吉林长春市公主岭市公主岭市第一中学校2025—2026学年度下学期高二年级3月阶段测试生物试卷（含答案）

2025—2026 学年度下学期高二年级 3 月阶段测试
生物试卷
（考试时间：75 分钟；满分：100 分）
第Ⅰ卷（选择题，共 55 分）
一、单项选择题：本题共 20 小题，每小题 2 分，共 40 分。
1 ．随着人们对传统发酵的认识，发酵工程逐步形成，以下叙述正确的是( )
A ．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵
B ．腌制泡菜时，乳酸菌发酵产生了乳酸和二氧化碳
C ．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
D．制作果酒利用了酵母菌在无氧条件下产生酒精，制作果醋利用了醋酸菌在有氧条件下产生乙酸
2 ．某实验小组用细菌甲（异养生物）作为材料来探究不同条件下种群增长的特点，设计了三个实验组，每组接种相同数量的细菌甲后进行培养，培养过程中定时更新培养基，三组的更新时间间隔分别为 3h 、10h 、23h，得到 a 、b 、c 三条种群增长曲线，如图所示。下列叙述错误的是
A ．细菌甲能够将培养基中的有机物分解成无机物
B ．培养基更换频率的不同，可用来表示环境资源量的不同
C ．在培养到 23h 之前，a 组培养基中的营养和空间条件都是充裕的
D ．培养基更新时间间隔为 23h 时，种群增长不会出现 J 型增长阶段
3 ．发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。发酵工程的基本环节如图所示。下列说法正确的是( )
A ．菌种的选育是发酵工程的中心环节，要严格控制发酵条件
B ．啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生和积累主要在后发酵阶段完成
C ．发酵结束后，可通过过滤、沉淀等方法分离出微生物细胞本身
D ．乳酸菌的代谢产物井冈霉素可以用来生产微生物农药
4 ．黑曲霉多不耐高温，发酵获得柠檬酸的过程需大量冷却水控制温度，生产成本高。现利用原生质体融合技术获得耐高温高产黑曲霉，过程如图所示。下列叙述正确的是( )
A ．处理①培养基中黄色圈大的菌落不一定为高产菌株
B ．处理②、③用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁
C ．处理④升高温度即可筛选出耐高温高产黑曲霉
D ．发酵结束后通过适当的过滤、沉淀等方法获得柠檬酸
5 ．如图是通过植物体细胞杂交技术获得的“番茄—马铃薯”植株的技术流程图，下列说法正确的是( )
A ．图中过程②表示再分化的过程
B ．植物体细胞融合完成的标志是原生质体融合
C ．已知番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体，则“番茄-马铃薯”属于三倍体
D ．过程④和过程⑤均需特定激素进行诱导
6 ．紫草宁是从紫草细胞中提取的一种药物和色素，具有抗菌、消炎和抗肿瘤等活性。利用植物细胞培养生产的紫草宁，成为世界上首例药用植物细胞工程产品。下列说法错误的是 ( )
A ．紫草宁是紫草细胞的次生代谢物
B ．可以利用液体培养基进行工厂化生产
C ．紫草宁的工厂化生产需要先去除细胞壁
D ．紫草宁的工厂化生产不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制
7 ．铁皮石斛的主要成分石斛多糖具有提高机体免疫力的功能。铁皮石斛自然条件下繁殖力很低，利用植物组织培养技术快速繁殖铁皮石斛是解决其资源短缺的有效途径。相关的培育流程如图所示，数字代表相关过程。下列叙述正确的是( )
A ．通过植物组织培养技术繁殖铁皮石斛，属于有性繁殖
B ．过程①需要防止微生物污染，过程②不需要防止微生物污染
C ．继代培养可繁殖出相当数量的无根苗，该过程需要光照
D ．上述过程主要是培养大量的与优良母株相同且能抗病毒的植株
8．醋，古称“酢”，是重要的调味品。北魏贾思勰的《齐民要术》中详细记载了“作酢法”，“作大酢法：七月七日取水作之。大率麦曲一斗，勿扬簸；水三斗；粟米熟饭三斗，摊令
冷。 先下麦曲，次下水，次下饭，直置勿搅之。一七日，旦，著井花水一碗。三七日，旦，又著一碗，便熟。”即利用谷物制醋的工艺。下列有关说法错误的是( )
A ．“粟米熟饭三斗，摊令冷”先煮熟再晾凉，前者是为了杀灭杂菌，后者是为了保持微生物的活性
B ．现在的醋酸发酵阶段需要通入无菌空气，以满足醋酸菌将乙醇氧化为乙酸
C ．在醋酸发酵过程中，随着醋酸的积累，发酵液的 pH 值下降，这会抑制绝大多数杂菌的生长
D ．淋醋前加入适量的食盐，主要目的是调节食醋的风味，对抑制杂菌没有作用
9 ．某同学利用稀释涂布平板法测得每克土壤样品中纤维素分解菌的数量为3.6× 107 个，涂布平板时所用稀释液的体积为 0.2mL，且每个平板上的菌落数分别为 75 、70 、71 个，则土壤样品的稀释倍数为( )
A ．104 B ．105 C ．106 D ．107
10 ．为研究添加有机酸对泡菜品质的影响，研究者以未添加有机酸的发酵萝卜泡菜为对照，在老母水(反复使用的泡菜水)中添加 0.089 mol/L(以 0.8%乳酸换算)的不同有机酸(乳酸、乙酸、柠檬酸)来制作发酵萝卜泡菜，部分实验结果如图甲、乙所示。下列叙述正确的是( )
A ．乙酸对发酵菌有抑制作用，可延缓发酵进程
B ．加入不同有机酸均利于微生物分解亚硝酸盐
C ．添加有机酸组的酸碱度会随发酵延长而降低
D ．发酵过程中，还原糖与亚硝酸盐的变化同步
11．郁金香碎色病毒在无性繁殖过程中很容易传播，这种病毒能够影响花青素的合成，导致花瓣上出现不规则的条状及火焰状花纹。图为培育郁金香脱毒苗的两条途径，研究发现经②过程获得的幼苗脱毒效果更好。下列叙述正确的是( )
A ．带叶原基的芽与植物体其他组织中的病毒含量相同
B ．图中获得的脱毒苗与原郁金香苗相比细胞核遗传物质发生了改变
C ．可推测②过程的温度处理有利于组织中的病毒失去活性
D ．过程③、④均属于再分化，所以培养基 A 和 B 各成分含量相同
12 ．研究发现，沿“市区→城乡接合处→ 乡村”方向，能合成糖苷生物碱（与两对等位基因A/a 和 D/d 有关）的龙葵草的个体百分比逐渐增加。下列相关叙述错误的是( )
A ．龙葵草的基因库中包含控制糖苷生物碱合成的基因 A/a 和 D/d
B ．合成糖苷生物碱的龙葵草发生了进化，与种群的基因频率改变有关
C ．龙葵草产生配子的过程中，突变和基因重组都是随机的、不定向的
D ．糖苷生物碱作为龙葵草的初生代谢产物可以通过植物细胞培养获取
13．瘤胃是牛、羊等反刍动物具有的特殊的器官， 其中的微生物多为厌氧菌，接触空气后会死亡。已知刚果红可以与纤维素形成红色复合物， 但不与纤维素降解产物纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。研究人员对瘤胃中的纤维素分解菌进行了分离、鉴定， 过程如下图所示。下列有关说法正确的是( )
A ．实验时，牛体内提取的瘤胃液不能使用干热灭菌，应使用湿热灭菌
B ．为分离出纤维素分解菌，甲、乙、丙培养基应以纤维素为唯一营养成分
C ．通过向乙和丁培养基中加入刚果红，可对纤维素分解菌进行鉴定和计数
D ．在甲、乙、丙、丁的培养基表面加入一层无菌石蜡能有效获得目标菌落
14 ．从种植草莓的土壤中分离致病菌，简易流程如下：制备土壤悬液、分离、纯化、鉴定。下列相关叙述正确的是( )
A ．将土样加入无菌水混匀，梯度稀释后取悬液加入平板并涂布
B ．连续划线时，接上次划线的起始端开始划线
C ．接种后的平板，将皿盖朝上放入恒温培养箱中培养
D ．微生物只能在琼脂固体培养基表面生长
15．将适应贴壁培养的 aMDCK 细胞进行驯化，获得适应悬浮培养的sMDCK 细胞。相同条件下两种细胞的生长差异如图，对其分析错误的是( )
A ．aMDCK 细胞的生长不受接触抑制的影响
B ．168h 后sMDCK 细胞密度下降可能与营养不足、有害代谢产物积累有关
C ．sMDCK 细胞更有可能实现高密度培养
D ．驯化可能改变了 MDCK 细胞的基因表达
16．动物肠道中含多种纤维素降解菌，研究人员发明了一种全新的分离纤维素降解菌的方法，部分流程如下图。下列相关叙述正确的是( )
A ．磁性纳米颗粒、培养基和培养器皿等需使用不同方法进行消毒
B ．食草动物肠道提取物可通过摇床培养增加溶解氧扩增目的菌种
C ．过程⑤中被磁铁间接吸附的微生物即为纤维素降解菌
D ．可通过刚果红培养基进一步筛选高效降解纤维素的菌株
17．科研团队采集遗传性视网膜色素变性患者的皮肤细胞并用基因编辑技术修正其致病基因，再通过动物细胞核移植技术培育出了基因矫正的视网膜类器官，基本流程如图所示。下列叙述正确的是( )
A ．选用猪去核卵母细胞构建跨物种重构胚比同种核移植更易发育成视网膜类器官
B ．重构胚需低氧培养以模拟体内胚胎发育的生理环境
C ．多能干细胞经定向诱导分化为视网膜类器官体现了动物细胞核的全能性
D ．视网膜类器官中不同细胞的基因表达差异主要取决于培养液中营养物质的种类
18．随着咖啡消费水平的不断提高，咖啡内含物的生物活性功能越来越备受关注。二咖啡酰奎宁酸（3 ，4-DCQA）是咖啡的主要活性成分。有研究表明， 3 ，4-DCQA 能够抑制心肌细胞凋亡。某研究小组进一步进行了 3，4-DCQA 对心肌细胞凋亡影响的探究实验（其中 TBHP能够诱导心肌细胞凋亡），部分实验数据如图所示。下列有关说法错误的是( )
A ．进行心肌细胞培养时，可用胰蛋白酶处理心肌组织
B ．Caspase-3 、Bax 基因高表达可能有利于抑制细胞增殖、促进细胞凋亡
C ．当 3 ，4-DCQA 的浓度为 10μM 时，对 TBHP 诱导后细胞能起到一定的抗凋亡效果
D．3，4-DCQA 最优给药浓度为 160μM 左右，当给药浓度超过 160μM 时，抗凋亡能力上升
19 ．花生中的 A 蛋白可引发人体过敏反应。研究者制备抗 A 蛋白单克隆抗体，并利用该抗体检测食品中 A 蛋白的含量，原理如图。 已知标记 A 蛋白的酶可催化颜色反应。有关分析正确的是( )
A ．过敏反应是机体免疫监视功能异常所引发的免疫失调疾病
B ．用 A 蛋白免疫小鼠获得的 B 细胞即可大量生产单克隆抗体
C ．酶标记的 A 蛋白与待测抗原竞争结合抗 A 蛋白单克隆抗体
D ．与甲组相比，乙组颜色越深说明待测样品中 A 蛋白含量越高
20 ．胡萝卜（2n=18）具有清热解毒的功效，羊角芹（2n=12）有祛风止痛的功效。科研人员利用胡萝卜、羊角芹进行育种，如图为部分育种流程。下列分析正确的是( )
A ．用秋水仙素处理植株①的种子或萌发的幼苗可使其染色体数目加倍
B ．获得植株③的过程中利用了愈伤组织的细胞具有分裂旺盛的特点
C ．获得植株④时需用生长素与细胞分裂素比值低的培养基诱导生芽、根
D ．植株⑤的生殖细胞中含有 15 条染色体，共 1 个染色体组
二、不定项选择题：本题共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分。在每小题给出的四
个选项中，有一项或多项符合题目要求。全部选对得 3 分，选对但不全得 1 分，有选错得 0 分。
21 ．以纯化鉴定后的重组大杆菌 RecQ 解旋酶免疫小鼠（2n=40），融合免疫小鼠的脾细胞及骨髓瘤细胞（2n=62-68）筛选杂交瘤细胞，制备抗 RecQ 解旋酶单克隆抗体（mAb）；相关检测结果如图 A 、B 所示。有关说法正确的是( )
A ．重组大肠杆菌 RecQ 解旋酶可刺激相应 B 淋巴细胞增殖分化
B ．单克隆抗体的制备过程中需要进行 2 次筛选和 2 次抗原检测
C ．杂交瘤细胞在融合的过程中可能会发生染色体数目的丢失
D．该 mAb 能特异性与 RecQ 解旋酶结合，在稀度为 1/800 时可显著抑制 RecQ 解旋酶与 DNA的结合
22 ．安巴韦单抗/罗米司韦单抗注射液是我国首个全人源抗新冠病毒特效药，下图是一种制备抗新冠病毒全人源单克隆抗体的主要技术流程。相关叙述正确的是( )
A ．该过程中利用了细胞的全能性原理
B ．过程 b 中，常用选择培养基筛选能产生特定抗体的杂交瘤细胞
C ．过程 c 中，需要提供葡萄糖等营养物质、O2 和 CO2 等气体
D ．使用全人源单抗治疗新冠可以大大降低异源抗体对人体的副作用
23 ．为实现多肉植物的规模化生产，科研人员开展了如下研究。相关叙述错误的是( )
A ．过程①宜选择成熟叶片，分别用次氯酸钠和体积分数为 70%的酒精浸泡 30 s
B ．过程②应避光培养，防止愈伤组织分化成筛管、维管等
C ．过程③应配制 2 种培养基，其主要目的是满足不同阶段试管苗对营养的需求
D ．过程④应在珍珠岩基质中添加适量蔗糖，为幼苗生长提供碳源
24．色氨酸是某种野生型细菌正常生长繁殖所必需的物质，在细菌内的部分合成途径如图 1所示，已知 3 种酶均不能进出细胞，而色氨酸合成途径的中间产物积累到一定程度时可分泌到胞外。突变株 B 、C 、E 因仅缺乏酶 1～酶 3 中的某一种酶而不能合成色氨酸。实验人员分别将三种突变株划线接种在图 2 培养基的Ⅰ~Ⅲ区域，培养短时间内三个区域均有少量细菌生长增殖，继续培养后发现Ⅰ区域两端和聂区域一端的菌株继续生长增殖，而Ⅲ区域菌株不再生长（菌株并未死亡）。下列叙述正确的是( )
A ．该培养基中含有琼脂和少量色氨酸，pH 为中性或弱碱性
B ．突变株 B 最可能因缺乏酶 2 不能合成色氨酸
C ．突变株 C 能为突变株 B 提供邻氨基苯甲酸
D ．聂区域接近Ⅰ区域一端的菌株能继续生长增殖
25．科研人员利用“影印培养法”研究大肠杆菌抗药性形成与环境的关系，实验过程如图所示。待 3 号培养基上长出菌落后，在 2 号培养基上找到对应的菌落，然后接种到不含链霉素的 4号培养液中，培养后再接种到 5 号培养基上，并重复以上操作。下列叙述正确的有( )
A ．采用平板划线法将 4 号培养液中的大肠杆菌接种在相应的选择培养基上
B ．链霉素的选择作用导致大肠杆菌产生了抗链霉素的性状
C ．上述操作中重复实验的目的是进一步纯化抗链霉素的菌株及增大目的菌株的浓度
D ．在操作规范前提下，5 号培养基中观察到的菌落数往往小于涂布时吸取的菌液中的活菌数量
第Ⅱ卷（非选择题，共 45 分）
三、非选择题：本题 3 小题，共 45 分。
26 ．图 2 表示苹果醋的简易制作装置和制作流程。发酵工程在医药上的应用非常广泛， 其中青霉素的发现和产业化生产进一步推动了发酵工程在医药领域的应用和发展。产黄青霉菌是一种广泛存在于自然界中的霉菌，是生产青霉素的重要工业菌种。工业上生产青霉素的发酵工程流程如图 1 所示，据图回答下列问题：
(1)用图 2 装置酿酒结束后，若要直接转入果醋发酵，改变的环境条件是 。
(2)图 1 整个发酵过程的中心环节是 。在制备该培养基时，除了添加必要的营养成分外，还需要将 pH 在灭菌 （填“前”或“后”）调至酸性。在青霉素生产过程中 （答出两点）都必须经过严格的灭菌。
(3)欲从土壤中分离出能产生纤维素酶的纤维素分解菌，若将样品接种到分离纤维素分解菌的培养基上，在该培养基中需要加入的特殊染料是 ，通过观察是否产生 来筛选纤维素分解菌。
(4)对产黄青霉菌进行分离纯化并计数采用了 法，其可以用来计数的原理为 。为了避免混淆，本实验纯化菌种时使用的平板需要在培养皿的 （“皿盖”或“皿底”）做好标记。然后在恒温培养箱中需培养 1～2d，每隔 24h 统计一次菌落数目，选择菌落数目稳定时的记录作为结果，其目的是 。
27．为降低乳腺癌治疗药物的副作用，科研人员尝试在单克隆抗体技术的基础上，构建抗体药物偶联物（ADC），过程如下图 1 所示。
(1)本实验中，小鼠注射的特定抗原应取自 。
(2)步骤①常用方法包括 融合法、电融合法和灭活病毒诱导法等。
(3)步骤②的细胞必须经过步骤③ 和 才能筛选得到符合要求的杂交瘤细胞，杂交瘤细胞可采用注射到小鼠腹腔内培养或进行体外培养的方式进行扩大培养。体外培养时， 首先应保证其处于 的环境，除了适宜的营养物质、温度等条件外，还需要控制气体条件是 的混合气体，二氧化碳的主要作用是 。在使用合成培养基时通常需加入 。
(4)单克隆抗体的优点是能 、与特定抗原发生特异性结合、并且可大量制备。单克隆抗体是 ADC 中的 （填“a”或“b”）部分。
(5)研究发现，ADC 在患者体内的作用如下图 2 所示。
①单克隆抗体除了运载药物外，还有作为诊断试剂、治疗疾病等作用。
②ADC 进入乳腺癌细胞后，细胞中的溶酶体可将其水解，释放出的药物最终作用于细胞核，可导致 。
③ADC 能降低乳腺癌治疗药物的副作用，是因为单克隆抗体能精确地定位乳腺癌细胞，该过程依赖于 原理。
28．某科研团队尝试利用植物体细胞杂交技术培育抗盐碱的番茄新品种（普通番茄和野生耐盐番茄均是二倍体生物）。以下是他们的实验流程模式图。回答下列问题：
(1)普通番茄细胞和野生耐盐番茄细胞外面的细胞壁阻碍着细胞间的杂交。在进行体细胞杂交之前，先利用 酶去除这层细胞壁，获得原生质体。制备原生质体的过程不能在无菌水中进行，这是为了防止 。
(2)④过程是 ，即失去其特有的 ，转变成未分化的细胞，进而形成愈伤组织。之后经再分化，能重新分化成芽、根等器官。这两个过程中， 植物激素中 是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的 等都会影响植物细胞的发育方向。
(3)上述过程中利用的技术除了植物体细胞杂交技术外，还有 技术。植株 G 是 倍体植物，获得植物体 G 的原理是 。植株 G 的优点是 。
1 ．D
A、发酵工程与传统发酵技术均利用微生物进行发酵，A 错误；
B、乳酸菌为厌氧型微生物，其发酵过程仅产生乳酸，不产生二氧化碳，B 错误；
C、单细胞蛋白指微生物菌体本身（如酵母菌），可直接作为饲料或食品添加剂，无需从细胞中提取特定物质，C 错误；
D、酵母菌在无氧条件下进行酒精发酵产生乙醇（酒精）；醋酸菌为好氧菌，需在有氧条件下将乙醇氧化为乙酸（醋酸），D 正确。
故选 D。
2 ．D
分析曲线可知， 更新培养基时间间隔越短，细菌甲的种群数量随培养时间延长数量越多。培养基更新时间间隔为 3h（对应 a 曲线）时，种群增长为 J 型曲线，培养基更新时间间隔为 10h（对应 b 曲线）时，种群增长类似于 J 型曲线，但增长速度较缓慢，而培养基更新时间间隔为 23h（对应 c 曲线）时，种群增长为 S 型曲线。
细菌甲是异养生物， 通过分解培养基中的有机物获得无机物，给自身提供养分，A正确；更换培养基，为细菌提供了新的营养物质并除去了代谢废物，因此，培养基更换频率的不同，可用来表示环境资源量的不同，B 正确；根据题图可知，在 23h 前，a 组细菌甲的生长曲线呈现 J 型增长，说明 a 组培养基中资源和空间充足，C 正确；由题图曲线可知，培养基更新时间间隔为 23h 时，种群在早期会出现 J 型增长阶段，D 错误。故选 D。
3 ．C
A、发酵罐中发酵是发酵工程的中心环节，要严格控制发酵条件，A 错误；
B、啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生和积累主要在主发酵阶段完成，B 错误；
C、如果发酵产品是微生物细胞本身， 可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥得到产品，如果是代谢产物则不用过滤、沉淀的方法获取，C 正确；
D、井冈霉素并非由乳酸菌产生，而是由放线菌产生，D 错误。
4 ．A
A、诱变的原理是基因突变， 而基因突变具有不定向性，故处理①培养基中黄色圈大的菌落不一定为高产菌株，A 正确；
B、黑曲霉的细胞壁成分不是纤维素和果胶，故处理②、③不可以用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，B 错误；
C、处理④升高温度后还需要进一步验证才能筛选出耐高温高产黑曲霉，C 错误；
D、发酵工程生产的产品有两类：一类是代谢产物，另一类是菌体本身。如果产品是菌体，可采用过滤、沉淀等方法将菌体从培养液中分离出来；如果产品是代谢产物，可用萃取、蒸馏、离子交换等方法进行提取， 可见题图发酵结束后不能通过适当的过滤、沉淀等方法获得柠檬酸，D 错误。
故选 A。
5 ．D
A、图中的过程②表示人工诱导原生质体融合，A 错误；
B、植物体细胞融合完成的标志是产生新的细胞壁，B 错误；
C、由于番茄、马铃薯分别为四倍体、二倍体，因此植物体细胞杂交得到的“番茄－马铃薯”属于异源六倍体，C 错误；
D 、④⑤过程为脱分化和再分化过程，需要细胞分裂素和生长素进行诱导，D 正确。
故选 D。
6 ．C
A、紫草宁是紫草细胞通过次生代谢产生的物质， 次生代谢物通常在细胞生长停滞期合成，A 正确；
B、植物细胞培养生产次生代谢物通常采用液体培养基（如细胞悬浮培养），便于物质交换和规模化生产，B 正确；
C、紫草宁的工厂化生产基于植物细胞培养技术， 细胞壁未被去除，去除细胞壁是制备原生质体的步骤，C 错误；
D、工厂化生产通过人工控制环境条件， 减少对自然资源的依赖，不占用耕地，几乎不受季节、天气等的限制，D 正确。
故选 C。
7 ．C
植物组织培养技术是根据植物细胞具有全能性这一理论，在无菌条件下，将植物体的一部分（如器官、组织或细胞） 接种到人工配制的培养基上，提供适宜的环境条件，使其生长、分化并最终发育成完整的植株或其他有用的产物。这项技术不仅能够快速繁殖优良品种，还能够在短时间内大量生产药物、香料等珍贵植物产品，并且可以用于病毒侵染鉴定、脱毒处理、种质保存以及远缘杂交育种等多个方面；
A、通过植物组织培养技术繁殖铁皮石斛， 属于无性繁殖，该繁殖方式能保持母本的优良性状，A 错误；
B、植物组织培养过程需要无菌、无毒环境，过程①属于脱分化过程，过程②属于再分化过程，即过程①②均需要防止微生物污染，B 错误；
C、继代培养可繁殖出相当数量的无根苗， 该过程需要光照，因为叶绿素的合成需要光，C正确；
D 、 上述过程为植物组织培养过程，其目的是培养大量的与优良母株相同且不带病毒的植株，D 错误。
故选 C。
8 ．D
A、将粟米煮熟可利用高温杀灭原料中的杂菌， 避免杂菌污染发酵过程；晾凉是为了防止高温杀死麦曲中的发酵微生物，保持微生物活性，A 正确；
B、醋酸菌为异养需氧型微生物， 有氧条件下可将乙醇氧化为乙酸，因此醋酸发酵阶段需要通入无菌空气满足醋酸菌的有氧呼吸需求，B 正确；
C、醋酸发酵过程中不断产生醋酸，发酵液 pH 逐渐降低，酸性条件会抑制绝大多数不耐酸杂菌的生长，C 正确；
D、淋醋前加入食盐， 既可以调节食醋的风味，高浓度的食盐还可通过升高渗透压使微生物细胞失水，从而抑制杂菌的生长繁殖，D 错误。
9 ．B
首先计算 3 个平板的平均菌落数：(75+70+71)÷3=72 个。稀释涂布平板法计数公式为：每克样品中菌株数=(平均菌落数÷涂布稀释液体积)×稀释倍数，变形可得稀释倍数=(每克菌株数×涂布稀释液体积)÷平均菌落数。代入数值计算：稀释倍数=(3.6×107 ×0.2)÷72=1×105， B 正确，ACD 错误。
10 ．A
A、从甲图可知，添加乙酸组在 5d 时还原糖较其他组多，因还原糖是发酵菌的能源物质，因而可推测乙酸对发酵菌有抑制作用，从而延缓发酵进程，A 正确；
B、发酵初期， 蔬菜中的硝酸盐被微生物分解成亚硝酸盐，从而使亚硝酸盐含量升高，发酵后期，亚硝酸盐会被微生物分解，从而使其含量降低，也即亚硝酸盐含量变化取决于其合成与分解的差值，图中只能看出亚硝酸盐的含量，无法判断其与有机酸的关系，B 错误；
C、实验所添加的有机酸是定量的， 泡菜的酸碱度不仅与添加的有机酸有关，还与微生物的发酵活动有关，若泡菜发酵后期微生物将营养物质耗尽，则泡菜的酸碱度会保持稳定，C 错误；
D、还原糖是发酵菌的能源物质，随着发酵的进行会不断地减少直至为 0，亚硝酸盐是微生物分解硝酸盐产生的，但也会被微生物降解，因此随着发酵的进行，亚硝酸盐含量先升高后降低，D 错误。
故选 A。
11 ．C
A、带叶原基的芽中病毒的含量比植物体其他组织中的病毒含量低， 甚至不含病毒， A 错误；
B、该脱毒苗的培育过程属于植物组织培养， 原理是植物细胞的全能性，属于无性生殖，细胞核遗传物质不会发生改变，B 错误；
C、根据题意，研究发现经②过程获得的幼苗脱毒效果更好，可推测②过程的温度处理有利于组织中的病毒失去活性，C 正确；
D、过程③、④均属于再分化，但培养基 A 和 B 各成分含量不相同，如培养基 A 中细胞分裂素含量较高，而培养基 B 中生长素含量较高，D 错误。
故选 C。
12 ．D
A、基因库指一个种群中全部个体所含有的全部基因；题干明确糖苷生物碱合成受基因 A/a 和 D/d 控制，说明该基因存在于种群基因库中，A 正确；
B、生物进化的实质是种群基因频率的改变； 沿城乡梯度个体百分比增加，表明基因频率发生定向变化，种群发生进化，B 正确；
C、突变（基因突变和染色体变异）和基因重组是生物变异的来源，二者均具有不定向性，为进化提供原材料，C 正确；
D、初生代谢产物是维持细胞基本生命活动的必需物质（如糖类、氨基酸），而糖苷生物碱属于生物碱类化合物，通常为次生代谢产物（与环境适应相关），且题干中其分布随环境梯度变化，符合次生代谢产物的防御功能特征，D 错误。
故选 D。
13 ．D
牛、羊等反刍动物具有特殊的瘤胃， 在瘤胃中生活着多种厌氧微生物，其中许多微生物能分解纤维素。在筛选和分离降解纤维素的微生物时，确保能够分离得到目的微生物，一般先将样液进行选择培养，以增大样液中目的微生物的数量。然后用固体培养基培养， 分离得到单个菌落。刚果红是一种染色剂，可与纤维素等多糖形成红色复合物。如果培养基中
唯一的碳源纤维素被降解了，那么菌落周边就会出现没有红色的透明圈。且透明圈越大， 说明微生物降解纤维素的能力越强。
A、从牛体内提取的瘤胃液不能灭菌，否则不能分离出目标微生物，A 错误；
B、为分离出纤维素分解菌， 甲、乙、丙培养基应以纤维素为唯一碳源，还需要添加氮源等营养成分，B 错误；
C、由图可知，将菌液接种到乙上所用的方法是平板划线法，不能用于计数，C 错误；
D、牛、羊等反刍动物具有特殊的瘤胃，在瘤胃中生活着多种厌氧微生物，在甲、乙、丙、丁的培养基表面加入一层无菌石蜡能有效获得目标菌落，D 正确。
故选 D。
14 ．A
A、分离土壤微生物时， 需先将土样和无菌水混匀制得土壤悬液，经梯度稀释后取悬液涂布平板，可将聚集的微生物分散为单个细胞，最终获得单菌落，A 正确；
B、平板划线法连续划线时，应从上一次划线的末端开始划线，以此实现逐步稀释微生物、获得单菌落的目的，B 错误；
C、接种后的平板需倒置（皿盖朝下、皿底朝上） 放入培养箱培养，可避免皿盖冷凝水滴落污染培养基，C 错误；
D、微生物的培养可使用固体培养基、液体培养基等多种类型， 液体培养基常用于微生物的扩大培养，并非只能在琼脂固体培养基表面生长，D 错误。
15 ．A
动物细胞培养的流程： 取动物组织块（动物胚胎或幼龄动物的器官或组织）→剪碎→用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞→制成细胞悬液→转入培养瓶中进行原代培养→贴满瓶壁的细胞重新用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理分散成单个细胞继续传代培养。
A、从图中可以看出随培养时间的延长，aMDCK 细胞密度变化不大，有接触抑制， A 错误；
B 、168h 后sMDCK 细胞密度下降可能与营养不足、有害代谢产物积累有关，B 正确；
C、随着培养时间延长， sMDCK 细胞的密度增大，说明更有可能实现高密度培养，C 正确；
D、MDCK 细胞驯化变成 sMDCK 细胞后，其细胞密度明显发生变换，说明驯化可能改变了MDCK 细胞的基因表达 D
故选 A。
16 ．D
A、实验所用磁性纳米颗粒、培养基和培养器皿应进行严格灭菌，而不是消毒，A错误；
B、动物肠道中的纤维素降解菌多数为厌氧型细菌，增加溶解氧会抑制这些微生物的增殖， B 错误；
C、根据图示， 纤维素化的磁性纳米颗粒被细菌吸附，而纤维素分解菌需要纤维素作为碳源，因此，纤维素分解菌会吸附纤维素化磁性纳米颗粒，在步骤⑤中不被吸附的黑色菌体能降解纤维素，故不被吸附的是纤维素降解菌，C 错误；
D、根据刚果红培养基中菌落周围透明圈直径与菌落直径比值可进一步筛选高效纤维素降解菌，D 正确。
故选 D。
17 ．B
A、卵母细胞的细胞质中含有丰富的营养物质和促进细胞核全能性表达的因子， 这些因子有助于激活供体细胞核，使其恢复到全能性状态，从而支持胚胎的发育，这些因子具有物种特异性，跨物种核移植会因物种不匹配导致重构胚发育效率低，远不如同种核移植， A 错误；
B、体内早期胚胎发育的环境属于低氧环境， 为了提高胚胎发育的成功率，重构胚需低氧培养以模拟体内胚胎发育的生理环境，B 正确；
C、动物细胞核的全能性是指已分化的动物体细胞的细胞核在一定条件下仍具有发育成完整个体的潜能或发育成各种类型的细胞，多能干细胞经定向诱导分化为视网膜类器官不能体现动物细胞核的全能性，C 错误；
D、视网膜类器官中不同细胞的基因表达差异， 本质是细胞分化的结果，是基因的选择性表达，D 错误。
故选 B。
18 ．D
A 、一般情况下，进行动物细胞培养时需要用胰蛋白酶将动物组织块处理分散成单个细胞，A 正确；
B 、3 ，4-DCQA 能够抑制心肌细胞凋亡，在图 1 中随着 3 ，4-DCQA 浓度的提高，
Caspase-3 、Bax 基因表达量减少，这表明 Caspase-3 、Bax 基因高表达可能有利于抑制细胞增殖、促进细胞凋亡，B 正确；
C、由图 2 可知，相较于 TBHP 处理后的细胞存活率，当 3 ，4-DCQA 的浓度为 10μM 时，
细胞存活率一定程度提升，即对 TBHP 诱导后细胞能起到一定的抗凋亡效果，C 正确；
D、由图 2 可知，3 ，4-DCQA 最优给药浓度为 20μM 左右，该浓度下抗凋亡效果最强，使用剂量小，当给药浓度超过 160μM 时抗凋亡能力下降，D 错误。
19 ．C
题意分析，待测抗原能与固相支持物上的特异性抗体结合，但不能发生颜色反应；酶标记抗原也能与固相支持物上的特异性抗体结合，但因有酶的存在，故能发生颜色反应 （白色变为蓝色）； 由于待测抗原与酶标记抗原同时与固相支持物上的特异性抗体竞争结合，若显色越深，说明酶标记抗原越多，则待测抗原少。
A、过敏反应是机体免疫防御功能异常所引发的免疫失调疾病，A 错误；
B、仅用 A 蛋白免疫小鼠获得的 B 细胞不能直接大量生产单克隆抗体，还需要与骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，B 错误；
C、酶标记的 A 蛋白与待测抗原竞争结合抗 A 蛋白单克隆抗体，根据显色情况判断待测抗原的量，C 正确；
D、与甲组相比，乙组颜色越深说明待测样品中 A 蛋白含量越低，因为竞争结合抗体越少，酶标记 A 蛋白结合多，催化颜色反应更强，D 错误。
故选 C。
20 ．B
A、植株①是由胡萝卜花粉粒发育成的单倍体，单倍体高度不育，没有种子，只能用秋水仙素处理其幼苗使其染色体数目加倍，A 错误；
B 、γ 射线诱导基因突变的主要时期是细胞分裂间期（DNA 复制时），愈伤组织细胞分裂旺盛，在获得植株③（诱变育种）时，可在分裂间期用 γ 射线处理愈伤组织，正是利用了愈伤组织细胞分裂旺盛的特点，B 正确；
C、获得植株④时，生长素与细胞分裂素比值低时，有利于芽的分化；比值高时，有利于根的分化，C 错误；
D、胡萝卜（2n=18）和羊角芹（2n=12）的原生质体融合后，植株⑤的体细胞含 4 个染色体组（18+12=30 条染色体），其生殖细胞中含有 15 条染色体，共 2 个染色体组，D 错误。
故选 B。
21 ．ACD
单克隆抗体的制备过程是：对小动物注射抗原，从该动物的脾脏中获取 B 淋巴细胞，将 B 淋巴细胞与骨髓瘤细胞融合，筛选出能产生单一抗体的杂交瘤细胞，克隆化培养
杂交瘤细胞（体内培养和体外培养），最后获取单克隆抗体。
A、重组大肠杆菌 RecQ 解旋酶对于小鼠来说是抗原，可以刺激相应 B 淋巴细胞增殖分化产生其抗体，A 正确；
B、单克隆抗体的制备过程中需要进行 2 次筛选和 1 次抗原检测，第一次筛选出杂交瘤细胞，第二次筛选出产特定抗体的杂交瘤细胞，再对该细胞进行克隆化培养和抗原抗体杂交检测， B 错误；
C、融合免疫小的脾细胞及骨髓瘤细胞（2n=62-68），可知杂交瘤细胞在融合的过程中可能会发生染色体数目的丢失，C 正确；
D、由图 B 可知，该 mAb 能特异性与 RecQ 解旋酶结合，据图 2 分析，单抗稀释度为 1/800时 RecQ 解旋酶结合 DNA 活性最低，所以在稀度为 1/800 时可显著抑制 RecQ 解旋酶与 DNA的结合，D 正确。
故选 ACD。
22 ．CD
A、该过程是单克隆抗体制备， 原理为细胞膜的流动性、动物细胞的增殖， 全程没有将细胞发育为完整个体，没有利用细胞全能性，A 错误；
B、过程 b 中，选择培养基仅能筛选出杂交瘤细胞；筛选能产生特定抗体的杂交瘤细胞，还需要进一步通过克隆化培养和抗原-抗体阳性筛选完成，B 错误；
C、过程 c 是杂交瘤细胞体外工厂化培养生产抗体，动物细胞培养需要葡萄糖等营养物质，同时需要 O2 满足细胞有氧呼吸需求，CO2 维持培养液的 pH ，C 正确；
D、全人源单克隆抗体的序列完全来自人类， 相对于异源抗体，大大降低了人体对异源抗体的免疫排斥等副作用，D 正确。
23 ．ACD
A、过程①选取幼嫩叶片，应该在 70%的酒精浸泡 30s 后，立即取出，用无菌水清洗 2~3 次，再用次氯酸钠溶液处理 30min 后，立即用无菌水中清洗 2~3 次，A 错误；
B、愈伤组织是高度液泡化， 不定形的薄壁组织团块，过程②诱导愈伤组织期间一般不需要光照，为了防止愈伤组织分化成筛管、维管等，应避光培养，B 正确；
C、过程③应配制 2 种培养基，其主要目的是满足不同阶段试管苗对特定激素的需求，生长素/细胞分裂素比值高有利于根的分化、抑制芽的形成，生长素/细胞分裂素比值低有利于芽的分化、抑制根的形成，C 错误；
D、过程④将试管苗移植到消过毒的珍珠岩基质中，是为了试管苗适应外界环境，再移栽到
土壤中。试管苗能进行光合作用合成有机物，不需要在珍珠岩基质中添加适量蔗糖作为碳源，D错误。
故选 ACD。
24 ．AC
A 、“培养短时间内三个区域均有少量细菌生长增殖” ，推断培养基中存在少量色氨酸，培养细菌一般将 pH 调至中性或弱碱性，A 正确；
BC、已知当图 1 所示物质在菌体内积累时，菌体会将部分积累的物质分泌到胞外，因此当 菌体缺少某一种酶时，该酶催化的底物就会在细胞内积累，进而释放到细胞外，释放出来的物质可被相邻的菌体吸收利用，根据Ⅰ区域两端和Ⅱ区域一端的菌株继续生长增殖，而Ⅲ区域菌株不再生长（菌株并未死亡），可知菌株 C 和菌株 E 释放到细胞外的物质可被菌株 B 吸收利用，因此可推测突变株 B 缺乏酶 1 不能合成色氨酸，而菌株 C 缺少酶 2 不能合成色氨酸，菌株 E 缺少酶 3，不能合成色氨酸，因此不再生长。由于突变株 C 能为突变株 B 提供邻氨 基苯甲酸，突变株 E 能为突变株 B 提供吲哚，突变株 B 能以这两种物质为底物最终合成色氨酸，因此Ⅰ区域两端的菌株能继续生长增殖，B 错误，C 正确；
D、菌株 C 缺少酶 2，不能转化形成吲哚，而菌株 E 缺少酶 3，会使细胞内的吲哚积累后而释放，因此菌株 C 会利用菌株 E 释放的吲哚合成色氨酸而表现为生长，由于菌株 B 释放出的分支酸不能被菌株C 利用合成色氨酸，因此Ⅱ区域接近Ⅲ区域一端的菌株能继续生长增殖， D 错误。
故选 AC。
25 ．CD
A、由图可知，4 号培养液中的大肠杆菌接种在相应选择培养基上的方法是稀释涂布平板法，A 错误；
B、药物（链霉素）不能使细菌产生抗性，而只是将原已存在的抗性突变菌筛选保留下来， B 错误；
C、结合图示可知， 11 号培养基中菌落数远多于 3 号和 7 号，说明通过上述操作中重复实验的目的是进一步纯化抗链霉素的菌株及增大目的菌株的浓度，C 正确；
D、采用稀释涂布平板法将菌种接种在 5 号培养基上，由于相近的两个或多个细菌最终形成一个菌落，因此观察到的菌落数往往小于涂布时吸取的菌液中的活菌数量，D 正确。
故选 CD。
26 ．(1)通入无菌空气（或氧气），将温度从 18～30℃提高到30～35℃
(2) 发酵罐中发酵 前 培养基、发酵设备（答出两点）
(3) 刚果红 透明圈
(4) 稀释涂布平板 当样品稀释度足够高时，培养基表面生长的单个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌 皿底 防止因培养时间不足导致遗漏菌落数目
27 ．(1)人的乳腺癌细胞
(2)聚乙二醇/PEG
(3) 克隆化培养 抗体检测 无菌、无毒 95%的空气与5%二氧化碳维持培养液的 PH 血清（或动物血清血浆）
(4) 能准确识别抗原的细微差异 a
(5) 癌细胞凋亡 抗原-抗体特异性结合
28 ．(1) 纤维素酶和果胶酶 原生质体在无菌水中吸水膨胀甚至破裂
(2) 脱分化 形态、结构和功能 生长素和细胞分裂素 使用顺序和比例
(3) 植物组织培养 四 细胞膜的流动性、植物细胞的全能性 兼有双亲的优良性状