4.5 熔化与凝固

课件24张PPT。“寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。 ”以上描述了物质状态发生怎样的变化？物质可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态。 自然界中常见的物质可以分为固态、液态和气态三种状态，并且他们在一定条件下可以相互转化。第5节 熔化与凝固熔化 —— 物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固 —— 物质从液态变成固态的过程叫做凝固。物质熔化与凝固需要什么条件？不同的物质熔化与凝固的规律一样吗？物质熔化与凝固时有什么特点？一起探究1、硫代硫酸钠的熔化过程
（俗称大苏打或海波）
2、石蜡的熔化过程讨论1.实验仪器固体熔化实验做一做2.实验药品：海波、石蜡3.实验分组：海波组、石蜡组4.实验分工：不停搅拌铁架台酒精灯石棉网烧杯试管温度计水浴法加热
受热均匀
温度升高缓慢受热均匀硫代硫酸钠（俗称大苏打或海波）
熔化过程记录表石蜡熔化过程记录表42 44 46 48 48 48 48 48 50 52 54固 固液并存 液 40.3 41.8 42.4 43.8 45.3 46.8 48.8 51 54 56 60固 逐渐变软并变稀 硫代硫酸钠熔化过程记录表硫代硫酸钠熔化的图象怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点温度/℃时间/分0123456740455055松香的熔化图像松香熔化过程记录表AB：海波吸热温度升高
仍然是固态B点开始熔化C点熔化完成BC：熔化过程，海波吸热温度不变（48℃），为固液共存态CD：吸热，温度升高，为液态海波的熔化曲线分析：整个熔化过程中，松香不断吸热，温度不断升高，没有固液共存状态，松香只是先变软再变稀。松香的熔化曲线分析：024681012时间/分ABCD海波石蜡思考：分析海波的熔化和石蜡的熔化有什么相同点和不同点？熔化都要从外界吸热，都是固态变成液态。海波熔化时温度保持不变，石蜡熔化时温度不断升高。相同点：不同点：熔化时温度保持不变在熔化过程中都需要吸热熔化时温度不断上升分析归纳得出结论不同的物质熔化和凝固的规律不一样。结论：固体物质分类1、晶体具有一定熔化温度的固体一类像海波那样明 矾金 属水 晶食 盐晶体具有规则的几何外形。2、非晶体没有一定熔化温度的固体一类像松香那样玻璃橡胶蜂蜡塑料非晶体熔化时温度不断上升，
熔化过程中不存在固、液共
存的状态。（１）哪种金属熔点最高？
（２）1000℃的铜什么状态？
（３）能否用铝锅来熔化铁块？为什么？
（４）不同的晶体熔点相同吗？
（固态）不能，因为铁的熔点比铝高。（钨）不同晶体熔点不同，阅读晶体熔点表，回答下列问题。P145所以熔点是晶体的一种特性。议一议（5）灯泡的灯丝是钨制成的，选用这种材料的好处？梳理知识1.物质由固态变成液态的过程叫做 。物质由液态变成固态的过程叫做 。
2.固体根据有无熔点分 和 。晶体熔化过程 热，温度 。非晶体熔化过程 热，温度 。
熔化凝固晶体非晶体吸吸不变升高3.晶体熔化时的温度叫　　 。熔点理一理２．人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是什么道理？ １．如图所示，为某种晶体熔化过程的图象。由图可知，该晶体的熔点为________，熔化过程用了______分钟，该晶体可能是________。
０ ℃３冰雪熔化时需要吸收热量，使温度下降。练一练物质的凝固凝固:物质由液态变成固态的过程，是熔化的逆过程；特点：
1、要放热；
2、晶体的凝固过程中温度保持不变（晶体的凝固点）
3、非晶体没有凝固点，凝固过程中其温度要持续降低。1、“下雪不冷，融雪冷” 为什么？2、在北方严寒的冬天里气温常在-20oC以下，
人们常在菜窖里放入几桶水，可以保证窖内
温度不至于太低，你知道为什么吗？3、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？水在凝固过程中要放热。在凝固过程中放热；熔化过程中需要吸热。手和餐巾上有水分，当手和餐巾接触到冰冷食物表面时，这些水分会凝固成冰，所以手和餐巾会被食品粘住。生活在北方的人常有这样的经验：在冰天雪地的冬天，当用手去触摸室外的金属物品，如铁扶手、铁拉手时，就会产生手被这些金属物品粘住的感觉。其道理完全相同。液 晶奥地利植物学家莱尼茨尔在1888 年合成了一种物质。把这种物质的固态晶体加热到145℃时，便熔成液体，只不过是浑浊的。如果继续加热到175℃时，
它似乎再次熔化，变成清
澈的液体。像这种介于固
态和液态之间的混浊物质，
叫做液晶。液晶对外界条
件的变化十分敏感，当外
界电、磁等作用发生变化
时，它的分子排列立即会
发生变化，从而影响它的
透光度等光学效果。利用
液晶的这一性质，人们将它用于制造计算器、电
子钟表、电脑等器材的显示器。1. 给冰水混合物加热，则（ ）D2. 在南极长城站附近，气温常达-40℃以下。在那里测量气温
应该选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？
（固态酒精 -117 ℃; 固态水银 -39 ℃）选酒精温度计，因为-40 ℃时水银为固态练一练3、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、
BC、CD、DE、EF、FG段中。AB和FGCD和DEBC和EFAB和CDDE和FGBC和EFAD处于液态的是 段，处于固液共存的是 段，温度升高的是 段，温度降低的是 段，温度不变的是 段，吸热的是 段，晶体处于固态的是 段放热的是 段，DG