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第4章 人体的系统 重难点梳理
01 食物与能量
考点精要：食物中的营养素主要有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维七大类。
探究不同食物中所含的能量
实验原理:糖类、蛋白质和脂肪三种营养素都属于有机物，贮存着化学能，它们在生物体内通过氧化分解释放能量，供生命活动所需。将它们放在体外燃烧，可以快速释放其中的能量，释放能量的多少与其在体内氧化分解释放的能量相等。将等质量的糖类、蛋白质和脂肪充分燃烧，释放出来的热量用于加热相同的液体，比较液体温度升高的多少就能知道哪种营养素中贮存的能量多。
典例1．小Q想比较等质量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在标准大气压下进行如下实验：
步骤1：组装如图所示的三组实验装置，在三个试管中装入等量的水，测出水的初温。
步骤2：分别取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干装入燃烧匙，在酒精灯上点燃后，立即分别放在三个试管下，给水加热。
步骤3：待完全燃烧后，分别测出三个试管中水的末温。
食物名称 质量/g 水/mL 初温/℃ 末温/℃
花生仁 1 2 25 100
大米 1 2 25 87
牛肉干 1 2 25 100
（1）实验是通过比较 来判断三种食物所含能量多少。
（2）通过实验结果，等质量的三种食物中所含能量最少的是 。
（3）小Q发现牛肉干和花生仁组中水的末温相同，便得出两者所含能量相同。另一同学查阅资料后得知，相同质量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因为实验中水沸腾后不再升温。你认为该如何改进实验，能得出正确结论： 。
02 营养素的作用
考点精要：
（一）水：水是维持生命活动的基本要素之-，也是构成细胞的主要成分。
（二）无机盐
无机盐的种类 缺乏时的症状
含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X型腿或 0型腿)；中老年人缺钙，易患骨质疏松症
含磷的无机盐 厌食贫血、肌无力、骨痛等
含铁的无机盐 缺铁性贫血(乏力、头晕等)
含碘的无机盐 地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍
含锌的无机盐 味蕾功能下降，食欲减弱,生长发育不良
（三）糖类:糖类是人体进行生命活动的主要能量来源。人体正常生命活动所消耗的能量有一半以上来自糖类。
（四）蛋白质：是细胞生长及组织修复的主要原料,占人体细胞千重的50%以上。构成人体细胞的基本物质，可以说没有蛋白质就没有生命。也能为人体的生命活动提供能量。
（五）脂肪:脂肪是生物体内贮藏能量的主要物质，是重要的备用能源物质。当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量。
（六）膳食纤维：可促进肠道的蠕动，有利于及时排便。
（七）维生素
维生素种类 功能 缺乏时的症状
维生素A 促进人体的正常发育，增强抵抗力， 维持人的正常视觉 皮肤干燥、 夜盲症(夜晚看不清东西 )、干眼症等
维生素B1 维持人体的正常新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等
维生素C 维持人体的正常新陈代谢，维持骨骼、肌肉等的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病(皮下、牙龈的血管出血)、抵抗力下降等
维生素D 促进钙、磷的吸收和骨骼的发育 佝偻病(如鸡胸、X型腿或O型腿等)、骨质疏松症等
典例2．（2026九上·北仑期末）2025年，国民营养健康指导委员会发布“健康饮食、合理膳食”核心信息，倡导增加鱼、虾等水产品摄入。实施此建议有助于补充人体所需的 （ ）
A．糖类 B．维生素 C．蛋白质 D．脂肪
03 消化系统的结构
考点精要：结构
典例3．（2026九上·南湖期末）嘉兴五芳斋驰名全国，其中的大肉粽营养丰富，尤其被大众所喜爱，其配料有：糯米、猪腿肉、猪油膘、白酒、白糖、食盐、酱油等，但粽子不宜一口气食用过多，以免引起消化不良，如图是人体消化系统示意图，下列有关说法错误的是（ ）
A．摄取的粽子依次通过①④⑥③
B．食盐是调味剂，虽不为人体提供能量但也会被人体吸收利用
C．肥肉的消化需要②⑤⑥分泌的三种消化液中的消化酶共同作用
D．糯米的主要成分是淀粉，经唾液、胰液、肠液共同作用，最终分解为葡萄糖被小肠吸收
04 食物的消化和吸收
考点精要：食物中各种成分的消化，必须经过消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪。无须消化可直接吸收的物质是水、无机盐、维生素。小肠是食物消化吸收的主要场所。
必须经过消化才能吸收的物质
典例4．（2026九上·柯桥期末）如图是人体消化系统原理示意图，纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b表示淀粉、蛋白质消化中间产物所在的场所，①～⑥表示消化过程，X代表某一消化器官。
（1）图中b所表示的场所是 。
（2）图中表示物理性消化的过程是 。（填相关序号）
（3）X器官是吸收和消化的主要场所，请写出一条X适应消化与吸收的结构点 。
05 与人消化有关的消化酶
考点精要：
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 口腔 胃 十二指肠 胆囊 小肠
消化液 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
典例5．（2026九上·婺城期末）模型可揭示现象和解释本质，帮助我们认识和理解一些复杂的事物。在人体消化系统中，酶催化脂肪分解的过程模型如图。请回答：
（1） 图中 (填“A”或“B”) 代表酶， 它在反应前后，具有化学性质不变的特性。
（2） 若C代表甘油， 则D 代表 。
（3）该过程发生在 (填器官名称)中，它是消化和吸收的主要场所。
06 酶以及影响酶的因素
考点精要：酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。酶的特点：高效性、专一性；温度和pH都会影响酶的活性。人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
典例6．（2026九上·余杭期末）为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小金进行了图甲实验。请分析回答：
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2： 。
步骤3：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤4：将装有混合溶液的5支试管(编号1、2、3、4、5)再分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
步骤5：反应过程中，每隔 1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间。
（1）请将步骤2的操作补充完整：
（2）本实验的原理是： ① ；②唾液淀粉酶能催化分解淀粉。
（3）本实验通过 ，来判断唾液淀粉酶的活性强弱。
（4）结果如图乙所示，分析上述实验结果，从中可以得到的结论是
07 血液的主要组成及其功能
考点精要：血液的功能：运输、防御保护和调节体温。血红蛋白的特点：在氧浓度高的地方，容易结合氧；在氧浓度低的地方，又容易与氧分离。血液分为：含氧多，颜色鲜艳的动脉血和含氧少，颜色暗红的静脉血。
成分 功能 异常病
血 液 的 组 成 血浆 运载血细胞，运输养料和废物 /
血细胞 红细胞 运输氧和一部分二氧化碳 贫血
细 白细胞 吞噬异物，抗感染 太少，抵抗能力差；太多，炎症
胞 血小板 加速血液凝固 凝血功能降低
典例7．（2026九上·温岭期末）如图是血涂片的显微示意图，请回答下列问题。
（1）血型是由图中 (填序号)的凝集原来决定的。
（2）当人体出现炎症时，血液中的 (填细胞名称)数目会增多
08 心脏的结构
考点精要：心脏是血液循环的动力，主要由心肌构成，有四个腔：左右心房和左右心室。心房与静脉相连，心室与动脉相连。在心房和心室之间，心室和动脉之间，都有能开关的瓣膜，分别叫房室瓣和动脉瓣。瓣膜只能向一个方向开放，保证血液只能按一定的方向流动，即血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉。
典例8．（2026九上·嘉兴期末）如图为中国自主研发的医疗“人工心脏”，实际是在人体心脏与主动脉间附加一个“血液泵”，从其功能看主要作用是辅助人体心脏中的（）
A．左心室 B．右心室 C．左心房 D．右心房
09 血管的种类、功能、分布及特点
考点精要：
血管种类 功能 分布 特点
动脉 把血液从心脏送往身体各处 多分布在较深的部位 管壁较厚，弹性大，管内血流速度快。血液流动由总到分支
静脉 把血液从身体各处送回心脏 位置有深有浅 管壁较薄，弹性小，管腔大，管内血液流速慢。血液流动由分支汇合
毛细血管 连接最小的动脉和静脉 分布很广 管壁由一层上皮细胞构成，管内血流速度很慢。血液流动时红细胞排成单行通过
典例9．（2026九上·金华期末）如图甲是阳阳同学在显微镜下观察到的人血涂片视野，如图乙是欣欣同学在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液流动情况，下列有关说法中错误的是 ( )
A．图甲中的②具有细胞核，能够吞噬病菌
B．图乙中a、b、c三条血管分别是动脉、毛细血管、静脉
C．血液呈红色是因为图甲中的细胞①中含有血红蛋白
D．若图乙表示肺部血管，则血液流经 b后静脉血变动脉血
10 人体的血液循环
考点精要：血液循环包括体循环和肺循环两个部分，当然，这两个部分实际上是相互连通，且同时进行的。体循环：从左心室射出鲜红色的动脉血，经过体循环，就变成了暗红色的静脉血，流回到右心房。肺循环：从右心室射出的暗红色的静脉血，经过肺循环变为鲜红色的动脉血，从肺静脉流回到左心房。
典例10．（2026九上·柯桥期末）新陈代谢是生物的最基本特征。请回答下列问题：
（1）人体生命活动所需的水除来自于饮水和进食外，还可由自身细胞的 产生。
（2）人体组织细胞需要的营养物质和氧气，是通过血液循环输送的，其中能运送氧的是血细胞中的 (填“红细胞”、“白细胞”或“血小板”)
（3）治疗急性肠炎往往需要静脉滴注抗菌药物。抗菌药物从体静脉进入循环系统到达发病部位，此过程中抗菌药物依次通过心脏各腔(如右图)的顺序是____
A．①→②→…③→④ B．③→④→…→①→②
C．①→②→…④→③ D．③→④→…→②→①
11 输血与血型
考点精要：ABO血型是由红细胞膜上的凝集原决定的。输血原则：以输同型血为原则，异型血输血时，主要考虑供血者的红细胞上凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。
血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素
A A 抗B
B B 抗A
AB A、B 无
O 无 抗A和抗B
(1)血液的红细胞上存在两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；血液的血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫抗A凝集素和抗B凝集素。同时，每个人的血清中都不含有与他自身红细胞的凝集原相对抗的凝集素。
(2)输血以输同型血为原则，异型之间输血，主要考虑供血者的红细胞中的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集反应。AB型可以接受任何血型的血液，因此被称做万能受血者；O型可以输给任何血型的人，因此被称做万能供血者。不同血型之间的输血，一般只能小量地输送，不能大量输送。
典例11．2020年5月，我国南方部分地区遭受洪涝灾害并导致人员伤亡，广大群众积极献血救治伤员。请回答下列问题。
（1）输血前必须先检查受血者和献血者的血型。ABO血型系统中的血型种类是由红细胞上的 决定的。
（2）验血时，向某患者的血液滴加A型标准血清不发生凝集，滴加B型标准血清发生凝集，该患者是 型血。
12 人体呼吸系统的结构和气体交换
考点精要：人体呼出的气体与吸入的空气比较，二氧化碳明显增多，氧气明显减少。空气进入呼吸系统后在肺泡内进行气体交换；其原理是体的扩散作用。
典例12.小嘉利用如图装置模拟人体的呼吸运动，下列相关说法错误的是（ ）
A．装置中气球模拟的是肺 B．向下拉橡皮膜，模拟吸气
C．模拟吸气时，a侧液面上升 D．模拟呼气时，气球体积变小
13 呼吸作用
考点精要：人体细胞内的有机物与氧气反应，最终生成二氧化碳和水或其他产物，同时把有机物中的能量释放出来，满足生命活动的需要的过程叫呼吸作用。表达式(当有机物为葡萄糖时)：葡萄糖＋氧气二氧化碳＋水＋能量。细胞呼吸作用需要的氧气，是通过血液循环系统来运送的；呼吸作用产生的二氧化碳由血液运送到肺部，进入肺泡，最后排出体外。
典例13．（2025八上·嘉兴月考）如图是人体气体交换示意图，以下说法正确的是（ ）
A．呼出的气体中二氧化碳浓度高于氧气浓度
B．图甲为人体的组织细胞，图乙为肺泡
C．图乙中③处二氧化碳浓度小于④处
D．图甲中②处氧气浓度小于①处
15 能量的获得
考点精要：一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需要的能量大多数来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。糖类是人体最主要的能量来源。根据是否需要氧气，把细胞的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸：糖类＋氧→水＋二氧化碳＋能量；
无氧呼吸：(动物)葡萄糖→乳酸＋能量(少量)；
(植物)葡萄糖→酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
典例15．（2025九上·嘉兴期末）生物在不同条件下常会采用不同的呼吸方式，这是适应环境的一种表现，试回答：
（1）学校运动会上400米比赛后，运动员常会感到肌肉酸痛，这是因为剧烈运动时，人的能量消耗增加，需要更多氧参与氧化分解，此时会造成供氧不足，细胞就会进行 来释放能量，同时产生了较多的乳酸引起的。
（2）一般情况下，大多数动植物主要以另一种方式进行呼吸作用，这种方式能使葡萄糖彻底分解为 ，以释放更多的能量。
16 营养物质的利用
考点精要：糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质的不断更替，伴随着能量的贮存和释放。因为能量贮存在有机物内，所以人体内物质的增减与能量的变化密切相关，可用下列式子表示:获得的能量 = 消耗的能量+贮存的能量
能量的获得 > 能量的消耗→有机物积累增加(人的体重增加)
能量的获得 < 能量的消耗、有机物贮存减少(人的体重减少)
典例16．下列有关人体新陈代谢的说法不正确的是( )
A.糖类物质在体内代谢的最终产物是水和二氧化碳
B.生物进行呼吸作用时，通过缓慢氧化的方式释放能量
C.人体在任何时候同化作用都大于异化作用，这样才能维持生命的延续
D.新陈代谢包括同化作用和异化作用，它们是同时进行的
17 尿液的形成和排出
考点精要：肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外的其他物质均可通过滤过作用进入肾小囊形成原尿。肾小管的重吸收作用：原尿流过肾小管时，其中对人体有用的物质能被重新吸收回血液，包括全部的葡萄糖和大部分水、部分无机盐等。尿液排出：肾盂内的终尿，经输尿管流入膀胱，在膀胱内蓄积到一定的量以后，通过神经系统给大脑发出指令产生“尿意”。最后经尿道排出体外，就是我们平常所见的小便。
典例17：（2026九上·余杭期末）下图是某人尿常规化验报告单和肾单位结构示意图，由化验单推断，此人肾单位中最可能发生病变的结构是 (填写结构的名称)，尿液中未检测到葡萄糖的原因是 (选填图乙中序号)结构的 作用。
图甲 图乙
18 水盐平衡
考点精要：当体内水分过多时，肾脏会产生很多的尿，将多余的水分排出。如果喝很多水，又不增加盐分，肾脏就会形成盐含量较低的尿，除了肾脏对水盐平衡起到的重要作用外，皮肤、呼吸系统也承担部分功能。
典例18．（2025八上·宁海期末）如图是人体内部分物质排泄途径概念图，下列相关叙述错误是( )
A．经①排出体外的物质中含有尿素
B．②指肾脏，它是形成尿液的器官
C．④指膀胱，尿液储存到一定量产生尿意
D．⑤指输尿管，将尿液排出体外
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第4章 人体的系统 重难点梳理
01 食物与能量
考点精要：食物中的营养素主要有水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维七大类。
探究不同食物中所含的能量
实验原理:糖类、蛋白质和脂肪三种营养素都属于有机物，贮存着化学能，它们在生物体内通过氧化分解释放能量，供生命活动所需。将它们放在体外燃烧，可以快速释放其中的能量，释放能量的多少与其在体内氧化分解释放的能量相等。将等质量的糖类、蛋白质和脂肪充分燃烧，释放出来的热量用于加热相同的液体，比较液体温度升高的多少就能知道哪种营养素中贮存的能量多。
典例1．小Q想比较等质量花生仁、大米和牛肉干所含能量的多少。在标准大气压下进行如下实验：
步骤1：组装如图所示的三组实验装置，在三个试管中装入等量的水，测出水的初温。
步骤2：分别取1克花生仁、1克大米、1克牛肉干装入燃烧匙，在酒精灯上点燃后，立即分别放在三个试管下，给水加热。
步骤3：待完全燃烧后，分别测出三个试管中水的末温。
食物名称 质量/g 水/mL 初温/℃ 末温/℃
花生仁 1 2 25 100
大米 1 2 25 87
牛肉干 1 2 25 100
（1）实验是通过比较 来判断三种食物所含能量多少。
（2）通过实验结果，等质量的三种食物中所含能量最少的是 。
（3）小Q发现牛肉干和花生仁组中水的末温相同，便得出两者所含能量相同。另一同学查阅资料后得知，相同质量的花生仁比牛肉干所含能量多。分析原因，是因为实验中水沸腾后不再升温。你认为该如何改进实验，能得出正确结论： 。
【答案】（1）水的末温（2）大米（3）增加试管中水的质量，或减少燃烧物的质量
【解析】（1）实验是通过水温的变化来对三种食物所含的能量多少作出比较，这是转换法。
（2）通过分析表中的实验结果，等质量的三种食物中，大米对应水的末温最低，即水生成的温度最低，那么所含能量最少的是大米。
（3）在加热水的过程中，如果水的质量较少，则需要不多的热量就可以使水沸腾，水在沸腾的过程中，温度不变，故不能根据温度的变化判定燃料含有能量的多少；故可以通过减少燃料质量、增加水的质量来达到实验目的。
02 营养素的作用
考点精要：
（一）水：水是维持生命活动的基本要素之-，也是构成细胞的主要成分。
（二）无机盐
无机盐的种类 缺乏时的症状
含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病(鸡胸、X型腿或 0型腿)；中老年人缺钙，易患骨质疏松症
含磷的无机盐 厌食贫血、肌无力、骨痛等
含铁的无机盐 缺铁性贫血(乏力、头晕等)
含碘的无机盐 地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育出现障碍
含锌的无机盐 味蕾功能下降，食欲减弱,生长发育不良
（三）糖类:糖类是人体进行生命活动的主要能量来源。人体正常生命活动所消耗的能量有一半以上来自糖类。
（四）蛋白质：是细胞生长及组织修复的主要原料,占人体细胞千重的50%以上。构成人体细胞的基本物质，可以说没有蛋白质就没有生命。也能为人体的生命活动提供能量。
（五）脂肪:脂肪是生物体内贮藏能量的主要物质，是重要的备用能源物质。当人体内的糖类氧化分解不足以提供人体所必需的能量时，才会分解脂肪提供能量。
（六）膳食纤维：可促进肠道的蠕动，有利于及时排便。
（七）维生素
维生素种类 功能 缺乏时的症状
维生素A 促进人体的正常发育，增强抵抗力， 维持人的正常视觉 皮肤干燥、 夜盲症(夜晚看不清东西 )、干眼症等
维生素B1 维持人体的正常新陈代谢和神经系统的正常生理功能 神经炎、消化不良、食欲不振、脚气病等
维生素C 维持人体的正常新陈代谢，维持骨骼、肌肉等的正常生理作用，增强抵抗力 坏血病(皮下、牙龈的血管出血)、抵抗力下降等
维生素D 促进钙、磷的吸收和骨骼的发育 佝偻病(如鸡胸、X型腿或O型腿等)、骨质疏松症等
典例2．（2026九上·北仑期末）2025年，国民营养健康指导委员会发布“健康饮食、合理膳食”核心信息，倡导增加鱼、虾等水产品摄入。实施此建议有助于补充人体所需的 （ ）
A．糖类 B．维生素 C．蛋白质 D．脂肪
【答案】C
【解析】鱼、虾等水产品是人体获取营养素的重要食物，其核心营养成分为优质蛋白质，不同营养素对应不同的主要食物来源。
【解答】A、糖类主要来自谷物、薯类等食物，鱼、虾中糖类含量极少，所以 A 不符合题意；
B、维生素主要来自蔬菜、水果等食物，鱼、虾不是维生素的主要补充来源，所以 B 不符合题意；
C、鱼、虾等水产品富含优质蛋白质，能有效补充人体所需蛋白质，所以 C 符合题意；
D、脂肪主要来自油脂、肥肉等食物，鱼、虾中脂肪含量较低，所以 D 不符合题意；
故答案选 C。
03 消化系统的结构
考点精要：结构
典例3．（2026九上·南湖期末）嘉兴五芳斋驰名全国，其中的大肉粽营养丰富，尤其被大众所喜爱，其配料有：糯米、猪腿肉、猪油膘、白酒、白糖、食盐、酱油等，但粽子不宜一口气食用过多，以免引起消化不良，如图是人体消化系统示意图，下列有关说法错误的是（ ）
A．摄取的粽子依次通过①④⑥③
B．食盐是调味剂，虽不为人体提供能量但也会被人体吸收利用
C．肥肉的消化需要②⑤⑥分泌的三种消化液中的消化酶共同作用
D．糯米的主要成分是淀粉，经唾液、胰液、肠液共同作用，最终分解为葡萄糖被小肠吸收
【答案】C
【解析】①是食道，②是肝脏，③是大肠，④是胃，⑤是胰腺，⑥是小肠。
【解答】A、食物经过消化道的顺序为：①食管④胃⑥小肠③大肠，故A正确，不符合题意；
B、食盐属于无机盐，虽不为人体提供能量但也会被人体吸收利用，故B正确，不符合题意；
C、肥肉的主要成分是脂肪，②是肝脏，分泌的胆汁参与脂肪的消化，但胆汁中没有酶，⑤是胰腺，分泌的胰液中含有消化脂肪的酶，⑥是小肠，分泌的肠液中含有消化脂肪的酶，故C错误，符合题意；
D、糯米的主要成分是淀粉，经唾液初步消化成麦芽糖，最终在胰液、肠液共同作用，分解为葡萄糖被小肠吸收，故D正确，不符合题意。
故答案为：C。
04 食物的消化和吸收
考点精要：食物中各种成分的消化，必须经过消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪。无须消化可直接吸收的物质是水、无机盐、维生素。小肠是食物消化吸收的主要场所。
必须经过消化才能吸收的物质
典例4．（2026九上·柯桥期末）如图是人体消化系统原理示意图，纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b表示淀粉、蛋白质消化中间产物所在的场所，①～⑥表示消化过程，X代表某一消化器官。
（1）图中b所表示的场所是 。
（2）图中表示物理性消化的过程是 。（填相关序号）
（3）X器官是吸收和消化的主要场所，请写出一条X适应消化与吸收的结构点 。
【答案】（1）胃
（2）⑤
（3）小肠长约6米
【解析】（1）蛋白质初步消化部位是胃，被分解成多肽，最终在小肠中被分解成氨基酸。
（2）物理性消化，即没有新物质生成，各种消化液中只有胆汁中没有酶，进行的是物理性消化。
（3）小肠的特点：环形皱襞和小肠绒毛：极大增加吸收表面积；
肠腺分泌肠液：含多种消化酶；
毛细血管和毛细淋巴管丰富：便于营养物质吸收后运输。
【解答】（1）由图可知，b是分解初步分解蛋白质的器官，可知b是蛋白质。
（2）胆汁中没有酶，可以乳化脂肪，将脂肪分解成脂肪小颗粒，该过程属于物理变化。
（3）X是消化和吸收的主要场所，即X是小肠，其适应消化与吸收的结构特点有：小肠很长（增大消化和吸收的面积）等。
05 与人消化有关的消化酶
考点精要：
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 口腔 胃 十二指肠 胆囊 小肠
消化液 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
典例5．（2026九上·婺城期末）模型可揭示现象和解释本质，帮助我们认识和理解一些复杂的事物。在人体消化系统中，酶催化脂肪分解的过程模型如图。请回答：
（1） 图中 (填“A”或“B”) 代表酶， 它在反应前后，具有化学性质不变的特性。
（2） 若C代表甘油， 则D 代表 。
（3）该过程发生在 (填器官名称)中，它是消化和吸收的主要场所。
【答案】（1）A
（2）脂肪酸
（3）小肠
【解析】本题以酶催化脂肪分解的模型为载体，考查酶的催化特性、脂肪的消化产物及消化的主要场所，核心是结合模型理解酶的作用特点和人体脂肪消化的基础知识点。
【解答】(1)酶在催化反应前后化学性质和结构都不会改变，图中 A 在反应前后形状没有变化，因此 A 代表酶。
(2)脂肪在酶的作用下会分解为甘油和脂肪酸，若 C 代表甘油，则 D 代表脂肪酸。
(3)脂肪的消化主要发生在小肠中，小肠也是人体消化和吸收的主要场所。
06 酶以及影响酶的因素
考点精要：酶是生物活细胞所产生的具有催化作用的蛋白质，是一种生物催化剂。酶的特点：高效性、专一性；温度和pH都会影响酶的活性。人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
典例6．（2026九上·余杭期末）为了探究唾液淀粉酶的活性与温度的关系，小金进行了图甲实验。请分析回答：
步骤1：取10支试管，分为5组。每组2支试管中分别加入1mL唾液淀粉酶溶液和2mL浓度为2%的淀粉溶液。
步骤2： 。
步骤3：将每组唾液淀粉酶溶液和淀粉溶液混合并振荡。
步骤4：将装有混合溶液的5支试管(编号1、2、3、4、5)再分别置于15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中。
步骤5：反应过程中，每隔 1min从各支试管中取出一滴反应液，滴在多孔瓷板上，加1滴碘液显色。记录各组实验试管中的反应物与碘液混合物开始呈棕黄色所需要的时间。
（1）请将步骤2的操作补充完整：
（2）本实验的原理是： ① ；②唾液淀粉酶能催化分解淀粉。
（3）本实验通过 ，来判断唾液淀粉酶的活性强弱。
（4）结果如图乙所示，分析上述实验结果，从中可以得到的结论是
【答案】（1）将 5 组的试管分别置于 15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中一段时间。
（2）淀粉遇碘变蓝
（3）混合物开始呈棕黄色所需要的时间
（4）在 15℃～55℃之间，唾液淀粉酶的活性随着温度的升高先增大后减小，35℃附近酶的活性最高
【解析】（1）酶活性的影响因素：酶的活性受温度影响较大，在一定范围内，酶活性随温度升高而增强，达到最适温度后，活性又会随温度升高而减弱。实验中需要通过设置不同温度梯度来探究这一规律。
（2）实验设计的单一变量原则：在探究温度对酶活性的影响时，除了温度不同，其他条件（如酶浓度、淀粉浓度、反应时间等）都应保持一致。为确保实验开始时反应物就处于设定温度，需要先将酶溶液和淀粉溶液分别在对应温度下水浴保温，再混合。
（3）淀粉的检测原理：淀粉遇碘会变蓝色，而淀粉被分解后，遇碘不再变蓝，溶液会呈现碘液本身的棕黄色。因此可以通过观察溶液颜色变化来判断淀粉是否被分解，进而反映酶的活性。
【解答】（1）为保证实验开始时，酶和淀粉溶液就处于预设的温度环境中，避免混合过程中温度变化影响实验结果，步骤 2 的操作应为：将 5 组的试管分别置于 15℃、25℃、35℃、45℃、55℃水浴中一段时间。
（2）① 淀粉遇碘变蓝，而当淀粉被唾液淀粉酶分解后，溶液遇碘不再变蓝，会呈现碘液本身的棕黄色，这是实验中检测淀粉是否被分解的依据；
② 唾液淀粉酶能催化分解淀粉，通过观察淀粉分解的速率，可以反映酶的活性。
（3）酶活性越强，淀粉被分解的速率越快，溶液中淀粉消失的时间就越短。因此，本实验通过混合物开始呈棕黄色所需要的时间来判断唾液淀粉酶的活性强弱：时间越短，说明酶活性越强；时间越长，说明酶活性越弱。
（4）从图乙可以看出，在 15℃～35℃范围内，混合物呈棕黄色的时间逐渐缩短，说明酶活性随温度升高而增强；在 35℃～55℃范围内，该时间逐渐延长，说明酶活性随温度升高而减弱。
因此可以得出结论：在 15℃～55℃之间，唾液淀粉酶的活性随着温度的升高先增大后减小，35℃附近酶的活性最高。
07 血液的主要组成及其功能
考点精要：血液的功能：运输、防御保护和调节体温。血红蛋白的特点：在氧浓度高的地方，容易结合氧；在氧浓度低的地方，又容易与氧分离。血液分为：含氧多，颜色鲜艳的动脉血和含氧少，颜色暗红的静脉血。
成分 功能 异常病
血 液 的 组 成 血浆 运载血细胞，运输养料和废物 /
血细胞 红细胞 运输氧和一部分二氧化碳 贫血
细 白细胞 吞噬异物，抗感染 太少，抵抗能力差；太多，炎症
胞 血小板 加速血液凝固 凝血功能降低
典例7．（2026九上·温岭期末）如图是血涂片的显微示意图，请回答下列问题。
（1）血型是由图中 (填序号)的凝集原来决定的。
（2）当人体出现炎症时，血液中的 (填细胞名称)数目会增多
【答案】（1）①
（2）白细胞
【解析】（1）根据血型是由红细胞表面的凝集原决定的和红细胞是最多的血细胞进行分析。
（2）身体有炎症，白细胞数目偏多；贫血，红细胞数目偏少。
【解答】（1） 由图可知，①数量最多，可知是红细胞，血型是由红细胞表面的凝集原决定的。
（2）白细胞的作用是抵抗病菌入侵，在出现炎症时，血液中的白细胞数量会增多，白细胞是最大的血细胞，对应图中的②。
08 心脏的结构
考点精要：心脏是血液循环的动力，主要由心肌构成，有四个腔：左右心房和左右心室。心房与静脉相连，心室与动脉相连。在心房和心室之间，心室和动脉之间，都有能开关的瓣膜，分别叫房室瓣和动脉瓣。瓣膜只能向一个方向开放，保证血液只能按一定的方向流动，即血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉。
典例8．（2026九上·嘉兴期末）如图为中国自主研发的医疗“人工心脏”，实际是在人体心脏与主动脉间附加一个“血液泵”，从其功能看主要作用是辅助人体心脏中的（）
A．左心室 B．右心室 C．左心房 D．右心房
【答案】A
【解析】根据心脏的结构和功能的知识判断。
【解答】 主动脉直接与左心室相连，左心室将血液泵入主动脉。因此人工心脏的作用是辅助左心室完成泵血功能，故A正确，而BCD错误。
故选A。
09 血管的种类、功能、分布及特点
考点精要：
血管种类 功能 分布 特点
动脉 把血液从心脏送往身体各处 多分布在较深的部位 管壁较厚，弹性大，管内血流速度快。血液流动由总到分支
静脉 把血液从身体各处送回心脏 位置有深有浅 管壁较薄，弹性小，管腔大，管内血液流速慢。血液流动由分支汇合
毛细血管 连接最小的动脉和静脉 分布很广 管壁由一层上皮细胞构成，管内血流速度很慢。血液流动时红细胞排成单行通过
典例9．（2026九上·金华期末）如图甲是阳阳同学在显微镜下观察到的人血涂片视野，如图乙是欣欣同学在显微镜下观察到的金鱼尾鳍内血液流动情况，下列有关说法中错误的是 ( )
A．图甲中的②具有细胞核，能够吞噬病菌
B．图乙中a、b、c三条血管分别是动脉、毛细血管、静脉
C．血液呈红色是因为图甲中的细胞①中含有血红蛋白
D．若图乙表示肺部血管，则血液流经 b后静脉血变动脉血
【答案】B
【解析】AC.根据血液的组成和功能判断；
B..动脉：血液从心脏流出，血流速度快，血管较粗。毛细血管：血流速度慢，红细胞单行通过，血管非常细。静脉：血液流回心脏，血流速度较慢，血管较粗；
D.根据肺循环的知识判断。
【解答】A.根据图片可知，甲中的②为白细胞， 具有细胞核，能够吞噬病菌 ，故A正确不合题意；
B.从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。所以a是静脉，b是毛细血管，c是动脉， 故B错误符合题意；
C.根据图片可知，甲中①为红细胞，其中含有血红蛋白，故C正确不合题意；
D.若图乙表示肺部血管， 血液流经 b（毛细血管）后获得新鲜的氧气，则从静脉血变动脉血，故D正确不合题意。
故选B。
10 人体的血液循环
考点精要：血液循环包括体循环和肺循环两个部分，当然，这两个部分实际上是相互连通，且同时进行的。体循环：从左心室射出鲜红色的动脉血，经过体循环，就变成了暗红色的静脉血，流回到右心房。肺循环：从右心室射出的暗红色的静脉血，经过肺循环变为鲜红色的动脉血，从肺静脉流回到左心房。
典例10．（2026九上·柯桥期末）新陈代谢是生物的最基本特征。请回答下列问题：
（1）人体生命活动所需的水除来自于饮水和进食外，还可由自身细胞的 产生。
（2）人体组织细胞需要的营养物质和氧气，是通过血液循环输送的，其中能运送氧的是血细胞中的 (填“红细胞”、“白细胞”或“血小板”)
（3）治疗急性肠炎往往需要静脉滴注抗菌药物。抗菌药物从体静脉进入循环系统到达发病部位，此过程中抗菌药物依次通过心脏各腔(如右图)的顺序是____
A．①→②→…③→④ B．③→④→…→①→②
C．①→②→…④→③ D．③→④→…→②→①
【答案】（1）呼吸作用
（2）红细胞
（3）B
11 输血与血型
考点精要：ABO血型是由红细胞膜上的凝集原决定的。输血原则：以输同型血为原则，异型血输血时，主要考虑供血者的红细胞上凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。
血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素
A A 抗B
B B 抗A
AB A、B 无
O 无 抗A和抗B
(1)血液的红细胞上存在两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；血液的血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫抗A凝集素和抗B凝集素。同时，每个人的血清中都不含有与他自身红细胞的凝集原相对抗的凝集素。
(2)输血以输同型血为原则，异型之间输血，主要考虑供血者的红细胞中的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集反应。AB型可以接受任何血型的血液，因此被称做万能受血者；O型可以输给任何血型的人，因此被称做万能供血者。不同血型之间的输血，一般只能小量地输送，不能大量输送。
典例11．2020年5月，我国南方部分地区遭受洪涝灾害并导致人员伤亡，广大群众积极献血救治伤员。请回答下列问题。
（1）输血前必须先检查受血者和献血者的血型。ABO血型系统中的血型种类是由红细胞上的 决定的。
（2）验血时，向某患者的血液滴加A型标准血清不发生凝集，滴加B型标准血清发生凝集，该患者是 型血。
【答案】（1）凝集原 （2）A
【解析】A型血血清含有A凝集原和抗B凝集素能与B型、AB型红细胞发生凝集反应；B型血血清中含有B凝集原和抗A凝集素，能与A型、AB型红细胞发生凝集反应；AB型血的血清中含A、B凝集原，不含有凝集素，因此不与A、B、O血型的红细胞发生凝集反应，O型血的血清中不含A、B凝集原，含有抗A、抗B凝集素。凝集素和凝集原可发生凝血反应。
【解答】（1）A型血红细胞含有A凝集原，B型血红细胞含有B凝集原，AB型血红细胞含有A、B两种凝集原，O型血A、B两种凝集原都不含有。每个人的血清中都不含有与他自身红细胞凝集原相对抗的凝集素。因此，A型人的血清中只含有抗B凝集素；B型人的血清中只含抗A凝集素；AB型人的血清中两种凝集素都没有；而0型人的血清中则两种凝集素全有。血型是由红细胞上的凝集原的种类决定的。
（2）某人的血液和B型标准血清发生凝集反应，表明血液中含有抗B凝集素，和A型标准血清不发生凝集反应，表明血液中没有抗A凝集素。因此说明这个人的血型应该是A型血。
12 人体呼吸系统的结构和气体交换
考点精要：人体呼出的气体与吸入的空气比较，二氧化碳明显增多，氧气明显减少。空气进入呼吸系统后在肺泡内进行气体交换；其原理是体的扩散作用。
典例12.小嘉利用如图装置模拟人体的呼吸运动，下列相关说法错误的是（ ）
A．装置中气球模拟的是肺 B．向下拉橡皮膜，模拟吸气
C．模拟吸气时，a侧液面上升 D．模拟呼气时，气球体积变小
【答案】C
【解析】图示为模拟“膈的运动与呼吸运动”之间的关系示意图：塑料管代表气管，气球代表肺，瓶子壁代表胸腔，橡皮膜代表膈肌。
【解答】A.装置中橡皮膜模拟的是膈肌，气球模拟的是肺，A正确；
B.向下拉橡皮膜，膈肌收缩，胸廓容积增大，模拟吸气，B正确；
C.模拟吸气时，胸廓容积增大，肺内气压减小，外界气体进入肺，a侧液面下降，C错误；
D.模拟呼气时，膈肌舒张，胸廓容积减小，肺内气压增大，气体排出肺，气球体积变小，D正确。
故答案为：C。
13 呼吸作用
考点精要：人体细胞内的有机物与氧气反应，最终生成二氧化碳和水或其他产物，同时把有机物中的能量释放出来，满足生命活动的需要的过程叫呼吸作用。表达式(当有机物为葡萄糖时)：葡萄糖＋氧气二氧化碳＋水＋能量。细胞呼吸作用需要的氧气，是通过血液循环系统来运送的；呼吸作用产生的二氧化碳由血液运送到肺部，进入肺泡，最后排出体外。
典例13．（2025八上·嘉兴月考）如图是人体气体交换示意图，以下说法正确的是（ ）
A．呼出的气体中二氧化碳浓度高于氧气浓度
B．图甲为人体的组织细胞，图乙为肺泡
C．图乙中③处二氧化碳浓度小于④处
D．图甲中②处氧气浓度小于①处
【答案】C
【解析】（1）人体的气体交换过程：人体的气体交换包括肺泡与血液的气体交换（肺换气）、血液与组织细胞的气体交换（组织换气），气体交换的原理是扩散作用（气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧扩散）。
（2）呼出气体的成分特点：呼出的气体中，氧气浓度仍高于二氧化碳浓度（氧气约占 16%，二氧化碳约占 4%）。
（3）图中，甲是肺泡内的气体交换、乙是组织里的气体交换。①是肺动脉、②是肺静脉、③是体动脉、④是体静脉。
【解答】A、人体呼出的气体中，氧气约占16%、二氧化碳约占4%，氮气等约占80%，所以呼出的气体中氧气浓度高于二氧化碳浓度，A错误。
B、根据图示中气体交换的方向和成分变化可知，图甲是肺泡内的气体交换，此时进行气体交换的场所是肺泡；图乙是组织里的气体交换，此时进行气体交换的场所是组织细胞处，所以图甲对应的是肺泡，图乙对应的是组织细胞，B错误。
C、图乙是组织里的气体交换，血液流经组织细胞时，血液中的氧气扩散进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳扩散进入血液。因此，③体动脉中的血液氧气含量高，二氧化碳含量低，④体静脉中的血液氧气含量低，二氧化碳含量高，即图乙中③处二氧化碳浓度小于④处，C正确。
D、图甲是肺泡内的气体交换，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，所以②肺静脉中氧气浓度高于①肺动脉中氧气浓度，D错误。
故答案为：C。
15 能量的获得
考点精要：一般情况下，人体每天进行各种生理活动所需要的能量大多数来源于糖类，也有一部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。糖类是人体最主要的能量来源。根据是否需要氧气，把细胞的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸：糖类＋氧→水＋二氧化碳＋能量；
无氧呼吸：(动物)葡萄糖→乳酸＋能量(少量)；
(植物)葡萄糖→酒精＋二氧化碳＋能量(少量)。
典例15．（2025九上·嘉兴期末）生物在不同条件下常会采用不同的呼吸方式，这是适应环境的一种表现，试回答：
（1）学校运动会上400米比赛后，运动员常会感到肌肉酸痛，这是因为剧烈运动时，人的能量消耗增加，需要更多氧参与氧化分解，此时会造成供氧不足，细胞就会进行 来释放能量，同时产生了较多的乳酸引起的。
（2）一般情况下，大多数动植物主要以另一种方式进行呼吸作用，这种方式能使葡萄糖彻底分解为 ，以释放更多的能量。
【答案】（1）无氧呼吸
（2）二氧化碳和水
【解析】（1）（2）生物的呼吸作用包括有氧呼吸和无氧呼吸两种类型。有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水；无氧呼吸是指生物细胞对有机物进行的不完全的氧化，这个过程没有氧分子的参与与，其氧化后的不完全氧化产物主要是酒精和二氧化碳或者是乳酸。
【解答】（1）学校运动会上400米比赛后，运动员常会感到肌肉酸痛，这是因为剧烈运动时，人的能量消耗增加，需要更多氧参与氧化分解，此时会造成供氧不足，细胞就会进行无氧呼吸来释放能量，同时产生了较多的乳酸引起的。
（2）一般情况下，大多数动植物主要进行有氧呼吸，这种方式能使葡萄糖彻底分解为二氧化碳和水，以释放更多的能量。
16 营养物质的利用
考点精要：糖类、脂肪和蛋白质在人体组织细胞中不断地进行着合成与分解，新旧物质的不断更替，伴随着能量的贮存和释放。因为能量贮存在有机物内，所以人体内物质的增减与能量的变化密切相关，可用下列式子表示:获得的能量 = 消耗的能量+贮存的能量
能量的获得 > 能量的消耗→有机物积累增加(人的体重增加)
能量的获得 < 能量的消耗、有机物贮存减少(人的体重减少)
典例16．下列有关人体新陈代谢的说法不正确的是( )
A.糖类物质在体内代谢的最终产物是水和二氧化碳
B.生物进行呼吸作用时，通过缓慢氧化的方式释放能量
C.人体在任何时候同化作用都大于异化作用，这样才能维持生命的延续
D.新陈代谢包括同化作用和异化作用，它们是同时进行的
【答案】C
【解析】新陈代谢包括同化作用和异化作用。 同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成成分，并且储存能量的变化过程；异化作用是指生物体能够把自身的一部分物质加以分解，释放其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的过程。
【解答】A、糖类物质在体内代谢的最终产物是水和二氧化碳，A正确，不符合题意；
B、生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳和水或其它产物，并且释放出能量的总过程，叫呼吸作用，即生物进行呼吸作用时，通过缓慢氧化的方式释放能量，C正确，不符合题意；
C、人在患病期间，往往异化作用占优势，C错误，符合题意；
D、新陈代谢包括同化作用和异化作用，两者是同时进行的，D正确，不符合题意。
17 尿液的形成和排出
考点精要：肾小球的滤过作用：当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外的其他物质均可通过滤过作用进入肾小囊形成原尿。肾小管的重吸收作用：原尿流过肾小管时，其中对人体有用的物质能被重新吸收回血液，包括全部的葡萄糖和大部分水、部分无机盐等。尿液排出：肾盂内的终尿，经输尿管流入膀胱，在膀胱内蓄积到一定的量以后，通过神经系统给大脑发出指令产生“尿意”。最后经尿道排出体外，就是我们平常所见的小便。
典例17：（2026九上·余杭期末）下图是某人尿常规化验报告单和肾单位结构示意图，由化验单推断，此人肾单位中最可能发生病变的结构是 (填写结构的名称)，尿液中未检测到葡萄糖的原因是 (选填图乙中序号)结构的 作用。
图甲 图乙
【答案】肾小球；④；重吸收
【解析】（1）肾单位包括肾小球、肾小囊和肾小管。正常情况下，肾小球滤过膜只允许小分子物质（如水、无机盐、葡萄糖、尿素）通过，大分子蛋白质和血细胞不能滤过到肾小囊腔中。若肾小球发生病变，滤过膜通透性增大，蛋白质和血细胞会进入原尿，最终随尿液排出。
（2）原尿流经肾小管时，其中全部的葡萄糖、大部分水和部分无机盐会被肾小管重新吸收回血液，因此正常尿液中不含葡萄糖。
【解答】从化验单可知，尿液中出现了蛋白质和红细胞，这是肾小球滤过功能异常的典型表现，因此最可能发生病变的结构是肾小球。
尿液中未检测到葡萄糖，是因为原尿中葡萄糖在流经④肾小管时，被重吸收作用全部重新吸收回血液。
18 水盐平衡
考点精要：当体内水分过多时，肾脏会产生很多的尿，将多余的水分排出。如果喝很多水，又不增加盐分，肾脏就会形成盐含量较低的尿，除了肾脏对水盐平衡起到的重要作用外，皮肤、呼吸系统也承担部分功能。
典例18．（2025八上·宁海期末）如图是人体内部分物质排泄途径概念图，下列相关叙述错误是( )
A．经①排出体外的物质中含有尿素
B．②指肾脏，它是形成尿液的器官
C．④指膀胱，尿液储存到一定量产生尿意
D．⑤指输尿管，将尿液排出体外
【答案】D
【解析】人体将代谢终产物如二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐排出体外的过程叫排泄，排泄有三种途径。一、二氧化碳和少量的水以气体的形式通过呼吸系统排出；二、水、无机盐、尿素等废物以尿的形式通过泌尿系统排出；三、水、无机盐和尿素以汗的形式通过皮肤排出。
【解答】A、①指皮肤中的汗腺，汗液中含有尿素。A正确；
B、②指肾脏，它是形成尿液的器官。B正确；
C、④指膀胱，储存了一定的尿液后，膀胱就会绷紧，产生尿意。C正确；
D、⑤指尿道，将尿液排出体外。D错误。
故答案为：D。
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