课件16张PPT。 夏日的正午，当你赤脚行走在河滩上和涉入河水中有什么不同的感觉吗？生活中的科学真凉爽为什么在同样阳光的照射下，砂石和水的温度会有如此悬殊的差异呢？4.4 物质的比热（一）怎样让一杯冷水变成热水？方法：①放在阳光下晒；
②放在火焰上烧；
③放在热水中热；
④与热水相混合；
……P139 把装着40g热水的小烧杯放到装着100g冷水的大烧杯中，观察两杯水的温度变化。 1、小烧杯里水的温度如何变化？___。说明它____了热。 (填“吸收”或“放出”）
2、大烧杯里水的温度如何变化？___。说明它____了热。 (填“吸收”或“放出”） 下降放出记录表上升吸收实验数据分析： 可见，装有热水的小烧杯放到装有冷水的大烧杯中时，它们之间发生了热的传递。 1、像这种温度不同的两个物体相互接触时，热会从高温物体（部分）传向低温物体（部分）的现象称为热传递。热传递条件方向 2、在热传递过程中，高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。最终达到两者等温。结果思考:你能列举几个生活中的热传递现象吗？ 在热传递过程中，物体吸收或放出的热的多少如何表示呢？热量 1、定义：物体吸收或放出热的多少叫热量。它的符号为Q。 2、单位：焦耳（焦），符号为 J英国科学家 焦耳千焦（kJ）1kJ=1000J阅读记住 在热传递过程中，物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？生活中的经验 1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？说明了什么？ 2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？说明了什么？ 同一种物质，吸收（放出）的热量多少跟质量的大小和温度升高（降低）的多少都有关系。
①一定质量的物质，升高（降低）温度越多，物质吸收（放出）的热量就越多。
②物体升高（降低）一定温度时，质量越大，物质吸收（放出）的热量就越多。＿ 1.冬天我们在室外晒太阳取暖时，这是吸收热量还是放出热量？温度如何变化？ 吸收热量 温度上升 2. 将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃低于90℃？ 将10℃的冷水和90℃的热水混合后会发生热传递，冷水要吸收热量，温度会升高，所以温度会高于10℃；热水要放出热量，温度要降低，所以温度会低于90℃。 有人认为，90℃的热水和10℃冷水混合后，水温一定是50℃ ，你同意这种说法吗？为什么？＿ 不同意。因为两者的水量不确定，不能得出水温一定是50℃。﹥50℃﹤50℃﹦50℃[例题] 早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。
（1）他应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？
（2）小明从饮水机中取水时，发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水呢？为什么？自我小结：
今天我学会了……一、热传递条件方向结果二、热量定义单位三、影响物质吸收或放出热量多少的因素：课后练习：P1421. 放出 降低 吸收 升高 大于2. ⑴海水温度。
⑵因为海水的温度低于人体的温度，海水吸收人体的热量后，人的体温会下降，当人体无法维持正常的体温时，就会出现危险。
⑶12小时。 质量相同的水和砂石，吸收相同的热量，哪种物质温度变化大？ 据此，你猜想物体吸收的热量多少除了与物体的质量和温度的变化量有关外，可能还与什么因素有关呢？课件16张PPT。4.4 物质的比热（二）[说说]下列叙述中 “热”的含义：
（1）今天天气好热；
（2）冰受热会熔化。温度高热量[猜想]在热传递过程中，物体吸收（放出）热量的多少，除了与物体的质量和升高（降低）的温度有关外，还与哪些因素有关呢？物质种类（依据？） 如何设计一个实验加以验证呢？设计实验思路:(2)取两个_____的烧杯盛放质量相同的两种物质 (水和砂石), 用_____ 的两个电热器（酒精灯）给它们加热使它们升高相同的温度，看它们所用的时间的长短。质量升高的温度物质种类相同相同(1)要研究这个问题，必须保持 、 相同， 不同。 说明：加热时间越长，吸收的热量越多。 观察质量相等的水和砂石吸收相同的热量，升高的温度是否相同 ？P140 相同质量的水和砂石，吸收相同的热量，温度升高较多（快）的是 。砂石记录表结论： 相同质量的水和砂石，升高相同的温度，吸收热量较多的是 。水 质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。即： 物体吸（放）热的多少与物质种类有关。 物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。比热反映了物质吸、放热的本领。 质量相同的不同物质升高（或降低）相同的温度：
吸收（或放出）热量较多的，比热较大；
吸收（或放出）热量较少的，比热较小。例如，水比砂石比热大。注意：比热不同于密度。水银的密度比水大得多，但比热却比水小得多。＿ 1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油 2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人 因为水与砂石受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热量相同，但是水的比热比砂石的比热大很多，所以水升温要比砂石少得多。“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中有哪些重要的应用。1、用冷水冷却物体(冷却剂)2、热水供暖3、调节气候作用汽车发动机用冷水来冷却冬天的散热器用热水取暖水的比热容大，在质量一定的条件下，
水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。水的比热容大，在质量一定的条件下，
水降低相同温度时, 放热量多，用热水取暖效果好。沿海地区昼夜温差变化不大 因为水的比热容大，白天，它吸收了一定热量后，水温升高的不多；夜晚，它放出一定热量后，水温降低的也不多。对秧田晚间灌水、白天放水 1.比热是物质的一种特性，与物质的种类有关，而与物体的质量、升降的温度、吸放热的多少都无关。今天你学会了什么？物质的比热越大，吸、放热本领越强。 2.水的比热容较大，在生活和生产中有许多重要的应用。课后练习：P1421. 放出 降低 吸收 升高 大于2. ⑴海水温度。
⑵因为海水的温度低于人体的温度，海水吸收人体的热量后，人的体温会下降，当人体无法维持正常的体温时，就会出现危险。
⑶12小时。 盛夏的傍晚，沙子变凉了而海水却还很温暖。你能解释吗？ 吐鲁番怪现象“早穿皮袄午披纱，夜抱火炉吃西瓜” 据有关专家预测，我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后，三峡库区的气温会受到一定影响：夏天比原来下降2℃左右，冬天比原来升高2℃左右，为什么？ 答：这是因为库区里的水的比热大，夏天不容易升温，冬天也不容易降温，温度变化小。
