2.1水的变化 教案 (1)

2.1水的变化
教案
教学目标
1.通过几组实验感知,认识水的变化,体会水在生产生活中的重要作用,形成科学的物质观及物质转化观;
2.通过分析水的变化,认识水的组成;
3.通过学习水的化学变化,逐渐建立结构决定性质,变化体现性质等学科思想;
2教学内容及学情分析
教学内容分析:
“水与常见的溶液”属于“身边的化学物质”的内容。水和空气一样,都对生命活动有重要意义,是生活中最常见、常用的物质,认识水及其变化有助于学生形成科学的物质观和合理利用物质的意识。
“身边的化学物质”主题下包含氧气、水、二氧化碳、酸碱盐等许多物质,教科书的编排是以学习物质的性质为主,唯有水在北京版义务教育教科书中以“水的变化”为题,编排在第四章第二节。
物质的变化是化学的研究对象之一,但研究变化不是目的,应该说,研究物质的变化是手段,是实现物质之间的转化,以及认识物质的性质和组成的重要手段。而认识物质的性质,创造更多的物质,是为了应用这些物质,改善我们的生活。本节课通过对几组实验的感知,认识水的变化,从而体会如何通过变化,实现物质间的转化,以及水在生产生活中的重要作用,并通过水的变化,认识水的组成。
学生情况分析:
1.通过第三章的学习,学生对分子、原子有了一定的认识,能用分子、原子的观点认识物质的组成和变化,但还很难主动从微观角度进行分析,没有形成宏观与微观相结合的思维习惯。
2.通过对氧气制取反应原理的探究,学生知道“含氧的物质才有可能制取氧气”。通过氧气性质的学习,学生体会到物质与氧气反应所得的产物中都含有氧,对元素守恒有了朦胧的意识。
3.学生很在乎学习的实际意义,他们经常会问“我为什么认识分子 ”、“我为什么要学函数 ”等等。在他们看来,学习的意义不仅是考高分,而是如何改变自己的生活。
重点难点
重点:了解水的变化及认识物质变化的意义。
难点:推测水的组成。
教学过程
活动1【讲授】认识　“水的变化”，体会水的不同的变化方式。
教师活动
学生活动
设计意图
引入:自然界中的水有各种各样的存在方式,不同方式间转换时发生哪些变化 观察实验“加热至沸腾的水”,描述实验现象,并判断变化的类型。
思考、回答:物理变化观察实验、回答:沸腾、有水雾、有气泡产生……属于物理变化
联系生活,引发学生对自然界中水的三态变化的关注与思考。
演示实验:电解水问题:你观察到了什么现象 猜测是什么变化 (记录实验现象)问题:怎么证明是化学变化呢,如何证明 演示实验:检验生成的气体成分。书写文字表达式:水
氢气+氧气
观察、回答:两极都有大量气泡冒出。检验玻璃罐内的气体是不是新的物质观察实验、判断生成物的成分。
通过简单地实验设计,渗透元素守恒思想,激发学生的求知欲。
实验视频:钠和水的反应过渡:水与金属钠反应生成的是氢气,另一种物质是氢氧化钠,该反应的文字表达式为:(PPT:钠与水反应的文字表达式)
观看视频,看到:钠在水面上四处游动,“嘶嘶”的声响,无色酚酞变红......倾听、回答:两种,气体和碱
通过钠与水的化学反应,拓展学生对水不同类的化学变化的认识
过渡:水的变化在生活中,有没有很好的应用呢 讲解:在生活中,渔民经常向鱼池中投放过氧化钙,过氧化钙能与水反应,缓慢的释放出氧气。(展示PPT:文字表达式)
观看PPT、联系生活
联系生活,认识物质及其变化在生活中的应用
(展示“自热米饭”)讲解:介绍“自热米饭”中两个加热用的原料包的成分。问题:水和氧化钙会发生什么样的反应呢 演示实验:氧化钙与水的反应总结实验的现象、书写文字表达式。
倾听、产生兴趣观察实验观察后回答:“嘶嘶”的声音、大量“水蒸气”、放热、块状生石灰变成粉末状物质。
走进学生生活,培养学生关注生活,勤于思考的习惯。
活动2【讲授】体会研究“物质变化”的意义，感受化学的魅力。
教师活动
学生活动
设计意图
小组讨论:结合这些文字表达式讨论一下,认识这些化学变化有什么意义。交流:学习水的变化的意义演示实验:氢氧燃料电池讲解:首先,电解水产生了氢气和氧气,然后,氢气和氧气化合,产生的能量使石英钟走动。问题:观察这个完整的过程的优点。(学生简单讨论)(视频:朝闻天下片段)过渡:在没上这节课之前,大家只知道水能发生三态变化,但是通过电解水等变化,知道了水能分解、能和氧化钙反应等化学性质。这说明通过变化,还可以认识物质的性质。过渡:认识物质的变化,还可以进一步认识物质的组成。历史上,科学家是通过水的变化确定水的组成,请大家阅读教材74页的史实在线。问题:如果让你根据这个实验推测,你认为水是由什么组成呢 (学生讨论、交流)讲解:水的组成。小结:本节课我们认识了水的变化,并通过电解水认识了水的组成。还体会到研究物质的变化是化学研究的一种手段,通过研究“物质的变化”,可以认识物质的组成和性质、实现物质间的转化,开拓更广泛的应用空间。布置作业:以“我所了解的水”为题,完成一份手抄报。课堂检测:(略)
讨论:学习水的变化的意义表达自己的见解观察实验思考、回答:原料易得、重复利用,无污染观看视频,体会应用体会“通过变化,认识物质性质”阅读教材“史诗在线”,了解水的组成发现史小组讨论,回答:1.水由氢气、氧气组成;2.水由氢氧原子组成;3.水由氢氧组成……倾听、感悟倾听、记录
回应学生的课堂困惑的心理,明确研究物质及其变化的目的,渗透学科思想回忆所学知识,体会化学的社会价值。透过反应的文字表达式寻找其在生活中的应用以及被应用的优点。通过物质的化学变化分析物质的组成,体会科学发展的历程。元素守恒的思想再次渗透。提升对物质变化的认识和理解,初步建立科学的物质观。巩固