人教版高中化学选择性必修3有机化学第一章有机化合物的结构特点与研究方法二研究有机化合物的一般方法基础导学1有机化合物的分离、提纯课件
文档属性
| 名称 | 人教版高中化学选择性必修3有机化学第一章有机化合物的结构特点与研究方法二研究有机化合物的一般方法基础导学1有机化合物的分离、提纯课件 |
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| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（2019） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2026-03-31 00:00:00 | ||
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文档简介
(共25张PPT)
二、 研究有机化合物的一般方法
导学1 有机化合物的分离、提纯
有机化合物的结构特点与研究方法
第一章
知识点一
知识点一 研究有机化合物的基本步骤
研究有机化合物的基本步骤：分离、 →确定 →确 定 →确定 。
提纯
实验式
分子式
分子结构
知识点二
知识点二 有机化学中常用的分离、提纯方法
1. 蒸馏
(1)原理：利用 差异分离和提纯液态有机化合物。
(2)适用条件：①液态有机化合物中含有少量杂质；②有机化合物热稳 定性 ；③有机化合物与杂质的沸点相差 (一般至少大 于30 ℃)。
沸点
较高
较大
(3)蒸馏的实验装置及注意事项
①实验装置：在横线上写出相应仪器的名称
陶土网
蒸馏烧瓶的支管口处
防止液体暴沸
下口流入，上口流出
通冷凝水
加热蒸馏烧瓶
两种不互溶
溶解
度
固体物质
乙醚、乙酸乙酯、二氯
甲烷
远大于
(3)装置及操作要求
装置 操作要求
(写出相应仪器的名称) 加萃取剂后充分振荡，静置分层后，将漏斗上 口的玻璃塞打开或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗 口上的小孔。注意漏斗下端管口尖嘴部分紧靠 烧杯内壁。打开分液漏斗活塞，下层液体 从 ，并及时关闭活塞，上层液体 从 。
下口放出
上口倒出
3. 重结晶
(1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的 不同而将 杂质除去。
(2)选择溶剂的条件
①杂质在溶剂中的溶解度 或 ，易于除去。
②被提纯的有机化合物在溶剂中的溶解度受温度的影响 ，能够 进行 。
溶解度
很小
很大
较大
冷却结晶
(3)实验探究——重结晶法提纯苯甲酸
已知：某粗苯甲酸样品中含有少量氯化钠和泥沙。
①实验流程及装置
苯甲酸在不同温度的蒸馏水中溶解度
差异较大
增大苯甲酸的溶解度，使苯甲酸充
分溶解
防止苯甲酸提前结晶析出
用适量蒸馏水洗涤苯甲
酸晶体，取少量最后一次洗涤后的液体于一洁净的试管中，滴加几滴硝
酸银溶液，若无白色沉淀产生，则氯化钠已被除净
√
√
√
例1 选择下列实验方法分离、提纯物质，将分离、提纯方法的字母填 在对应的横线上。
A. 萃取 B. 重结晶 C. 分液 D. 蒸馏 E. 过滤 F. 洗气
(1)分离水和四氯化碳的混合物： 。
(2)分离四氯化碳 (沸点为77 ℃)和甲苯(沸点为111 ℃)的混合 物： 。
(3)提取碘水中的碘： 。
(4)除去混在乙烷中的乙烯： 。
(5)从硝酸钾和氯化钠的混合物中获得硝酸钾： 。
C
D
A
F
B
例2 苯甲醇与苯甲酸是重要的化工原料，可通过苯甲醛在NaOH溶液 中的歧化反应制得，反应的化学方程式为
。
某研究小组在实验室制备苯甲醇与苯甲酸，反应结束后按下列步骤处理 反应液：
已知：苯甲醇易溶于乙醚、乙醇，在水中溶解度较小。苯甲酸微溶 于水。
请回答：
乙醚
C6H5COOH＋NaCl
(2)苯甲酸在A、B、C三种溶剂中的溶解度(S)随温度变化的曲线如图所 示，重结晶时，合适的溶剂是 (填字母序号)。重结晶的具体操作 如下：将苯甲酸粗品加热溶解， ，过滤。过滤 得到的苯甲酸晶体需洗涤，采用的合适洗涤剂是 (填字母序号)。
a. 饱和食盐水 b. Na2CO3溶液 c. 稀硫酸 d. 蒸馏水
C
趁热过滤、冷却结晶
d
随堂检测
知识点一
知识点二
随堂检测
B
随堂检测
A. 苯甲酸的重结晶实验中要得到纯净的苯甲酸固体需要进行一次过滤 操作
B. 趁热过滤时，为了防止苯甲酸结晶，可先将漏斗进行预热
C. 趁热过滤后，为了析出更多晶体，热滤液用冰盐水充分冷却，同时 缩短结晶的时间
D. 温度越低，苯甲酸的溶解度越小，温度越低越利于苯甲酸的重结晶 实验
1
2
3
4
5
2. 按以下实验方案可从海洋动物柄海鞘中提取具有抗肿瘤活性的天 然产物：
1
2
3
4
5
A. B.
步骤① 步骤②
C. D.
步骤③ 步骤④
C
答案：
1
2
3
4
5
3. 现有一瓶A和B的混合液，已知A和B的某些性质如下：
物质 分子式 熔点
/℃ 沸点
/℃ 密度/
(g cm－3) 水溶性
A C3H6O2 －24 141 0.99 可溶
B C4H8O2 －84 77 0.90 可溶
A. 萃取 B. 结晶 C. 蒸馏 D. 分液
C
1
2
3
4
5
选项 被提纯的物质 除杂试剂 分离方法
A. 己烷(己烯) 溴水 分液
B. 淀粉溶液(NaCl) 水 过滤
C. CH3CH2OH(CH3COOH) CaO 蒸馏
D. CO2(SO2) Na2CO3溶液 洗气
C
1
2
3
4
5
重
结晶
升华
1
2
3
4
5
二、 研究有机化合物的一般方法
导学1 有机化合物的分离、提纯
有机化合物的结构特点与研究方法
第一章
知识点一
知识点一 研究有机化合物的基本步骤
研究有机化合物的基本步骤：分离、 →确定 →确 定 →确定 。
提纯
实验式
分子式
分子结构
知识点二
知识点二 有机化学中常用的分离、提纯方法
1. 蒸馏
(1)原理：利用 差异分离和提纯液态有机化合物。
(2)适用条件：①液态有机化合物中含有少量杂质；②有机化合物热稳 定性 ；③有机化合物与杂质的沸点相差 (一般至少大 于30 ℃)。
沸点
较高
较大
(3)蒸馏的实验装置及注意事项
①实验装置：在横线上写出相应仪器的名称
陶土网
蒸馏烧瓶的支管口处
防止液体暴沸
下口流入，上口流出
通冷凝水
加热蒸馏烧瓶
两种不互溶
溶解
度
固体物质
乙醚、乙酸乙酯、二氯
甲烷
远大于
(3)装置及操作要求
装置 操作要求
(写出相应仪器的名称) 加萃取剂后充分振荡，静置分层后，将漏斗上 口的玻璃塞打开或使玻璃塞上的凹槽对准漏斗 口上的小孔。注意漏斗下端管口尖嘴部分紧靠 烧杯内壁。打开分液漏斗活塞，下层液体 从 ，并及时关闭活塞，上层液体 从 。
下口放出
上口倒出
3. 重结晶
(1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的 不同而将 杂质除去。
(2)选择溶剂的条件
①杂质在溶剂中的溶解度 或 ，易于除去。
②被提纯的有机化合物在溶剂中的溶解度受温度的影响 ，能够 进行 。
溶解度
很小
很大
较大
冷却结晶
(3)实验探究——重结晶法提纯苯甲酸
已知：某粗苯甲酸样品中含有少量氯化钠和泥沙。
①实验流程及装置
苯甲酸在不同温度的蒸馏水中溶解度
差异较大
增大苯甲酸的溶解度，使苯甲酸充
分溶解
防止苯甲酸提前结晶析出
用适量蒸馏水洗涤苯甲
酸晶体，取少量最后一次洗涤后的液体于一洁净的试管中，滴加几滴硝
酸银溶液，若无白色沉淀产生，则氯化钠已被除净
√
√
√
例1 选择下列实验方法分离、提纯物质，将分离、提纯方法的字母填 在对应的横线上。
A. 萃取 B. 重结晶 C. 分液 D. 蒸馏 E. 过滤 F. 洗气
(1)分离水和四氯化碳的混合物： 。
(2)分离四氯化碳 (沸点为77 ℃)和甲苯(沸点为111 ℃)的混合 物： 。
(3)提取碘水中的碘： 。
(4)除去混在乙烷中的乙烯： 。
(5)从硝酸钾和氯化钠的混合物中获得硝酸钾： 。
C
D
A
F
B
例2 苯甲醇与苯甲酸是重要的化工原料，可通过苯甲醛在NaOH溶液 中的歧化反应制得，反应的化学方程式为
。
某研究小组在实验室制备苯甲醇与苯甲酸，反应结束后按下列步骤处理 反应液：
已知：苯甲醇易溶于乙醚、乙醇，在水中溶解度较小。苯甲酸微溶 于水。
请回答：
乙醚
C6H5COOH＋NaCl
(2)苯甲酸在A、B、C三种溶剂中的溶解度(S)随温度变化的曲线如图所 示，重结晶时，合适的溶剂是 (填字母序号)。重结晶的具体操作 如下：将苯甲酸粗品加热溶解， ，过滤。过滤 得到的苯甲酸晶体需洗涤，采用的合适洗涤剂是 (填字母序号)。
a. 饱和食盐水 b. Na2CO3溶液 c. 稀硫酸 d. 蒸馏水
C
趁热过滤、冷却结晶
d
随堂检测
知识点一
知识点二
随堂检测
B
随堂检测
A. 苯甲酸的重结晶实验中要得到纯净的苯甲酸固体需要进行一次过滤 操作
B. 趁热过滤时，为了防止苯甲酸结晶，可先将漏斗进行预热
C. 趁热过滤后，为了析出更多晶体，热滤液用冰盐水充分冷却，同时 缩短结晶的时间
D. 温度越低，苯甲酸的溶解度越小，温度越低越利于苯甲酸的重结晶 实验
1
2
3
4
5
2. 按以下实验方案可从海洋动物柄海鞘中提取具有抗肿瘤活性的天 然产物：
1
2
3
4
5
A. B.
步骤① 步骤②
C. D.
步骤③ 步骤④
C
答案：
1
2
3
4
5
3. 现有一瓶A和B的混合液，已知A和B的某些性质如下：
物质 分子式 熔点
/℃ 沸点
/℃ 密度/
(g cm－3) 水溶性
A C3H6O2 －24 141 0.99 可溶
B C4H8O2 －84 77 0.90 可溶
A. 萃取 B. 结晶 C. 蒸馏 D. 分液
C
1
2
3
4
5
选项 被提纯的物质 除杂试剂 分离方法
A. 己烷(己烯) 溴水 分液
B. 淀粉溶液(NaCl) 水 过滤
C. CH3CH2OH(CH3COOH) CaO 蒸馏
D. CO2(SO2) Na2CO3溶液 洗气
C
1
2
3
4
5
重
结晶
升华
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2
3
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