2.3饮食与健康 课件 (3)

课件32张PPT。小学生的饮食与健康饮食营养与健康饮食与健康我们的饮食健康民以食为天，饮食是人类赖以生存首要物质条件。（说一说你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃哪些食物）早餐
谷类食
肉类食物
蔬菜
奶类午餐 主食---馒头、米饭、面条
三四份荤素搭配菜
汤
适量的水果 晚餐主食---馒头、包子、软米饭
三四份菜
汤
适量的水果注意事项粗细搭配
荤素搭配
主副搭配
干稀搭配怎么样合理安排饮食呢？膳食指南 1）食物多样，谷类为主；
2）多吃蔬菜、水果和薯类；
3）常吃奶类、豆类或其制品；
4）经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
5）食量和体力活动要平衡，保持适宜体重；
6）吃清淡少盐的膳食；
7）吃清洁卫生、不变质的食物。
合理营养合理营养小学生饮食结构不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（真实再现）
因“饮食”不科学、不卫生所导致的疾病已成为当今的主要健康问题。防止病从口入小组讨论
1.你知道哪些食物会对人体造成不良影响？
2.我们应该怎样做才能免受这些食物的伤害呢？

十大垃圾食品 一 .油炸类食品
1.导致心血管疾病元凶(油炸)
2.含致癌物质
3.破坏维生素
二. 腌制类食品
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
2.影响粘膜系统,对肠胃有害
3.易得溃疡和发炎
三. 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
1.盐过高,含防腐剂,香精,损肝
2.只有热量,没有营养.十大垃圾食品 四. 加工类食品(主要指肉干,肉松,香肠)
1.含三大致癌物质——亚硝酸盐
2.含大量防腐剂,加重肝负担
五. 汽水可乐类食品
1.含磷酸,碳酸,会带走体内大量的钙
2.含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐
六. 烧烤类食品
1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌
物之首
2.一只鸡腿等于60支烟的毒性
3.导致蛋白质碳化变性,加重肾脏,
肝脏负担怎样科学、合理地安排一日三餐
你是怎样安排一日三餐的呢？根据自己的实际情况，制定一份科学、合理的饮食计划。儿童吃饭十个忌一忌“零食”
二忌“偏食”
三忌“蹲食”
四忌“暴食”五忌“咸食”
六忌“快食”
七忌“甜食”
八忌“看食”
九忌“走食”
十忌“笑食” 学生不能像成人那样吃素，因为荤食能供给能量，在促进脑发育、促进脂溶性维生素的吸收与利用方面功不可没，特别是荤食中才有的多种不饱和脂肪酸是孩子体格发育的 “黄金物质” ，所以，在餐桌上，孩子应当多吃些奶油、畜肉、鱼以及禽肉的。 过量甜食会使视力下降。因为过量摄人糖会导致眼球巩膜组织的弹性降低，就很容易引起近视。什么是绿色食品？ 绿色食品是指经过专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。 通过这节课的学习，我们知道了：要做到健康饮食，就要养成良好的吃饭习惯，不能暴饮暴食，要多吃绿色食品，少吃带有色素添加剂的食品，食物要多样化，不偏食。 祝同学们的身体健健康康，祝同学们茁壮成长！谢谢观看