单元质量评价(三)
(第四单元 第二、三章)
(60分钟 60分)
一、选择题(共15小题,每小题2分,共30分)
1.2025年4月30日,我国神舟十九号返回舱成功返回地球,结束在太空中为期半年的科学实验,下列能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是(C)
A.水和蛋白质
B.脂肪和无机盐
C.糖类和蛋白质
D.糖类和维生素
2.(2025·连云港学业考)盛产于连云港的沙光鱼、对虾、梭子蟹肉质鲜美,它们含有的主要营养物质是(B)
A.糖类 B.蛋白质
C.脂肪 D.维生素
3.(2025·云南学业考)《黄帝内经》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,可见合理膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。下列相关叙述正确的是(C)
A.食用牛肉可以有效预防骨质疏松症
B.谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸
C.食用蔬菜、水果可以补充维生素
D.高油食物中的脂肪是主要的能源物质
4.“民以食为天”,食物中的营养物质需要经过消化系统的消化、吸收才能被人体利用。结合图片,下列叙述正确的是(D)
A.①分泌的消化液含有消化酶
B.蛋白质在③内消化成氨基酸
C.④分泌的消化液通过导管进入②
D.⑤是消化和吸收的主要场所
5.下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是(B)
A.唾液和胃液
B.肠液和胰液
C.胆汁和胰液
D.胃液和胰液
6.中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是(D)
A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的能源物质
B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
7.(2025·上海学业考)下列与小肠吸收营养物质有关的描述是(A)
①小肠是消化道最长的部分
②小肠有皱襞和绒毛
③小肠中有多种消化液
A.①② B.②③
C.①③ D.①②③
8.如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度。下列相关分析错误的是(C)
A.曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化
B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解
C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸
D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所
9.(2025·烟台学业考)“国家喊你来减肥!”2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划,倡导科学减肥循序渐进。以下同学们的体重管理方法,你认同的是(D)
A.不控制饮食,每天饭后进行高强度运动
B.每周两天断食,其他五天正常进食
C.每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉,不吃脂类食物
D.合理制订三餐食谱并进行适度锻炼
10.(2025·上海学业考)下列与长期缺乏体育锻炼、暴饮暴食相关的疾病是(C)
A.艾滋病 B.肺炎
C.肥胖 D.呆小病
11.兴趣小组的同学利用模拟膈肌运动的装置探究呼吸运动,下图中能正确展示呼气时肺和膈肌状态的是(C)
12.(2025·江西学业考)某班同学制作了人体健康科普海报,部分内容如表所示,表中①与②应填入的是(C)
我是肺,我和①共同构成呼吸系统。我是气体交换的主要器官,通过②实现与外界的气体交换。如果我的主人经常参加体育锻炼和体力劳动,可以增强我的通气能力,健康自身体质。
A.膈 呼吸运动
B.膈 气体扩散
C.呼吸道 呼吸运动
D.呼吸道 气体扩散
13.(2025·新疆学业考)用鼻吸气再由口呼出的腹式呼吸能有效增强呼吸肌力量。下列叙述不正确的是(C)
A.鼻能使吸入的气体变得温暖、湿润、清洁
B.呼吸肌包括膈肌和肋骨间的肌肉
C.吸气时,呼吸肌收缩,胸腔容积缩小
D.呼出的气体能使澄清的石灰水变浑浊
14.如图为人体平静呼吸时肺容积变化曲线,下列说法错误的是(C)
A.曲线bc段,肋骨间的肌肉收缩
B.曲线cd段,膈顶上升
C. b点肺内气压小于c点
D.曲线bcd表示一次呼吸过程
15.某同学设计了如图装置,用来模拟肺与外界的气体交换,a、b、c模拟呼吸系统的相应结构,橡皮膜模拟膈。下列说法正确的是(C)
A.图中a、b、c分别模拟支气管、气管、肺
B.向上推橡皮膜,模拟吸气过程,液面A下降
C.向下拉橡皮膜,c内气压减小,液面B上升
D.向下拉橡皮膜,模拟膈肌收缩,液面B下降
二、非选择题(共5小题,共30分)
16.(6分)如图分别是模拟人体膈肌的运动和肺泡与血液的气体交换示意图,请回答:
(1)图1中,序号②模拟人体呼吸系统的肺。
(2)图1中,图甲模拟的是人体在呼气(“吸气”或“呼气”)时膈肌的运动情况。此时,膈肌处于舒张(“收缩”或“舒张”)状态。
(3)从图2可以看出,支气管最细的分支末端形成肺泡,它外面包绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄。肺泡内的氧气进入血液最少需要穿过2(或两,或二)层细胞。
(4)图2中箭头A、B表示肺泡与血液进行气体交换,A表示的物质是二氧化碳。
17.(6分)(2025·广西学业考)阅读下列材料并回答问题。
体质指数BMI=体重(kg)/身高(m)2,是衡量人体胖瘦程度的标准。小明爸爸的BMI大于24.0 kg/m2,属于超重人群。为了帮助爸爸有效管理体重,小明对爸爸的饮食结构进行了分析并查阅了相关资料。
(一)人们每天摄入的食物可分为谷薯类、鱼肉蛋类和蔬菜水果类等三大类。小明根据自家日常食谱测算出这三大类食物各100 g的部分营养成分含量如下表:
食物类别 营养成分含量/100 g
糖类/g 蛋白质/g 脂肪/g
A 77.2 7.9 0.9
B 12.5 3.5 0.5
C 0.3 18.4 15.5
(二)小明根据《中国居民膳食指南(2022)》相关量表推算,爸爸每天只需摄入糖类约300 g、蛋白质约65 g、脂肪约48 g,即可满足身体对供能物质的需求。但根据爸爸的饮食结构计算,爸爸每天实际摄入糖类约360 g、蛋白质约86 g、脂肪约40 g。
(1)小明爸爸摄入的食物中,除了上表所列的营养成分,还含有维生素(或无机盐、或水)(写1种即可)。
(2)根据表中的营养成分含量判断,食物类别C(填字母)最可能是鱼肉蛋类,其所含的脂肪在小肠被消化和吸收。
(3)小明爸爸过量摄入的营养物质是糖类和蛋白质。这些物质经消化吸收后未被利用的部分会转化成脂肪,从而导致超重。
(4)为了达到减重的目的,小明爸爸调整了饮食结构,通过监测BMI(体质指数)变化,了解减重效果。除了调整饮食结构,还可以采用的健康减重方法有适当运动(加强锻炼)。
18.(6分)呼吸道是气体进出人体的通道,需时刻保持通畅。
(1)图1为人体呼吸系统结构模式图。正常吞咽时,会厌软骨会盖住喉的入口处,避免食物进入喉和[②]气管,阻塞呼吸道。
(2)呼吸道阻塞会使气体无法进出肺,影响肺泡与血液之间进行气体交换,进而使组织细胞通过呼吸作用为生命活动提供的能量减少,严重时可导致死亡。
(3)若呼吸道被异物阻塞,危急情况下可采用海姆立克急救法实施救助(如图2)。据图分析,对儿童和成年人进行急救时,应快速向后上方挤压其上腹部。挤压会导致被救者a(填下列字母)。重复上述操作,直至异物被排出。施救时,应注意对不同人群挤压的部位不同,并且尽量不造成二次伤害。
a.膈顶上升→胸腔容积缩小→肺内气压增大→肺内气体推动异物向外移动
b.膈顶下降→胸腔容积扩大→肺内气压减小→肺内气体推动异物向外移动
c.膈顶上升→胸腔容积扩大→肺内气压减小→肺内气体推动异物向外移动
(4)为预防异物进入呼吸道,生活中应注意吃饭时不能说笑(写出一例即可)。
19.(6分)(2025·百色质检)人体能够顺利地获取自身生命活动需要的氧气,同时又滤除吸入的空气中的大多数小颗粒,使之不能进入肺中。这是因为呼吸系统具有适于与外界进行气体交换的结构和功能。图甲是人体在呼吸时肺容量变化曲线图,图乙是人呼吸时膈肌所处的两种状态,图丙是肺循环途径,其中字母A、B、C、D代表心脏四腔,①②表示相关血管。请分析并回答下列问题:
(1)图甲中曲线从a→b时,对应图乙膈肌的变化是Ⅱ→Ⅰ(用罗马数字和箭头表示)。
(2)图乙中Ⅰ转化到Ⅱ时,肺内气压的变化是降低(填“升高”或“降低”),此时表示人在吸气(填“吸气”或“呼气”)。
(3)图丙中E、F表示肺与外界的气体交换,人在运动时呼吸频率加快,这样可使外界空气更快地经过呼吸道处理进入肺,肺泡中的氧气通过气体扩散作用进入血液,最后细胞利用氧气分解有机物释放能量,满足机体需要。
20.(6分)某中学生物科技活动兴趣小组,在探究唾液对馒头的消化作用时,进行了如下实验。请分析回答下列问题:
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 2 mL唾液 A 2 mL唾液
是否搅拌 充分搅拌
保温 37 ℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
(1)为了证明唾液对馒头的消化作用,在2号试管的A处应加入2 mL清水,与1号试管形成对照。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼”对馒头有消化作用,应选用1号和3号两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是1号试管中的物质遇到碘液不变蓝。在口腔中,淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖。
(4)水浴温度保持在37 ℃的原因是模拟人体口腔的温度,此温度下酶活性最强。
(5)通过探究活动,你认为吃饭时应该做到细嚼慢咽。单元质量评价(三)
(第四单元 第二、三章)
(60分钟 60分)
一、选择题(共15小题,每小题2分,共30分)
1.2025年4月30日,我国神舟十九号返回舱成功返回地球,结束在太空中为期半年的科学实验,下列能为航天员在太空中提供能量的一组营养物质是( )
A.水和蛋白质
B.脂肪和无机盐
C.糖类和蛋白质
D.糖类和维生素
2.(2025·连云港学业考)盛产于连云港的沙光鱼、对虾、梭子蟹肉质鲜美,它们含有的主要营养物质是( )
A.糖类 B.蛋白质
C.脂肪 D.维生素
3.(2025·云南学业考)《黄帝内经》提出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,可见合理膳食对维持人体正常生理活动有重要意义。下列相关叙述正确的是( )
A.食用牛肉可以有效预防骨质疏松症
B.谷类中的淀粉能在小肠中分解为氨基酸
C.食用蔬菜、水果可以补充维生素
D.高油食物中的脂肪是主要的能源物质
4.“民以食为天”,食物中的营养物质需要经过消化系统的消化、吸收才能被人体利用。结合图片,下列叙述正确的是( )
A.①分泌的消化液含有消化酶
B.蛋白质在③内消化成氨基酸
C.④分泌的消化液通过导管进入②
D.⑤是消化和吸收的主要场所
5.下列消化液中,对淀粉、蛋白质、脂肪都有消化作用的是( )
A.唾液和胃液
B.肠液和胰液
C.胆汁和胰液
D.胃液和胰液
6.中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法错误的是( )
A.“五谷”作为主食,是因为其富含的淀粉是重要的能源物质
B.“五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病
C.“五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质
D.“五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量
7.(2025·上海学业考)下列与小肠吸收营养物质有关的描述是( )
①小肠是消化道最长的部分
②小肠有皱襞和绒毛
③小肠中有多种消化液
A.①② B.②③
C.①③ D.①②③
8.如图中的X、Y、Z三条曲线表示食物中的淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位(A~E)被消化的程度。下列相关分析错误的是( )
A.曲线X代表淀粉在消化道中的含量变化
B.曲线Y代表的物质在C中被胃蛋白酶部分分解
C.曲线Z代表的物质在D中被分解成氨基酸
D.三条曲线的变化表明D是主要的消化场所
9.(2025·烟台学业考)“国家喊你来减肥!”2025年我国持续推进“体重管理年”三年行动计划,倡导科学减肥循序渐进。以下同学们的体重管理方法,你认同的是( )
A.不控制饮食,每天饭后进行高强度运动
B.每周两天断食,其他五天正常进食
C.每餐只吃水果蔬菜和鸡胸肉,不吃脂类食物
D.合理制订三餐食谱并进行适度锻炼
10.(2025·上海学业考)下列与长期缺乏体育锻炼、暴饮暴食相关的疾病是( )
A.艾滋病 B.肺炎
C.肥胖 D.呆小病
11.兴趣小组的同学利用模拟膈肌运动的装置探究呼吸运动,下图中能正确展示呼气时肺和膈肌状态的是( )
12.(2025·江西学业考)某班同学制作了人体健康科普海报,部分内容如表所示,表中①与②应填入的是( )
我是肺,我和①共同构成呼吸系统。我是气体交换的主要器官,通过②实现与外界的气体交换。如果我的主人经常参加体育锻炼和体力劳动,可以增强我的通气能力,健康自身体质。
A.膈 呼吸运动
B.膈 气体扩散
C.呼吸道 呼吸运动
D.呼吸道 气体扩散
13.(2025·新疆学业考)用鼻吸气再由口呼出的腹式呼吸能有效增强呼吸肌力量。下列叙述不正确的是( )
A.鼻能使吸入的气体变得温暖、湿润、清洁
B.呼吸肌包括膈肌和肋骨间的肌肉
C.吸气时,呼吸肌收缩,胸腔容积缩小
D.呼出的气体能使澄清的石灰水变浑浊
14.如图为人体平静呼吸时肺容积变化曲线,下列说法错误的是( )
A.曲线bc段,肋骨间的肌肉收缩
B.曲线cd段,膈顶上升
C. b点肺内气压小于c点
D.曲线bcd表示一次呼吸过程
15.某同学设计了如图装置,用来模拟肺与外界的气体交换,a、b、c模拟呼吸系统的相应结构,橡皮膜模拟膈。下列说法正确的是( )
A.图中a、b、c分别模拟支气管、气管、肺
B.向上推橡皮膜,模拟吸气过程,液面A下降
C.向下拉橡皮膜,c内气压减小,液面B上升
D.向下拉橡皮膜,模拟膈肌收缩,液面B下降
二、非选择题(共5小题,共30分)
16.(6分)如图分别是模拟人体膈肌的运动和肺泡与血液的气体交换示意图,请回答:
(1)图1中,序号②模拟人体呼吸系统的 。
(2)图1中,图甲模拟的是人体在 (“吸气”或“呼气”)时膈肌的运动情况。此时,膈肌处于 (“收缩”或“舒张”)状态。
(3)从图2可以看出,支气管最细的分支末端形成 ,它外面包绕着丰富的毛细血管,肺泡壁和毛细血管壁都很薄。肺泡内的氧气进入血液最少需要穿过 层细胞。
(4)图2中箭头A、B表示肺泡与血液进行气体交换,A表示的物质是 。
17.(6分)(2025·广西学业考)阅读下列材料并回答问题。
体质指数BMI=体重(kg)/身高(m)2,是衡量人体胖瘦程度的标准。小明爸爸的BMI大于24.0 kg/m2,属于超重人群。为了帮助爸爸有效管理体重,小明对爸爸的饮食结构进行了分析并查阅了相关资料。
(一)人们每天摄入的食物可分为谷薯类、鱼肉蛋类和蔬菜水果类等三大类。小明根据自家日常食谱测算出这三大类食物各100 g的部分营养成分含量如下表:
食物类别 营养成分含量/100 g
糖类/g 蛋白质/g 脂肪/g
A 77.2 7.9 0.9
B 12.5 3.5 0.5
C 0.3 18.4 15.5
(二)小明根据《中国居民膳食指南(2022)》相关量表推算,爸爸每天只需摄入糖类约300 g、蛋白质约65 g、脂肪约48 g,即可满足身体对供能物质的需求。但根据爸爸的饮食结构计算,爸爸每天实际摄入糖类约360 g、蛋白质约86 g、脂肪约40 g。
(1)小明爸爸摄入的食物中,除了上表所列的营养成分,还含有 (写1种即可)。
(2)根据表中的营养成分含量判断,食物类别 (填字母)最可能是鱼肉蛋类,其所含的脂肪在 被消化和吸收。
(3)小明爸爸过量摄入的营养物质是 。这些物质经消化吸收后未被利用的部分会转化成脂肪,从而导致超重。
(4)为了达到减重的目的,小明爸爸调整了饮食结构,通过监测 变化,了解减重效果。除了调整饮食结构,还可以采用的健康减重方法有 。
18.(6分)呼吸道是气体进出人体的通道,需时刻保持通畅。
(1)图1为人体呼吸系统结构模式图。正常吞咽时,会厌软骨会盖住喉的入口处,避免食物进入喉和[②] ,阻塞呼吸道。
(2)呼吸道阻塞会使气体无法进出肺,影响肺泡与血液之间进行 ,进而使组织细胞通过呼吸作用为生命活动提供的 减少,严重时可导致死亡。
(3)若呼吸道被异物阻塞,危急情况下可采用海姆立克急救法实施救助(如图2)。据图分析,对儿童和成年人进行急救时,应快速向后上方挤压其 部。挤压会导致被救者 (填下列字母)。重复上述操作,直至异物被排出。施救时,应注意对不同人群挤压的部位不同,并且尽量不造成二次伤害。
a.膈顶上升→胸腔容积缩小→肺内气压增大→肺内气体推动异物向外移动
b.膈顶下降→胸腔容积扩大→肺内气压减小→肺内气体推动异物向外移动
c.膈顶上升→胸腔容积扩大→肺内气压减小→肺内气体推动异物向外移动
(4)为预防异物进入呼吸道,生活中应注意 (写出一例即可)。
19.(6分)(2025·百色质检)人体能够顺利地获取自身生命活动需要的氧气,同时又滤除吸入的空气中的大多数小颗粒,使之不能进入肺中。这是因为呼吸系统具有适于与外界进行气体交换的结构和功能。图甲是人体在呼吸时肺容量变化曲线图,图乙是人呼吸时膈肌所处的两种状态,图丙是肺循环途径,其中字母A、B、C、D代表心脏四腔,①②表示相关血管。请分析并回答下列问题:
(1)图甲中曲线从a→b时,对应图乙膈肌的变化是 (用罗马数字和箭头表示)。
(2)图乙中Ⅰ转化到Ⅱ时,肺内气压的变化是 (填“升高”或“降低”),此时表示人在 (填“吸气”或“呼气”)。
(3)图丙中E、F表示 的气体交换,人在运动时呼吸频率加快,这样可使外界空气更快地经过呼吸道处理进入肺,肺泡中的氧气通过 作用进入血液,最后细胞利用氧气分解 释放能量,满足机体需要。
20.(6分)某中学生物科技活动兴趣小组,在探究唾液对馒头的消化作用时,进行了如下实验。请分析回答下列问题:
试管编号 1 2 3
馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量
唾液有无 2 mL唾液 A 2 mL唾液
是否搅拌 充分搅拌
保温 37 ℃水浴保温10分钟
加入碘液 2滴
(1)为了证明唾液对馒头的消化作用,在2号试管的A处应加入 ,与1号试管形成对照。
(2)为了证明“牙齿的咀嚼”对馒头有消化作用,应选用 号和3号两支试管进行对照实验。
(3)实验结果是 号试管中的物质遇到碘液不变蓝。在口腔中,淀粉在 的作用下分解为麦芽糖。
(4)水浴温度保持在37 ℃的原因是 。
(5)通过探究活动,你认为吃饭时应该做到 。
