人教版生物七年级上册（新教材）2.3.2 细菌 课件(共23张PPT)

(共23张PPT)
第二节 细菌
1. 生命观念：掌握细菌的结构和功能，形成结构与功能相适应的生命观念。
2. 科学思维：比较细菌与动植物细胞的异同，并推测细菌的营养方式。
3. 探究实践：了解巴斯德的鹅颈瓶实验，认同理性怀疑精神和正确的研究方法在科学发展中的重要作用。
4. 态度责任：描述细菌的生殖方式，养成良好的卫生习惯。
学习目标
酸奶配料表
放大100倍
一、细菌的形态
放大数万倍
细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到
放大1000倍
一、细菌的形态
任务一：将图片中的六种细菌按照形态进行分类。



一、细菌的形态


葡萄球菌
肺炎球菌
大肠杆菌
枯草杆菌
霍乱弧菌
空肠弯曲菌
球菌
杆菌
螺旋菌
细菌的形态
你认为细菌属于单细胞还是多细胞？为什么？
有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链，但是其中每个细菌都能独立生活，所以细菌都是单细胞个体。
任务二：对照教材104页观察·思考，完成学习任务单。


二、细菌的结构


荚膜
细胞壁
细胞膜
细胞质
鞭毛
DNA
细菌的结构


细菌 结构名称 功能
基本结构 细胞壁
细胞膜
细胞质 进行生命活动的场所
与细菌的遗传、变异有关
特殊结构

支持和保护
控制物质的进出
DNA
鞭毛
荚膜
与运动有关
保护，与细菌的致病性有关
细菌的结构
任务三：回忆动物细胞和植物细胞结构，完成表格。


二、细菌的结构


细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
动物细胞
植物细胞
细菌细胞
没有
有
有
有
有
没有
有
有
有
有
有
有
有
DNA
没有
结构
类型
细菌的结构
1.对比细菌细胞与植物细胞的结构差异，请你推测：细菌能像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由。


不能
因为细菌细胞没有叶绿体
异养：大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物。
自养：细胞内有叶绿体，可以进行光合作用自己制造有机物供自己利用。
二、细菌的结构


2.细菌与动物细胞的结构最大的差别是什么？
细菌没有成形的细胞核。
原核生物：没有成形的细胞核。例：细菌、蓝藻
真核生物：有细胞核。例：动植物和真菌等
二、细菌的结构


细菌是靠分裂进行生殖的。
三、细菌的生殖


芽孢：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。
三、细菌的生殖
1 食品制作
醋酸菌制醋；乳酸菌制作酸奶、泡菜；棒状杆菌制作味精
3 污水净化
利用细菌净化生活污水或工业废水
2 医药工程
将人的胰岛素基因转入大肠杆菌生产胰岛素
4 清洁能源
甲烷菌生产沼气
5 人体健康
肠道中有些细菌能够合成维生素
细菌与人类的关系（有益）

1 食物腐败变质
2 传染性疾病
结核分枝杆菌使人和家畜患结核病；
鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫；
链球菌可以使人患猩红热
细菌与人类的关系（有害）

细菌
细菌的形态
球状
杆状
螺旋状
细菌的结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA（原核生物）
细菌的生殖：
分裂生殖
特殊结构：荚膜、鞭毛
细菌
细菌与人类的关系：有利有弊


个体微小，易扩散
分裂生殖速度快，数量多
有些会形成芽孢，对不良环境的抵抗力强
芽孢小而轻，易于传播
通过学习，请同学们总结一下为什么细菌能在自然界中广泛分布？

巴斯德——鹅颈瓶实验
煮沸肉汤
长时间放置
肉汤始终澄清
打断瓶颈
肉汤变浑浊
短时间放置
请推测：巴斯德作出的假设是什么？这个实验能够验证他的假设吗？
假设：导致肉汤腐败变质的微生物来自空气。
证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的

我是一个小细菌啊个头真是小，
可是咱们分解废物自然离不了，
我身上荚膜真漂亮，后足是鞭毛！
异养生活分裂迅速，抗逆有芽孢。
细菌之歌