人教版化学九年级下册教案-第十二单元化学与生活——复习学案

第十二单元　化学与生活——复习学案
【复习目标】
1．了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。
2．初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人体生命活动中的重大意义。
3．了解人体的基本组成元素(常量元素、微量元素)。
4．了解一些元素对人体健康的重要作用。
5．知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。
6．了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性
【复习重点】
了解有机高分子材料的分类和用途。
【复习难点】
了解有机合成材料的特点、用途和对环境的危害，认识环境保护的重要性。
情景导入　生成问题
1．导入：教师展示化学教材上册绪言中出现的几幅图片，学生说出其中涉及的化学知识。
马路上奔驰的汽车——金属材料、合成橡胶、汽油、尾气
丰盛的食品——蛋白质、油脂、糖类
五颜六色的塑料制品——合成材料
药物、保健品——营养元素
华丽的布料——纤维
在水中的鸟笼——新型合成材料
2．出示学习目标，由学生对学习目标进行解读。
自学互研　生成能力
知识模块一　课前热身知识竞赛：大家比一比，看谁说的又快又准
1．人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。
2．构成细胞的基本物质，机体生长及修补受损组织的主要原料是蛋白质。
3．维生素和以无机盐形式存在的元素能够调节人体的新陈代谢，缺乏时会导致疾病：缺乏维生素A，易患夜盲症；缺乏维生素C，易患坏血病；人体缺乏铁元素会引起缺铁性贫血。
4．因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是硒。
5．甲状腺肿大是缺乏碘，龋齿是缺乏氟。
6．三大有机合成材料是指塑料、合成橡胶、合成纤维。
7．人体中含量最多的物质是水，含量最多的元素是氧，含量最多的金属元素是钙。
1．六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被人体直接吸收)。
2．蛋白质功能：是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。成人每天需60－70g；它是由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成。
3．糖类是生命活动的主要能量物质(60%—70%)；其组成是由碳、氢、氧三种元素组成，又叫做碳水化合物。
4．油脂分类为植物油脂和动物油脂：功能是提供大量能量；脂肪是维持生命活动的备用能源。
1．生活中常见的有机物
CH4(最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物)、C2H5OH(乙醇，俗名：酒精)
2．有机高分子材料
分为天然有机高分子材料如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等；
合成有机高分子材料如：“三大合成材料”塑料、合成纤维、合成橡胶。
3．高分子材料的结构和性质
4．鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品)：
点燃后闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。
5．鉴别羊毛线和合成纤维线：
物理方法：用力拉，易断的为羊毛线，不易断的为合成纤维线；
化学方法：点燃，产生焦羽毛气味，不易结球的为羊毛线；无气味，易结球的为合成纤维线。
1．危害：①破坏土壤，污染地下水②危害海洋生物的生存；③如果焚烧含氯塑料会产生有毒的氯化氢气体，从而对空气造成污染
2．解决途径：①减少使用不必要的塑料制品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等；③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料
交流展示　生成新知
知识模块一：课前热身知识竞赛
知识模块二：人类重要的营养物质知识梳理
知识模块三：有机合成材料知识梳理
知识模块四：“白色污染”及环境保护
检测反馈　达成目标
一、当堂检测
1．生活中的下列物品，其主要成分不属于有机物的是(　A　)
A．大理石　　　　B．白糖　　　　C．酒精　　　　D．蛋白质
2．下列物品，由有机合成材料制成的是(　A　)
A．汽车轮胎
B．瓷碗
C．木桌
D．铝合金门窗
3．多数网状结构的高分子材料一经加工成型就不会受热熔化，因而具有(　A　)
A．热固性
B．热塑性
C．稳定性
D．氧化性
4．下列不属于高分子化合物的是(　B　)
A．蛋白质
B．乙醇
C．淀粉
D．聚乙烯
5．下列物质中，不属于合成材料的是(　C　)
A．的确良
B．尼龙
C．真丝
D．腈纶
二、课后检测(见学生用书)
课后反思　查漏补缺
1．课堂小结：通过这节课的学习，你有哪些收获、困惑以及你还想获得的知识有哪些？
2．课后反思：
方法改进：
存在困惑：