(共33张PPT)
人教版·生物学·七年级·下册
01. 认识导管的结构，说出根尖适于吸水的特点及植物体内水的运输途径；（生命观念、科学思维）
02. 练习制作叶片横切面的临时切片，认识叶片的结构；（探究实践）
03. 运用蒸腾作用的知识解释生产生活的相关现象；（科学思维）
04. 认同植物蒸腾作用对植物生活的重要意义，初步形成保护森林的意识。（态度责任）
2023年8月，由中国科学院植物研究所等多部门组成的科考队，走进西藏林芝市波密县易贡乡等地，发布了两棵高度在100米上下的中国巨树等身照和相关数据。其中一棵活体高度达101.2米的藏南柏木，刷新了亚洲最高树纪录。
百米高的大树，水是怎样爬上去的？
PART
ONE
1）植物吸收水分的主要器官是_____。
2）根吸收水分的主要部位是____________。
3）成熟区有哪些适于吸水的结构特点？
根尖结构示意图
根
根尖成熟区
成熟区有大量的根毛，这使根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。
【小组合作】剪取一段带叶的茎，放入滴有红墨水的水里，并在阳光下照射3～4小时。从材料表观、横切面和纵切面三方面观察，描述观察到的现象并思考染色的是什么结构。
每根导管都是由许多长形、管状的死细胞构成的，这些
1）细胞特点：
死细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁已经消失，形成了中空的管道。
结构与功能相适应
鼠尾草茎中导管的扫描电镜照片
导管形成图示
导管
筛管
导管主要位于茎的_________中，属于输导组织。
2）分布：
木质部
木本植物茎的结构
周皮
韧皮部
形成层
木质部
（内有导管）
（内有分生组织）
（内有筛管）
土壤中的水分
成熟区表面的根毛细胞
根中导管
茎中导管
植物体的各个部分
溶解在水中的无机盐也“搭着便车”被运输到植物体的各个部分。
植物体水分运输途径
有人计算出一株玉米从出苗到结实，从土壤中吸收的水超过200千克，其中成为玉米植株组成成分的水还不到2千克。
其余那么多的水都到哪里去了？这些水对植物体自身有什么意义呢？
一生总的需水量 约204千克 100%
作为组成成分的水 约1.85千克 0.91%
维持生理过程的水 约0.35千克 0.19%
约201千克 99%
PART
TWO
水从______植物体表面以_______状态散失到大气中的过程，叫作蒸腾作用。
罩住植物的塑料袋内出现大量水珠
蒸腾作用主要是通过_______进行的。
（植物的叶柄和幼嫩的的茎也能进行一定的蒸腾作用。）
活的
水蒸气
叶片
2）两支试管中的液面会出现什么差异？这种差异是什么原因造成的？
取同一植株大小相同的两根枝条，分别标记为A、B。保留枝条A的叶片，摘除枝条B的叶片，然后将它们分别插入两支大小相同且盛有等量清水的试管中。向试管中滴几滴油，让油铺满水面。将这两支试管放在相同的环境下24小时，观察试管中液面的变化。
1）在试管中滴加油滴的作用是什么？
P27「拓展应用」
阻止试管中水的蒸发，以保证减少的水都是被植物吸收的。
枝条A所在试管的液面比枝条B所在试管中的液面低。
枝条A带有叶片，蒸腾作用较强，会从试管中吸收更多的水；
枝条B没有叶片，蒸腾作用较弱，从试管中吸收的水少。
4
3
2
1
将新鲜叶片平放在小木板上。
捏紧并排的双面刀片，按图②所示迅速切割叶片。
用毛笔蘸出最薄的一片，制成临时切片。
一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片
刀片锋利，注意安全！
刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次（每切
一次，刀片要蘸一下水），把切下的薄片放入水中。
用显微镜先观察叶片横切面的临时切片，再观察永久切片。想一想：
二、观察叶片横切面的临时切片
2）上下表皮附近的叶肉细胞在形状、排列方式和叶绿体数目等方面有什么不同？
3）这种结构特点有什么意义？
1）叶片是由哪几部分组成的？
通过实验探究发现，叶片由______、______和______三部分组成。
表皮
叶肉
叶脉
迎春花的叶
叶片的结构示意图
⑤
保护组织
输导组织
保护组织
薄壁组织
1）表皮：由一层排列紧密的细胞构成，包括表皮细胞和保卫细胞。
扁平，无色透明，不含叶绿体；
对叶有保护作用。
呈半月形，含叶绿体，能进行光合作用，保卫细胞围成的小孔叫气孔。
叶片的结构示意图
2）叶肉：由大量叶肉细胞构成，叶肉细胞中含有许多叶绿体，是进行
______作用的主要部位。
光合
接近上表皮，细胞呈圆柱形，排列较整齐，细胞内含叶绿体较多，颜色___。
接近下表皮，细胞形状不规则，排列较疏松，细胞内含叶绿体较少，颜色___。
深
浅
叶片的结构示意图
运输_________；
方向_________。
运输___________；
方向_________。
3）叶脉：分布在叶肉中，是叶片的“骨架”，具有_____和_____作用。
水和无机盐
自下而上
有机物
自上而下
叶片的结构示意图
输导
支持
用镊子撕下一小块叶片的下表皮，制成临时装片，用显微镜进行观察。
三、观察叶片的下表皮
2）保卫细胞和它周围细胞的形态结构有什么不同？
3）保卫细胞的形态结构特点对蒸腾作用有什么意义？
1）上、下表皮的结构有什么不同？这与它们的功能有什么联系？
1）构成：通常是由一对半月形的细胞——_____细胞围成的小孔。
2）分布：大多数植物的叶片上，上表皮的气孔____，下表皮气孔____。
保卫
少
多
气孔是植物蒸腾作用的“门户”，
也是气体交换的“窗口”。
（控制着气孔的张开和闭合）
3）保卫细胞调节气孔的张开和闭合
保卫细胞
保卫细胞
气孔
（保卫细胞失水）
（保卫细胞吸水膨胀）
植物体自土壤中吸收来的水，大部分又以水蒸气的形式散发到大气中，其中经历了怎样的历程呢？
土壤中的水→成熟区表面的
_____细胞→根中_____→ 茎中_____→叶片→_____→大气。
根毛
导管
导管
气孔
1）植物通过蒸腾作用，一方面，可以拉动水和无机盐在体内运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要；
2023年，在西藏林芝市波密县发现的高101.2米，相当于30层楼的藏南柏木，刷新了亚洲纪录，成为目前已知的亚洲第一高树。
蒸腾作用就像一台“水泵”为植物体内“水往高处流”提供了动力。
藏南柏木
2）另一方面，在炎热的夏天，能降低叶片表面的温度，避免被过高的气温灼伤。
叶片通过蒸腾作用，体内的水以水蒸气的形式散失到大气中。这个过程中，水由液态变为气态需要吸收热量，因此能降低植物体的温度，继而降低周围环境的温度。
大树底下好乘凉
1. “树不怕空心，就怕剥皮”，空心和剥皮分别对树木有什么影响？
剥皮破坏了树干韧皮部的_____，无法给根部运输_______，使根部死亡，无法吸收水和无机盐；而空心的树只是失去了髓和部分木质部，剩余木质部中的_____仍然可以自下而上运输____________。
筛管
2. 人们移栽植物时，常剪去植物大部分叶片并选择在阴天移栽，而且会带土坨移栽。请运用所学知识解释其中的道理。
剪去植物大部分叶片并选择在阴天移栽是为了减弱植物的_____作用，减少水的散失，提高植物的成活率。带土坨移栽可以保护_____，维持根的吸收能力。
有机物
导管
水和无机盐
蒸腾
根毛
植物主要通过___吸收水，根吸收水的主要部位是____________，成熟区有大量的_____，使根尖有巨大的______面积，因而具有强大的吸水能力。
蒸腾作用拉动水通过根、茎中的______向___运输，
_______也“搭着便车”被运输到植物体各个部分。
叶片由______、______和______三部分组成。水通过叶片表皮上的______散失。
表皮
叶肉
叶脉
气孔
导管
上
无机盐
根
根尖成熟区
根毛
吸收
（ ）
（ ）
1）茎中的导管是运输水的管道。
P27「概念检测」Q1 ：
植物体内不断进行水的运输、利用和散失。判断下列叙述是否正确。
2）植物通过蒸腾作用大量散失水，这对植物来说是一种浪费。
×
1. 将长有白花的枝条插入稀释过的红墨水中，一段时间后，叶片、白花都变红了。下列与此实验有关的说法，错误的是( C_ )
A. 最先变红的是茎的表面 B. 叶片中最先变红的是叶脉
C. 红墨水上升的动力来自蒸腾作用 D. 红墨水是通过导管向上运输的
A
C
2. 如图为小明在显微镜下观察到的菠菜叶横切面图，
下列叙述正确的是( C_ )
A. 1和3是表皮细胞，无色透明，可以进行光合作用
B. 叶片光合作用生成的有机物可通过4中的导管运输至其它器官
C. 叶片中能够进行光合作用的细胞除了2以外，还有保卫细胞
D. 5是气孔，由张开状态转为闭合状态，吸收和运输水分的动力增强
3. 如图是气孔张开和闭合示意图，下列有关叙述正确的是( C_ )
A. 气孔是气体交换的“门户”，水分以气体形式也可以通过气孔
B. 夜幕降临时，叶片大多数气孔呈①状态，蒸腾作用随之增强
C. 当太阳升起时，叶片气孔可由状态①转为状态②
D. 气孔①→②状态的转化不会影响无机盐的运输
4. 下列关于植物蒸腾作用的叙述错误的是( C_ )
A. 蒸腾作用主要通过叶片表皮的气孔进行
B. 移栽植物时，剪去部分枝叶后移栽，可降低植物的蒸腾作用，提高成活率
C. 蒸腾作用可以拉动水和无机盐在植物体内的运输
D. 蒸腾作用散失了大量水，这对植物的生长是不利的
A
D
下课
Thanks!
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