16 瓶“吞”鸡蛋的秘密 教学设计 (2)

16.
瓶“吞”鸡蛋的秘密
教学设计
教学内容：课本P40、41页内容
教学目标：
1.能利用简单器材进行实验操作；学会查阅书刊及其他信息源；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。2.学生愿意合作交流；关心生活中的科技新产品、新发明，关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。3.认识大气压力的存在以及应用。
教学重点、难点：
学习重点、难点：
认识大气压力的存在及方向
教学准备：
教师准备：多媒体课件一个水蛋、广口瓶、镊子、酒精棉、火柴、豆油、课件等。学生准备：广口瓶、水蛋、吸盘、２块瓷砖（一块表面光滑、一块表面粗糙）、滴管
教学过程：
教学环节及设计意图
教师活动
学生活动
实验导入（调动学生学习的兴趣，感受手的压力让水蛋进入瓶中新授1、提出问题，培养学生的质疑能力）2、猜想（旨在培养学生有根据的进行猜测）3、初步探究空气压力的存在（通过实验初步探究大气压力的存在）４、再次探究空气压力（进一步探究大气压力的存在）５、探究大气压力的方向（结合实验探究大气压力的方向）６、解决课前提出的问题（初步进行课堂检测）７、大气压力在生活中应用（进一步进行课堂检测）拓展：（课下延伸）
师:杨老师，给同学们带来一个实验：这里有瓶子、一个水球。师:你能用什么方法让水球完好无损的进入瓶中.师：同学们，你们想试一试吗？师：快用桌面的实验材料，试一试能不能让水球完好无损的进入瓶中。师：谁来说一下，你们是用什么方法让水球进入瓶中的。师：看来，我们是用手给水球一个压力。师：现在我们要提高难度，不能用手给水球压力，你还能让它完好无损的进入瓶中吗？师：老师，给你准备的豆油，到前面来试一试，看看你的方法行不行？师：看来你的方法不行，你们还有什么方法？师：将火放在哪里师：到前面来试一试，需要用火需要注意安全，老师协助你完成实验行吗？师：你怎么知道用这种方法的。师：你真是一个爱看书的孩子。１、提出问题师：看这个实验，你能提出什么问题？2、猜想师：同学们提的问题都很有价值。最想了解的是什么原因让水球完好无损的进入瓶中的。师：请同学们回想一下，在实验中你看到了什么？师：你观察的非常仔细。让我们一起回顾一下。（播放课件）师：火在熄灭之后，水球进到瓶中的，猜想一下，是谁给水蛋压力。师：说一说你猜测的理由？3、初步探究空气压力的存在师：到底空气能产生压力吗？我们还需要用实验来验证一下。给同学们准备的材料：吸盘和2块瓷砖，完成以下任务：用吸盘吸住瓷砖；拔下吸到瓷砖上吸盘。师：实验中，你有什么发现？师：同意吗？师：吸盘能吸到白色的瓷砖上。（演示把吸盘放在瓷砖上，松手吸盘掉下来）我怎么吸不住？师：为什么要压一下？
(教师操作在光滑的瓷砖上压一下吸盘,吸盘压被到瓷砖上.在粗糙的瓷砖上,教师也压一下，学生们看到吸盘掉下来了,为什么不行？)师：从哪里进去了。师：白色的为什么能吸住。师：看来，吸盘内部空气减少时，吸盘外面的空气想进入里面，就把吸盘压在磁砖上。师：吸盘吸的这么牢，你们是用什么方法，把它取下来？师：同学们，用拔、撬、滑的方法都能将吸盘取下来？它们的共同点是？师：由此，我们可以看出是谁将吸盘固定在瓷砖上。师：通过实验我们验证正是空气的压力将吸盘压在瓷砖上。４、再次探究空气压力师：老师还给同学们准备了滴管，它是怎样吸水的。想一想其中的道理？学生以小组为单位开始实验师：汇报一下，你们的实验方法？师：为什么要捏胶头师：为什么胶头里面的空气被挤出去了，水就进到滴管里。师：看来，滴管里的水也是空气给压进去的。这种力量到底有多大呢。（看一段视频）师：易拉罐被谁压扁的？师：可见空气的这种压力还真不小。师：在地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有2000~3000千米厚，我们把这层厚厚的空气叫做大气层。因为空气有重量，所以在大气中的物体都受到这种无形的压力，这就是大气压力。５、探究大气压力的方向师：大气压力有大小，它的方向是怎样呢？师：同学们结合前面所做的实验。师：大气压力的方向来自于哪里？师：我们在任何一个方向都感受到大气压力的存在，说明它的方向是来自四面八方。师：利用所学的知识，你能揭开瓶“吞”水蛋的秘密吗？师：这就是我们这节课探究的内容瓶“吞”蛋的秘密？６、解决课前提出的问题师：火在实验中起到了什么作用？师：为什么我们要快速？师：我们在实验中可以更换材料吗？师：我们课下可以利用其他材料试试，看看实验能否成功。７、大气压力在生活中应用师：通过实验，我们认识大气压力的存在及它的方面，在生活中哪些地方用到了大气压力？在保证瓶子和鸡蛋完整无损的前提下，想办法让瓶子再把“鸡蛋”吞出来？
生：用手往里塞.生：想。学生以小组为单位开始实验.生：用手先塞水球周围，再用力压中间。生：我们是用手使劲往里捅的。生：涂一些润滑油。学生到前面来实验。实验失败。生：用火。生：在瓶子里放上火（教师边说边演示：用火柴点燃酒精棉，放到瓶中；学生做：快速将水蛋小头朝下放在瓶口，）生：有以前在书上看到的。生：是什么原因让水蛋进到瓶中的？生：火起到什么作用？生：还可以用其它方法吗？生：把水蛋换成其它材料，行吗？生：将点燃的火放入瓶中，再放上水蛋，水蛋就进去了。生：老师，我在实验中看到的是将点燃的火放入瓶中，再放上水蛋，火熄灭时，水蛋才进入瓶中的。生：可能是空气。生：因为在水蛋周围是空气。学生以小组为单位开始实验生：吸------吸盘能吸到白色的瓷砖上；吸盘吸不上绿色的瓷砖。生：同意。生：要压一下。生：要把里面的空气挤出来。生：外面的空气进去了。生：从吸盘和瓷砖中间的小孔进去的。生：周围是密封的，空气进不去。生：我们在吸盘周围撬个小口，吸盘就很容易的拔下来了。生:在光滑的瓷砖上，我们用很大的力，才能把吸盘拔下来。生:把吸盘滑到瓷砖边生：空气又进去了。生：是空气的压力将吸盘压在瓷砖上。生：我们用的是滴管-----先捏胶头，再松手、水就吸上去了。生：把里面的空气挤去。生：胶头里面空气较少，外面的空气想进入，但是有水挡着，空气进不去，要想进去，只能将水给压进去。生：空气的压力小组同学讨论一下。生：向下，因为在用滴管时，是向下的大气压力将水压入滴管中的。生：我感觉从四周到中间。在易拉罐被压瘪时，是从四周到中间压扁的生：空气是从处不在的，也就是大气压力哪里都有，它的方向应该是哪个方面都有。生：利用的是空气压力的原理。当火在燃烧的时候，需要消耗一部分的氧气，瓶子里的空气少了，外面的空气想进来，就把水蛋推进来了。生：火在燃烧时，使瓶内的空气减少生：火在烧烧时，需要耗进瓶中的氧气。使空气的空间减少。生：如果我们放水蛋的速度慢了，空气进到瓶中了，就不会把水蛋压到瓶中了。生：瓶内的空气都满了，外面的空气就进不去了。生：可以生：医院打针用的注射器生：滴管生：吸盘挂钩生：喝牛奶时，会喝完时，发现牛奶盒有点变瘪了。学生课后思考
板书设计：
瓶”吞”蛋的秘密大气压力
学生课前活动设计：
学生知识储备：
学生动手操作能力
空气无处不在空气能占居空气火在燃烧需要消耗氧气
让用体验钢笔吸水过程；
学生课下探究内容：
内容：想办法：让瓶“吐”鸡蛋。
相关资源
1、小学课程内容包括物质科学、生命科学、地球与宇宙科学、技术与工程四个领域，反映了人类活动的主要领域。本课的教材内容是物质科学中知识点。
2、《小学科学课程标准》提出：“用教材教”而不是“教教材”。“教教材”的教学是把目标单一地定位于教知识；“用教材教”则是更大程度上把知识的教学伴随在培养能力、态度的过程中。根据课堂教学需要，，在授课时，我本着面向全体学生的理念，将瓶“吞”鸡蛋调整为瓶“吞”水蛋，在不过度浪费粮食的基础上，让全体同学体验用手给水蛋压力时，才能让它进入瓶中，同时为后面的教学做好铺垫，便于理解大气压力的存在。因此本课题的题目也作了适当修改，由原来的《瓶“吞”鸡蛋的秘密》，改为《瓶“吞”蛋的秘密》。在这不经意的举动中，教师也渗透了的节约、环保等良好的科学素养和科学创新精神。
3、《新课程标准》指出：学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。在《瓶“吞”蛋的秘密》一课的导入环节，我出示了一个比瓶口直径大的水球，直接向学生提出问题“如何让水蛋完整的落入瓶中？”，此问题一出就引起学生的好奇心，在教师不断的提升问题的难度时，增强了学生的探究欲望，都能积极、主动的参与到本节课的活动中来。
4、科学课程必须建立在满足学生发展需要和已有经验的基础上，提供他们能直接参与的各种科学探究活动。在上课的过程中，我引导学生针对实验现象提出问题、引导学生提炼实验现象，引起学生的认知冲突，在猜想环节自行筛查错误因素，小组同学有目的进行实验、观察、探究、得出实验结论，最后用获得的知识解决问题。
大
气
压
力
水
和
空
气
物
质