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第5节 体内物质的动态平衡 练习
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我学会了
1、吸收到体内的葡萄糖，一部分直接被 用以氧化供能，多余的部分会在肝脏
或肌肉等组织细胞中合成 或在体内转变为 ，作为 物质储备着。
2、脂肪消化吸收后可被 利用，也可由血液运输到 贮存起来。
3、蛋白质被消化吸收后，在各种 中又会重新合成人体所特有的蛋白质，或氧
化分解供能，也可以合成 和 。
4、大部分废物是通过 系统以 的形式排出的，其他废物可通过 、
系统等排出体外。泌尿系统由 、 、 、 等器官组成。
5、每个肾脏由 和 组成，从纵切面可看出，肾实质由外到内分为 和 。
肾脏的基本结构和功能单位是 ，每个肾脏含有 个肾单位。肾单位主要
由 和 组成，其中肾小体是由 和 组成，肾小球是由入球小
动脉分支形成的 组成的。血液经过肾小球的 作用和肾小管的
作用而形成了尿液。
6、除了肾脏对水盐平衡起到的重要作用外， 、 系统也承担了部分功能。
肾脏虽然对体内的水和盐的浓度具有一定的调节能力，但这种调节能力是有 。
7、生物的代谢活动包括 作用和 作用两个方面。同化作用是指生物体会不断地
从外界吸收 ，合成新的自身组成物质，并贮存 的过程，如 。
异化作用是指生物体不断地 自身组成物质，释放 ，并不断排出 的
过程，如 。按同化作用的方式不同，可将生物的营养方式分为 和 。
异养获得摄取营养由 、 、 。
二、我理解了
8、下列人体器官或系统中，不具有排泄作用的是--------------------------------------( )
A. 皮肤 B. 小肠 C. 泌尿系统 D. 呼吸系统
9．一个人生病发烧以后会逐渐消瘦，原因是--------------------------------------------( )
A. 人体只合成新的组成物质 B. 人体只氧化分解身体内原有的物质
C. 人体合成新的组成物质大于分解身体内原有的物质
D. 人体合成新的组成物质小于分解身体内原有的物质
10．人体内合成糖元的主要器官是----------------------------------------------------------( )
A. 小肠和肝脏 B. 胃和小肠 C. 肝脏和肌肉 D. 小肠和胰腺
11、下列血管的血液中，含废物尿素最少的是-------------------------------------------( )
A．肺静脉 B．上腔静脉 C．肾动脉 D．肾静脉
12、正常人的血浆、原尿和尿液中都含有的物质有-------------------------------------( )
①水；②无机盐；③尿素；④葡萄糖；⑤蛋白质
A．①②③ B．①③④ C．②③⑤ D．①④⑤
13、原尿和尿液在成分上相差很大，其主要原因是---------------------------------------( )
A．肾小球有滤过作用 B．肾小管有重吸收作用
C．收集管有收集尿液的作用 D．膀胱有贮存尿液的作用
14、糖尿病人的尿液中一般不会含有---------------------------------------------------------( )
A．血细胞 B．葡萄糖 C．无机盐 D．尿素
15、肾脏的结构和功能的基本单位是---------------------------------------------------------( )
A．肾单位 B．肾小球 C．肾小管 D．肾小囊
16、尿的形成是连续的，而尿的排出是间断的，其原因是------------------------------( )
A．肾小管的重吸收作用 B．肾单位的过滤作用
C．膀胱的贮尿作用 D．输尿管输送得太慢
17、人体内无机盐含量主要通过泌尿系统调节。此外汗液也可以排出部分无机盐，盛夏
高温环境中，为及时补充因大量出汗而过多排出的无机盐，应适当补充一些-----( )
A. 可乐 B. 葡萄糖溶液 C. 淡盐水 D. 牛奶
18、从消化道内吸收来的氨基酸，再合成人体蛋白质的过程属于---------------------( )
A. 吸收过程 B. 同化作用 C. 异化作用 D. 分解作用
19、下列各项中，除了哪一项之外，其余的都是肾脏的功能？------------------------( )
A. 把代谢终产物排出体外 B. 维持水平衡
C. 维持无机盐平衡 D. 维持蛋白质平衡
20、下列有关新陈代谢的说法不正确的是---------------------------------------------------( )
A. 人在睡觉时新陈代谢暂时停止
B. 新陈代谢是在神经系统和激素的调节控制下进行的
C. 把物质分解产生的废物排出体外的过程属于异化作用
D. 同化作用和异化作用是同时进行的，使细胞内的物质不断更新
21、下表是一个健康人的血浆、原尿、尿液的三个样品中主要物质含量表（单位：克∕
100毫升），如图为一个肾单位结构模式图（甲、乙表示过程，1～5表示结构）。
据图、表回答问题：
物 质 样本A 样本B 样本C
葡萄糖 0.1 0.1 0
无机盐 0.9 0.9 1.1
蛋白质 微量 7.5 0
尿 素 0.03 0.03 1.8
（1）根据左表中数据分析，样品C是_________ 。
（2）据图分析，肾单位由_________组成。（填图中序号）
（3）在如图中，由于过程（甲）肾小球和______的滤过作用，使得样品_____变成样
品______。
（4）若某人出现血尿和蛋白尿，则此人可能出现病变的部位是_______。
（5）冬季，某些同学为了少上厕所就少喝水，这种做法________（填“对”或“不对”），
理由是________________________________________________________。
22、下面是家庭酿酒的具体操作过程，先将米煮熟，待冷却至30℃，加少许水和一定
里酒曲(酵母菌)，与米饭混匀后装入瓷内，在中间挖一个凹坑，加盖后置于温暖地方保
温(28℃)，12小时后即成。
请从以下几个方面对此过程加以分析：
(1)先将米煮熟的目的是_______。
(2)冷却到30℃时，才加酒曲的原因是_________________________________。
(3)在中间挖一个洞的目的是增加氧气，促进酵母菌加快繁殖，说明此时酵母菌的营养
方式是__________型(填“厌氧异养型”或“需氧异养型”)。
(4)如果发酵盖不密封，可能造成什么后果？
________________________________________________________。
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第二课时 水盐平衡及代谢多样性
肾脏
肾单位
血 液
肾小球的滤过
肾小囊腔形成原尿
肾小管重吸收
肾盂
输尿管
膀胱
尿道
体外
尿的形成和排出
（水、无机盐、尿素、血细胞、
大分子蛋白质、葡萄糖）
（血细胞、大分子蛋白质）
不 渗 透
（水、无机盐、
葡萄糖、尿素）
（大部分水、全部葡萄糖、
部分无机盐）
（水、
无机盐、
尿素）
尿
为何大量饮水后尿量会增加？
三、水 盐 平 衡
当体内水分过剩时，肾脏会产生很多的尿，将多余水分排出；相反，如果体内水分不足，肾脏就只产生少量的尿。肾就是这样来平衡体内的水分的。
水盐平衡是人体生命活动调节的重要方面，
对于维持人体的健康有着重要的意义。
1. 人体通过哪些途径获得水分？食物中的
水分到达体内细胞一般要经历哪些途径？
2. 人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？
（一）水的平衡
1、人体获得水分的途径：
① 从食物中获取
② 从饮水中获取
③ 细胞代谢产生的水
食物
血液
细胞
2、体内水分排出体外的途径：
① 泌尿系统排出尿液
② 皮肤排出汗液
③ 呼吸系统排出少量水分
④ 消耗系统粪便排出水分
（主要途径）
体内的无机盐又是怎样维持相对的平衡？
（二）无机盐的平衡
食物中的Na＋
粪便中的Na＋
尿液中的Na＋
汗液中的Na＋
Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出。
1. 我们是否能饮用海水？为什么？
肾脏对人体的水和盐的浓度具有一定的调节能力，且有一定的限度。人不能饮用海水，因为海水中含有较多的盐分，超出了肾脏的调节能力，如食用海水会积累过多的盐分而导致死亡。
2、当人严重腹泻、剧烈呕吐时，常要通过输
液治疗的主要原因是什么？
人体内水和无机盐严重缺失，如不及时补充水和无机盐，会导致死亡。同时可补充葡萄糖等能源物质。
水盐平衡是生物细胞进行代谢的一部分。
活细胞时时刻刻处于物质合成与分解、能量
贮存与释放的动态平衡之中。
即体内不断进行的物质和能量的转换过程，
这就是生物的代谢。
三、代谢的多样性
1、新陈代谢的意义
① 新陈代谢是人和生物维持生命活动的
基本条件，是生命的基本特征。
② 人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗
传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。
2、新陈代谢的过程
新陈代谢
同化作用
异化作用
摄取营养物质
合成自身物质
贮存能量
释放能量
分解自身物质
排出代谢废物
能量代谢
物质代谢
关系：同时进行，相互联系，相互独立
1、从体内自身组成物质的角度看，昨天的
你和今天的你一样吗？
不一样，因为生物体内时刻都在进行着代谢。
2、在人的不同生长发育时期（幼年、成年和老年），同化作用和异化作用之间的相对强度变化有什么特点？
幼年的同化作用大于异化作用；成年时两者相当；老年时异化作用大于同化作用。
3、当一个人长期发烧生病以后，会逐渐消瘦。
这是为什么？
长期发烧，异化作用大于同化作用，大量消耗体内物质，就会逐渐消瘦。
3、新陈代谢的多样性
生物的营养方式
同化作用的方式不同
自 养
异 养
① 自 养
各种植物能通过光合作用，将无机物直接制造成有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。
进行自养生活的生物有植物和光合细菌等。
自然界中生物种类繁多，不同的生物种类有不同的生存环境和营养来源，获得能量的方式也不尽相同。
绿色植物有哪些适应自养生活的特征？
植物都能向光生长；
叶表面颜色深、背面颜色浅；
植物叶着生方式不重叠；
植物根系发达；
② 异 养
从外界摄取现存的有机物并转化为自身的有机物，获得有机营养，这种营养方式叫异养。
人和多数动物以捕食方式摄取营养。
动物有哪些适应异养生活的特征？
虎豹有发达的犬齿、良好的奔跑能力；
A. 捕食：
老鹰具有敏锐的视觉、锋利的喙和爪；
兔有发达门齿；
牛有反刍胃；
B. 腐生：
而多数真菌和细菌等都可以从已死的、腐烂
的生物体中获得营养，这类生物为腐生生物。
C. 寄生：
如蛔虫、病毒和结核杆菌等生活于另一种生物体内或体表并从其体内获得营养，这类生物为寄生生物。
1、生物的代谢包括________ 和_________
两个方面。按_________方式的不同，可将
生物的营养方式分为_____和_____两种类型
同化作用
异化作用
同化作用
自养
异养
2、下列属于自养生物的是---------------（ ）
A. 紫菜 B. 蝗虫 C. 青霉 D. 酵母菌
3、当人体发生腹泻时，为维持体内水盐平衡，
应注射适量的-------------------------------（ ）
A.0.7%的生理盐水 B.0.1%的葡萄糖溶液
C.0.9%的生理盐水 D.无菌蒸馏水
A
C
4、生物体最基本的生命活动过程是 ----（ ）
A.生长和发育 B.呼吸和消化
C.运动和繁殖 D.新陈代谢
D
5、下列关于新陈代谢的叙述，不正确的是（ ）
A.新陈代谢是体内物质和能量的转变过程
B.新陈代谢包括同化作用和异化作用两个方面
C.同化作用在先，异化作用在后
D.同化作用和异化作用是既矛盾又联系的过程
C
6、在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密
闭的环境中，分别培养下列各种生物，经过一
段时间后，它们仍然能生存的是 --------（ ）
A、乳酸菌 B、白菜
C、蚯蚓 D、蘑菇
A(共20张PPT)
第一课时 营养物质利用及废物排泄
食物中的三大营养物质是 、 、 。
糖类
脂肪
蛋白质
三大营养物质在体内是怎么被利用的呢？
一、营养物质的利用
1、糖类的利用
血 糖
（血液中的
葡萄糖）
分 解
转 化
氧化分解
转 化
合 成
食物中
的糖类
肝糖元
脂肪、
蛋白质
CO2+H2O+能量
肝 糖 元
转变为
脂肪贮存
尿 糖
消化吸收
糖类除来自食物外，还可以从哪里来？
>160
mg/dL
来 源
去 路
组织细胞供能
能源储备
正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。
2、脂肪的利用
食物
脂肪酸甘油
氧化分解供能
合成脂肪贮存
消化吸收
去路
3、蛋白质的利用
食物
氨基酸
氧化分解供能
合成自身蛋白质
合成糖类和脂肪
（产物是CO2、H2O、含氮废物如尿素）
消化吸收
去路
4、体内的能量
获得的能量
消耗的能量
+
贮存的能量
=
如果一个人过度节食，会带来什么后果？
过度节食会导致体重下降过度，影响身体的正常生长发育，降低对疾病的抵抗力等。
根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正常的成年人，则关系是（ ）；如果是久病不进食的人，则关系是（ ）；如果是青少年，则关系是（ ）
A、能量的获得大于能量的消耗
B、能量的获得等于能量的消耗
C、能量的获得小于能量的消耗
A
C
B
人体细胞代谢终产物有哪些？
尿素、尿酸、无机盐、CO2、H2O等
排出代谢废物的途径有哪些？主要何途径？
通过皮肤以汗液的形式排出(约10%)
通过呼吸系统以气体方式排出(约10%)
通过泌尿系统以尿的形式排出
(绝大部分）
排泄的
途径：
H2O、无机盐、尿酸、尿素
CO2、 H2O
H2O、无机盐、尿酸、尿素
细胞产生的代谢废物必须及时排出，否则会影响细胞的正常生命活动。
二、泌尿系统
1.泌尿系统组成
1
2
3
4
输尿管
膀胱
尿道
形成尿液
输送尿液
暂时贮存尿液
排出尿液
肾脏
输尿管
膀胱
尿道
把血液从大动脉运送至肾脏
把血液从肾脏运回大静脉
肾 脏
1
2
3
4
肾皮质
肾髓质
肾盂
输尿管
2.肾脏的结构
（1）肾的形态
位于人腰后部脊柱两侧，左右各一。外型像蚕豆，呈红褐色。
肾静脉
肾动脉
肾实质
肾脏
---肾单位
肾 盂
肾小管
肾小囊
肾小囊腔
肾实质
（约100万个
肾单位）
肾小体
肾小球
肾小囊壁
入球小动脉
出球小动脉
（2）肾单位
肾脏的基本结构和功能单位
(肾小囊)
(肾小管)
(入球小动脉)
(出球小动脉)
(动脉)
(毛细血管)
(静脉)
(肾小球)
(入球小动脉)
(出球小动脉)
动脉
3. 尿的形成过程
肾小球的
滤过作用
肾小管的重吸收作用
由动脉
而来的血
有用的物质及
大部分的水分
被重吸收回血
液中
当血液流经肾脏时，通过一个个微小的“过滤器”
——肾单位进行工作，形成尿液。
血 浆
原 尿
尿 液
①肾小球的滤过作用
②肾小管的重吸收作用
成 分： 血细胞、葡萄糖、蛋白质、水、无机盐、尿素、尿酸
成 分： 葡萄糖、水、无机盐、尿素、尿酸
成 分： 水、无机盐、尿素、尿酸
（肾小球）
（肾小囊腔）
（肾小管）
肾脏
肾单位
血 液
肾小球的滤过
肾小囊腔形成原尿
肾小管重吸收
肾盂
输尿管
膀胱
尿道
体外
尿的形成和排出
（水、无机盐、尿素、血细胞、
大分子蛋白质、葡萄糖）
（血细胞、大分子蛋白质）
不 渗 透
（水、无机盐、
葡萄糖、尿素）
（大部分水、全部葡萄糖、
部分无机盐）
（水、
无机盐、
尿素）
尿
4、排尿的意义
①排除废物。
②调节水和无机盐的平衡，
维持组织细胞的正常生理功能。
当人的肾功能发生某些障碍，不能及时将溶于水中的尿素等代谢废物排出时，人体就会中毒，甚至死亡。
对于严重肾功能障碍者，现代医学大多采用人工肾和肾移植手段来维持生命。
人 工 肾
当肾功能衰竭时，体内的代
谢废物不能及时排出，人就
会因中毒而死亡。人工肾是
一种替代肾脏功能的机器，
其主体结构是一个透析器。
血液透析时，用插管将病人
的血液引入透析器，经透析
后，再将净化的血液送回病
人的静脉中，达到帮助人体排出尿素等废物的目的。
人工肾是目前临床上应用广泛、疗效较显著的一种人工器官，就慢性肾炎和晚期尿毒症的治疗效果而言，其五年生存率已达70%~80%。未来的人工肾将逐渐走向微型化和便携化，其治疗范围将从医院逐步走进患者家庭。
1.健康人每天形成的原尿约有150升，而每天
排出的尿却只有1.5升左右，这是什么原因？
由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等被肾小管吸收所造成。
2.尿是不断产生的，而排尿却是间歇的，为什么呢？
由于膀胱暂时储存尿液，当充盈时，尿道括约肌接受刺激，产生排便反射。
3.人经常憋尿会出现什么现象？
①影响膀胱的功能，对括约肌造成损伤。
②不及时排出尿液，尿中有尿酸、尿素引起中毒。
③也会影响肾脏的功能。
1、人体的泌尿系统由_____、______、____
和______ 等器官组成，尿液的形成主要通过
肾单位的______ 和________ 的作用。
肾脏
输尿管
膀胱
尿道
过滤
重吸收
2、人一般夏天尿少，这是因为-----------（ ）
A. 体内废物少 B. 体内水分需要量大
C. 汗液分泌多
D. 体内的代谢废物主要由皮肤排出
D
3、当原尿流经肾小管时，原尿中不会被肾小管
重新吸收的物质是--------------------------（ ）
A. 水 B. 葡萄糖 C. 无机盐 D. 尿素
D
成 分 A液(%) B液(%) C液(%)
蛋白质 微量 8 0
葡萄糖 0.1 0.1 0
无机盐 0.75 0.72 1.25
尿 酸 0.03 0.03 1.8
尿 素 0.004 0.004 0.05
4.下表为某人的尿液、原尿和血浆经化验后得到的主要
数据。
请根据此表回答：
⑴表中＿＿液为尿液，依据是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑵如果 B 液中出现了蛋白质，表明肾脏的＿＿＿部位可能发生病变， C液中不含葡萄糖的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
⑶尿素是人体有机物中的＿＿＿＿彻底分解后产生的
代谢终产物。
C
不含蛋白质和葡萄糖，且尿素尿酸的质量分数较高
肾小球
蛋白质
被肾小管重吸收回血浆中去了
