5.1“变”来“变”去的盐 课件 (1)

课件14张PPT。 “变”来“变”去的盐
快来认识一下我们的实验器材吧！
分组实验器材：2小包食盐、少量纯净水、清洁并已消毒的小烧杯、玻璃棒（或竹筷）、蒸发皿、酒精灯、火柴、铁架台、坩埚钳（或试管夹）、滴管、镊子、湿抹布（备用）。
2.不要触摸正在加热和加热后没冷却的器材，拿取蒸发皿时一定要用坩埚钳（试管夹），不能用手直接拿取，以免烫伤。
3.当水开始冒泡时，可拿书本遮挡，防止盐水溅到。实验时咱们可要注意安全呀！4.实验操作过程中，一定要轻拿轻放，注意安全，并随时做好记录。1.由于时间关系，蒸发皿中的盐水不要太多，用滴管吸入盐水，然后滴入蒸发皿，滴两次即可。
5.正确使用酒精灯，若火焰太小可以熄灭后用镊子将灯芯稍微拔起再点燃，水快干时移开酒精灯，熄灭火焰。 酒精灯的使用要注意 酒精灯的火焰由内到外依次为焰心、内焰、外焰，因为外焰的温度最高，所以加热蒸发皿时要用外焰接触蒸发皿的底部。使用酒精灯还要注意：实验时间：_______年_____月_____日 实验名称：找回溶解在水中的食盐
实验器材：三脚架、酒精灯、火柴、食盐、纯净水、小烧杯、玻璃棒（或筷子）、蒸发皿、坩埚钳(或试管夹）、湿抹布（备用）。
第_____小组 小组成员：________________________________
记录人：________________ 我们的发现:（你提取出盐水中的盐了吗？）____________________________________________________________开始冒泡、冒白气
泡变大了，气也变大，蒸发皿旁边出现少量白色的物质。
水变干了，蒸发皿中留下了白色的小颗粒状的物质
我们提取出了盐水中的食盐。可逆的变化过程加水溶解将水蒸发盐盐水 我们来做一个吃苹果的游戏吧！谁愿意来配合老师？ 苹果


被吃掉不可逆变化
切开后不能还原判断下列变化是否可逆×√√√ 中国人“煮海为盐”的历史可以追溯到4000多年前的夏代。人们在海边围起盐田，然后把海水引入盐田，通过太阳的曝晒，蒸发掉水分，提取海中的食盐。
我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家。课堂练习
前言:亲爱的同学们，经过刚才的探究，相信你们对可逆变化现象和不可逆变化现象已经有了初步的认识，赶快来走进我们的科学知识宫测试吧，相信一定难不倒你。别忘了给自己打上分数和等级哟！
一、我会填空。（每空20分）
1.物质经过一定的变化后还能返还成原来的模样，它的性能没有发生改变，这种变化现象叫做_________变化。
2.物质经过一定的变化后不能返还成原来的模样，它的性能发生了改变，这种变化现象叫做_________变化。
二、判断下面变化现象是否可逆（是可逆变化现象的在括号中打“√”，是不可逆变化现象的打“×”，每题10分）。
1.铁块融化成铁水。 （ ）
2.撕开纸片。 （ ）
3.糖化成糖水。 （ ）
4.打碎花瓶。 （ ）
5.水蒸气凝结成霜。 （ ）
6.花儿谢了。 （ ）
自我评价：
我得了_______分.
我的得分等级是_______(90分以上优，80分以上良，60分以上中，60分以下差)。本节课，你有什么收获？推荐作业：
回家后，参照教材52页利用蜡烛融化的可逆变化现象制作一个蜡星星。谢 谢 ！