伤害。
（4）实验结论：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用，pH在3～7之间，pH越小，伤害程度 。
（5）分析讨论：
①实验中要设置E组，其作用是与其他4组形成 。
②实验中，每组用10株幼苗，而不是1株，这是为了避免因偶然因素而产生实验 ，从而影响实验结果的准确性。
③根据实验结果绘制折线图： 。
【答案】 等量（相同量） 越大（越严重） 对照（对比） 误差
【详解】（3）②对照实验是唯一变量实验．在该实验中，除pH大小不同外，其余条件都相同，这遵循的是唯一变量原则。因此每天用喷壶定时对5组水稻幼苗的叶和芽分别喷洒适量且等量的不同pH的模拟酸雨或蒸馏水。
（4）由图中的实验结果记录表可知，pH在3～7之间，pH越小，伤害程度越大。
（5）①为探究模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的影响，该生物兴趣小组以不同pH（pH越小，酸性越强）的模拟酸雨为变量设置了对照实验。其中E组起对照作用。
②如果只用1株幼苗做实验，结果具有很大的偶然性，为了排除由偶然性引起的误差，提高实验的准确性，在实验中，每组用10株幼苗。
③根据实验结果绘制的折线图如下：
。
实验探究07 酸雨对生物生活的影响
实验梳理
【提出问题】 酸雨对小麦种子的萌发有影响吗
【作出假设】 酸雨对小麦种子的萌发有影响。
【实验材料】 小麦种子共50粒；清水；食醋；2个培养皿；pH试纸；两块纱布。
【制定和实施计划】 实验步骤
① 每个培养皿中垫上一层纱布，然后各放人25粒小麦种子。
② 用食醋和清水配制模拟酸雨，用pH试纸测定它的pH值，把pH控制在4左右。
③ 用模拟酸雨和清水分别浸润培养皿中的小麦种子。
④ 将2个烧杯放置到适宜种子萌发的环境中，每天喷酒对应的溶液保证种子萌发所需的水分。
⑤ 一段时间后观察种子的萌发情况
【实验现象】 一段时间后，模拟酸雨浸润的小麦种子没有萌发，清水浸润的小麦种子萌发得很好。
【实验结论】 酸雨对小麦种子的萌发有影响（抑制作用）。
实验点拨
典例分析
【典例01】小明为探究“酸雨对生物的影响”，进行了如下模拟实验：①在一个花盆里播下5粒大豆，等它们长成幼苗后进行实验；②向食醋中加清水，做成“模拟酸雨”，用PH试纸测定它的PH值在4左右；③向花盆里的大豆幼苗每天喷洒一次“模拟酸雨”。下列叙述不正确的是（　　）
A．实验中没有设置对照组
B．实验中幼苗的数目太少，应该增加重复组
C．酸雨对土壤中的养分影响不大，因此每次喷洒酸雨的量可以不固定
D．花盆中大豆幼苗出现枯黄，说明酸雨能直接危害植物的芽和叶
【答案】C
【详解】A．根据题干所说的实验步骤可知，实验中没有设置对照组，A正确。
B．在一个花盆里播下5粒大豆，等它们长成幼苗后进行实验。实验中幼苗的数目太少，应该增加重复组，B正确。
C．此探究实验中，为了保证变量的唯一性，每次喷洒酸雨的量一定要固定，C错误。
D．花盆中大豆幼苗出现枯黄，说明酸雨能直接危害植物的芽和叶，D正确。
故选C。
【典例02】酸雨指pH小于5.6的雨水，会对生物会造成极大的危害，被称为“空中死神”。为探究“酸雨对生物的影响”，小丽设计了“模拟酸雨对水稻种子萌发的影响”的探究实验，实验过程和实验结果如下表所示。
组别 A B C
不同pH的溶液 pH=3.8的醋酸模拟液 pH=5的醋酸模拟液 pH=7的清水
温度 25°C 25°C 25℃
水稻种子数 100粒 100粒 100粒
水稻种子发芽率 30% 55% 98%
分析以上实验并回答有关问题：
(1)该实验的变量是 。设置C组的目的是 。
(2)根据上述实验，可得出的实验结论是： 。
(3)有人认为只要1粒水稻种子做实验就行了，你认为可行吗？为什么？ 。
(4)酸雨对人类的危害较大，请你提出一条减少酸雨发生的措施： 。
【答案】(1) 不同浓度的醋酸模拟液 作对照
(2)酸雨会抑制小麦种子的萌发（或酸雨对小麦种子的萌发有影响，意思相近即可）
(3)不可行，只用一粒种子做实验，会使该实验存在较大的偶然性，影响实验可信度（意思相近即可）
(4)煤使用前进行脱硫处理、工厂废气处理后再排放、用新能源代替化石燃料等（写出一条，合理即可）
【详解】（1）对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。本实验探究的问题是“模拟酸雨对水稻种子萌发的影响”，其变量是：不同pH的醋酸模拟液，施加变量的组是实验组，如：A、B分别施加了浓度不同的醋酸模拟液，没有施加变量的C组是对照组。因此设置C组的目的是起对照作用。
（2）当pH=3.8的醋酸模拟液放入萌发的种子中时，种子的萌发率是30%，当pH=5的醋酸模拟液放入萌发的种子中时，种子的萌发率是55%，萌发的种子放入pH=7的水，其萌发率是98%，本实验可以证明“酸雨”对水稻种子萌发有影响，酸度越大影响越大。可见：酸雨对种子萌发有抑制作用。
（3）如果只用几粒种子做实验，结果具有很大的偶然性，不足以说明问题，本实验用100粒种子做实验，可以避免偶然性。
（4）酸酸雨是因为人类活动排放的酸性气体如二氧化硫、氮氧化物（如二氧化氮）溶于水而形成的。酸雨使河流和湖泊酸化，影响水生生物生长发育；酸雨使水源酸化，影响饮用，威胁健康；酸雨威胁植物的芽和叶，严重时使植物死亡等，生长发育受阻的是甲盆；防止酸雨产生的措施有：燃料煤使用前进行脱硫，工厂排出的废气处理后再排放，用新能源代替化石燃料等。
对点训练
1．（23-24七年级上·辽宁朝阳·期中）探究“酸雨对生物的影响”主要采用的研究方法是（ ）
A．观察法 B．调查法 C．探究实验法 D．分类法
【答案】C
【详解】酸雨是指pH值小于5.6的降水，其酸性成分主要是硫酸，也有硝酸和盐酸等。酸雨主要由化石燃料燃烧产生的二氧化硫、氮氧化物等酸性气体，经过复杂的大气化学反应，被雨水吸收溶解而成。在做此实验的过程中，一般利用食醋和清水配制的“模拟酸雨”，与清水形成对照实验，则结合分析可知，主要采用的研究方法是探究实验法，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
2．（22-23七年级下·山东威海·期末）在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，下列有关叙述，不正确的是（　　）
A．可测定模拟酸雨条件下种子的发芽率来判断
B．该实验需要设计对照实验，对照组用清水处理
C．实验组和对照组中每组所用种子数量不宜太少
D．可用食醋和清水配制模拟酸雨，把PH控制在6以上
【答案】D
【详解】A．可以通过喷洒清水和模拟酸雨测定种子的发芽率来判断酸雨是否对植物有影响，A正确。
B．在设计探究实验时，为了使实验结果更有说服力，一般会设计对照实验，针对变量不作处理的就是对照组。因此，在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，用清水处理的就是对照组。B正确。
C．种子数量太少会造成偶然性太大，所以实验组和对照组中每组所用种子数量不宜太，C正确。
D．酸雨的pH值通常低于6，所以模拟酸雨的pH值应该控制在6以下，而不是6以上。D错误。
故选D。
3．（22-23七年级下·陕西西安·期末）为了探究酸雨对生物的影响，某实验小组的同学设计了《模拟“酸雨”对绿豆种子萌发的影响》的探究实验，实验结果如下表，下列说法正确的是：（　　）
组别 A B C
喷淋液 PH=3的醋酸模拟液 PH=5的醋酸模拟液 PH=7的水
温度 25℃ 25℃ 25℃
种子数 100粒 100粒 ①
种子发芽率 45% 70% 99%
A．本实验中，①处的种子数应该是50粒
B．该实验所控制的单一变量是种子发芽率
C．本实验所用的模拟酸雨和真实酸雨成分完全相同
D．本实验说明，酸性越强，对绿豆种子萌发的抑制作用越大
【答案】D
【详解】A．为控制单一变量，本实验中，①处的种子数应该是100粒，A错误。
B．对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其他条件都相同的实验。因此实验过程中，本实验探究的问题是模拟“酸雨”对绿豆种子萌发影响，其变量是：模拟酸雨，B错误。
C．本实验所用的模拟酸雨和真实酸雨成分不会完全相同，C错误。
D．A组种子的萌发率是45%，B组种子的萌发率是70%，C组种子的萌发率是99%，本实验可以证明，酸性越强，对绿豆种子萌发的抑制作用越大，D正确。
故选D。
4．（22-23七年级下·广东阳江·期末）酸雨常被称为“空中恶魔”，对生物有极大危害。某生物社团的同学们设计了“探究酸雨对番茄苗生长的影响”实验，实验装置如图所示，请回答下列问题：

材料：足够的清水和食醋（pH为3），两盆生长状况相同、数量相等的番茄苗，两个洒水壶。
(1)提出问题： ？
作出假设：酸雨影响番茄苗的生长（或酸雨不影响番茄苗的生长）。
方法步骤：
用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH为4。
(2)将两盆番茄苗放在适宜的环境中，每天向甲盆中喷洒1次定量的模拟酸雨，同时向乙盆中喷洒1次 ，设置乙盆的目的是 。
(3)每天定时观察并记录两盆番茄苗的生长状况。请你预测结果： 盆内的番茄苗生长受阻，另一盆番茄苗生长良好。
(4)由此得出的实验结论是 。
(5)形成酸雨的主要气体是 ，大量燃烧含硫量高的煤、机动车尾气排放均是导致酸雨的主要原因。作为中学生，为贡献自己的一份力量，我们应如何从自身做起以减少酸雨的危害？ （写出一条）。
(6)人类活动所造成的环境污染有很多，其中全球性大气污染问题除酸雨以外，还包括臭氧层破坏和 ，我们应该精准治污、科学治污、依法治污，持续深入打好蓝天、碧水、净土保卫战。
【答案】(1)酸雨对番茄苗的生长有影响吗？
(2) 等量的清水 做对照
(3)甲
(4)酸雨对番茄苗的生长有影响
(5) 二氧化硫
绿色出行
(6)温室效应
【详解】（1）两组唯一不同的变量是酸雨，因此该兴趣小组所探究的问题是：酸雨对番茄苗生长有影响吗？
（2）对照实验要遵循单一变量原则，因此乙组实验中，应每日定量喷洒1次等量的清水，设置乙组的目的是与甲组形成是对照。
（3）酸雨对植物的生长有影响，所以预测甲盆内的番茄苗生长受阻，乙盆番茄苗生长良好。
（4）由此得出的实验结论是酸雨对番茄苗生长有影响。
（5）pH小于5.6的雨雪或其他形式的降水（如雾、露、霜等）统称为酸雨。酸雨主要由化石燃料燃烧产生的二氧化硫等酸性气体，经过复杂的大气化学反应，被雨水吸收溶解而成。因此我们出行最好采用绿色出行方式，比如步行、骑自行车、坐公交等来减少酸雨。
（6）全球性大气污染问题包括温室效应、酸雨和臭氧层破坏三大问题。
5．（22-23七年级下·山西阳泉·期末）酸雨对蛙卵孵化的影响
有些雨水能腐蚀建筑物和户外雕塑，使植物枯萎，甚至能损伤人的皮肤和黏膜。这是为什么呢？原来这样的雨水具有较强的酸性，称为酸雨。酸雨主要是人为向大气中排放大量酸性物质造成的，它会对生物造成极大的危害，被称为“空中死神”。酸雨对动物的生长发育有影响间小宇同学就这一问题进行了探究实验。他用醋酸配制了不同pH的溶液作为酸雨，来探究酸雨对石蛙（学名为棘胸蛙，是我国特有的大型野生蛙）卵的孵化率的影响，实验步骤如下：
①选择大小相同的透明水槽6个，将水槽分别编号为a～f；
②利用清水和醋酸分别配制pH不同的液体各1000mL，把配制好的液体分别加入a～e号水槽中；
③向f号水槽中加入一定量的清水，不加醋酸溶液；
④将a～f号水槽摇荡片刻后，分别向6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗；
⑤每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况，10天以后得到如下实验数据：
各水槽中石蛙卵孵化情况记录表（气温：15～22℃）
水槽编号 a b c d e f
pH 5.0 5.2 5.6 6.0 6.4 6.8
石蛙卵／颗 100 100 100 100 100 100
蝌蚪／只 2 2 5 78 95 99
在实验过程中发现：a号和b号水槽中虽然都孵化出了2只蝌蚪，但孵化完成时蝌蚪已经死亡；c号水槽中虽然孵化出了5只蝌蚪，但2天后蝌蚪也全部死亡。结合实验过程，回答下列问题。
(1)该实验的变量是 ；实验步骤的第③步，向f号水槽中加入的清水的量应该为 。
(2)为控制单一变量，实验过程中采取的具体措施是 。（答出一点）
(3)分析实验结果，可得出的实验结论是 。
(4)为使实验结果更加准确，你提出的建议是 。
(5)通过以上实验，你有什么启发？ 。
【答案】(1) 溶液的pH值（或“溶液的酸碱度”） 1000mL
(2)选择大小相同的透明水槽6个（或“向6个水槽中分别加入等量的1000mL溶液”、“6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗”、“每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况”）
(3)酸雨对石蛙卵的孵化率有影响
(4)进行重复实验
(5)要减少化石燃料的燃烧；工厂排放的气体要经过处理再排放；低碳出行；植树造林等。
【详解】（1）根据实验处理可以看出，a～f组利用清水和醋酸分别配制pH不同的液体，因此单一变量是溶液的pH值。在进行对照实验时，应坚持等量原则，a～e组加入的溶液的量都是1000mL，因此实验步骤的第③步，向f号水槽中加入的清水的量也应该为1000mL。
（2）为控制单一变量，实验过程中采取的具体措施有：选择大小相同的透明水槽6个（或“向6个水槽中分别加入等量的1000mL溶液”、“6个水槽中同时加入发育状况及生活情况等相同的石蛙卵各100颗”、“每天中午12时观察记录a～f组蝌蚪的数量及发育情况”）
（3）根据实验结果可以看出，pH值越小，石蛙卵的孵化率越低，清水中石蛙卵的孵化率最高，因此可得出的实验结论是：酸雨对石蛙卵的孵化率有影响。
（4）为使实验结果更加准确，你提出的建议是：进行重复实验，这样可以避免一些偶然因素带来的影响，减小实验误差。
（5）通过以上实验我们可以得到的启示有：要减少化石燃料的燃烧；工厂排放的气体要经过处理再排放；低碳出行；多植树造林等。
6．（2022·云南昆明·二模）某兴趣小组利用豆芽机探究酸雨对生物的影响，进行了如下实验。
步骤1：用冰醋酸配制pH为3.0、4.0、5.0的溶液。
步骤2：准备4台相同的豆芽机，编号A、B、C、D，每台豆芽机培育盘的四个格子中分别放入小麦、玉米、绿豆、豌豆种子各50粒，同类种子的大小和活力相同。
步骤3：向4台豆芽机中加入适量和等量溶液，A加入pH为3.0的溶液、B加入pH为4.0的溶液、C加入pH为5.0的溶液、D加入清水。
步骤4：每天定时更换一次相同的溶液，以保持每台豆芽机内溶液的H值不变，并观察记录种子的萌发情况。
实验数据如下图：
分析回答：
(1)四种植物的种子中，发芽率最高的是 种子。
(2)该实验的对照组是编号是 的豆芽机。该实验用了4种不同植物的种子做实验，目的是为了避免实验的 ，减小实验误差。
(3)该实验的结论是： 。
(4)实验溶液需要回收和处理后才能回归环境，为什么？ 。
【答案】(1)绿豆
(2) D 偶然性
(3)酸雨对种子的发芽率有不利的影响，pH越低，越不利于种子的萌发
(4)实验溶液呈现酸性，直接排放到自然界，可能会引起土壤、水体的污染
【详解】（1）结合题图可知，绿豆的曲线在其余3条曲线的上面，故四种植物的种子中，发芽率最高的是绿豆种子。
（2）通常把接受实验变量处理的对象组叫实验组，把不接受实验变量处理的对象组叫对照组。所以，该实验的对照组是编号是D（加入清水）的豆芽机。只做一次实验会存在一定的偶然性和误差。为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次，从而可以避免偶然性，减小实验误差。所以，该实验用了4种不同植物的种子做实验，目的是为了避免实验的偶然性，减小实验误差。
（3）结合曲线图可知，与清水组对比，酸雨各组的种子萌发率都下降了。所以，该实验的结论是：酸雨对种子的发芽率有不利的影响，pH越低，越不利于种子的萌发。
（4）本实验的多数实验溶液呈现酸性，直接排放到自然界，可能会引起土壤、水体的污染。因此，实验溶液需要回收和处理后才能回归环境。
真题感悟
1．（2022·湖南益阳·中考真题）为研究酸雨对植物的影响，科研人员选用了杨树作为研究对象，以杨树的地上部分生物量、年轮宽度为观测指标，得到实验结果如下表。根据实验数据，下列叙述错误的是（　　）
每公顷地上部分生物量kg/hm2
各部分 受害材 健康材 降低百分率//%
树干 87231.3 120620.5 27.68
树皮 20500.0 27807.0 26.28
树枝 29437.5 48437.5 39.22
树叶 6862.5 9997.0 31.36
总计 122031.2 206862.8 30.37
A．受害材平均年轮宽度变小 B．酸雨降低受害材地上部分生物量
C．酸雨对杨树树枝的影响最大 D．酸雨对所有植物生长都有影响
【答案】D
【详解】A．结合题干折线图可知：受害材平均年轮宽度变小，A正确。
B．结合表格数据可知，酸雨降低受害材树干、树皮、树枝、树叶等地上部分生物量，B正确。
C．结合表格数据可知，酸雨对杨树树枝的影响最大，树枝的食物量降低了39.22%，C正确。
D．因为科研人员选用了杨树作为研究对象，所以无法得出“酸雨对所有植物生长都有影响”的结论，D错误。
故选D。
2．（2023·湖南邵阳·中考真题）生物学是以实验为基础的自然科学，下列实验中，目的与操作不相符的是（　　）
选项 实验 操作 目的
A 观察人的口腔上皮细胞 将盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，再缓缓放下 避免产生气泡
B 酸雨对生物的影响 食醋和清水按比例混合 配制模拟酸雨
C 绿叶在光下制造有机物 将叶片放入盛有酒精的烧杯中水浴加热 酒精溶解叶绿素，使叶片脱色
D 呼吸作用演示实验 将燃烧的蜡烛分别放入装有萌发种子和煮熟种子的两瓶中 检验呼吸作用是否产生二氧化碳
A．A B．B C．C D．D
【答案】D
【详解】A．观察人的口腔上皮细胞实验中，盖上盖玻片：用镊子夹起盖玻片，轻轻盖在水滴上。盖时，让盖玻片一边先接触载玻片上水滴的边沿，然后慢慢放下，以免产生气泡，A正确。
B．在模拟探究“酸雨对生物的影响”的实验中，可以用食醋和清水配制成供实验用的模拟酸雨，把pH控制在4左右，B正确。
C．把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热。目的是用酒精溶解叶片中的叶绿素，使叶片变成黄白色便于观察到淀粉遇碘变蓝的颜色。实验“绿叶在光下制造有机物”中将叶片放入盛有酒精的烧杯中水浴加热——酒精溶解叶绿素，使叶片脱色，C正确。
D．氧气有助燃的特性，在观察种子的呼吸现象实验中，蜡烛的燃烧需要氧气，萌发的种子通过呼吸作用将瓶内的氧气消耗尽了，因此将燃烧的蜡烛放入盛有萌发种子的瓶子里，蜡烛会熄灭，而煮熟种子的瓶子中蜡烛继续燃烧，说明呼吸作用消耗了氧气，D错误。
故选D。
3．（2020·湖南郴州·中考真题）阅读材料，根据提供的器材设计探究实验。
酸雨是指燃烧煤、石油、天然气等燃料时产生的二氧化硫和氮氧化物，在大气中与水结合形成的雨。酸雨中所含的酸性物质主要是硫酸和硝酸。酸雨的pH小于5.6，具有较强的酸性，会影响土壤，破坏土壤肥力，使农田、森林和草地的生产能力下降；也会直接危害植物的叶和芽，严重时使植物枯萎甚至成片死亡。酸雨还会腐蚀金属桥梁、建筑物和户外雕塑。近年来，我国一些地区已成为酸雨多发区。酸雨污染的范围和程度已经引起人们的密切关注。
酸雨真的对生物有不利影响吗？在实验室条件下怎样模拟探究酸雨对生物的影响呢？如下是某小组的探究报告，请完善此报告。
（1）提出问题：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有什么影响？
（2）作出假设：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用。
（3）实验方案：
实验器材：用稀硫酸配制pH分别为3、4、5、6的酸性溶液各1小喷壶、蒸馏水1小喷壶，大型水槽（仿稻田水土），50株生长状况良好且基本相同的同品种水稻幼苗等。
（说明：溶液的酸碱度用pH表示，从0～14，pH越大，酸性越小，7为中性，小于7呈酸性，大于7呈碱性。）
实验步骤：
①将50株幼苗等分5组，每组10株，培育在已经编号的水槽中，同置于适宜的环境中。
②每天用喷壶定时对5组水稻幼苗的叶和芽分别喷洒适量且 的不同pH的模拟酸雨或蒸馏水。（酸有腐蚀性，操作时注意安全，不要飞溅到身体和衣物上。）
③连续7天，每天定时观察、认真记录幼苗生长及伤害情况。7天后的实验结果如下表：
水槽编号 A （pH=3） B （pH=4） C （pH=5） D （pH=6） E （蒸馏水，pH=7）
平均伤害程度 ++++ ++ + 0 0
注：“+”表示伤害程度，“+”越多表示伤害程度越大；“0”表示没有伤害。
（4）实验结论：模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的生长有伤害作用，pH在3～7之间，pH越小，伤害程度 。
（5）分析讨论：
①实验中要设置E组，其作用是与其他4组形成 。
②实验中，每组用10株幼苗，而不是1株，这是为了避免因偶然因素而产生实验 ，从而影响实验结果的准确性。
③根据实验结果绘制折线图： 。
【答案】 等量（相同量） 越大（越严重） 对照（对比） 误差
【详解】（3）②对照实验是唯一变量实验．在该实验中，除pH大小不同外，其余条件都相同，这遵循的是唯一变量原则。因此每天用喷壶定时对5组水稻幼苗的叶和芽分别喷洒适量且等量的不同pH的模拟酸雨或蒸馏水。
（4）由图中的实验结果记录表可知，pH在3～7之间，pH越小，伤害程度越大。
（5）①为探究模拟酸雨对水稻幼苗叶和芽的影响，该生物兴趣小组以不同pH（pH越小，酸性越强）的模拟酸雨为变量设置了对照实验。其中E组起对照作用。
②如果只用1株幼苗做实验，结果具有很大的偶然性，为了排除由偶然性引起的误差，提高实验的准确性，在实验中，每组用10株幼苗。
③根据实验结果绘制的折线图如下：
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