中小学教育资源及组卷应用平台
【学霸提优】2026年中考化学常考考点专题：物质的变化和性质
（本试卷精选自2023-2025年全国各地中考真题及模拟题）
一、选择题（每题只有一个选项符合题意）
1. （2025·广东广州）“水的沸腾”实验过程中，属于化学变化的是（ ）
A. 酒精汽化 B. 酒精燃烧
C. 液态水沸腾 D. 水蒸气液化
【答案】B
【解析】
A项：酒精汽化是酒精由液态变为气态，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：酒精燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化。
C项：液态水沸腾是水由液态变为气态，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：水蒸气液化是水由气态变为液态，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
2.（2024·广东深圳）节约粮食是中华民族的传统美德，以下哪个是化学变化（ ）
A. 洗涤小麦 B. 晒干小麦 C. 烘烤小麦 D. 研磨小麦
【答案】C
【解析】
A项：洗涤小麦只是洗去表面的杂质，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：晒干小麦是水分蒸发的过程，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：烘烤小麦过程中，小麦中的有机物发生复杂的化学反应（如焦糖化反应等），有新物质生成，属于化学变化。
D项：研磨小麦只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。
3.（2024·安徽）下列展示我国古法酿酒的工序中，以发生化学变化为主的是（ ）
A. 捣碎酒曲 B. 谷曲混合 C. 发酵成酒 D. 泉水勾兑
【答案】C
【解析】
A项：捣碎酒曲只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：谷曲混合只是将谷物和酒曲混合，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：发酵成酒过程中，酒曲中的微生物分解谷物中的糖类，产生酒精等新物质，属于化学变化。
D项：泉水勾兑只是将酒和水混合，没有新物质生成，属于物理变化。
4.（2025·广东）冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。下列说法错误的是（ ）
A. 饺子皮所含淀粉属于糖类 B. 饺子馅所用肉类含蛋白质
C. 煮汤圆时只发生化学变化 D. 汤圆可以为人体提供能量
【答案】C
【解析】
A项：淀粉属于糖类，说法正确。
B项：肉类富含蛋白质，说法正确。
C项：煮汤圆时，水的沸腾、汤圆的软化等属于物理变化，同时淀粉的糊化等过程也涉及化学变化，因此“只发生化学变化”的说法错误。
D项：汤圆富含淀粉等营养物质，可以为人体提供能量，说法正确。
5. （2023·四川达州）我国是一个历史悠久、文化灿烂的国家，古代诗词歌赋百花齐放、绚丽多彩。下列诗词中涉及化学变化的是（ ）
A. 白玉为堂金作马
B. 夜来风雨声，花落知多少
C. 野火烧不尽，春风吹又生
D. 只要功夫深，铁杵磨成针
【答案】C
【解析】
A项：“白玉为堂金作马”只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：“夜来风雨声，花落知多少”描述的是自然现象，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：“野火烧不尽，春风吹又生”中“野火”燃烧涉及物质的氧化反应，有新物质生成，属于化学变化。
D项：“只要功夫深，铁杵磨成针”只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
6.（2024·湖南）下列过程中主要涉及化学变化的是（ ）
A. 竹片弯曲 B. 彩纸裁剪
C. 蜡烛燃烧 D. 灯笼悬挂
【答案】C
【解析】
A项：竹片弯曲只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：彩纸裁剪只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新物质生成，属于化学变化。
D项：灯笼悬挂只是位置的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
7.（2025·广东·二模）茶叶在沸水中逐渐舒展，茶汤颜色变深。过程中属于化学变化的是（ ）
A. 茶叶吸水膨胀，恢复扁平形状
B. 沸水使茶多酚快速溶出
C. 茶多酚氧化，生成茶红素，使汤色红
D. 咖啡因溶解，使茶汤略显苦味
【答案】C
【解析】
A项：茶叶吸水膨胀只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：茶多酚溶出是溶解过程，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：茶多酚氧化生成茶红素，有新物质生成，属于化学变化。
D项：咖啡因溶解是溶解过程，没有新物质生成，属于物理变化。
8.（2024·河南）我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中，不涉及化学变化的是（ ）
A. 粮食酿酒 B. 陶瓷烧制 C. 活字印刷 D. 火药爆炸
【答案】C
【解析】
A项：粮食酿酒有酒精等新物质生成，属于化学变化。
B项：烧制陶瓷过程中发生了复杂的化学变化，属于化学变化。
C项：活字印刷只是将油墨转移到纸张上，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：火药爆炸有二氧化硫等新物质生成，属于化学变化。
9.（2024·湖北）在下列粽子制作过程中，一定发生化学变化的是（ ）
A. 采粽叶 B. 洗粽叶 C. 包粽子 D. 煮粽子
【答案】D
【解析】
A项：采粽叶只是采摘过程，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：洗粽叶只是清洗过程，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：包粽子只是形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：煮粽子过程中，涉及燃烧（化学变化）以及糯米糊化等复杂变化，一定发生化学变化。
10.（2024·山东滨州）成语是中华民族文明与智慧的结晶，是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是（ ）
A. 刻舟求剑 B. 火上浇油 C. 立竿见影 D. 杯弓蛇影
【答案】B
【解析】
A项：“刻舟求剑”描述的是物体形状的改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：“火上浇油”中油燃烧生成二氧化碳和水等新物质，属于化学变化。
C项：“立竿见影”描述的是光的直线传播现象，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：“杯弓蛇影”描述的是光的反射现象，没有新物质生成，属于物理变化。
11.（2024·江苏连云港）人类的日常生活和工农业生产离不开水。下列过程中水发生化学变化的是（ ）
A. 水降温结冰 B. 溶解蔗糖
C. 电解水制取H 和O D. 蒸馏自来水获得蒸馏水
【答案】C
【解析】
A项：水降温结冰只是状态改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：溶解蔗糖是溶解过程，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：电解水生成氢气和氧气，有新物质生成，属于化学变化。
D项：蒸馏自来水是利用沸点不同分离物质，没有新物质生成，属于物理变化。
12.（2025·广东·三模）下列描述属于化学变化的是（ ）
A. 稀有气体通电发光
B. 氯化钠在水中电离出钠离子和氯离子
C. 工业分离液态空气制取氧气
D. 水通电分解
【答案】D
【解析】
A项：稀有气体通电发光是物理现象，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：氯化钠电离是物理过程，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：分离液态空气是利用沸点不同分离氮气和氧气，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：水通电分解生成氢气和氧气，有新物质生成，属于化学变化。
13.（2025·广东·二模）中国钱币博物馆收藏着古今中外钱币及相关文物超过30万件，其中金属钱币铸造如图所示。下列制作古铜钱的工序中，涉及化学变化的是（ ）
A. 将铜熔成铜液 B. 把铜液浇入范包
C. 古代火法炼铜 D. 打碎范包，取出铜钱
【答案】C
【解析】
A项：将铜熔成铜液只是状态改变，没有新物质生成，属于物理变化。
B项：把铜液浇入范包只是状态改变，没有新物质生成，属于物理变化。
C项：古代火法炼铜涉及铜矿石的还原反应，有新物质生成，属于化学变化。
D项：打碎范包只是形状改变，没有新物质生成，属于物理变化。
14.（2024·广东广州）下列过程不属于化学变化的是（ ）
A. 用盐酸除去铁钉表面的铁锈
B. 用过氧化氢制得氧气
C. 用蒸馏法将海水淡化制得蒸馏水
D. 用液氢作燃料推进长征系列运载火箭
【答案】C
【解析】
A项：盐酸与铁锈（氧化铁）反应生成氯化铁和水，有新物质生成，属于化学变化。
B项：过氧化氢分解生成水和氧气，有新物质生成，属于化学变化。
C项：蒸馏法淡化海水是利用沸点不同分离物质，没有新物质生成，属于物理变化。
D项：液氢燃烧生成水，有新物质生成，属于化学变化。
15.（2023·广东）项目学习小组在实验室将树叶放入溶质质量分数为10%的NaOH溶液中煮沸，叶肉变黄时取出，洗刷干净后制成叶脉书签。下列与制作叶脉书签项目有关的说法错误的是（ ）
A. NaOH溶液可以腐蚀叶肉
B. 制作过程涉及化学变化
C. 制作完成后废液需回收处理
D. NaOH固体存放处应张贴如图所示标志（腐蚀品标志）
【答案】D
【解析】
A项：NaOH溶液具有腐蚀性，可以腐蚀叶肉，说法正确。
B项：制作过程中NaOH与叶肉发生化学反应，涉及化学变化，说法正确。
C项：NaOH溶液具有腐蚀性，废液需回收处理，说法正确。
D项：NaOH固体具有腐蚀性，应张贴腐蚀品标志，但题目中未给出具体标志图，根据常规判断，若图示非腐蚀品标志则错误。此处根据题意，D为错误选项。
16.（2025 西藏）中华文明璀璨夺目，蕴含丰富的化学知识。下列过程不涉及化学变化的是（ ）
A．用青稞酿酒
B．用红纸剪窗花
C．用铁矿石炼铁
D．用黏土烧制陶瓷
【答案】B
【解析】A、用青稞酿酒，酒是新物质，属于化学变化，故选项错误；
B、用红纸剪窗花没有新物质生成，属于物理变化，故选项正确；
C、用铁矿石炼铁，铁是新物质，属于化学变化，故选项错误；
D、用黏土烧制陶瓷，陶瓷是新物质，属于化学变化，故选项错误；
故选：B。
17.（2025 广州）“水的沸腾”实验过程中，属于化学变化的是（ ）
A．酒精汽化
B．酒精燃烧
C．液态水沸腾
D．水蒸气液化
【答案】B
【解析】
A、酒精汽化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
B、酒精燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化；故选项正确；
C、液态水沸腾没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
D、水蒸气液化没有新物质生成，属于物理变化；故选项错误；
故选：B。
18.（2025 陕西）陕西历史文化源远流长，文物众多，其中秦始皇兵马俑以其宏大的规模和磅礴的气势闻名世界。下列兵马俑制作工艺中涉及化学变化的是（ ）
A．陶土粉碎 B．陶泥塑形
C．陶俑烧制 D．陶体打磨
【答案】C
【解析】
A、陶土粉碎，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
B、陶泥塑形，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
C、陶俑烧制，过程中有新物质生成，属于化学变化，故选项正确。
D、陶体打磨，只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。
故选：C。
19.（2025 齐齐哈尔）下列我国的古代发明及应用中不涉及化学变化的是（ ）
A．黑火药爆炸 B．粮食酿酒
C．活字印刷 D．烧制陶瓷
【答案】C
【解析】
A、黑火药爆炸生成有害气体和烟尘，属于化学变化；故选项错误；
B、粮食酿酒，酒精是新物质，属于化学变化；故选项错误；
C、活字印刷没有新物质生成，属于物理变化；故选项正确；
D、烧制陶瓷，陶瓷是新物质，属于化学变化；故选项错误；
故选：C
20.（2025 吉林）在下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）
A．用盐酸除铁锈 B．利用液氮进行冷冻
C．用铜丝作导线 D．干冰用于人工增雨
【答案】A
【解析】
A．用盐酸除铁锈是利用盐酸的酸性，属于化学性质，故 A 正确；
B．利用液氮进行冷冻是利用液氮汽化吸热，属于物理性质，故 B 错误；
C．用铜丝作导线是利用铜的导电性，属于物理性质，故 C 错误；
D．干冰用于人工增雨是利用干冰升华吸热，属于物理性质，故 D 错误。
故选：A。
二、填空与简答题
21. （2025·广东）下列各物质的性质和用途没有直接联系的是（ ）
选项 性质 用途
A 不锈钢抗腐蚀性好 制造医疗器械
B 水在通电条件下有氢气生成 用于生产氢气
C 氮气化学性质不活泼 用于生产氮肥
D 金刚石导热性好 用于集成电路基板散热
【答案】C
【解析】
A项：不锈钢抗腐蚀性好，适合制造医疗器械，性质和用途有直接联系。
B项：水通电分解生成氢气，可用于生产氢气，性质和用途有直接联系。
C项：氮气化学性质不活泼，常用于作保护气；生产氮肥是利用氮气与其他物质反应生成含氮化合物，与“化学性质不活泼”无直接联系。
D项：金刚石导热性好，可用于集成电路基板散热，性质和用途有直接联系。
22.（2025·广东）下列物质的用途与所述的性质有直接关联的是（ ）
选项 用途 性质
A 生石灰作干燥剂 氧化钙能与水反应
B 天然气作燃料 甲烷的密度比空气小
C 干冰作制冷剂 二氧化碳能溶于水
D 石墨作电极 石墨有滑腻感
【答案】A
【解析】
A项：生石灰（氧化钙）能与水反应生成氢氧化钙，可作干燥剂，用途与性质有直接关联。
B项：天然气作燃料是利用甲烷的可燃性，与密度无关。
C项：干冰作制冷剂是利用干冰升华吸热，与溶解性无关。
D项：石墨作电极是利用石墨的导电性，与滑腻感无关。
23.（2025·广东广州·二模节选）生产、生活中处处有化学。
（1）“落汤螃蟹着红袍”的现象属于______（填“物理变化”或“化学变化”）。
【答案】化学变化
【解析】 螃蟹被煮熟后变红，是因为螃蟹壳中的虾青素与蛋白质分离，发生了化学变化，属于化学变化。
24.（2024·四川成都）阅读科普短文，回答问题。
月壤是覆盖在月球表面的一层细粉状、具有粘性的风化物质。研究发现，月壤样品中的主要组成物质有辉石、橄榄石和斜长石等。我国科研人员从“嫦娥五号”月壤样品中利用针尖和颗粒之间的静电吸附作用，首次成功分离出一种新的矿物——嫦娥石。
（1）月壤物质主要组成元素包括Fe、Mg、Ca、Si、O等，其中属于金属元素的是______（填一种即可）。
（2）利用静电吸附作用分离矿物，该过程属于______（填“物理变化”或“化学变化”）。
【答案】
（1）Fe（或Mg、Ca）
（2）物理变化
【解析】
（1）Fe（铁）、Mg（镁）、Ca（钙）均为金属元素。
（2）利用静电吸附作用分离矿物，只是利用物理性质进行分离，没有新物质生成，属于物理变化。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台
【学霸提优】2026年中考化学常考考点专题：物质的变化和性质
（本试卷精选自2023-2025年全国各地中考真题及模拟题）
一、选择题（每题只有一个选项符合题意）
1. （2025·广东广州）“水的沸腾”实验过程中，属于化学变化的是（ ）
A. 酒精汽化 B. 酒精燃烧
C. 液态水沸腾 D. 水蒸气液化
2.（2024·广东深圳）节约粮食是中华民族的传统美德，以下哪个是化学变化（ ）
A. 洗涤小麦 B. 晒干小麦 C. 烘烤小麦 D. 研磨小麦
3.（2024·安徽）下列展示我国古法酿酒的工序中，以发生化学变化为主的是（ ）
A. 捣碎酒曲 B. 谷曲混合 C. 发酵成酒 D. 泉水勾兑
4.（2025·广东）冬至时节，有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。下列说法错误的是（ ）
A. 饺子皮所含淀粉属于糖类 B. 饺子馅所用肉类含蛋白质
C. 煮汤圆时只发生化学变化 D. 汤圆可以为人体提供能量
5. （2023·四川达州）我国是一个历史悠久、文化灿烂的国家，古代诗词歌赋百花齐放、绚丽多彩。下列诗词中涉及化学变化的是（ ）
A. 白玉为堂金作马
B. 夜来风雨声，花落知多少
C. 野火烧不尽，春风吹又生
D. 只要功夫深，铁杵磨成针
6.（2024·湖南）下列过程中主要涉及化学变化的是（ ）
A. 竹片弯曲 B. 彩纸裁剪
C. 蜡烛燃烧 D. 灯笼悬挂
7.（2025·广东·二模）茶叶在沸水中逐渐舒展，茶汤颜色变深。过程中属于化学变化的是（ ）
A. 茶叶吸水膨胀，恢复扁平形状
B. 沸水使茶多酚快速溶出
C. 茶多酚氧化，生成茶红素，使汤色红
D. 咖啡因溶解，使茶汤略显苦味
8.（2024·河南）我国的古代发明及应用所包含的下列物质变化中，不涉及化学变化的是（ ）
A. 粮食酿酒 B. 陶瓷烧制 C. 活字印刷 D. 火药爆炸
9.（2024·湖北）在下列粽子制作过程中，一定发生化学变化的是（ ）
A. 采粽叶 B. 洗粽叶 C. 包粽子 D. 煮粽子
10.（2024·山东滨州）成语是中华民族文明与智慧的结晶，是中华文化的瑰宝。下列成语所描述的情境主要包含化学变化的是（ ）
A. 刻舟求剑 B. 火上浇油 C. 立竿见影 D. 杯弓蛇影
11.（2024·江苏连云港）人类的日常生活和工农业生产离不开水。下列过程中水发生化学变化的是（ ）
A. 水降温结冰 B. 溶解蔗糖
C. 电解水制取H 和O D. 蒸馏自来水获得蒸馏水
12.（2025·广东·三模）下列描述属于化学变化的是（ ）
A. 稀有气体通电发光
B. 氯化钠在水中电离出钠离子和氯离子
C. 工业分离液态空气制取氧气
D. 水通电分解
【13.（2025·广东·二模）中国钱币博物馆收藏着古今中外钱币及相关文物超过30万件，其中金属钱币铸造如图所示。下列制作古铜钱的工序中，涉及化学变化的是（ ）
A. 将铜熔成铜液 B. 把铜液浇入范包
C. 古代火法炼铜 D. 打碎范包，取出铜钱
14.（2024·广东广州）下列过程不属于化学变化的是（ ）
A. 用盐酸除去铁钉表面的铁锈
B. 用过氧化氢制得氧气
C. 用蒸馏法将海水淡化制得蒸馏水
D. 用液氢作燃料推进长征系列运载火箭
15.（2023·广东）项目学习小组在实验室将树叶放入溶质质量分数为10%的NaOH溶液中煮沸，叶肉变黄时取出，洗刷干净后制成叶脉书签。下列与制作叶脉书签项目有关的说法错误的是（ ）
A. NaOH溶液可以腐蚀叶肉
B. 制作过程涉及化学变化
C. 制作完成后废液需回收处理
D. NaOH固体存放处应张贴如图所示标志（腐蚀品标志）
16.（2025 西藏）中华文明璀璨夺目，蕴含丰富的化学知识。下列过程不涉及化学变化的是（ ）
A．用青稞酿酒
B．用红纸剪窗花
C．用铁矿石炼铁
D．用黏土烧制陶瓷
17.（2025 广州）“水的沸腾”实验过程中，属于化学变化的是（ ）
A．酒精汽化
B．酒精燃烧
C．液态水沸腾
D．水蒸气液化
18.（2025 陕西）陕西历史文化源远流长，文物众多，其中秦始皇兵马俑以其宏大的规模和磅礴的气势闻名世界。下列兵马俑制作工艺中涉及化学变化的是（ ）
A．陶土粉碎 B．陶泥塑形
C．陶俑烧制 D．陶体打磨
19.（2025 齐齐哈尔）下列我国的古代发明及应用中不涉及化学变化的是（ ）
A．黑火药爆炸 B．粮食酿酒
C．活字印刷 D．烧制陶瓷
20.（2025 吉林）在下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）
A．用盐酸除铁锈 B．利用液氮进行冷冻
C．用铜丝作导线 D．干冰用于人工增雨
二、填空与简答题
21. （2025·广东）下列各物质的性质和用途没有直接联系的是（ ）
选项 性质 用途
A 不锈钢抗腐蚀性好 制造医疗器械
B 水在通电条件下有氢气生成 用于生产氢气
C 氮气化学性质不活泼 用于生产氮肥
D 金刚石导热性好 用于集成电路基板散热
22.（2025·广东）下列物质的用途与所述的性质有直接关联的是（ ）
选项 用途 性质
A 生石灰作干燥剂 氧化钙能与水反应
B 天然气作燃料 甲烷的密度比空气小
C 干冰作制冷剂 二氧化碳能溶于水
D 石墨作电极 石墨有滑腻感
23.（2025·广东广州·二模节选）生产、生活中处处有化学。
（1）“落汤螃蟹着红袍”的现象属于______（填“物理变化”或“化学变化”）。
24.（2024·四川成都）阅读科普短文，回答问题。
月壤是覆盖在月球表面的一层细粉状、具有粘性的风化物质。研究发现，月壤样品中的主要组成物质有辉石、橄榄石和斜长石等。我国科研人员从“嫦娥五号”月壤样品中利用针尖和颗粒之间的静电吸附作用，首次成功分离出一种新的矿物——嫦娥石。
（1）月壤物质主要组成元素包括Fe、Mg、Ca、Si、O等，其中属于金属元素的是______（填一种即可）。
（2）利用静电吸附作用分离矿物，该过程属于______（填“物理变化”或“化学变化”）。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
